Mis recuerdos de Carmen Pérez

Libro de lecturas

Mis Recuerdos

SEper Las Minas [Escriba texto]

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LIBRO DE LECTURA

“MIS RECUERDOS” Indice Pag 2 3,4,5 5 6

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poesía Recuerdos de mi madre poesía Mi vida Poesía Mariposa vagarosa Recetas Conejo a la almendra Cordero andaluz Receta Cordero al horno encebollado Bistec de pollo en salsa Relatos Mis viajes El viaje más bonito Relatos Actividades Relatos La ilusión de una abuela La alegría de aprender La alegría de aprender

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Alimentos congelados Consejos sobre alimentación La compra Las anginas Los dolores de cabeza El estreñimiento La hipertensión La menopausia Dolor de cabeza El exceso de peso El cuidado de los pies Las verrugas El caldo y los refranes Accidentes del hogar

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POESIAS Recuerdo de mi madre.

Me han dicho dulce madre De mis amores; Que quieres que las niñas Te cojan flores, Y yo he buscado para ti Las mas lindas Que hay en el prado; Pues te las traigo mezcladas Para que escojas.

Pues no se si te gustan blancas o Rojas, Solo se que blancas o rojas Todas son bellas El eco delicioso de mi reclamo Con mis manos pequeñas Hice este ramo Toma estas flores Son las ofrendas más grandes De mis amores Quien es la niña Que anda buscando flores Por la campiña Pues te diré yo misma Madre amorosa Que soy yo, Rosita Madre querida; Que quiere ser tú esclava Toda la vida Para ir a verte El día que mis ojos Cierren la muerte.

María Quesada Rodríguez SEper Las Minas [Escriba texto]

Página 3

Mi Vida En Villanueva del Río Hay mucho que ver La Escuela de Adultos Y la Encarni haciendo café…

Y esos dulces tan buenos Que nos llaman la atención, La Encarni no los come Porque le sube la tensión.

María Chica

Voy a contar la historia Que de niña me pasó.

Yo no fui a la escuela Porque mi padre No me mandó.

Y a mi amiga Angelita Lo mismo le ocurrió Yo porque tenía padre Al de ella porque Se lo llevó Dios.

Aquí se acaba la historia De estas dos analfabetas, Que gracias a la escuela de Adultos Sabemos lo que es un duro en pesetas.

María Chica

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Página 4

En Huelva nací, En el Palmarillo me crie No quiero ni contarte Las hambres que allí pasé Y de mi padre Que te voy a hablar Que el dinero que cogía Borracheras vienen y Borracheras van.

A nosotros nos tenían Descalzos y a medio comer Y siempre teníamos ganas De cantar y bailar.

María Chica

En Villanueva del Río Da gusto vivir Porque todo el que viene No se quiere ir.

Te lo digo de corazón Es un pueblo muy chico Pero tenemos de tó. ¡Esa Torre tan bonita! ¡Que da gusto mirar!

Se parece a la Giralda Pero no se tocan ná.

María Chica

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Página 5

En Villanueva del Río Han puesto una panadería Cosa que todo el mundo quería Con unos buenos clientes Y un buen panadero Que nos hace lo que queremos Con esos bollos redondos Que nos llaman la atención Los tostamos, le echamos aceite de oliva Y nos curamos de tó.

María Chica

La mariposa vagarosa Rica en tinte y en donaire Tú que vas de rosa en rosa ¿De qué vives en el aire?

Yo de flores y de olores Y de espuma de la fuente Y del sol resplandeciente Que me viste de colores.

María Barrios

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Página 6

RECETA DE COCINA

Conejo a la almendra Se parte el conejo y se sazona con sal y pimienta, se fríe el conejo con una cebolla y luego lo pones en la cacerola y se le hecha una cucharada de tomate frito y un vaso de vino y cuando este un poco tierno se le pone 100 gramos de almendra y un diente de ajo machacado y lo tiene como veinte minuto a fuego lento y por último se aparta y se sirve con un buen vino tinto.

Rosario Ríos

Cordero a lo andaluz Preparación: aceite la cebolla se rehoga con la carne sé le pone dos hojas de laurel, la pimienta en grano, un baso de vino y medio de coñac, los cubre de agua y también le puede poner tomillo y una pizca de romero, dejarlo a prensión una media hora, según lo tierna que sea la carne.

Manolita Lozano SEper Las Minas [Escriba texto]

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Cordero al horno encebollado 1 k de cordero cortado.

1 k de cebollas cortadas1 copa de coñac.

Sal aceite de oliva y pimienta.

Se pone la cebolla en la salten con un poco de aceite se pocha que no quede dorada en una bandeja de horno se pone una capa de cebolla encima el cordero y después la otra parte de la cebolla se le pone la sal pimienta y el coñac y un poco de aceite.

Lo tapa con papel de plata lo mete en el horno previamente caliente a 170 grado durante 20 minutos.

Si os gusta dorado quitar el papel y dorarlo durante 5 minutos más y servir recién hecho.

Teodora Giles Bistec de pollo en salsa de zanahoria y cebolla Se cogen unos filetes de pollo se les pone sal y pimienta Se les pasa por harina, huevo y pan rallado.

Se pone en la sartén y vuelta y vuelta que no se haga mucho En una sartén se pondrá un poco de aceite y se doran dos cebollas cortadas a trocitos y 4 zanahorias gorditas, después se muelen.

En una olla se pondrá los bisteques de pollo, la zanahoria y cebolla triturada; se pondrá agua para cubrir todo con un vaso pequeño de vino blancoy una pastilla de avecren.

Se deja cocer a fuego lento 15 minutos se tiene que reducir el caldo después se apaga y se deja reposar 5 minutos ya verás que buena está, haber si la hacéis Lali Fernández

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Página 8

RELATOS Mis viajes Esto me sucedió en un viaje a Alemania con mi marido, hijos y nietos.

Mi hija vivía allí en un pueblo llamado Jergón, cerca de Frankfurt Y realizamos una excursión a un parque zoológico, donde los niños le daban de comer a los animales como los ciervos de sus propias manos y lo pasamos muy divertido.

Comimos comida típica alemana y una torta de frambuesa que estaba buenísima.

Alemania es una ciudad muy limpia y las personas son muy amables, pero me gusta más España porque tiene mucho sol y más alegría.

En otro viaje que realice con mi marido fuimos a Madrid y vimos el Palacio Real, donde hay más de doscientas habitaciones y muchísimos salones con unas vajillas preciosas y unos tapices muy costosos y grandísimos que nos dejaron muy admirados a mi marido y a mí. Mi nuera quiso hacer una foto de tantas cosas bonitas y enseguida vino una azafata y le prohibió hacer la foto.

A mi me gusto todo lo que vi en Madrid María Barrios El viaje más bonito Lo hice en el año 2003 y fue a Asturias.

Es tan bonito todo fuimos a los lagos de Covadonga lo pasamos muy bien estaban todo nevado las montañas todas verdes y los manzanos preciosos los pueblos muy bonitos.

Y cada uno con su historias tienen muchas cosas a cual más bonitas os recomiendo que hagáis este viaje os gustara mucho y cuidado con la sidra que entra sola pero después lo notareis.

Teodora Giles SEper Las Minas [Escriba texto]

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Actividades Voy hablar de mi grupo de amistades, estábamos en el hogar hablando, cuando una de ellas dijo que le gustaría aprender sevillanas, yo le dije que también, pues era un baile que siempre me había gustado cuando iba a la feria de abril de Sevilla y estábamos en la caseta me quedaba siempre en la silla, pues no sabia bailar y eso me daba mucha rabia, lo comentamos con Menacho que es quien dirige el Centro de Mayores y le pareció bien se ofreció una chica del pueblo, Sonia, que baila estupendamente.

Empezamos pues, diciendo cuando podíamos ir acorde con nuestro tiempo y decidimos los martes y jueves por la tarde de 5 a 6,30, cuando terminamos nos sentamos un rato y nos tomamos un café y hablamos de cómo nos ha ido. A mi, me costo un poco de trabajo pues soy un poco patosa, pero bueno la cosa va bien celebramos los cumpleaños, en navidad cada una trae algo de lo que ha hecho como los pestiños, roscos, gañotes y yo hice panallets que es cosa de Barcelona y están muy buenos.

En el hogar se hacen otras actividades como el bolillo manualidades, ordenador, baile de salón y ahora también vamos a hacer teatro, también tenemos un coro. Vamos cada año a un pueblo diferente que tenga teatro, pues participamos muchos pueblos de Sevilla y lo pasamos estupendamente y con el baile de salón también pasa lo mismo, viene el profesor y se queda entre bambalinas y nos dirige desde allí, ahora estamos esperando a ver quien se apunta para hacer teatro, yo participé de hecho en dos obras de teatro en la casa de la cultura, la gente se lo paso bien y se rieron mucho, pues era de risa a ver como se nos da esta vez Estamos muy ilusionados, no hay nada mejor que hacer cuando una esta jubilada que entretenerse en actividades y así pasar el tiempo pues la vida sería muy aburrida si no tienes un aliciente, no vamos a estar en casa todo el día sin hacer nada y quejándonos de todo.

Lali Fernández SEper Las Minas [Escriba texto]

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La ilusión de una abuela La ilusión de cuando fui abuela por primera vez, tenia 42 años y fue una niña era preciosa tenía un pelo negro rizado precioso y una carita tan linda que no podía dejar de mirarla me inspiraba una ternura y un cariño, era tan pequeñita que solo deseaba protegerla como cuando fui madre por primera vez, siempre tienes ilusión cuando vas a ser madre, pero cuando lo eres por primera vez es como si fuese una cosa desconocida, es muy diferente.

Ya tengo 6 nietos y ¡que bonito es ser abuela ¡ lo que se quieren.

Unos son mas cariñosos que otros, los más pequeñitos ahora me tienen loca pues son muy cariñosos y cuando me dicen abuelita te quiero mucho me derrito por que me abrazan y me besan tan fuerte que no puedo dejar de pensar que como se puede querer tanto a los nietos, hay muchas personas que dicen que se quieren más que a los hijos, yo pienso que no, pero si que daría la vida por ellos al igual que por mis hijos y solo quisiera poder librarlos de todo aquello que le pueda hacer daño o infelices, pues ya soy feliz tan solo de verlos. Soy una abuela contenta con sus 6 nietos Maria del carmen Sánchez Aguilar

Las maravillas de aprender ya de mayor ¡Hola¡ os voy a contar algo sobre algunas mujeres que nos reunimos todos los días para desayunar, algunas somos compañeras del Centro de Educación de Adulto, otras somos de manualidades, también algunas ya de mayores estamos aprendiendo encajes de bolillos, y me he dado cuenta de la satisfacción que da aprender cosas que no se sabía nunca, aunque seas mayor, yo me alegro cada día más.

Yo no sabía que se hacia tantas cosas bonitas y siempre que las facultades mentales se tenga bien, todo el mundo puede aprender SEper Las Minas [Escriba texto]

Página 11

¡que ilusión cuando estamos todas reunidas! cada una cuenta cosas referente a sus hijos, maridos y nietos.

Aunque vivimos en un pueblo que es Villanueva del Río y Minas tenemos toda esas cosas para poder entretenernos y a la misma vez podemos aprender las nuevas tecnología, para podernos defender con los ordenadores, yo nunca pensé que sería capaz de aprender tantas cosas, igual que todas mis compañeras y compañeros que también tenemos en clases de manualidades.

Sí alguien lo lee verás que soy una simple mujer con afán de seguir aprendiendo.

Eulalia Rodas Rodríguez

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LECTURA

ALIMENTOS CONGELADOS Al comprar productos congelados debe comprobar que su congelación es perfecta y que el envase no presenta roturas o desgarros por los que el aire haya podido tomar contacto con el producto. Esto es imprescindible cuando se trata de frutas, verduras,. Aves, carnes troceadas, mariscos y filetes de pescado.

Los pescados y la carne, cuando se vendan por piezas, sin envoltura, deben hallarse totalmente rígidos, sin ceder en absoluto a la presión del dedo.

ALGUNOS CONSEJOS ÚTILES SOBRE ALIMENTACIÓN. Un desayuno copioso y nutritivo es indispensable para iniciar bien la jornada de trabajo de los mayores y las tareas de estudio de los niños.

Todas las carnes alimentan aproximadamente igual.

El pescado posee un valor nutritivo muy parecido al de la carne y se digiere con mayor facilidad.

Las verduras deben cocerse en recipientes cerrados y con muy poca agua, para aprovechar mejor todas sus vitaminas.

Es recomendable tomar un huevo al día o un mínimo de cuatro a la semana.

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LA COMPRA Antes de comprar, compare precios y calidades de los productos que necesite. Lo más caro no es siempre lo mejor.

Realice las compras donde vendan más barato y ofrezcan mejores servicios, aunque no sea la tienda más próxima a su casa.

Adquiera únicamente los productos que necesite en cada momento o que pueda conservar en su domicilio.

Evite la compra de alimentos en los días y las horas de mayor aglomeración.

LAS ANGINAS Lo que popularmente conocemos como anginas es una inflamación de las amígdalas. Las amígdalas se encuentran al final de paladar y en el inicio de la garganta. Son especialmente sensibles a las infecciones.

Es muy frecuente que el principio de esta dolencia sea un enfriamiento.

Conviene huir de los cambio de temperatura bruscos y de las corrientes de aire.

LOS DOLORES DE CABEZA El dolor de cabeza es una de las dolencias que afectar a un mayor número de personas y, en algunos casos, puede llegar a convertirse e un auténtico problema.

Uno de los dolores de cabeza más habituales es la migraña o jaqueca. Es un dolor muy fuerte localizado normalmente en una de las mitades de la cabeza que, cuando es grave, puede llegar a provocar mareos y vómitos.

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EL ESTREÑIMIENTO El estreñimiento es una afección que se ha convertido en una de las preocupaciones más comunes hoy día. Sus causas son muy variadas (una mala alimentación, estrés, infecciones, etc.) y el resultado es un malestar generalizado y grandes incomodidades. Por esta razón es importante cambiar los hábitos en la alimentación y no tomar laxantes artificiales que acostumbran al cuerpo a no actuar por sí mismo.

LA HIPERTENSIÓN La tensión arterial de las personas varía a lo largo del día, dependiendo de la actividad que se esté realizando.

La hipertensión es un exceso de presión de la sangre que corre por las arterias.

Para evitar esta dolencia debemos adelgazar en caso de exceso de peso, practicar un poco de ejercicio y consumir poco alcohol, sal y grasas.

LA MENOPAUSIA La menopausia es un proceso que no debe ser considerado como una enfermedad. Sin embargo, las mujeres que entran en esta etapa sufren una serie de cambios físicos u psíquicos que puede resultar molestos. Por este motivo, es prudente tomar una serie de medidas con objeto de suavizar la importancia de estos trastornos.

Hay que recordar que la menopausia sólo marca el final e la fertilidad de la mujer, y no el de su salud o belleza.

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LOS DOLORES DE MUELAS Los dolores de muelas pueden ser ocasionados por varios factores. El más frecuente es la caries. En una muela cariada existe la posibilidad de que algún resto de comida se introduzca en el agujero y origine una infección que acabe afectando a las terminaciones nerviosas de los dientes. Esto se notará como un dolor agudo que se expande hacia la mandíbula. Si no se soluciona la infección, es probable que se extienda por la encía originando un flemón.

EL EXCESO DE PESO El exceso de peso u obesidad es el trastorno relacionado con la alimentación. Es más frecuente en los habitantes de los países ricos. Hay numerosas causas que pueden provocar la obesidad. Sin olvidar que hay factores hereditarios u hormonales, hay que considerar la vida sedentaria y la sobrealimentación como las causas principales. Sea cual sea el origen de la enfermedad, el único tratamiento eficaz es el cambio en la alimentación y la práctica habitual de ejercicio físico.

EL CUIDADO DE LOS PIES Los pies soportan todo el peso del cuerpo, por ello es habitual tenerlos cansados o doloridos. Hay que usar calzado cómodo, darse masajes con aceite de oliva y baños de agua caliente y sal.

Para el cuidado de los pies es aconsejable tratar, lo antes posible, los callos y rozaduras.

Si nos hemos comprado unos zapatos nuevos que nos están produciendo rozaduras, una buena solución es aplicar sobre la rozadura la piel del interior de la cáscara del huevo sujetándola con una gasa o tirita.

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LAS VERRUGAS Una de las enfermedades de la piel más comunes son las verrugas, estas feas protuberancias que suelen salir en manos, cara, cuello y escote.

No son dolorosas, aunque si son muy grandes pueden llegar a molestar y están asociadas con la fealdad.

Son frecuentes en los niños y adolescentes, y suelen desaparecer con el paso del tiempo.

Para evitar la aparición de verrugas en el escote es recomendable no dormir nunca con ninguna cadena ni collar, pues estos facilitan que se formen verrugas en esta zona del cuerpo.

EL CALDO Y LOS REFRANES Para evitar caídas se aconseja: caldo.

Carne vieja hace buen

Caldo de gallina a los muertos resucita.

Caldo de gallina es famosa medicina.

Caldo de gallina y precaución, cuanto más mejor.

Caldo de gallina y precaución, jamás hicieron daño a hembra ni varón.

Caldo de nabos no le des a tus hermanos.

Caldo sin jamón ni gallina, no vale una sardina.

Caldo, caldo, y sopas en él hasta empedrarlo.

Caldo frío, para mi tío; vino caliente, para mi pariente.

Caldo frío y vino caliente, todo lo que valen lo pierden.

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ACCIDENTES EN EL HOGAR Si tiene pisos de baldosa o cerámicos , evite encerarlos.

Si tiene piso de alfombra, asegúrese que esté bien fija y no tenga pliegues.

No use calzados con suelas deslizantes, evite en lo posible el uso de calzado suelto (chinelas, etc).

Mantenga buena iluminación en todos los ambientes de su casa, deje una luz testigo en el camino al baño.

Evite colocar cosas elevadas en armarios, pues el uso de escaleras o bancos para buscarlos es peligroso.

En el baño, use alfombra antideslizante para salir de la ducha y coloque agarraderas en la misma, así como en bidet e inodoro.

No se levante bruscamente de la cama, siéntese al borde de la misma por un minuto y evitará una caída de su tensión arterial con el consiguiente mareo y caída.

No dejar cables sueltos en el área de circulación, evitar el uso de prolongadores.

Si nota problemas en su estabilidad consulte a su médico.

Tenga una linterna con pilas en buen funcionamiento a mano, para casos de corte de luz imprevistos.

Si vive en un edificio de departamentos de varios pisos, ante un caso de corte de corriente circule siempre por la derecha de las escaleras sujetándose al pasamanos y bajando los escalones uno por uno, de esa manera detectará más fácilmente los descansos.

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