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Wirtschaft & Handel
NR. 105 - AUSGABE HOM - SEITE C3
EINKAUFEN, LEBEN & GENIESSEN IN HOMBURG
Metzgerei Herrmann Ziegler: Beste Qualität bei großer Auswahl Fleisch ist ein Stück Lebenskraft. Wer mit dem Genuss auf Nummer sicher gehen möchte, kauft Fleisch- und Wurstwaren bei der Metzgerei des Vertrauens, wie der Metzgerei Ziegler.
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eit mehr als 50 Jahren steht der Familienbetrieb für gute Qualität und eine große Auswahl auch hausgemachter Gerichte. Produziert wird im Stammhaus in der Steinbachstraße in Homburg-Erbach, auch für die Filiale in der Blieskasteler Von-der-Leyen-Straße 15. Gut 80 Prozent der angebotenen Fleisch- und Wurstspezialitäten entstehen in Eigenproduktion. Dazu gehören auch die verzehrfertigen Gerichte nach Hausfrauen Art wie Fleischrouladen oder Gulasch, die als Single- oder Paar-Portion in Gläser abgefüllt angeboten werden. Essen, wie bei Muttern, können Feinschme-
Informationen Metzgerei Herrmann Ziegler GmbH Steinbachstraße 30 66424 Homburg-Erbach Tel. (0 68 41) 78 62 9 Öffnungszeiten: Montag bis Donnerstag 7.30 bis 12.30 Uhr, Freitag 7.30 bis 13 Uhr, Montag, Dienstag, Donnerstag und Freitag 14.30 bis 18 Uhr, Mittwochnachmittag geschlossen, Samstag 7 bis 13 Uhr
cker auch mit den Ziegler’schen Soßen. Sie werden in der großen Pfanne köstlich zubereitet und portionsweise eingefroren. Wer gar nicht selbst kochen möchte, holt sich wochentags den beliebten, regelmäßig wechselnden Mittagstisch. Das Tagesgericht an jedem Mittwoch sind Gefüllte mit Speckrahmsoße und Sauerkraut (4,50 Euro) und Spießbraten mit Kartoffelsalat (5,95 Euro). Beliebt für den Eigenverzehr wie auch als Geschenkpakete sind die Dosen mit Hausmacher Wurst in mehr als zehn leckeren Sorten. Das Fleisch von Rindern, Kälbern, Schweinen und Lämmern wählen die Metzgermeis- Das Team der Metzgerei Herrmann Ziegler GmbH steht für beste Qualität und kompetente Beratung.
Die Kunden der Metzgerei Ziegler können sich auf ein stets frisches Sortiment an Wurst- und Fleischwaren freuen.
ter Franz-Josef Ziegler und Sohn Benjamin auf den Höfen der Region aus und beziehen es über den Zweibrücker Schlachthof. Von hier kommen auch die frischen Freilandhähnchen und die westfälischen Maishähnchen. Größer, langsam aufgezogen und mit Mais gefüttert, liefern sie ein delikates, saftiges Fleisch. Ein Hochgenuss sind die gefüllten Spezialitäten aus der Metzgerei Ziegler, wie Spießrollbraten und andere Braten oder die beliebten Spitzbuben, gefüllt mit grober Bratwurst. Sie gehören ebenso fest in das umfangreiche Angebot an Grillspezialitäten wie aktuell die Bärlauchwürste jetzt im Früh-
Von-der-Leyen-Straße 15 66440 Blieskastel Tel. (0 68 42) 50 79 76 Öffnungszeiten: Montag bis Freitag 7.30 bis 18 Uhr, Samstag 7.30 bis 13 Uhr
Fotos: cvw
ling. Zu Pfingsten wartet die ganze, breite Palette an Würsten, Käse- und Pizzawürsten, marinierten Steaks und die immer beliebteren Putenspieße auf den nächsten Höhepunkt in der Schwenk-Saison. Insgesamt 26 Mitarbeiter der Metzgerei Ziegler haben sich der Fleischeslust verschrieben, vier in der Produktion und die meisten als kompetente Beraterinnen hinter den Verkaufstheken. Sie versprühen nicht nur gute Laune, sondern kennen immer die beste Empfehlung und wissen manch guten Tipp für die leckerste oder sicherste Zubereitung, damit das Gericht auch sicher gelingt. cvw
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