Funció de nutrició

CRA Baronia Baixa

R. Benet

LA FUNCIÓ DE NUTRICIÓ Funció de nutrició

CRA Baronia Baixa

R. Benet

QUÈ ÉS LA FUNCIÓ DE NUTRICIÓ?

La funció de nutrició és l'encarregada de transformar els aliments que prenem i l'oxigen que respirem en l'energia i els nutrients que necessita el nostre cos per a créixer i dur a terme les funcions vitals. És a dir, si no fem la funció de nutrició com cal, les altres funcions vitals es veurien afectades.

En la funció de nutrició intervenen l'aparell digestiu, l'aparell respiratori, el circulatori i l'excretor. Cada aparell té un paper específic en la funció de nutrició i en cada aparell treballen uns òrgans del nostre cos.

L’aparell digestiu s’encarrega de transformar els aliments per extraure’n els nutrients que necessita el nostre organisme. Al mateix temps, separa les parts d’eixos aliments que no necessitem per expursar-les del cos.

L’aparell respiratori agafa de l’aire l’oxigen que necessita el nostre cos per a transformar en energia. Al mateix temps, s’encarrega d’eliminar el diòxid de carboni que genera el nostre cos.

L’aparell circulatori transporta els nutrients i l’oxigen a totes les parts del cos. A més, transporta el diòxid de carboni als pulmons i les substàncies de rebuig a l’aparell excretor perquè siguen expulsades.

L’aparell excretor expulsa en forma d’orina, a través de l’aparell urinari, i suor gran part de les substàncies de rebuig que genera el nostre organisme.

La funció de nutrició s'encarrega de transformar els aliments i l'oxigen en nutrients i energia que els nostre cos necessita. En la funció de nutrició intervenen l'aparell digestiu, el respiratori, el circulatori i l'excretor.

Funció de nutrició

CRA Baronia Baixa

R. Benet

APARELL DIGESTIU I LA DIGESTIÓ L'aparell digestiu s'encarrega de fer la digestió. La digestió és el procés de transformació dels aliments per a obtindre'n els nutrients que permeten el nostre cos realitzar les seues tasques. Al final de la digestió, el nostre cos expulsa els residus i tot allò que no necessita. Els òrgans que intervenen en la digestió són: La digestió comença en la boca on les dents trituren els aliments. Les glàndules salivals segreguen saliva i la llengua mescla els aliments que anem triturant amb la saliva. Es forma així el bol alimentari, que amb l'ajuda de la llengua, introduïm en l'esòfag.

Un cop recorregut tot l'esòfag (uns 25 cm a la persona adulta) l'aliment esmicolat cau a l'estómac, un sac on hi romandrà unes hores. Les parets de l'estómac segreguen el suc gàstric que converteix l'aliment en farinetes. La segregació de suc gàstric no és contínua, només se'n fabrica quan hi ha aliment a l'estómac. Per tal que l'aliment es barregi bé amb el suc gàstric, l'estómac fa un moviment lent.

En sortir de l'estómac l'aliment entra en el primer tram de l'intestí prim: el duodè. Allà, quan hi passa aliment, s'hi aboquen els continguts de la bufeta biliar, la bilis, i del pàncrees, el suc pancreàtic que desfan totalment les farinetes fins deixar-les pràcticament líquides.

La resta de l'intestí prim, uns sis metres, serveix per absorbir tots els nutrients i entrarlos a la sang des d'on es distribuiran a tot el cos per dur-hi energia i material de construcció. És per fer aquesta feina que l'intestí prim és tan llarg: després de sis metres de recorregut ja no hi resta cap nutrient i només queden els residus.

En el primer tram de l'intestí gros es recupera tota l'aigua i totes les sals minerals possibles. Finalment, quan ja no queda res més aprofitable, l'últim tram de l'intestí gros

Funció de nutrició

CRA Baronia Baixa

R. Benet

s'encarrega de preparar la femta. La consistència de la femta dependrà de la dieta i de l'estat de salut. La defecació posa punt i final a tot el procés.

L’aparell digestiu s’encarrega de transformar els aliments en nutrients per al nostre cos. Este procés s’anomena digestió

UNA DIETA EQUILIBRADA El nostre cos necessita els nutrients que ens aporten els aliments. Dels nutrients obté l'energia per a dur a terme les seues funcions, i els materials necessaris per a crèixer i reparar-se.

Els principals nutrients són: Les proteïnes: necessàries per reparar el nostre cos i fer-lo crèixer. Les trobem en carns, ous, peixos i productes lactis (llet, formatge, iogurt,...)

Els glúcids: aporten energia al nostre organisme i se'n troben en pans, arrossos, pastes, llegums i fruites.

Els lípids o greixos: ens proporcionen energia i protegeixen els nostres òrgans. Abunden en olis, mantegues, carns i fruites seques.

Les sals minerals i les vitamines: són necessàries perquè el nostre cos funcione i per a evitar malalties. Estan en fruites i verdures

Funció de nutrició

CRA Baronia Baixa

R. Benet

APARELL RESPIRATORI I RESPIRACIÓ La respiració és el procés mitjançant el qual el nostre organisme obté oxigen de l’aire, per mitjà de la inspiració, i explusa el diòxid de carboni que no necessita, durant l’expiració. La respiració té lloc en l’aparell respiratori.

En la respiració, l’aire entra pel nas.

Després, baixa a través de la faringe, la laringe i la tràquea per arribar als pulmons.

Els pulmons agafen l’oxigen i expulsen el diòxid que genera el nostre cos. L’interncanvi de gasos es fa en els alvèols.

Finalment, l’aire carregat de diòxid de carboni puja per la tràquea, la laringe i la faringe i ix a l’exterior per la boca o el nas.

L’aparell respiratori s’encarrega de fer la respiració. La respiració té dos parts: la inspiració (on l’organisme agafa oxigen) i l’expiració (on l’organisme expulsa el diòxid de carboni que genera).

Funció de nutrició

CRA Baronia Baixa

R. Benet

APARELL CIRCULATORI I CIRCULACIÓ L’aparell circulatori és l’encarregat de fer arribar l’oxigen (captat per l'aparell respiratori) i les substàncies nutritives (elaborades per l'aparell digestiu) a tots els racons del cos i de recollir-ne les substàncies de rebuig i el diòxid de carboni per portat-les fins l'aparell excretor i l'aparell respiratori respectivament, que s'encarreguen d'eliminar-les. Este procés rep el nom de circulació i hi intervé la sang, el cor i els vasos sanguinis.

La sang és un líquid de color roig que actua com a mitjà de transport dels nutrients, de l'oxigen, del diòdid de carboni i de les substàcies de rebuig.

Els vasos sanguinis són els conductes pels quals circula la sang. Es classifiquen en venes, artèries i capil.lars.

Les venes transporten la sang amb diòxid de carboni i susbstàncies de rebuig de les diferents parts del cos fins el cor perque siguen expulsades. Tenen color blau.

Les artèries transporten la sang amb oxigen i nutrients del cor a les diferents parts del cor. Tenen color roig.

Els capil.lars són vasos molt prims que comuniquen les artèries i les venen. És on se fa l'intercanvi de substàncies.

El cor és un múscul que s'encarrega de bombar la sang a través dels vasos sanguinis perquè arribe a tots els llocs del cos.

El cor està dividit en quatre cavitats: dues superiors, que reben el nom d'aurícules, i dues inferiors, que es diuen ventricles.

Funció de nutrició

CRA Baronia Baixa

Les aurícules reben la sang, es contrauren i impulsen la sang als ventricles.Els ventricles es contrauen i impulsen la sang fora del cor.

L’aparell circulatori s’encarrega de transportar els nutrients i l’oxigen a tot el cos. També transporta les substàncies de rebuig a l’aparell excretor i el diòxid de carboni als pulmons per expulsar-los.

Funció de nutrició

R. Benet

CRA Baronia Baixa

R. Benet

APARELL EXCRETOR Mitjançant l’excreció, el cos expulsa les substàncies de rebuig que genera el nostre organisme. Algunes són eliminades gràcies a l’aparell urinari, altres mitjançant la suor.

L’aparell urinari està format pels renyons, els urètres, la bufeta i la uretra.

Els renyons filtren la sang dins seu per a extraure els rebutjos que porta. Amb estes substàncies i, amb aigua, els renyons fabriquen l’orina.

Els urètres són conductes que transporten l’orina des dels renyons fins a la bufeta.

En la bufeta s’emmagatzema l’orina. Quan s’ompli tenim ganes d’orinar.

La uretra comunica la bufeta amb l’exterior. A través, d’este conducte s’expulsa l’orina.

L’aparell excretor elimina les substàncies de rebuig que genera el nostre cos mitjançant l’aparell urinari i la suor.

Funció de nutrició

CRA Baronia Baixa

Funci贸 de nutrici贸

R. Benet