JUHLAN AIKA
K-RUOKAMESTARI VINKKAA
Fenkoli Yleisemmin fenkolia on yhdistetty erilaisiin kalaruokiin, jossa sen maku pääsee oikeuksiinsa, mutta fenkoli sopii hyvin myös liharuokien seuraksi. Fenkoli yllättää monipuolisuudellaan, se antaa aromaattisen säväyksen keväisiin salaatteihin, keittoihin, pataruokiin sekä lisäkkeisiin. Kokeile pääsiäisen juhlapöytään fenkolilohta tai erilaisia fenkolilisäkkeitä lampaanpaistin kanssa.
K-RUOKAMESTARI JANI TARKKONEN, K-MARKET TIILIKAINEN, TOHMAJÄRVI
Kurkkaa keväiset fenkolireseptit K-ruoka.fistä > • Fenkolicoleslaw • Fenkolikeitto • Katkarapu-fenkolirisotto • Fenkoli-tomatti-fetalisäke • Uunilohi ja fenkoli-purjomuhennos • Keltainen bouillabaisse
3-1-1-cmyk.pdf 1 24.10.2013 17:55:38
C
M
Y
CM
MY
CY
CMY
K
28
to 26.3.