À Mesa dos Generais - Ementas 2021

Programa Comemorativo

DIA NACIONAL DAS LINHAS DE TORRES 20 OU T UBRO 2021

À MESA DOS GENERAIS 16 a 24 de outubro

É DOS NOSSOS! RESTAURANTES ADERENTES

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O LANTERNA – STEAKHOUSE 17 e 24 de outubro ao almoço

De 18 a 22 de outubro (almoço)

Bife Wellington Leite-creme à Soldado

Favas com entrecosto e favas com toucinho

Vinho: Lote 44 – Adega Cooperativa de Arruda dos Vinhos 20€

Vinho aconselhado: Adega da Murnalha – Monocastas Syrah e Alicante Bouschet Fim-de-semana: 16-17 | 23-24 de outubro (almoço e jantar)

Bife Wellington e Pernil Assado

Vinho aconselhado: Adega da Murnalha – Monocastas Syrah e Alicante Bouschet

919 884 290 Beco Torto, n.º 25, Arruda dos Vinhos

261067840 | 962912415 | lanterna-steakhouse-turcifal@sapo.pt Largo Engº João Carlos Alves nº1, Turcifal

É necessária reserva antecipada. Preço indicado por pessoa.

É necessária reserva antecipada. Preço indicado por pessoa.

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O CANTINHO D'ARRUDA 16,17, 23 e 24 de outubro

19 de outubro ao almoço

Chanfana Papos-de-Anjo com Abacaxi

Favas à Portuguesa Leite-creme queimado

25€

9€

219 694 534 | 919 601 274 Rua 1.º de Maio, n.º 11, A-do-Baço – Arranhó

263 098 420 Rua João de Deus, n.º 34, Arruda dos Vinhos

É necessária reserva antecipada. Preço indicado por pessoa.

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Vinho: Reserva Tinto - Quinta S. Sebastião

Vinho: Lote 44 – Adega Cooperativa de Arruda dos Vinhos

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RESTAURANTE A MINA 19 de outubro ao almoço

16 e 17 de outubro

Sopa à Lavrador Língua de Vaca sabor de Molho Madeira

Chanfana Mimos de Arroz

219 694 977 | 917 490 260 | ceciliamoleiro@sapo.pt Rua 8 de Setembro, n.º 42-44, Lugar de Nossa Senhora da Ajuda – Arranhó

963 893 727 Alameda Capitães de Abril, 11-13, Vila Franca de Xira

É necessária reserva antecipada. Preço indicado por pessoa.

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Vinho: Encostas de Xira

10€

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RESTAURANTE O BEIRÃO 21 de outubro ao almoço

De 18 a 24 de outubro (almoço e jantar)

Canja de Galinha Costeleta de Poldro

Requeijão com doce de abóbora, Pão e azeitonas temperadas

Vinho: Quinta S. Sebastião 25€

1 prato à escolha entre:

Pataniscas à militar, Frango à General ou Carneiro bêbado.

Pudim de ovos do Reino ou Tarte de coco

Vinho: Vinho tinto ou branco da casa/região ou água ou sumo 12,50€

263 978 221 | 919 157 924 | carvalho1968victor@gmail.com Rua Manuel Silvestre, n.º 19, Lugar da Mata - Arruda dos Vinhos

913 595 556 | Email: susanarhbastos@gmail.com Rua Fernando Vicente, Edifício Choupal, Bloco C r/ch. Dto., Torres Vedras

É necessária reserva antecipada. Preço indicado por pessoa.

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RESTAURANTE VOLTA AO CAIS 20 de outubro

17 a 24 de outubro

Canja de bacalhau, ovo e grão Wellington Rabo Touro com esparregado à antiga de nabiça Pudim de pão e tomate

Canja de perdiz Língua de vaca com sabor a molho Madeira Pudim de café

€30 a €35

25€

219 512 373 | 934 333 079 Av. Major José Joaquim de Paiva, n.º 55, Alhandra

261 814 185 | geral@adegadoconvento.pt R. Moreira, n.º 11, 2640-507 Mafra Encerra quarta-feira

É necessária reserva antecipada. Preço indicado por pessoa.

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Vinho: Encostas de Xira

Vinho: D João V (Azueira, Mafra)

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RESTAURANTE PARIS 16 a 23 de outubro (sábado só almoço)

16 a 24 de outubro

Língua de vaca com sabor a molho Madeira Leite de creme queimado

Bacalhau lascado à Provençal Arroz de perdiz à D. João VI Cabrito assado à General Bolo de noz e caramelo Leite creme queimado

12,50€

Vinho: Quinta de Sant’Ana (Gradil, Mafra) 30€

261 815 797 | restauranteparismafra@gmail.com Praça da República, n.º 14, 2640-534 Mafra Encerra sábado (jantar) e domingo

219 862 563 | info@restaurantesaloio.pt R. Prof. Armando Lucena, n.º 22, 2665-211 Malveira (Mafra) Encerra domingo e segunda-feira

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16 a 24 de outubro

Caldo de Galinha Galinha corada Língua de vaca com sabor a molho Madeira Leite creme queimado 25€

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Dia 20 de outubro (almoço e jantar) Almoço: dias 16-17 | 23 e 24 de outubro Jantar: dias 16 e 23 de outubro

Mexilhão à General Wellington e Sopa de Sustança Bacalhau do Regimento Bolo de nozes e ovos moles e Pudim de Ovos

Vinho aconselhado: Alma Vitis branco e tinto e Talentus branco e tinto 15,00€ / 19,00€ 261 786 156 | portaldomoinho@sapo.pt Rua Principal, nº 10, Ervideira, 2665-055 Enxara do Bispo Encerra à quarta-feira

261 323 696 / 962 086 592 | Email: moinhodopaul@gmail.com Avenida da Lapa, 11 e 13, Paúl, Torres Vedras Encerra à terça-feira

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16 a 24 de outubro

16 a 24 de outubro

Queijo de cabra fundido com orégãos; Morcela de sangue, grelhada; Javali assado no forno, com uvas de arinto; Bolo de alfarroba e mel.

Farinheira Assada à General Arroz de Costela c/ Grelos (na rota Histórica das Linhas de Torres) Arrepiado de Amêndoa à Duque Vinho: 1/2 vinho Bucelas Prova Regia 20€

Vinho: Prova Régia Reserva.

Aguardente de abrunho bravo.

27,50€

96 234 49 39 | geral@retirodoraposo.com Rua Vasco da Gama 32, Bucelas Encerra à quarta-feira

219 694 004 Rua Luís de Camões 28-30A, Bucelas Encerra à terça-feira

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16 a 24 de outubro

Canja de galinha Chanfana Galinha Mourisca Torta de nozes Pudim de café

Vinho: D. João V – Reserva, 2019 (Azueira, Mafra) 20€

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Dias 20, 21 e 22 de outubro (almoço e jantar) Fim-de-semana: 16-17 | 23-24 de outubro (almoço e jantar)

Torricado de Bacalhau Bife Wellington com Chips de Batata Doce e Espargos Pastel de Feijão Roots Vinho: Dory Adega Mãe (copo) 26,00€

261 811 254 | joaodavilavelha@gmail.com R. Pedro Julião Papa João XXI, n.º 2, 2640-537 Mafra Encerra quinta-feira

Parque Verde da Várzea, Torres Vedras 261 315 010 | info@rootsrestaurante.pt Encerra à segunda-feira ao jantar e terça-feira todo o dia

Não é necessária reserva antecipada. Preço indicado por pessoa.

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Dia 16 de outubro (jantar) 18 de outubro ao almoço

Favas à Portuguesa Leite-creme queimado

Vinho: Touriga Nacional - Quinta de São Sebastião 15€

Entradas diversas (buffet) / Sopa de Peixe Pescada Assada com ervas Frescas / Rojões Vinho: Adega Mãe Alvarinho / CSL Touriz 19,50€ (bebidas não incluídas)

Dia 23 de outubro (jantar)

Sopa de Feijão à Portuguesa Bacalhau Assado / Estufado de Vitela Vinho aconselhado: Adega Mãe Alvarinho / Dory Reserva 19,50€ (bebidas não incluídas) 919 366 800 | 926 599 420 | tabernadoluis@gmail.com Rua da Marquesa, n.º 48, Arruda dos Vinhos

261 980 800 | bfirmino@hotelgolfmarvimeiro.pt Praia de Porto Novo, Maceira

É necessária reserva antecipada. Preço indicado por pessoa.

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