Химический янус Текст: Тарас Ракин Год химии, открывшийся в Париже под девизом «Химия - наша жизнь, наше будущее», подразумевает демонстрацию глобальных возможностей химии, которую, если угодно, можно считать демонстрацией силы. В международный организационный комитет вошли представители химической науки, химического бизнес-сообщества (среди спонсоров - Dow, BASF, Solvay, Evonik) и крупных административных структур, интегрирующих мировую работу в области химии. Роль химии в современной цивилизации и глобальной экономике дает для пропаганды ее успехов достаточное основание. Вместе с тем, химия создает не только универсальные решения, но и глобальные проблемы. Для понимания того, что, собственно, мы отмечаем и к развитию чего призываем, история химических технологий имеет не меньшее значение, чем пропаганда цивилизационных перспектив, которые человечество связывает с химией. Три составные части Химия как наука о превращениях вещества еще сама должна была «синтезироваться», на что ушло около 5000 лет. Различные составляющие будущей химической науки зарождались в самых феерических исторических обстоятельствах. Медная сковорода из египетской могилы, которой вдумчиво сервировали стол покойника в 3200 году до нашей эры, уже была продуктом регулярных химических реакций. К 3000 году до нашей эры, судя по выкопанным образцам, из меди и олова уже выплавляли бронзу, чтобы резать скот и врага более твердой рукой. Получение железа технологически еще сложнее, поскольку требует продувания воздуха через горящий древесный уголь, а также применения флюсов, отделяющих примеси в виде шлаков. В то время Египет был мировым лидером в области практической химической технологии, развившейся вплоть до специальной химии, продуктом которой была косметика. Технологии, как и сейчас, контролировались особыми жрецами, которые их записывали и хранили. В буквальном переводе химия означает нечто вроде «египетского искусства». Греческие ученые мужи были настроены гораздо более созерцательно. Зато философы придумали атомы, умозрительно предположив, что мир должен бы состоять из пустоты и неделимых образов. Видеть они их, правда, не видели, но оказались правы. В 18 веке научная атомистика подобрала для своего предмета подходящий экспериментальный метод, а в начале 19 века Дальтон показал, что все вещества состоят из большого числа атомов, причем атомы одного вещества совершенно одинаковы, в первую очередь - по атомному весу. Менделеев упорядочил их в таблице, которая сегодня висит в каждом школьном кабинете с табличкой «Химия». Арабы в своей волшебной «Тысяче и одной ночи» сотворили алхимию. Говоря конкретно, разработали лабораторную технику и методику эксперимента, попутно получив сурьму, мышьяк и растворы сильных минеральных кислот. У арабов эти знания и колбы переняли иудеи, а у техчернокнижники католического мира. В Европе алхимию проклял Папа, но поддержали светские государи. Полуподпольно исследования продолжались. Алхимики изобрели фильтрование и кристаллизацию, построили перегонный куб, описали получение серной, азотной, уксусной кислот и «царской водки», растворяющей золото, приготовили нитрат серебра, сулему и нашатырь. В общем, Египет научил человечество изготовлению полезных в быту вещей с применением химических реакций, греки заложили отвлеченные теоретические представления, которым было суждено большое будущее, а арабские, еврейские и христианские алхимики придумали лабораторию со всем ее оборудованием, фиксировали в символах рецептуры новых веществ и