Artículo
La cultura
Gastronómica
de Argentina
L
a Secretaria de Cultura de la Nación ha determinado que el vino tinto Malbec, el mate , el dulce de leche, la empanada y el asado lleven el sello de Patrimonio Cultural, Alimentario y Gastronómico Argentino, por tratarse de productos típicamente argentinos y de consumo generalizado en todo el país. La gastronomía de Argentina se caracteriza y diferencia de las gastronomías del resto de América Latina por grandes aportes europeos. En Argentina se combinan perfectamente, la gastronomía criolla, italiana, española, e incluso algunos pequeños influjos del África. Se pueden distinguir cuatro regiones gastronómicas principales:
8 - Gastronomía