10. 10. 2014 nr.18 s�dtiroler landwirt 10. oktober 2014 nr.18/57.Jg. s�dtiroler landwirt
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Raiffeisen Mitteilungen des Raiffeisenverbandes Südtirol Genossenschaft
Etwa jeder vierte bis fünfte Apfel aus Südtirol und Trentino wird von VOG Products zu Produkten für die weltweite Lebensmittelindustrie verarbeitet.
Standbein für die Obstwirtschaft Auf ein dynamisches, aber sehr zufriedenstellendes Geschäftsjahr kann der Obstverarbeitungsbetrieb VOG Products zurückblicken. Kürzlich wurde am Sitz in Leifers Bilanz über das Geschäftsjahr 2013/14 gezogen. Etwa jeder vierte bis fünfte Apfel landet jährlich als Saft- oder Schälware in der Verarbeitung von VOG Products in Leifers. „VOG Produkts ist ein wichtiges Standbein der Südtiroler und Trentiner Obstwirtschaft. Wir haben in der Saison 2013/14, die insgesamt gut verlaufen ist, über 350.000 Tonnen Obst verarbeitet und ein angemessenes Auszahlungsergebnis erwirtschaftet“, sagt Obmann Franz Varesco.
Gute Auszahlungspreise Die hohen Mengen waren für den Verarbeitungsbetrieb zeitweise eine Herausforderung. So sind ungeplant hohe Mengen aus
der Sortierung angefallen. Zudem erfuhren ab Saisonmitte die Verkaufspreise einen stetigen Abwärtstrend. Durch den rechtzeitigen Abschluss von Rahmenverträgen konnten negative Effekte aber wirksam abgefedert werden. Den Mitgliedsgenossenschaften konnten im Geschäftsjahr 2013/14 für Saftäpfel im Schnitt immerhin 13 Cent (für Bio 25 Cent) und für Schäläpfel über 20 Cent (Bio über 40 Cent) ausbezahlt werden. „Das sind im langjährigen Mittel sehr interessante Preise“, sagt Geschäftsführer Klaus Gasser. Nicht weniger interessant sind die Summen, die VOG Products in innovative Verarbeitungsund Lagerungstechnik steckt. „Für die technischen Anlagen, die gebaut worden sind, ist
ein Budget von 22 Mio. Euro ausgegeben worden“, sagt Obmann Varesco.
Strategische Investitionen Mit dem strategischen Investitionsprogramm verfolgt der Verarbeitungsbetrieb – der im Vorjahr einen Umsatz von 84 Mio. Euro erzielt hat und um 20.000 Quadratmeter erweitert wurde – einen klaren Markttrend: hin zu hochwertigen Direktsäften, speziell naturtrüben Apfelsäften. Da die Lagerkapazität erschöpft war, wurde rechtzeitig zur neuen Saison ein modernes Großtanklager fertiggestellt: zehn Tanks mit einem Fassungsvermögen von jeweils 1,1 Mio. Litern. Ein Dampf-
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