Almagourmet "Pasión por Italia" 2020, la revista de Sanchez Romero

almagourmet l a re v i s t a d e s a n c h e z r o m e r o O C T U B R E

PASIÓN POR ITALIA

#theextraordinaryitaliantaste

DESCUBRE NUESTRA GRAN SELECCIÓN DE PRODUCTOS ITALIANOS VALIDEZ PROMOCIÓN DEL 24/09 AL 14/10

EN COLABORACIÓN CON:

Pasión por la gastronomía, La cocina y gastronomía italiana son reconocidas y apreciadas en el mundo, por ello, y porque nos enamoran todos sus productos, os traemos este especial para que disfrutéis de las maravillas que nos deja este país. Los mejores quesos, embutidos, pastas, dulces, vinos... una auténtica y sabrosa selección de productos para que puedas llevarte a casa un trocito de Italia.

Y para que disfrutes del sabor de este país, aquí te dejamos un pequeño avance de algunas de las degustaciones que se realizarán en nuestras tiendas, así que, visita nuestra web www.sanchez-romero.com porque iremos incorporando nuevas degustaciones. ¡NO TE LO PIERDAS, VIVE ITALIA!

D E G U S TA C I O N E S F E R R A R I N I

NUESTRAS TIENDAS SANCHEZ ROMERO CUMPLEN CON TODAS LAS MEDIDAS DE SEGURIDAD FRENTE LA COVID'19.

PARMIGIANO REGGIANO FERRARINI 24meses

HORARIO: DE 10:00H A 14:30H Y DE 17:00H A 20:30H 25 SEPT VIERNES MORALEJA

03 OCT SÁBADO MAJADAHONDA

26 SEPT SÁBADO POZUELO

09 OCT VIERNES ARTURO SORIA

13 OCT MARTES CASTELLÓ-GOYA SUPERMERCADOS PASIÓN POR ITALIA

2

Productos disponibles en sanchez-romero.online

02 OCT VIERNES CASTELLANA

10 OCT SÁBADO URB. PINNEA-MAJADAHONDA

pasión por Italia TA L L E R Y D E G U S TA C I O N E S N E G R I N I 30 SEPT MIÉRCOLES TALLER ONLINE DE COCINA EN VIVO CON LA CHEF ENRICA DESDE EL ESPACIO TALLER COOKIDEA DE CASTELLÓ-GOYA. ELABORA UNA AUTÉNTICA PASTA ITALIANA Y MARÍDALO CON EXTRAORDINARIAS SALSAS A LAS 19:00H EN EL INSTAGRAM OFICIAL DE SANCHEZ ROMERO @sanchezromeroes

VIERNES 2 OCT CASTELLÓ-GOYA 17:00H A 21:00H

SÁBADO 3 OCT MORALEJA DE 10:00H A 14:00H Y DE 17:00H A 21:00H

DEGUSTACIÓN DE PAN GRISSINI Y MORTADELLA DE BOLOGNA, BURRATA, PARMIGIANO Y BLU DI BUFALA

D E G U S TA C I O N E S M O S C AT O L A S P I N E TA

HORARIO: VIERNES TARDE 17:00H A 21:00H Y SÁBADOS DE 10:00H A 14:00H Y DE 17:00H A 21:00H 25 SEPT VIERNES-26 SEPT SÁBADO

2 OCT VIERNES - 3 OCT SÁBADO

9 OCT VIERNES -10 OCT SÁBADO

POZUELO

CASTELLANA

MAJADAHONDA

SUPERMERCADOS PASIÓN POR ITALIA

Productos disponibles en sanchez-romero.online

3

Frutas DIRECTO A TI Solo hay un lugar donde encontrar la mejor fruta y verdura de temporada, en nuestras fruterías. Seleccionamos para ti lo mejor de los principales campos del país y del mundo.

Recién recolectadas, en su punto óptimo de crecimiento y maduración, y con calibre extra. Auténticas piezas de sabor, textura, frescura y calidad para que tengas lo mejor de la naturaleza en tu mesa, todo esto es lo que nos diferencia en Sanchez Romero.

Y para que disfrutes al máximo de este escaparate de sabor y frescura, nuestros expertos te ofrecen una atención personalizada de todos los productos de temporada para dejarte, como siempre, el mejor sabor de boca.

4

en su mejor momento

MANZANA RED CHIEF MARLENE Variedad: Red Chief. Calibre: 18. Categoría: 1ª Origen: Italia.

MANZANA GOLDEN

3,95

MARLENE €/Kg.

MANZANA GRANY SMITH MARLENE Variedad: Grany Smith. Calibre: 18. Categoría: 1ª Origen: Italia.

HIGO CHUMBO Variedad: Laranja. Calibre: 22. Categoría: 1ª Origen: Italia.

Variedad: Golden. Calibre: 16. Categoría: 1ª Origen: Italia.

3,95

€/Kg.

MANZANA ROYAL GALA

3,95

4,95

€/Kg.

MARLENE Variedad: Royal Gala. Calibre: 18. Categoría: 1ª Origen: Italia.

CARAMELO BLANDO CON SABOR A FRUTA €/Kg.

Vaso de 200 g. Variedad: naranja, fresa, limón, pera.

Origen: Italia.

3,95

2,45

€/Kg.

€/TARRINA

SUPERMERCADOS PASIÓN POR ITALIA

Productos disponibles en sanchez-romero.online

5

Quesos La variedad de quesos que nos ofrece Italia es realmente una perdición para los que adoramos el queso. Los quesos del país de la bota son un punto de referencia porque son muy populares en todo el mundo.

La mayor producción y el mayor número de variedades se concentra en la zona norte, aunque en el resto de regiones se encuentran elaboraciones que son auténtica excelencia. Además, Italia es uno de los principales exportadores, productores y consumidores de queso.

De hecho, este país engloba más de 40 variedades certificadas con Denominación de Origen Protegida, D.O.P. Adéntrate en el fascinante mundo del queso Italiano en nuestras tiendas Sanchez Romero.

STRACHI´N

29,00

CASTAGNA Extra cremoso

49,90

PECORINO RISERVA FONDATORE II FIORINO

QUESO CAMEMBERT

39,95

CASTAGNA 3 leches

SUPERMERCADOS PASIÓN POR ITALIA

6

Productos disponibles en sanchez-romero.online

€/Kg.

€/Kg.

€/Kg.

que cautivan al mundo

o

o t i s i qu

os i z i l De

S

49,90

BLU DI BUFALA

Antes:

QUATTRO PORTONI

€/Kg.

55,00€/Kg.

MARIDAJE

25,95

BURRATA DI FOGLIE

Antes:

NEGRINI

€/Kg.

29,95€/Kg.

MOZZARELLA BUFALA CAMPANA DOP

BURRATA AL PESTO NEGRINI

24,95 Antes:

€/Kg.

29,95€/Kg.

QUESO GORGONZOLA CON MASCARPONE NEGRINI

19,50 Antes:

€/Kg.

22,50€/Kg.

VINO SCANAVINO Moscato d´Asti

24,95 Antes:

29,95€/Kg.

7,75

€/Ud.

12,2 €/L.

Antes:

9,15 €/Ud. 10,33 €/L.

SUPERMERCADOS PASIÓN POR ITALIA

Productos disponibles en sanchez-romero.online

€/Kg.

7

Quesos que cautivan al mundo

MARIDAJE

PECORINO TOSCANO D.O.P IL FORTETO

Curado

GRANA PADANO D.O.P NEGRINI

12 Meses

PARMIGIANO REGGIANO D.O.P FERRARINI 24meses

31,95 Antes:

34,95€/Kg.

22,95 Antes:

€/Kg.

€/Kg.

26,95€/Kg.

28,95

€/Kg.

Antes: 31,95€/Kg.

VINO NEGRINI Lambrusco tinto

PROVOLONE D.O.P NEGRINI DOLCE

GRAN RISERVA DEL PASSATORE ROMAGNA TERRE

SUPERMERCADOS PASIÓN POR ITALIA

8

Productos disponibles en sanchez-romero.online

3,75

€/Ud.

5,00 €/L.

Antes:

4,75 €/Ud. 6,33 €/L.

15,95 Antes:

17,95€/Kg.

34,95 Antes:

€/Kg.

€/Kg.

39,95€/Kg.

RECETAS

MOZZARELLA GALBANI Buffala 125 g.

2,49 Antes:

€/Ud.

19,92 €/Kg.

MOZZARELLA

22,80 €/Kg.

GALBANI Mini 150 g.

2,85 €/Ud.

1,99 Antes:

2,30 €/Ud. 15,33 €/Kg.

1,59

MOZZARELLA

€/Ud.

13,27 €/Kg.

TARTALETAS DE QUESO GORGONZOLA Y PERA €/Ud.

12,72 €/Kg.

GALBANI Fresca o Light 125 g.

Antes:

1,80 €/Ud. 14,40 €/Kg.

20'

3-4

Fácil

INGREDIENTES: 16 tartaletas · 100 g queso gorgonzola · 1 pera · 100 g burrata al pesto · Piñones · Crema balsámica de Módena sabor fresa

ELABORACIÓN:

2,19

MOZZARELLA

Picar la pera en trocitos muy pequeños y mezclar con los dos quesos, queso gorgonzola y burrata al pesto. €/Ud.

17,52 €/Kg.

ZANETTI Buffala 125 g.

Antes:

2,55 €/Ud. 20,40 €/Kg.

Cuando esté todo bien mezclado añadimos la mezcla en cada una de las tartaletas.

Adornar con piñones y crema balsámica de Módena sabor fresa.

SUPERMERCADOS PASIÓN POR ITALIA

Productos disponibles en sanchez-romero.online

9

Quesos que cautivan al mundo

1,69

RICOTTA

BURRATA DI FOGLIE NEGRINI 200 g.

PROVOLONE FERRARINI Con orégano y normal180 g.

€/Ud.

6,76 €/Kg.

NEGRINI Tarrina 250 g.

Antes:

1,99 €/Ud. 7,96 €/Kg.

4,99

€/Ud.

24,95 €/Kg.

Antes:

5,99 €/Ud. 29,95 €/Kg.

MASCARPONE GALBANI 250 g.

2,69 Antes:

Antes:

2,90 €/Ud. 16,11 €/Kg.

2,49

€/Ud.

9,96 €/Kg.

2,80 €/Ud.

GORGONZOLA FERRARINI 180 g.

SUPERMERCADOS PASIÓN POR ITALIA

10

3,35 €/Ud. 13,40 €/Kg.

11,20 €/Kg.

€/Ud.

€/Ud.

11,56 €/Kg.

NEGRINI Untar 250 g.

Antes:

14,94 €/Kg.

2,89

MASCARPONE

Productos disponibles en sanchez-romero.online

RICOTTA GALBANI 250 g.

2,29

€/Ud.

9,16 €/Kg.

Antes:

2,55 €/Ud. 10,2 €/Kg.

2,85

€/Ud.

15,83 €/Kg.

Antes:

3,19 €/Ud. 17,72 €/Kg.

1,99

PARMIGIANO REGGIANO GALBANI Rallado bolsa 60 g.

PARMIGIANO FERRARINI Rallado 60 g.

PARMIGIANO FERRARINI 180 g.

€/Ud.

33,17 €/Kg.

Antes:

2,25 €/Ud. 37,50 €/Kg.

1,35

€/Ud.

22,50 €/Kg.

Antes:

1,65 €/Ud. 27,50 €/Kg.

3,85

€/Ud.

21,39 €/Kg.

Antes:

4,49 €/Ud. 24,94 €/Kg.

TRANCHETE FERRARINI De Parmigiano 150 g.

PARMIGIANO FERRARINI Escamas 80 g.

5,89

PARMIGIANO NEGRINI 250 g.

Antes:

€/Ud.

13,27 €/Kg.

2,55 €/Ud. 17,00 €/Kg.

1,99

€/Ud.

24,88 €/Kg.

Antes:

6,49 €/Ud. 25,96 €/Kg.

1,99 Antes:

€/Ud.

23,56 €/Kg.

2,29 €/Ud. 28,63 €/Kg.

PARMIGIANO FERRARINI Tacos 120 g.

GRANA PADANO FERRARINI 180 g.

2,99

€/Ud.

24,92 €/Kg.

Antes:

3,25 €/Ud. 27,08 €/Kg.

3,29

€/Ud.

18,28 €/Kg.

Antes:

3,85 €/Ud. 21,39 €/Kg.

SUPERMERCADOS PASIÓN POR ITALIA

Productos disponibles en sanchez-romero.online

11

Embutidos La lista de productos en este país es interminable.

Seguimos con nuestra Pasión por Italia para daros a conocer los embutidos, que son emblema de la gastronomía italiana, y es que cuando probamos estos productos entendemos por qué son tan aclamados.

En Sanchez Romero encontrarás un gran surtido de productos artesanales llenos de sabor y con matices que demuestran las artes ganaderas y las tradiciones regionales del país transalpino.

Descubre los embutidos más sublimes de la charcutería italiana: salamis, mortadelas, jamones... estos son algunos de los tesoros que acabarán en tu mesa.

20,95

SALAME NEGRINI Milano

Antes:

24,95€/Kg.

44,95

BRESAOLA NEGRINI

Antes:

€/Kg.

€/Kg.

49,95€/Kg.

SALAME NEGRINI Spinata Romana

COPPA PARMA NEGRINI Nostrana

Antes:

25,90 Antes:

NEGRINI Picante

Antes:

SUPERMERCADOS PASIÓN POR ITALIA

Productos disponibles en sanchez-romero.online

€/Kg.

27,90€/Kg.

€/Kg.

29,90€/Kg.

19,00

SALAME PICCANTE

12

24,90

€/Kg.

22,00€/Kg.

la tentación está servida n Buoetito App

MORTADELLA BOLOGNA IGP NEGRINI

16,90 Antes:

€/Kg.

19,90€/Kg.

PORCHETTA NEGRINI Al horno

21,95 Antes:

€/Kg.

24,95€/Kg.

MARIDAJE

VITELLO TONNATO NEGRINI 170 g.

4,50 Antes:

€/Ud.

4,99 €/Ud.

TACCHINO TONNATO NEGRINI 170 g.

4,50 Antes:

€/Ud.

4,99 €/Ud.

JAMÓN COCIDO FERRARINI Big Storico

18,90

GUANCIALE

Antes:

GRIGNANI

€/Kg.

21,90€/Kg.

VINO NEGRINI Lambrusco rosado

22,90

€/Kg.

3,75 Antes:

4,75 €/Ud. 6,33 €/L.

SUPERMERCADOS PASIÓN POR ITALIA

Productos disponibles en sanchez-romero.online

€/Ud.

5,00 €/L.

13

Embutidos, la tentación está servida

2,99

MORTADELLA FERRARINI IGP Bolonia120 g.

SALAME FERRARINI Antica Rivalta 90 g.

BRESAOLA FERRARINI 90 g.

Antes:

2,99

€/Ud.

33,22 €/Kg.

Antes:

3,60 €/Ud. 40,00 €/Kg.

4,75

€/Ud.

52,78 €/Kg.

Antes:

5,25 €/Ud. 58,33 €/Kg.

€/Ud.

24,92 €/Kg.

SALAME

28,33 €/Kg.

FERRARINI Emilia 250 g.

3,40 €/Ud.

JAMÓN CURADO FERRARINI Parma 90 g.

SPECK FERRARINI 90 g.

4,99

4,75 Antes:

€/Ud.

5,65 €/Ud. 62,78 €/Kg.

2,99

€/Ud.

33,22 €/Kg.

Antes:

3,49 €/Ud. 38,78 €/Kg.

SUPERMERCADOS PASIÓN POR ITALIA

14

5,75 €/Ud. 23,00 €/Kg.

55,44 €/Kg.

Antes:

€/Ud.

19,00 €/Kg.

Productos disponibles en sanchez-romero.online

COPPA DI PARMA FERRARINI 90 g.

SALAME PICCANTE FERRARINI 90 g.

3,39

€/Ud.

37,67 €/Kg.

Antes:

3,90 €/Ud. 43,33 €/Kg.

1,79

€/Ud.

19,89 €/Kg.

Antes:

1,99 €/Ud. 22,11 €/Kg.

Pastas y arroces La cocina italiana no tiene fin, siempre nos brinda los mejores sabores, texturas y aromas como las pastas al dente y los risottos.

RISOTTO MERLANO Funghi 300 g.

RISOTTO TERRAZA Funghi Porcini 175 g.

4,35 Antes:

€/Ud.

14,50 €/Kg.

RISOTTO

16,00 €/Kg.

MERLANO Carciofi 300 g.

4,80 €/Ud.

3,15

€/Ud.

18,00 €/Kg.

Antes:

3,65 €/Ud. 20,85 €/Kg.

RISOTTO TERRAZA Al Pomodoro 175 g.

3,99 Antes:

4,50 €/Ud. 15,00 €/Kg.

3,15

€/Ud.

18,00 €/Kg.

Antes:

3,50 €/Ud. 20,00 €/Kg.

3,95

RISOTTO

€/Ud.

13,30 €/Kg.

Las pastas secas, son las más consumidas y las que se conservan mejor, las distinguiremos en función de su tamaño o longitud: diminutas (anchellini, anelli, siciliani, ciocchetti), cortas (macarrones, rigatoni, penne, gnocchi, tortiglioni, fusilli) y de corte largo (espaguetis, tagliatelle, fettuccine, entre otras).

Y ahora, a por el risotto. Las zonas de mayor producción de arroz en Italia están en el norte y la variedad que se cultiva es el arborio, carnaroli y vialone nano veronese.

Arroces ricos en almidón que a la hora de cocinarlo hace que quede una mezcla cremosa.

€/Ud.

15,80 €/Kg.

GLI AIRONI Con espárragos 250 g.

Antes:

4,95 €/Ud. 19,80 €/Kg.

SUPERMERCADOS PASIÓN POR ITALIA

Productos disponibles en sanchez-romero.online

15

Pastas y arroces RECETAS

PASTA CON SALSA DE TOMATE CHERRY 30'

2

RISOTTO SCOTTI Arborio 500 g.

1,69

€/Ud.

3,38 €/Kg.

Antes:

1,99 €/Ud. 3,98 €/Kg.

RISOTTO SCOTTI Carnaroli 500 g.

1,97

€/Ud.

3,94 €/Kg.

Antes:

2,19 €/Ud. 4,38 €/Kg.

Fácil

INGREDIENTES: 2 bandejitas de tomate cherry o tomate mini pera · 1 diente de ajo · Aceite de oliva extra · Sal · Pimienta negra · Albahaca · Pesto · 100 g. di parmigiano reggiano rallado · 500 g de pasta tipo spaghetti/rigatoni/ fusilli/penne.

ELABORACIÓN: Poner en una olla 5 litros con agua a hervir, cuando hierva añadir sal y la pasta controlando el tiempo de cocción, 10 minutos máximo.

PASTA MAIDEA Casarecce o Penne Rigate Integral s/gluten 500 g.

4,15

€/Ud.

8,30 €/Kg.

Antes:

4,60 €/Ud. 9,20 €/Kg.

ARROZ RISERA Carnaroli l vacio 1 kg.

4,30 Antes:

€/Ud.

4,75 €/Ud.

En una sartén poner un diente de ajo en láminas, aceite de oliva y dejar sofreír.

Añadir los tomatitos cherry cortados en dos. Dejar cocinar unos minutos .

Añadir sal y pimienta.

Cuando el tomate esta cocinado añadir una cucharadita de café de pesto y algunas hojas de albahaca cortada con la manos.

Cuando la pasta ya está cocinada escurrir el agua y ponerla en la sartén de los tomatitos cherry, añadir queso parmigiano.

Saltear algunos minutos y servir con una hoja de albahaca y unas gotas de aceite de oliva extra.

2,45

PASTA GAROFALO Spagghetti o Penne Rigati Sin gluten 400 g.

Antes:

2,90 €/Ud. 7,25 €/Kg.

SUPERMERCADOS PASIÓN POR ITALIA

16

€/Ud.

6,13 €/Kg.

Productos disponibles en sanchez-romero.online

riqueza gastronómica

1,45

PASTA GAROFALO Spaghetti, Penne ziti rigate, Mafalda corta, Rigatoni, Casarecce o Radiatori 500 g.

PASTA GAROFALO Lumaconi, Fusilli lunghi, Fusilli Tricolore o Tagliatelle Nido 500 g.

Antes:

1,65 €/Ud. 3,30 €/Kg.

2,30

€/Ud.

4,60 €/Kg.

Antes:

€/Ud.

2,90 €/Kg.

2,85 €/Ud. 5,70 €/Kg.

PASTA CAMPOFILONE Tagliatelle o Fettuccine 250 g.

4,85 Antes:

5,75 €/Ud. 23,00 €/Kg.

3,95

PASTA

€/Ud.

19,40 €/Kg.

€/Ud.

7,90 €/Kg.

RUSTICHELLA Spaghetti, Linguine, Penne rigate, Fusilli 500 g o Orecchiette del prete 250 g..

Antes:

4,75 €/Ud. 9,50 €/Kg.

SUPERMERCADOS PASIÓN POR ITALIA

Productos disponibles en sanchez-romero.online

17

Pasta rellena 2ª

50 UNIDAD

En Sanchez Romero contamos con una exquisita selección de productos italianos para que puedas disfrutar de su amplia cultura culinaria. Hablemos de pasta rellena.

La pasta rellena puede presentarse en forma de hojas, paquetitos, cuadrados, sombreros o nudos y puede llevar huevo o no.

En su relleno la creatividad se desboca o se limita a ingredientes más tradicionales, carne, pescado, verdura y diferentes tipos de queso.

Posiblemente la pasta rellena más conocida sean los Ravioli pero existen numerosas variedades distintas, como los Panzerotti con forma de media luna y muy extendida en el Veneto o los Agnolotti originarios de Piemonte con un relleno a base de carne de estofado al Barolo u otras carnes asadas.

PASTA

2,13

RANA Gama Gormet 250 g.

Unidad: 4,25 €/Ud. 17,00 €/kg.

SI COMPRAS 2, LA 2ªUNIDAD SALE A

2ª

50 UNIDAD

PASTA RANA Gama de la huerta Ravioli ricotta/espinacas, Boletus o Calabaza/cebolla caramelizada 250 g.

1,95

€/Ud.

7,78 €/kg.

Unidad: 3,89 €/Ud. 15,56 €/kg.

SI COMPRAS 2, LA 2ªUNIDAD SALE A

3,49

LASAÑA

€/Ud.

9,97 €/Kg.

BUITONI Jamón y queso o Ricotta/espinacas 350 g.

Antes:

3,95 €/Ud. 11,29 €/Kg.

SUPERMERCADOS PASIÓN POR ITALIA

18

€/Ud.

8,50 €/kg.

Productos disponibles en sanchez-romero.online

¡deliziosa!

RECETAS

3,89

CANELONES

RAVIOLIS NEGROS CON FOIE Y CALABACÍN €/Ud.

11,11 €/Kg.

BUITONI De carne 350 g.

Antes:

4,55 €/Ud. 13,00 €/Kg.

60'

2

Media

INGREDIENTES: 200 g de champiñones laminados · 100 g de foie · 1 calabacín · 1 tomate · 2 dientes de ajo · 1 huevo · Agua · Vinagre · Aceite de oliva · Sal · Pimienta · Hojas de Albahaca · Perejil picado.

ELABORACIÓN: RELLENO: Laminar los ajos y dorar en una cazuela con un chorro de aceite de oliva.

Añadir el calabacín picado.

Picar finamente los champiñones y añadirlos a la cazuela. Salpimentar y dejar pochar.

PLACAS LASAÑA DELVERDE Al huevo 500 g.

2,55

€/Ud.

5,10 €/Kg.

Antes:

3,00 €/Ud. 6,00 €/Kg.

PLACAS LASAÑA BARILLA Al huevo 250 g.

1,69

€/Ud.

6,76 €/Kg.

Antes:

2,10 €/Ud. 8,40 €/Kg.

Trocear el foie y agregar a los champiñones.

Incorporar el perejil picado. Dejar un par de minutos, retirar y dejar enfriar.

PASTA: Mezclar en un bol grande los huevos y la tinta de chipirón.

Añadir 250 gramos de harina, un chorrito de aceite de oliva y un poco de sal. Mezclar bien y amasar con las manos hasta conseguir una masa compacta.

PLACAS DE LASAÑA RANA 250 g.

1,89

€/Ud.

7,56 €/Kg.

Antes:

2,19 €/Ud. 8,76 €/Kg.

D'ABRUZZO CANNELLONI RUSTICHELLA 250 g.

4,10

Dejar que repose un rato y estirar sobre una superficie enharinada. Si no tienes máquina especial para hacer pasta, puedes estirarla con un rodillo. Haz tiras largas de 5 dedos de grosos aproximadamente. Pincelar cada tira de pasta con huevo batido y distribuir pequeños montoncitos de relleno sobre la mitad de la tira de pasta. Tapar con la otra mitad y cortarla en cuadritos alrededor del relleno ( de manera que queden raviolis). Cocer en una cazuela con agua hirviendo y sal durante dos minutos.

Escurrir y reservar. €/Ud.

16,40 €/Kg.

Antes:

4,85 €/Ud. 19,40 €/Kg.

Picar la albahaca y añadirla en un bol. Incorporar el tomate picado. Aliñar con sal, vinagre y aceite.

Emplatar los raviolis y mojarlos con la vinagreta de tomate y albahaca.

SUPERMERCADOS PASIÓN POR ITALIA

Productos disponibles en sanchez-romero.online

19

Salsas Las queridísimas salsas, las que acaban de dar ese toque de sabor inconfundible a la pasta y las que son pura bendición para el paladar.

Existen tantas variedades de salsas, con ingredientes tan distintos, que resulta imposible imaginar un plato de pasta sin salsa. Por este motivo, la cocina italiana está llena de sabor y riqueza.

Atrévete a descubrir las salsas como la Arrabbiata intensa y picante, la Puttanesca con intenso sabor a pescado, Alle Vongole, Amatriciana, quizás menos conocidas, pero igual de ricas y utilizadas.

2,29

SALSAS RANA Pesto verde 140 g., Gourmet Setas/boletus, Gorgonzola/nueces, Tomate y mascarpone o quesos italianos 180 g.

SALSAS DE NATA PARMALAT Con tres quesos o sabor carbonara Brick 200 ml.

Antes:

2,79 €/Ud. 15,50 €/Kg.

1,49

€/Ud.

7,45 €/L.

Antes:

1,69 €/Ud. 8,45 €/L.

SALSA BECHAMEL PARMALAT Brick 500 ml.

SUPERMERCADOS PASIÓN POR ITALIA

20

€/Ud.

12,72 €/Kg.

Productos disponibles en sanchez-romero.online

2,19

€/Ud.

4,38 €/L.

Antes:

2,55 €/Ud. 5,10 €/L.

imposible resistirse a ellas

DOPPIO CONCENTRATO POMODORO MUTTI 130 g.

SALSA RUSTICHELLA Boloñesa 270 g.

SALSA GAROFALO Pesto Genovese 180 g.

1,20

€/Ud.

9,23 €/Kg.

Antes:

1,40 €/Ud. 10,77 €/Kg.

PULPA DE TOMATE MUTTI 210 g.

Antes:

5,50 Antes:

€/Ud.

3,67 €/Kg.

TOMATE ENTERO PELADO

4,29 €/Kg.

MUTTI 400 g.

€/Ud.

0,90 €/Ud.

20,37 €/Kg.

SALSAS

24,07 €/Kg.

RUSTICHELLA Tomate Basilic, Arrabbiata o Al funghi 270 g.

6,50 €/Ud.

2,50

€/Ud.

13,16 €/Kg.

Antes:

0,77

2,95 €/Ud. 15,53 €/Kg.

SALSAS GAROFALO Parmegiana, Napolitana o Bolognese 400 g.

2,45

€/Ud.

6,13 €/Kg.

Antes:

2,85 €/Ud. 7,13 €/Kg.

4,10

€/Ud.

15,19 €/Kg.

Antes:

4,95 €/Ud. 18,33 €/Kg.

2,50

€/Ud.

5,95 €/Kg.

Antes:

2,95 €/Ud. 7,02 €/Kg.

SUPERMERCADOS PASIÓN POR ITALIA

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21

Pizzas y sus salsas 2ª

50

La pizza es un plato muy asociado a los planes del fin de semana y que gusta por igual a mayores y pequeños.

UNIDAD

Son infinitas las combinaciones que ofrece el bocado italiano más internacional desde la clásica Margarita o Napolitana, hasta las más actuales como la Diavola o Barbacoa. Ellas siempre apetecen y nunca defraudan.

Y si quieres elaborar una pizza de lo más auténtica y sin amasar, aquí te dejamos algunos ingredientes esenciales para que sea una verdadera delicia.

PIZZAS BUITONI Forno di pietra 4 formaggi 350 g., Vegetale 370 g., Bianca carbonara 300 g., Barbacoa 325 g., 4 Stagioni 355 g., Diavola Forno di Pietra Proscuitto 360 g. o Caprese 350 g.

1,60 Unidad:

SI COMPRAS 2, LA 2ª UNIDAD SALE A

€/Ud.

4,43 €/Kg.

3,19 €/Ud. 8,86 €/Kg.

2ª

50 UNIDAD

PIZZAS ELABORADAS AL AUTÉNTICO ESTILO NAPOLITANO CON UNA MASA AL ESTILO ARTESANAL, CON INGREDIENTES ITALIANOS

2,30

PIZZA BUITONI Bella Napoli pizza prosciutto/funghi 415 g.

Unidad:

4,59 €/Ud. 11,06 €/Kg.

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22

€/Ud.

5,53 €/Kg.

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haz tu pizza auténtica

RECETAS

MASA PIZZA NUVOLA Pinsa Romana Envase 230 g.

3,29 Antes:

€/Ud.

14,30 €/Kg.

PIADINA

16,52 €/Kg.

SAPORI DELLE MARCHE 3 uds 330 g.

3,80 €/Ud.

1,70

€/Ud.

5,15 €/Kg.

Antes:

1,99 €/Ud. 6,03 €/Kg.

PIZZA NAPOLETANA 30'

SALSA PIZZA MUTTI Aromatizada 400 g.

1,50 Antes:

€/Ud.

3,75 €/Kg.

SALSA

4,25 €/Kg.

MUTTI Passata di pomodoro frasco 400 g.

1,70 €/Ud.

1,30

Fácil

INGREDIENTES: €/Ud.

3,25 €/Kg.

Antes:

2-3

1,55 €/Ud. 3,88 €/Kg.

Aceite de Oliva · 400 g de tomate triturado · 250 g mozzarella · hojas de albahaca fresca · sal · orégano

ELABORACIÓN: Preparar el tomate para la base de la pizza, condimentar con un par de cucharadas de aceite de oliva, sal y orégano. Cortar la mozzarella en rodajas.

Condimentar la pizza con un par de cucharadas de salsa de tomate y, con movimientos rotatorios, la extendemos por toda la superficie. Añadir un poco de aceite de oliva por los bordes.

SALSA AGROMONTE Passata tomate cherry 360 g.

3,09

€/Ud.

9,36 €/Kg.

Antes:

3,59 €/Ud. 10,88 €/Kg.

MOZZARELLA NEGRINI Di Bufala125 g.

2,69

Dejar cocer durante 7-8 minutos. Pasado este tiempo podemos sacarla y añadir el resto de los ingredientes que tardarán menos en cocer. €/Ud.

21,52 €/Kg.

Antes:

2,99 €/Ud. 23,92 €/Kg.

Añadir por la superficie las rodajas de mozzarella y algunas hojas de albahaca.

Introducir de nuevo en el horno unos 10 minutos.

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23

Café y chocolate Hoy en día la tradición del café está presente en todo el mundo y realmente es un placer diario que seduce a millones de personas, pero no se debe olvidar que dicha tradición nació en Italia. ¿Qué pasa cuando se juntan dos placeres a la vez, café y chocolate? tentador. Y es que Italia es también un país ideal para los más golosos.

6,30

CAFÉS C.DELL´ARABICA Colombia, kenya washed o Brasil santos Molido 250 g.

€/Ud.

25,20 €/Kg.

Antes:

7,30 €/Ud. 29,20 €/Kg.

Es reconocida por ser el primer país fabricante de las populares barras de chocolate, por ello es uno de los mayores productores de chocolate en el mundo, siendo la

región de Pisa también conocida como el "valle del cacao", porque aquí se encuentran las empresas productoras más importantes del país europeo.

4,75

CAFÉS

Antes:

5,60 €/Ud. 22,40 €/Kg.

8,50

CAFÉ ILLY Molido descafeinado o tueste oscuro 250 g.

€/Ud.

34,00 €/Kg.

Antes:

SUPERMERCADOS PASIÓN POR ITALIA

24

€/Ud.

19,00 €/Kg.

LAVAZZA Descafeinado o espresso 250 g.

Productos disponibles en sanchez-romero.online

9,45 €/Ud. 37,8 €/Kg.

mezcla extraordinaria RECETAS

8,95

TRUFAS

€/Ud.

4,47 €/Kg.

Antes: 10,50 €/Kg. 5,25 €/Kg.

TARTUFLANGHE Mini trufas de alba negras

TORTA TENERINA 60'

4-6

Fácil

INGREDIENTES: 200 g cobertura de chocolate (recomendable 70%) · 4 huevos · 50 g de harina · 100 g de mantequilla · 150 g de azúcar · Azúcar glass para espolvorear.

CHOCOLATE KINDER Bueno t-2x3 132 g.

1,99

€/Ud.

13,90 €/Kg.

Antes:

2,30 €/Ud. 17,42 €/Kg.

CHOCOLATE KINDER Bueno white t-2x3 120 g.

2,29

ELABORACIÓN: €/Ud.

19,08 €/Kg.

Antes:

2,55 €/Ud. 21,25 €/Kg.

Picar el chocolate para derretirlo a fuego lento o al baño maría con mucho cuidado de que no se queme.

Cuando este derretido, apartarlo del fuego. Añadir mantequilla, la mezclamos con el chocolate hasta que se funda.

Precalentar el horno a 180ºC. Montar las claras a punto de nieve y reservar.

Batir las yemas junto con el azúcar hasta que se queden de un color amarillo intenso.

Añadir la mezcla de las yemas al chocolate.

CHOCOLATE KINDER 8 Barritas 100 g

1,39

€/Ud.

13,90 €/Kg.

Antes:

1,50 €/Ud. 15,00 €/Kg.

CHOCOLATE KINDER Huevo p-3

3,29

Cuando la mezcla quede homogénea, incorporamos las claras con movimientos envolventes.

Incorporar la harina y la distribuimos bien. €/Ud.

54,83 €/Kg.

Antes:

3,60 €/Ud. 60,00 €/Kg.

Introducir la masa en un molde engrasado y lo horneamos durante 30-35'.

Cuando la torta esté lista, dejar enfriar y espolvorear azúcar glass por encima.

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Galletas y cereales Los pequeños dulces no podían faltar en nuestra Pasión por Italia.

Las pastas, galletas y cereales con toda su frescura y excelentísimo sabor marcan un antes y un después en los paladares más exigentes.

Ideales para desayunos o para acompañar en las sobremesas con un vino dulce o para decorar copas de helados, cafés etc... un verdadero toque de clase.

1,10

BARQUILLOS LOACKER Barquillos double choc, napolitaner o vainilla 90 g.

Antes:

3,20 Antes:

Choco bio o relleno choco bio s/gluten 300 g.

3,85 €/Ud. 12,83 €/Kg.

1,69

€/Ud.

WAFERS

1,99 €/Ud.

BALOCCO Nocciola 250 g.

13,52 €/Kg.

Antes:

15,92 €/Kg.

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26

€/Ud.

10,67 €/Kg.

VITABELLA

M. VICENZI Crema avellanas 5ud 125 g.

1,45 €/Ud. 16,11 €/Kg.

CEREALES

MINISNACK

€/Ud.

12,22 €/Kg.

Productos disponibles en sanchez-romero.online

2,30

€/Ud.

9,20 €/Kg.

Antes:

2,70 €/Ud. 10,80 €/Kg.

dulces muy tentadores

RECETAS

BISCOTTI GALLETAS DE ALMENDRAS 30'

2,65

DESDE:

GALLETAS

€/Ud.

24,09 €/Kg.

GRONDONA Moretti 75 g., Baci di dama 90 g. o Cantuccini 110 g.

Antes:

3,15 €/Ud. 28,64 €/Kg.

Media

INGREDIENTES ( PARA 20 UNIDADES ) 2 huevos L · 1 huevo para pincelar · 130 g de azúcar · 2,5 ml de esencia de vainilla · 2,5 ml de esencia de almendra · 225 g harina de repostería · 1 cdta. levadura química · un poquito de sal · 300 g almendras crudas enteras.

ELABORACIÓN: Precalentar el horno a 180ºC. Engrasar la bandeja del horno o poner papel de hornear.

Batir con ayuda de una batidora de varillas los huevos con el azúcar durante 5 minutos, hasta que quede bien espeso.

6,60

BISCOTTI

Añadir las esencias de vainilla y almendra, batir un poco más. €/Ud.

38,82 €/Kg.

SARTORELLI

Antes:

De almendras 170 g.

7,30 €/Ud. 42,94 €/Kg.

Tamizar encima la harina con la levadura y sal, mezclando bien. Incorporar las almendras enteras, repartiéndolas por toda la masa de forma homogénea.

Dividir la masa en dos partes, si ves que no puedes manipularla simplemente mójate las manos y hacemos con cada parte un rulo de aproximadamente 4 cm de diámetro. Los envolvemos en papel film y reservarlos en la nevera durante 20'.

Pasado este tiempo colocar los rulos sobre la bandeja de horno que habremos cubierto previamente con papel de hornear. Presionar con la mano un poco para tener un rectángulo de 3 cm de ancho por unos 2 cm de espesor.

Pincelar la superficies con una yema batida e introducir la bandeja en el horno precalentado a 180ºC durante unos minutos.

DULCES COCO LO STUZZICHIERE Bugie piomontesi 300 g.

4,55

€/Ud.

15,17 €/Kg.

Antes:

4,99 €/Ud. 16,63 €/Kg.

BIZCOCHOS CASA RINALDI Savoiardi 500 g.

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3,30

€/Ud.

6,60 €/Kg.

Antes:

3,90 €/Ud. 7,80 €/Kg.

Pasado este tiempo lo dejamos enfriar sobre una rejilla durante unos 5 minutos.

Cortar un cuchillo cada barra dando un golpe seco en diagonal. Cada rebanada será de 1 o 1,5 cm de espesor.

Introducir de nuevo en el horno a 200ºC, con calor por arriba durante 3 minutos por cada lado, para que se terminen de dorar.

Dejar enfriar sobre una rejilla.

27

Refrescos, cervezas y snacks Queremos acercarte a la cultura culinaria de Italia con los mejores productos que nos ofrece esta tierra, y ahora le toca el turno a los refrescos y cervezas.

Cuando hablamos de bebidas italianas nuestro pensamiento nos lleva inevitablemente al vino, y sí, Italia es el hogar del vino, sin embargo, también nos ofrece refrescos y cervezas muy interesantes, os dejamos nuestras propuestas que acompañadas de los snacks, os encantarán.

0,85

REFRESCOS SAN PELLEGRINO Essenza limón, naranja o mandarina 50 cl.

Antes:

6,50 Antes:

€/Ud.

1,15 €/Ud.

AGUA MINERAL ACQUA PANNA Toscana 1l.

SUPERMERCADOS PASIÓN POR ITALIA

28

7,50

€/Pack

27,27 €/L.

1,03 Antes:

€/Pack

23,63 €/L.

TOMARCHIO Aranciata rossa bio o mandarino bio p-4x275 ml.

SAN PELLEGRINO Botella 1l.

1,00 €/Ud. 2,00 €/L.

ZUMOS

AGUA CON GAS

€/Ud.

1,70 €/L.

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1,00 Antes:

€/Ud.

1,20 €/Ud.

que no puedes perderte

BIRRA MORETTI Toscana 50 cl.

CERVEZA PERONI Nastro Azzurro. Botella 33cl.

ACEITUNAS FICACCI Oliva nere di gaeta 225 g.

2,85 Antes:

€/Ud.

5,70 €/L.

CERVEZA

6,60 €/L.

BIRRA MORETTI Siciliana 50 cl.

3,30 €/Ud.

1,00

€/Ud.

3,03 €/L.

Antes:

1,20 €/Ud. 3,64 €/L.

4,80

PATATAS TARTUFLANGHE Con trufa 45 g.

ACEITUNAS €/Ud.

21,33 €/Kg.

FICACCI Olive dolci siciliane 225 g.

2,99

€/Ud.

5,98 €/L.

Antes:

3,50 €/Ud. 7,00 €/L.

2,30

€/Ud.

51,11 €/Kg.

Antes:

2,75 €/Ud. 61,11 €/Kg.

2,65

€/Ud.

11,78 €/Kg.

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29

No se permite la venta de bebidas alcohólicas a menores de 18 años

CERVEZA

Vinos Italia ocupa un lugar privilegiado en la producción de vinos tintos y blancos, algunos considerados los mejores del mundo.

Cada región y provincia cuentan con innumerables bodegas y viñedos, de norte a sur se elaboran vinos de una calidad extrema, pero sin duda, el Veneto, seguido de la Toscana y Piemonte abarcan la mayor producción debido al excelente clima de esta parte del país.

8,95

PROSECCO

€/Ud.

11,93 €/L.

FREIXENET Blanco espumoso 75 cl.

Antes:

10,95 €/Ud. 14,60 €/L.

Los vinos italianos se pueden clasificar de la siguiente manera: vinos di tavola IGT y VdT, DOC y DOCG.

10,99

VERMOUTH

€/Ud.

14,65 €/L.

MARTINI

Antes:

Riserva rubino 75 cl.

11,65 €/Ud. 15,53 €/L.

Cóctel Aperol Spritz Esta fresca maravilla lleva un licor italiano llamado Aperol, vino espumoso italiano y agua mineral.

El Aperol fue creado en Italia en 1919 como un digestivo en tiempos de la Primera Guerra Mundial, pero se popularizó después de la reciente crisis económica en Europa.

LICOR APEROL Aperitivo 70cl.

14,75

PRO SPRITZ €/Ud.

21,07 €/L.

CINZANO Vino espumoso 75 cl.

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30

Productos disponibles en sanchez-romero.online

5,65

€/Ud.

7,53 €/L.

tradición, excelencia y sabor

FRANK CORNELISSEN SUSUCARU Rosso sicilia 75 cl.

Origen: Sicilia

VINO BORGOGNO Barbera d´Alba tinto 75 cl.

Origen: Piamonte

VINO FONTODI Chianti classico vino toscana 75 cl.

Origen: Toscana

25,95

€/Ud.

34,60€/L.

17,95

€/Ud.

23,93 €/L.

Antes:

19,95 €/Ud.

No se permite la venta de bebidas alcohólicas a menores de 18 años

VINO

26,60 €/L.

33,90

€/Ud.

45,20 €/L.

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CELEBRAMOS

NUESTRO 66 ANIVERSARIO CONTIGO

AÑOS

N o s e n c a n t a c u m p l i r e s t e 6 6 a n i v e r s a r i o c o n t i g o p o rq u e t ú s i e m p re h a s s i d o e l a l m a d e S a n c h e z R o m e ro .

A t u l a d o h e m o s a p re n d i d o a ñ o t r a s a ñ o y d í a a d í a d e todas tus necesidades para que la experiencia de compra q u e v i v e s h o y e n n u e s t r a s t i e n d a s s e a re a l m e n t e e x c e l e n t e .

O f re c e r t e t o d a s l a c o s a s b u e n a s y l a s q u e d e v e rd a d t e importan para hacerte una vida más fácil, más cómoda, con una espléndida diversidad culinaria de España y del mundo, c o n t u s m a rc a s y p ro d u c t o s p re f e r i d o s , c o n l a a u t e n t i c i d a d d e l o s f re s c o s d e v e rd a d , c o n l a s e x p e r i e n c i a s ú n i c a s , c o n u n a e x t e n s a v a r i e d a d d e s e r v i c i o s y, c ó m o n o , c o n e l m u n d o d i g i t a l , t o d o a t u a l c a n c e c o n u n c l i c . Juntos hemos creado un Sanchez Romero auténtico, siempre, lo mejor de lo mejor.

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¡SUERTE CON EL 66!

¿Qué está pasando con el 66?

Ahí vamos, desde el 24 de septiembre al 14 de octubre todos los tickets acabados en 66 con un valor mínimo de compra de 20€ y todas las compras que realices con un importe igual o superior a 166€ tienen REGALO SEGURO, un fantástico DELANTAL de chef para que lo disfrutes en tu cocina.

Sorteo #CumplimosContigo Durante las tres semanas de celebración, nuestras tiendas dispondrán de un photocall donde podrás tomarte fotos con nuestro atrezzo.

Y si, además, deseas ganar un lote con productos Sanchez Romero, solo tendrás que subir dicha foto a tus stories de Instagram mencionando a @sanchezromeroes incluyendo el hashtag #CumplimosContigo.

Puedes participar en el sorteo con fotos realizadas en nuestros photocalls o tomándote una foto desde tu casa cocinando con el delantal Sanchez R o m e ro p u e s t o .

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Botella Vino Tinto Moscato D'Asti Bricco Quaglia 75 cl.

Paquete Mini Rubata Mario Fongo 100 g.

Tarro Paté Di Pomodori Secchi I Contandini 230 g.

Tarro Paté Di Olive Nere I Contadini 230 g.

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Paquete Risotto con Trufa Gli Aironi 250 g.

Frasco Sale Tartufo Sabatino Tartufi 100 g.

Estuche Cantuccini All Mandorle Orlando Grondona 110 g.

Estuche Panettone Recetta Originale Galup 100 g.

Bandeja negra

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NUESTROS

SERVICIOS

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