Forord af Louise Palsten, Vice President & General Manager hos Royal Unibrew
Velkommen til vores OnTrade-katalog for andet halvår af 2025 – en periode, der byder på spændende nyheder, stærke trends og en fortsat udvikling af vores portefølje af drikkevarer.
Katalogeterskabtmedjer,voreskunder,icentrum,oghartilformålatinspirere,informereogunderstøtte jeres forretning i en branche, der konstant er i bevægelse.
I takt med at forbrugernes præferencer ændrer sig, og nye tendenser vinder frem, arbejder vi målrettet på at sikre, at vores sortiment afspejler både nutidens og fremtidens behov. Derfor præsenterer vi i dette katalog en række nye produkter, som er nøje udvalgt og udviklet med fokus på kvalitet, smag og relevans. Uanset om det gælder alkoholfrie alternativer, premium cocktails, lokale specialiteter eller bæredygtige løsninger, har vi sammensat et udvalg, der giver jer mulighed for at differentiere jer og skabe unikke oplevelser for jeres gæster.
Vi ved, at gæsteoplevelsen er afgørende – og derfor har vi i år et særligt fokus på fire stemningsfulde og relevante aktivitetskoncepter: Gastro oplevelser, Hygge med Venner, Hverdagsboost og Nattens helte. Disse universer er skabt til at inspirere jer til at tænke i nye serveringssituationer og skabe endnu stærkere forbindelser til jeres gæster.
Samtidig er vi stolte af at kunne dele mere om vores arbejde med CSR, hvor vi har fokus på ansvarlighed, bæredygtighed og socialt engagement – både i vores produkter og i måden, vi driver forretning på. Det er en integreret del af vores strategi og samarbejde med jer.
For at holde hverdagen nemmere vil vi også gerne slå et slag for muligheden om at bestille direkte jeres varer via telefonen på Royal4You – hurtigt, enkelt og effektivt. Det er en løsning, der sparer tid og sikrer, at I altid har adgang til vores fulde sortiment.
Ud over produktnyhederne indeholder kataloget også indsigter i, hvad der rører sig inden for drikkevarekategorien i OnTrade. Vi dykker ned i forbrugertrends, markedsudvikling og segmenter i vækst – alt sammen med det formål at give jer et solidt grundlag for at træffe de rigtige beslutninger. Vi ved, at viden er nøglen til succes, og derfor deler vi løbende vores analyser og erfaringer, så I kan være på forkant med udviklingen.
Porteføljeudvikling er et centralt element i vores samarbejde med jer. Vi tror på, at den rette sammensætning af produkter – tilpasset jeres koncept, gæster og geografiske placering – er afgørende for at skabe værdi. Derfor står vores team altid klar til at rådgive og sparre, så vi sammen kan finde de løsninger, der passer bedst til jeres behov.
Vi håber, at kataloget vil være en værdifuld ressource for jer i den kommende periode, og at I vil finde inspiration til at videreudvikle jeres sortiment og styrke jeres position i markedet. Tak for samarbejdet –vi ser frem til et spændende andet halvår sammen med jer.
God læselyst!
Dennefolderbyggerihøjgradpå NielsenIQ data,somafspejlermarkedssituationeniOff-Trade,ogsomerdeenestevalidedatatilgængeligepåmarkedet for drikkevarer.
De udvalgte markedstendenser ser vi dog som værende relevante for On-Trade markedet også, da markedsdynamikkerne i Off-Trade i en vis udstrækning afspejler det generelle forbrugerbillede.
MarkedsdatafraOff-Tradekansåledesgiveindikationerpåforbrugernesgenerellekøbe-ogbetalingsvillighedfordepågældendeprodukter–tendenser vi ligeledes finder særdeles relevante for vores On-Trade partnere, selvom angivelser af markedsandele ikke kan overføres 1:1 fra Off-trade til On-Trade.
Hos Royal Unibrew tager vi endnu et vigtigt skridt mod elektrificering af vores transportflåde. Derfor har vi testet seneste generation af el-lastbiler og er fra slutningen af 2025 klar til at øge den fosilfri distribution af produkter fra vores terminaler i Faxe og Horsens.
En vigtig del af vores bæredygtighedsstrategi
I Royal Unibrew arbejder vi målrettet på at reducere vores CO2-aftryk. Vores ambition er at blive CO2-neutrale på egne lokationer hurtigst muligt og reducere forsyningskædens udledning med 60% inden 2030. Elektrificering af vores distribution spiller en afgørende rolle i den indsats.
”Hidtil har de tilgængelige løsninger været begrænset, men med seneste generation af ellastbiler, er der nu lastbiler på markedet, der lever op til vores behov. Disse er vi i gang med at afprøve, og vi er samtidig i gang med at etablere ladefaciliteter i Faxe og Horsens, som kan understøtte en øget elektrificering af vores vognpark” siger Kristian Milert Møller, Logistics Director i Royal Unibrew.
Fra test til etableret drift
Testfasen har givet os værdifuld indsigt i, hvordan vi bedst integrerer el-lastbiler i vores daglige drift, og i løbet af efteråret tager vi de nye lastbiler ind som en fast del af flåden.
”Elektrificering er kun én af de løsninger, vi arbejder med. Vi optimerer også vores ruter, undersøger alternative transportformer som skib og tog og ser på andre drivmidler baseret på fornybare ressourcer. Sammen med vores samarbejdspartnere vil vi finde de bedste løsninger for en mere bæredygtig transport af vores produkter,” siger Henriette Øllgaard, Group CSR Director.
Ved udgangen af 2025 vil vi have konverteret knap 15% af Royal Unibrews egen distributionskapacitet til drivmidler baseret på vedvarende energi, hvilket konkret betyder 13 el-lastbiler i drift i Horsens og Faxe.
BESTIL DINE DRIKKEVARER
DIREKTE PÅ MOBILEN
• Modtag sms eller push på din bestillingsdag
• Tag dine favoritlister med rundt
• Let søgning med ny stregkodescanner
• Let adgang til dine kampagner
• Se og genbestil dine ordrer
• Hold styr på dit lager og bestil fra mobilen
• Leverings- og bestillingskalender
DOWNLOAD
ROYAL4YOU APP’EN HER
Gastro Oplevelser
Gæsterne går tidligere ud, og ønsker værdi for pengene
‘God Værdi’ er den vigtigste faktor, når der vælges drikkevarer2 .
Forbrugernes opfattelse af kategorier baseret på On Trade-oplevelser... 3
Gæsterne er åbne for anbefalinger. Hjælp dem med at træffe de rette valg.
44% af gæsterne har ikke besluttet sig omkring valget af drikkevarer inden de besøger en restauration1 .
af specialølsdrikkerne siger, at der er større sandsynlighed for at vælge en bestemt øl, hvis de bliver vejledt, i hvad
.
2
Skab vækst med anbefalinger af drikkevarer i dit madmenukort
Lad os hjælpe dig med at sammensætte de helt rigtige anbefalinger. Vores kunder oplever vækst, når de kombinerer mad med drikkevareanbefalinger under hver ret i menukortet.
Alkoholfri
vækster op til 84%*
Kundeudtalelse
Vi er meget tilfredse med det.
En stor del af vores gæster benytter sig af anbefalingen.
Det har givet os en øget indtjening, da salget flyttes fra alm. Pilsner/ Classic til Craft øl, som vi har en højere fortjeneste på.
Det giver os også mulighed for selv at have en øget indflydelse på hvad vi sælger.
Det gør betjeningen nemmere og hurtigere for vores tjenere og gæster, og så giver det en bedre gæsteoplevelse ved at drikkevarerne er matchet til en bestemt ret.
Tim Hjortebjerg
Ejer af Cafe Victoria i Odense siden 2007
Dine kunders julemad fortjener godt øl
NØRREBRO BRYGHUS JULEBRYG
Mørk og fyldig økologisk ale med en sødmefuld og kompleks smag og et strejf af ingefær og nelliker samt en let bitter finish.
Lun leverpostej med bacon
Flæskesteg med rødkål
Svinemørbradbøffer med bløde løg
Andesteg med rødkål og sauce
Blid, blød og let sødlig smag, der harmonerer perfekt med en afbalanceret humlebitterhed.
Flæskesteg med rødkål
Frikadeller
Lun leverpostej med bacon
Risalamande med kirsebærsovs
Albani Rødhætte er en klar, rødgylden julebryg med en sød smag, som er er fyldig og indeholder toner af karamel.
Blålys er en fyldig og kraftig juleøl, som har været del af de fynske juletraditioner i mange år.
Rullepølse med sky og rå løg
Svinemørbradbøffer med bløde løg
Andesteg med rødkål og sauce
Medisterpølse med grønlangkål
Med sin mørke ravfarve og nøddeagtige duft vækker White Christmas julestemningen så snart, den skænkes i glasset. Maltnoterne står forrest og skaber sammen med den blide humlebitterhed et blødt, afrundet smagsindtryk.
Rullepølse med sky og rå løg
Svinemørbradbøffer med bløde løg
Andesteg med rødkål og sauce
Medisterpølse med grønlangkål
Øg værdien af dit julesalg
Craft øl kategorien er det seneste år vækstet med 4,4%1
TOO OLD TO DIE YOUNG
VHS HOLIDAY REWING ANARKIST
Lækker og cremet Hazy Double IPA med stor fylde og frisk humleprofil med noter af lime, mango og guava.
Flæskesteg med rødkål
Andesteg med appelsin og svesker
Ribbenstegssandwich med rødkål
Julet pulled pork
Frugtig IPA med mandarin og sødme.
Jul med et tropisk twist.
Karrysild
Fiskefillet med remoulade
Tarteletter med høns i asparges
Sylte med sennep og rød
Rullepølse med sky og rå løg
En balanceret øl med kompleks maltprofil, interessant humlesammensætning og smagfuld karakter, der supplerer de kraftige julesmage.
Lun leverpostej med bacon
Flæskesteg med rødkål
Andesteg med rødkål og sauce
Medisterpølse med grønlangkål
Vi har valgt at lave en alkoholfri IPA, med masser af aroma og smag fra især den New Zealandske Nectaron humle, som giver en eksplosion af noter af tropiske frugter, stenfrugter og citrus.
Karrysild
Fiskefillet med remoulade
Fiskefillet med rejer og mayonaise
Tarteletter med høns i asparges
Et stærkt sortiment til dine madretter
100% naturlige ingredienser
Skål uden alkohol
spændende Ølserie med Kant
VHS serien er en serie af Hazy Double IPA’er, som hylder vores kærlighed til humle og minder fra enklere tider.
Nu er vi klar med de næste skud på stammen i den meget hypede og prisvindende VHS serie - Very Hoppy Series.
Fælles for serien er, at øllene er kraftige, humlede, super balancerede og har en cremet mundfylde, der udgør det perfekte lærred for at showcase det nyeste og mest spændende inden for de frugtige humletyper.
fast forward
HAZY DOUBLE IPA . ALK 8%
Fyldig og kraftig DIPA med masser af frugtige noter domineret af citrus, tropiske frugter samt lette noter af stikkelsbær og druer.
holiday rewind
HAZY DOUBLE IPA . ALK 8%
Lækker og cremet Double IPA med stor fylde og frisk humleprofil med noter af lime, mango og guava.
rental
HAZY DOUBLE IPA . ALK 8%
Intens og humlet Double IPA med friske noter af citrus og passionsfrugt samt subtile hints af solbær og kokos.
Hygge med venner
De lokale helte
Det er blevet vigtigere for gæsterne, at deres drikkevarer er lokale1 .
De lokale helte er klar med et bredt sortiment, når der skal hygges med vennerne på dit sted.
GULD
Varenr: 33511
Gylden og forfriskende øl med en blød afrundet smag og let sødme.
Royal Guld har en fin balance mellem malt og humle, hvilket gør den letdrikkelig.
5,8%
Royal Blanche vinder Største Blindsmagning*
Danmarks Største Blindsmagning* på Danske Ølentusiaster Ølfestival 2025 havde i år fokus på Blanche-stilen. I et stærkt felt løb Royal Blanche med sejren!
Royal Blanche Svaneke Blanca
Kronenbourg 1664 Blanche Herslev Blanche
Skovlyst Lumberjack
Hoegaarden
Fuldend dit sortiment med vores lækre økologiske lemonader og safter
NYHED
NYHED
NYHED
Gastrosaft og Gløgg - Title
Vores Gastrosaft er en unik kunstform hældt på flaske, kun skabt af naturens bedste råvarer og ingredienser. Gastrosafterne er vores bud på en serveringsklar saftmenu til dig, der gerne vil tilbyde dine gæster et godt glas til maden - uden alkohol.
For at opnå den bedste smag har vi udviklet Gastrosaften sammen med nogle af de bedste restauranter og sommelierer i landet.
Hverdagsboost
Danmarks største leverandør på sodavand1 Værdiandel af sodavandskategorien pr. leverandør2
Gæsterne efterspørger light sodavand
En stærk portefølje indenfor light sodavand1
Sælger du mad?
Så er et stærkt light sortiment relevant for dig. 18%
forbinder light-kategorien som værende ”Godt til mad”, mens sukkerholdig sodavand kan være en vanesag2 .
”Hvad forbinder du med underkategorien?”
Det sikre valg indenfor light sodavand
FAXE KONDI FÅR EN NY STJERNE PÅ HOLDET
Pink Lemonade. Med denne forfriskende sodavand i din line-up tilføjer vi ‘lidt pink til’ enhver sodavandsoplevelse.
Nyd en smag skabt af citrusfrugter og grape - både på kampdage og til de afslappede øjeblikke
49,3 %
VIL HELT SIKKERT ELLER SIKKERT KØBE FAXE KONDI PINK VARIANT*
Din sportsdrik med elektrolytter
Husk at have Faxe Kondi Pro på køl i de varme sommermåneder
Energidrik konsumeres i flere sammenhænge
ville vælge energidrik ifm. indtagelse af mad, hvis valget stod mellem energidrik, vand eller sodavand2 .
1.
En stærk leverandør på energidrik
Danmarks bedst sælgende energidrik
Nattens helte
NYHED SHAKER SPORT MED ET TWIST AF PINK GRAPE
SHAKER Sport er Danmarks største RTD1, og nu bygger vi videre på succesen med lanceringen af
SHAKER Sport Pink – den velkendte smag med et forfriskende twist af pink grape, der løfter smagsoplevelsen til nye højder.
Nyheden er baseret på en stærk bestseller med høj rotation og genkendelighed. Med sit iøjnefaldende, moderne design og friske udtryk skiller den sig ud i en travl kategori og sikrer både synlighed og salg.
En nyhed, der rammer direkte ind i tidens forbrugertendenser.
DANMARKS
STØRSTE READY TO DRINK1
Et innovativt og unikt koncept for cocktail på fad
