O Projeto Receitas de Família surgiu em 2016, quando foi identificada a oportunidade que a valorização das receitas típicas do município de Venda Nova do Imigrante poderia trazer ao agroturismo local, estimulando a agregação de valor a esta atividade e a possibilidade de ampliação de mercados.
O Agroturismo, atividade referenciada no município de Venda Nova do Imigrante, traz em suas origens o hábito do consumo de produtos típicos oriundos principalmente da agricultura familiar, característica da grande maioria das propriedades rurais que recebem turistas.
O contato dos turistas com novas paisagens,culturas e sabores despertou interesses variados em torno do evento turístico, trazendo uma relação cada vez maior com a gastronomia típica, ao propiciar aos interessados a possibilidade de experimentação da cozinha local.
No Agroturismo, e sobretudo nesta região, a cozinha não se resume a “apenas” uma cozinha, transforma-se em espaço de fazer arte, onde sensações marcantes ficarão gravadas na memória.
