KÜRBIS MARMORKUCHEN

SCHWIERIGKEIT EINFACH

VORBEREITUNG: 10 MIN, ZUBEREITUNG: CA. 30 MIN.

1. Weiche Butter zusammen mit dem Salz und dem Zucker schaumig rühren.

2. Die Eier einzeln gründlich unterrühren.

3. Mehl mit Weinsteinbackpulver vermischen und im Wechsel mit der Milch mit der Eiermasse verrühren.

4. Teig halbieren. In die eine Hälfte das Pumpkin Spice und Kürbispüree rühren.

5. Kakaopulver mit Milch verrühren und unter die andere Hälfte des Teiges rühren.

6. Gugelhupfform einfetten und mit Mehl ausstreuen. Das überschüssige Mehl abklopfen.

7. Nun im Wechsel eine Schicht Kürbis- und Schokoteig in der Form verteilen.

8. Im vorgeheizten Backofen bei 160°C Umluft ca. 5055 Minuten backen. Stäbchenprobe nicht vergessen.

9. Kuchen aus dem Ofen nehmen und etwas abkühlen lassen. Dann vorsichtig aus der Form lösen und vollständig auskühlen lassen.

10. Nach Belieben Kuvertüre schmelzen und den Kuchen überziehen. Mit Zuckerstreuseln bestreuen.

Mein Name ist Kathrina und ich nehme dich seit über drei Jahren auf meinem Blog Küchentraum & Purzelbaum mit in die Welt von Mehl, Wasser und Salz. Bei mir findest du Tipps und Tricks rund um das Kochen und @kuechentraumpurzelbaum

Backen und natürlich viele Rezepte zu allen Anlässen. Die Serie „Sunny Day“ mag ich besonders gerne, weil das Geschirr immer für gute Laune und Farbe auf dem Tisch sorgt. Außerdem lassen sich die Farben untereinander beliebig kombinieren.

Die Farbwelt Earth Browns besteht aus cremigen Beige- und Brauntönen und schafft eine natürliche Stimmung und ruhige Umgebung. Durch kräftige Farbnuancen können Akzente gesetzt werden und bringen Lebendigkeit in dein Zuhause. Denn nicht nur auf dem Tisch sind diese ruhigen Farben gerne gesehen.