Х О К Д Е Р П Х И Ш А Н ЄДЛА После спортскей часци на Централней преслави Националного швета Руснацох, у просторийох Културно-просвитного дружтва „Карпати” у Вербаше вредни ґаздинї пририхтали етностол. Вон задумани же би нас шицких здогаднул на єдла хтори дакеди нашо предки пририхтовали каждодньово и на вельки швета. На столє були традицийни єдла хтори ше рихта за Крачун – риба на тепши, капущанїки, бобальки, орехи и мед; за Вельку ноц – варена шунка, колбаса, сирец, писанки, хрин, як и каждодньово єдла у тей часци рока – студзенїна, сланїна, курени колбаси. На столє ше нашло места и за єдла хтори ше ношело на польо – сланїна, цибуля, кромплї на лупу. Таки стол би ше нє могло задумац и без лакоткох як цо: ґоргелї, белюши, геровци, шапи, рейтеши. Велї нащивителє таки єдла пробовали першираз. Координатор тей часци преслави була Нада Лендєр хтора надпомла же пририхтованє єдлох нє чежке, алє вимага часу и сцерпеня. На тот завод стол пририхтали дванац жени, а було тельо нарихтане же остало и за „бичак”. А. П.
РОК LXXI ЧИСЛО 3 (3612) НОВИ САД, 23. ЯНУАР 2015. РОКУ
■ MAЛЮНКИ ЗБОГАЦЕЛИ ПРЕСЛАВУ ЦЕНА 30 ДИНАРИ
Фото: Михайло Зазуляк
ЕТНО СТОЛ
■ НАЦИОНАЛНЕ ШВЕТО РУСНАЦОХ У ВЕРБАШЕ