Kaas Plank
Actueel Geslaagde Kennisdagen Dairy Academy 4 In gesprek met Meine Timmermans en Eurofins Agro 12 6 Op bezoek bij Echoscopist Tineke de Vries op de Juli 2023 #35
Colofon
Redactie
Royal A-ware
communicatie@royal-aware.com
Kaas op de Plank
Editie 35
Juli 2023
Niets uit deze uitgave mag worden overgenomen zonder voorafgaande toestemming van de redactie.
Scan de QR-code met de camera van je mobiel.
Inhoudsopgave
ACTUEEL 4 Geslaagde Kennisdagen Dairy Academy
BIJZONDERE KOEIEN 5 Trots op onze koeien
OP BEZOEK BIJ 6 Echoscopist Tineke de Vries
DAIRY ACADEMY 8 Excursie-aanbod Dairy Academy
ACTUEEL 9 Kijkje achter de schermen bij Wie de boer niet kent
DUURZAAMHEID 10 Een steeds efficiënter en duurzamer productieproces
IN GESPREK MET 12 Wim en Meine Timmermans en Eurofins
UPDATE 15 Meer inzicht in de zuivelmarkt via mijnroyalaware.nl
UITGELICHT 16 Werkdag van een RMO chauffeur
ACTUEEL 18 Terugblik A-wareness Dag
KENNISPARTNER 20 Goed voorbereid de zomer in met uiergezondheid-check
Deze versie van Kaas op de Plank is gedrukt op FSC® gecertificeerd papier. Dit papier is van verantwoorde herkomst.
De folie waarin Kaas op de Plank is geleverd, is een 100% recyclebare biologisch sealfolie op basis van suikerriet. Dit is CO2 neutraal, 100% duurzaam en voldoet aan de Europese voedselveiligheidsnormen.
Disclaimer
Dit document is opgesteld door Koninklijke A-ware Food Group B.V. De inhoud van dit document geeft enkel de visie van Koninklijke A-ware Food Group B.V. weer per de aangegeven datum en is te allen tijde onderhevig aan wijziging, zonder voorafgaande kennisgeving. A-ware streeft naar een zorgvuldige controle van de inhoud van dit document, zodat de informatie actueel is. Ondanks deze voortdurende aandacht voor de kwaliteit van haar berichtgeving kan A-ware niet garanderen dat de inhoud van dit document correct of volledig is. A-ware aanvaardt dan ook geen enkele aansprakelijkheid voor eventuele schade ontstaan door vertrouwen op of gebruik van informatie verschaft door A-ware. Het gebruik van deze informatie is geheel op eigen risico. Dit document bevat informatie, gegevens, foto’s, grafische voorstellingen en andere materialen die door het auteursrecht, merkenrecht of ander eigendomsrecht zijn beschermd. Gebruik van dergelijke informatie zonder de uitdrukkelijke toestemming van A-ware is niet toegestaan. Alle rechten zijn uitdrukkelijk voorbehouden.
Beste melkveehoud(st)er,
‘Royal A-ware blijft investeren om haar vestigingen toekomstbestendig te houden en om aan de vraag van haar klanten te kunnen blijven voldoen. In Bodegraven en Almere zijn nieuwe verpakkingslijnen geplaatst. En recent is onze vestiging in Lopik heropend. Hier produceren we nu op een duurzamere manier smelt- en rookkaas.’ aldus Jan Anker.
Klaas de Jong: ‘De zuivelmarkt is de afgelopen tijd wat gestabiliseerd, echter de zomerperiode wordt nog even spannend.
Dit komt omdat de vraaguitval en export wat minder snel hersteld dan verwacht. Hopelijk komen we nog redelijk de zomer door om dan toch na de zomer een opleving te kunnen zien in de markt.
Achter de schermen wordt hard gewerkt aan de doorontwikkeling van de melkstromen en de bijbehorende programma’s. In de najaarsvergadering hoort u daar meer over. Dit is de laatste Kaasplank voor de najaarsvergadering. We zien elkaar hopelijk weer tijdens de najaarsvergadering.’
3
Jan Anker, CEO Royal A-ware
3
Klaas de Jong, COO Royal A-ware
Geslaagde Kennisdagen Dairy Academy
De eerste Dairy Academy Kennisdagen van 2023 vonden plaats op 13 april in Joure en op 22 juni in Haaksbergen. In samenwerking met onze kennispartners was voor beide dagen een gevarieerd programma opgesteld.
Na een plenaire presentatie onder leiding van Ronald van Hal (ForFarmers) konden de melkveehouders een workshop kiezen die ze wilden volgen. Meerdere thema’s kwamen aan bod, zoals arbeid, bedrijfsovername, ruwvoerteelt, jongveeopfok, melken, water en levensduur. Door in kleinere groepen uiteen te gaan was er ruimte voor theorie, maar ook voor goede discussies en praktische tips.
Met meer dan 100 deelnemers kunnen we terugkijken op twee geslaagde dagen. Alle aanwezigen waren enthousiast en gaven de dagen een gemiddelde beoordeling van een 8!
Met Dairy Academy – hét kennisplatform voor onze melkveehouders – en onze deskundige kennispartners organiseren wij op jaarbasis diverse workshops. Hiermee dragen we bij aan het op niveau houden van uw en onze vakkennis. Omdat de workshops altijd goed bezocht worden, merken we dat onder onze melkveehouders veel belangstelling is voor ons kennisaanbod.
Op www.dairy-academy.nl vindt u het actuele workshopaanbod. U logt in met uw Z-net gegevens. Naast het opdoen van kennis en delen van inzichten levert deelname aan de workshops u tevens vijf punten voor A-ware Duurzaam op!
ACTUEEL
4
Trots op onze koeien!
Wij zijn trots op de bijzondere koeien van de melkveehouders waar we mee samenwerken. Een overzicht van de koeien die een mijlpaal van 100.000 kg melk of 10.000 kg vet en eiwit hebben bereikt, vindt u op www.mijnroyal-aware.nl.
Hoe werkt het?
• Ga naar www.mijnroyal-aware.nl
• Log in met uw Z-net gegevens. Wachtwoord vergeten? Een nieuwe vraagt u aan via Z-net.
Van harte gefeliciteerd allemaal!
BIJZONDERE KOEIEN
Een boerderij die volop in het teken staat van nieuw leven
Kalfjes, lammetjes, biggetjes… wanneer men denkt aan een boerderij gaan bij veel mensen de gedachten uit naar nieuw leven. Dat geldt zeker voor de boerderij ‘De Spûkepleats’ in Oudwoude waar twee prachtige beroepen naast elkaar bestaan: een melkveebedrijf en een echopraktijk.
In 2001 is de familie De Vries op de ‘De Spûkepleats’ komen wonen, van oudsher een ‘pachtboerderij’. De familie is begonnen met jongvee-opfok en in 2012 gestart als melkveebedrijf. In datzelfde jaar is Tineke de Vries gestart met haar echopraktijk.
Echopraktijk Tineke
Tineke: ‘Na jarenlang werkzaam te zijn geweest als gespecialiseerd verpleegkundige op de kraamafdeling, ben ik in 2005 gestart met de opleiding voor Echoscopie Obstetrie en kon ik in 2006 in een verloskundigenpraktijk starten als verloskundig echoscopist.
In 2012 is ‘het deel’ van onze monumentale kophals-rompboerderij verbouwd tot praktijkruimte en ben ik begonnen als zelfstandige.’
Wanneer er gesproken wordt over het reilen en zeilen van het melkveebedrijf, neem ik altijd deel aan het gesprek, de boerderij is immers onze levenswijze; het hart van ons bestaan.
Het opstarten van de echopraktijk was een veelomvattend traject en moest o.a. in samenspraak met gemeente en provincie, vanwege het bestemmingsplan en omdat de boerderij een rijksmonument is. Daarnaast waren er ook vergunningen nodig, zoals een vergunning voor prenatale screening; de medische echo’s tijdens een zwangerschap.
6 OP
BIJ
BEZOEK
Familie De Vries met v.l.n.r.: Tjipke, Baukje, Nanne Klaas, Tineke, Nanne jr. en Meine
De praktijk is vier dagen en twee avonden in de week geopend en voor Tineke prima te combineren met het leven op de boerderij.
Twee op zichzelf staande bedrijven op één erf
Tineke: ‘Zelf ben ik niet dagelijks werkzaam op het melkveebedrijf, deze wordt geheel geleid door mijn man Nanne Klaas en onze zonen Nanne jr., Tjipke en Meine. Natuurlijk ben ik wel nauw betrokken, alles wordt immers aan de keukentafel besproken. Ook houd ik me bezig met de administratieve zaken en een gedeelte van de boekhouding van het melkveebedrijf.’
Raakvlak
In de praktijk van Tineke komen zwangere vrouwen uit de regio, die een doorverwijzing hebben gekregen van hun verloskundige, gynaecoloog of huisarts om een echo te laten maken. Er zijn verschillende echo’s (echoscopisch onderzoek waarbij met behulp van geluidsgolven de baby in het lichaam van de zwangere zichtbaar wordt gemaakt), zoals o.a. de termijnecho, 13 weken echo, 20 weken echo en groei echo.
Tineke: ‘Ik heb veel liefde voor mijn vak en in mijn werk ben ik nauw betrokken bij nieuw leven in zijn meest prille vorm. En ook hier rond en op de boerderij is er veel jong leven te vinden.
Melkveebedrijf
Mts. Familie De Vries
Familie: Nanne Klaas (56), Tineke (52), zoons Nanne jr. (26), Tjipke (22) en Meine (19). Dochter Baukje (23) is het huis uit en woont samen met haar vriend René in Niawier.
Hoe komt de boerderij aan haar bijzondere naam?
De monumentale hoeve uit 1850 draagt de naam ‘Spûkepleats’ oftewel spookboerderij. De boerderij heeft haar naam te danken aan een sage waarin wordt verteld dat één van de eerste pachters de boerderij niet wilde verlaten. Toen een nieuwe boer toch zijn intrek wilde nemen, zorgde de oude bewoner voor allerlei spookachtige verschijnselen op de hoeve. Mét resultaat, want de nieuwe bewoner nam al gauw de benen!
Taakverdeling: Vader Nanne en zoon Nanne jr. zijn aanspreekpunt van het bedrijf. De zoons willen alle drie graag melkveehouder worden. Een luxe probleem… Waar nodig springen zoons Tjipke en Meine bij, zoals b.v. voor het loonwerk, maar beiden werken nu als ZZP-er ook buiten het bedrijf. Mocht er een kans zijn om uit te breiden en ook boer te worden, dan zullen ze dit met beide handen aanpakken. Dochter Baukje heeft affiniteit met de echopraktijk, ze doet een HBOopleiding in Groningen voor het maken van scans, röntgen en echo’s. En helpt mee op de boerderij wanneer ze kan.
Plaats en provincie: Oudwoude / Aldwâld (Friesland)
Land: 150 hectare, waarvan 90 hectare blijvend grasland, 10 hectare wintertarwe, 10 hectare maïs, en ongeveer 40 hectare kruidenrijk grasland met 2 aangelegde plasdrassen voor weidevogels.
Omvang: ongeveer 150 melkkoeien en 110 stuks jongvee. Er wordt gemolken met 3 melkrobots.
Rollend jaargemiddelde: 10.400 kg melk per koe met 4,36% vet en 3,80% eiwit
Melkstroom: Beter voor-melkstroom
7
Excursie aanbod Dairy Academy
Vanuit Dairy Academy nodigen we u, samen met onze kennispartners
GEA en Denkavit, graag uit voor de volgende excursies:
Excursie GEA Farm Technologies
Donderdag 21 september 2023 • Bönen (DE)
Tijdens deze excursie bezoekt u één van de toonaangevende bedrijven in de agrarische sector: GEA Farm Technologies. Erkend leider in de wereld van innovatieve melk-, mest- en voertechniek. Speciaal voor A-ware leveranciers opent de GEA fabriek in Bönen haar deuren.
We bezoeken een operationele DairyFeed F4500 voerrobot en zien hoe de koeien automatisch worden gevoerd. Daarnaast biedt deze excursie een exclusieve kijk achter de schermen bij GEA, zij leggen zich volledig toe op het ontwikkelen van slimme oplossingen voor veehouders.
Vanaf Royal A-ware Heerenveen vertrekt deze dag een bus naar Bönen. Het maximale deelnemersaantal voor deze excursie is 50 personen, meld u dus snel aan via Z-net!
Excursie Denkavit
Donderdag 16 november 2023 • Voorthuizen
Als u deelneemt aan deze excursie ziet u met eigen ogen hoe Denkavit (praktijk)onderzoek doet en producten ontwikkelt om u te helpen met het optimaliseren van uw kalveropfok. In het laboratorium krijgt u uitleg over het monitoren van de kwaliteit van grondstoffen én eindproducten.
Daarnaast krijgt u de mogelijkheid het DenkaFarm Innovation Centre (onderzoeksstallen) te bezoeken. Hier bespreken we de verbinding tussen de melkvee- en kalverhouderij (Programmakalf) in de praktijk.
Bij voldoende animo vertrekt om 9:30 uur een bus vanaf Royal A-ware Heerenveen. Verwachte terugkeer in Heerenveen is rond 16:30 uur. Stapt u ook graag in? Meld u snel aan via Z-net!
8
Deelname aan een excursie levert u tien punten op voor A-ware Duurzaam! DAIRY ACADEMY
Kijkje achter de schermen bij Wie de boer niet kent
Royal A-ware is initiatiefnemer van Stichting Wie de boer niet kent, die werkt aan het vergroten van draagvlak voor de agrarische sector. Een van de manieren om dat te bereiken, is het tv-programma Wie de boer niet kent. Het programma was in het voorjaar van 2022 voor het eerst te zien op RTL4 en inmiddels is seizoen 3 in de maak.
Uit onderzoek blijkt dat ‘de Nederlander’ meer wil weten over het leven op een boerderij en daarnaast geïnteresseerd is in duurzaamheid en dierenwelzijn. Voor iedere aflevering worden boeren uit verschillende sectoren gezocht die hier met passie over willen vertellen.
Hoe komt een aflevering tot stand?
Die boeren hebben allemaal een link met de organisaties achter de stichting. Zo hebben inmiddels tien melkveehouders van Royal A-ware meegewerkt, maar ook kalverhouders (via VanDrie Group) en varkenshouders (via De Heus Voeders).
De televisieproducent gaat vooraf bij alle boeren langs om kennis te maken. Aan de hand hiervan wordt een script geschreven dat wordt afgestemd met de boer en de organisaties achter de stichting. Dan wordt een geschikte opnamedag gepland waarop de presentator of de BN’er, een cameraman, geluidstechnicus en de regisseur naar de boerderij komen. In het script staat van minuut tot minuut uitgeschreven wat er gefilmd wordt. Hierdoor verloopt de opnamedag rustig en georganiseerd.
Uit alle opnames worden de beste beelden in de studio gemonteerd tot een tv-aflevering. Die aflevering wordt o.a.
gedeeld met de boeren. Als alle betrokkenen hun feedback hebben gegeven, wordt dit in de montage verwerkt en is de aflevering klaar om uitgezonden te worden.
Seizoen 3 is vanaf eind september te zien via RTL4 en Videoland. Kunt u niet wachten? Luister in de tussentijd de podcasts of kijk afleveringen terug via www.wiedeboernietkent.nl.
Lijkt het u leuk om mee te werken aan het programma? Stuur een e-mail naar melkveehouder@royal-aware.com.
9 ACTUEEL
Een steeds efficiënter en duurzamer productieproces
Via de voorjaarsbijeenkomst en in de vorige editie van dit magazine werd u al geïnformeerd over de vernieuwde duurzaamheidsstrategie van Royal A-ware. Aan de hand van zes pijlers zijn doelstellingen geformuleerd die noodzakelijk zijn voor de continuïteit van ons familiebedrijf. Een van deze pijlers is het productieproces. Doel is hier om het proces zo efficiënt en duurzaam mogelijk in te richten met een zo laag mogelijke footprint.
DUURZAAMHEID 10
Willie van Hensbergen, Sergio Nanulaitta en Jan Ruitenberg in de expeditie bij Bouter Cheese in Culemborg.
Royal A-ware heeft de hele keten in eigen beheer, wat ons flexibel en onafhankelijk maakt. We halen melk op bij melkveehouders in Nederland en België en verwerken deze tot kaas, dagverse zuivel, room of melkpoeder. Dit doen we in allerlei toepassingen en verpakkingen, precies zoals onze klanten dit willen. Vervolgens verzorgen we het transport naar onze klanten in binnen- en buitenland. Dit hele proces optimaliseren we continu.
Ingewikkeld
Op onze vestiging Bouter Cheese in Culemborg verwerken en verpakken we kaas volgens de wens van Albert Heijn en Delhaize. Dagelijks worden daar pallets ingepakt in wikkelfolie om ze veilig te kunnen vervoeren naar de distributiecentra van Albert Heijn en Delhaize. Allemaal plastic dat de chauffeurs van AB Texel Group, na aflevering weer mee terug moeten nemen om weg te gooien.
Logistiek manager Henri Terra onderzocht hoe dit efficiënter kon: ‘Hartstikke zonde al dat plastic. We gebruiken jaarlijks zo’n 1200 rollen, met 1,8 km aan plastic per rol. Naast dat dit niet duurzaam is, is het ook een flinke kostenpost. Een alternatief is een dunne plastic strap die om de pallets gaat om de kratten bij elkaar te houden.’
Dat klinkt als makkelijk in te voeren, maar het moet uiteraard wel net zo stevig en veilig zijn als de wikkelfolie. Henri: ’Er zijn verschillende bedrijven betrokken bij het transport van de kaas vanuit Culemborg naar de supermarkten van Albert Heijn en Delhaize. Dankzij uitgebreid testen is iedereen er inmiddels van overtuigd dat de strap net zo goed werkt als wikkelfolie.’
Op dit moment wordt er gekeken welke strapmachine het meest geschikt is. Als alles vlot verloopt is de nieuwe methode eind van dit jaar klaar voor gebruik. Daarna zal onderzocht worden of ook op andere vestigingen het wikkelfolie vervangen kan worden door een strap. Dit hangt onder andere af van de wens van onze klanten, het volume op een vestiging en de ruimte die er is in de productie om zo’n machine neer te zetten.
11
‘Een besparing van 2.200 kilometer aan plastic per jaar!’
Alle pallets worden met folie omwikkeld, zodat ze veilig vervoerd kunnen worden.
Bodemleven onder de loep
Een productieve bodem kenmerkt zich door voldoende organische stof én een divers bodemleven. Hoe bepalen Wim en Meine Timmermans aan de hand van de BodemlevenMonitor van Eurofins Agro wat nodig is om het bodemleven op de percelen van hun gemengde bedrijf te stimuleren? Immers, actief bodemleven draagt bij aan de mineralisatie van organische stof, het verbeteren van de bodemstructuur, de nutriëntenkringloop en het watervasthoudend vermogen. Bob Fabri en Sophie Deelen van Eurofins Agro leggen uit welke parameters op de uitslagen belangrijk zijn voor een positieve bijdrage aan het bodemleven en daarmee aan de gewasopbrengst.
12
IN GESPREK MET
Productmanager Bodemgezondheid Eurofins Agro Sophie Deelen, International Productmanager Forage Eurofins Agro Bob Fabri, Roy Schortinghuis en Meine Timmermans.
Geven wat de bodem nodig heeft
Wim en Meine Timmermans laten jaarlijks vele grondmonsters nemen, omdat zij hun percelen precies willen geven wat nodig is voor optimale teelt van bloembollen, uien, suiker- en voederbieten en natuurlijk gras. Meine: ‘Ieder perceel heeft een andere (teelt)achtergrond. De uitslagen van de grondmonsters zijn uitgangspunt voor het management. Wij zijn nu nog vooral gefocust op stikstof in de bodem en de hoeveelheid - voor het gewas beschikbare - kali. Het kan zomaar zijn dat er bij het ene perceel niet gestrooid hoeft te worden en bij het andere perceel juist wel. Dat komt heel nauwkeurig. Zeker voor de teelt van bloembollen. Wij hebben percelen in gebruik waar wel 22% humus in de bodem zit, maar ook percelen met 4% humus. Daar gaat onze stromest op. Ik ben wel nieuwsgierig hoe wij nog meer uit onze percelen kunnen halen.’
Gewassen profiteren van gezond bodemleven
International Productmanager Forage Bob Fabri Eurofins Agro: ‘Een groot deel van gras wortelt in de bovenste vijf centimeter, maar de potentie zit veel lager in de bodem. Door actief bodemleven kan het gras dieper wortelen. Dit resulteert in hogere droogteresistentie, omdat het gras water vanuit diepere lagen kan halen. Vooral in droge zomers zien we dat grassen met een actief en gezond bodemleven langer doorgroeien. De grasopbrengst kan daardoor wel zo’n 10 procent stijgen. Ook maispercelen met minder organische stof in de bodem profiteren van een actief bodemleven. In juli en augustus heeft mais vaak het meeste water nodig. Als de bestuiving begint, is beregenen niet raadzaam. Door het beregenen komt het stuifmeel niet op de kolf en komen maïskorrels niet in ontwikkeling. Voor een gezond bodemleven is het belangrijk om te zorgen voor voldoende organische mest - dierlijke mest en compost - van de juiste kwaliteit en niet te vergeten aangeboden op de juiste plaats. Zo is er steeds voldoende te eten voor de verschillende organismen. De BodemlevenMonitor brengt de bacteriën, schimmels en protozoa in de bodem in beeld.’
Beoordelen bodemleven diverse percelen
Productmanager Bodemgezondheid Sophie Deelen: ‘Ook omdat derogatie stapsgewijs wordt afgebouwd is het zaak om goed naar de bodem te kijken om te zien hoe met minder bemesting
Voor een snelle bodemlevenscan
Kijk dan naar deze uitslagen op de Bodemlevenmonitor:
PLFA
PLFA staat voor phospholipid fatty acids (fosfolipidenvetzuren).
Deze vetzuren komen voor in de celmembranen van levende organismen. Door de PLFA’s te meten en te kwantificeren kan er een vingerafdruk van het bodemvoedselweb worden gegeven.
De PLFA geeft in absolute getallen aan hoeveel biomassa aan bodemleven er in de grond zit. Hoe hoger dit getal, hoe weerbaarder de grond is.
Schimmel/bacterie-ratio
Dit is de verhouding van de totale biomassa schimmels tot de totale biomassa bacteriën (uitgedrukt in g C/kg grond).
De ratio kan ook worden gebruikt als indicator voor de mate van verstoring. In het algemeen hebben onverstoorde ecosystemen een hoger schimmel/bacterie-ratio dan verstoorde systemen. Biologische en lage-input systemen hebben een hoger schimmel/bacterie-ratio dan verrijkte gangbare systemen. Bij grondbewerking of het verwijderen van gewasresten daalt de schimmel/bacterie-ratio.
De streefwaarden van PLFA en de schimmel/bacterie-ratio zijn afhankelijk van het Organische Stofgehalte (OS) in de bodem. Omdat hoge OS meer bodemleven moet bevatten.
13
Melkveehouderij, akkerbouw- en loonbedrijf Timmermans
Familie en taakverdeling: Broers Wim (57) en Meine (53) staan samen aan het roer van een gemengd bedrijf met daarnaast een loonwerktak toegespitst op de melkveehouderij. Wim focust zich op de akkerbouw en de aansturing van medewerkers. Meine richt zich vooral op het melkvee en de volledige administratie van de drie takken binnen het bedrijf. De broers melken met een GEA Global 90i 2x16 rapid exit. Gedurende het jaar zijn er gemiddeld 12 medewerkers dagelijks actief.
Plaats en Provincie: Bovensmilde (Drenthe)
Land: 620 hectare in gebruik, waarvan 150 hectare grasland voor het melkveebedrijf en 75 hectare mais (gedeeltelijk voor de handel).
Overig land: bloembollen, uien, suiker- en voederbieten.
Aantal koeien: 350 koeien en 300 stuks jongvee
Rollend jaargemiddelde: 9.000 kg melk per koe met 4,36% vet en 3,53% eiwit
Melkstroom: Weidemelk
toch goede gewasopbrengsten kunnen worden gehaald.
Op de uitslagen van de BodemlevenMonitor kun je zien hoe het ene perceel zich ontwikkelt ten opzichte van een ander perceel met een soortgelijk organische stofgehalte. Verschillen in bodemleven kunnen de oorzaak zijn van variatie tussen de percelen. Deze cijfers op de uitslagen helpen je op weg om het bodemleven te beoordelen: de fosfolipidenvetzuren (PLFA), de schimmel/bacterie-ratio en het Organische Stofgehalte (OS). Zo kun je monitoren wat het effect is van behandelingen met organische meststoffen, bodemverbeteraars of een niet-kerende grondbewerking.’
Meine: ‘Meer inzicht in bodemleven maakt dat we nog veel beter kunnen zorgen voor een gezonde, vruchtbare bodem. We gaan sowieso niet standaard op 16 februari met machines het land op om te bemesten, maar wachten tot het land goed droog is om het bodemleven te sparen.’
14
Meer inzicht in de zuivelmarkt via mijnroyalaware.nl
De zuivelmarkt was de laatste maanden grilliger dan ooit. Zoals al aangegeven in de voorjaarsbijeenkomsten en ook in onze nieuwsbrieven, lijkt er nu een nieuwe situatie te zijn ontstaan waarin de melkprijs enigszins lijkt te stabiliseren. Niemand heeft een glazen bol waarin hij de toekomst kan bekijken, maar een voorspelling doen en bepaalde keuzes maken kan uiteraard wel aan de hand van data en analyses.
Via mijnroyalaware.nl ziet u in actuele overzichten de prijzen van bijvoorbeeld spotmelk, maar bijvoorbeeld
ook de langere termijn voorspellingen (futures) van maïs en soja. Deze geven inzicht waarmee u mogelijk uw voerstrategie aan wilt passen en ervoor kiest om voer eerder of juist later in te kopen.
U logt in op mijnroyalaware.nl met uw inloggegevens van Z-net. Heeft u vragen of problemen met inloggen? Neem contact op met onze afdeling Melkzaken via +31 (0)88 738 16 78.
Scan de QRcode om naar
mijnroyalaware.nl te gaan.
15 UPDATE
Werkdag van een RMO chauffeur
Als familiebedrijf in de food sector beheert Royal A-ware de gehele keten van consument tot koe. Deze keten bestaat uit verschillende schakels waarvan onze melkveehouders één van de belangrijkste is. Maar er zijn natuurlijk nog veel meer vakmensen die onmisbaar zijn in deze keten, bijvoorbeeld de RMO (Rijdende Melk Ontvangst) chauffeurs. Maar wat doet een RMO chauffeur precies en hoe ziet zijn of haar werkdag eruit? We spreken George van den Ende, inmiddels 4 jaar werkzaam als RMO Chauffeur bij AB Texel Group.
Ook aan de slag als RMO chauffeur? Kijk op abtexelgroup.work
16 UITGELICHT
RMO chauffeur George van den Ende
Je bent 46 jaar, dus je draait al een tijd mee op de arbeidsmarkt, hoe ben je 4 jaar geleden het vak van RMO chauffeur ingerold?
George: ‘Na jarenlang werkzaam te zijn geweest in het bedrijfsleven besloot ik zo’n jaar of vijf geleden het roer helemaal om te gooien. In mijn functie van accountmanager bezocht ik regelmatig AB locatie Heerenveen en zo kwam ik in aanraking met het beroep van RMO chauffeur. Daarnaast speelt zeker mee dat ik zelf opgegroeid ben op een melkveebedrijf en een voorliefde heb voor het agrarische leven.’
Dat is een hele verandering, je bent dus een zij-instromer, hoe ging dit in de praktijk in zijn werk?
George: ‘Ik had nog nooit in een vrachtwagen gereden, dus eerst ben ik een dag op pad gegaan met een RMO chauffeur. Na één dag wist ik het al: dit wil ik ook! Al snel ben ik in samenwerking met STL (Sectorinstituut Transport en Logistiek) en AB gestart met rijlessen voor een vrachtwagenrijbewijs. Na de inwerkperiode met de mentorchauffeur heb ik examen gedaan. Je krijgt dan één jaar ontheffing en kunt zelfstandig op pad. In dat jaar volgde ik de cursus voor het RMO-certificaat dat iedere RMO chauffeur in zijn bezit moet hebben.’
Een veelzijdig beroep dus! Want naast het chauffeuren over soms smalle en moeilijk begaanbare polderwegen, moet je dus ook een echte melkkenner zijn?
George: ‘Zeker! En dat maakt het werk heel afwisselend. Voor je melk gaat laden, controleer je de temperatuur, kleur en geur van de melk. Als dit in orde is, kan de laadslang aangesloten worden en kun je een melkmonster nemen. Deze plaats je in de chipreader voor registratie van o.a. de temperatuur en de gegevens van de melkveehouder. Vervolgens kun je starten met laden. Voordat de gehele tank melk gelost wordt bij de melkfabriek wordt deze inhoud ook getest op bacterieremmende stoffen. Je bent dus zeker betrokken bij het controleren en bewaken van de kwaliteit van de melk, dat van het grootste belang is voor de productie van kaas en andere zuivelproducten.’
Wat vind je verder mooi aan jouw werk als RMO chauffeur?
George: ‘Het is een hele afwisselende job. De ene rit ga je langs twee boeren en is de tank al vol en tijdens de volgende rit bezoek je wel acht boeren voor een volle tank. Onderweg ben je volledig zelfstandig aan het werk, je komt op veel verschillende boerenerven en soms is er ook tijd voor een praatje. Waar ik persoonlijk erg van kan genieten, zijn de prachtige vergezichten die ik tijdens mijn werk tegenkom. Als ik op pad ben en de rest van het land is nog in diepe slaap, ontwaakt de natuur al en is deze op zijn mooist. We wonen in een prachtig land en daar ben ik me tijdens mijn werk vaak heel bewust van!’
17
Geslaagde A-wareness Dag
Stichting A-wareness is een initiatief van Royal A-ware en AB Texel Group en ondersteunt projecten
voor mensen die wat extra aandacht verdienen. Een
jaarlijks terugkerend evenement is de A-wareness
Dag. Zaterdag 10 juni was het weer zover!
Traditiegetrouw vond de A-wareness Dag plaats in Ouwehands Dierenpark in Rhenen. Ruim 450 gasten van 17 zorginstellingen werden verwelkomd. Onder hen veel senioren, mensen met een verstandelijke beperking en hun begeleiders. Samen met meer dan 80 vrijwilligers vanuit Royal A-ware en AB Texel Group hebben we iedereen ondanks het zeer warme weer – de temperatuur tikte de 30 graden aan! – een hele leuke dag uit kunnen bezorgen. Iedereen hartelijk dank voor jullie enthousiasme!
18
Eén van onze melkveehouders – Bianca Straathof – was ook als vrijwilliger aanwezig. Bianca: ‘Met mevrouw Zwarina en mevrouw Elisabeth mochten wij een zonovergoten dag in Ouwehands Dierenpark beleven. Met een boerin op stap, dus kregen beide dames een boerenzakdoek. Volop genieten van het contact met elkaar en de dieren om ons heen.
Aan het eind van de dag kregen wij van de dames te horen “Bedankt, deze dag zullen wij nooit vergeten!”. Al met al een waardevolle dag: voor hen én voor ons! Bedankt, Stichting A-wareness!’
Meehelpen?
Voor €10 per jaar
word je al Vriend!
Met jouw bijdrage kan Stichting A-wareness een goede buur zijn voor mensen die een steuntje in de rug kunnen gebruiken en mooie projecten ondersteunen. Als Vriend kun jij ook projecten aandragen. Meer informatie vind je via de social media kanalen van Stichting A-wareness of via www.stichtinga-wareness.nl.
Scan de QR-code en word Vriend!
19
‘Het iets kunnen doen voor een ander geeft een vele malen beter gevoel dan iets laten, dus doen!’
Goed voorbereid de zomer in met uiergezondheidcheck
Dierenarts en melkveespecialist ForFarmers Barbara
Thomassen: ‘Naast aandacht voor een schone, hygiënische omgeving maakt het bevorderen van een goede afweer van uw koeien het verschil. U wilt voorkomen dat de melkproductie terugloopt, omdat uw koeien energie moeten steken in het bestrijden van een (beginnende) uierontsteking. Door Health Protect van ForFarmers toe te voegen aan het rantsoen wordt een infectie met grampositieve bacteriën direct aangepakt. Door de unieke samenstelling is het middel al effectief in een lage dosering tegen Streptococcus Uberis,
Wilt u weten hoe u de uiergezondheid op uw melkveebedrijf kunt verbeteren? Doe dan de uiergezondheid-check samen met een specialist van ForFarmers. Neem contact op met uw dealer of specialist van ForFarmers om een afspraak te plannen.
Staphylococcus Aureus, Coagulase-negatieve stafylokokken en Streptococcus Agalactiae. We zien echt hele mooie resultaten bij melkveebedrijven die Health Protect gebruiken. Binnen vier weken wordt het celgetal gemiddeld met 50.000 cellen/ml verlaagd. Het is wetenschappelijk onderzocht dat het verlagen van het celgetal met 50.000 cellen/ml tussen de 0,2 en 0,6 kg melk extra per koe per dag oplevert.’
20
KENNISPARTNER
Bij warm, broeierig weer op komst is het nemen van preventieve maatregelen belangrijk om de uiergezondheid van uw veestapel te waarborgen. Wilt u weten hoe u de uiergezondheid op uw melkveebedrijf kunt verbeteren? Doe dan de uiergezondheid-check samen met een specialist van ForFarmers.
Dierenarts en melkveespecialist ForFarmers: Barbara Thomassen