PRODUÇÃO
custo é com a alimentação dos animais. Que indicadores utilizam para gerir a exploração? Utilizamos o programa DairyPlan para a gestão da exploração, o qual consideramos ser bastante fiável. Monitorizamos com especial atenção os volumes totais de produção, alarmes por vaca devido a desvios na produção e deteção de cios. Eu (Sérgio) passo cerca de uma hora por dia a estudar os números gerados pelo sistema, e posteriormente em reunião com os técnicos que nos acompanham. Costumam então ter reuniões com as pessoas que vos dão suporte técnico? Sim. Trimestralmente, e sempre antecedendo a fase em que compramos matérias-primas, reunimos com os fornecedores das rações e silagens e tentamos conseguir as melhores compras. Também nos reunimos com o
IMAGEM 3 Equipamento UVPure.
nutricionista e Médico Veterinário para melhorar a eficiência de produção, bem como estabelecermos objetivos anuais. Quais são os objetivos para os próximos 5 anos? Manter o número de animais, não almejamos crescer muito mais; produzir mais forragens para baixar os custos de alimentação; tornarmo-nos numa exploração fechada para acabar com a necessidade de algumas vacinações. Queremos também chegar aos 390 dias de intervalo entre partos e melhorar percentagens à primeira inseminação. Como gostariam de ser conhecidos enquanto produtores de leite? Numa palavra? Inovadores.
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RUMINANTES OUTUBRO . NOVEMBRO . DEZEMBRO 2016 57