Harm 02/2017

harmonia ZDRAVIE – KRÁSA – MÓDA

HARMONIA 2 / 2017 | 1,50 €

www.harm.sk | www.smetrendy.sk

Miro Jaroš

:

DETI SÚ KRITICKÉ PUBLIKUM

ZIMA VYČERPALA VAŠE VLASY AJ PLEŤ.

DOPRAJTE IM JARNÚ VZPRUHU!

V RUŽOVEJ FARBE

OMLADNETE

Viete komunikovať

telom?

Katarína

Knechtová

OBJAVILA SOM CHEMICKÝ VZOREC LÁSKY

my sme method!

DAJME ŠPINE ZBOHOM náš rad výrobkov pre domácnosť a mydlá na ruky potvrdzujú, že aj zelené produkty sú reálne účinné. naše produkty zničia špinu bez toho, aby škodili ľuďom a tvorom na našej planéte. voňajú ako z nebies.

zakúpite v predajniach dm drogerie markt

Odmena za váš zdravý životný štýl pri kúpe životného poistenia Aegon beneFIT je názov programu, ktorý vás odmení za to, že športujete a žijete zdravo.

Pri kúpe životného poistenia vám bezplatne navýšime sumu, na ktorú budete poistený, až o 20 %.

Stačí nám dokladom preukázať, že športujete, a môžete tak ušetriť niekoľko tisíc eur počas trvania vašej poistky. Bezplatné navýšenie poistenej sumy vám dáme až na 5 vybraných doplnkových poistení. www.aegon.sk/aegonbenefit

harmonia EDITORIÁL

Milí čitatelia!

Určite to všetci dobre poznáte.

Nakopí sa okolo vás veľa negatívnych myšlienok, z toho vzniknú nepekné situácie a vás navštívi smútok.

Ak nemáte silu mu čeliť, celých vás pohltí. Smútok je snúbencom negatívnych vecí. Vedome sa to prejavuje tak, že sa vám nedarí.

A tak pod vplyvom negatívnych emócií robíte zlo, a to prináša len ďalšie zlo. Vo vypätých situáciách môžete byť už aj zlostní. A aj keď bežne túto emóciu v sebe nemáte, je to obrana voči vášmu smutnému podvedomiu. Snažím sa vyhýbať takýmto situáciám, pretože viem, že nie to, čo sa nám stane je dôležité, ale náš postoj k danej situácií. Občas sa však smútku a zlu človek nevyhne.

Nedávno som narazila na jednu metódu, ktorú používa Anthony Robbins, celosvetovo uznávaný motivačný kouč. Viete, ako sa začína jeho deň? Rituálom dýchania a vďačnosti. Sú dve emócie, ktoré ľudí najviac ničia. Sú to hnev a strach a keď ste vďační, nemôžete byť nahnevaní. A nemôžete sa ani báť, keď ste vďační.

A pravdou je, že ľudia negatívne reagujú buď z hnevu alebo strachu, prípadne z kombinácie týchto dvoch emócií.

Takže ako na to? Ráno ešte na posteli sa nadýchnite a prudko vydýchnite, a to z brucha cez nos von a opakujte to desaťkrát. Zaberie vám to tak 10 minút. Potom strávte 3 minúty tým, že budete vďační za 3 veci, troch ľudí alebo 3 situácie. Môžu to byť aj také situácie, ktoré sa vám pri vstávaní zdali zúfalé, ale dnes s odstupom času už viete, že to bol váš učiteľ, vďaka ktorému ste sa posunuli ďalej.

Zo začiatku, keď som začala praktikovať túto metódu, bola som ešte viac nahnevaná. Moja hlava bola plná zla a tak som nevedela nájsť nič, za čo by som bola vďačná. Vedela som však, že každá zmena, aj zmena vedomia, zo sebou prináša seizmické otrasy, takže som vydržala. A dnes to robím každé ráno a každý večer a už viem, že keď deň vystrieda noc, zase príde deň a slnko sa na mňa usmeje.

Poznáte citát, ktorý hovorí, že bude dobre a keď ešte nie je dobre, tak to ešte nie je koniec? A presne takto to funguje.

Verím, že vám táto technika pomôže prekonať ťažšie dni a užijete si jar s plnými dúškami a úsmevom na perách. Tmavé farby odložte na zimu a vybehnite si urobiť radosť nákupom béžových či ružových kúskov. Ak máte pocit, že míňate a máte stále plnú skriňu, a pritom nemáte čo na seba, zmeňte postoj. Alebo sa obráťte na štylmejkerku, napríklad Marcelu Špalkovú a zistíte, že aj s málom sa dá dosiahnuť veľa. Monika Stehlíková, odborníčka na neverbálnu komunikáciu vám zasa poradí, ako pracovať s telom a odporučí vám aj techniku, vďaka ktorej sa vám zaručene zmení nielen postoj, ale aj myslenie. A pritom je to tak jednoduché, len sme na to zabudli. V novej Harmonii nájdete množstvo ďalších článkov, ktoré vám pomôžu, potešia a inšpirujú. Lebo pre nás je najväčšou inšpiráciou spokojný čitateľ.

A zájdite aj na našu vynovenú stránku www.harm.sk a staňte sa našim fanúšikom na Facebooku. Pripravujeme pre vás aj veľa súťaží, takže byť našim fanúšikom sa vyplatí.

Prajem vám krásnu jar a veľa dôvodov na úsmev.

4

Andrea Hinková - Tarová

harmonia

L istáreň Milí čitatelia! Ďakujeme za vaše ohlasy, a určite píšte ďalej. Váš názor nás zaujíma a okrem toho v každom čísle uverejníme List mesiaca a jeho autor získa peknú cenu. Tentokrát je to Jana z Košíc, ktorej posielame balíček kávy Nescafé Classic. Píšte nám na mail hinkova.andrea@juven.sk.

ÚSPEŠNÉ ŽENY

Pred cestou vlakom som si kúpila v stánku časopisy a medzi nimi aj Harmoniu.

Cesta s ňou mi ubehla ako voda a najviac ma zaujali články o úspešných ženách, o tom, ako aj napriek prvotným neúspechom a nie celkom jednoduchej životnej situácii, svoju cestu za vysnívaným cieľom nevzdali, a teraz žijú svoj sen. Určite sú inšpiráciou pre mnohé ďalšie ženy a po pravde, „nakopli“ aj mňa. Urobila som si aj test sebalásky a zistila som, že mám ešte určité rezervy, na ktorých musím popracovať. Viac sa tešiť z mojich úspechov a najmä mať úsmev na perách. S ním som po prečítaní Harmonie z vlaku odchádzala a už sa teším na ďalšie číslo.

Jana z Košíc

Súťaž

RADI SÚŤAŽÍTE? ODPOVEDZTE SPRÁVNE NA NASLEDUJÚCE OTÁZKY A VYHRAJTE BALÍČEK REXONA A KULMU REMINGTON Ak nie je za zvýšenou tvorbou potu žiadne ochorenie, prejavy potenia je možné zmierniť bez lekárskej pomoci. Základom by malo byť dodržiavanie hygienických zásad, výber oblečenia z priedušných materiálov a používanie vhodných antiperspirantov. Nápomocné môžu byť antiperspiranty Rexona, ktoré disponujú patentovanou technológiou Montionsense, vďaka ktorej kapsule obsahujúce vôňu pri pohybe praskajú a uvoľňujú parfermáciu v závislosti od miery fyzickej aktivity. Platí teda jednoduchá rovnica – čím viac sa hýbete, tým viac vône sa uvoľňuje.

Výhercovia balíčka Nescafé Classic z minulého čísla sú: Petra zo Skalice a Katarína z Bratislavy. Srdečne blahoželáme, balíčky sú na ceste k vám.

Ako sa volá najnovší album Kataríny Knechtovej? a) Zodiak

b) Vo vetre

c) Premeny

Ktorý z týchto tvrdení je najsprávnejší? Primárnou príčinou obezity je: a) Genetický predpoklad

b) Nesprávna výživa c) Drastické diéty

Správne odpovede posielajte do 30.4.

2017 na adresu hinkova.andrea@ juven.sk alebo píšte na facebookovú stránku časopisu Harmonia.

5

harmonia ROZHOVOR

KATARÍNA

KNECHTOVÁ NA SLOVENSKEJ HUDOBNEJ SCÉNE JE 20 ROKOV. ZAČÍNALA V SKUPINE IMT SMILE, NESKÔR PÔSOBILA V KAPELE PEHA A NÁSLEDNE PREŠLA NA SÓLOVÚ DRÁHU. NA SVOJOM KONTE MÁ NIEKOĽKO ALBUMOV A NAJMÄ HITOV, KTORÉ MILUJE CELÝ NÁROD.

6

K

atarína Knechtová sa narodila v Prešove v roku 1981. Začiatky jej muzikálnosti siahajú ešte do čias Základnej ľudovej umeleckej školy, kde študovala hru na klavír. V 15 rokoch ju Ivan Tásler obsadil ako vokalistku v kapele IMT Smile. O rok neskôr v roku 1997 založila kapelu PEHA. V roku 1999 vyšiel debutový album s názvom Niečo sa chystá. Do rádií sa dostala pieseň Diaľkové ovládanie, ktorá sa stala po dobu 2 mesiacov najhranejšou skladbou na Slovensku. Kapelu v tom istom roku vyhlásili za objav roka. V období rokov 2001 – 2005 sa Katka autorsky podpísala pod také hity, ako sú Spomaľ, Slnečná balada, Hlava vinná, telo nevinné, Za tebou či Spomaľ.

Práve skladba Spomaľ viedla rebríčky slovenských aj českých rádií viac ako 9 týždňov a púšťa sa do dnešného dňa.

V roku 2007 prišiel ďalší megahit, a to Muoj Bože, ako titulná skladba k filmu Juraja Jakubiska Báthory. Rok 2008 bol pre Katku zlomový. Opustila skupinu PEHA, vydala sa na sólovú dráhu a 1.12. 2008 jej vyšiel prvý sólový album Zodiak. Po mesiaci sa album stal platinovým a skladba Vo svetle žiariacich hviezd bola niekoľko týždňov najhranejšou v rádiách. V tomto roku Katka nadviazala zaujímavú spoluprácu s Christianom Eignerom (svetovo uznávaný producent, koncertný bubeník legendárnych Depeche Mode a spoluautor piesní Dave Gahana). Vzniká úplne nová skladba To musí byť len láskou. Vo februári 2012 vyšiel Katkin druhý sólový album Tajomstvá pod ktorý sa producentsky podpísal Christian Eigner. Album má aj svoju anglickú mutáciu, určenú pre zahraničné trhy a nesie názov Love and Regret. Každá verzia obsahuje 11 nových skladieb, pod všetky sa Katka autorsky podpísala.

7

O

d začiatku svojej kariéry sa zúčastňovala na rôznych festivaloch a vystúpeniach, a to nielen na Slovensku a v susednom Česku, ale napríklad aj v Londýne či Číne. Minulý rok vydala album Premeny a o ňom, ako aj o jej premenách sme s ňou hovorili.

ČÍM JE ALBUM PREMENY ŠPECIFICKÝ?

Album Premeny je hudobnou mapou toho, čo som počas 20 rokov na hudobnej scéne urobila. A je iný aj v tom, že nejde o tzv. výberovku. Sú to skladby, ktoré mapujú moju cestu a sú prearanžované pre kapelu a malý orchester. Ide o silné skladby, podčiarknuté živými nástrojmi v podobe malého orchestra. Najprv sa robili takéto aranžmány, pretože som chcela turné s malým orchestrom. Turné s názvom Prežijú len milenci tour bolo tak úspešné, že mi prišlo ľúto, že to nebude nikde zaznamenané. V lete som teda išla do štúdia a natočila album Premeny a nový singel FEA ako bonus. Na jeseň sme išli ďalšiu časť turné a tým sa akoby kapitola uzatvorila.

FEA – CHEMICKÝ VZOREC NA LÁSKU. EXISTUJE? FUNGUJE?

Vraj áno. Obsiahnuť tému lásky je niečo, o čom sa bude písať a spievať stále. Náš život je postavený na vzťahoch medzi ľuďmi a každý z nás lásku rieši. Naše rozhodnutie a živočíšnosť ovplyvňujú určité chemické procesy v tele. Prišlo mi veľmi zaujímavé presne o tom napísať skladbu FEA. Sú látky, ktoré produkuje naše telo, keď živočíšne (pudovo) na niekoho reaguje, a to vzápätí rozhodne. Je medzi nami chémia a každý kto to zažil, vie o čom hovorím.

20 rokov na scéne, začínala si v skupine IMT Smile, nasledovala PEHA a sólová dráha. Vystupovala si ako predskokanka legendárnej kultovej kapely Depeche Mode, kde si spolu s harfistom Michalom Matejčíkom zaspievala hit My Joy, ktorý táto kapela vydala ako B – side. Nešlo teda o prvoplánový hit.

PREČO SI SA ROZHODLA PRE TÚTO SKLADBU?

S Michalom sme premýšľali, ktorá skladba by bola pre ortodoxných depešákov zaujímavá. Ja mám rada pesničky, ktoré

nie sú prvoplánové. Mohli by sme pokojne zahrať megahit Personal Jesus, ale to nebola naša cesta. Išli sme po béčkových singloch a tam sme hľadali niečo, čo má silnú melódiu a vedeli to s harfou spracovať. My Joy mi prišla ako najlepšia, dali sme ju od srdca a mala veľký úspech.

SPOLU S ALBUMOM TAJOMSTVÁ SI ZÍSKALA NA SVOJU STRANU VEĽKÚ ČASŤ FANÚŠIKOV TEJTO KAPELY. AKO HO ZOBRALI SKALNÍ FANÚŠIKOVIA? Pre fanúšikov, ktorí sú u mňa zvyknutí sa rockovejší a pesničkovejší žáner bol tento album trochu prekvapením. Stále to boli pesničky, ale pre niektorých už boli aranžmány trochu na hrane. Mám rada chémiu a je ťažké niekedy presvedčiť ľudí na určitý progres. Veľa fanúšikov pribudlo a pre iných to už bolo príliš.

POČAS SVOJEJ KARIÉRY SI VYDALA NIEKOĽKO ALBUMOV A KAŽDÝ ALBUM PRINIESOL INÚ KATKU. ZOBERME SI AKO PRÍKLAD UŽ SPOMÍNANÉ TAJOMSTVÁ, ALEBO PREDTÝM ZODIAK, KTORÝ JE TROCHU MYSTERIÓZNO EZOTERICKÝ. ČÍM TO JE, ŽE SI NEDRŽÍŠ JEDNU LÍNIU, ALE STÁLE JE CÍTIŤ V TVOJEJ TVORBE URČITÝ PROGRES?

Sama si niekedy hovorím, či to nie je niekedy aj na škodu, lebo keď človek ide v jednej línií, ľudia si ho vedia lepšie zaradiť. A ja stále inak vyzerám a v muzike niečo nové vymýšľam... Som taký typ osobnosti. Stále potrebujem skúšať nové veci. Pri sólovej kariére som pochopila, že je neskutočne veľa možností a moji fanúšikovia sa naučili byť tomu otvorení. Nie som len rocková speváčka aj keď je to poloha, ktorá mi najviac sedí.

Baví ma však aj elektronika a milujem aj ľudové piesne. Keď som hrala s Cigánskymi diablami, cítila som sa tam ako ryba vo vode. Som rada, keď môžem skúšať nové veci. Medzitým som mala ženskú punkovú kapelu Cubes. Skúšam rôzne polohy ako producent aj ako muzikant.

JE TO TÝM, ŽE STÁLE NIE SI SPOKOJNÁ?

Asi áno, je to taká vnútorná nervozita a nepokoj, ktorý má stále niekde ženie.

POČAS TVOJEJ KARIÉRY SI VYDALA NIEKOĽKO MEGAHITOV. AKO SA DÁ PREKONAŤ TAK VEĽKÝ HIT AKO NAPRÍKLAD SPOMAĽ?

8

Toto je pre muzikanta obrovské šťastie a zároveň veľká guľa na nohe. Tým, že sme malý trh a tie skladby zasiahnu ľudí, tak je úplne jasné, logické a predvídateľné, že ďalšie dva, tri, štyri single alebo ďalších deväť rokov nie je možné mať takýto silný hit. Napriek tomu prišli hity ako Muoj Bože a niekoľ-

Objavila som chemický vzorec

lásky 9

"MEGAHIT JE PRE MUZIKANTA OBROVSKÉ ŠŤASTIE A ZÁROVEŇ VEĽKÁ GUĽA NA NOHE." 10

ko ďalších ako Naveky a teraz FEA. Stále si však hovorím, že keď sa niečo také podarí, tak je už asi koniec. Našťastie sa mi to stále nejakým spôsobom podarilo. Človek je za hity vďačný, ale zároveň mu podkopávajú cestu v ďalšej tvorbe, ktorá nemusí byť menej silná, ale singlová záležitosť a sila danej pesničky súvisí zrejme aj s kolektívnou náladou, aká vládne v spoločnosti. A ak tie veci do seba zapadnú, vznikne silný hit.

ZAŽILA SI NIEKEDY POCIT VYHORENIA? AK ÁNO, AKO TO RIEŠIŠ?

Veľakrát som to zažila a vtedy nie som schopná robiť vôbec nič. Len sa dávam dokopy, nechávam si čas na spracovanie.

Pracujem s emóciami a niekedy príde obdobie, keď má človek veľa energie, nápadov a všetko chce zrealizovať a má pocit, že všetko je odsúdené na úspech, ale pritom to tak nie je. Energia však ide stále, a tak sa človek unaví sám zo seba. Vtedy potrebuje čas, aby sa s tým vyrovnal a získal znovu silu.

HOVORILA SI O PREMENÁCH SVOJHO VÝZORU. MNOHÍ SI ŤA PAMÄTÁME AJ S HOLOU HLAVOU, ČI ČERVENÝMI VLASMI. JE PRAVDA, ŽE JE TO UŽ DOSŤ DÁVNO, ALE ĽUDIA ŤA MAJÚ AJ TAKTO ZAFIXOVANÚ. TERAZ VO VIDEOKLIPE FEA SI DOSLOVNE STELESNENÍM KRÁSY. ČO SA STALO, ŽE SI PREŠLA TAKOUTO PREMENOU? Človek starne, mení sa a ľudia ma majú zafixovanú v období dievčenskej punkovej nerozvážnosti a v časoch, keď som bola v chlapčenskom kolektíve. Veľmi som vtedy chcela medzi nich zapadnúť, vyzerať ako oni a držať s nimi krok. Keď som sa ocitla na sólovej dráhe, tak som začala vnímať iné veci a hľadať svoju ženskosť a osobitosť. A išlo to samo od seba.

Je pravda, že keď sa pozriem na svoje staré fotografie, vidím 100 rôznych osobností a všetky sú iné ako tá dnešná.

AKO SA UDRŽIAVAŠ VO FORME?

Snažím sa zdravo stravovať, ale nedarí sa mi to. Chvíľu to vydržím a potom sa vrátim do svojich zabehaných koľají. Mám rada starú klasickú „gadžovskú“ kuchyňu, domáce jedlá a celkovo rada jem. Pribrať 3 – 4 kilogramy pre mňa nie je žiadny problém. Snažím sa športovať, ale nemám nastavený žiadny systém, nakoľko veľa cestujem. To rozbíja systém pravidelnej stravy, športovania aj spánku. Keď som doma dlhší čas, tak si zdravo navarím, dobre sa vyspím a chodím pravidelne cvičiť.

V Prešove mám osobnú trénerku a keď som doma, tak cvičím pod jej dohľadom 4-krát do týždňa a niekedy aj dvojfázovo. Šport ma vo všeobecnosti veľmi napĺňa, udržiava v kondícií a mám vďaka nemu viac energie aj na pódiu a lepšiu kondičku.

Je aj veľmi dobrým liekom na unavené dni, kedy človek nemá energiu. Kvôli svojmu životnému štýlu som mala aj zdravotné problémy súvisiace s trávením, dvakrát som prekonala zápal

žalúdka, problémy s pankreasom a už som si musela vtedy naozaj dávať pozor. A zo sedenia v aute som mala problémy s chrbticou a operovali mi koleno.

ČÍM TO JE, ŽE V PREŠOVE ŽIJE TOĽKO TALENTOVANÝCH ĽUDÍ?

Prešov je veľmi zvláštne mesto. Pochádza odtiaľ neuveriteľné množstvo šikovných muzikantov a ešte sa ich určite veľa narodí. Na druhej strane je to mesto duchov. Nič sa tam nedeje a keď aj áno, ľudia nikam nechodia. Napríklad v kine je často človek takmer sám. Je to úplne iný svet ako Bratislava.

PREČO TAM STÁLE ZOSTÁVAŠ?

Ak by som nemala takúto prácu, asi by som tam nezostala.

Na druhej strane mi práve pri tejto práci to mesto maximálne vyhovuje. Som tam rada, pretože mám svoj pokoj, zázemie, rodinu. Som dosť naviazaná na ľudí, ktorí sú v mojom živote, a to je výhoda.

PLÁNUJEŠ RODINU?

Ak by som ju mohla mať, tak ju mám hneď teraz, ale niektoré veci sa nedajú uponáhľať.

Andrea Hinková - Tarová

11

harmonia ROZHOVOR

"NAPÍSAŤ DOBRÚ DETSKÚ PESNIČKU NIE JE TAKÉ JEDNODUCHÉ AKO BY SI NIEKTO MOHOL MYSLIEŤ."

Deti sú kritické publikum 12

U

rčite si ho pamätáte z prvej série speváckej súťaže Slovensko hľadá Superstar. Na casting prišiel rovno z letiska, pretože sa v Izraeli, kde vtedy pôsobil dozvedel, že Slovensko spúšťa túto šou. Postúpil a dostal sa do finálovej jedenástky.

Niektorí ho milovali, iní nenávideli, v každom prípade bol svojský a dokázal zaujať.

MIRO JAROŠ Po Superstar začal tvoriť hudbu pre dospelých a podarilo sa mu získať si priazeň fanúšikov aj vďaka ktorým vydal niekoľko albumov. Ten prvý s názvom Exoterika (vyšiel v roku 2005) získal platinovú platňu za predaj viac ako 10 000 nosičov. Nasledovali nemenej úspešné albumy Tlaková níž a Tráva musí rásť. V roku 2012 potešil svojich fanúšikov výberom najväčších hitov s názvom Všetko najlepšie. O rok neskôr ho začali vnímať skôr deti a ich rodičia. Zapracovala náhoda a Miro sa stal autorom motivačných pesničiek pre deti. Na tvorbu pre dospelých ale nezanevrel.

DETSKÁ TVORBA. AKO SI SA K TOMU DOSTAL? Úplnou náhodou. Oslovila ma kamarátka, ktorá vymyslela projekt a chcela k nemu pesničku. Keď ma oslovila, aby som doňho napísal pesničku, povedal som jej, že si na to netrúfam a nechali sme to otvorené. O nejaký týždeň, keď som nemohol spať, som ju spravil v priebehu desiatich minút a do telefónu som si nahral melódiu. Ráno som jej to zaspieval do telefónu a ona povedala, že to chce a presne takto si to predstavovala. Pesničku sme nahrali spolu s Robom Pappom a Bystríkom a stali sme sa hlavnými tvárami projektu. Neskôr sa k nám pridali aj Zuzka a Monika Haasové a začali sme chodiť po Slovensku a motivovať deti k tomu, aby si chceli umývať zúbky.

VEĽKÝ HIT. TO ŤA NAKOPLO K TOMU, ŽE SI V DETSKEJ TVORBE POKRAČOVAL? Tento úspech si všimli ľudia z vydavateľstva Ikar, a prišli s ponukou vydať to knižne. Kvôli právam to bolo zložitejšie, a tak mi navrhli, aby som pre nich napísal ďalšie motivačné pesničky. Odmietol som, nakoľko som mal pocit, že 35 rokov robím muziku pre dospelých, a tak som chcel aj zostať.

Nebol som síce tzv. áčkový interpret, ale darilo sa mi celkom slušne v rámci toho, čo som robil. Mal som nejaké najhranejšie pesničky, rôzne vystúpenia.

Keď to porovnám s tým, čo sa teraz deje okolo detí, je to veľký rozdiel.

TAKŽE OPÄŤ SI NAJPRV POVEDAL NIE, A ČO SA STALO POTOM? Môj manažér Michal Šefčík vtedy zakročil a povedal mi, že by som do toho mal ísť, a možno ten hit o zúbkoch nebola náhoda, ale je to vo mne. Na to riaditeľka spoločnosti Ikar Gabriela Belopotocká vyhlásila že predáme 30 tisíc kusov. V duchu som sa z toho smial, ale keď súhlasili s mojou podmienkou, že nebudem spisovateľ ale autor detských pesničiek, ktorých texty vychádzajú knižne, tak som sa dal nahovoriť. Napísal som pesničku Čisté rúčky, a opäť zafungovala. Potom prišli Čarovné slovíčka a súbežne aj prvé ponuky na vystúpenia. Kedysi som sa na detskú tvorbu pozeral ako na niečo, čo nemá až takú hodnotu

ako tvorba pre dospelých. Myslel som si, že je to niečo jednoduché, a dokáže to každý.

TERAZ TO AKO VNÍMAŠ? Úplne inak. Pochopil som, že napísať dobrú detskú pesničku nie je také jednoduché ako by si niekto mohol myslieť. Na Slovensku vzniklo veľa detských projektov, ale len niektorým sa darí. Tým, že som predtým robil tvorbu pre dospelých sa v mojej tvorbe pre deti neobjavujú len „cinkavé“ nástroje a jeden klavír, ale celkovo aranžmány sú zložitejšie. Najprv som si myslel, že to deti nepochopia, ale opak je pravdou a rodičia oceňujú, že pesničky nie sú prvoplánové a majú edukatívny charakter. ČIŽE UŽ SA NECÍTIŠ, ŽE BY SI ROBIL NIEČO MENEJCENNÉ?

Potom ako som zažil prvé koncerty, na ktorých si spievali deti aj rodičia a po koncerte prišli za mnou a povedali mi, že to skvelo na ich deti funguje, som pochopil, že to má zmysel. Zrazu som dostal úplne novú energiu. Cítil som sa užitočne a povedal som si, že sa tomu nebudem brániť. Zrejme mal niekto z hora so mnou taký plán. Ukázal mi túto cestu a ja som ju prijal za svoju.

Veď stále robím pesničky a zistil som, že pre deti viem písať oveľa rýchlejšie ako skladby pre dospelých. Ide to samo.

AKÉ JE DETSKÉ PUBLIKUM? Nedá sa oklamať. Je náročné, lebo

Z PESNIČKY VESELÉ ZÚBKY SA STAL MEDZI DEŤMI A RODIČMI

13

"S TVORBOU PRE DOSPELÝCH SOM NEPRESTAL. UŽ SA MI V ŠUPLÍKU NAZBIERALO VEĽA NÁPADOV."

deti na rovinu povedia, čo si myslia.

Keď som mal 17 rokov, odišiel som do Londýna opatrovať štyroch malých chlapcov. Vzťah k deťom som teda vždy, ale keď som začal koncertovať pre deti, trochu mi trvalo, kým som sa naučil s nimi komunikovať.

Dovtedy to bolo o tom, že som na pódiu rozprával pre dospelých nejaké príbehy a spieval som, a zrazu sú tam malé deti, ktoré sa na mňa často pozerajú priam až ako na idola.

Niektoré z nich ani nechápu, ako môžem byť živý, keď som v telke.

Začal som cítiť akúsi zodpovednosť za to, ako budú tieto deti vyrastať a toto ma zaväzuje. Aj to je dôvod prečo sa v pesničkách len nezabávame, ale sa učíme správne veci. Od rodičov som odpozoroval, že často deťom niečo prikazujú bez toho, aby im vysvetlili, prečo to tak nemá byť.

Myslím, že to nie je tá najsprávnejšia

14

cesta. Keď zaspievam vtipnú situáciu o tom, prečo je dôležité napríklad používať čarovné slovíčka, deti to vidia vo videoklipe, text si memorujú, tak používajú tie slovíčka bez toho, aby o tom premýšľali. Samé, bez pocitu, že musia a niekto im to prikazuje. A to je podľa mňa úspech projektu Pesničky pre /ne/poslušné deti.

AKO SI TERAZ S ODSTUPOM ČASU SPOMÍNAŠ NA TVOJE PÔSOBENIE V SUPERSTAR? Moje spevácke začiatky boli dlho pred touto súťažou. Mal som nahratých už asi 30 pesničiek a stále mali vydavateľstvá k nim nejaké pripomienky, prečo sa to nedá. Keď som prišiel do Superstar, bolo to pre mňa v tom momente najviac, čo sa mi mohlo v živote podariť. Je veľa interpretov, ktorí sa nechcú so značkou Superstar spá-

jať, lebo im to príde ako nálepka. Ale povedzme si na rovinu, ak by som v tejto súťaži nebol, dnes by sme tu nesedeli a nerobili rozhovor a ja by som nemohol robiť veci, ktoré tak veľmi milujem. Treba byť vďačný. Aj keď to nebolo počas Superstar vždy ružové.

Z odstupom času viem, že aj postaviť sa pred masy ľudí a nechať sa skritizovať, urobilo zo mňa silnejšieho človeka. Začal som inak prijímať kritiku.

Keď vás niekto „zhodí“ pred celým národom, že ste zaspievali pod tónom, tak človeka to zocelí. A buď sa na to pozrie tak, že si to nepripustí alebo si možno povie, že na tom niečo je. Ja som tiež najprv to svoje „pod tónom“ nepočul. Keď som si neskôr vypočul svoje nahrávky, musel som priznať, že mi to občas uletelo. Tiež som ale na to musel dozrieť.

REALITA SA ZAČÍNA PO SUPERSTAR. A TY SI JEDEN Z MÁLA TÝCH, KTORÍ NEUPADLI DO ZABUDNUTIA...

Mám našťastie tú výhodu, že viem písať pesničky. V Superstar boli aj lepší speváci ako ja, ale nerobia hudbu. Vedeli krásne spievať, ale nemali šťastie na autorov. Mám talent zhora, že si viem pesničky písať sám. Ak niečo zlyhá, je to len moja chyba. Ak sa niečo podarí, môžem za to vďačiť v prvom rade sebe, a potom ľuďom, ktorí mi pomáhajú.

MÔŽEME SA TEDA NAĎALEJ TEŠIŤ NA DETSKÚ TVORBU, ALE ZREJME SI SVET DOSPELÝCH PESNIČIEK NEOPUSTIL...

Určite som neprestal s tvorbou pre dospelých. V šuplíku sa mi nazbieralo už veľa nápadov. Nie som si istý, či vydám v blízkej dobe celý album, ale určite sa chystám potešiť seba aj svojich fanúšikov novým singlom. Z úspechu projektu pre deti vyplývajú aj záväzky, kvôli ktorým odsúvam tvorbu pre dospelých. Budúci týždeň však nahrávam nový singel, a ak sa mi bude páčiť, pôjde von v máji aj s videoklipom.

Andrea Hinková - Tarová

harmonia KRÁSA

DOPRAJTE PLETI PO ZIME TÚ PRAVÚ

starostlivosť!

D

o jarného boja so suchou a citlivou pleťou sa musí pustiť po zimnom období väčšina dám. Chladné počasie, silný vietor a teplota pod bodom mrazu vyčerpali všetky tipy pleti, ktoré teraz potrebujú výnimočnú a kvalitnú starostlivosť. Viete ako ju opäť rozmaznať a poskytnúť jej zdravie, krásu a vitalitu?

Po chladnejších mesiacoch potrebuje pleť v prvom rade poriadnu dávku hydratácie. Len tak si udrží svoju sviežosť a pružnosť. Drobné šupiny svedčia o suchej, dehydrovanej pokožke a neprekryje ich ani najlepší mejkap.

HYDRATUJTE S príchodom oteplenia a stupňujúcej sa intenzity slnečných lúčov by sme mali začať používať krémy, ktoré zabezpečia dokonalú hydratáciu pleti.

Pred nalíčením sa vždy nakrémujte hydratačným krémom. Netreba ale zabúdať, že hydratáciu potrebuje vaša pleť po celý rok, nielen na jar. Mnohé ženy si sen o zlatistej pokožke chcú splniť hneď s prvými teplejšími lúčmi. Vyhrievanie na slniečku je síce príjemné, ale nezabúdajte na ochranu!

16

Spáliť sa môžete aj na aprílovom slnku, a to hlavne na horách.

NEZABÚDAJTE NA PITNÝ REŽIM A SPRÁVNU ŽIVOTOSPRÁVU Pokožku nesmiete zabúdať hydratovať nielen zvonku, ale aj zvnútra. Ak málo pijete, je to na nej vidieť. Denne by ste mali vypiť minimálne 2 – 3 litre vody. Sladené nápoje, kávu, či Coca-Colu vymeňte za čistú vodu alebo minerálku. Káva, rovnako ako Coca-Cola spôsobuje odvodňovanie organizmu.

Zdravie a krása vašej pleti nezáleží iba na kozmetických prípravkoch, ale aj na správnej životospráve. Prijímajte dostatok zdravých tukov, ktoré nájdete napr. v tekvicových, slnečnicových a ľanových semienkach, rybách, mandliach, orechoch, olivovom oleji, avokáde a olivách. Pre vláčnosť a pevnosť pleti je dôležitý pravidelný prísun vody a dodržiavanie pitného režimu.

PÍLING ÁNO ALEBO NIE? Píling je priateľ všetkých typov pleti.

Po zime je dobré odstrániť vysušenú vrstvu starej a zničenej pokožky. Suchá pokožka väčšinou potrebuje píling menej často, než mastná pleť. Ak vaša pleť pôsobí mdlo, alebo sú na nej

šupinky, použite jemný píling, ktorý si môžete pripraviť sami doma za pomoci trstinového cukru, kávy alebo ovsených vločiek s olivovým, mandľovým alebo kokosovým olejom. Pleť s touto zmesou jemne vmasírujte a zvyšky zmyte. Jemnú olejovú vrstvu môžete nechať na tvári, prebytok odsajte papierovým obrúskom. Dámy so suchou pleťou by ste si píling mali dopriať maximálne dvakrát do mesiaca. Ten pomôže odstrániť odumreté bunky a vznikne tak priestor pre nové, zdravé bunky.

DAJTE PLETI KYSLÍK Súčasná hektická doba plná stresu neprospieva ani pleti. Kruhy pod očami, opuchnuté viečka, viditeľné vrásky a suchá, na pohľad utrápená pleť, sú daň za nedostatok spánku a rýchly spôsob života. Pre zdravie človeka je nevyhnutné aj oddychovanie. Nájdite si čas na aktívny pohyb na čerstvom vzduchu. Ak nie ste športový typ a beh, korčuľovanie, či bicykel nie sú pre vás, chodievajte aspoň na dlhé prechádzky a zhlboka dýchajte. Kyslík podporuje látkovú premenu aj obnovu pokožky a pomáha pleti zadržiavať hydratačné zložky.

Kozmetické tipy

Bez parfémov a konzervantov Pre jemnú a hodvábnu pleť

V boji proti vysušeniu pokožky, tvorbe šupiniek a starostlivosti o suchú a citlivú pokožku je ideálne voliť kozmetické prípravky, ktoré pokryjú potreby dehydrovanej pleti a zároveň sú vhodné aj na citlivú pokožku. Nová medicínska kozmetika ALLERGIKA neobsahuje parfémy, farbivá, konzervanty, parabény alebo kontaktné alergény, ktoré sa často v kozmetike nachádzajú a môžu spôsobovať podráždenie kože alebo alergické reakcie. Na citlivú, suchú a atopickú pokožku tváre pomôže ALLERGIKA® - krém na tvár Sensitive, ktorý obsahuje osvedčené účinné látky ceramid 3, skvalan, glycerín, bisabolol a pantenol. Ceramidy a skvalan sú prirodzenou súčasťou pokožky a podporujú obnovu kožnej bariéry.

Glycerín intenzívne hydratuje, zvyšuje prirodzenú ochranu pokožky a dodáva jej zamatovo mäkký a príjemný pocit. Bisabolol pokožku upokojuje pantenol vyživuje a hydratuje.

Hydratačná bomba

Garnier Skin Naturals prináša hydratačnú „bombu“ – AQUA BOMB. Hydratačný a antioxidačný gélový krém 3v1, je k dispozícii v dennej i nočnej verzii. Gélové krémy AQUA BOMB od Garnier Skin Naturals dokážu vďaka svojmu zloženiu hydratovať až 5 vrstiev pokožky, nočný gélový krém pleť regeneruje a pokožka je vďaka nemu ráno svieža a hladká, denný krém potom uhasí smäd vašej pleti až na 24 hodín. AQUA BOMB gélové krémy obsahujú zložku „super ovocie“ – antioxidačnú silu, ktorá pomáha chrániť pleť proti voľným radikálom.

AQUA BOMB je hydratačná a antioxidačná bomba pre vašu každodennú hydratačnú starostlivosť o pleť a napomôže v boji proti škodlivým vplyvom, ktoré môžu mať negatívny vplyv na pokožku.

Dodajte pleti potrebnú dávku energie tým, že jej doprajete dostatočnú hydratáciu.

Nová, ešte prírodnejšia kozmetika

Hydratovať, hydratovať, hydratovať. Výsledkom je prirodzene jemná a hodvábna pleť.

Cien 24h Moisturising Cream pre všetky typy pleti s komplexom Liftan™ COMPLETE dodá vašej pokožke energiu na celý deň. Originálna receptúra chráni pred predčasným starnutím a minimalizuje vrásky. V noci zasa pokožku ošetruje a regeneruje. Druhým tipom na hydratáciu je Cien Aqua Moisturising Cream, takisto určený na všetky typy pleti. Komplex Liftan™ HYDRO s glycerínom a panthenolom reguluje hydratáciu pokožky, špeciálne zloženie ju chráni pred silným slnečným žiarením a vitamín E je tajomstvom mladistvého vzhľadu. Cien Q10 Day Cream pre všetky typy pleti vyživuje pokožku komplexom Liftan™ INTENSIVE, ktorý obsahuje koenzým Q10 a kyselinu hyaluronovú v dokonalom pomere. Takže pri pravidelnom používaní redukuje vrásky a minimalizuje vznik nových. Na večerné ošetrenie doprajte svojej pleti ešte výživnejší Cien Q10 Night Cream, ktorý ju počas spánku regeneruje. Dámam so zrelou pleťou odporúčame siahnuť po kréme Cien Vital Day Cream. Ošetrujúci komplex s kolagénom dodá pokožke, ktorá je vekom trochu suchšia, potrebnú intenzívnu hydratáciu a spevní ju.

Ž ite intenzívne a naplno!

Svoj život sa snažíme žiť intenzívne a naplno. Ale každá aktivita a každý moment nášho života v spojení s Exposomom (teda všetkým, čo neovplyvňujú naše gény) majú vplyv na našu pleť. Laboratóriá Vichy odhalili mechanizmy, ktoré stoja za vyčerpaním pleti. Vďaka tomu sa zrodila nová generácia starostlivosti Idéalia! Na našu pleť pôsobia tri kľúčové mechanizmy, ktoré spôsobujú, že vyzerá unavene, bez farby, bez jasu a bez energie. Je to oxidatívny stres, voľné radikály a glykácia (tuhnutie kolagénových vlákien, ktoré spôsobujú starnutie pleti). K stáliciam do radu Ideália od Vichy teraz pribudla Nočná obnovujúca starostlivosť, vhodná pre citlivú pleť. Odstraňuje prebytok kožných buniek z povrchu pleti. Po prebudení je pleť jasnejšia, krajšia a „vyhladenejšia“. Peeling je obohatený o 4% kyselinu glykolovú a poskytuje pleti jemnú exfoliáciu. Aplikuje sa každý večer po odlíčení (a pred aplikáciou nočnej starostlivosti) pomocou vatového tampónu bez toho, aby sa oplachoval.

Švédska značka Oriflame je známa tým, že vyrába produkty šetrné k životnému prostrediu. V katalógu 6 však uvádza ešte naturálnejšiu verziu telovej a vlasovej kozmetiky Love Nature s prírodnými zložkami ako je kokos, malina či aloe vera. Najlepšie na tom je, že produkty sú biologicky rozložiteľné v prírode, a tak našej matke prírode vôbec neuškodia ani po ich použití. Blahodarný účinok budú mať aj na vašu pokožku či vlasy.

V šiestej kampani, ktorá začína 10. apríla, budete mať možnosť vyskúšať hneď 13 noviniek z tejto kolekcie a tešiť sa môžete aj na ďalšie produkty, ktoré do ponuky pribudnú postupne. Hľadajte v katalógu 6 alebo na webe www.oriflame.sk.

17

harmonia KRÁSA

BOZKU PERY, KTORÉ TÚŽIA PO

N

18

aše pery vedia povedať, či sme šťastní alebo smutní, podľa toho, či sa usmievame alebo máme pery zovreté. Vyjadrujú naše emócie a sú perfektný komunikátor ešte predtým, ako otvoríme ústa.

Pery majú rôznu tvar a veľkosť. Niektoré sú malé, iné veľké a ďalšie krásne plné - jednoducho úžasné. Niektoré sa bozkávajú perfektne, iné nie. Cez to všetko predstavujú pery zložitejší komplex, ako si myslíme. Len si predstavte, že by sme ich nemali. Nemohli by sme rozprávať, jesť, pískať, používať slamku a ani sa bozkávať. A to by bola teda škoda.

STARNÚ AJ NAŠE PERY O svoju tvár sa staráme, chceme vyzerať mladšie a sviežo. Kupujeme si krémy, navštevujeme kozmetičku, chránime sa pred slnkom a keď je to už potrebné, začneme navštevovať kliniku estetickej chirurgie, kde nám skúsení a certifikovaní lekári pomáhajú udržiavať krásu a sviežosť.

Mnohé z nás si pritom neuvedomujú, že starnú aj naše pery. Nevedomosť spolu s určitým strachom, ktoré vzniklo z fotografií ukazujúcich neprirodzene nafúknuté pery spôsobujú, že ich úpravu odkladáme na neurčito. Lenže tak ako sa nám objavujú vrásky na čele, či okolo očí, starnú aj naše pery. A pritom, po citlivom

zásahu môžu byť opäť krásne a plné života.

VEKOM STRÁCAJÚ OBJEM, HLADKOSŤ A PRUŽNOSŤ „Podobne ako ostatné partie tváre, aj pery strácajú vekom svoj objem, hladkosť, pružnosť a stávajú sa staršie.

Koža a podkožie na našej tvári s vekom klesá a spôsobuje poklesnutý, unavený a smutný výraz. Pery nie sú výnimka.

Tým, že sú tak výrazné, spozorujeme na nich zmeny skôr. Veľa žien by chcelo mať pery ako za mlada, no majú strach z akýchkoľvek úprav na pere. Myslia si, že budú mať pery nafúknuté, neprirodzené, a pritom stačí tak málo a pery budú pekné, prirodzené, bez známok

starnutia,“ hovorí MUDr. Mária Petrášová, dermatovenerologička z kliniky estetickej medicíny Dermapoint v Žiline.

UPRAVIŤ NEZNAMENÁ NAFÚKNUŤ Podľa jej slov to chce skúseného lekára, minimálne množstvo kyseliny hyalúronovej a niekoľko vpichov na obnovenie kontúry pery, odstránenie drobných vrások nad perou a hydratáciu pery. „Upraviť zostarnutú peru neznamená urobiť nafúknutú peru. Práve naopak, zostarnutú peru vieme upraviť tak, aby bola svieža a prirodzená. Metóda výplne pier bola vyvinutá tak, aby sme jej aplikáciou dosiahli čo najprirodzenejší a harmonický vzhľad pier. Podľa požiadavky a potreby klienta vieme perám dodať potrebný objem alebo tvar,“ hovorí MUDr. Mária Petrášová.

Andrea Hinková - Tarová

Vedeli ste že?

1. PERY SÚ VEĽMI CITLIVÉ: Pery majú niekoľko miliónov nervových zakončení, a preto sú veľmi citlivé.

2. KRÁSA AMOROVHO LUKU: Dvojité zakrivenie na našej hornej pere; dva najvyššie body, ktoré sú najbližšie k nosu nazývame Amorov lúk, a to aj v anatomickom atlase. Je to preto, že horné zakrivenie sa na neho podobá. Amor je Boh lásky, náklonnosti a príťažlivosti. Kto by nechcel byť zasiahnutý Amorovým šípom?

3. ČERVENÁ A RUŽOVÁ SÚ FARBY LÁSKY: Zdravé pery majú červenú farbu, koža na pere je extrémne tenká.

Vzhľadom na jej tenkosť, cez ňu presvitajú cievky, ktoré spôsobujú jej začervenanie. Existujú štúdie, ktoré hovoria, že červené pery sú atraktívnejšie. Ale možno sú to len štúdie kozmetického priemyslu, aby mohli vyrábať viac červených rúžov.

"TAK AKO SA NÁM OBJAVUJÚ VRÁSKY NA ČELE, ČI OKOLO OČÍ, STARNÚ AJ NAŠE PERY. A PRITOM, PO CITLIVOM ZÁSAHU MÔŽU BYŤ OPÄŤ KRÁSNE A PLNÉ ŽIVOTA„ MUDR. MÁRIA PETRÁŠOVÁ, DERMATOVENEROLOGIČKA Z KLINIKY ESTETICKEJ MEDICÍNY DERMAPOINT V ŽILINE.

4. NAŠE PERY SA NEPOTIA: Je to preto, že nemajú potné a mazové žľazy. Nemajú teda ani žiadnu lipidovú ochranu, a preto sa treba o ne starať nakoľko sa ľahko vysušia a podráždia.

5. PERY SÚ VEĽMI CITLIVÉ NA SLNEČNÉ LÚČE: Potrebujú ochranu pred UVA aj UVB lúčmi, viac ako naša koža.

Pery sú častým miestom vzniku rakoviny.

6. TENKÉ ALEBO PLNÉ?

Ako starneme, pery sa nám zužujú. Starnutie spôsobuje zníženú tvorbu kolagénu, ktorý im dodáva plnosť a tvar. Zostarnutým perám však dokáže skúsený lekár vrátiť plnosť aj tvar s gráciou.

7. NA TOTO URČITE NEZABUDNITE: Každý z nás má jedinečné pery, podobne ako odtlačky na prstoch. Žiadne odtlačky dvoch pier nie sú rovnaké.

PRODUKTY BIOSCALIN SÚ URČENÉ PRE ÚČINNÚ STAROSTLIVOSŤ O POKOŽKU HLAVY, O NARUŠENÉ VLASY A IDEÁLNE PRE TÝCH, KTORÍ TRPIA VYPADÁVANÍM VLASOV. • ELIXÍR je vyvinutý tak, aby pomáhal podporiť rast vlasov a zlepšil ich celkovú kondíciu.

• ŠAMPÓN je revitalizujúci a posilňujúci, a to pre slabé, krehké a lámavé vlasy s tendenciou vypadávania.

• KAPSULY vyživujú vlasy a zlepšujú ich kvalitu.

harmonia KRÁSA

BEAUTY FORUM TRENČÍN

PREDSTAVIL NAJNOVŠIE

TRENDY

U

ž po dvadsiaty piaty raz pripravilo 23. až 24. marca výstavisko Expo Center Trenčín medzinárodný kozmetický veľtrh BEAUTY FORUM TRENČÍN, súbežne, s ktorým sa 24. marca premiérovo konal aj Svadobný veľtrh.

Veľtrh BEAUTY FORUM TRENČÍN zastrešuje všetky oblasti kozmetického priemyslu. Nechtovým dizajnérkam, manikérkam, kozmetičkám, vizážistkám, kaderníčkam a pedikérkam ponúkol prezentáciu viac ako 200 kozmetických značiek, medzi ktorými sa objavili aj novinky, ktoré vstupujú na slovenský trh.

20

KAŽDÁ ŽENA JE KRÁSNA! Tento rok sa v Trenčíne predstavilo na celkovej ploche 4 825 metrov štvorcových 75 vystavovateľov zo Slovenska, Česka, Rakúska, Poľska a Maďarska. Seriál Beauty Fórum je organizovaný vo viacerých krajinách Európy. Jeho atraktívnosť zaručujú skvelé súťaže na úrovni majstrovstiev danej krajiny, ktorých víťazi postúpia na Majstrovstvá Európy do Mníchova. Prvý deň veľtrhu patril odborným súťažiam v pedikúre, úprave účesov a líčení. Každá žena je krásna - len niektoré to ešte neobjavili! To bola výzva pre kaderníkov a vi-

zážistov prihlásených do súťaže VlasyVizáž CUP 2017, ktorá je zameraná na premenu modelky - inšpiratívnu a kreatívnu prácu vychádzajúcu z trendov.

PRE PEKNÉ NOHY A UMELECKÉ TELO V poradí už 12. ročník odbornej podologickej súťaže BEAUTY FOOT SLOVAKIA pripravilo výstavisko Expo Center Trenčín spoločne s Centrom pedikúry s.r.o.. Súťaž bola opäť rozdelená na dve časti – hlavná súťaž a súťaž v špeciálnom ošetrovaní nôh, ktorá nebola povinná. V rámci hlavnej súťaže sa mohli súťažiaci rozhodnúť pre mokrú alebo suchú pedikúru. Súčasťou prvého dňa veľtrhu bol tiež 13. ročník Majstrovstiev SR v maľovaní na telo BODY ART, tento rok na tému CESTA ČASOM. Organizátori, Asociácia bodypainterov

krásy

Slovenska a výstavisko Expo Center Trenčín, rozdelili súťaž na dve kategórie - Airbrush - Bodypainting a Hubka a štetec – Bodypainting.

BOHÉMSKY MEJKAP A KRÁSNE NECHTY Tradične sa počas veľtrhu uskutočnili aj Majstrovstvá SR v Make–upe.

Ich tohtoročná téma BOHEMIAN FANTASY predstavila nekonvenčný a svojrázny štýl, ktorý hovorí: „Som slobodná!, „Som sama sebou!“, „Nezaujímajú ma pravidlá!“ Make–up zostáva v pozadí celého výzoru. Boho-dievčatá uprednostňujú prirodzenú farbu opálenej pokožky, náznak červene na líčkach, jemný ľahučký rúž a najmä jemné nenásilné očné tiene. Ani tento rok nechýbali Majstrovstvá SR v predlžovaní rias, v rámci ktorých mali súťažiace za úlohu vytvoriť dramatický a dych berúci vzhľad rias s 3D alebo XD Volume – technikou. Pre nechtové dizajnérky a manikérky boli pripravené dve odborné súťaže. Majstrovstvá SR v Nail Art Trophy 2017 a Nail Design 2017.

Organizátori veria, že veľtrh BEAUTY FORUM TRENČÍN 2017 vytvoril pre kozmetické firmy profesionálnu platformu pre prezentáciu produktov, obchodných značiek a služieb, ako aj pre nadväzovanie kontaktov a rozširovanie distribučnej siete.

21

harmonia KRÁSA

TRÁPIA VÁS

PIGMENTOVÉ ŠKVRNY? SLNEČNÉ ŽIARENIE, TEHOTENSTVO, LIEKY, DEDIČNOSŤ – TO SÚ ZÁKLADNÉ PREDPOKLADY PRE VZNIK PIGMENTOVÝCH ŠKVŔN.

V

äčšina z nás miluje slnko, radi z neho naberáme energiu, milujeme slnečný kúpeľ! Je ale pobyt na slnku a opaľovanie zdravé?

Za určitých podmienok áno.

V prvom rade si povedzme, že poznáme 3 druhy UV slnečného žiarenia.

AKO PÔSOBÍ SLNEČNÉ ŽIARENIE? Tým prvým je UVA. Toto žiarenie nás nepáli nebolí, je "neviditeľné", ale preniká hlbšie do pokožky a poškodzuje jadrá fibroblastov, ktoré majú na starosti produkciu kolagénu a elastínu. Ich znižovanie v pokožke má za následok vädnutie pleti, vznik vrások, stratu pružnosti a pevnosti pokožky. UVB žiarenie je v malom množstve potrebné na premenu vitamínu D. Túto zložku však vnímame veľmi citlivo, páli nás, spôsobuje začervenanie pokožky a dokonca pri väčšom "spálení sa", môžu vznikať aj pľuzgiere. Opakovaním môže dôjsť k trvalým zmenám, pigmentovým fľakom, ba dokonca i k ochoreniu kože. UVC žiarenie je veľmi nebezpečné, ale prakticky sa na zemský povrch nedostáva, vďaka atmosférickému filtru.

22

HĽADAJTE PRÍPRAVKY S OCHRANNÝM FAKTOROM Pri slnení sa musíme chrániť prípravkami s SPF faktorom, a tiež je nutné zvýšiť starostlivosť o pleť ako takú. Pri starostlivosti o pleť pred a po slnení, by sme sa mali riadiť troma slovami: HYDRATOVAŤ + OCHRAŇOVAŤ + REGENEROVAŤ. Dôkladné denné čistenie prípravkom, ktorý pokožku nevysúša a hydratuje ju, by malo byť samozrejmosťou. Môžete použiť aj jemný peeling (napríklad v kombinácii s denným čistením), ale s intenzívnejšími peelingami to nepreháňajte. Dôležitá je aj hydratácia regeneračným tonikom, ktorým dosiahnete okamžité zvlhčenie pleti. V mnohých je prítomný vitamín B3, ktorý pomáha pri odstraňovaní pigmentových škvŕn alebo silný antioxidant.

Ten "odchytáva" voľné radikály, ktoré tiež vznikajú pri opaľovaní. Každé ráno a večer dajte pokožke výživu v podaní sér. Tie vnikajú hlbšie do pokožky ako bežný krém (a najmä po tridsiatke je už nevyhnutnosťou). Posledným krokom je hydratácia ľahkým hydratačným krémom na deň aj s ochranným faktorom. ČO SPÔSOBUJE ICH VZNIK? Nežiaducimi účinkami slnečného žiare-

nia na pokožke sú aj pigmentové škvrny.

Trápia mnohé z nás a v menšej či väčšej miere je ich hlavným tvorcom slnečné žiarenie. Vyskytujú sa na exponovaných častiach, ktoré sú často vystavované slnečnému žiareniu (tvár, predlaktia, ruky a tiež plecia). Pokožka pritom reaguje aj na nízke dávky UV žiarenia, preto sa treba chrániť neustále, počas celého roka. Existujú aj iné príčiny vzniku pigmentových škvŕn, resp. kombinácia rôznych faktorov. Veľmi častým javom sú hormonálne zmeny v tehotenstve.

Hyperpigmentáciou je postihnutých až 50 – 75 percent „tehuliek“. Ide o špeciálny druh pigmentových škvŕn (chloasma gravidarum), ktoré sa sústreďujú

najmä na čele, ale aj na tvári ako takej. Na zvýšenie ženských hormónov a vznik hyperpigmentácie vplýva aj antikoncepcia či lieky, respektíve fotosenzibilné látky. Na ich vzniku má veľký podiel aj genetická dispozícia, a preto, ak týmto problémom trpíte, dávajte pozor na pleť vašich detí. Mladá pleť je navyše citlivejšia na UV. No, a potom tu máme ešte tzv. starecké škvrny. Môžu sa vyskytovať na rôznych častiach tela a ich prvé prejavy môžu prísť už po 30 roku života.

AKO ICH LIEČIŤ A SKRYŤ? Čo s pigmentovými škvrnami? Odstrániť ich, alebo zjemniť pomocou kozmetických prípravkov na to určených. Odporúča sa pritom používať celý komplex. Séra idú hlbšie do pokožky, rozbíjajú ich alebo bielia. Vo výbave by vám nemali chýbať rozjasňujúce, bieliace masky, tonic a samozrejme krémy, ktoré sa dajú veľmi dobre kombinovať s ochranným mejkapom a púdrom. Ten slúži aj na estetické prekrytie škvŕn a celkové farebné zjednotenie pleti. Niekomu zaberie hneď "len" krém a iný musí použiť celý rad. Závisí to aj od veľkosti, typu a "veku" danej pigmentovej škvrny. Intenzívnejšia, radikálnejšia liečba môže nastúpiť na jeseň, keď slnečné lúče nie sú už tak intenzívne. Je ňou mikrodermabrázia, chemický peeling, prípadne IPL, alebo laser. Liečba by mala byť pravidelná a šetrná a je v mnohých prípadoch dlhá. Počas nej pleť chránime a nevystavujeme ju slnečnému žiareniu. Majme na pamäti, že riešime dôsledok a nie príčinu pigmentových škvŕn. Je dosť pravdepodobné, že sa kde-tu objavia opäť. Preto nezabúdajte na prevenciu a ochraňujte svoju pleť, venujte jej pozornosť a starostlivosť. Zaslúži si to. A vy si zaslúžite krásnu žiarivú pleť.

DÔKLADNÉ DENNÉ ČISTENIE PRÍPRAVKOM, KTORÝ POKOŽKU NEVYSÚŠA A HYDRATUJE JU, BY MALO BYŤ SAMOZREJMOSŤOU.

PREČO SA NEVIETE V LETE PEKNE OPÁLIŤ?

Zhnednutie pokožky má na starosti bunka melanocyt (má tvar "chobotnice"), v ktorej sa z látky "tyrozín" pod vplyvom UVB žiarenia vytvára (po približne 2 - 3 dňoch) hnedé farbivo melaním. Ten sa vďaka "chápadlám" dostáva na povrch pokožky, časť zostáva v spodnej časti bunky (preto sme opálení aj neskôr, v zime). Nedostatok tyrozínu je jednou z príčin, prečo sa neviete pekne, do hneda opáliť. Môžete vyskúšať konzumáciu mandlí, jadierok, sézamu, banánov – čiže potravín s obsahom medi (Cu).

ČO ZNAMENÁ SPF A AKÝ FAKTOR SI VYBRAŤ?

SPF je filter, ktorý chráni našu pokožku pred zlými účinkami slnečného UV žiarenia. Vďaka jeho číslu si vieme vypočítať dobu, za akú je pokožka chránená prípravkom. Teda napr. SPF 30 = 30 x 15min, 10min, pričom minúty znamenajú čas, ktorý môžete stráviť na slnku, bez akejkoľvek ujmy. Číslo SPF teda neudáva účinnosť prípravku, ako si to často myslíme, ale čas ochrany pokožky. Účinnosť ochrany je skrytá pred verejnosťou, ale napr. pri SPF 30 je pokožka chránená cca na 80-90 percent. Zvyšovaním čísla SPF sa účinnosť zvyšuje len o málo (napr. SPF 50 o cca +5 percent). Radšej teda používajte ochranné prostriedky častejšie a nemusia mať extrémne vysoké číslo SPF (ak samozrejme nejde o extrémne podmienky).

Helena Antalová Autorka je Independent Sales Director Mary Kay, Inc a-studio

23

harmonia KRÁSA

OFINA HLÁSI NÁVRAT, TRENDOM SÚ AJ

pastelové tóny V

lasy sú korunou krásy a vyžadujú si našu pozornosť počas celého roka. Každé ročné obdobie má svoje špecifiká a od toho sa odvíja aj to, čo pre ne môžeme spraviť, aby žiarili vitalitou a leskom.

O tom, čo im dopriať v rámci jarnej starostlivosti, a tiež o aktuálnych trendoch sme hovorili s Martinou Kališovou, haistylistkou štúdia DNJ Beauty and Style.

ČO SA DEJE S VLASMI POČAS ZIMY? Zima dáva zabrať nielen pokožke, ale aj vlasom. Počas sychravých dní sme sa babušili do čiapok a šálov, čo má za následok, že sa viac zamotávajú. Kvôli vykurovaním miestnostiam sú suchšie, často bez lesku, so zníženou elasticitou a môžu viac elektrizovať.

24

ČO JE POTREBNÉ UROBIŤ V JARNOM OBDOBÍ, ABY ZNOVU NADOBUDLI VITALITU A LESK? Určite im dopriať regeneráciu a výživu. Teraz je ten správny čas na zmenu, alebo úpravu účesu a prípadne aj novú, žiarivú farbu. Ak patríte k tým, ktoré si pestujú dlhé vlasy, doprajte si napríklad K Pak rekonštrukčnú terapiu. Táto procedúra zaberie len pol hodiny, počas ktorej dostanú vlasy všetko, čo im chýba. V prvom kroku sa pomocou špeciálneho čistiaceho šampónu odstránia nánosy silikónov (sú obsiahnuté v mnohých stylingových príprav-

koch), druhý krok vyrovná pH pokožky a vlasov. Nasleduje hĺbková rekonštrukcia a záverečným krokom je primeraná hydratácia. Tento účinný štvorboj odstráni aj tie najväčšie poškodenia vlasov. Túto procedúru je možné absolvovať v salónoch, ktoré pracujú s Joico kozmetikou.

JAR SA VYZNAČUJE NÁDHERNÝMI FARBAMI A PREČO ICH NEDOPRIAŤ AJ NAŠIM VLASOM? ČO ODPORÚČATE? Či sa už rozhodnete pre tieňovanie, presvetlenie, ombré, baby blond, béžové farby, alebo sýtu gaštanovú, budete v kurze.

Novinkou sú odvážnejšie pastelové tóny – od bledoružovej až po zelenú. Šikovní haistylisti vám s výberom určite pomôžu a spolu vyberiete „to pravé orechové“. Pokiaľ ide o strihy, návrat hlásia ofiny, rovné zástrihy a nesmrteľný bob alebo jeho „dlhší“ brat lob.

AKÉ PRODUKTY BY SME MALI VLASOM NA JAR DOPRIAŤ?

V každom prípade im treba dať „napiť“ čiže zabezpečiť hydratáciu. Ťažšie výživné masky je vhodné zameniť za jemnejšie suché oleje, séra na zachovanie farby a tiež rekonštrukčné šampóny a kondicionéry. Ak sa chystáte na dovolenku, pribaľte si suchý šampón a bezoplachovaciu rekonštrukčnú penu. Takisto v lakoch a ochranných sprejoch môžeme zvoliť ľahší stupeň tuživosti.

Andrea Hinková Tarová

Kozmetické tipy

VLASY AKO ZO SALÓNU AVON prináša na trh inováciu v podobe novej línie značky Advance Techniques, ktorá zabezpečí vašim vlasom výživu a ochranu ako zo salónu. Zloženie výrobkov obsahuje posilňujúci komplex s morskými riasami, ktorý účinkuje na povrchu vlasov a regeneruje povrchové poškodenie. Navyše pokroková ochranná technológia preniká pod povrch vlasov a vytvára ochrannú bariéru, ktorá chráni vlasy pri fénovaní alebo tepelnom stylingu. Po použití noviniek potvrdilo až 71 % žien efekt ako zo salónu. Táto prelomová vlasová starostlivosť pozostáva zo šampónu, kondicionéru, masky a balzamu na vlasy.

4 PROGRAMY NA POŠKODENÉ VLASY Nie ste spokojná s kvalitou vašich vlasov? Trápia vás poškodené a zničené vlasy? Chcela by ste mať dlhé vlasy, ale rozštepujú sa vám končeky? Vyskúšajte Pro Fiber od L´Oreal Professional. Je to prvý regeneračno-ošetrujúci program dlhotrvajúcej vlasovej starostlivosti. Program regenerácie sa začína v salóne. Tam na základe diagnostiky kaderník určí stupeň poškodenia (stupeň 1,2,3 alebo starostlivosť o stenšené vlasy v dĺžke a končekoch) a odporučí adekvátnu starostlivosť. Po ošetrení vyzerajú končeky, ako keby boli čerstvo ostrihané. Reaktivácia látok pokračuje používaním produktov v domácej starostlivosti. To zachytáva výsledok už po 4 umytiach. Po každom štvrtom umytí sa aplikuje aktivátor Re – Charge, ktorý predlžuje výsledok celej starostlivosti počas doby 6 týždňov.

DOMÁCA STAROSTLIVOSŤ OD JOICO Body Luxe – objemový rad Joico pre jemné vlasy.

Moisture recovery – hydratačný rad K Pak – rekonštrukčný rad Joico pre poškodené, namáhané vlasy.

K Pak Color Therapy sérum – sérum - suchý olej, ktorý vlasy chráni pred teplom a zachováva farbu vo vlasoch.

NALAĎTE SA NA LETO Nemôžete sa už dočkať, keď vyrazíte niekde k moru a necháte sa unášať vírom letnej pohody a relaxácie? S radom Beach envy Volume od Redkenu sa môžete naladiť na letnú atmosféru už teraz. Rad Beach Envy Volume dodá vlasom zaujímavý letný nádych v podobe krásnych a hustých vĺn. Obsahuje tri produkty, a to šampón, kondicionér a stylingový sprej pre objem a plážovú textúru vašich vlasov. Zmes filloxanu, minerálov a polymérov vlasy posilňuje a vytvára vlny prirodzeným spôsobom.

OBNOVUJE POŠKODENÉ VLASOVÉ VÄZBY Každodenná úprava vlasov, žehlenie, fénovanie a styling spôsobujú viditeľné poškodenie vlasov. Aby ste sa uistili, že vaše vlasy budú naozaj zdravé, je potrebné poznať a používať vlasové produkty, ktoré ich chránia a robia pevnými a odolnými. Najnovšie inovácie od odborníkov vo vlasovej regenerácii Gliss Kur, kombinujú všetky tieto ošetrujúce vlastnosti v jednom produktovom rade. Novým riešením pre ťažko poškodené vlasy je rad Fiber Therapy s Omegaplex®, ktorý prináša technológiu Bonding Plex priamo k vám domov.

Vďaka svojej receptúre dokáže obnoviť poškodené a chýbajúce vlasové väzby, spevniť vlasové vlákna, a tým chrániť vlasy pred budúcim poškodením. Okrem očisťujúceho a regeneračného šampónu i kondicionéra, prináša rad Fiber Therapy dvojfázový sprej Repair-in-oil, ktorý dodáva vlasom jemnosť a lesk.

KEĎ NESTÍHATE Suchý šampón je skvelá vec, keď nemáte čas umyť si vlasy, cestujete alebo ste niekde s obmedzením prístupom k vode. Dove suchý šampón čistí a osviežuje vlasy bez použitia vody. Obsahuje technológiu, ktorá absorbuje maz z vlasov a pokožky hlavy a zanecháva tak vlasy čisté a svieže. Pri tomto type šampónu je dôležité jeho správne používanie. Sú to tri jednoduché kroky: Nastriekajte na suché vlasy, vmasírujte ku korienkom vlasov a vyčešte.

25

harmonia KRÁSA

bez sprchy?

VIETE SI PREDSTAVIŤ ŽIVOT

HORÚCA SPRCHA, VOŇAVÝ SPRCHOVACÍ GÉL A CHVÍĽKA LEN PRE SEBA. PRE NIEKOHO ZÁVEREČNÁ BODKA ZA NÁROČNÝM DŇOM ČI VEČERNÁ OČISTA PRED SPANÍM, PRE INÝCH SVIEŽI ZAČIATOK NOVÉHO DŇA.

V

edeli ste, že každodenné sprchovanie sa a používanie sprchovacích gélov sa v našich končinách udomácnilo až v posledných desaťročiach? ČISTOTA POL ŽIVOTA? NEPLATILO VŽDY Časy, keď bolo mydlo jediným kozmetickým prípravkom na čistenie tela, sú už dávno preč, no staršie ročníky si ich možno ešte pamätajú. Tento pomerne jednoducho zhotoviteľný čistiaci prostriedok vymysleli Féničania okolo roku 600 pred Kristom a až do 19. storočia sa používalo nielen na umývanie tela a vlasov, ale aj na pranie. Čistota tela a príjemná vôňa boli po stáročia prejavom dobrej výchovy a bohatstva rodiny. Kúpaniu sa holdovali už starovekí Egypťania. Príslušníci vyšších spoločenských vrstiev robili všetko pre to, aby obmedzili šírenie nepríjemnému telesného zápachu. Gréci kúpanie povýšili na spoločenskú aktivitu a zriaďovali nielen verejné kúpele, ale skonštruovali aj prvé sprchy. Tento dobrý zvyk od Grékov „odkukali“ Rimania a svoje kúpele, nazývané thermea, stavali po celej Rímskej ríši. Ich zánik znamenal aj úpadok verejnej hygieny a pravidelného kúpania. Počas stredoveku a prakticky až do konca 18. storočia sa u

26

vyšších vrstiev spoločnosti kládol dôraz na čistotu len tých častí tela, ktoré boli obnažené: tvár, uši, krk a ruky.

Príkladom odlišných hygienických nárokov je úryvok z listu, ktorý Napoleon napísal svojej milovanej Jozefíne: „Domov prídem asi o týždeň, dovtedy sa nekúp.“

VYLEPŠENÉ TEKUTÉ MYDLO Vek moderného sprchovania začal v 18. storočí v Anglicku, konkrétne v roku 1767, kedy si pán William Feetham nechal patentovať prvú mechanickú sprchu. Systém fungujúci na princípe ručnej pumpy bol len mechanickou náhradou sluhu oblievajúceho svojho pána už použitou vodou. Drevené kade a kovové vane však dominovali kúpeľniam ešte takmer 200 rokov a stále vyhrávali nad novými modelmi spŕch, s ktorými konštruktéri prichádzali. V 19. storočí sa začal meniť pohľad na hygienu a poznatky o dôležitosti pravidelného umývania rúk a tela postupne naučili ľudí kúpať sa aspoň raz do týždňa. V roku 1865 získal patent na výrobu tekutého mydla Američan William Shepperd, pod názvom „vylepšené tekuté mydlo“. Aj napriek tomu, že bolo lepšie ako mydlo tuhé, v domácnostiach sa tekuté mydlá začali využívať až v 80. rokoch 20. storočia, a to vďaka novým možnostiam výroby plastových obalov.

RANNÁ SPRCHA AKO KÁVA Samotná záľuba v každodennom sprchovaní sa je výsledkom procesu posledných desaťročí, ktorý sa začal po druhej svetovej vojne v Amerike.

Umožnili ho systémy verejných vodovodov, kanalizácií a výstavby kúpeľne v každom byte. Sprcha oproti kúpeľu šetrila nielen vodu, ale aj čas a postupne sa pre široké vrstvy obyvateľstva stala dostupnou a praktickou formou očisty doma, v súkromí.

Ranná sprcha funguje pre mnohých ako káva, no častejšie umývanie mydlom, ktoré pokožku dráždilo, vytvorilo na trhu priestor pre šetrnejšie produkty. Ľudia si sprchovacie gély vďaka jednoduchému dávkovaniu, praktickému skladovaniu a manipulácii doslova zamilovali.

NOVÁ GENERÁCIA PRODUKTOV V dnešnej dobe je na trhu obrovské množstvo výrobkov rôznych značiek.

Mnohé z nás sa pri výbere rozhodujú podľa ceny, vône, či zloženia. Pri výbere správneho sprchovacieho gélu by sme však mali dbať najmä na kvalitu a vyhnúť sa výrobkom s obsahom minerálnych olejov, silikónov, parabénov a farbív, ktoré môžu pokožku poškodiť. Nová generácia kozmetiky však disponuje ďalšími atribútmi, ktoré si môžeme všímať. Ide napríklad o zodpovedný spôsob výroby.

Spracovala AHT

Kozmetické tipy BLÍZKO K PRÍRODE

Sprchovacie gély od CD kozmetiky z radu vegánskych produktov sú blízke prírode, pretože neobsahujú žiadne zložky pochádzajúce zo zvierat a neboli na nich testované. Jemnosť a vláčnosť pokožky udržiavajú aj pri každodennom používaní vďaka glycerínu výlučne rastlinného pôvodu a neutrálnemu pH. Správnou voľbou pre každodennú starostlivosť sú sprchovacie gély kozmetiky CD s príjemnou vôňou lekna, citrusov či granátového jablka.

Ich príjemná vôňa dodá energiu vášmu telu aj mysli.

STAVTE NA ALOE

Kozmetika Herbalife ALOE je určená pre osobnú starostlivosť a ponúka ako prípravky na čistenie a hydratáciu, určené pre každodenné použitie, tak prípravky pre podporu tvorby kolagénu, abrazívne prípravky, šampóny pre podporu lesku vlasov a mnoho ďalších.

Bohatý koktail rastlinných zložiek pre jedinečnú hydratáciu pokožky a jemnosť a hebkosť vlasov.

Výrobky neobsahujú parabény a ich jemné účinky sú vhodné pre každého a na každodenné použitie. Dermatologicky testované. V portfóliu nájdete osviežujúce telové mydlo, krém na ruky a telo, upokojujúci gél, a tiež posilňujúci šampón a kondicionér.

DOPRAJTE SI LUXUS

Ultra výživný krém z výťažku jazmínu a bieleho čaju Baume Nutri Relaxant od značky Payot je určený pre všetky typy pokožky. Pokožku vyživí a zjemní, zahalí ju mäkkosťou a zanecháva jemnú vôňu. Aktívne ingrediencie v podobe kombinácie ázijských rastlín lotus, bambus a ľalia pôsobia hydratačne, stimulujú obnovu buniek a upokojujú. Bambucké maslo pokožku vyživuje a dodáva jej komfort vďaka balzamovej textúre. Koktail troch divokých bobúľ - Tasmánske korenie, Lilly Polly a Emu Aplle – pôsobí antioxidačne, čím chráni pokožku pred voľnými radikálmi a zachováva kvantitu a kvalitu kyseliny hyalúronovej v pokožke. Jazmín a výťažok z bieleho čaju má upokojujúce a relaxačné vlastnosti.

VYŽIVUJE A HÝČKA

Päťdesiat rokov odborných znalostí v oblasti výživy a starostlivosti o pokožku bolo spojených s vybranými a unikátnymi zložkami. Vlasový rad Dove Nourishing Secrets obsahuje technológiu, ktorá preniká hlboko do vlasov, kde ich postupne vyživuje, napravuje ich poškodenie, a tým ich posilňuje proti ďalším nepriaznivým vplyvom. Kolekcia starostlivosti o telo hĺbkovo vyživuje pokožku a dodáva jej oslnivý vzhľad a hebkosť. Kolekcia sprchovacích gélov premení vašu každodennú starostlivosť v akt krásy, a to vďaka spojeniu vyživujúcich zložiek, ktoré pomáhajú pokožke zachovať si prirodzenú hydratáciu.

Ryžová voda, mandľové mlieko, levanduľový olej a výťažok z nechtíka sú niektoré z ingrediencií, známe pre svoje vyživujúce vlastnosti, ktoré v spojení s intenzívnou výživou Dove vytvára účinné zloženie.

VYKROČTE KRÁSE V ÚSTRETY

Spoločnosť AVON Cosmetics prichádza na jar s novinkami v oblasti telovej starostlivosti značky Skin So Soft. Ak túžite po jemnom opálení, žiarivo krásnej alebo hodvábno jemnej pokožke bez chĺpkov, pre tieto výrobky to nebude žiadny problém. Rozžiarujúce samoopaľovacie telové mlieko 7 v 1 s OF15 s výťažkom zo semienok amarantu a jojobovým olejom je vhodný na všetky typy pokožky. Poskytuje rovnomerné opálenie, ktoré postupne tmavne každým použitím. Samoopaľovacie telové mlieko pre mierne tmavú pokožku s jojobovým olejom je vhodné pre svetlú a mierne tmavú pokožku.

Má krémové zloženie pre žiarivý a prirodzene zlatistý vzhľad, ktorého intenzitu si môžete prispôsobiť. Pre hodvábnu a žiarivú pokožku siahnite aj po skrášľujúcich olejoch a depilačných produktoch od tejto značky.

27

harmonia MÓDA

VYBERAJTE SI PRÍRODNÝ MATERIÁL

V

ýber správnej bielizne je dôležitý nielen pre jej praktickosť a pohodlie, ale predovšetkým je treba dbať aj na ochranu intímneho zdravia. „Trendová“ bielizeň je často vyrobená z nevhodných a nepriedušných materiálov, s prehnanou farebnosťou, no najmä v príliš tesných či ženskú anatómiu nerešpektujúcich strihoch.

KVALITNÁ SPODNÁ A NOČNÁ BIELIZEŇ SA V BANSKEJ BYSTRICI A V PREVÁDZKE V HANDLOVEJ VYRÁBA AJ DNES.

Dámske nohavičky, košieľky, pánske slipy, boxerky, tielka, pyžamá a nočné košele nájdete v predajniach firmy na celom Slovensku v širokej ponuke strihov, ale aj farieb a potlačí.

A o tom, že tieto výrobky spĺňajú vysoké poPravidelné nosenie takejto spodnej bielizne žiadavky na kvalitu a zdravotnú nezávadnosť neumožňuje dotknutej pokožke riadne „dý- svedčí certifikát kvality Oeko - Tex Standard chať“ a hrozí jej aj podráždenie. Na bežné no- 100, a to aj na detské výrobky. senie je najvhodnejšia spodná bielizeň s prevahou bavlny, príjemnej na dotyk, priedušnej Hovorí sa „spať či cítiť sa ako v bavlnke“. Vo výa dobre sajúcej vlhkosť. Vhodné sú aj jej kom- robkoch so značkou SLOVENKA sa tak nielen cítibinácie s inými materiálmi prírodného pôvo- te, ale naozaj ste v nej oblečení. du, ako je napríklad s podielom viskózového vlákna na báze celulózy a modál, ktorého Spodná bielizeň firmy SLOVENKA - Silver, s.r.o. základom je tiež prírodný materiál. Tieto – príjemná na nosenie, ohľaduplná k vášmu telu. zložky dodávajú spodnej bielizni mäkkosť, SLOVENKA-Silver, s.r.o. jemnosť a tvarovú stálosť. Použitý elastan Zvolenská cesta 14, Banská Bystrica prispieva k pružnosti, a tým k pohodliu pri www.slovenkabb.sk nosení.

28

A práve takéto výrobky ponúka zákazníkom vo svojich predajniach najstarší a najväčší výrobca pletenej spodnej a nočnej bielizne SLOVENKA -Silver, s.r.o. Ich výrobky so značkou SLOVENKA si obliekajú už celé generácie zákazníkov, pretože bavlnenú spodnú bielizeň a pyžamá vyrábala SLOVENKA už od roku 1921 v Martine a od roku 1951 v Banskej Bystrici, ku ktorej neodlúčiteľne patrí.

harmonia MÓDA

NEMÁTE ČO NA SEBA?

Zmeňte postoj!

P

očas veľkej časti svojho života si myslela, že obliekať sa s fantáziou a pekne, vie každý, kto chce. Ak to niekto nerobí, tak je to len preto, že nechce. Dlhšie jej trvalo uvedomiť si, že nie každý vidí a ma cit pre to, čo ona. Zistila, že vďaka tomuto citu dokáže pomôcť iným a ešte k tomu jej to robí radosť. A vtedy sa rozhodla zmeniť svet. Nie celý. Najskôr ten svoj a vďaka tomu aj svet mnohých žien.

Cesta k vysnívanej práci a naplneniu jej detského sna viedla veľkou okľukou.

Dnes má krásnu tvorivú prácu. Dáva jej zmysel, naplno ňou žije, cíti pri nej naplnenie a radosť. Hovorí si Štýl Mejkerka, ktorej nakupovať nestačí. Ide viac do hĺbky a vidí pod povrch. Predstavte si ju ako osobnú stylistku, ktorá s vami nielen nakúpi módne kúsky, ale dá vám niečo viac. Zmení vám pohľad na štýl, obliekanie a seba. Naučí vás, ako si v budúcnosti oblečenie vyberať. Jej klientky tvrdia, že si pritom, ako s nimi pracuje, uvedomia, že žena nemusí mať dokonalé telo ani tvár na to, aby sa dokonale a výnimočne cítila a vnímala.

30

KEĎ VÁS ŽENA OSLOVÍ, ŽE CHCE NIEČO VYLEPŠIŤ NA SVOJOM OBLEČENÍ, AKO TO PREBIEHA? AKO ROBÍTE ŠTÝL NA MIERU? Štýl na mieru skutočne zohľadňuje jedinečnosť a životný štýl každej ženy. V prvom rade potrebujem ženu spoznať, ako je na tom s výberom oblečenia, jej šatníkom, aký má k tomu vzťah a čo chce dosiahnuť, zmeniť, vylepšiť. Chcem sa čo najviac naladiť na jej vnútorný svet

a životný štýl. Empatia, vnímavosť a trpezlivosť sú základné piliere mojej práce so ženou. Ďalej pokračujeme dôkladnou farebnou typológiou, kde ženy vediem k tomu, aby sa naučili vnímať, čo im farby spôsobujú, ako menia ich výraz a celkový dojem. Niektoré farby ich osviežia, omladia, dodajú im iskru do tváre, iné farby práve opačne, žena pôsobí mdlo a unavene. Naučím ich, aké farby používať, ako ich kombinovať a akým sa vyhnúť. Niekedy je pre ženy farebná typológia veľký kurz vnímania samej seba a sústredenia sa na seba. A tam sa začína zmena. Keď ju žena chce, musí sa naučiť venovať sa sebe a sústrediť sa na seba. Potom ako už máme vo farbách jasno, nasleduje ďalšia skvelá časť. Riešime strihy, ktoré sú vhodné pre jej proporcie a postavu, ale aj to, čomu sa radšej vyhnúť. Ženy sú často k sebe prehnane kritické. Vidia sa inak, prísnejšie ako ich vníma okolie alebo ja.

Každá tretia si o sebe myslí, že má najhoršiu postavu na svete, a to bez ohľadu na kilogramy. Myslia si to štíhle aj plnšie ženy. Ja hovorím, že neexistuje zlá a ani dobrá postava. Každá postava sa dá obliecť a na každú postavu existuje ideálny strih oblečenia. Aj vďaka mieram, ktoré každej klientke zoberiem im viem predložiť dôkazy, že tie prednosti skutočne majú. Pred nakupovaním pretriedime šatník a hľadáme v ňom nové kombinácie. Niekedy si ženy o mne myslia, že som kúzelníčka. Je to preto, že asi tak polovica žien, ktorá za mnou príde, si myslí, že práve v tom jej šatníku nič nie je. Obávajú sa, že im všetko vyhodím. Opak je pravdou. Pri triedení šatníka chrlím jednu novú kombináciu za druhou a pohľad na šatník, seba a

obliekanie sa zase mení. Niekedy nájdem aj sto nových kombinácii. To sú tri mesiace, kedy máte čo na seba, a to sme ešte nenakupovali. A keď už dôjde k nákupom, zrazu tá istá žena, čo tvrdila, že pre ňu v obchodoch veci nie sú, nerada nakupuje a čo ja viem čo ešte si ženy vymyslia, skúša s radosťou jeden outfit za druhým, cíti sa pri tom obletovaná a hýčkaná. Zisťuje, že aj pre ňu sa šijú šaty, nohavice, sukne a blúzky a že nemusí ísť s prázdnou taškou domov a už vôbec nemusí v budúcnosti robiť zbytočné investície a sťažovať sa, že nemá čo na seba.

PREČO ŠTÝL NA MIERU? Štýl, ktorý pomáham ženám objavovať a vytvárať, dokonale kopíruje ich životný štýl, potreby a je to jeden so spôsobov, akým sa žena môže vyjadriť. Snažím sa tieto potreby rozlúsknuť a ukázať ženám možnosti, ako sa vyjadriť pomocou štýlu a obliekania. Keď chce byť žena viac elegantná, ženská, nájdem spôsob, ako to vyjadriť oblečením. Keď chce byť žena krásna a zároveň sa cítiť pohodlne, ukážem jej cesty a spôsoby, ako to urobiť. Keď chce, aby oblečenie viac vyjadrovalo jej kreatívnu dušu, aj tu nájdem možnosti. Ženy sú rozmanité a aj tú rozmanitosť zohľadňujem pri práci s nimi. Nie je to o striktnom dodržiavaní pravidiel a zákonitosti. Je to hra fantázie a objavovania. Keď sa niečo hodí vašej kamarátke, neznamená to automaticky, že sa to bude hodiť aj vám.

U každej ženy platí niečo iné.

Ktoré sú tri najčastejšie problémy žien?

Mám plnú skriňu a nemám čo na seba.

V obchodoch pre mňa nič nie je. Mám zlú postavu. Toho by bolo a myslím, že

celkom zbytočne, lebo o Slovenkách je všeobecne známe, že patria medzi najkrajšie ženy sveta. A čo vnímam ja ako najväčší problém žien je, že ešte stále sa málo sústredia na seba. Namiesto toho, aby sa sústredili na seba, často obdivujú známe, či menej známe ženy z okolia alebo na sociálnych sieťach. Pri pohľade na ne si pomyslia, ach tá je ale krásna, úspešná, super oblečená a neviem čo ešte... Nemám na mysli teraz úprimné komplimenty. Úprimných komplimentov nikdy nie je dosť. Rada ich dostávam, aj prijímam. Chcem skôr upozorniť na to, že každá jedná z nás má v sebe potenciál, aby komplimenty dostávala, bola úspešná a krásna svojským spôsobom, nie ani tak pre okolie, ale hlavne sama pre seba. No dôležité je, aby preto a pre seba niečo spravila; zmenila. Lebo robiť jednu vec tým istým spôsobom a očakávať iný výsledok je nemožné. Aj v obliekaní, aj v živote.

Štýl Mejkerka Marcela Špalková

A MÁTE NA NE RIEŠENIE? Základ je urobiť si jasno v tom, čo vám pristane. Ja to ženy učím pomocou farebnej typológie a strihového poradenstva. Na plnú skriňu mám tiež super recept – vytriediť ju a zbaviť sa nepotrebného. Ak pôjdete nakupovať, vyberajte si kúsky, ktoré lahodia vašej postave aj prirodzenej farebnosti. Váš šatník by mal obsahovať len veci, ktoré milujete a dobre sa v nich cítite, aj keby ich malo byť len pár, stále to je lepšie ako preplnená skriňa s pocitom, že nemáte čo na seba. Chápem, že v obchodoch je veľa vecí, čo nám často navodí pocit, že tam nič nie je. No keď si raz urobíte jasno vo farbách, strihoch a v tom, čo sa vám hodí a čo hľadať, nájdete to ľahšie. A zlá postava neexistuje. Na každú postavu existuje ideálny strih. Ženské telo nemusí byť dokonalé, aby ste sa cítili dokonalo. Tak skúmajte, objavujte, venujte sa sebe. A hlavne, ak si neviete rady, nebojte sa v akejkoľvek oblasti prizvať na pomoc odborníka. Veď učení sme z neba nespadli a odborníci vám neraz ušetria veľa času, námahy aj peňazí.

KDE VŠADE PÔSOBÍTE? Najčastejšie som v Bratislave a okolí.

Pochádzam z Kysúc a svojich klientov mám aj v tých končinách – v Žiline, Čadci a blízkom okolí. Baví ma byť na via-

31

"KAŽDÁ POSTAVA SA DÁ OBLIECŤ A NA KAŽDÚ POSTAVU EXISTUJE IDEÁLNY STRIH OBLEČENIA."

cerých miestach. Zatiaľ mi život doprial veľkú flexibilitu, vďaka ktorej môžem za klientkou vycestovať v rámci Slovenska. Párkrát som za mojimi klientkami bola aj v zahraničí.

"NIEKTORÉ FARBY ŽENY OSVIEŽIA, OMLADIA, DODAJÚ IM ISKRU DO TVÁRE, NIEKTORÉ PRÁVE OPAČNE, ŽENY PÔSOBIA MDLO A UNAVENE."

32

JE PLNÁ SKRIŇA OBLEČENIA A NAKUPOVANIE TRENDY VECÍ ZÁRUKOU, ŽE SA ŽENA BUDE CÍTIŤ DOBRE? Vôbec nie. Ak máte plnú skriňu a pocit, že nemáte čo na seba, treba niečo zmeniť. Ak stále nakupujete a stále si myslíte, že si nemáte čo obliecť, nenakupujete správne. Pravdepodobne sa nepoznáte a ešte ste neobjavili, čo sa vám hodí. Prípadne si prehnanými nákupmi kompenzujete inú prázdnotu v živote. A trendy sú skvelý zdroj inšpirácie, ale byť otrokom módy za to nestojí. Nejde o to, obliekať sa podľa nejakej šablóny, značiek, ani podľa trendov. Ide skôr o sebapoznanie, autentickosť, hru a zapojenie fantázie. Hlavne fantázia je pri obliekaní potrebná. Oblečenie vás nemusí stať majetok, aby ste vyzerali super. Na to nemusíte vyhodiť celú výplatu. Niekedy je to hra detailov, zvoliť správnu dĺžku, správne prestrihnutie, materiál a doplnok pre svoju postavu.

Niekedy naozaj stačí málo, aby sme vyzerali a cítili sa lepšie.

ČO NAPRÍKLAD? Napríklad, že so zmenou štýlu a šatníka môžete začať hneď po dočítaní tohto článku tak, že si odpozorujete, v ktorých veciach sa cítite dobre a páčite sa sama sebe a podobné veci budete do šatníka dopĺňať. A naopak, budete si všímať, to, čo vám až tak nelahodí.

Skúste sa zamerať na to, ktoré strihy

lahodia vašej postave a naopak, ktoré vás deformujú. Môžete si začať všímať, ktoré farby vás rozžiaria a v ktorých to nie je ono. Nevhodne zvolený strih a farba sú najčastejšie príčiny, prečo sa v oblečení necítime ako v druhej koži. Pri nákupoch môžete uvažovať o tom, že či danú vec máte s čím skombinovať.

OKREM INDIVIDUÁLNEMU PORADENSTVU SA VENUJETE AJ NIEČOMU INÉMU? Skrášľovaniu žien sa venujem naplno celou svojou dušou. Môj svet sa celý točí okolo krásy. Okrem individuálnych konzultácii robím workshopy a prednášky pre firmy na rôzne témy. Ženy si pri nich oddýchnu, venujú sa sami sebe a ešte sa naučia veľa nového. Takýto workshop alebo teambuilding je pre ženy z firemného prostredia veľkým prínosom pre súkromný aj pracovný život. Už dlhšie si hovorím, že tieto prednášky a workshopy spustím pre verejnosť, no zatiaľ mi stále nezostalo času na organizovanie.

No keď sa napríklad zosúladí partia žien a pozvú si ma na dámsku jazdu, kde ich zasvätím do tajov strihov a farieb, tak nepohrdnem. Skupinová práca je tiež zaujímavá. ČO BY STE ODKÁZALI ŽENÁM? Nech sú prirodzené, doprajú si pozornosť a čas pre seba. Aj keby to malo byť len pár minút denne, aj to sa ráta. A priala by som im, nech vidia svoju výnimočnosť aspoň tak, ako ju ja vidím v nich.

Viac o Marcele Špalkovej a jej práci nájdete na www.stylnamieru.sk Andrea Hinková - Tarová Foto: Zuzka Jedináková

harmonia MÓDA

AKO SA OBLIECŤ NA

POHOVOR A

k si vyberiete farby, ktoré s vami ladia, budete vyzerať sviežo a rozžiarene. Naopak niektoré farby vám môžu pridať na mdlom a unavenom výraze. Pri orientovaní sa vo farbách vám môže byť nápomocná farebná typológia.

VÝBER DOPLNKOV Ostražitá buďte aj pri výbere doplnkov. Siahnite po decentnejších verziách a dbajte na to, aby ladili celkovo s vami i s vašim outfitom. Outfit na pohovor by nemal obsahovať výstrednosti a príliš pútavé prvky, ako sú napríklad veľké, výrazne náušnice, divoké vzory, trblietky, hlboké výstrihy, príliš krátke sukne a šaty, vysoké podpätky, ani žiadne iné sexi prvky.

Uchádzate sa o pozíciu asistentky riaditeľa v banke...

Prostredie bánk patrí medzi tie formálnejšie. Riaditeľ chodí denne v obleku a aj ostatní zamestnanci majú predpísaný dress code. Myslíte na to, že oblečením odkomunikujete veľa ešte predtým, než čokoľvek poviete.

Preto vám môže správne zvolený outfit poslúžiť ako podpora pri získaní vysnívaného miesta. Ak sa uchádzate o pozíciu v tomto fachu, na pohovor použite najmä klasiku – sako a puzdrovú sukňu v jednom tóne, nohavice na puky a sako v jednom tóne, ideálny je kostým, uzavreté topánky s 3-5 cm podpätkom. Dobrou alternatívou môžu byť aj puzdrové šaty so sakom. Šperky zvoľte decentné a nenápadné.

Sako, nohavice: H& M, Blúzka: MOHITO

34

Zamestnávateľ by ich mohol vnímať ako signál, že chcete odpútať pozornosť od niečoho – napríklad od nedostatočných skúsenosti, vedomostí, praxe...

BERTE DO ÚVAHY FIREMNÚ KULTÚRU Pri výbere outfitu na pohovor je vždy potrebné vychádzať z pozície, o ktorú sa uchádzate a je dobré brať v úvahu firemnú kultúru. Čím formálnejšie prostredie je v danej organizácii, tým formálnejší by mal byť aj váš outfit. Ak sa budete uchádzať o pozíciu vo firme, kde sa formálne šéf a jeho ľudia neobliekajú alebo sú tam samé kreatívne duše, tak v strohom, klasickom kostýme budete musieť vynaložiť väčšiu námahu pri presviedčaní, že ste ten

správny človek. Správne zvoleným outfitom, prispôsobeným pracovnej pozícii, firemnej kultúre a vašej osobnosti môžete automaticky imidžom odkomunikovať vaše vedomosti, skúsenosti a znalosti. Vďaka tomu získate na pohovore automaticky výhodu.

PRÍKLADY, AKÝ OUTFIT ZVOLIŤ Ak sa dá, vždy si pred pohovorom urobte malý prieskum, ako ľudia v danej firme alebo prostredí zvyknú byť oblečení. Preskúmajte si ich web, sociálne siete, spýtajte sa niekoho z vášho okolia, kto vo firme pracuje... Snažte sa to, čo ste odpozorovali zakomponovať do vášho outfitu.

Vysvetlím vám to na dvoch príkladoch, ako na to môžete ísť:

Uchádzate sa o pozíciu asistentky v malej IT firme,

kde šéf a zamestnanci chodia oblečení najmä v tričku, rifliach a teniskách.

Toto všetko našepkáva, že vo firme nevládne príliš formálna atmosféra.

A tomu je dobré prispôsobiť aj outfit.

Na takýto pohovor môžete napríklad zvoliť sako a blúzku menej formálneho vzhľadu, nohavice alebo sukňa nemusia byť v tom istom tóne.

Sako – MOHITO, Nohavice a blúzka – H&M

INŠPIRÁCIE OD OSOBNEJ STYLISTKY

MARCELY ŠPALKOVEJ Radí ženám, ako nájsť a vylepšiť svoj vlastný štýl. Jej poradenstvo nespočíva len v nakupovaní najnovších módnych trendov. Vyberie vám oblečenie, ktoré bude s vami ladiť. Pomocou farebnej typológie vás naučí používať a vyberať farby, ktoré s vami ladia. Ukáže vám, ktoré strihy lichotia vašej postave. Prejde si váš šatník a nájde v ňom vhodnejšie kombinácie, aby ste vynikli. Nakupovanie s ňou je radostné a efektívne. Viac inšpirácie nájdete aj na jej webe www.stylnamieru.sk.

PRI POHOVORE TREBA MYSLIEŤ VŽDY NA TO, ŽE IDETE V PRVOM RADE PREZENTOVAŤ SEBA, SVOJE VEDOMOSTI A SKÚSENOSTI. NETREBA NA TO ZABÚDAŤ AJ PRI VÝBERE OUTFITU A DOPLNKOV. OUTFIT BY MAL S VAMI LADIŤ, PODPORIŤ VAŠE ZNALOSTI, SKÚSENOSTI A PROFESIONALITU.

35

harmonia MÓDA

OBLEČTE SA DO

RUŽOVA T

eplejšie počasie praje farbám. Sivú či čiernu striedajú jasná žltá, béžová, farba roku bledozelená a samozrejme ružová. Tá je snáď súčasťou každého ženského šatníka. Ružová je u žien možno podvedome obľúbená, aj preto, že je romantická a symbolizuje jar a má harmonizačné účinky. Či sa do nej oblečiete od hlavy do päty alebo ju skombinujete, prípadne zvolíte doplnky v tejto farbe, je len na vás.

Len zase prehnať to ako Elle Woods (Reese Witherspoon) vo filme Pravá blondýnka, asi nebude celkom „pravé ružové“. Ružovej pristane sivá, béžová, hnedá, strieborná či čierna farba.

Pre zvýraznenie ju môžete skombinovať s tyrkysovou.

36

VLASTNE NEEXISTUJE Jarné kolekcie sú plné nádherných či už elegantných alebo športových modelov kabátov, blúzok, svetrov, sukní i nohavíc a vybrať si môžete aj ultramoderné tenisky či iné trendy

topánky, a tiež doplnky v tejto farbe.

O tom, že je to skutočne trendy svedčí aj fakt, že jemné ružové odtiene sú tento rok sexy aj vo vlasoch. Existuje veľa odtieňov tejto farby, a pritom ružová vlastne neexistuje. Je to farba vytvorená zmiešaním červenej a bielej a je označovaná aj ako bledočervená alebo podsaturovaná červená.

Nesie v sebe charakteristiku bielej i červenej. Z pohľadu charakteristiky je červená energická a svoju energiu smeruje k určitému cieľu. Biela túto energiu oslobodzuje a poskytuje jej väčší priestor. V ružovej je tak zahrnutá energia a zároveň voľnosť, čím nám vzniká nežná aktivita.

FARBA SRDCA Ružová je farbou štvrtej čakry (energetické centrum v našom tele) a najznámejším polodrahokamom je ruženín. Základnou funkciou a úlohou štvrtej - srdcovej čakry, je zjednocovanie srdca prostredníctvom lásky.

Každá túžba po vrúcnom kontakte, harmónii a láske sa prejavuje prostredníctvom srdcovej čakry, a to

DEICHMANN 26.90 €

MOHITO

TAKKO FASHION 13.99€ CELLBES 59,95 €

CCC

RESERVED 6.99 €

MOHITO

TAKKO FASHION 19.99€

dokonca aj vtedy, keď nás postretne v čase smútku, bolesti, strachu z odlúčenia, zo straty lásky a podobne.

Tretia čakra hrá rozhodujúcu úlohu pri zjemňovaní vnímania, ktoré súvisí s otvorením čakry čela, tzv. tretieho oka. S rozvojom čakry srdca sa tak súčasne rozvíjajú aj vyššie schopnosti čakry čela. Slabá funkcia tejto čakry plodí závisť a nenávisť. Jej zablokovanie prináša oslabenie psychiky, úzkosť či srdcovo–cievne problémy. ČAS NA LÁSKU Doplnky a bižutéria v ružovej farbe by vám tiež tento rok nemali chýbať.

Vyskúšajte napríklad prívesok z ruženínu, ktorý nájdete na trhu v rôznych podobách. Je to kameň bezpodmienečnej lásky a mieru. Ak k sebe chcete prilákať lásku, nehľadajte už nič iné, len ruženín. Navyše odstraňuje negatívne energie, posilňuje empatiu a pomáha prijímať zmeny. Tento nádherný kryštál prináša citlivosť na všetko krásne.

Spracovala Andrea Hinková – Tarová

CELLBES 39.95 €

RESERVED

MOHITO 24.99 € DEICHMANN 29.90 €

37

harmonia ZDRAVIE

OCHORENIE MÔŽE MAŤ PRI AKÚTNEJ FORME PRUDKÝ PRIEBEH VYŽADUJÚCI NASADENIE ANTIBIOTÍK ALEBO CHEMOTERAPEUTÍK, KTORÉ TVORIA ZÁKLADNÚ LIEČBU INFEKCIE A ZÁPALU.

INFEKCIE A ZÁPALY MOČOVÝCH CIEST POSTIHUJÚ ČASTEJŠIE ŽENY

I

nfekcie a zápaly dolných močových ciest sú v našej populácii veľmi rozšíreným ochorením. Postihuje mladšie i staršie ročníky, pričom náchylnejšie sú ženy kvôli anatomickým predpokladom – kratšej močovej rúre, čo uľahčuje vznik a rozšírenie infekcie. Postihnutá môže byť močová rúra, močový mechúr alebo močovody.

Kto z nás nepočul o tom, že si nemáme sadať na studenú zem, inak budeme mať problém s močovými cestami? Ide pravdepodobne o najrozšírenejšiu fámu súvisiacu s močovými cestami. Pravda je niekde inde. Hlavnou príčinou infekcie močových ciest totiž nie je prechladnutie. Toto ochorenie má bakteriálny pôvod. Až 90 percent infekcií spôsobuje baktéria Escherichia coli, ktorá sa bežne vyskytuje v našej črevnej mikroflóre. Ak sa dostane do močových ciest, nastáva problém a naše telo musí začať bojovať s infekciou.

38

NAJČASTEJŠIE PRÍZNAKY OCHORENIA Ochorenie sa najčastejšie prejavuje častým nutkaním na močenie, bolesťami brucha a pálením pri močení. Hlavným pôvodcom infekcií bývajú rôzne kmene baktérií Escherichia coli, ale aj niektoré ďalšie patogény, ktoré za normálnych okolností kolonizujú sliznicu črevného traktu. Ochorenie môže mať pri akútnej forme prudký priebeh vyžadujúci nasadenie antibiotík alebo chemoterapeutík, ktoré tvoria základnú liečbu infekcie a zápalu. Akútna forma často prechádza

do chronickej, kedy sa zápalové ochorenie opakovane vracia a svojimi nepríjemnými prejavmi zhoršuje kvalitu života.

FYTOTERAPIA AKO POMOCNÁ LIEČBA Dôležitou pomocnou liečbou pri akútnych aj chronických formách je fytoterapia. Okrem súbežného podávania s chemickými liečivami sa liečivé rastliny a výťažky z nich môžu uplatniť aj samostatne pri liečbe ľahších stavov a pri prevencii. Niekedy sa využívajú liečivé rastliny (napr. brusnice), ale optimálne je podávanie zmesi viacerých rastlinných zložiek buď vo forme čajoviny, alebo upravené do príslušnej liekovej formy.

SPOMEDZI RASTLÍN JE NAJVÝZNAMNEJŠIA MEDVEDICA LEKÁRSKA Spomedzi liečivých rastlín účinných v liečbe zápalov dolných močových ciest má pravdepodobne najvýznamnejšie miesto medvedica lekárska a z nej získaná droga nazývaná list medvedice. Jej používanie v tejto indikácii sa uvádza vo vedeckých monografiách, ako je European Scientific Cooperative on Phytotherapy, ktorá rastlinu odporúča na liečbu nekomplikovanej cystitídy, čiže zápalu močového mechúra, ktorá si nevyžaduje antibiotiká. List medvedice je tiež súčasťou európskeho liekopisu. Hlavnou obsahovou látkou listov medvedice je arbutín, ktorý je prítomný vo vysokej koncentrácii, okolo 7 percent, počítaných na vysušenú drogu. Účinnosť je najvyššia pri alkalickom pH moču, preto sa pri užívaní liekov

s obsahom medvedice neodporúča súčasne užívať látky, ktoré zvyšujú kyslosť moču, napr. vitamín C, alebo brusnicová šťava.

MÁ AJ NEŽIADUCE ÚČINKY Ďalšou významnou skupinou obsahových látok medvedice sú triesloviny, ktorých hladina vo vysušenej droge dosahuje až 20 percent. Predstavujú zmes viacerých látok, ako kyselina galová, galoylarbutín a ďalšie a vyznačujú sa typickým lokálnym adstringentným (sťahujúcim) účinkom, čo je žiaduce pôsobenie pri liečbe zápalu. Pozor, dlhodobé užívanie vyšších dávok môže spôsobiť iritáciu sliznice tráviaceho traktu.

Odporučená dĺžka terapie je jeden týždeň. Ak symptómy pretrvávajú viac ako 4 dni alebo sa zhoršujú, treba vyhľadať lekára. Terapeutickému pôsobeniu drogy prispievajú pravdepodobne aj ďalšie komponenty, a to flavonoidy a triterpény (najmä kyselina ursolová a uvaol) svojím diuretickým a protizápalovým účinkom. K rizikám používania medvedice lekárskej patrí okrem dráždenia tráviaceho traktu aj možné nepriaznivé pôsobenie na pečeň a obličky. Takáto liečba preto nie je vhodná pre pacientov s ťažkým ochorením týchto orgánov. Pre obsah voľného hydrochinónu, aj keď vo veľmi malých množstvách a aj pre nedostatok dostupných údajov, sa nemá používať v tehotenstve a počas dojčenia.

KOMBINÁCIA S INÝMI RASTLINAMI Medvedica lekárska sa môže kombinovať s inými rastlinami, ktoré majú priaznivé pôsobenie na urogenitálny trakt. Sú to napr. rastliny s diuretickým účinkom, medzi ktoré patria aj druhy rodu Solidago (zlatobyľ) a Urtica (pŕhľava). V prípade zlatobyle sa používa ako zdroj účinných látok nadzemná časť - vňať, v prípade pŕhľavy je to podzemná a nadzemná časť – koreň a vňať. Vňať zlatobyle sa tradične používa na rôzne ochorenia močového ústrojenstva. Na účinku sa podieľajú viaceré skupiny obsahových látok, a to najmä triterpénové saponíny nachádzajúce sa v množstve okolo 9 percent a fla-

vonoidy. Okrem diuretického účinku bol dokázaný aj protizápalový a mierny analgetický účinok. Koreň a vňať rastlinných druhov rodu Urtica obsahujú široké spektrum látok rôzneho chemického zloženia. Sú to napr. fenolové kyseliny a ich deriváty, flavonoidy, minerály, polysacharidy, lignány a fytosteroly. Pŕhľava bola používaná tradične v ľudovom liečiteľstve na celý rad ochorení, pričom sa uplatňovalo jej celkové i lokálne pôsobenie. Pri liečbe ťažkostí močového ústrojenstva hrá významnú úlohu najmä jej protizápalový a diuretický účinok.

BRUSNICE AKO PREVENCIA V súčasnosti sú populárne aj prípravky s obsahom brusníc, ktoré sa takisto odporúčajú ako prírodná liečba infekcií močových ciest. Na trhu sú dostupné druhy Vaccinium vitis idaea (Brusnica pravá) a Vaccinium macrocarpon (brusnica veľkoplodá) a ďalšie príbuzné druhy. Hlavnými účinnými látkami sú proantokyanidíny a flavonoidy. V prípade užívania brusníc či už vo forme tabliet alebo džúsu, musí byť pH moču kyslý.

Je tomu tak preto, aby dané flavonoidy „fungovali“ správne.

Naopak, v prípade čajov alebo tabliet z obsahom listov z medvedice lekárskej potrebujeme dosiahnuť alkalické, teda zásadité pH moču. Preto nie je vhodné užívať naraz obidva produkty. Zásaditý moč dosiahneme tak, keď si hodinu predtým dáme malú lyžičku sódy bikarbóny, alebo užijeme mliečne produkty, napríklad nesladené jogurty.

Redakcia

Poznáte pocit pálenia pri močení?

ZLOŽENIE V 1 TABLETE: 400 mg suchého extraktu listu medvedice lekárskej (Arctostaphylos uva-ursi) s 20 percentným arbutínom 15 mg suchého extraktu vňate zlatobyle obyčajnej (Solidago virgaurea) 10 mg suchého extraktu koreňa žihľavy (pŕhľavy) dvojdomej (Urtica dioica) a malej (Urtica urens)

DÁVKOVANIE: 1 tableta dvakrát denne (ráno a večer) Aby sa dosiahol maximálny účinok, Váš moč musí byť alkalický (treba zamedziť citrusové plody, paradajky, vitamín C a výrobky z brusníc).

UROSAL lady je nevhodný pre deti do 12 rokov a pre tehotné a dojčiace ženy, pretože obsahuje extrakt z listu medvedice lekárskej.

39

harmonia ZDRAVIE

HLAVNÝM JARNÝM ALERGÉNOM JE BREZA, NA KTORÚ JE ALERGICKÝCH AŽ 25 PERCENT ĽUDÍ TRPIACICH ALERGICKOU NÁDCHOU.

POZOR!

OTEPLENIE PRAJE PEĽOM

P

eľová alergická nádcha inak nazývaná aj senná nádcha alebo polinóza nepatrí síce medzi ochorenia ohrozujúce život, no predstavuje pre pacienta, ktorý ňou trpí, vážny zdravotný problém.

Zhoršuje kvalitu života, znižuje výkonnosť, bráni plnému spoločenskému a pracovnému uplatneniu a pokiaľ sa nelieči, môže až v 80 percentách prípadov prerásť do astmy.

Kto z nás nepočul o tom, že si nemáme sadať na studenú zem, inak budeme mať problém s močovými cestami? Ide pravdepodobne o najrozšírenejšiu fámu súvisiacu s močovými cestami. Pravda je však niekde inde.

Hlavnou príčinou infekcie močových ciest totiž nie je prechladnutie, ale toto ochorenie má bakteriálny pôvod. Až 90 percent infekcií spôsobuje baktéria Escherichia coli, ktorá sa bežne vyskytuje v našej črevnej mikroflóre. Ak sa dostane do močových ciest, nastáva problém a naše telo musí začať bojovať s infekciou.

Peľová alergická nádcha začína trápiť pacientov s nástupom jari a kvitnutím rastlín, ktoré produkujú peľ až do jesene.

Ktoré mesiace sú tie najnáročnejšie? Kedy a aké pele lietajú?

Ako sa brániť proti alergickej nádche? To sú u každého alergika najčastejšie otázky.

40

KEDY SA ZAČÍNA „ALERGICKÁ“ SEZÓNA? Peľovú sezónu môžeme v našich podmienkach rozdeliť na tri obdobia, kedy v každom z nich prevláda iná skupina alergénov. Najčastejšími sprievodcami alergií sú pele drevín, tráv a burín. Prvé príznaky alergického ochorenia sú vždy spojené

s nástupom kvitnutia liesky, ktoré môžu byť zaznamenané už koncom januára, avšak minulý rok lieska vďaka teplému decembru kvitla už v období Vianoc. Začiatky „alergickej sezóny“ sú premenlivé a závisia od aktuálnych poveternostných podmienok. Alergik a astmatik sa ani nenazdá a už sú vo vzduchu prvé alergény, ktoré ho môžu mimoriadne prekvapiť a spôsobiť mu zdravotné ťažkosti. „Alergia je zradná v tom, že stačí niekoľko molekúl na vyvolanie alergickej reakcie a spustenie alergickej kaskády,“ hovorí alergológ MUDr. Radovan Košturiak.

HLAVNÉ PREJAVY Organizmus je potrebné pripraviť na alergickú sezónu s dostatočným predstihom a minimálne tri týždne vopred začať užívať lieky na zmiernenie príznakov alergickej nádchy. Tí, ktorí ňou trpia, dobre poznajú jej prejavy. Kýchanie, vodnatá nádcha, upchatý nos, svrbenie a slzenie očí. To všetko vie poriadne potrápiť každého pacienta. Alergickou nádchou trpí až 40 percent detí a 30 percent dospelej populácie. Na trhu existuje viacero výživových doplnkov, ktoré pomáhajú ľahšie zvládnuť alergickú sezónu. Užívajú sa ako doplnok k liečbe predpísanej alergológom. Patria k nim napríklad výživový doplnok RINIMUN®, alebo prírodný imunomodulátor EpiCor®. ČO TRÁPI NA JAR? Lieska obyčajná je prvá kvitnúca drevina. Jej „sezóna“ trvá väčšinou od februára do marca. Jej peľ sa vyskytuje v ovzduší 30 až 50 dní. Častým alergénom je aj peľ Jelše, ktorá začína

kvitnúť o niečo neskôr ako lieska. Najviac ťažkostí a najvyššie koncentrácie peľu v ovzduší bývajú obvykle v polovici apríla a mája. Hlavným alergénom tohto obdobia je breza, na ktorú je alergických až 25 percent ľudí trpiacich alergickou nádchou. Sezóna môže trvať okolo štyroch týždňov a koncentrácia peľu v ovzduší z tohto druhu stromu bude najvyššia v oblastiach, kde sú vysadené brezové stromy, počas teplých, suchých dní s miernym vetrom. V druhej polovici apríla začínajú postupne kvitnúť ďalšie dreviny. Alergikov a astmatikov môže najviac potrápiť baza, agát a lipa. Severné lokality sú ovplyvnené kvitnutím ihličnanov. Tento peľ je ťažší a nešíri sa na veľké vzdialenosti.

NÁROČNÉ LETO Leto je pre mnohých astmatikov a pacientov s alergickou nádchou náročným obdobím. Hlavnou príčinou ich ťažkostí sa stávajú trávové pele namiesto peľov stromových. Sezóna trávových peľov sa začína na začiatku mája a pokračuje do polovice augusta. Alergie na peľ tráv predstavuje až 90 percent všetkých peľových alergií. Pre pacientov má veľký význam kosenie trávnikov a úprava okolia, kde žijú. Túto činnosť by ale alergik nemal vykonávať sám, ale nechať ju na členov rodiny alebo počas kosenia trávnika používať peľovú masku.

Počas letného obdobia je nápomocná aj pravidelná kontrola koncentrácie peľu v ovzduší. Táto kontrola vám poskytne signál, kedy je možnosť postihnutia a umožní vám urobiť preventívne opatrenia.

VETRAJTE SKORO RÁNO „Medzi ďalšie typy peľov, ktoré sa objavujú v letných mesiacoch patrí žihľava, ktorej peľ sa uvoľňuje zvyčajne v júli a ďalšie pele z burín, ktoré sa najčastejšie vyskytujú v auguste,“ upresňuje MUDr. Radovan Košturiak. Leto je obdobie, kedy trávime viac času vonku na čerstvom vzduchu pri kúpaní sa, oddychu a športových aktivitách. Alergici ale nesmú zabúdať dodržiavať pravidlá týkajúce sa spúšťačov ich alergie. „Pacienti často robia chybu v tom, že v mestách vetrajú v noci. Alergici by mali v lete vetrať najmä skoro ráno, pretože v mestách v noci sála teplo z asfaltu a vynáša peľové zrná nahor. Často sa nás pacienti pýtajú, a to sa netýka len polinózy, ale aj alergie vo všeobecnosti, či majú investovať do drahých vysávačov. Žiadna zo štúdií nepotvrdila, že by boli tieto (často nemalé) investície účinné,“ hovorí MUDr. Košturiak.

VYHÝBAJTE SA AMBRÓZIÍ AJ ŽIHĽAVE Druhá polovica leta a začiatok jesene sú typické kvitnutím rôznych bylín. Alergénny potenciál má najviac žihľava, palina a ambrózia. V posledných rokoch narastá výskyt alergie na ambróziu, ktorá sa udomácnila aj v našich končinách. Ambrózii vyhovuje suché, teplé počasie. Nie je náročná na živiny, preto sa jej dobre darí najmä na neupravených pozemkoch.

Vedci zistili, že najvyšší podiel peľu ambrózie je po 20. auguste. Alergici by si preto práve v tomto období mali premyslieť plánovanie dovolenky na Slovensku. Ukončenie kvitnutia neskoro jesenných burín je až po prvých mrazoch. Až s príchodom prvých chladných dní si môžu alergici konečne vydýchnuť.

Redakcia

AKO SA BRÁNIŤ PROTI PEĽOVEJ ALERGICKEJ NÁDCHE?  Obmedziť vychádzky z domu za slnečných a veterných dní (najvhodnejšou časťou dňa pre pohyb mimo domova je skoré ráno, naopak maximum peľov býva v ovzduší okolo obeda),  pre vychádzky využiť dážď či doby tesne po daždi, kedy je v ovzduší minimálne množstvo peľu,  vyhýbať sa okraju lesa fungujúcemu ako filter, v ktorom sa koncentruje peľ (naopak v lese býva peľu veľmi málo),  tráviť čas pri vodných plochách (radšej s piesočnými alebo kamenistými okrajmi, ale nie s trávnatými brehmi),  využívať v domácnosti i na pracovisku čističky vzduchu,  pri jazde autom nevetrať oknom, ale používať vzduchový filter,  zamedziť účasti alergických detí na školských brigádach na poli či zberu liečivých rastlín,  osprchovať sa, umývať si vlasy pred spaním, aby ste odstránili pele a nepreniesli ich na posteľnú bielizeň,  odstrániť koberce a podlahu často vysávať,  bielizeň nesušiť vonku,  ak sa zdržiavate vonku, je dôležité chrániť si oči slnečnými okuliarmi a mať prikrývku na vlasoch. Po príchode domov je vhodná sprcha a umytie vlasov.

41

harmonia ZDRAVIE

K LIEČBE OČÍ PRISTUPUJEME S REŠPEKTOM

V

Centre mikrochirurgie oka (CMO) v Bratislave v súčasnosti vykonávame približne 2000 operácii ročne, pričom našou najčastejšou operáciou je operácia sivého zákalu s implantáciou umelej vnútroočnej šošovky.

V prípade operácie sivého zákalu používame výhradne najkvalitnejšie implantáty – umelé vnútroočné šošovky.

Kvalita implantátu a precíznosť vykonanej operácie má zásadný vplyv na kvalitu videnia pacienta po operácii.

Kvalitný implantát výrazne znižuje aj riziko sekundárnej katarakty.

42

VIDENIE NA VŠETKY VZDIALENOSTI Pacienti CMO sa môžu po konzultácii s očným lekárom rozhodnúť, ktorý typ vnútroočnej šošovky chcú mať po operácii sivého zákalu implantovaný.

Aj najkvalitnejšie monofokálne šošovky hradia v CMO všetky zdravotné poisťovne, takže operácia sivého zákalu je pre pacienta úplne bez doplatku. V našom centre implantujeme cca 15% tzv. prémiových šošoviek. Sú to multifokálne alebo multifokálne tórické šošovky, ktoré pacientovi po operácii zabezpečia videnie bez okuliarov na všetky vzdialenosti: blízko, na diaľku aj na strednú vzdialenosť. A to dokonca aj vtedy, ak pred operáciou okuliare používal. Zárukou perfektného výsledku je aj kvalitný operačný tím lekárov a zdravotných sestier pod vedením jedného z najskúsenejších oč-

ných chirurgov v SR a primára nášho centra MUDr. Jaroslava Nikla.

BEZ HOSPITALIZÁCIE V režime bez hospitalizácie pacienta sme začali operácie vykonávať ako prví na Slovensku v novembri 1999 a odvtedy sme urobili viac ako 25 000 operácií. V CMO vykonávame celú škálu vnútroočných operácií a operácií na okolí oka, vrátane excimer laserových operácií pacietov, ktorí sa chcú zbaviť okuliarov a kontaktných šošoviek. V septembri 2008 sme urobili na Slovensku prvú zadnú lamelárnu keratoplastiku a súčasne aj prvú transplantáciu rohovky bez hospitalizácie pacienta. Dnes máme na svojom konte už viac ako sto úspešne transplantovaných pacientov. Každej operácii v CMO predchádza kvalitné predoperačné vyšetrenie spojené s konzultáciou. Rozhodnutie pacienta pre operáciu v našom centre je pre nás dôležité.

Pacient do našich rúk zveruje svoj najcennejší zmyslový orgán, ktorým prijíma až 80% všetkých informácií, svoje oko. Operáciu vždy indikujeme iba v takých prípadoch, keď je to z medicínskeho hľadiska správne. Ku každej operácii pristupujeme s maximálnym rešpektom, pretože cítime zodpovednosť za jej výsledok.

MOŽNOSTI DIAGNOSTIKY A LIEČBY SÚ VÝNIMOČNÉ Od septembra 2015 vykonávame unikátne elektrofyziologické vyšetrenia sietnice a zrakového nervu svetovo najmodernejšími metodikami - multi-

fokálne VEP A ERG. Multifokálne ERG vyšetrenie umožňuje testovanie všetkých 10 vrstiev sietnice, vrátane nervových buniek sietnice, čím je možné topograficky lokalizovať fokálny patologický proces, prípadne získať informáciu o progresii ochorenia. Multifokálne VEP (považované za jediný objektívny perimeter) umožňuje testovanie celého priebehu zrakovej dráhy, od všetkých vrstiev sietnice až po areau 17 v kortexe mozgu, s možnosťou určiť stupeň a rozsah poškodenia zrakového nervu až po lateralizáciu procesu v danej hemisfére mozgu. Tieto metodiky nám umožňujú získať veľmi presné informácie o štruktúre sietnice a zrakového nervu a presnú lokalizáciu patologického procesu. Na ich základe vieme rýchlo a presne stanoviť správnu liečbu ochorenia pacienta a aj sledovať odozvu štruktúr oka na túto liečbu, čo má pre každého pacienta zásadný význam.

Možnosti diagnostiky a liečby v CMO sú výnimočné, preto ak máte akýkoľvek problém, ktorý sa týka vašich očí, určite zvážte možnosť liečby práve v CMO. Na vyšetrenie, alebo konzultáciu sa môžete objednať mailom, alebo telefonicky na recepcii CMO, alebo na našej bezplatnej linke. Viac informácii nájdete na našej stránke www.cmo.sk Centrum mikrochirurgie oka, Gagarinova 7/B, 821 03 Bratislava, 02/4363 5644-46, bezplatná linka: 0800 222 828 cmo@cmo.sk, www.cmo.sk.

harmonia ZDRAVIE

CHRÁŇTE SI SVOJE

OBLIČKY OBLIČKY SÚ PÁROVÝ ORGÁN FAZUĽOVITÉHO TVARU. KAŽDÁ OBLIČKA JE VEĽKÁ ASI AKO PÄSŤ. OBLIČKAMI PRETEČIE KAŽDÝ DEŇ ASI 200 LITROV KRVI A VYTRIEDIA VYŠE DVA LITRE ODPADOVÝCH LÁTOK A ZVYŠKOVEJ VODY. VĎAKA OBLIČKÁM DENNE VYLÚČIME ASI 1 – 1,5 LITRA MOČU.

N

ejakým stupňom poškodenia obličiek trpí približne každý desiaty človek. Chronickým ochorením obličiek, ktoré môže spôsobiť až ich úplné zlyhanie, trpí vo svete až 500 miliónov ľudí. Celosvetovo je odkázaných na pravidelnú dialýzu alebo má transplantovanú obličku viac ako 1,5 milióna ľudí.

AKO FUNGUJÚ A ČO ZABEZPEČUJÚ?

Zdravé obličky pracujú nepretržite 7 dní v týždni, 24 hodín denne a v organizme zabezpečujú množstvo životne dôležitých procesov. K najdôležitejším patrí, že pôsobia ako filter krvi – zabezpečujú očistenie krvi od odpadových látok, regulujú soli a tekutiny v organizme, kontrolujú množstvo krvi a tkanivových tekutín, udržiavajú krvný tlak, produkujú hormón erytropoetín, ktorý ovplyvňuje tvorbu červených krviniek, aktivujú vitamín D z jeho neaktívnej formy, kontrolujú hladinu vápnika a fosforu v krvi a kostiach, ovplyvňujú

44

silu kostí prostredníctvom kontroly hladiny vitamínu D a udržiavajú stabilnú kyslosť vnútorného prostredia. Ľudia s dvomi zdravými obličkami majú zabezpečenú 100-percentnú funkciu obličiek. Zníženie obličkových funkcií o asi 30 až 40 percent ešte často nespôsobuje žiadne príznaky, preto môžu viesť normálny zdravý život aj ľudia, ktorí sa narodia len s jednou obličkou, či tí, ktorí jednu zo svojich obličiek darujú. No ak sa funkcia obličiek znižuje výraznejšie, hrozí zhoršenie celkového stavu. Vážne zdravotné problémy sa objavia, keď obličky fungujú na menej ako 25 percent.

Keď ich funkcia klesne pod 15 až 10 percent, pacient potrebuje už niektorú z obličkových terapií – buď dialýzu, čiže prečisťovanie krvi pomocou „umelej obličky“, alebo transplantáciu obličky – ako nevyhnutnú podmienku pre záchranu života.

POZOR AJ NA PRVOTNÉ PRÍZNAKY Ak obličky prestanú fungovať, telo zaplaví zvyšková voda a odpadové látky,

ktoré organizmus nedokáže vylúčiť.

Postihnutému človeku zvyknú opúchať nohy i ruky. Je navyše unavený, slabý až apatický, pretože telo potrebuje pre udržanie svojej funkcie čistú krv. Trpí bolesťami hlavy a kostí, hnačkami a zvracaním. Vo vážnych prípadoch môže dôjsť k strate vedomia alebo dokonca ku kóme, ktorá býva často príčinou smrti.

Pacient, ktorému obličky prestanú pracovať, potrebuje urgentne dialýzu alebo transplantáciu. Zlyhávanie obličiek má obyčajne na svedomí dlhoročná cukrovka, nedostatočne liečený vysoký krvný tlak, zápal obličkových klbôčok, nebakteriálny zápal obličkových kanálikov (niekedy vzniká v dôsledku nadmerného užívania liekov proti bolesti – analgetík), bakteriálny zápal obličkových kanálikov, ateroskleróza – kôrnatenie tepien, dedičné ochorenia, či niektoré iné ochorenia alebo stavy po operáciách obličiek.

OBMEDZTE SOĽ Jednou z úloh obličiek je odstraňovať z organizmu prebytočnú vodu, na čo je nevyhnutný správny pomer sodíka a draslíka v tele. Strava s vysokým obsahom soli môže túto rovnováhu narušiť, čo spôsobí zníženie funkcie obličiek a odvádzanie menšieho množstva tekutín z tela. To vedie k vzniku vysokého krvného tlaku. Ten zase zaťažuje obličky a môže viesť k vzniku obličkového ochorenia. Vysoký príjem soli zvyšuje množstvo bielkovín v moči, čo je hlavný rizikový faktor poklesu obličkových funkcií, a teda aj vzniku obličkových i srdcovocievnych ochorení. Pribúda tiež stále viac dôkazov, že vysoký príjem soli môže zhoršovať priebeh základného obličkového ochorenia u ľudí, ktorí už majú diagnostikované problémy s obličkami. Zníženie príjmu soli z 10 na 5 gramov za deň v štúdii viedlo k zníženiu vylučovania bielkovín do moču o 19,4 percent. Preto by ľudia, ktorí už trpia obličkovými ochoreniami a tiež tí, ktorým hrozia (najmä pacienti s vysokým tlakom a cukrovkou), mali znížiť príjem soli, keďže takmer pri všetkých typoch obličkových ochorení vedie soľ k zadržiavaniu sodíka a vody v tele, čo spôsobuje ďalšie zhoršovanie obličkových funkcií.

Redakcia

harmonia ZDRAVIE

ĽUDIA TRPIACI OBEZITOU MAJÚ 2 AŽ 7 KRÁT VYŠŠIE RIZIKO CHRONICKÉHO ZLYHÁVANIA OBLIČIEK AKO ĽUDIA S NORMÁLNOU HMOTNOSŤOU.

MÁTE NADVÁHU?

Zaťažujete si obličky!

O

bezita výrazne zaťažuje a poškodzuje obličky.

Vedie k chronickým ochoreniam, ktoré súvisia so zmenami štruktúry obličiek, ich zhoršenou funkciou a postupným zlyhaním. V roku 2014 bolo vo svete až 600 miliónov ľudí trpiacich obezitou. Obličky obéznych ľudí musia s rastúcou hmotnosťou tela pracovať intenzívnejšie, filtrujú viac krvi a splodín metabolizmu.

RIZIKOVÉ FAKTORY Dlhodobé zvýšenie funkcie obličiek vedie k ich poškodeniu a postupnému úbytku ich buniek. S obezitou sa spája diabetes druhého typu, vysoký krvný tlak, poruchy metabolizmu tukov a bielkovín, ateroskleróza a zvýšené hodnoty kyseliny močovej. Všetky tieto ochorenia zvyšujú riziko chronického ochorenia obličiek a priamo súvisia s jeho rozvojom. Sú významným rizikovým faktorom chronického zlyhávania obličiek, vzniku močových kameňov a zhubného nádoru obličky. Takzvaná obezitová nefropatia patrí medzi smrteľné ochorenia. Aj transplantácia obličiek u obéznych pacientov je spojená s technickými i zdravotnými komplikáciami, vyšším počtom odmietnutých štepov a úmrtí po transplantácií. Ľudia trpiaci obezitou majú 2 až 7 krát vyššie riziko chronického zlyhávania obličiek

46

ako ľudia s normálnou hmotnosťou.

ENERGETICKÁ NEROVNOVÁHA Obezita výrazne zvyšuje aj riziko akútneho zlyhania obličiek. Hoci sa môže zdať, že tento vážny stav ohrozujúci život vzniká náhle, zvyčajne je výsledkom dlhodobých mnohoročných chorobných procesov, ktoré obezita výrazne ovplyvňuje. Čo je to obezita? Chronické progresívne ochorenie zapríčinené energetickou nerovnováhou medzi príjmom a výdajom kalórií. Je charakteristická hromadením tuku. Vedie k štrukturálnym a funkčným zmenám orgánov, významne ovplyvňuje úmrtnosť a rovnako aj kvalitu a dĺžku života obézneho človeka.

STÁLE VIAC ZASAHUJE AJ DETI A ADOLESCENTOV Pandémia obezity je jedným z najvýznamnejších celosvetových zdravotníckych problémov súčasnosti.

Približne 475 miliónov dospelých ľudí trpí obezitou, dvakrát viac má nadhmotnosť. Znamená to, že okolo 1,5 miliardy dospelých ľudí sa nachádza v kategórií nadhmotnosti a obezity. Tento problém sa stále vo väčšej miere týka aj detí a adolescentov. Obezita zvyšuje riziko rozvoja chronických ochorení. Je zodpovedná za 60 percentné zvýšenie rizika rozvoja diabetes mellitus 2. typu, za 20 percentné zvýšenie rizika rozvo-

ja artériovej hypertenzie a ischemickej choroby srdca a za 10 percentný nárast rakovinových ochorení. Z ostatných ochorení súvisiacich s obezitou sa najčastejšie vyskytujú ochorenia žlčníka, steatóza pečene, syndróm spánkového apnoe a osteoartitída.

SOCIÁLNE A PSYCHOLOGICKÉ PROBLÉMY Existuje mnoho „obezitogénnych“ faktorov, ktoré sa podieľajú na náraste hmotnosti. Patrí medzi ne menej fyzickej práce, aktívneho športu a pešej chôdze, čo súvisí s presunom populácie z vidieka do miest, nárastom automobilovej dopravy, automatizáciou domácností a pasívnym trávením voľného času. Ďalšou príčinou je nadmerná spotreba vysoko energetických potravín s vyšším obsahom tukov a cukrov. S obezitou sú často spojené aj sociálne a psychologické problémy. Do popredia vystupujú predsudky voči obéznym, ktorí sú nimi často stigmatizovaní. Depresie a nízke sebavedomie môžu ovplyvniť kvalitu života človeka, jeho duševné zdravie, dosiahnutie vzdelania, ako aj vyhliadky na získanie zamestnania. S obezitou súvisia významné priame aj nepriame náklady, ktoré významnou mierou zaťažujú zdravotnícky a sociálny systém.

NADHMOTNOSŤ A OBEZITA Dnes je obezita definovaná podľa klinic-

VZNIK OBEZITY NAJVIAC OVPLYVŇUJE PRIMÁRNA PRÍČINA, KTOROU JE NESPRÁVNA VÝŽIVA. POMER PRIJATÝCH A SPÁLENÝCH KALÓRIÍ ČI KILOJOULOV JE SÍCE VEĽMI DÔLEŽITÝ, NIE VŽDY VŠAK ROVNAKÉ MNOŽSTVO PRIJATEJ A VYDANEJ ENERGIE ZNAMENÁ AJ SPRÁVNU VÝŽIVU.

ky ľahko dostupného vyšetrenia výšky a hmotnosti. Už viac ako sto rokov je zavedený tzv. Queteletov hmotnostný index, ktorý označujeme ako BMI. Podľa Svetovej zdravotníckej organizácie by sa malo BMI zdravého dospelého človeka pohybovať v rozsahu 18,5 a 24,9. Človek trpí nadhmotnosťou, ak sa jeho BMI pohybuje v hodnotách od 25 do 29,9. Človek s BMI nad 30 je už obézny. Epidémia (až pandémia) obezity je jedným z najvýznamnejších celosvetových zdravotníckych problémov súčasnosti. Paradoxne častejším problémom ako podvýživa, je obezita dospelých. Na Slovensku výskyt ľudí s nadhmotnosťou stúpa s vekom, a to u mužov aj u žien. U mužov sa nadhmotnosť vyskytuje v 63,4 percentách, z toho obezitu malo 20,6 percent. U žien sa nadhmotnosť a obezita vyskytla v 54,2 percentách. V pásme obezity bolo 20,5 percent žien. Štandardizovaný výskyt nadhmotnosti a obezity vo vekovej skupine 25 – 64 ročných bol u mužov na úrovni 68,8 percent a u žien 56,4 percent.

ných (zložitých) sacharidov.

- Správne rozložiť príjem energie počas dňa.

- Prípadné tukové rezervy „spáliť“ adekvátnym aeróbnym pohybom.

- Prijímať viac surovej stravy, ktorá obsahuje veľké množstvo vlákniny, čo zaručuje okrem iných pozitívnych vplyvov aj dlhodobý pocit plnosti, ktorý je jedným z regulačných mechanizmov príjmu potravy.

- Vylúčiť sladké nápoje vrátane tých s označením light.

Pri redukcii hmotnosti je potrebné aj zredukovať výdatné prílohy, ako sú knedle, zemiaky, ryža. Pomer cukrov, tukov a bielkovín musí byť v strave vyvážený. Ideálne je prijať 50 percent zložitých sacharidov, 30 percent tukov a 20 percent bielkovín.

Redakcia

DRASTICKÉ DIÉTY NIE JE CESTA Ako jesť bez priberania a ohrozovania obličiek? Vznik obezity najviac ovplyvňuje primárna príčina, ktorou je nesprávna výživa. Pomer prijatých a spálených kalórií či kilojoulov je síce veľmi dôležitý, nie vždy však rovnaké množstvo prijatej a vydanej energie znamená aj správnu výživu. Záleží totiž aj na pomere výživných látok (živín) v zdroji potravy. Ide najmä o pomer živín, ktoré dodávajú energiu - teda sacharidov, tukov a bielkovín. Ak sú v zlej kombinácií, telo ich nemôže využiť dokonale a ukladá si ich do zásob. Pribúdanie tuku je tiež spôsobené podceňovaním glykemického indexu potravín a aj nesprávne rozloženie potravy a jej skladby počas dňa. Krátkodobé či drastické redukčné diéty chudnutiu nepomáhajú, cestou k odstráneniu obezity je dlhodobá, doživotná správna výživa. Je pri nej potrebné dodržiavať niekoľko zásad.

ZREDUKUJTE SVOJU HMOTNOSŤ Pri príjme potravy je potrebné dbať na energetickú vyváženosť – teda prijať iba toľko energie, koľko človek spotrebuje, a dbať aj na jej nutričné zloženie. Je dôležité zohľadniť aj tzv. glykemický index potravín.

- Znížiť príjem energie z makroživín, ktoré nie sú jej prioritným zdrojom, teda energie z tukov a bielkovín. Prioritným zdrojom energie sú sacharidy avšak z kategórie komplex-

47

harmonia

ZDRAVÁ VÝŽIVA

MULTIVITAMÍNOVÁ BOMBA

PRE UNAVENÉ TELO

K

aždoročne na jar dochádza k zvýšenej miere výskytu infekcií z dôvodu, že imunitný systém je po dlhej zime vyčerpaný. Práve v tomto období sa odporúča okrem tradičnej detoxikácie aj doplnenie všetkých vitamínov a minerálnych látok, ktorých úlohou je vhodne naštartovať unavený imunitný systém.

Mnohými spôsobmi skloňovaná aloe vera, je práve tou rastlinou, ktorá môže byť odpoveďou pre náš imunitný systém.

ČISTÍ TELO A DODÁVA VITAMÍNY Práve šťava z tejto rastliny dokáže veľmi účinne očistiť telo od toxínov a zároveň poskytuje organizmu mimo-

48

riadne dôležité látky v podobe rôznych vitamínov, enzýmov, aminokyselín, minerálnych látok, imunitu stimulujúcich polysacharidov a iných aktívnych látok, ktorých je v šťave aloe vera viac ako 200. Samozrejme, že obsahuje aj veľké percento vody.

VYROVNÁVA IMUNITU Stačí nalačno každé ráno pravidelne konzumovať šťavu získanú z aloe listov. Šťava by mala byť spracovaná šetrnými výrobnými metódami, umožňujúcimi uchovanie všetkých nutrične významných látok. Biologické účinky látok obsiahnutých v listoch aloe vera sa v posledných rokoch veľmi intenzívne študujú. Z výsledkov vedeckých štúdií, ktoré boli v poslednom období publikované vyplýva, že látky obsiahnuté v aloe pôsobia na celý organizmus komplex-

ne. Okrem pozitívneho vplyvu na celý tráviaci systém, aloe obsahuje aj silné imunomodulátory. Látky, ktoré dokážu podporiť a vyrovnávať funkciu imunitného systému, ako v prípade zníženej, tak aj zvýšenej aktivity.

NA VNÚTORNÚ I VONKAJŠIU APLIKÁCIU Existuje viac než 200 druhov aloe, ale iba 3 až 4 druhy majú liečivé účinky.

Z tých môžeme menovať Aloe Barbadensis (Miller) – synonymum znie aloe vera – ktorá je zároveň označovaná za tú najúčinnejšiu. Aloe vera už dlhodobo patrí k známym liečivým rastlinám. Už v staroveku boli dobre známe jej pozitívne účinky na ľudský organizmus a bola s obľubou používaná na vnútornú i vonkajšiu aplikáciu.

harmonia ZDRAVIE

VYHNITE SA

PODRÁŽDENEJ POKOŽKE

P

okiaľ ste vysokoaktívny športovec, určite poznáte problém s červenými miestami na pokožke na jednom či viacerých miestach, ktoré postupne začnú veľmi bolieť. Príčinou je, že pokožka je pri športe vystavená vzájomnému treniu, kombinovanému s vlhkosťou. Keď sa potíme, na pokožke sa vytvára soľ a ak je pokožka súčasne vystavená treniu, alebo kontaktu s oblečením, vzniká pocit, že ju trieme brúsnym papierom.

ste boli chránený pred neželaným ošuchovaním a zaparením pokožky s odevom, 2) pokiaľ nie je možné vyhnúť sa treniu pokožky o oblečenie, aplikujte predtým na dané miesto pokožky špeciálny ochranný krém Active Derm ako ochrannú „bariéru“, 3) pred zvýšenou aktivitou je vhodné tiež umyť kožu Active Derm penou ako podporu ochrany pred dráždením alebo po športovaní na upokojenie prípadného podráždenia.

Pravdepodobne poznáte pocit, keď sa cítite dobre a všetko sa zdá byť dokonalé. Cítite, že vaše nohy môžu podať nekonečný výkon. Váš dych je hlboký, pravidelný a zrazu vnútorné časti stehien začnú bolieť a o krátku chvíľu vás bolesť úplne premôže. Môže to byť spôsobené trením stehien počas dlhého behu. Napríklad ak bežíte v šortkách, ktoré sú príliš krátke, pokožka stehien sa navzájom trie, postupne sčervená a nakoniec vzniknú bolestivé rany.

OCHRAŇUJE, UPOKOJUJE A HOJÍ POKOŽKU Active Derm Cream bol vyvinutý špeciálne ako prevencia pred začervenaním pokožky v mieste dráždenia, spôsobeného jej trením. Má jedinečné zloženie z prírodných látok a olejov, ktoré dokážu vytvoriť ochrannú vrstvu proti vlhkosti na pokožke, čím sa výrazne redukuje podráždenie. Krém má jednak ochranný efekt upokojuje a hojí pokožku, ktorá je už poškodená.

AD krém je prírodný, bez obsahu parfémov a parabénov.

MYSLITE NA PREVENCIU Bez ohľadu na to, aký druh športu robíte, veľmi často pri ňom vzniká situácia trenia pokožky. Chodidlá, podpazušie, zadok, vnútorná časť stehien a slabiny sú iba niektoré miesta na tele, kde môžu pri športe vzniknúť bolestivé odreniny, pokiaľ im nebudete venovať dostatočnú pozornosť. Našťastie existuje možnosť pripraviť sa na tento problém pred začiatkom tréningu.

Preto pred dlhým bicyklovaním, behom či iným druhom športu, ktorý praktizujete, sa oplatí urobiť určité preventívne opatrenia. Tu sú rady, ktoré môžete aplikovať: 1) vyberte si vhodné oblečenie, aby

ČO HOVORIA O ACTIVE DERM CREAM SAMOTNÍ ATLÉTI? TÍM RYNKEBY DK „Všetko, čo má dobré výsledky, je dobré - ďakujeme vám za to, že ste nám umožnili testovať váš produkt počas nášho účinkovania v Paríži v roku 2015. Za seba môžem povedať, že mi tento produkt pomohol počas jazdy mal som nulové prestávky“. „Funguje úžasne pri regenerácii. Funguje pre Team Rynkeby East Jutland a účinkuje v každom počasí a počas dlhej doby niekoľkých hodín. Jednoducho to funguje“.

Redakcia

49

harmonia ZDRAVIE

ESENCIÁLNE OLEJE SÚ „ŽIVOTNÉ LÁTKY“, KTORÉ VZNIKAJÚ SPOLUPÔSOBENÍM RASTLÍN A SLNEČNÉHO SVETLA

UVOĽNITE SA A

relaxujte KĽÚČOVÉ SPOJENIE REALITY S NAŠIMI EMÓCIAMI ZABEZPEČUJE NAJMÄ ČUCH. 50

M

asáž je jedným z najstarších spôsobov, ako uvoľniť telo a myseľ. Čuch je zase jedným z najviac evokujúcich zmyslov. Aromaterapia je holistická terapia, ktorá vníma stav tela a mysle.

Naprieč rozmanitými kultúrami sa už po niekoľko tisícročí potvrdzujú blahodarné účinky masáží na človeka. Najmä v súčasnosti, keď je väčšina dňa naplnená prácou, stresom a neustálym zhonom, je viac ako dôležité, nájsť si čas na oddych a relaxáciu.

AROMATERAPIA Čuch je jedným z najviac evokujúcich zmyslov. Vône sú schopné vyvolať emócie a spomienky. Na vône reagujeme skôr emocionálne ako intelektuálne.

Každý je schopný okamžite povedať, či sa mu niektorá vôňa páči alebo nie.

Vône v sebe nesú správu, posolstvo a ovplyvňujú nás veľmi jemným spôsobom, a to i napriek tomu, že niekedy ani nevieme, že niečo voniame. Každý z nás je unikátnym posolstvom, a tak iba unikátny „liek“ bude pre každého postačujúci. Preto musíme vyberať pre danú osobu takú „liečbu“, ktorá vyváži jej nedostatky a rozvinie jej vlohy. Aromaterapia predstavuje jeden zo spôsobov využitia prírodných síl na liečebné úče-

ly. Je to holistická terapia, ktorá berie do úvahy stav mysle a tela. Esenciálne oleje sú „životné látky“, ktoré vznikajú spolupôsobením rastlín a slnečného svetla.

Preto môžeme chápať éterické oleje aj ako poslov energie a vedomia. Každý z nás rozlišuje silice na tie, ktoré mu voňajú príjemne, a tie, ktorých vôňa je pre neho neprijateľná. Nesmieme preto pri výbere éterických olejov podceňovať osobné vnímanie jednotlivých vôní. Napriek tomu, že éterické oleje môžu mať okamžitý účinok, väčšina disharmónií dlhodobého charakteru si vyžaduje trpezlivosť ducha.

SPOJENIE REALITY S EMÓCIAMI Kľúčové spojenie reality s našimi emóciami zabezpečuje najmä čuch. Naša myseľ dokáže pripraviť telo na relaxačné zážitky. Na tomto princípe je postavený aj exkluzívny výber éterických olejov v zmesi Tranquillity. Je vytvorený prevažne z cédrového dreva, zo sladkého pomaranča a z damašskej ruže. Pri príležitosti dvadsiateho výročia kozmetiky pripravila značka Comfort Zone nový inovatívny rituál pre lepší spánok.

Pro-sleep masáž pomocou špeciálnych štetcov si môžete dopriať na Slovensku exkluzívne v ZION SPA PREMIUM. „Vône hrajú v našom živote dôležitú úlohu pri výbere ingrediencií jedál, parfumov, ale aj pri hľadaní celkového duševného pokoja. Je vedecky dokázané, že esenciálne oleje môžu byť použité aj na dosiahnutie vysoko špecifickej a skutočne systémovej liečby. To je základom aj pre aromaterapiu. Je to prírodná liečba, ktorá je užitočná pri riešení problémov rôznej povahy, či už tých fyzických – kožné nedokonalosti, svalové bolesti, alebo emocionálnych

problémoch,“ hovorí Anna Jarinová, riaditeľka ZION SPA na Slovensku. Zmesi aromatických olejov využívajú profesionálne salóny a spa, ale sú súčasťou už aj produktov domácej starostlivosti o pleť. „Dôvodom, prečo sme si pre naše procedúry vybrali rad Tranquillity od Comfort Zone, je, že pomáha našim hosťom k príjemnej relaxácii a lepšiemu spánku. Vyvažuje telo a myseľ, vytvára pokoj a znižuje stres a napätie,“ hovorí Anna Jarinová.

NA POKOJNÝ SPÁNOK V súčasnosti, keď je cestovanie každodennou súčasťou nášho života a musíme prekonávať problémy s časovým posunom, je každá pomoc vítaná. Nový inovatívny rituál Tranquillity PRO-SLEEP bol vytvorený tak, aby masáž špeciálnymi štetcami v kombinácii s olejmi efektívne uvoľnila telo aj myseľ. „Zníži sa tak napätie, odstránia sa problémy so spánkom a je vynikajúcim pomocníkom pri ťažkostiach s časovým posunom, tzv. jet lag,“ hovorí Tereza Sičáková, Brand manager Comfort Zone. Terapeut sa počas šesťdesiatminútovej procedúry sústreďuje na tri najdôležitejšie zmysly – čuch, sluch a hmat. „Postupne celé telo opatrne poleje olejom a pomocou masáže špeciálnymi štetcami a ručnej masáže sa uvoľnia všetky unavené svaly. Nastane hlboká relaxácia, ktorá je nevyhnutná pre načerpanie nových síl,“ hovorí Tereza Sičáková. Po terapii budete okrem nádhernej vône dreva, pomarančov a ruží cítiť aj maximálne uvoľnenie. Odmenou vám bude nielen dobrý pocit, ale aj pokojný spánok.

Spracovala AHT

51

harmonia ZDRAVIE

LUHAČOVICE ZVEĽAĎUJÚ

JURKOVIČOV ODKAZ

K

úpeľné a wellness služby, Jurkovičove stavby, kultúrne a spoločenské podujatia, ochotný personál, to sú hlavné ťaháky najnavštevovanejších moravských kúpeľov. Luhačovice majú niečo, čomu sa hovorí genius loci (duch miesta) a Slováci to dobre vedia, pretože patria k najväčšej skupine zahraničných návštevníkov.

54

Na území Kúpeľov Luhačovice sa v súčasnosti nachádza 13 prameňov. Najznámejšie sú Vincentka, Ottovka, Aloiska a prameň Dr. Šťastný. Mená pochádzajú od členov šľachtického rodu Serenyiovcov, predchádzajúcich majiteľov panstva, na ktorých pozemkoch sa pramene nachádzali. Využívanie minerálnych prameňov na liečebné účely má viac ako 300 ročnú tradíciu. Hlavným liečebným prírodným zdrojom v Luhačoviciach sú minerálne vody, charakteru hydrogenuhličitanochloridsodných kyseliek, studených s teplotou 8 – 10°C.

ČO SA TU LIEČI? Kúpeľná liečba v Luhačoviciach je založená na využití prírodných liečivých zdrojov v kombinácií s modernými a rehabilitačnými metódami. Pri kúpeľnej liečbe sa minerálne vody používajú na pitné kúry, inhalácie a prírodné minerálne kúpele. Spolu je možné poskytnúť 60 procedúr rôzneho typu. V Kúpeľoch Luhačovice sa u dospelých liečia ochorenia dýchacieho ústrojenstva, poruchy pohybového aparátu, tráviaceho ústrojenstva a onkologické ochorenia. Na základe novovzniknutých podmienok pre poskytovanie kúpeľnej starostlivosti daných indikačných zoznamom platným od 1.10. 2012, tu možno liečiť tiež nervové ochorenia a choroby pohybového aparátu formou plne hradenej komplexnej kúpeľnej starostlivosti. U detí sa liečia choroby dýchacieho ústrojenstva, obezita, choroby tráviaceho ústrojenstva, a tiež kožné a onkologické ochorenia. Kúpeľná liečba je poskytovaná deťom od 1,5 roka so sprievodom.

NASLEDOVNÍCI DUŠANA JURKOVIČA CITLIVO DOTVORILI AREÁL LUHAČOVICKÝCH KÚPEĽOV DIELAMI SECESIE, RANNEJ MODERNY A FUNKCIONALIZMU TAK, ŽE ZACHOVALI ČARO A ATMOSFÉRU KÚPEĽOV.

PROTIPÓL KARLOVÝM VAROM Okrem kúpeľnej starostlivosti patrí k najväčším lákadlám pre Slovákov súbor Jurkovičových stavieb – Jurkovičov dom, Vila Chalúpka, Vila Jastrabie, Vodoliečebné kúpele, Riečne a slnečné kúpele a Hudobný pavilón. Kúpele Luhačovice sa o tieto architektonické skvosty starajú a udržiavajú tak Jurkovičov odkaz, ktorým vytvoril jedinečnú atmosféru veľkorysého urbanizmu. Jeho nasledovníci citlivo dotvorili areál luhačovických kúpeľov dielami secesie, rannej moderny a funkcionalizmu tak, že zachovali čaro a atmosféru kúpeľov. Stavby Dušana Jurkoviča vytvorené pre Luhačovice spájajú motívy regionálnej karpatskej ľudovej tvorby s dekoratívnymi princípmi secesie. Citlivé zasadenie stavieb do parkovo upravenej údolnej krajiny podtrhuje harmóniu celku. Architektúra kúpeľov korešponduje aj s vrcholiacim emancipačným hnutím stredoeurópskych slovanských národov, usilujúcich sa o sebaidentifikáciu, okrem iného prostredníctvom ľudovej kultúry. Touto syntézou sa Kúpele Luhačovice líšia od radu významných európskych kúpeľov, ktorých architektonický výraz je viac či menej unifikovaný, kozmopolitný, vychádzajúci z rímskej klasickej tradície. Veľa ľudí netuší, že príchod

56

a pôsobenie Dušana Jurkoviča v Luhačoviciach súvisí s tým, že začiatkom 20. storočia hľadali českí a slovenskí buditelia protipól Karlových Varov, kde sa stretávali spoločenské špičky nemeckých krajín v nemeckom salóne. Myšlienka vytvoriť protipól a tradíciu stretávania sa Slovanov v Luhačoviciach v slovanskom salóne, stála pri pozvaní Jurkoviča do Luhačovíc.

TRADÍCIA, WELLNESS A KULTÚRA Kúpele sa o Jurkovičov odkaz starajú, čo oceňujú ak tisícky Slovákov, ktorí ročne Luhačovice navštívia. V posledných rokoch sa ustálila ich pobytová návštevnosť na počte 200 ľudí, zatiaľ čo v roku 2012 ich bolo okolo 1000. Slováci radi chodia do Luhačovíc aj na jednodňové výlety. Najnavštevovanejším zariadením je pritom hotel Alexandria**** Spa and wellness hotel, ktorého služby využíva polovica Slovákov. Obľúbený medzi Slovákmi je aj ďalší štvorhviezdičkový hotel Jurkovičov dom. Slovákov oslovuje, popri histórií, aj geografická blízkosť. Sú vzdialené len 25 km od hraničného priechodu Drietoma – Starý Hrozenkov, 54 km od Trenčína a 165 km od Bratislavy. V septembri sa pravidelne konajú v Luhačoviciach Dni slovenskej kultúry, ktoré sú jedným z vrcholov kultúrneho leta. V tomto roku to už bude v poradí piaty ročník. Dni slovenskej kultúry sú obnovenou tradíciou stretávania sa a podpory česko – slovenskej vzájomnosti. Nadväzujú na tradíciu Československých porád, ktoré sa konali v Luhačoviciach v rokoch 1908 –1938.

Andrea Hinková - Tarová

harmonia

Moringa Caribbean kráľovná medzi superpotravinami pre telo

T

ropický strom, ktorý u nás stále nemá zaslúženú priazeň, nie je žiadnym zázračným homeopatikom a odpoveďou na najzákernejšie choroby sveta. Je to proste rastlina, ktorej účinky vás presvedčia o nesmiernej sile prírody.

Na Slovensku je tento strom pomerne neznámy. A to je naozaj škoda. „HOCI NIE VEĽA ĽUDÍ DOTERAZ POČULO O MORINGE, ČOSKORO BUDE PATRIŤ K NAJHODNOTNEJŠÍM RASTLINÁM SVETA.”

Takto zhodnotil moringu Doktor Noel Vietmeyer z US National Academy of Sciences vo Washingtone.

Obsah vitamínov, proteínov a minerálov robí z tejto rastliny úžasný antioxidant.

Listy Moringy obsahujú vitamíny: B1, B2, B3, B5, B6, B7, B9, B12 ako aj vitaminy A, C, D, E a K, cez 46 antioxidantov a 92 rôznych druhov živín, ako aj 26 protizápalovo pôsobiacich látok a vyše 20 aminokyselín. Okrem toho obsahuje vysoký podiel cenných mastných kyselín Omega -3, -6, -9. z doteraz preskúmaných rastlín ma najvyššiu koncentráciu chlorofylu a zázračnej látky Zeatín ako aj veľa Salvestrolov, ktore sú odpoveďou prírody na rakovinu.

Web: www.moringacaribbean.eu Telefón: 0910 906 361 E-mail: info@moringacaribbean.eu

BLUE MORINGA FOR MEN

pozitívne pôsobí na mužskú potenciu a plodnosť. Vďaka komplexu vitamínov, minerálov a aminokyselín zlepšuje prietok krvi, zvyšuje počet a kvalitu spermií a zlepšuje erekciu.

MORINGA CARIBBEAN PREMIUM

obsahuje prášok iba z listov Moringy, ktorá je pestovaná v mladej vulkanickej pôde s dôrazom na absolútnu kvalitu a bez akýchkoľvek pesticídov.

57

BIOTERAPIOU PROTI RAKOVINE Starostlivo vypracovaný liečebný CoD protokol (špeciálna zmes liečivých bylín CoD, kapsuly CoD & Cielený Výživový Systém) významne prispieva k zlepšeniu zdravotného stavu, ba aj k vyliečeniu pacientov s nádorovým ochorením. V nadväznosti na to bolo založené Informačné centrum pre rakovinu, ktoré má za úlohu poskytnúť relevantné informácie o vedecky dôkladne podložených možnostiach biologickej holistickej liečby rakoviny.

CoD – zmes liečivých bylín je 100% prírodný rastlinný extrakt pochádzajúci z Južnej Ameriky, ktorý zahŕňa viacero zložiek, ako je napr. „mačací pazúr“ (Uncaria tomentosa). Je to exotická bylinka z Peru, ktorá bola medzi prvými povolená na posilnenie imunity. Ďalším známym komponentom je Atraktylový koreň (Atractylodes ), podľa domorodých indiánov nazývaný, aj ako „strom života“ alebo „strom bohov“.

LIEČEBNÝ SYSTÉM, KTORÝ POMÁHA Hlavnými piliermi tejto metódy je pozitívna zmena životosprávy a stravovania spolu s vitalizujúcou čajovou kúrou, ktorá zbaví organizmus jedov. Skúsenosti s uplatňovaním tejto metódy ukázali zastavenie nekontrolovateľného rastu buniek, ako i vzniku metastáz. V niekoľkých prípadoch sa dokonca zaznamenalo celkové zmiznutie nádorov.

Výsledkom 25-ročného vedeckého výskumu je vytvorenie liečebného systému, ktorý účinne pomáha, komplementuje konvenčnú onkologickú liečbu rakoviny, masívne posilňuje efekt chemoterapie a rádioterapie, zreteľne redukuje ich všeobecne známe a obávané nežiaduce účinky. Nevoľnosť, celková slabosť, vírusové, bakteriálne alebo plesňové infekcie sa pritom nevyskytujú vôbec alebo len v miernej forme. Dôležitou charakteristikou zmesi liečivých bylín CoD je to, že zabraňuje vzniku rezistencie nádorových buniek voči chemoterapii. Na svojich povrchových membránach sú nádorové bunky schopné seba maskovať pomocou špeciálnych molekúl. Tieto bielkovinné štruktúry sa chovajú ako pumpy a za účasti vápnikových iónov sú schopné vypudiť zvnútra nádorovej bunky cytotoxické lieky. Stávajú sa tým postupne odolnými voči podanej onkologickej liečbe. Bolo experimentálne dokázané, že prírodné látky v zmesi liečivých bylín CoD účinne blokujú tieto bielkovinné pumpy, a tým zachovajú citlivosť nádorových elementov voči onkologickej liečbe.

PREVENCIA PRED VZNIKOM OCHORENÍ CoD protokol je tiež výborným prostriedkom pre udržanie zdravia, na primárnu prevenciu vzniku ochorení, pretože aj u zdravých ľudí upevňuje, posilňuje vlastné obranné mechanizmy, má vynikajúci detoxikačný účinok v pečeni a obličkách. Zlepšuje funkciu tráviaceho traktu, má mohutný protizápalový efekt, je účinným „vymetačom“ voľných radikálov, chráni bunky organizmu pred oxidatívnym stresom. Tento blahodarný efekt sa preto už roky využíva aj ako podporná liečba pri iných neonkologických ochoreniach, ako je napríklad AIDS, vírusové hepatitídy (prednostne typ B) alebo pri určitých druhoch neurodegeneratívnych ochorení (Alzheimerova alebo Parkinsonova choroba).

POCITY OVPLYVŇUJÚ REAKCIE MOZGU Nádorová liečba bude účinná vtedy, ak bude pacient aktívne spolupracovať, rozhýbe aj svoje podvedomie, je motivovaný a presvedčený o dôležitosti spolupráce. V každodennej praxi mi moji pacienti znova a znova dokazujú, že vedia žiť s rakovinou a zdolať sa im ju podarí iba vtedy, ak z nich vyžaruje nespútaná energia, motivácia a viera. Vnímanie reality a pocity ovplyvňujú imunitný systém a reakcie mozgu. Pacient je aktívnou súčasťou liečebného procesu. Vyliečenie nezáleží dominantne od ošetrujúceho lekára, ale od pacienta. Vedec skúmajúci rakovinu, ošetrujúci onkológ len ukazujú rôzne cesty, ktoré vedú zo slepej uličky, a tak sa stávajú súčasťou liečebného procesu. Základným predpokladom úspešnej, cielenej dlhodobej liečby chronických, degeneratívnych ochorení je holistický (celostný) pohľad na človeka, spoločné rozumné uplatnenie klinických a holistických liečebných postupov, ktoré budú šité na mieru, zladené a synergické.

O to sa usiluje aj naše zdravotné stredisko v Dunajskej Strede, ktoré je prvým oficiálnym CoD centrom na území SR. MUDr. Tibor Csóka klinický onkológ

NOVINKA! DIABELL

náhrada jedla pre diabetikov

VÝŽIVOVÉ DOPLNKY

CoDTM zmes liečivých rastlín, Draco Immun – Dračia krv, CoDTM kapsula, CoDTM Vital-Plus

ODBORNÉ LEKÁRSKE PORADENSTVO A KONZULTÁCIA

1. telefonicky – 0917 580 636 každý štvrtok od 15.00 do 17.00 hodiny 2. osobná konzultácia (stretnutie) s odborným lekárom Podrobnejšie informácie poskytneme telefonicky (0917 580 636 – Mgr. Sylvia Borárosová)

LEMOVO s.r.o., Ružová 277, 929 01 Dunajská Streda

tel./fax: 031 550 6827 | mobil: 0917/580 636 - pracovné dni: 8.00 – 16.00 hod. e-mail: lemov2@gmail.com, lemovo@cod-sk.eu | www.cod-sk.com | www.lemovo.eu

harmonia ZDRAVIE

Tipy pre vás UNIKÁTNA KOMBINÁCIA

AŽ TROCH DRUHOV KOLAGÉNOV Klokan™ je kombinovaný živočíšny a vitamínový výživový doplnok obsahujúci až 3 typy kolagénu, glukozamín, chondroitín sulfát, kyselinu hyalurónovú a vitamín C, ktorý prispieva

k normálnej funkcii chrupaviek a kostí. Obsahuje vysokokvalitné kolagény značky Collyss® (kolagén typu I z rýb), Cartidyss® (kolagén typu II z raje) a natívny kurací kolagén typu II.

ZA ZROVNOPRÁVNENIE Značka Durex predstavila výsledky hĺbkového prieskumu, zrealizovaného v spojitosti s predstavením novej kampane #OrgasmsForAll, bojujúcej proti nerovnosti orgazmov. Kampaň #OrgasmsForAll stavia na boji proti mýtom spojeným s orgazmom a chce každému umožniť dosiahnuť orgazmus. Prieskum bol zameraný na odpovede respondentov týkajúce sa ich očakávaní spojených s orgazmom.

Ukázal, že primárne uspokojenie mužov nie je očakávané a prijímané len zo strany mužskej časti populácie, ale – bohužiaľ – aj zo strany žien. Napriek tomu, že mnoho žien stále nedosahuje orgazmus pri každom sexe, 95% uvádza, že je so svojim sexuálnym životom spokojných, pretože orgazmus vôbec

ORGAZMOV

dosahujú. Toto je teda jasný indikátor toho, že uspokojenie ženy je stále považované za druhoradé v pomere s mužským uspokojením, čo je situácia, ktorú sa kampaň #OrgasmsForAll rozhodla zmeniť. Durex verí, že vďaka dosiahnutiu orgazmu môže byť každý z nás zasa trochu spokojnejší a vyzýva týmto všetkých, aby vyjadrili svoju podporu kampani pripájaním jej hashtagu k svojim príspevkom na sociálnych sieťach. Asi 70% žien prežíva klitorálny orgazmus, 23% vaginálny či zmiešaný a 7% žiadny. Milovanie s človekom, ktorého majú skutočne rady, je pre väčšinu zdravých žien veľmi príjemné nezávisle od toho, či pri ňom prežijú orgazmus, alebo nie.

KOFILA V LIMITOVANEJ DIZAJNOVEJ EDÍCII

60

Kofila je s nami už od roku 1923 a za ten čas sa stala jednou z najznámejších a najobľúbenejších slovenských cukroviniek. Lahodná kombinácia kávy v krehkej mliečnej čokoláde jej zabezpečila popularitu mnohých generácií. Jedinečný chuťový zážitok prebúdza zmysly a necháva priestor pre inšpiráciu, ktorá je neoddeliteľnou „ingredienciou“ pre všetkých umelcov. V poslednom čase sa o tom mohli presvedčiť aj dizajnéri. Typicky žltý obal s murínom popíjajúcim šálku kávy navrhol pred viac ako 90 rokmi vtedy ešte neznámy Zdenek Rykr (mimo iného aj autor modrej

hviezdy čokoládovne Orion). Jeho návrhom sa Kofila s minimálnymi úpravami pýši dodnes a nemá v úmysle sa ho vzdať. Pre limitovanú edíciu však teraz dala znova priestor začínajúcim dizajnérom. V najbližších dňoch nájdete v obchodoch Ko-

filu zo špeciálnej limitovanej edície, ktorá na krátke obdobie nahradí klasický obal. Nové atraktívne obaly od štyroch talentovaných grafikov a ilustrátorov z Česka a Slovenska vzišli zo súťaže, ktorá bola vyhlásená minulý rok v lete.

LIMITOVANÁ EDÍCIA

RAW PALEO PROTEIN Ochutnajte limitovanú edíciu Raw Paleo Protein v jednej z troch príchutí vyrobenej na Slovensku, priamo v srdci Liptova. Tyčinka v sebe spája benefity 100-percentne prírodnej raw tyčinky a proteínovej funkčnej potraviny a zaručene vás nakopne pri výkone na trati, či pomôže zregenerovať po výkone. Základom tyčinky Raw Paleo Protein je najkvalitnejšie ovocie a kakaové maslo. Obsahuje unikátnu,

čisto prírodnú, vegánsku bielkovinovú zmes VegaPro Fusion® vyvinutú priamo Max Sportom. Tá rafinovane kombinuje zdroje bielkovín rastlin-

ného pôvodu s kompletným profilom aminokyselín presahujúcim odporúčania Svetovej zdravotníckej organizácie, aby bola dosiahnutá maximálna využiteľnosť. Limitovaná edícia Raw Paleo Protein, od slovenského výrobcu Max Sport, prichádza na pulty v troch príchutiach – pomaranč-kakao, banán-kakao a arašidové maslo.

Odporúčaná cena 1,19€. www.maxsport.sk

UŽITE SI FITPOBYT V X-BIONIC® SPHERE SO

ZOROU CZOBOROVOU! Chcete si vyformovať postavu podľa vašich predstáv a zároveň zažiť víkend plný zábavy a rôznych športových aktivít? Trojdňový skupinový fitness pobyt pod vedením majsterky sveta vo fitness a majsterky sveta v aerobiku Zory Czoborovej vás pripraví na novú sezónu a naštartuje telo tým správnym smerom. Čakáme vás v x-bionic® sphere 22.– 25.4.2017. Zora pre vás pripravila bohatý program,

ktorý vás naučí, čo je to správne držanie tela, hlboké dýchanie, ako technicky a efektívne cvičiť, zbaviť sa nadbytočného tuku a spevniť svoje telo.

V cene pobytu je zahrnutý vstup do x-bionic® aquatic sphere, x-bionic® wellness sphere a ubytovanie v X-BIONIC® HOTEL. Na každý deň je pre vás pripravený bohatý program: trojfázové cvičenie, besedy na témy pitný režim, správne cvičenie, chudnutie

a zdravá životospráva. Reštaurácia Olym – Pick pre vás pripraví fitmenu na mieru. Po náročných športových aktivitách si môžete dopriať relax a regeneráciu v x-bionic® aquatic sphere a v x-bionic® wellness sphere.

Rezervácie na: info@x-bionicsphere.com, viac informácií na

www.xbionicsphere.com

61

harmonia

ZDRAVÁ VÝŽIVA

Povedzme deťom príbeh o šťastných sliepkach NEDAJTE SA OKLAMAŤ KRÁSNYM OBALOM NA KTOROM SI SLIEPKA CHODÍ PO ZELENEJ TRÁVE A SVIETI NA ŇU KRÁSNE SLNKO. REALITA JE ČASTO NIEKDE ÚPLNE INDE. 62

T

radičné kresťanské sviatky Veľkej noci majú pôvod v židovskom sviatku Pesach, a sú tiež spojené s pohanskými rituálmi vítania jari a zabezpečenia úrody.

Veľká noc je pre kresťanov oslavou vzkriesenia Ježiša Krista po jeho smrti na kríži. Ide o pohyblivý sviatok, ktorému každý rok prislúcha iný dátum. Oslavuje sa vždy prvú nedeľu po prvom splne mesiaca od jarnej rovnodennosti. Termín preto môže padnúť na obdobie od druhej polovice marca až do konca apríla. Tento rok si ho pripomenieme od Veľkého piatku 14.4. do Veľkonočného pondelka 17.4.

OZDOBOVANIE PRÍBYTKOV A SYMBOLY Sviatok jari, ako sa tiež Veľká noc nazýva, je vždy spojený s ozdobovaním príbytkov a je sprevádzaný niekoľkými symbolmi. K najvýznamnejším patria baranček ako symbol nevinnosti a boja so zlom, korbáč, ktorým sa bijú na veľkonočný pondelok dievčatá, aby boli zdravé, plodné a šťastné. V kresťanskej metodike je to aj pripomenutie bičovania Ježiša Krista. Viete si ale Veľkú noc predstaviť bez vajíčok ako symbolu nového života? Vajce reprezentuje zárodok, životnú silu, narodenie, nesmrteľnosť a vďaka škrupine aj pocit bezpečia.

Už od útleho detstva maľujeme spolu s deťmi vajíčka rôznymi farbami, pričom každá symbolizuje niečo iné. Červená lásku, zelená prírodu a žltá slnko. Všetky tieto pozitívne emócie však môže narušiť uvedomenie si, že konzumujeme vajcia z veľkokapacitných klietkových chovov.

NEZDRAVÝ KORTIZOL Nedá sa exaktne tvrdiť, že sú zdraviu škodlivé, avšak skúste si predstaviť život takej sliepky. Žije na priestore veľkosti papiera A4. Nemá možnosť vystrieť krídla, otočiť sa, hniezdiť, popoliť sa a hrabať. Netuší ako vyzerá a pôsobí denné svetlo. Žije smutný život a nemôže robiť nič, čo je pre nosnice prirodzené. Dôsledkom je možná produkcia vyššieho podielu nezdravého cholesterolu a stresového hormónu typu kortizol. A ten nie je zdravý pre vás ani vaše deti.

NEDAJTE SA OKLAMAŤ KRÁSNYM OBALOM Okrem zdravotnej stránky je možno práve Veľká noc vhodným časom na uvedomenie si našej humánnosti. Nakupujete vajcia najčastejšie v cenových akciách? A čo keď sú to práve vajcia od sliepok, ktoré žijú smutný život a produkujú tak smutné vajcia? Toto chceme, aby jedli naše deti? Porozprávajme im radšej príbeh o šťastných sliepkach, ktoré majú vďaka hlbokej podstieľke alebo voľnému chovu šťastný život, môžu sa voľne pohybovať v hale aj vonku, a sú stále v úzkom kontakte so svojimi ošetrovateľmi. Život je otázka priorít a zdravá strava, ktorej súčasťou by mala byť aj super potravina vajce, rozhodne patrí na popredné miesto. Nedajte sa oklamať krásnym obalom na ktorom si sliepka chodí po zelenej tráve a svieti na ňu krásne slnko.

Realita je často niekde úplne inde. Pozorne si preto všímajte označenie na obaloch.

VEĎME DETI PO CESTE ZDRAVIA A HUMÁNNOSTI Naša generácia zrejme veľkokapacitný klietkový chov sliepok nevyrieši do úplnej spokojnosti. Sme to však my, a najmä matky, ktoré ovplyvňujeme život a správanie sa ďalšej generácie.

Už keď sa bábätko narodí, tak sa na nás nalaďuje a opakuje po nás všetko dobré aj zlé. A keď ho budeme viesť po ceste za zdravím a humánnosťou, je veľmi pravdepodobné, že klietkový chov zanikne. Nebude po ňom totiž dopyt.

AKO IDENTIFIKOVAŤ VAJCIA? Prvé číslo na kóde prezrádza, v akom (v akej technológii) systéme chovu bolo vajce vyprodukované: 0 – Ekologický chov (Bio) 1 – Voľný chov (chov vo voľnom výbehu) 2 – Podstielkový chov 3 – Klietkový chov – najnepriaznivejší systém chovu

BEZ GENETICKY MODIFIKOVANÝCH ORGANIZMOV Tak čo, stavíte svoj život a život svojich detí na zdravie? Nie ste si istí, či sa správne orientujete v číslovaní? Najlepšou voľbou je kupovať vajcia v obaloch Babičkine vajcia. Tie sú skutočne zdravé, slovenské so 100 percentnou vysledovateľnosťou na konkrétnu farmu. „Našou snahou je preferovať podstielkový chov a voľný chov, pri ktorých majú nosnice vytvorené podmienky čo najviac sa približujúce prirodzenému výskytu v prírode (chovu),“ hovorí Dr. Jaroslav Novák, majiteľ spoločnosti Babičkin dvor, a.s. Veľkokrtíšska firma Babičkin dvor je prvou spoločnosťou, ktorá začala produkovať vajcia bez geneticky modifikovaných organizmov. V súčasnosti produkuje mesačne 3 milióny vajec od nosníc, ktoré sú kŕmené sójou a ďalšími kŕmnymi surovinami vypestovanými v prírodnom variante, a nie geneticky laboratórne modifikovanými odrodami. Laboratórne rozbory vajec znesených týmito čistými krmivami potvrdzujú ich odlišné zloženie. Tie spočívajú najmä v rozdielovej hodnote „HDL“ dobrého cholesterolu.

63

KONZUMÁCIA VAJEC PATRÍ KU KVALITNEJ STRAVE A PRISPIEVA K LEPŠIEMU POCITU NASÝTENIA PO JEDLE, PRIČOM SA DÁVA DO SÚVISLOSTI AJ S LEPŠOU REGULÁCIOU TELESNEJ HMOTNOSTI.

PREČO JESŤ VAJCIA? Vajcia sú cennou súčasťou zdravej, vyváženej stravy, pretože poskytujú kvalitnú bielkovinu a celý rad vitamínov a minerálnych látok. Sú bohatým zdrojom bielkovín a viacerých esenciálnych mastných kyselín. Konzumácia vajec patrí ku kvalitnej strave a prispieva k lepšiemu pocitu nasýtenia po jedle, pričom sa dáva do súvislosti aj s lepšou reguláciou telesnej hmotnosti. Okrem toho, zložky vaječného žĺtka podporujú prevenciu straty zraku vo vyššom veku. Fakt, že vajcia sú superpotravina potvrdil aj známy šéfkuchár bez čapice Jamie Oliver, ktorý cestoval po rôznych krajinách, aby zistil, v čom tkvie tajomstvo dlhovekosti. A nie je za tým žiadna novodobá potravina, ale jednoduché ingrediencie: menej mäsa, vyšší príjem vody a sýte raňajky. Keď tak putoval po krajinách, vytvoril aj zoznam superpotravín, v ktorom dal vajcia na prvé miesto. O samotnej dlhovekosti toho veľa vie Talianka Eva Moranová, ktorá sa koncom novembra minulého roka dožila krásnych 117 rokov a v súčasnosti je najstaršou úradne overenou ženou planéty. Viete, ako vyzerá jej jedálny lístok? Je len sušienky a vajíčka. Dve surové a jedno natvrdo. Takýto jedálny lístok dodržiava už 90 rokov. Kedysi jedla aj mäso, ale odkedy sa dozvedela, že môže spôsobovať rakovinu, vyradila ho zo svojho jedálneho lístka.

64

DEKORUJTE PRÍRODNE Na Veľkú noc sa všetko točí okolo vajec. Čo takto tento rok vyskúšať zdobenie vajec prírodnými farbivami?

POTREBUJETE: vajcia ocot kurkuma – žltá cibuľové šupky – hnedá brezové listy – bledozelená cviklové šupky – hnedočervená hroznová šťava – fialová červená kapusta, celé listy – fialová červená kapusta, krájaná – modrá cviklová šťava – ružovočervená POSTUP: 1. V hrnci rozmiešajte niekoľko lyžíc octu (nemá vplyv na chuť vajec) spolu s farbivom a priveďte do varu.

2. Vložte vajcia do vody.

3. Aby ste získali rôzne odtiene a intenzitu farby, experimentujte s množstvom farbiva a dĺžkou varenia.

4. Aby boli lesklé, potrite ich olejom.

TIP:

Vyskúšajte vyrobiť vzorované vajcia. Pred farbením môžete vajce napríklad vložiť do silónovej pančuchy spolu s kvetmi alebo lístkami. Môžete tiež na vajcia natiahnuť gumičky. Napokon vyskúšajte na vajcia nakresliť vzory sviečkou alebo voskovkou.

Zdroj: Ikea, spracovala: Andrea Hinková - Tarová

harmonia

KTORÉ ODRODY VÍN SÚ NA SLOVENSKU NAJPOPULÁRNEJŠIE? Medzi najpestovanejšie odrody na Slovensku patria Veltlínske zelené, Rizling vlašský, Rizling rýnsky a spomínané Chardonnay. Odzrkadľuje sa to aj na výrobe vína z týchto odrôd. Naše vinárstvo VINIDI patrí do malej skupiny slovenských producentov vína, ktorí vlastnia aj vinohrady a nemusia nakupovať hrozno.

KTORÉ SÚ TYPICKY SLOVENSKÉ ODRODY? K odrodám, ktorým sa darí na Slovensku z dlhodobého hľadiska, patria hore uvedené vína. Ale typické naše slovenské sú takzvané novošlachtence: Devín, Dunaj, Váh, Hron, Rimava, Nitria, Rosa, Rudava, Torysa. VINIDI vo svojich vinohradoch pestuje najznámejšie a zároveň najžiadanejšie novošlachtence, a to Devín z bielych odrôd a Dunaj z červených. Každý rok sa tieto odrody odvďačia nádhernými vínami.

AKO VZNIKLI NOVOŠLACHTENCE, ČÍM SÚ VÝNIMOČNÉ A AKO ICH PRIJALI SLOVENSKÍ ZÁKAZNÍCI? Vznikajú krížením vybraných odrôd, z ktorých získa-

DOKÁŽU ROZPOZNAŤ, KTORÉ VÍNA SÚ TYPICKY NAŠE? Áno, slovenskí zákazníci rozpoznajú slovenské vína a vedia ich kvalitu oceniť. Máme nádhernú polohu na pestovanie viniča hroznorodého. Naše malé Slovensko razí cestu do sveta ako vinárska krajina. Tomu nasvedčujú aj posledné výsledky z medzinárodných súťaži vín. Najaktuálnejšie Vinalies Internationales 2017 v Paríži, kde sa hodnotilo 3540 vín zo 45 krajín. Znie to až neuveriteľne, ale Slovensko je po domácom Francúzsku (1545 vzoriek) a Portugalsku (263 vzoriek), treťou krajinou v poradí, čo sa týka počtu vín v súťaži. Spomedzi 214 vín zo Slovenska, sa medailovo presadilo 48 vín (čo predstavuje 22 percentnú úspešnosť). Aj VINIDI získalo medailu, a to striebornú za víno Rulandské biele, výber z hrozna 2015.

KTORÉ VÍNA Z VÁŠHO VINÁRSTVA ODPORÚČATE K VEĽKONOČNÝM HODOM A OSLAVÁM? Každý človek obľubuje iný druh vína. Niektorí ľudia majú radi biele suché vínko, iní sladšie a niektorí majú radi červené. Takže optimálne je, keď máte doma zásobu viacerých druhov vín a môžete tak ulahodiť svojim hosťom i sebe. K veľkonočným jedlám sa hodia plnšie červené vína ako napr. Alibernet, Frankovka modrá a Dunaj. Z bielych odrôd by som odporúčal odrodu Rulandské biele, Chardonnay a Veltlínske zelené. Na veľkonočný stôl patria aj sladkosti všetkého druhu, ku ktorým sú vhodné vína s vyšším zvyškovým cukrom ako Chardonnay ľadové či Rulandské šedé sladké víno.

Redakcia

CHARDONNAY ĽADOVÉ 2010

Aké víno máte radi? Uprednostňujete slovenské odrody alebo také, ktoré k nám prišli zo zahraničia? Napríklad Chardonnay pochádzajúcejho z Burgunska vo Francúzsku. Je to kráľ muškátových vín, ktorý produkujú aj slovenskí vinári. O obľúbenosti odrôd, novosľachtencoch a o znalosti slovenských zákazníkov, sme hovorili s Ing. Attilom Petrezsélom, technológom vinárstva VINIDI.

vajú len tie najlepšie senzorické a analytické vlastnosti.

Ich najväčším plusom je, že sú NAŠE, čo znamená určené na pestovanie v slovenských pôdo–klimatických podmienkach, kde sa im dobre darí. Novošlachtence sa stále viac dostávajú do povedomia slovenských zákazníkov, ktorí ich na trhu radi vyhľadávajú.

DUNAJ SUCHÉ 2013

V

eľká noc a jar so sebou prinášajú viac slnka, dôvodov na radosť a stretávanie sa s rodinou a priateľmi. Tieto pozitívne udalosti takmer vždy sprevádza aj pohár kvalitného vína. Do popredia sa pritom dostávajú svieže biele a ružové vína, ktoré sa skvele kombinujú s ľahšími jarnými jedlami.

RULANDSKÉ BIELE 2015

Privítajte jar s vašim obľúbeným vínom

65

harmonia

ZDRAVÁ VÝŽIVA MNOHÍ ĽUDIA JEDIA PRIVEĽA, ALE ZÁROVEŇ SÚ TO POTRAVINY CHUDOBNÉ NA ŽIVINY. PRIJÍMAJÚ VEĽA KALÓRIÍ Z JEDLA, KTORÉ JE PREPLNENÉ TUKMI A CUKRAMI, NO MAJÚ MINIMUM DÔLEŽITÝCH VITAMÍNOV A MINERÁLOV. A ZÁROVEŇ NEJEDIA DOSŤ OVOCIA A ZELENINY, KTORÉ SÚ JEDNÝM Z NAJBOHATŠÍM ZDROJOV VITAMÍNOV A MINERÁLOV.

Má vaše jedlo

dostatok živín?

P

retože veľa z nás nekonzumuje dostatok mliečnych výrobkov, chýba nám vápnik a vitamín D. Preto vás určite neprekvapí, že vitamíny a minerály, ktoré často chýbajú v niektorých typoch diét sú tie isté, ktoré sa nachádzajú v ovocí, zelenine a mliečnych produktoch. Jete všetko, čo vám zabezpečí dostatočný príjem týchto piatich živín?

5 ZÁKLADNÝCH ŽIVÍN

66

KYSELINA LISTOVÁ Prečo ju potrebujete: Kyselina listová (folová), vo forme, v ktorej sa nachádza v potravinách, je jeden z 8-mich B vitamínov, ktorý je potrebný pre tvorbu a údržbu buniek, najmä počas ich rýchleho rastu. Preto je dôležité, aby ju konzumovali ženy v odporúčanom množstve pred aj počas tehotenstva.

Kyselina listová je prítomna pri tvorbe genetického materiálu, ako aj červených krvinkách, vďaka ktorým prúdi kyslík do celého tela.

Kde ju nájdete: Slovo folic pochádza z latinského slova folium, čo znamená list a nie je to len tak. Tento vitamín je bohato obsiahnutý v listovej zelenine. Môžete ju takisto nájsť aj v špargli, brokolici, avokáde či citrusovom ovocí, ako aj v orechoch a fazuli.

VITAMÍN A Prečo ho potrebujete: Kľúčovou funkciou vitamínu A je podporovať dobrý zrak. Je najdôležitejším hráčom pri prenose elektrických signálov z očí do mozgu. Vitamín A podporuje zdravú pokožku a hlienové membrány, ktoré nám slúžia ako ochrana pred infekciami. Takisto podporuje reprodukčné a imunitné funkcie nášho systému.

Kde ho nájdete: V aktívnej forme (ktorú telo dokáže ihneď využiť) môžeme vitamín A nájsť v niektorých živočíšnych produktoch, ako sú pečeň, vajcia a maslo. Mnoho ľudí získava veľké množstvo vitamínu A vo forme betakaroténu, ktorý dodáva mnohému ovociu a zelenine tmavozelenú, žltú a oranžovú farbu. Telo dokáže ľahko premieňať betakarotén na jeho aktívnu formu v podobe vitamínu A. Betakarotén môžeme nájsť v mnohých farebných potravinách, ako napríklad v mrkve, tekvici, broskyni, marhuli, papáji, sladkých zemiakoch, listovej zelenine a brokolici.

VÁPNIK Prečo ho potrebujete: Vápnik je jeden z najviac zastúpených minerálov v našom tele, takmer všetok je uchovaný v našich kostiach a zuboch. Mnoho ľudí vie, aký je vápnik dôležitý pre udržiavanie zdravých tkanív, ale je dôležitý aj inde. Vápnik hrá podstatnú úlohu pri svalových kontrakciách, prispieva k

regulácií činnosti srdca a pomáha bunkám komunikovať v našom nervovom systéme.

Kde ho nájdete: Mnoho ľudí hľadá vápnik najmä v mliečnych produktov – ktoré síce sú najbohatším zdrojom vápnika, no môžete ho nájsť aj v listovej zelenine, tofu, fazuli či mandliach.

VITAMÍN D Prečo ho potrebujete: Vitamín D stimuluje absorpciu vápnika a fosforu z tráviaceho traktu, takže je životne dôležitý pre telo pri tvorbe a udržiavaní zdravých zubov a kostí, kde sú uložené minerály. Vitamín D je takisto nevyhnutný pre správne fungovanie svalov a podporuje imunitný systém.

Kde ho nájdete: Vitamín D je často označovaný ako ,,slnečný vitamín”, pretože telo si ho dokáže vytvoriť v pokožke, ak je dostatočne dlho vystavené slnku. Avšak, mnoho ľudí nemôže resp. nechce byť vystavených slnečnému žiareniu z rôznych dôvodov (životný štýl, používanie ochranných prostriedkov), ktoré neumožňujú jeho dostatočnú tvorbu. Je iba zopár potravín, ktoré sú prirodzeným zdrojom vitamínu D. Ide najmä o ryby s vysokým obsahom tuku, vaječné žĺtky a pečeň, čo je dôvod, prečo môže byť mlieko hodnotným zdrojom. V mnohých krajinách je mlieko obohacované o vitamín D. DRASLÍK Prečo ho potrebujete: Draslík pomáha centrálnej nervovej sústave posielať impulzy naprieč celým telom. Aj vďaka draslíku si udržiavame zdravý krvný tlak a pomáha nám efektívne získavať energiu z prijatého jedla.

A všetky svaly, vrátane srdcového potrebujú draslík pre správnu činnosť.

Kde ho nájdete: Ovocie a zelenina je plná draslíka. Najlepším zdrojom draslíka v ovocí sú melóny, banány, avokádo, marhule, citrusové ovocie a jahody. Najvyšší obsah draslíka v zelenine obsahujú paradajky, mrkva, špenát a brokolica. Mlieko spolu s vápnikom a vitamínom D je takisto dobrý zdroj draslíka.

CHÝBA VÁM SLNEČNÝ VITAMÍN? Pozrime sa bližšie na hviezdu medzi vitamínmi, ktorou je vitamín D, nazývaný aj slnečný vitamín. Vedeli ste, že len 10 percent vitamínu D sa do tela dostáva potravou? Zvyšných 90 percent naše telo získava zo slnečných lúčov. Až štyrom z piatich z nás ale tento „slnečný vitamín“ chýba.

Jeho nedostatok môže súvisieť s radom nepríjemností aj závažných problémov. Vitamín D podporuje správnu funkciu imunitného systému. Je dôležitý pre vstrebávanie vápnika i fosforu a pomáha zachovať silné a zdravé kosti či zuby. Prispieva k udržaniu normálnej činnosti svalov atď. Dôvodov, prečo by sme jeho nedostatok nemali podceňovať je veľa, ako ale máme zistiť, že nám chýba?

Počúvajte svoje telo a dajte si pozor na 8 signálov, ktoré hlásia nespokojnosť organizmu a nedostatok vitamínu D. Spracovala AHT

8 signálov, 8 tvárí nedostatku vitamínu D v tele  Svalová slabosť. Keď telu chýba vitamín D, môžete pozorovať, že sú vaše svaly oslabené a cítite väčšiu únavu.

Každodenné činnosti, či už je to chôdza po schodoch alebo napríklad návšteva posilňovne, vám môžu pripadať ako zdolávanie Mount Everestu.  Znížená vytrvalosť. Zbystrite, ak sa vaša kondícia z nejasných dôvodov zhoršuje a vytrvalostne nestačíte na veci, ktoré vám predtým problém ani v najmenšom nerobili. Vitamín D pôsobí aj na fyzickú vytrvalosť.  Precitlivenosť. Telo volá po vitamíne D rôznymi spôsobmi. Jedným z prejavov môže byť i zvýšené vnímanie hmatových vnemov. Koža je citlivá a aj bežný dotyk môže byť pre vás nepríjemný.  Nespavosť. Trápi vás nespavosť, s ktorou ste nikdy predtým nemali problém? Možno všetko pripisujete stresu a povinnostiam, ktoré vám nedajú spať. Môže za ňou však byť aj nízka hladina vitamínu D v tele.

 Mrzutosť. Kto z nás niekedy nemal zlú náladu? Ak sa ale stáva rutinou bez zjavného dôvodu, niečo nie je v poriadku.

Môže byť známkou nižšej hladiny serotonínu v mozgu, čo má spojitosť aj s absenciou déčka.

 Smútok. S nízkou hladinou déčka v tele je spojené aj riziko zmien nálad a melanchólie.  Vysoký krvný tlak. Málokto si uvedomuje, že vysoký krvný tlak môže signalizovať aj nedostatok živín a dôležitých vitamínov v našom tele. Medzi ne patrí aj vitamín D.

 Únavové zlomeniny. Vitamín D je veľmi dôležitý pre vstrebávanie vápnika a fosforu, a rovnako aj pre udržanie dobrej kondície kostí. Ak ho máme málo, riskujete oslabené kosti a dvojnásobne zvyšujete riziko únavových zlomenín.

Je vám niektorý z týchto znakov povedomý? Poraďte sa o svojich príznakoch aj so svojím praktickým lekárom, a predovšetkým pravidelne dopĺňajte vitamín D.

67

harmonia

DOMÁCNOSŤ

LESK UDRŽTE NA VAŠOM NÁBYTKU

L

esk pristane snáď každému nábytku, a či už ho do domácnosti dostanete s pomocou skla, vo fóliovanej alebo akrylátovej podobe, vždy dokáže priestor príjemne rozžiariť a odľahčiť.

Ako ale chcete zabezpečiť, aby ani po rokoch náročnej prevádzky v domácnosti nestratil nič zo svojho pôvabu a neprišlo k jeho poškodeniu? Prinášame vám niekoľko užitočných tipov, ako sa starať o povrchy, aby stále žiarili ako nové.

FÓLIOVANÉ DVIERKA Jednou z podôb lesku, s ktorou sa môžeme v interiéri stretnúť najčastejšie, sú lesklé fóliované dvierka, ktorých popularita vychádza najmä z kombinácie kvality, nízkej ceny a širokej ponuky najrôznejších dekorov s vysokým stupňom lesku. Na čo si však dať v interiéri pozor, aby tieto dvierka nestratili nič zo svojho lesku? „Lesklé

68

fóliované dvierka majú modrú alebo priehľadnú fóliu, ktorá slúži ako ochrana proti poškodeniu pri doprave, manipulácií a montáži. Ak nechcete, aby došlo k poškodeniu lesklého povrchu dvierok, v žiadnom prípade nestrhávajte túto fóliu ešte pred kompletným dokončením ich montáže,“ hovorí Martin Dusík, vedúci obchodného oddelenia spoločnosti Trachea. Podľa jeho slov, by ste po odstránení ochrannej fólie nemali povrch aspoň štyri týždne čistiť. Po uplynutí tejto doby je možné k čisteniu použiť teplú vodu a jemnú handru alebo špeciálnu autoutierku napustenú špeciálnym čistiacim roztokom, ako je napríklad Sonax Clean alebo Drive. Pri údržbe fóliovaných dvierok dbajte aj na to, aby čistiace prostriedky neobsahovali aromatické uhľovodíky, estery, ketóny, halogénované hydrokarbonáty alebo alkoholovú koncentráciu nad 25 percent. „Neodporúča sa ani používanie detergentov na báze octu. Abrazívne prostriedky by mohli spôsobiť poškrabanie

lesklého povrchu. Nezabúdajte tiež na to, že čistiace prostriedky by mali byť vždy zriedené teplou vodou,“ dodáva Martin Dusík.

MODERNÉ AKRYLÁTY Akrylátové materiály patria k najmodernejším nábytkovým povrchom. Ľudia ich stále častejšie vyhľadávajú nielen kvôli ich vysokej odolnosti či zdravotnej nezávadnosti, ale tiež pre ich elegantný dizajn a oslnivý lesk.

Ten nielenže dokáže odraziť dopadajúce svetlo ako máloktorý iný lesklý materiál, ale navyše ho možno pri bežnom poškodení ľahko opraviť. Na čo si dať pri údržbe pozor? Podobne ako lesklé fóliované dvierka sú aj akrylátové dvierka vo vysokom lesku potiahnuté ochrannou fóliou, ktorá chráni ich povrch pred poškodením v priebehu transportu a montáže. „Túto ochrannú fóliu strhávajte vždy v bezprašnom prostredí až po úplnom ukončení všetkých montážnych prác. Hneď po strhnutí fólie naimpregnujte povrch

dvierok pomocou bavlnenej handričky s antistatickým prípravkom Pronto a nechajte 14 dní vytvrdnúť. Akrylátové materiály ako T. acylic sa totiž vyznačujú prirodzenou pórovitou štruktúrou a antistatický sprej Pronto sa do týchto pórov dostane a kompletne ich uzatvorí. Vďaka tomu je lesklý povrch po vytvrdnutý omnoho odolnejší voči mechanického poškodeniu,“ hovorí Martin Dusík.

AKO ICH UDRŽIAVAŤ?

Pre odstránenie bežných nečistôt z lesklého akrylátového povrchu sa odporúča používať antistatický sprej Pronto multifunkčný proti prachu a mäkká bavlnená handrička bez švov. „Ak je potrebné odstrániť hrubé a zaschnuté nečistoty, je možné k odstráneniu použiť roztok vody a saponátu. Potom povrch opäť ošetrite antistatickým sprejom Pronto a bavlnenou handričkou,“ radí Martin Dusík. Pri čistení sa rozhodne vyhýbajte abrazívnym prostriedkom na báze piesku alebo iným brúsnym materiálom. Neodporúča sa ani čistenie pomocou saponátov a látok založených na báze alkoholu alebo rozpúšťadiel reagujúcich s akrylátmi, ako napríklad toluén, acetón či benzín.

ČO AK AKRYLÁT POŠKRIABEME? Ak predsa len domáci maznáčikovia alebo hračky detí poškriabu akrylátový povrch, netreba hneď prepadať panike. Poškriabanie a drobné poškodenie je totiž možné jednoducho opraviť s pomocou opravnej sady. „Pri povrchových materiáloch, ako sú napríklad fólie alebo striekané laky, je poškodenie lesklého povrchu väčšinou nevratné, no s akrylátovým povrchom sa nemusíte báť. Tento povrch má silu 1,4 mm a je v celej svojej šírke prefarbený, takže pri bežnom poškodení nepríde k žiadnemu narušeniu spodnej vrstvy, či zmene farebnosti,“ hovorí Martin Dusík. Vďaka tomu sa dá podľa jeho slov možné poškriabanie alebo iné povrchové poškodenie jednoducho opraviť. „A nemusíte volať na pomoc profesionála, opravu zvládnete ľahko v domácich podmienkach s pomocou opravnej sady,

ktorá je bežne dostupná u našich obchodných partnerov,“ dodáva.

NENÁROČNÉ SKLO Ak predsa len domáci maznáčikovia alebo hračky detí poškriabu akrylátový povrch, netreba hneď prepadať panike. Poškriabanie a drobné poškodenie je totiž možné jednoducho opraviť s pomocou opravnej sady. „Pri povrchových materiáloch, ako sú napríklad fólie alebo striekané laky, je poškodenie lesklého povrchu väčšinou nevratné, no s akrylátovým povrchom sa nemusíte báť. Tento povrch má silu 1,4 mm a je v celej svojej šírke prefarbený, takže pri bežnom poškodení nepríde k žiadnemu narušeniu spodnej vrstvy, či zmene farebnosti,“ hovorí Martin Dusík. Vďaka tomu sa dá podľa jeho slov možné poškriabanie alebo iné povrchové poškodenie jednoducho opraviť. „A nemusíte volať na pomoc profesionála, opravu zvládnete ľahko v domácich podmienkach s pomocou opravnej sady, ktorá je bežne dostupná u našich obchodných partnerov,“ dodáva.

NENÁROČNÉ SKLO Vysoký lesk môžete do svojho inte-

riéru ľahko dostať aj s pomocou skla, ktoré patrí k materiálom s najvyššou odrazivosťou svetla. „Sklo dokáže vniesť do interiéru lesk v čírej, lakovanej či farebne tónovanej podobe, a tiež aj formou dekoratívneho Grafoskla,“ hovorí Petr Paksi, výkonný riaditeľ spoločnosti J.A.P. Slovakia. Z hľadiska údržby sa navyše sklo s hladkým lesklým povrchom radí na rozdiel od pieskovaného alebo mliečneho skla k veľmi nenáročným povrchom. „Pri čistení hladkého povrchu skla si vystačíte s horúcou vodou a utierkou z mikrovlákna, ktorá zachytí špinu aj baktérie. Do vody môžete pridať prípravok na umývanie okien, a potom leštiacim prípravkom sklo vyleštite. Keď bude leštenka obsahovať alkohol, uľahčíte si prácu a efekt bude stáť zato,“ odporúča Petr Paksi.

Nie je vždy lesk ako lesk. Nech už ozdobuje váš nábytok fólia, lak, kov, či akrylát, nezabúdajte sa pri jeho používaní a údržbe vždy držať pokynmi výrobcu, ktoré zaručia, že si zachová svoj krásny vzhľad.

Martina Rychetská

69

harmonia

DOMÁCNOSŤ

Chystáme sa na

Veľkú noc!

P

opolcová streda jasne odštartovala prípravu na sviatky jari. Štyridsať dňové pôstne obdobie je už neklamnou predzvesťou Veľkej noci. Okrem duchovných hodnôt zo sebou prináša do našich domácností tradičné symboly tohto sviatku vo všetkých podobách.

Ako dekorácie, či vo forme zákuskov. Vajíčka, baránky, zajace a čerstvo vypuknuté bahniatka skrátka nesmú chýbať na sviatočne prestretej tabuli. Viete ale čo v skutočnosti symbolizujú?

70

SYMBOLIKA V NAŠICH DOMOVOCH Veľkonočné vajíčko je zárodok života. Odpradávna bolo symbolom plodnosti, úrodnosti, života a vzkriesenia. Dôvodom jedenia vajec cez Veľkú noc bolo aj to, že sa nesmeli jesť v pôstnom období. Symbolický význam má najmä farbenie vajec načerveno (láska a vášeň), nazeleno (príroda) a nažlto (slnko). Baranček je zobrazením nevinnosti a boja so zlom. V kresťanstve je jedným zo symbolov Ježiša Krista, lebo obrazne podľa kresťanskej viery on je Baránok obetovaný za spásu sveta. Zajačik má pôvod zrejme v pohanských rituáloch oslavujúcich príchod jari tak, ako aj kuriatko. Na veľkonočný stôl nám majú priniesť požehnanie. Ďalšie tipy na nájdete aj na www.kik-textilien.sk

harmonia

DOMÁCNOSŤ

Tipy pre vás!

MÚDRE VAJÍČKO

ORAVA PiepEi Máte radi vajíčka, ale neradi sa púšťate do ich varenia? Odhadnúť, kedy sú presne podľa vášho gusta, môže byť často čistá lotéria. Už sa vám zbiehajú slinky „na hniličku“ a po ošúpaní zistíte, že opäť skončilo „natvrdo“?! Aby ste pri ich varení netriafali naslepo, pridajte k tým slepačím do vody aj to múdre – signalizačné vajíčko Orava

PiepEi. Funguje na báze teplotného modelu, takže omyl je vylúčený. Keď sú vajíčka akurát, oznámi vám to hitom. Killing me softly avizuje vajíčka na mäkko, nemecký šláger Ich wollt´ich war´ein Huhn informuje, kedy sú na hniličku a Carmina Burana ohlási vajíčka na tvrdo. Múdre hrajúce vajíčko oceníte počas Veľkej noci, keď

Stolový vysokootáčkový mixér Orava RM -1550 zvládne aj tie najťažšie úlohy z mixovania na výbornú. Skve-

lo poslúži na mix tekutých, mäkkých a polotvrdých potravín, ako sú dužinaté ovocie a zelenina, mrazených potravín, drvenie ľadu, či pri sekaní orechov i korenia. S príkonom 1 500 W roztočí počet otáčok až na 30 000 za minútu, takže si poradí aj s obilím či kockami ľadu. Jeho antikorový 6-čepeľový nôž sa len tak ľahko nezatupí.

Do 2-litrovej nádoby s praktickou odmerkou stačí vložiť zeleninu na

sa pod vajíčkovými jedlami prehýbajú stoly, ale aj kedykoľvek v roku, keď na bielo-žltý zázrak dostanete chuť. Orava PiepEi môže byť vaše za 12,90 €. www.orava.eu

ZDRAVÉ MIXY

S ORAVA RM-1550

MAJSTER NA

ČISTÉ PLOCHY

Umývanie okien, zrkadiel, obkladačiek či stien sprchovacieho kúta, nepatria k obľúbeným činnostiam. Drina s tým spojená síce končí zdarným výsledkom, ale tie presilené ruky a boľavý chrbát nás na dlho zbavia chuti pustiť sa znova do „pulírovania“ a leštenia. Bez námahy to však zvládnete hoci každý týždeň s elektrickým čističom okien s odsávaním Orava CO-265,

sviečkovú, bio ingrediencie na detskú výživu alebo zdravím nabité kúsky, ak vyhľadávate „tekutú stravu“ v podobe lahodných smoothies. Ocenia ho teda domáce gazdinky aj športovci, či vyznávači zdravého životného štýlu. „Helfne“ vám aj pri príprave zmrzliny, polievok, ovocných dezertov či koktailov. Ľahko sa obsluhuje a čistí a môže byť váš za 149 €. www.orava.eu

ktorý je šikovnou kombináciou dokonale priliehajúcej stierky a odsávača. Okná stačí umyť vodou s trochou saponátu a potom ich už len „prejsť“ zhora dole pomocníkom, ktorý špinavú vodu odsaje ako malý vysávač do 180 ml nádržky bez kontaktu rúk a špinavej vody. Okná vyleští, takže na nich nezostane jediná šmuha. Ergonomicky sadne do ruky, ľahko sa obsluhuje a na jedno nabitie vydrží pracovať 30 minút.

Skvelo vám poslúži pri jarnom upratovaní aj kedykoľvek počas roka. Môže byť váš za 45,90 €. www.orava.eu

VYLAĎTE SI KUCHYŇU DO JARI S NOVÝM KÁVOVAROM

CAFISSIMO MINI

S prebúdzajúcou sa jarou a pribúdajúcimi farbami všade okolo nás prináša aj Tchibo svieži vánok do slovenských kuchýň - nový kávovar Cafissimo MINI v šiestich farebných prevedeniach. Prepája kompaktné rozmery, moderný dizajn a hravú rozmanitosť pastelových farieb

72

s vysokou kvalitou a rýchlou prípravou nápojov. Kávovar je dostupný v čiernej, bielej, ružovej, zelenej, limetkovej a modrej farbe za odporúčanú maloobchodnú cenu 79 euro v e-shope www.tchibo.sk a vo všetkých značkových obchodoch Tchibo.

harmonia KULINÁRIUM

Medvedí poklad v našich lesoch V

yhnali vás slnečné lúče do lesa? Tak si okrem nového prílivu energie a znovunadobudnutej harmónie prineste aj vzácnu bylinku, ktorú nám lesy ponúkajú.

Názov medvedí cesnak vznikol na základe legendy, ktorá hovorí o tom, že si na ňom po zime pochutnávali medvede a dobíjali si tak energiu, ktorú stratili počas zimného spánku. Neskôr ľudia zistili, že listy medvedieho cesnaku sú veľmi účinné a liečivé.

POTREBUJEME:

NAJLEPŠÍ JE MLADÝ Medvedí cesnak rastie na vlhkých lúkach, ktoré sú bohaté na humus, v tienistých a vlhkých lesoch a v listnatých a horských lesoch. Jeho cesnakovú vôňu zacítite skôr, ako rastlinu zbadáte. Zbiera sa od konca marca do mája, avšak najlepší je mladý. Konzumujú sa listy, cibuľka je tiež jedlá, ale nie je taká chutná. V suchom stave stráca svoje liečivé účinky.

Pesto

Medvedí cesnak (2 hrste) Solené pistácie (80 g) Syr Grana Padano (100 g) Citrónová kôra

Med Koreniny (soľ, čierne korenie, korenie 4 chutí) Olivový olej

POSTUP: Medvedí cesnak umyjeme a osušíme. Pridáme k nemu nastrúhaný syr, pistácie, citrónovú kôru, olivový olej a soľ.

Všetko rozmixujeme a dochutíme medom, soľou a korením.

74

JEHO VYUŽITIE V KUCHYNI Jeho účinky sú v podstate podobné bežnému cesnaku, avšak sú liečivejšie. Je to prírodný antioxidant, prírodné antibiotikum, obsahuje veľa vitamínu C. Znižuje krvný tlak a podporuje trávenie, prečisťuje obličky a močové cesty, pomáha liečiť chronické kožné choroby. Odporúča sa pri jarných očistných kúrach.

Jeho využitie v kuchyni je rôznorodé.

Listy si môžete nasekať a dať na chlieb, pridať do polievok či všade tam, kde používate kuchynský cesnak. Odporúča sa pridávať do špenátu aj do šalátov. Na tepelné spracovanie je vhodný ako pesto.

Polievka

POTREBUJEME:

Medvedí cesnak (2 hrste) cibuľka 2 zemiaky

kokosová smotana soľ korenie

POSTUP: Cibuľku smažte na oleji, pridajte na kocky pokrájané zemiaky a na väčšie kúsky nakrájaný medvedí cesnak. Osoľte a okoreňte podľa chuti, dochuťte domácou vegetou a zalejte približne litrom vody. Keď sú zemiaky mäkké, polievku rozmixujte ponorným mixérom. Následne pridajte na zahustenie a zjemnenie polievky asi poldeci kokosovej smotany, povarte ešte 5 až 10 minút. Podávajte posypané nadrobno pokrájaným medvedím cesnakom.

harmonia KULINÁRIUM

Napečte vašim šibačom

V

ždy sa nájde dôvod osladiť si život a dopriať si kúsok dobrého koláčika. Vynikajúcou príležitosťou je prichádzajúca Veľká noc. Oslávte sviatok jari tak, ako sa patrí a upečte si vašu obľúbenú pochúťku.

Nemáte dosť skúseností s pečením?

Nevadí! Niekoľko osvedčených trikov vám pomôže vyčarovať koláč ako od profesionálneho cukrára.

POLOVICOU ÚSPECHU SÚ VAJCIA Neodmysliteľnou súčasťou väčšiny múčnikov sú vajcia. Či už oddelíte žĺtka od bielkov, alebo ich zapracujete do cesta celé, venujte ich spracovaniu dostatočnú pozornosť. Ak potrebujete vyšľahať len žĺtka, pridajte k nim lyžicu vlažnej vody, zväčšíte tak ich objem. Naopak, ak chcete pripraviť tuhý sneh, pridajte do bielkov štipku soli či citrónovej šťavy. Ešte väčšie spevnenie dosiahnete pridaním cukru do šľahaného snehu. Pri delení bielkov od žĺtkov sa ubezpečte, že v bielku nie je ani trochu žĺtku. Už jeho malé množstvo by mohlo zabrániť vyšľahaniu snehu.

PREOSIEVAJTE! Možno považujete preosievanie za zbytočnú stratu času. Avšak opak je pravdou! V prípade, že múku nepreosejete, koláč môže byť príliš hustý alebo naopak drobivý. Preosievaním múku prevzdušníte, a cesto tak získa hladkú textúru. Pri pečení tak narastie jeho objem. Nič nepokazíte, ak preosejete aj prášok do pečiva, práškový cukor či kakao. Koláč bude nielen vláčnejší, ale cesto tak zbavíte aj prípadných nečistôt. ČAS NA ODPOČINOK Nepodceňujte čas, počas ktorého si má cesto „oddýchnuť“. Ak sa v recepte uvádza, že cesto sa musí nechať odležať, urobte tak. Predovšetkým krehké cesto potrebuje aspoň dve hodiny odpočinku v chladničke. V prípade, že tento čas predĺžite, spravíte len dobre. Cesto zabaľte do fólie alebo vložte do misky, ktorú fóliou prikryjete a zabránite tak prístupu vzduchu.

Pre tento účel siahnite po Rollboxe, ktorý k miske výborne priľne. Cesto tak nielenže bezpečne uskladníte, ale zabránite aj jeho nasmradnutiu.

SPRÁVNE PEČENIE Vydarené a chutné cesto je síce dô-

ležité, no nie je vždy zárukou dokonalého gurmánskeho dojmu. Všetku vašu snahu môže pokaziť nesprávne pečenie. Nepodceňujte preto ani tento krok! V prvom rade nezabudnite predhriať rúru. Pred vložením cesta, musí byť jej teplota zhodná s teplotou pečenia. Rovnako dôležité je zamedziť prilepeniu koláča k forme. Trikom našich starých mám je vytrieť plech tukom, a následne ho vysypať múkou. Pokiaľ však chcete znížiť počet kalórií a súčasne si byť istí, že sa vám jedlo nepripečie k forme, zvoľte papier na pečenie FINO. Vďaka jeho silikónovej vrstve už nemusíte používať tuk. V prípade, že vaša rúra nepečie rovnomerne a pripeká zhora, môžete papier použiť aj na prikrytie koláča. Ak naopak rúra pečie silnejšie zospodu, podložte plech ešte jedným plechom, ktorý poslúži k pohlteniu tepla. Na škodu je tiež prílišná netrpezlivosť. Potlačte toto nutkanie a v začiatočnej fáze pečenia rúru v žiadnom prípade neotvárajte! Vzduch v nej by sa ochladil a cesto by kleslo.

Obzvlášť opatrní buďte pri odpaľovanom ceste a koláčoch obsahujúcich sneh a prášok do pečiva.

Redakcia

75

harmonia KULINÁRIUM

Preaj nakulinárov pohodu V

EĽKÚ NOC SME SI OBĽÚBILI KVÔLI MNOHÝM TRADÍCIÁM, MEDZI KTORÝMI NÁJDEME NIELEN OZDOBOVANIE VAJÍČOK, SPIEVANIE KOLIED, ALE I PRÍPRAVU TRADIČNÉHO VEĽKONOČNÉHO PEČIVA. VEĽKÁ NOC NÁM S PRÍCHODOM JARI VNÁŠA DO KUCHYNE ĽAHKOSŤ, TAK POĎME JU VNIESŤ AJ DO PEČENIA. PUSTITE SA DO TRADIČNÝCH I MODERNÝCH RECEPTOV S TÝMI SPRÁVNYMI INGREDIENCIAMI A UROBTE SI SVIATKY VEĽKEJ NOCI EŠTE RADOSTNEJŠIE. 76

Diabolské vajcia s údeným lososom

 5 PORCII(14 ½VAJEC)  20 MIN. SUROVINY: 100 g rozmrazeného údeného lososa 7 veľkých, natvrdo uvarených vajec 2 polievkové lyžice majonézy 1 polievková lyžica dijónskej horčice 2 polievkové lyžice bieleho vínneho octu 1 polievková lyžica nasekanej šalotky mleté čierne korenie kôpor na ozdobu kyslička (najlepšie aj s kvetmi) alebo iné sezónne bylinky na ozdobu

POSTUP: 1. Vajcia ošúpte a pozdĺžne ich rozkrojte napoly. Lyžicou vyberte žĺtka a vložte ich do misky.

2. V ďalšej miske zmiešajte majonézu, horčicu a biely vínny ocot.

3. K žĺtkam pridajte 2 polievkové lyžice majonézovej zmesi a roztlačte ich vidličkou. Pridávajte aj zvyšok majonézovej zmesi a miešajte dovtedy, kým nebude hmota hladká.

4. Lososa nakrájajte natenko.

5. Vajíčka naplňte a na ne uložte plátky lososa. Na záver ozdobte kysličkou či inými jedlými kvetmi.

Špízy z kuracích guľôčok  5 PORCII(15 ŠPÍZOV)  15 MIN. SUROVINY: 15 ks kuracích mäsových guľočok Allemansratten (kúpite v Ikea) 15 drevených hrubších špajdlí 2 – 4 polievkové lyžice oleja na vyprážanie 2 stredne veľké uhorky, ošúpané 100 ml kôpru nakrájaného nadrobno šťava z 1 veľkého citróna 2 polievkové lyžice morskej soli 300 ml kyslej smotany 150 ml zmesi petržlenu, tymianu a medvedieho cesnaku čierne korenie a extra panenský olivový olej podľa chuti

POSTUP: 1. Nakrájajte uhorku na 15 malých kociek, o čosi menších ako kuracie mäsové guľôčky. Vložte ich do stredne veľkej misky, pridajte soľ a premiešajte.

2. Na miernom ohni zohrejte panvicu s trochou oleja, kým nezačne trochu dymiť. Vyprážajte guľôčky do zlatohneda.

Podľa potreby pridajte ešte olej. Guľôčky odložte a nechajte trochu vychladnúť.

3. K uhorkám pridajte citrónovú šťavu a kôpor (1 polievkovú lyžicu odložte na ozdobu). Premiešajte a nechajte 5 – 10 minút postáť.

4. Napichnite jednu kocku uhorky na špajdľu, za ňou mäsovú guľôčku. Špajdle namočte do kyslej smotany a byliniek.

Položte špajdľu na podnos, posypte ju kôprom a čiernym korením.

5. Na zvyšnú smotanu nasypte zvyšné koreniny. Pokvapkajte extra panenským olivovým olejom. Ihneď podávajte.

77

 12 PORCII  25 MIN. (PEČENIE)  160° (TEPLOVZDUŠNÁ RÚRA) 180° (PLYNOVÁ RÚRA) SUROVINY NA CESTO 350 g Hery Maslová príchuť 350 g kryštálový cukor 6 veľkých vajec 300 g hladkej múky 50 g kakaa 1 vrchovatá lyžička prášku do pečiva

NA POLEVU: 275 g Hery Maslová príchuť 600 g práškového cukru 200 g rozpustenej bielej čokolády 2 vrchovaté lyžičky zeleného potravinárskeho farbiva NA ZDOBENIE: 1 lyžička kakaového prášku 2 lyžičky vanilkového extraktu 75 g horkej čokolády 150 ml smotany na šľahanie čokoládové vajíčka

POSTUP: 1. Vymažte tri tortové formy s polomerom 8 cm. Zmiešajte Heru Maslová príchuť a kryštálový cukor tak, aby bola zmes nadýchaná.

Veľkonočná

bodkovaná torta 2. Pridajte po jednom vajci a vždy dobre prešľahajte.

3. Pridajte múku, kakao a premiešajte, kým nie je cesto kompaktné.

4. Rozdeľte cesto do troch tortových foriem a pečte 25 minút, pokým nie sú korpusy zlatistého nádychu a pružné na dotyk. Potom dajte korpusy vychladnúť.

5. Urobte si polevu, vyšľahajte Heru Maslová príchuť spolu s kryštálovým cukrom. Pridajte rozpustenú bielu čokoládu a opäť prešľahajte. Pridajte zelené potravinárske farbivo a dajte na stranu.

6. Zlepte dohromady tri vrstvy pomocou polevy a zvyškom polevy potrite celú tortu aj po stranách. Dajte vychladnúť do chladničky na dve hodiny.

7. Zmiešajte vanilkový extrakt a kakao.

Do zmesi namočte štetec alebo zubnú kefku a potrite strany torty.

8. V teplovzdornej mise nechajte rozpustiť horkú čokoládu a šľahačku a miešajte, pokým sa zmes dobre nespojí. Lyžičkou na tortu vytvorte tečúce fľaky, a potom polejte stred torty.

9. Dozdobte pomocou čokoládových vajíčok a servírujte.

Bezlepková

banánová bábovka  40 MIN. (PEČENIE)  170°

SUROVINY: 3 vajcia 150 g trstinového cukru 10 lyžíc rozpustenej Hery Maslová príchuť 2 zrelé banány 150 g rozvarenej jazmínovej ryže 100 g strúhaného kokosu 200 g kukuričnej múky 50 g nasekanej čokolády s vysokým obsahom kakaa 2 lyžičky bezlepkového prášku do pečiva štipka soli

78

POSTUP: 1. Vajce dajte spolu s cukrom do kuchynského robota s metlou a spusťte na vysoké otáčky. Šľahajte tak dlho, kým sa zmes nepremení na hustú penu.

2. Pridajte rozpustenú Heru, banány a opäť dajte šľahať na vysokú rýchlosť.

Zrelé banány sa v zmesi úplne rozmixujú. Pridajte ryžu a opäť premiešajte.

3. Kukuričnú múku zmiešajte so štipkou soli a práškom do pečiva. Pridajte do cesta.

4. Vsypte do cesta kokos a premiešajte.

5. Bábovkovú formu vymažte Herou a vysypte kukuričnou múkou alebo kokosom. Vlejte do nej cesto.

Veľkonočné

vajíčka

z báboviek

SUROVINY NA CESTO: 1 hrnček trstinového cukru ½ hrnčeka rozpustenej Hery Maslová príchuť 2 vajcia 1 hrnček plnotučného mlieka 1 hrnček pšeničnej polohrubej múky 1 hrnček špaldovej hladkej múky 1 vrchovatá lyžička prášku do pečiva Hera a polohrubá múka do formy NA KRÉM: 250 g Hery Maslová príchuť 150 g práškového cukru 100 g mascarpone potravinárske farbivo – tri rôzne odtiene

POSTUP: 1. Pripravte si formu na šesť malých báboviek. Vymažte ich Herou a vysypte polohrubou múkou. Rúru predhrejte na 170°C. 2. V kuchynskom robote s metlou vyšľahajte Heru s cukrom a vajcami do krémovej hmoty. V druhej miske zmiešajte obe múky a prášok do pečiva. Dôkladne premiešajte. Pridajte do misy robota a prilejte mlieko. Opatrne premiešajte, až kým nevznikne hladké cesto.

3. Cesto nalejte do pripravenej formy a pečte približne 35 minút v predhriatej rúre. Bábovky budú hotové, keď po zapichnutí špajdle do stredu, vyjde špajdľa von čistá, neobalená cestom.

4. Nechajte trochu vychladnúť a vyklopte

Šišky  5 PORCII 20 MENŠÍCH ŠIŠIEK

SUROVINY: 500 g múky Babičkina voľba na kysnuté cesto 250 ml vlažného mlieka 30 g droždia 50 g masla 3 žĺtky 2 lyžice rumu citrónová kôra štipka soli kvalitná marmeláda na naplnenie slnečnicový olej na vyprážanie

POSTUP: 1. Odlejte časť mlieka, pridajte do neho dve lyžice múky a lyžičku cukru, rozdrobené droždie a všetko zamiešajte. Nechajte vykvasiť kvások.

2. Zmäknuté maslo dôkladne vymiešajte s cukrom do peny. Po jednom do neho zašľahajte žĺtka a rum.

3. Do zmesi pridajte kvások a vlažné mlieko. Po častiach prisypávajte múku.

z formy. Naskladajte bábovky na mriežku a počkajte kým úplne vychladnú.

5. Medzitým, čo budú bábovky chladnúť, si pripravte krém. Zmäknutú Heru vyšľahajte s cukrom do svetlého krému. Šľahajte v robote na vysokej rýchlosti.

Bude to trvať určite pár minút. Potom pridajte mascarpone a ešte chvíľu spoločne prešľahajte.

6. Krém rozdeľte na štyri diely. Jeden zostane svetlý, ďalšie zafarbite každý inou farbou.

7. Po vychladnutí bábovku rozrežte.

Vždy jednu bábovku na dve časti. Pokiaľ bude potrebné, zrežte tiež spodnú časť bábovky tak, aby vždy dve bábovky k sebe spodnou časťou pasovali.

Bábovky namažte krémom. Použite tri farebné krémy, každú vrstvu namažte inou farbou. Naskladajte do tvaru vajíčka a nechajte stuhnúť v chladničke.

8. Vytvarované vajíčka natrite krémom zvonku a dokončite tvarovanie vajíčka.

Zatiaľ pracujte nahrubo, krém ešte nemusíte uhladiť. Dajte opäť na hodinu do chladničky. Krém stuhne a bude sa vám oveľa lepšie vyhladzovať.

9. Pracujte príborovým nožom alebo lyžičkou. Zarovnajte povrch vajíčka a spojte jednotlivé pruhy. Na biele vajíčko môžete urobiť pomocou zdobičky farebné bodky a pruhy.

10. Nechajte poriadne vychladnúť v chladničke.

Cesto preložte do robota a nechajte miesiť asi 5 minút. Cesto môžete vypracovať aj v ruke, ale je to aspoň 10 minútová drina s vareškou. Cesto nechajte na teplom mieste kysnúť asi hodinu.

4. Vykysnuté cesto vyklopte na pomúčenú dosku a vyvaľkajte placku. Na polovici cesta si pohárom naznačte krúžky. Do stredu dajte džem. Vykrojte kolieska a pohárom pritlačte k naznačeným krúžkom. Túto fázu musíte urobiť dôkladne. Šišky sa nesmú nikde otvárať, pretože by do nich natiekol olej pri vyprážaní. Šišky nechajte ešte 20 minút vykysnúť. V polovici kysnutia ich otočte rubom nahor, aby kysnutie bolo rovnomerné.

5. Rozpáľte v hrnci veľké množstvo oleja a šišky v ňom z oboch strán osmažte.

Pozor na pripálenie, smažte skôr zľahka. Začnite z jednej strany, prikryte pokrievkou, potom odokryte, šišky otočte a dosmažte z druhej strany.

79

SUROVINY NA 2 PLECHY: 150 g hladkej múky Babičkina voľba na krehké pečivo 40 g práškového cukru 15 g kokosu 1 lyžička matcha tea Na špičku noža kypriaceho prášku do pečiva 50 g masla 1 vajce Čokoláda na ozdobenie Džem na zlepenie

Kokosové sušienky s matcha tea

Lemon tart  12 PORCII SUROVINY NA CESTO: 130 g polohrubej múky 40 g práškového cukru ½ KL soli 120 g zmäknutého masla alebo margarínu 2 vajcia

NA NÁPLŇ: 200 g nátierkového masla 90 g cukru 1 balíček Vanilkového cukru šťava z 2 citrónov 2 vajcia 1 balíček Finesse citrónovej kôry Dr.Oetker Farba gélová potravinárska žltá

80

NA OZDOBENIE: 300 g kyslej smotany 1 chemicky neošetrený citrón lístky mäty alebo medovky

POSTUP: 1. Premiešajte sypké suroviny a spolu s maslom a vajíčkom vypracujte pružné cesto. Zabaľte ho do potravinovej fólie a vložte na 2 hodiny do chladničky.

2. Z cesta vyvaľkajte plát hrubý asi 2 – 3 mm. Vykrajujte ľubovoľné tvary. Preložte na plech vyložený papierom na pečenie.

3. Vložte do rúry predhriatej na 180°C a pečte cca 8 minút.

4. Nechajte vychladnúť. Potom zlepujte alebo ozdobujte rozpustenou čokoládou.

POSTUP: 1. Na prípravu cesta v mise zmiešame múku s cukrom a soľou. Pridáme maslo alebo margarín, vajcia a ručne vypracujeme dohladka. Cesto rovnomerne nanesieme na dno a na okraje vymastenej a múkou vysypanej formy. Na niekoľkých miestach cesto poprepichujeme vidličkou. Vložíme do predhriatej rúry a predpečieme.

2. Korpus necháme mierne vychladnúť.

3. Na prípravu náplne v mise vyšľaháme nátierkové maslo s cukrom, vanilkovým cukrom, citrónovou šťavou, vajcami, kôrou a farbou elektrickým ručným šľahačom na strednom stupni dohladka.

Náplň nanesieme na korpus. Vložíme do rúry a dopečieme pri rovnakej teplote ako v bode 1.

4. Na horúci koláč nanesieme kyslú smotanu, uhladíme a necháme vychladnúť.

5. Na ozdobenie nakrájame citrón na tenké plátky a poukladáme ich na koláč.

6. Prikrášlime lístkami mäty alebo medovky a odložíme do chladničky.

harmonia KULINÁRIUM

DAJTE TRADIČNÝM RECEPTOM

moderný šmrnc!

Hot Cross Buns veľkonočné buchty

VEĽKONOČNÉ SVIATKY SÚ SPOJENÉ S OSLAVAMI A DOBRÝM JEDLOM, KEDY SA STRETNE CELÁ RODINA SPOLU S BLÍZKYMI A PRIATEĽMI. PO OBDOBÍ DLHÉHO PÔSTU SÚ SLÁVNOSTNÉ STOLY PLNÉ OBĽÚBENÝCH DOBRÔT. INŠPIRUJTE SA TENTO ROK TRADIČNÝMI RECEPTAMI, OSVIEŽENÝMI O MODERNÉ NÁPADY SÚČASNEJ GASTRONÓMIE.

S cukrom SweetFamily vám pečenie pôjde jedna radosť

Vyskúšajte na sviatočné pečenie jemne zomleté a ľahko rozpustné kryštáliky SweetFamily Práškového cukru, s ktorými sa vám vaše sladké výtvory vždy podaria. Osvedčeným pomocníkom pri pečení je aj SweetFamily Kryštálový cukor, s ktorým vaše sviatočné koláče dosiahnu nezameniteľnú chuť. Podeľte sa o radosť z pečenia s rodinou a priateľmi a zvoľte si produkty SweetFamily pre dokonalý výsledok.

Viac receptov nájdete na www.sweet-family.sk

SUROVINY: Na cesto: 300 g hladkej múky, 20 g čerstvého droždia, 150 ml mlieka, 30 g masla, 50 g SweetFamily práškového cukru, 1 lyžička škorice, 1 vajíčko, nastrúhaná kôra z 1 pomaranča, 80-100 g sušených brusníc. Na kríž: 3 lyžice múky, cca 2-3 lyžice vody. Na potretie: 50 ml vody, 2 lyžice SweetFamily kryštálového cukru.

POSTUP: 1. Do jednej misy si preosejeme múku, škoricu, štipku soli a práškový cukor. Do vlažného mlieka pridáme roztopené maslo, vajíčko a pomarančovú kôru, vyšľaháme a pridáme droždie.

Prilejeme na múčnu zmes a rukou alebo mixérom vymiesime. Prisypeme aj sušené brusnice a miesime, až kým sa cesto neodlepuje od dna misy.

2. Prikryjeme utierkou a necháme hodinu kysnúť.

3. Cesto potom rozdelíme na 8 častí, každé vytvarujeme do bochníčka a uložíme ďalej od seba na plech vystlaný papierom na pečenie.

4. Rúru zapneme na 180°C. 5. Na krížiky si zmiešame múku s toľkými lyžicami vody, až bude hmota hustejšia - radšej pomaly pridávame vodu.

Túto hmotu dáme do potravinárskeho vrecka a odstrihneme kúsok z konca rohu. Na buchty nakreslíme krížiky.

6. Dáme piecť na približne 20 - 25 minút. Medzitým si pripravíme sirup na potretie. V malom hrnci povaríme vodu s cukrom a keď vytiahneme upečené buchty z rúry, natrieme ich ešte horúce sirupom aby sa pekne leskli. Z tejto dávky vyjde 8 kusov.

Recept pre SweetFamily pripravila foodblogerka Angie

81

harmonia VZŤAHY

KEĎ CHCETE DOSIAHNUŤ 80 PERCENTNÉ ZLEPŠENIE VAŠEJ NEVERBÁLNEJ KOMUNIKÁCIE, ZAČNITE SA VYSTIERAŤ, SPRÁVNE DYNAMICKY STÁŤ A SEDIEŤ.

NAUČTE SA

EFEKTÍVNE KOMUNIKOVAŤ

I

dete na prijímací pohovor, rokovanie alebo na nejakú schôdzku a ste nabití informáciami? A viete, že to vôbec nemusí stačiť? Na to, aby sme efektívne komunikovali, mali by sme ovládať aspoň základné pravidlá neverbálnej komunikácie. Práve tá hovorí o tom, ako komunikujeme aj sami so sebou.

O neverbálnej komunikácií sme hovorili s Monikou Stehlíkovou, autorkou značky BodyTalks a metodiky Vedomá reč tela.

84

ČO O ČLOVEKU HOVORÍ NEVERBÁLNA KOMUNIKÁCIA? Keď si zoberieme komunikačný tok a v ňom by sme dali 100 percent vzájomnej výmene informácií medzi ľuďmi, tak 93 percent tvorí neverbálna komunikácia. Patrí do nej reč tela, postoj, gestá, mimika, pohyb, práca s hlasom (intonácia) a kontext, v ktorom sa komunikácia odohráva. Je to obrovský balík toho, ako sa ľudia navzájom ovplyvňujú a ako medzi sebou komunikujú. Verbálne prejavy sú samozrejme dôležité, ale prisudzuje sa im len 7 percent.

ZNAMENÁ TO, ŽE TO ČO VIEME, AKO SME INFORMOVANÍ, TVORÍ LEN 7 PERCENT? Týchto 7 percent dokážeme efektívne odkomunikovať iba vtedy, ak nás tých zvyšných 93 percent podporí. Človek môže mať perfektné informácie, úžasné výsledky, štúdie, fakty a silnú verbálnu značku. Ale ak ju nesprostredkuje tak, že druhá strana ho bude ochotná počúvať a veriť mu, tak ten vzácny materiál, ktorý je ukrytý vo verbálnej zložke, nebude sprostredkovaný. Zoberme si ako príklad niektorých vedcov, ktorí prinášajú kvalitné výsledky, ale nedokážu ich odprezentovať tak, aby vzbudili záujem. Ich neverbálny prejav je totiž suchý a strohý.

PRE KOHO JE DÔLEŽITÉ KOMUNIKOVAŤ NEVERBÁLNE? Určite pre všetkých a najčastejšie sa v tomto smere vzdelávajú ľudia z biznisu, ktorí potrebujú informácie sprostredkovať veľmi efektívne. Druhou veľkou skupinou sú bežní ľudia, ktorí cez reč tela dokážu regulovať, ako sa cítia, ako prežívajú určité situácie a tým pozitívne ovplyvňovať aj ostatných okolo seba.

JEDNA ČASŤ JE EFEKTIVITA KOMUNIKÁCIE, ALE EXISTUJÚ AJ URČITÉ MANIPULATÍVNE PRAKTIKY. V TEJTO SÚVISLOSTI SA HOVORÍ NAJMÄ O ZRKADLENÍ...

Fenomén zrkadlenia sa niektorí obchodníci učia na báze tzv. kopírovania klienta. Znamená to, že keď klient zmení pozíciu alebo gesto, on ho skopíruje a robí to isté, aby mu ukázal, že sú rovnako naladení. Toto je veľmi zjednodušený spôsob. Tým pravým orechovým je postupné ladenie sa. V tomto prípade nejde o to klienta kopírovať, ale mu empaticky porozumieť.

Na prvý pohľad to môže vyzerať rovnako, ale zámer a motívy sú iné. Postupné ladenie sa je najviac viditeľné pri kontakte s batoľatami. Keď je bábätko maličké, tak samého seba poznáva cez mamu. Dieťa sa pozerá do jej tváre a poznáva, čo ono samo robí. Ak sa dieťa usmeje, usmeje sa i matka. Preto je tento fenomén blízky všetkým ľuďom a dodáva pocit dôverného vzťahu. To je aj dôvod, prečo ho obchodníci využívajú.

O NEVERBÁLNEJ KOMUNIKÁCIÍ SA V POSLEDNOM ČASE VEĽA HOVORÍ, VYŠLO AJ NIEKOĽKO KNÍH A ĽUDIA, KTORÍ SA TOMU ZAČALI VENOVAŤ, SA URČITÝM SPÔSOBOM STRÁŽIA, ČO ČASTO PÔSOBÍ AŽ KOMICKY A SPÔSOBUJE, ŽE SA Z BEŽNEJ KOMUNIKÁCIE VYTRÁCA VOĽNOSŤ... PREDSTAVME SI DVOCH ĽUDÍ, KTORÍ PREŠLI NEJAKÝMI ŠKOLENIAMI, A TERAZ SA ZAČNÚ ROZPRÁVAŤ, A PRITOM STRÁŽIŤ SVOJU NEVERBÁLNU KOMUNIKÁCIU...

Pred niekoľkými rokmi by som vám povedala áno, stráca sa autentický prejav. Teraz je doba, kedy už ľudia nechcú byť karikatúrami a prichádza návrat k autenticite a objavovaniu vlastnej charizmy. Odkrývanie autenticity stojí trochu úsilia a človek musí na sebe pracovať. Cez reč tela vieme napomôcť tomu, aby sa človek rozvinul rýchlejšie a jednoduchšie. Človek môže mať niekde vo svojom vnútri zapísané, že musí byť na-

príklad neviditeľný alebo si myslí, že mu chcú všetci zle. Keď začne pracovať so svojou neverbalitou, začne sa aj viac otvárať. Časom môže prísť k takej integrácií, že jeho autentický; pravdivý prejav sa plne rozvinie.

NEVERBÁLNA KOMUNIKÁCIA JE TEDA AJ O ODKRÝVANÍ BLOKOV...

Jednoznačne. Moje pravé ja môže byť kvôli rôznym traumám v živote skrčené. My mu potrebujeme dovoliť sa rozvíjať. Mám klientku, ktorá je úzkostná, a napriek tomu, vždy keď povie niečo vtipné, výrazne sa zmení jej reč tela z úzkostnej na uvoľnenú.

JE ROZDIEL PRI NEVERBÁLNEJ KOMUNIKÁCIÍ MEDZI INTROVERTMI A EXTROVERTMI? AKO SA TO PREJAVUJE? V intenzite pohybov. Introverti majú menej pohybov. Ich gestá sú bližšie okolo tela, postoj je zúžený, častejšie majú sklopené oči a nepotrebujú v takom rozsahu očný kontakt. Celková dynamika tela je pomalšia. Extrovert sa pohybuje vo väčšom priestore, zväčša je v rýchlejšom tempe a je mu príjemné sa ľudí častejšie dotýkať a pozerať sa im do očí.

EXISTUJE NEJAKÉ ZLATÉ PRAVIDLO NEVERBÁLNEJ KOMUNIKÁCIE, KTORÉ BY MALI OVLÁDAŤ VŠETCI ĽUDIA? Keď chcete získať 80 percentné zlepšenie vašej neverbálnej komunikácie, tak je dôležité sa vzpriamiť, správne dynamicky stáť a sedieť. Nepopierať, že sme Homo Erectus, nescvrkávať sa, ale naopak, rásť. Druhým pravidlom je pohyb. Žijeme v dobe, keď sa veľa sedí, ale my sme boli stvorení pre pohyb. Pohybové aktivity dokážu reči tela veľmi pomôcť. Bude sviežejšia a dynamickejšia a je pritom jedno, či ide o introverta alebo extroverta. Pohybová aktivita rozprúdi v tele metabolizmus a cirkuláciu krvi, prehĺbi dych a tým zlepší aj náladu. Čiže zlatým pravidlom je viac pohybu a naučiť sa správne dynamicky stáť a sedieť.

KEĎ SA S NIEKÝM ROZPRÁVAM A MÁM PREKRÍŽENÉ RUKY CEZ HRUĎ, DÁVAM TÝM NAJAVO, ŽE SOM ZATVORENÁ? JE TO ČASTÁ FÁMA ALEBO FAKT? Je to iba jeden znak. Na správne posúdenie toho, čo to znamená, potrebujeme aspoň tri znaky: napríklad prekrížené ruky, stiahnutý hrudník dozadu a tzv. utekajúci pohľad. Na základe týchto troch znakov môžem začať predpokladať, že keď predtým mal človek otvorené ruky, pozeral sa na mňa a prejavoval záujem a zrazu si ich prekríži, tak niečo z toho, čo som povedala, ho dostalo do nepohody či má k tomu výhrady.

Samotné prekríženie rúk môže znamenať veľa vecí a tiež nič.

Pre mnohých ľudí je táto pozícia veľmi prirodzená. Keď je to pre nich východiskový stav, nemôžeme o nich povedať, že sú to ľudia uzatvorení a nedostupní. Ale tiež si musia byť vedomí toho, že v týchto východiskových pozíciách sa ťažšie komunikuje a na iných pôsobíme menej dostupne.

85

MÔŽE SA ŽENA POTOM AKO SA ZAČNE VENOVAŤ NEVERBÁLNEJ KOMUNIKÁCIÍ NIEKAM KARIÉRNE POSUNÚŤ?

Samozrejme, áno. Keď pracujem s takouto ženou, počúvam, kam sa v kariére chce posunúť. Vnímam, aké pohybové kvality sa v jej tele objavujú, keď rozpráva o svojich snoch. Silnou technikou je hovoriť o budúcnosti v prítomnom čase: „Vidím sa, ako pracujem pre špičkový tím, komunikujeme spolu, vidím, ako predostieram svoje nápady a sú s nadšením prijímané...“ Telo sa vtedy úplne inak pohybuje. Potom ju vediem k tomu, aby si túto predstavu vizualizovala častejšie a vnímala pri tom, ako sa jej telo cíti, ako sa správa a aký postoj a gestá vo svojom tele vníma. Pozývam ju k tomu, aby to robila každý deň a začala sa takýmto spôsobom prejavovať bežne počas dňa. Úspechy na seba nenechajú dlho čakať.

DOTÝKANIE SA TVÁRE, ČI CHYTANIE SA ZA UŠI ALEBO ZA KRK TREBA URČITE MINIMALIZOVAŤ. JE TO NIEKDE V PODKÔRÍ NÁŠHO MOZGU VNÍMANÉ VEĽKÝM MNOŽSTVOM ĽUDÍ AKO NEISTÉ SPRÁVANIE.

MNOHO ŽIEN SA HRÁ S VLASMI. JE TO CHYBA? Môže zvádzať, sústrediť sa, premýšľať. Je to opäť jeden znak na základe ktorého sa nedá vyhodnotiť o čo ide. Keď si to žena začne viac uvedomovať sama príde na to, kedy to robí a aký to má pre ňu význam: či ide o prejav nastupujúcej nervozity, alebo sa tým upokojuje, alebo sa jej niekto sa páči. Mám však tip pre tie dámy, ktoré tak prejavujú stres. Vo chvíli, keď sa začnete hrať s vlasmi, uvedomte si to, aby sa nespustili v tele ďalšie prejavy neistoty. Začnite sa sústrediť na dych, prehĺbte ho a rozšírte svoj repertoár o iné gesto, ktoré vás upokojí. To sú napríklad všetky sebadotyky: dlane odpočívajúce v sebe, gesto „striežka“, alebo ruka v bok. Rovnaký postup platí aj pre tých, ktorí sa v nervozite dotýkajú tváre, zátylku alebo hrudnej kosti.

DOTÝKANIE TVÁRE SI ĽUDIA ČASTO NEUVEDOMUJÚ, TREBA SI TO TEDA ODSLEDOVAŤ A DAŤ TO NA VEDOMÚ ÚROVEŇ...

Netreba to hodnotiť, ani odsudzovať, len si to začnime všímať a buďme zvedaví, kedy sa to u nás objavuje. Zvedavosť je vzácna ľudská vlastnosť, nesie v sebe obrovskú otvorenosť a nehodnotiaci postoj. Až potom, keď nájdeme spoločného menovateľa týchto situácií, môžeme sa pustiť do zmeny.

AKO FUNGUJE NÁŠ MOZOG? Mozog dokáže spracovať veľké množstvo dát. Na základe našej skúsenosti dáta vyhodnotiť a vyslať do šedej mozgovej kôry. Podkôrie, ktoré spracováva neverbálne znaky to robí takou rýchlosťou (0,07 sekundy), že šedá mozgová kôra dostáva iba výsledný vnem. Práve preto je zvedomovanie reči tela pomerne náročný proces a vyžaduje si veľa úsilia. Jeho najväčším prínosom však je, že je to pravdivá a vysoko efektívna cesta k nevedomým obsahom, ich poznaniu a vlastnej transformácii.

Andrea Hinková - Tarová

86

LIEČEBNÉ POBYTY PRE SENIOROV

OD 38

€/NOC

BARDEJOVSKÉ KÚPELE a.s. | 054/477 4450, -60, -70 | www.kupele-bj.sk

harmonia NAKUPUJEME ŽIVELNE V AKCIÁCH ZA RELATÍVNE MÁLO PEŇAZÍ. POTOM ALE TRETINU VYHODÍME, PRETOŽE TO NESTIHNEME SPOTREBOVAŤ.

BERIETE PRI NÁKUPE OHĽAD NA

ŽIVOTNÉ PROSTREDIE?

Ž

ivotné prostredie, ako aj jeho ochrana, sú pre našu existenciu dôležité. V súčasnosti je to aktuálna téma, ktorú by mali rešpektovať nielen všetci výrobcovia, ale aj zákazníci. Českí aj slovenskí spotrebitelia sa zhodli na tom, že žiť v harmónií s prírodou a chrániť životné prostredie, sú pre nich dôležité hodnoty. Podiel tých, ktorí tvrdia, že ochrana životného prostredia je pre nich dôležitejšia ako ekonomický rast, dokonca počas posledných rokov stúpa.

88

DÔLEŽITEJŠIE AKO HOSPODÁRSKY RAST Ochrana životného prostredia je dôležitá hodnota pre 87 percent slovenských a 85 percent českých domácností. Dokonca, väčšina opýtaných sa zhodla, že ochrana životného prostredia je pre nich dôležitejšia ako ďalší ekonomický rast. Je teda zrejmé, že spojenie s prírodou a žiť v harmónii s prírodou, je dnes už dôležitou hodnotou pre väčšinu spotrebiteľov v Českej (73 percent)

aj Slovenskej republike (75 percent).

Väčšina domácností v prieskume spoločnosti GfK Slovakia uviedla, že separuje domáci odpad. V tomto sú na tom Česi lepšie ako my – v Česku separuje domáci odpad až 84 percent domácností. „Zistili sme, že približne tretina domácností tvrdí, že vedome nakupuje viac produkty, ktoré menej zaťažujú životné prostredie,“ hovorí Ladislav Csengeri, riaditeľ Consumer Panel Services GfK Czech and Slovakia. Jedna štvrtina domácností v Česku aj na Slovensku zámerne nakupuje výrobky s menším počtom obalov, čím šetria životné prostredie.

ZÁLOHOVANÉ OBALY Na druhej strane, za šetrné obaly produktov je ochotná si priplatiť necelá tretina (29 percent) slovenských domácností. V Česku je to dokonca len štvrtina (26 percent). Zálohované obaly však považujú za dobrý nápad 2/3 spotrebiteľov na Slovensku a viac ako polovica českých spotrebiteľov. Pokiaľ ide o vek, enviromentálne sa viac správajú jednotlivci alebo páry nad 40 rokov. Spá-

ja ich to, že sú schopní viac zaplatiť za produkty, ktoré sú vyrobené v súlade s prírodou. A dokonca je pre nich ochrana životného prostredia dôležitejšia ako hospodársky rast krajiny.

NEPLYTVAJME Spoločnosť Incoma Slovakia spustila v roku 2009 projekt, ktorého cieľom je edukovať ľudí ohľadne nákupu slovenských výrobkov a teda podpory slovenských výrobcov. Od roku 2011 ho poznáme pod názvom Kvalita z našich regiónov a tento rok je jeho kľúčovou myšlienkou plytvanie. Projekt s názvom „Kvalita z našich regiónov „Neplytvajme“, chce ľudí upozorniť na to, aby nenakupovali živelne v akciách za relatívne málo peňazí. „Potom ale tretinu vyhodíme, pretože to nestihneme spotrebovať. Je preto oveľa rozumnejšie nakupovať vtedy, keď to potrebujeme, a radšej menej, ale vyššiu kvalitu,“ dodáva Ing. Bohumila Tauchmannová, riaditeľka spoločnosti Incoma Slovakia, s. r.o. a autorka projektu.

Spracovala AHT

Odmena za váš zdravý životný štýl pri kúpe životného poistenia Aegon beneFIT je názov programu, ktorý vás odmení za to, že športujete a žijete zdravo.

Pri kúpe životného poistenia vám bezplatne navýšime sumu, na ktorú budete poistený, až o 20 %.

Stačí nám dokladom preukázať, že športujete, a môžete tak ušetriť niekoľko tisíc eur počas trvania vašej poistky. Bezplatné navýšenie poistenej sumy vám dáme až na 5 vybraných doplnkových poistení. www.aegon.sk/aegonbenefit