RoadLife 05/06 – 2017 Taxi

N R 5 / 6 – � � � � • E T T M AG A S I N F Ö R F O L K PÅ VÄG • P R I S � � K R

EN TIDLÖS SKÖNHET Montblanc

ALLTID FULL FART Sturehof

ACROSS THE RIVER TO THE JERSEY SIDE Mode

MERCEDES-AMG E63 S 4MATIC+

KÖRGLÄDJE TILL MAX

LIFESTYLE • ACCESSOARER • EVENT • RESTAURANGER • RESOR • TEKNIK • BILAR

HANDMADE IN A NEW COLOR

BRASS www.moccamaster.com

INNEHÅLL

16

50 31

36

28 14

33 10 nr 5/6 – 2017 8

32

32 TRÄNING RoadLife tipsar om träningsprodukter.

TÄVLINGSSIDA/REDAKTIONSSIDA Med möjlighet att vinna fina priser.

10 FÖR HENNE Lifestyleprodukter för kvinnan.

33 PT:N TIPSAR Personal Trainer Joseph Tekie ger tips.

13 FÖR HONOM Lifestyleprodukter för mannen.

34 MUSIK Nyheter på scen, Spotify och skiva.

14 EN TIDLÖS SKÖNHET Exklusiva Montblanc.

36 ROADLIFE TESTAR Mercedes-AMG E63 S 4Matic+.

16 JERSEY SIDE Mode i New Jersey-miljö.

42 BIL SHOPPINGGUIDE Cabriolet, sedan, coupé, småbil eller SUV?

28 SKÖNHET FÖR HENNE Skönhetsprodukter för damer.

44 STUREHOF Alltid full fart!

30 BARBERSHOP GUIDE Här kan du både raka och klippa dig.

48 BRYGGA EGET ÖL En ölprovning i idylliska Dalarna.

31 GROOMING Plock till badrummet för herrar.

50 FÖR HEMMET Praktiska och snygga inredningsdetaljer.

3

13

DITT VIKTIGASTE RUM NÅGONSIN I det här rummet kommer du, din familj och dina vänner att spendera massor av tid. Här kommer ni att laga mat, äta frukost, fika, göra läxor, ta ett glas vin, läsa tidningen och umgås tillsammans. Så välj ditt nästa kök med största omsorg. SieMatic har en lång historia av innovation och jobbar hårt för att hela tiden utveckla och erbjuda den mest exemplariska produkten på marknaden. Inte bara när det gäller exakt utförande i hantverket med material av hög kvalitet, utan också när det gäller möjligheterna för dig att skapa ett kök efter dina personliga önskemål. Vi som arbetar med SieMatic är erfarna köksarkitekter och hjälper dig att utforma ditt nya kök perfekt anpassat till just dina förutsättningar och förväntningar. Vi är experter på att utnyttja varje millimeter av rummet och att rita in lösningar som vi vet att du kommer uppskatta i många år.

Välkommen in och titta, men framförallt känna på alla funktioner, detaljer och finesser i någon av våra utställningar. www.siematic.com

STOCKHOLM | Köksarkitekterna AB | Erik Dahlbergsgatan 35 | 115 32 Stockholm | Tel 08 6643030 GÖTEBORG | Inredningsgruppen | Göteborgsvägen 52 | 431 37 Mölndal | Tel 031 277666 MALMÖ | Tommy Danefors AB | Linnégatan 64 | 216 15 Limhamn | Tel 040 101330 KARLSTAD | InredningsStudion i Karlstad AB | Östra Kanalgatan 6 | 652 20 Karlstad | Tel 054 158030 OSLO | SieMatic Bygdøy Allé | Bygdøy Allé 54 | 0265 Oslo | Tel + 47 90644622

MITSUBISHI OUTLANDER PLUG-IN HYBRID

SVERIGES FÖRSTA LADDHYBRID-SUV

100 ÅR AV INNOVATION OCH PIONJÄRSKAP Det har varit ett sekel av en ständig strävan att nå högre och längre. Av att leda utvecklingen mot en mer mobil, men också långt mer hållbar framtid. Nu kan du bekanta dig med den senaste av många milstolpar på vår resa. I den begränsade upplagan Mitsubishi Outlander Plug-In Hybrid 100 Year Edition har vi samlat alla lärdomar, all erfarenhet och kunskap som vi vunnit gångna seklet.

Välkommen till din Mitsubishi-återförsäljare för en provtur som ger nya perspektiv.

Viktad förbrukning 1,7 l/100 km och 134 Wh/km, CO 2 41 g/km. *Kampanjpris går ej att kombinera med andra rabatter eller företagsavtal, ordinarie cirkapris 534 900 kr. Bilen på bilden är extrautrustad. Förmånsvärde 2017 netto per månad vid 50 % marginalskatt.

RENATA CHLUMSKA, ÄVENTYRARE

• BEGRÄNSAD UPPLAGA •PRIORITERAD ELDRIFT •SUPERMILJÖBIL •FYRHJULSDRIFT PRIS 489 900 KR*, FÖRMÅNSVÄRDE 1604 KR/MÅN

INNEHÅLL& MEDARBETARSIDA TÄVLING-

TÄVLA &VINN VINN EN KAFFEBRYGGARE FRÅN MOCCAMASTER! Nu lottar vi ut en kaffebryggare från Moccamaster. Allt du behöver göra är att: 1. Gilla ”instagram.com/roadlifemagazine” eller ”facebook.com/roadlifemagazine”.

2. Gilla ” instagram.com/moccamaster_sverige” eller ”facebook.com/MoccamasterSverige.

3. Dela dela båda inläggen med minst 2 st.

Tänk på att göra inlägget offentligt så att alla kan se det. Tävlingen avslutas 30/11 -17.

Lycka till!

MEDARBETARE Art director/Redaktör

Ansvarig utgivare

Tom Hiekkamäki

David Vesali

Medarbetare

Distribution

Roadlife publiceras av: N R 5 / 6 – � � � � • E T T M AG A S I N F Ö R F O L K PÅ VÄG • P R I S � � K R

Therese Renström Joseph Tekie Fotografer

Stefan Jellheden Lisa Loftus Korrektur

Thomas Wiman Tryck

statusprint.eu

RoadLife distribueras via Arlanda Taxi Remote och i samarbete med taxirörelsen. facebook.com/roadlife instagram.com/roadlife

Tävlingar finns tillgängliga där du kan dela och delta. roadlife.se

Här finns tävlingar och inspiration.

N R 5 / 6 – � � � � • E T T M AG A S I N F Ö R F O L K PÅ VÄG • P R I S � � K R

EN TIDLÖS SKÖNHET Montblanc

ALLTID FULL FART Sturehof

Din Media Partner Ulvsundavägen 108A 168 67 Bromma info@roadlife.se roadlife.se

8

EN TIDLÖS SKÖNHET

Montblanc

ALLTID FULL FART

Sturehof

ACROSS THE RIVER TO THE JERSEY SIDE

EN SKÖNHET & ETT ODJUR

Mercedes-AMG E63 S 4MATIC+

Mode

MERCEDES-AMG E63 S 4MATIC+

KÖRGLÄDJE TILL MAX

LIFESTYLE • ACCESSOARER • EVENT • RESTAURANGER • RESOR • TEKNIK • BILAR

Foto Stefan Jellheden 001_Omslag.indd 2

2017-10-03 08:57

LIFESTYLE • ACCESSOARER • EVENT • RESTAURANGER • RESOR • TEKNIK • BILAR

Foto Lisa Loftus 001_Omslag.indd 1

2017-10-03 08:57

Protein coffee 20

protein • 87

#nocco #twentybynocco

caffeine

FÖR HENNE

H&M – sweatshirtcardigan, en cardigan i sweatshirtkvalitet med huva. Den har sidfickor och råa kanter. Saknar knäppning.

Pris 349 kr. hm.com

LINDEX – blus med spets, elegant och nedtonat.

Transparent spets möter ett tunt, luftigt tyg.

Pris 399 kr. lindex.com

TOMTOM - TomTom Spark 3 Cardio. Med fitnessklockan blir det enklare att hålla koll på träningen. Klockan har inbyggd pulsmätning och mäter dygnets alla aktiviteter, från steg och kalorier till sömn. Multisport-läget låter användaren följa sin utveckling i flertalet sporter och den nya funktionen Fitness Age gör det dessutom möjligt att se, och sänka, sin fysiska ålder!

Pris 1 299 kr. tomtom.com

Brasmys

& ett glas rött AV TOM HIEKKAMÄKI

GESTUZ – Madeline, byxa i zinfandel och svart. Modellen är hög i livet med dold dragkedja fram och med sidfickor.

Pris 1 195 kr. zalando.se

SEGHESIO FAMILY VINEYARDS – Seghesio Old Vine Zinfandel, 2014. Nyanserad, fruktig smak med fatkaraktär, inslag av björnbär, blåbär, plommon, choklad, vanilj och svartpeppar. Serveras vid cirka 18°C till rätter av mörkt kött.

Pris 299 kr. systembolaget.se

THE VOLON – Denna Londonupplaga av den strukturerade ”Data” -stilen är gjord av vitt och rött texturerat läder med en slät svart topp. Den har en ljusgrön dragkedja och inredning med tre fack. Växla mellan det snygga topphandtaget och det justerbara bandet.

Pris 8 800 kr. net-a-porter.com

MERCEDES – S-Klass Cabriolet är en hyllning till friheten. En Mercedes som gör körning till konst – med stil, med lyx, med den äran.

Pris från 1 375 000 kr. mercedes-benz.se JOHNNY BULLS – bikerstövel i skinn. Rejäl stövel i matt skinn. Dekorrem med spänne i antik gulmetall över vristen. Slits upptill på skaftet med reglerbar rem för att reglera skaftvidden. Dold resårkil på skaftets insida och dragkedja mitt bak på skaftet. Finns i svart och brunt.

Pris 1 899 kr. ellos.se

10

! t e h y N

TILL

HÖSTENS ALLA

SKAL DJUR 89kr

L’ami des Crustacés betyder “skaldjurens vän” på franska 89 kr / Art.nr 78506 Alk. halt 12,5% / 750 ml Nyhet! Levereras i exklusiv trälåda när du beställer sex flaskor i Systembolagets beställningssortiment.

Alkohol kan skada din hälsa

G ING FOR THE TRAIL?

GET GOING AND ELEVATE YOUR OUTDOOR ADVENTURES WITH THE ALL NEW TOMTOM ADVENTURER GPS OUTDOOR WATCH.

UTFORSKA NYA RUNDOR

Utforska utan gränser och ta aldrig samma väg två gånger.

Ladda upp rundor, upptäck ny terräng och hitta lätt hem igen.

MÄT PULSEN DIREKT PÅ HANDLEDEN

Känn friheten i att mäta pulsen utan något bröstband.

Den inbyggda pulsmätaren gör att du kan säga adjö till besvärliga band och skavsår.

BYGGD FÖR OUTDOOR-ENTUSIASTER

Ha koll på dina outdoor-upplevelser med inbyggd GPS och barometer.

Se höjd, stigning, tempo, distans i 3D, tid och mer.

tomtom.com/outdoor

SPORTS

FÖR HONOM

REGGIO EMILIA EMILIA – datorväska i polerat kalvskinn, den har ett stort fack med många multifickor och tre utanpåliggande fack.

Kan fästas på handtaget på din resväska.

Pris 3 312 kr. ostium.se HELLY-HANSEN – pikétröja med klassiskt snitt, förlängt ryggparti med slits i sidan, ribbstickad krage med tre knappar i 100% bomull.

Finns i flera färger.

Pris 250 kr. xxl.se

GOTLAND WHISKY – Isle of Lime, en ny svensk whiskyproducent har uppenbarat sig, de säljer endast en sort till allmänheten och det är Rome med en maltig doft med tydlig fatkaraktär, inslag av torkad frukt, vaniljfudge, halm och apelsin. Ton av rök.

Pris: 492 kr. systembolaget.se

PEAK PERFORMANCE – Rider bälte, ett bälte för alla situationer och tillfällen! Finns i flera färger.

Pris 400 kr. peakperformance.com

För relax

& dress up AV TOM HIEKKAMÄKI

TOMTOM - TomTom GO Professional 6250 erbjuder professionell navigering för stora fordon och kommer med smarta funktioner som fartkameravarningar, kartuppdateringar via Wi-Fi och MyDrive ruttplanering. Navigatorn ger dessutom trafikinformation i realtid och föreslår smarta rutter för en så effektiv resa som möjligt.

Pris 3 400 kr. tomtom.com

BUGATTI – klassisk brun sko i finaste läder, tre snörhål.

Pris 999 kr. sjoqvistskor.se

MERCEDES-BENZ – G-klass, även känd som Geländewagen, lanserades 1979.

Geländewagen utvecklades tillsammans med Steyr-Daimler-Puch som kallade sin version för Puch G. Med detta var SUV-trenden född, G-klass köps för sin image snarare än som arbetsredskap.

Pris från 778 000 kr. mercedes-benz.se

13

CASTOR POLLUX – byxa med joggerinspiration med dragsko i midja och resår i benavslut. Loose fit med dragkedja och knapp i midjan.

Pris 979 kr. stayhard.se

ACCESSOARER

En tidlös skönhet En penna vars ryktbarhet är lika stor som berget Mont Blanc, därav den sexuddiga stjärnan som symboliserar bergets sex dalar.

AV TOM HIEKKAMÄKI

Ingenjören August Eberstein från Berlin bestämde sig 1906 för att tillsammans med Alfred Nehemias från Hamburg börja tillverka den allt mer populära ”Simplissimuspennan”. Året efter anslöt Johannes Voss från Hamburg och Max Koch, tillsammans grundade de Simplo Filler Pen Co. Namnet och varumärket Montblanc registrerades 1910 och från 1913 började pennorna prydas av den sexuddiga stjärna med rundade spetsar som ska symbolisera berget Mont Blancs sex dalar. Ryktet säger att det var en släkting till någon av ägarna som gjorde associationen mellan den ryktbarhet som pennorna redan uppnått och den högsta och mest majestätiska toppen i Alperna, Mont Blanc.

1924 introducerades den numera

legendariska serien Meisterstück och modell 149 blev en stilbildande ikon.

1977 köptes företaget av brittiska Dunhill, 1993 blev Dunhill uppköpt av Richemontgruppen.

Det kom att ta många år innan Montblanc introducerade någon ny pennserie. Först år 2000 presenterades serien Bohème som följdes upp av Starwalker år 2003.

Montblanc ingår än idag i lyxmärkesgruppen Richemont, där även ett flertal av världens mest prestigefyllda klockmärken ingår. Montblanc, som idag är ett av världens absolut främsta varumärken, erbjuder prestigeprodukter inom många produktgrupper, allt från klockor och damsmycken till lädervaror, väskor, herraccessoarer och dofter.

Bläckhorn, 60 ml.

Andy Warhol, penna.

Från kollektionen Collection Princess Grace de Monaco.

Alla produkter finns att köpa hos Franks Ur.

14

Miles Davis, limited edition 1926, reservoarpenna.

John F Kennedy, reservoarpenna.

Taxin som går och går och nästan aldrig kommer till macken.

Hybridkombin med upp till sju sittplatser Prius+ är en pålitlig och bränslesnål hybridkombi med mer komfort och utrymme för dig och dina kunder. Med kompromisslös Toyotakvalitet inifrån och ut kan du lita på att den går och går felfritt och länge, med minimal miljöpåverkan – samtidigt som den effektiva hybriddrivlinan gör körningen tyst, mjuk och responsiv. Väljer du vårt specialanpassade lån för taxibilar, kan du till en förmånlig månadskostnad tryggt och bekvämt betala av ditt lån på 36 månader.

PRIUS+ LIFE

Taxi Billån från

5.398 kr/mån* Pris från

313.900kr**

*Toyota Financial Services: exempel baserat på månad 4-36, 20% kontantinsats, 7.387 Kr mån 1-3 samt 20% extra månad 3, rörlig ränta 3,95% (mar-17). Uppläggnings- och aviavgift tillkommer. Effektiv ränta 4,64%. Bränsleförbrukning vid blandad körning 4.1, Utsläpp CO 2 95 g/km. Miljöklass hybrid. Bilen på bilden är extrautrustad. **Priset är ett rekommenderat cirkapris från generalagent och gäller grundutförande. Lokala avvikelser kan förekomma. Med reservation för prisändringar och tryckfel.

Across the river to the Jersey side FOTO LISA LOFTUS

STYLING LUIS RODRIGUEZ

Han: Svart skjorta och kostym, Ermengildo Zegna.

Tjej vänster: Jacka Chanel.

Tjej höger: Jacka Charren.

Tjej vänster: Svart polotröja och klänning Prada. Väska Anya Hindmarch. Skor Hermès.

Tjej höger: Svart läderklänning med skärp, Alberta Ferretti. Svart handväska med guldkedja, Mulberry. Skor Jimmy Choo.

Svart skjorta och jacka Paul Smith.

Tjej vänster: Svart dubbelknäppt jacka i ull med gulddetaljer, matchande ullkjol, Tommy Hilfiger.

Han: Svart bomullsskjorta, svart ullrock med sammetsslag, Tommy Hilfiger.

Tjej höger: Svart ull- och kashmirkappa, tröja i ull och silke, svarta yllebyxor, Stella McCartney.

Han: Skjorta Paul Smith, svarta byxor Hermès.

Hon: Svart ull- och paljettklänning Tara Jarmon.

Han: Vit bomullsskjorta och svart kostym i sammet, Hermès.

Tjej vänster: Svart jacka och skärp i lammskinn, svarta ullbyxor, Christian Dior.

Tjej höger: Svart klänning Roland Mouret.

Tjej vänster: Svart kappa och byxor Chanel. Skor Hermès.

Tjej höger: Klänning Tara Jarmon.

Skor Jimmy Choo.

Fotograf: Lisa Loftus/Utopia Han: Vit skjorta och svart smoking i ull, Ermenegildo Zegna. Byxor Hermès.

Tjej vänster: Svart stickad kappa, M Missoni.

Tjej höger: Svart läder- och ullklänning med skärp, Christian Dior. Svarta läderpumps Jimmy Choo.

Stylist: Luis Rodriguez/Utopia Hår: Kateri Giehl/Utopia Makeup: Craig Honeycutt/Utopia Modeller: Olga V/NY Models, Agni/IMG, Nick H/ Wilhelmina

Gratis första resa upp till 150 Kr Beställ en bil som hämtar dig tryggt, enkelt och prisvärt. Betalningen sker automatiskt i appen utan plånbok och utan kontanter.

Ladda ner appen på uber.com/app och registrera koden ROADLIFE150

Erbjudandet gäller fram till den 31 december 2017. Gäller endast nya användare på första resan. Samtliga förare är taxilegitimerade med taxiregistrerade fordon och taxameter.

SKÖNHET

MARIA NILA - Head & Hair Heal schampo och balsam. Både schampo och balsam är antiinflammatoriska och hårväxtstimulerande.

Innehåller många olika ingredienser som hjälper både hårbotten och hår att må bra. Alla Maria Nilas produkter är 100% veganska och Cruelty free-certifierade.

Pris 649 kr/1 000 ml. marianila.com

OBH NORDICA – Foot Spa Infra Heat 6063. Fotbad med vibrations- och bubbelmassage samt infraröd värme som håller vattentemperaturen.

Det finns löstagbara massagetillbehör och den kan köras på tre olika massageprogram.

Pris 499 kr. netonnet.se

BLÅSAPA NAGELTORKARE – den söta lilla apan blåser dina naglar torra så du inte behöver göra det själv! Drivs med två AAA-batterier, storlek 9x8x7 cm.

Pris 89 kr. coolstuff.se

Välmående

& utseende AV TOM HIEKKAMÄKI

PHILIPS - Lumea Prestige IPL hårborttagning BRI950/00. IPLhårborttagaren är enkel att använda och skonsam mot din hud tack vare SmartSkin-sensorn.

Du får len och hårfri hud i upp till åtta veckor.

Pris 5 190 kr. elgiganten.se

CLARINS – Beauty Flash Balm. Tar bort tecken på trötthet och gör din hud mjukare och ungdomligare.

Pris 349 kr. eleven.se

NYX PROFESSIONAL MAKEUP – Matt läppstift Aria. Ett fuktande läppstift som sitter bra och gör att läpparna aldrig ser torra ut.

Pris 76 kr. bangerhead.se

KAT VON D – Shade + Light Contour Palette. Denna produkt hämtar inspiration från konstnärens palett.

Passar alla hudtoner med sina neutrala, varma och kalla nyanser.

Pris 475 kr. sephora.se BODY SHOP – Vitamin E Moisture Cream, mjukgörande kräm för alla typer av hud. finns att köpa i 50 ml och 100 ml.

Pris 325 kr/100 ml. thebodyshop.com

28

HANDMADE IN A NEW COLOR

COPPER www.moccamaster.com

BARBERSHOP

BARBERSHOPS I STOCKHOLM Det har blivit populärt för män att gå och fixa frisyren både på haka och huvud. Här hittar du några av de ställen som vi tycker är väl värda ett besök! Att besöka Man Stockholm på Götgatan 58 där George med personal tar emot dig med öppna armar är alltid lika trevligt!

AV TOM HIEKKAMÄKI

Barbershop guide

Afrosöder Maria Prästgårdsgata 29 073-635 77 23 afrosoder.se

Head to Throat Barber Shop Lugnets Allé 41 076-191 91 96 headtothroat.se

Roy & Son Hornsbruksgatan 24 08 22 00 21 royandson.com

Barber & Books Östgötagatan 21 08-640 02 27 barberandbooks.se

Honest Al’s Barbershop Wollmar Yxkullsgatan 9 08-428 701 81 honest-al.se

Royal Barbershop Döbelnsgatan 51 073-424 90 32 royalbarbershop.se

Barberare Diamantis Estmansvägen 19 072 297 10 79 prinsaroprinsessor.se

Joel’s Barber Shop Kungsgatan 84 08-650 55 51 facebook.com/pages/JoelsBarber-Shop

Rusty rascals Hammarby allé 61 08-660 56 00 rustyrascals.com

Barbershop i Stockholm Liljeholmstorget 3 08-645 19 22 bshop.se Barbershop by cut n blow Vasagatan 9 B 08-20 88 88 barbershopcutnblow.se G H-Herrsalong Lästmakargatan 6 08-611 19 83 facebook.com/pages/GH-Herrsalong Grease & Peace Norra Agnegatan 36 076-044 70 42 facebook.com/pages/ Grease-peace-Barbershop

Kings Barbershop Grafikvägen 18 076-223 10 85 kings-barbershop.com

Salong Arvet Karlavägen 59 08-661 00 06 salongarvet.se Sivletto Malmgårdsvägen 16-18 08-643 39 72 sivletto.com

Kollektivet Hvitan Katarina Bangata 47 073-977 70 72 hvitan.com

Sthlm Barber Shop Mall Of Scandinavia 08-605 99 49 stockholmbarbershop.se

MacLaren Barbers Götgatan 49-51 076-551 93 58 maclarenbarbers.com

Södersbröder Ringvägen 143 070-010 09 24 sodersbroder.se

Man Stockholm Götgatan 58 08-121 474 18 manstockholm.se

Östermalms Herrfrisering Nybrogatan 46 08-660 82 52 facebook.com/pages/ Östermalms-Herrfrisering

Queen Street Barbers Drottninggatan 88 08-545 213 25 centralbadet.se

30

GROOMING

VÁLI – rakpaket, Váli är designad för att kunna skära av de allra grövsta hårstrån utan smärta eller irritation. I paketet ingår säkerhetshyvel, ”Milano” rakborste, 12 st super platina dubbelrakblad, rakkräm för känslig hud (100 ml) och After Shave Balm (75ml).

Pris 649 kr. vali.se

BENJAMIN BARBER – Shaving Soap Black Oak. En klassisk glycerinbaserad raktvål med den maskulina doften Black Oak. Denna tvål är en av de mest lättlöddrade raktvålarna och ger ett fylligt, fint lödder. Finns i 50 och 100 gram.

Pris 75 kr/50 g. gents.se

Slätrakad

& väldoftande AV TOM HIEKKAMÄKI

HUMBLE BRUSH – tandborsten är gjord av bambu och har mjuka borststrån, helt fria från BPA. För varje tandborste du köper kommer tillverkaren att donera motsvarigheten av en tandborste till någon i nöd.

Pris 32 kr. apotea.se

PURIST – säkerhetsrakhyvel. Använder det klassiska enkelbladet, handtaget är tillverkat i karelsk masurbjörk med krompläterade metalldetaljer.

Pris 979 kr. shavingroom.se MAHALO – Bean Mask ansiktsmask, formulan i The Bean Mask levererar en av de bästa och mest potenta kombinationerna av aktiva antioxidanter som samspelar i perfekt synergi. På ett intelligent sätt detoxas och främjas hudens naturliga läkeförmåga.

Pris 800 kr. naturelleshop.se

MARIA NILA – Gabbro vax, ett snabbtorkande vax med matt finish som ger god formbarhet i kort hår. Appliceras i torrt eller fuktigt hår. Alla Maria Nila produkter är 100% veganska och Cruelty Free-certifierade.

Pris 249 kr/100 ml. marianila.com

VIPP – Vipp 9 tvålpump. Tvålpump för väggmontering, tillverkad i rostfritt och pulverlackat stål.

Pris 1 149 kr. svenssons.se

DOVO – resekit, borste, blad och rakhyvel i toppklass. Allt kommer i ett exklusivt fodral tillverkat i finaste älgskinn.

Pris 3 235 kr. shavingbyguapo.se

31

PT:N TIPSAR

GAVELO – Sports tee för honom är gjort med en blandning av ekologisk bomull och 5% elastan. Lite längre modell med snygg snedskuren design nertill, varmgrå färg med en fallande ton till vitt.

Pris 349 kr. gavelo.se

GAVELO - FireLove damtights med kompression. De är gjorda av 73% återvunna PETflaskor och 27% Lycra-blandning.

Det bästa med dessa tights, förutom att de har en sommarkänsla, så är de även bra för miljön.

Pris 599 kr. gavelo.se

XTEND – en populär BCAA-produkt innehållande den klassiska proportionen av BCAA (2:1:1), L-glutamin, citrullinmalat och en electrolytblandning (natrium och kaliumsalter).

Pris 279 kr/30 portioner. vitaminverket.com

BAREBELLS – Proteinpudding med smak av gräddig vaniljglass, 10-pack. Som extra måltid när som helst på dagen.

Pris 179 kr. butik.tyngre.se

BUNGYPUMP – träningsstavar med fjädring som kan ställas till två motstånd, 4 och 6 kg, för effektivare träning.

Pris 990 kr. skistart.com

BAREBELLS – Salty Peanut. Proteinbars med smak av saltade jordnötter.

Perfekt före eller efter ett träningspass.

Pris 29 kr. butik.tyngre.se

MULTI FX – en välsammansatt multivitamin- och mineral som är designad så att du kan ta en till två tabletter beroende på behov utan risk för överdosering.

Pris 79 kr. vitaminverket.com

BETADRAIN – innehåller en specialdesignad fettsyra med en svavelgrupp på n-3 och kan på så sätt klassas som en omega-3 fettsyra. Denna fettsyra ökar kroppens användning av fett som energi genom att aktivera primärt en nukleär receptor kallad PPAR-Alfa.

Pris 229 kr/90 kapslar. vitaminverket.com

AHEAD – hörlur, lyssna på din favoritmusik med hjälp av Bluetooth i upp till 14 timmar. aHead har även en inbyggd mikrofon som gör att du enkelt kan svara i telefon.

Pris 935 kr. royaldesign.se

KARHU – Albatross, en klassisk sko från den finländska tillverkaren.

Modellen lanserades första gången redan 1982 och är lika populär nu som då.

Pris 949 kr. sneakersnstuff.com

32

PT:N TIPSAR

EN HÄLSOSAM DAG Joseph Tekie i samarbete med RoadLife Magazine ger dig tips och råd på hur du ska få ut mer av din träning. Testa Josephs pastasallad med kyckling efter ett intensivt träningspass, eller som en perfekt avslutning på en hälsosam dag fylld med mycket aktiviteter och bra mat och dryck.

MATRÅD FÖR EN HÄLSOSAM DAG:

HÄR KAN DU NÅ JOSEPH: E-post: joseph@ptkungen.com Instagram: instagram.com/pt_kungen Facebook: facebook.com/Ptkungen

SMELLWELL – två små påsar du kan använda till skor och träningsväska för att ta bort dålig odör och fukt, den neutraliserar även pH värdet för att motverka illaluktande bakterier.

Pris 89 kr/2 st. stadium.se

FRUKOST Ett enkelt sätt att få i sig en näringsrik frukost är att göra en smoothie. Blanda då exempelvis valfria bär med några nävar spenat/ grönkål. Blanda med kokosvatten/ vatten/valfri mjölk. För extra näring kan jag rekommendera att blanda i lite chiafrön för omega-3, -6 och -9 samt superpulver som maca för dig som vill ha extra energi och få ut maximalt av din träning. Blanda även i ett proteinpulver eller stek/ koka 2-6 ägg till. Drick eller ät din smoothie som en smoothiebowl med exempelvis havregryn till.

LUNCH/MIDDAG En perfekt lunch är en lunch som är god, mättar, ger näring och hjälper dig att inte hamna i den typiska eftermiddagsdippen.

Exempel på en vad en sådan

lunch i regel består av är långsamma kolhydrater som rotfrukter eller råris, magert protein som kyckling och vit fisk och bra fetter som olivolja/ kokosolja/avokado/naturella frön och nötter. För näringens skull är det mycket positivt att tillsätta en grön sallad med spenat/grönkål/lök och valfria grönsaker.

KVÄLLSMÅL Under natten jobbar kroppen för fullt med att återhämta kropp och muskulatur. Därför är det alltid en bra idé att tillsätta ett näringsrikt kvällsmål som proteinfluff med bär bestående av ett kasein-protein som långsamt tas upp av kroppen under hela natten. Blanda ut kaseinet med valfri mängd vatten/mjölk så att det blir lagom fluffigt. I annat fall kan man byta ut kaseinet mot 250 gram kvarg och bär för ett likvärdigt resultat.

PASTASALLAD MED KYCKLING En riktig god och enkel pastasallad med kyckling som är perfekt efter ett träningspass, recept för 4 personer.

33

75 g fullkornspasta (skruvar) 125 g kycklingbröst 50 g gröna ärtor 75 g körsbärstomater En halv paprika skuren i tärningar En halv gurka skuren i tärningar 2 msk grön pesto

med 2 msk pesto.

Du kan uppgradera din pastasallad genom att använda en näve cashewnötter så att du får i dig extra mycket järn.

GÖR SÅ HÄR: Koka pastan tills den är al dente och ställ den i kylskåpet över natten. Stek kycklingbröstet och skär det i fina strimlor. Vänd pasta, grönsaker och kött

DRYCK: Pastasallad ska ätas kall, det finns många fördelar med att pastasallad kall.

Du håller bland annat ditt blodsocker på rätt nivå.

DRYCK: Ett glas vatten är utmärkt till denna mustiga gryta.

MUSIK

U2 – Songs of Experience. Ett nytt album med den irländska gruppen U2 släpps i slutet av 2017. Den första låten som har släppts är You’re The Best Thing About Me, en låt i klassisk U2-stil, vi får hoppas att resterande låtar på albumet är lika bra!

Datum: 1 december.

Live, via Spotify

& på skiva AV TOM HIEKKAMÄKI

PLURA – En man av hjärtat. I höst flyttar Plura Jonsson in på Scalateatern i Stockholm tillsammans med det nya band han har turnerat med under våren! Det blir massor av musik i form av Pluras egna favoriter från hans stora låtskatt men även nyskrivet material.

Tid: Premiär 7 oktober, kl 19.00 Plats: Scalateatern Biljetter: eventim.se

DIANA KRALL - Den flerfaldiga Grammisvinnaren, prisbelönta jazzpianisten och sångerskan Diana Krall kommer till Stockholm för en konsert i och med att hon släpper det nya albumet Turn Up the Quiet.

Tid: 2 oktober, kl 19.30 Plats: Cirkus Biljetter: ticketmaster.se

FOO FIGHTERS – Concrete and Gold.

Nytt album med den numera legendariska gruppen. Dave Grohl har tillsammans med sitt manskap snickrat ihop ett nytt album, det nya albumet Concrete and Gold lämnar varken nya eller gamla fans besvikna. 11 nya spår att njuta, ju mer jag lyssnar desto mer gillar jag den. Skivan släpps både på vinyl och CD men även på olika digitala plattformar.

Datum: 15/9 2017 spotify.se cdon.se

LIL ERIK & SCIENTIFIC – Ingen kärlek. Lil Erik & Scientific släpper EP:n Ingen kärlek tillsammans. I nästan två år har Lil Erik och Scientific jobbat med den nya EP:n och nu äntligen finns den tillgänglig på Spotify.

Det senaste Lil Erik släppte var albumet Det svär jag på, Scientific har tidigare producerat och samarbetat med bland annat Christmaz, Algato Ramos, Mfs That Hustla och Pangia.

På denna EP tar Lil Erik och Scientific oss tillbaka till 90-talets sound, de vill med denna EP uppmärksamma det meningslösa våld som det regelbundet rapporteras om i våra nyhetsflöden. Dessutom avhandlas duons relation till hiphopen, den har självklart förändras med tiden.

Duon gästas av Guldsmeden, MistahMath, Toby Zaiboot, sångerskan Malin Axelsson, Tompa T med scratch och Erik Wallsten på flöjt.

Det har även gjorts en musikvideo till titelspåret, den är producerad av Marco Briones (E10 Music), omslaget är kreerat av Supreme från LoopTroop Rockers. spotify.com

34

ZAK ABEL – I höst släpper den brittiske 22-årige popsensationen Zak Abel sitt efterlängtade debutalbum Only When We’re Naked och i oktober kommer han till Sverige för första gången, för ett exklusivt framträdande på Debaser Strand.

Tid: 1 oktober, kl 19.30 Plats: Debaser Hornstull Strand Biljetter: tickster.com

Den personliga resebyrån

• Smarta reselösningar • Ofta billigare • Alltid enklare • • När? Då det passar dig! • Tillgängliga dygnet runt • Prisvärt •

www.academiq.se • tel: 018 - 123 800 • mob: 0723 - 204 204 • • e-post: info@academiq.se •

ROADLIFE TESTAR

36

ROADLIFE TESTAR

Mercedes har många modeller men Mercedes-AMG E63 S 4MATIC+ är något utöver det vanliga. Det är en sedan med gott om plats för fem personer och mycket plats i bagaget. Men den har framför allt många hästkrafter att fördela på de fyra däcken och många finesser för att hålla den kvar på vägen.

AV TOM HIEKKAMÄKI FOTO STEFAN JELLHEDEN

37

ROADLIFE TESTAR

Mercedes-AMG E63 S 4Matic+ har 612 hästkrafter.

38

ROADLIFE TESTAR

S

itter på mitt pojkrum och tittar ut genom fönstret, har lovat min mor att stanna hemma då hennes nye pojkvän Birger ska komma och hälsa på med sin nya röda Mercedes-Benz 240D. Damerna i kvarteret blev alldeles till sig i trasorna när hon berättade för dem om bilen! I de kvarter jag växte upp i såg man inte många bilar i den prisklassen, framför allt nya bilar fanns det inte många av, det skulle vara kapten Westman då med sin Cittra. Även männen blev nyfikna på bilen, Kalle Kex Kanon sade: ”Ja en Merca skulle man ha, då skulle man åka bra på semestern med husvagnen bakom.” (Kalle Kex Kanon kallades så av oss barn för han jobbade på Göteborgskex, han var säljare och hade garaget fullt med varuprover som han gärna delade med sig av till oss ungar när han kom hem efter en arbetsdag.)

Jag tittar ut genom fönstret och väntar på att den röda bilen ska komma in på gården,

i radion spelas Putting Out Fire med David Bowie från filmen Cat People.

Så glider den då in runt hörnet, en röd Mercedes-Benz 240D sedan, den liksom gungar sakta fram som ett skepp på drift.

Jag springer nedför trappan med min mor i hälarna. Väl framme vid bilen frågar jag om jag får hoppa in. Visst, säger Birger.

Vilken bil, tänker jag. Sätena är så stora att de ser ut som fåtöljer och baksätet som en soffa, interiören är i brunt trä och svart skinn, det kändes som att den hade allt!

Nu över 30 år senare sitter jag återigen bakom ratten på en Mercedes-Benz. Denna gång en Mercedes-AMG E63 S 4MATIC+ och samma känsla kommer över mig. Men denna gång genom en vuxen mans ögon.

När jag sätter mig i bilen för att köra iväg så är det många saker att ställa in för att bilen ska anpassas till mig, men när det är gjort så sitter man perfekt, jag har aldrig suttit bekvämare någonstans.

När jag börjar köra känner jag att sätena

39

(AMG Performance Seats) är adaptiva, det vill säga rörliga i sidorna för att ge bättre stöd i kurvorna.

Instrumentpanelen är inte längre en rad olika mätare utan två widescreen-skärmar på 12,3” som visar allt, du får till och med upp en display i nedre delen av framrutan som visar hastighetsmätaren.

När man kör har bilen självklart alla tänkbara finesser som hjälper dig i trafiken; döda vinkeln-varnare i de yttre backspeglarna, den varnar om du kör för nära framförvarande bil, du får även en varning om du kör över hastighetsbegränsningen, och så vidare.

Ratten är en AMG Performance Steering Wheel med paddlar att växla med när man inte vill köra automat.

Den här bilen har inte bara allt – den har lite till, eller rättare sagt mycket till. Jag har kört många bilar under årens lopp men något liknande den här har jag aldrig varit i närheten av. Bilar kan vara snygga, bekväma att köra, praktiska, sportiga med mera. Mercedes-AMG

ROADLIFE TESTAR

Fakta

MERCEDES-AMG E 63 S 4MATIC+ MODELL - Fyrdörrars sedan MÅTT/VIKT - Axelavstånd 294, längd 499, bredd 191, höjd 146, spårvidd f/b 165/160.

Markfrigång i. u. Tjänstevikt 1 995, maxlast 570, max släpvagnsvikt i. u. Tank 66 liter.

Bagagevolym 540 liter.

MOTOR - Bensin. Längsmonterad 8-cyl V-motor med 2 överliggande kamaxlar per cylinderrad, 4 ventiler per cylinder.

Kamkedja. Dubbla turbo. Kompression 8,6:1. Borrning/slag 83,0/92,0 mm, cylindervolym 3 982 cm3. Max effekt 612 hk (450 kW) mellan 5 750-6 500 v/min, max vridmoment 850 Nm mellan 2 500-4 500 v/min.

KRAFTÖVERFÖRING - Motor fram, fyrhjulsdrift, 9-stegad automatlåda.

FJÄDRING/HJULSTÄLL Krängningshämmare och Air Body Control luftdämpare fram och bak.

Fram övre och undre länkarmar. Bak multilänkaxel.

STYRNING - Elmekanisk servo. Rattvarv i. u.

Vändcirkel 12,5 meter.

E63 S 4MATIC+ är allt detta och har allt vad man kan tänka sig att en bil behöver plus ännu mer. Man blir nyfiken på vad som kan läggas till i nästa version.

Mercedes har fortfarande en aura av lyx runt sig, snygga, bekväma, praktiska och exklusiva.

Jag kör själv en Mercedes A-klass och det är en mycket bra bil men den kan inte på något sätt jämföra sig mot Mercedes-AMG E63 S 4MATIC+, den har en ratt och heter Mercedes

men för övrigt är det inte mycket som är likt.

Min mor och jag flyttade några månader senare upp till Birger som bodde i Stöde, en liten ort utanför Sundsvall, en idyll mitt i Sverige väl värd ett besök. Birger jobbade med att bygga vägar åt SCA så det blev mycket åkande med bilen, jag fick åka med en hel del.

Jag njöt i fulla drag varje gång jag fick åka med ut på olika jobb. Att åka Mercedes på smala grusvägar är även det en njutning.

40

BROMSAR - Skivor fram och bak.

Antisladd.

HJUL - Aluminium. Fälgbredd f/b 9,5-10 tum, däck f/b 265/35 R20-295/30 R20.

HASTIGHET - Acceleration 0-100 km/h 3,4 s, toppfart 250 km/h. (300 km/h utan spärr.)

BRÄNSLEFÖRBRUKNING - Stad 1,15 l/mil, landsväg 0,75 l/mil, blandad körning 0,88 l/mil. CO2 199 g/km.

PRIS - Från 1 232 400 kronor.

ROADLIFE TESTAR

41

BIL SHOPPINGGUIDE

CABRIOLET SEDAN, COUPÉ, SMÅBIL ELLER SUV Är det en Aston Martin som ska ta plats i ditt garage, eller är det en Volvo kombi som är mer praktisk för familjen? Om du står i startgroparna för att köpa en bil så är du inte ensam, nu på våren är det många som söker efter en bra bil till ett överkomligt pris. Nedan kan du hitta återförsäljare av bilar i alla prisklasser, storlekar och märken.

AV TOM HIEKKAMÄKI

VEHO BIL har sedan 2007 suttit i sina

BILIA GROUP STOCKHOLM har en av sina

nya lokaler i Kungens kurva. Här säljs alla bilmärken på begagnatsidan men när det kommer till nya bilar så är det Mercedes-Benz som gäller. Det finns även en serviceverkstad i lokalerna.

lokaler i Segeltorp. Där är försäljningen inriktad på BMW men det finns även en begagnatdel. I lokalerna finns även service, verkstad, reservdelar och tillbehör samt plåt- och karosseriverkstad.

Bilia Group Stockholm AB Segeltorp biliagroup.se

Veho Bil Stockholm Kungens Kurva vehobil.se

AUTOROPA - Sveriges enda auktoriserade importör och återförsäljare av Ferrari, Maserati och Bentley är även auktoriserad servicepartner för Mercedes-Benz, Jaguar och Land Rover.

Dessutom har Autoropa alltid väldokumenterade lätt begagnade premiumbilar till försäljning.

CALLISMA öppnade portarna 2003 och

är auktoriserade återförsäljare av Aston Martin, Rolls-Royce, Cadillac, Camaro och Corvette. Det finns även en serviceverkstad.

Callisma AB Östermalm callisma.se

Autoropa Östermalm autoropa.se

42

BIL SHOPPINGGUIDE

MOBILITY MOTORS sitter i stora lokaler i Bromma, anläggningen är en fullserviceanläggning. På nya bilar är företaget exklusivt Nissan-återförsäljare. Här finns ett stort urval av begagnade bilar.

UPPLANDS MOTOR säljer service och verkstadstjänster samt nya och begagnade bilar, och arbetar med Volvo, Ford, Renault och Dacia.

Upplands Motor Akalla upplandsmotor.se

J BIL säljer både personbilar och transportbilar, både begagnat och nytt. De nya bilmärken som finns på plats är Peugot, Mazda, Mitsubishi och Hyundai och det är en fullserviceanläggning.

J Bil Vällingby jbil.se

Mobility Motors Sweden AB Bromma mbil.se

RIDDERMARK BIL är störst i Sverige på att sälja begagnade bilar. Här finns alla märken, storlekar och modeller. Du kan även sälja eller byta din begagnade bil här.

Riddermark Bil AB Kista riddermarkbil.se

BRITISH MOTORGROUP ägs av Nic. Christiansengruppen, ligger i Danderyd och är exklusiva återförsäljare av Land Rover och Jaguar, både begagnat och nytt.

Här finns även en fullserviceanläggning.

British Motorgroup Danderyd britishmotorgroup.se

43

HEDIN BIL i Akalla säljer både personbilar och transportbilar, här finns en serviceverkstad för en mängd märken. De märken de har i nybilsförsäljning är Kia, Nissan, Abarth, Alfa Romeo, Citroën, DS, Dodge, Fiat, Jeep, Lancia, Mitsubishi, Opel och Subaru.

Hedin Bil Akalla hedinbil.se

RESTAURANG

Det finns restauranger som alltid är fulla, som alla känner till men aldrig får de stora rubrikerna. Sturehof är en sådan restaurang, en som med åren blivit en institution med utmärkt mat, dito vinlista och ett säkert handlag i servicen. En restaurang som inte behöver locka med det senaste eller fantasifulla kreationer i köket.

S

turehof är i allra högsta grad en levande restaurang. Den lever och frodas, nästan alltid öppen och nästan alltid fullsatt. Med sitt strategiska läge på Stureplan har Sturehof blivit en institution. Genom åren har krogen alltid dragit folk, men profilen har varierat. Innan den senaste stora omgörningen var Sturehof lite av ett gubbställe (som de flesta krogar på den tiden) men det skulle ändras. De nya ägarna tillträdde 1995 och sista delen av ombyggnaden var klar 1998.

Då hade en ny och modern bar skapats närmast ingången, den så kallade kakelbaren.

Besök den gärna, men undvik fredagar efter jobbet, då är där galet fullt av folk. I dagarna

AV THERESE RENSTRÖM

byggs ännu en nya bar i form av en oktagon på innertorget i Sturegallerian, där man bland annat ska kunna njuta av vin på glas och nyskurna charkuterier.

Den långa matsalen hade gjorts om, Jonas Bohlins insvepta lampor lyser över borden och härifrån ser man de kända lamporna i ballerinakjolar i mellanbaren.

Lokalen är långsmal som en kyrka, men stämningen helt annorlunda. Lokalen sjuder av sorl och matsalsljud och stämningen är glad, livlig och uppsluppen. Borden och stolarna är av fantastisk kvalitet, efter åratal av hård användning ser de fortfarande fräscha ut.

Borden dukas med linneduk och på den ligger en liten vit pappersduk. Här finns inget extra,

44

men allt det som verkligen behövs. Sturehof är helt ändamålsenligt, fokus ligger på mötet, maten och drycken. Det finns en genuin känsla och kvalitet.

Det är också en matsal som lockar alla typer av människor. Aktieklipparna, de ensamma damerna, ungdomsgänget, tjejkompisarna, en författare med beundrare, reklamarna och turisterna – alla hittar till Sturehof.

Servicen är också mycket vänligt professionell och personalen är, liksom gästerna, blandad. Gästen på Sturehof möter personal som har arbetat här i större delen av sitt yrkesverksamma liv, men också andra som nyss börjat. Professionalismen går dock igenom hos alla.

RESTAURANG

45

RESTAURANG

46

RESTAURANG

Sturehof har ju egentligen också samma kategori av gäster som går på Esperanto, Gastrologik, Pontus och andra stjärnkrogar i Stockholm. Då får de deras typ av måltidsupplevelse, på Sturehof får vi deras och det är inte fine dining. De vill vara ett franskinpirerat brasserie, stämningen är hög, tilltalet vänligt, otvunget och proffsigt.

Precis som ett äkta brasserie finns det en fokus på skaldjur och fisk. Skaldjuren serveras ofta au naturel som sig bör och Sturehof har lagt ner massor med jobb på att få fisk som inte hamnar på listor över hotade arter.

Torsken som säljs är krokfångad i Norge.

Maten på Sturehof är inte billig, men den består å andra sidan av riktiga råvaror som tillagats utan att vara tillkrånglade och portionerna är stora.

Det faktum att Sturehof är ett stort brasserie ställer särskilda krav på mat och personal. Det måste gå undan, både i köket och i servicen. Menyn är relativt kort, cirka tio förrätter, några mellanrätter, cirka åtta fiskrätter och fyra-fem kötträtter, företrädesvis klassiska men i egen tappning.

Och sedan finns ju alla skaldjur.

Eftersom de inte har några menyer så har de inte heller några vinpaket. Alla gäster har tillgång till hela vinlistan, vare sig de sitter i matsalen, mellanbaren, kakelbaren eller O-baren.

Sturehof håller sig med ett antal utbildade sommelierer, och de finns på plats i matsalen mer som stöd än som ceremoniella vindekanterare.

Idag rymmer vinlistan omkring 750

47

referenser med tydlig inriktning på Frankrike i allmänhet och Bourgogne i synnerhet. Det är en klar inriktning på bra franska viner från Bourgogne, Champagne, Bordeaux, Rhône och Alsace, vilket ju inte är så konstigt. Men det finns en hel del från USA, Piemonte, Australien och Österrike.

Sturehof har en bredd i sin vinlista, nu är de på väg att få ett djup också.

På något sätt påminner Sturehof om en kyrka eller ett tempel utan det sakrala. I centrum står matsalen som ett långskepp, köket och vinförrådet är en slags sakristia och de små vidhängande barerna kan med lite fantasi kallas för biktstolar.

Dessutom bör väl ett besök på Sturehof, efter god mat och god dryck kunna, åtminstone för stunden, ge syndernas förlåtelse.

GÖR DET SJÄLV

ETT HANTVERK Efter fyra timmars bryggning, två veckors väntan för att vörten ska jäsa klart och ytterligare två veckor på flaska för att skapa kolsyra, och allt avslutas med nedkylning i minst två dagar – sedan är det dags för provsmakning!

AV TOM HIEKKAMÄKI

Processen att brygga öl kan tyckas lång, och frågan är om det är värt besväret att göra egen öl? Det är det vi ska ta reda på med en provsmakning i goda vänners lag i ett midsommarvackert Dalarna.

Provsmakningen hölls på en plats som heter Heden, i Våmhus 14 km från Orsa.

En idyllisk plats där jag har haft förmånen att tillbringa mina midsomrar de senaste åren med det underbara värdparet Tina och Ulf. Om ni någonsin får en inbjudan från denna plats signerad med dessa namn så tveka inte, ni kommer att få ett underbart mottagande, superb mat och dryck och med lite tur kanske även musik och sång!

Det är som sagt midsommar med härligt väder, vi har just varit ute på en golfrunda.

Då tycker jag det är dags att provsmaka de två olika ölsorter som jag har bryggt, jag skrev om dem i föregående nummer, RoadLife Magazine 4-2017.

Solen sken och jag ställde upp flaskor och glas på ett bord på gräsmattan medan de

andra färdigställde midsommarstången och fixade med maten och drycken till buffén.

Ett uppskattat avbrott kom när vi alla samlades runt bordet med ölen, ja nästan alla i sällskapet dricker faktiskt öl, utom Sonja och Ellen.

PROVSMAKNING Vi började med att provsmaka Mangrove Jack's IPA, en traditionell engelsk IPA. En så kallad ”Fire and forget”, en liten säck där man tillsätter jäst och vatten. Finns att köpa hos pgw.se.

Första reaktionen från Peter är: Ska det bjudas på fulöl? Som norrlänning kan jag förstå vad han menar men jag tror att han kommer att bli överraskad!

MANGROVE JACK'S IPA

Ulf: Lite smak av vanilj och grapefrukt, lite sträv i slutet som det ska vara, lite avsaknad av kolsyra dock.

Tina: Skulle sitta perfekt till en pulled pork.

Annika: Jag tycker egentligen inte om IPA men den här var okej.

48

Håkan: Den tyckte vi om!

Jennie: Gott, lite mer kolsyra skulle inte vara fel.

Peter: Den var god! Och den har du gjort själv?

Monica: Gott!

Anna: Mums till den helstekta grisen.

Ulf C: Mmm, den var okej.

Berra: Den var god!

Hasse: Har du gjort den själv?

Eva: Helt okej! Lite dåligt med kolsyra bara. Åke: Den var god! Det har du gjort bra.

Tom: God med skön smak, lite dåligt med kolsyra.

Nästa provsmakning är Mr Simcoe Pale Ale, Simcoe kommer från den nya vågen av amerikanska mikrobryggerier. Den är tillverkad med Grainfather Bryggverk, finns att köpa hos pgw.se.

MR SIMCOE PALE ALE

Tina: Smakar tallbarr och citrus, bra smaker.

Ulf: Känner lite doft av persika. Bra smak! Men kolsyra är det dåligt med.

Mats: Den är bra, men jag gillar IPA:an bättre.

Håkan: Även denna var god!

Annika: Mer i min smak.

GÖR DET SJÄLV

BREWFERM – Christmas. Denna julöl är mörkt brun med en angenäm maltig arom. Ett riktigt dessertöl! För bästa resultat krävs en lång lagring.

Burken ger 7 liter färdig produkt.

Pris 125 kr.

MALTKVARN BREWFERM är en stabil och kompakt kvarn som är enkel att sätta ihop. Dubbelsidiga, justerbara rullar och en bas för användning över ett kärl.

Kapacitet upp till 50 kg/ timme.

Pris 1 679 kr.

KAPSYLAPPARAT bänkmodell är en stabil apparat som fungerar både snabbt, lätt och smidigt för att sätta dina kapsyler på plats på dina nyfyllda hembryggda flaskor.

Pris 225 kr.

MANGROVE JACK'S - Öljäst M42 Strong Ale. En överjäst alejäst passande många typer av ale. Passande för IPA, Porter, Imperial Stouts och liknande.

Pris 39 kr

MANGROVE JACK'S - Öljäst M76 Bavarian Lager. En underjäst jässort passande de flesta lagertyper. Passar väl för många europeiska öltyper som Lager, Pilsner, Munich Dunkel, Helles, Rauchbier och liknande.

Pris 39 kr

TAPPKRAN - Corneliusfat. Enkel kran att använda till ditt Corneliusfat. Levereras komplett med kulkoppling och slang (kort). Med hjälp av denna kan du göra en fattigmans-“beergun”, följ oss på Ölkollektivet på Facebook och Instagram så kommer det att finnas filmer och bilder där!

Pris 210 kr.

CORNELIUSFAT – ölfat om 19 liter av Corneliustyp. Namnet kommer från den ursprunglige tillverkaren som hette Cornelius.

Levereras med kulkoppling.

Pris 992 kr.

Alla produkter finns att köpa hos pgw.se Anna: Frisk smak! Blir bra till buffén.

Peter: Den var jättegod! Och du har gjort den själv? Det här är ju ingen fulöl.

Eva: Den har du gjort bra!

Jennie: Den gillar jag bättre, men det saknas kolsyra.

Berra: Lite söt för mig och lite dåligt med kolsyra.

Monica: Den var ännu godare!

Ulf C: Okej, lite kolsyra bara. Åke: Den var god, bra jobbat grabben!

Hasse: Hur gjorde du den här? Den är väldigt bra, inte lika bra som IPA:an men bra.

Tom: Söt och god, avsaknad av kolsyra dock.

Provsmakningen avslutas och alla återgår till sina sysslor. Ulf JK och Hasse tar fram pingisbordet för eftermiddagens femkamp. Ellen gör sig redo för att vara domare och ansvarig för femkampen, något vi alla ser fram emot!

Själv sätter jag mig för att gå igenom allt som sagts om de två olika ölsorterna och kanske dra en slutsats i frågan: ”Är det värt besväret att göra egen öl?”

Jag har inte fått några negativa åsikter på någon av de två sorterna, varken den som är väldigt enkel att göra, Mangrove Jack's IPA,

eller den som kräver mer utrustning, Mr Simcoe Pale Ale. De enda slutsatser jag tycker mig kunna göra är att båda sorterna blev bra men båda har en avsaknad av kolsyra. Det kan självklart vara ett handhavandefel i tillverkningsprocessen och det tror jag att det är, men det är svårt att ha kontroll på kolsyrenivån på detta sätt.

Jag har läst att man kan använda ett så kallat Corneliusfat och en ”beergun” för att tillföra kolsyran, då slipper man använda socker när man ska flaska ölen och kapar upp till en vecka på det sättet.

Nästa gång ska jag brygga två olika sorters mörkt öl, båda med hjälp av Grainfather Bryggverk, vilka sorter det blir vet jag inte än, vi ska sätta oss ned och prova några olika sorter och komma fram till något. Jag kommer även att anända Corneliusfat och en beergun för kolsyra.

Nu är jag är klar med texten och ska återgå till midsommarfirandet, Ellen står redo att köra igång femkampen och vi är alla taggade att börja tävla.

Solen skiner fortfarande men är på väg

49

ÖLKOLLEKTIVET I nästa nummer av RoadLife Magazine kommer vi att skriva om att brygga julöl och att använda ett Corneliusfat. Du kan även följa Ölkollektivet på Instagram under namnet Ölkollektivet (olkollektivet) och på Facebook Ölkollektivet.

Där kommer vi att göra filmer och lägga upp bilder om att brygga öl och det som hör därtill.

Men vi kommer även att göra provsmakningar av egen hembryggd och köpt öl.

ner över Hedens vackra nejder, vi kommer att avsluta kvällen med en underbar midsommarbuffé tillsammans med ett glas Mr Simcoe Pale Ale inne i Helgedomen, en fantastisk byggnad som Ulfs far byggde upp efter att ha ropat in den på en auktion. Det är lite regn på gång men det gör inget när man är omgiven av goda vänner!

I morgon ska vi äta grillad spädgris som Åke bjuder på, till den kommer vi att dricka en Mangrove Jack's IPA. Personligen kommer jag nog att dricka av båda sorter innan midsommarnatten lider mot sitt slut och kanske en och annan snaps...

Och hur lyder då svaret på frågan: ”Är det värt besväret att göra egen öl?” Svaret är JA! Jag tycker det är mycket tillfredsställande med hela tillverkningsprocessen men framför allt att dricka och bjuda något du har gjort själv, det är få saker som kan slå det. Som de säger på PGW: ”Känslan när du är klar och har gjort det själv, ölet alltså”, jag förstår vad de menar!

Skål, kära läsare, och lycka till med er egen bryggning!

TILL HEMMET

FRAMA – Diamond Lights är en modern och annorlunda glödlampa. Lampan piffar upp varje tråkig lampfot eller sladd. En vacker och stilren lampa med varmt sken.

Pris 325 kr. royaldesign.se

MORAKNIV – Classic 1891, den klassiska morakniven finns numera som köksredskap. Kockkniv, brödkniv och skalkniv med rött handtag, finns även med svart handtag.

Pris 1 899 kr. bagarenochkocken.se

ARDBEG – Ett whiskyprovarglas från en av de rökigaste producenterna av single malt.

Både lock och glas är handblåsta, varje glas levereras i en snygg Ardbeg-kartong.

Pris 159 kr. dryckesglas.se

Praktiska detaljer

& snygg design AV TOM HIEKKAMÄKI

SCANDYNA – MicroPod, en liten högtalare med mycket hög ljudkvalitet och snygg design. Kan hängas på vägg med snygga väggfästen men går även att ha placerade på bordet.

Pris från 1 796 kr. hifiklubben.se

SWEEF – Baggen, Livstycket Edition.

En härlig färgklick att ha i rummet.

Livstycket är ett kunskaps- och designcenter i Tensta för kvinnor som invandrat till Sverige. Livstycket kombinerar konstnärlig verksamhet som att sy, brodera och trycka på textilier med teoretisk undervisning i svenska, samhällskunskap och data.

Livstyckets deltagare tecknar vad de ser, känner och upplever, sedan förvandlar Livstyckets professionella formgivare teckningarna till ett mönster.

Pris från 2 500 kr. sweef.se

SAGE – The Citrus Press, by Heston Blumenthal. En citruspress framtagen för att pressa varje droppe juice ur allt från den största grapefrukten till den minsta limefrukten.

Pris 3 199 kr. cervera.se

50

LE KLINT – Carronade, en lampa med lekfull design av Markus Johansson.

Lamporna är vackert utformade som en kanon och serien består av två golvlampor, en bord/vägglampa och en pendel. Lampan finns i svart/valnöt som på bilden och sand/ek.

Pris 10 345 kr. svenssons.se

Mercedes E-Klass Kombi för 7,5 basbelopp.

Förändring föds när man vill framåt. Vi vill utmana din uppfattning om vad en bil är – och skapa nya möjligheter för vad den kan vara. Förändringar kan vara stora. Eller mindre. Som att välja en ny tjänstebil.

Kom in och provkör den nya generationens Mercedes-Benz. Läs mer på mercedes-benz.se/fleetedition

Mercedes-Benz E-Klass Kombi: E 200 d aut. kombi från:

336.000 kr

Bränsledeklaration E 200 d aut blandad körning enligt EU-norm: 4,2 l/100 km, CO₂-utsläpp 109 g/km. Bränsleförbrukning avser grundutrustat fordon. Större hjuldimensioner samt val av däck med nödhjulsegenskaper kan påverka bränsleförbrukning och CO2-utsläpp. FleetEdition gäller enbart juridisk person. Priserna är rek. nettopriser och gäller till och med 31 december 2017 med reservation för förändring av pris till följd av ändrad utrustning och innehåll. Enskild återförsäljare äger rätt att sätta egna priser.

M2 TOUCH kommer snart

www.halda.se