Para o jantar
Sanduíche de queijo com castanha
#dicasdanutri A refeição oferece: antioxidantes que atuam como protetores no nosso corpo. Serve 6 pessoas
Você vai precisar de: 12 colheres de sopa de ricota 6 colheres de sopa de queijo branco 6 colheres de sopa de castanhas torradas e picadas 6 colheres de sopa de azeite 12 pães de forma sem casca Sal a gosto
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Acompanhamento: 6 tomates 6 colheres de sopa de azeite 6 colheres de sopa de manjericão picado
Descrição da receita: 1. Prepare a ricota: passe a peneira e asse no forno preaquecido por 3 minutos. 2. Misture a ricota com o queijo branco e as castanhas torradas e picadas, tempere com sal e azeite e espalhe sobre uma fatia de pão, feche com a outra fatia. 3. Para o tomate: corte o tomate em oito partes, sem desmontar, retire as sementes, regue com azeite e salpique o manjericão. Leve ao forno preaquecido embrulhado em papel alumínio para cozinhar no vapor por 5 min. 4. Sirva o sanduíche com o tomate de acompanhamento.
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