EVA PIGLIAPOCO, IVAN SCIAPECONI
SCIENZE
QUADERNO OPERATIVO INCLUSO
3
Si ringraziano per la preziosa consulenza le insegnanti Patrizia Melfi, Antonia Sarò, Piera Verrenti Coordinamento editoriale: Mauro Traversa Coordinamento redazionale: Remo Dolci, Giulia Gonzales Redazione e ricerca iconografica: Gabriella Cavallari, Studio ABC Milano Progetto grafico: Ka Communications Elaborazione immagini e impaginazione: Studio ABC Milano Disegni: Paola Baldanzi, Marco Bregolato, Alice Miano, Stefano Trainito Copertina: Ka Communications Illustrazione di copertina: Lisena Sabolo
L’Editore è presente su Internet all’indirizzo: http://www.rizzolieducation.it ISBN 978889159451-8 © 2024 Rizzoli Education S.p.A., Milano Tutti i diritti riservati Prima edizione: gennaio 2024 Ristampe 2024 2025 2026 2027 01 23 45 67
2028 89
Stampato presso Rotolito S.p.A., Pioltello (MI)
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Contenuti digitali Progettazione: Fabio Ferri, Nicola Barzagli Redazione e realizzazione: EICON s.r.l., Immagina s.r.l., Lumina Datamatics, Silvia Sferruzza
I contenuti per la didattica inclusiva di Vola con Bob – Scienze 3 sono a cura del gruppo di esperti della Ricerca e Sviluppo Erickson. Un aiuto in più: Carlo Scataglini. Contenuti fondamentali facilitati e semplificati di Scienze in HUB Kids e HUB Kit: Sara Angelicchio, Federica Biella, Alessandra Casiraghi e Silvia Riboldi, con la supervisione di Carlo Scataglini. Coordinamento editoriale: Francesco Zambotti e Chiara Golasseni. Coordinamento redazionale: Milena Pellizzari. © 2024 Edizioni Centro Studi Erickson S.p.A. Via del Pioppeto 24, 38121 Trento www.erickson.it
L’Editore si scusa per eventuali omissioni o errori di attribuzione e dichiara la propria disponibilità a regolarizzare. REFERENZE ICONOGRAFICHE Archivio Rizzoli Education – Inoltre: © Getty Images L’Editore ringrazia sin da ora chi vorrà segnalarle alle redazioni. Per segnalazioni o suggerimenti relativi al presente volume scrivere a: supporto@ rizzolieducation.it I nostri testi sono disponibili in formato accessibile e possono essere richiesti a: Biblioteca per i Ciechi Regina Margherita di Monza (http://www.bibliotecaciechi.it) o Biblioteca digitale dell’Associazione Italiana Dislessia “Giacomo Venuti” (http://www.libroaid.it). Le fotocopie per uso personale del lettore possono essere effettuate nei limiti del 15% di ciascun volume/fascicolo di periodico dietro pagamento alla SIAE del compenso previsto dall’art. 68, commi 4 e 5, della legge 22 aprile 1941 n. 633. Le riproduzioni effettuate per finalità di carattere professionale, economico o commerciale o comunque per uso diverso da quello personale possono essere effettuate a seguito di specifica autorizzazione rilasciata da CLEARedi, Corso di Porta Romana n. 108, Milano 20122, e-mail autorizzazioni@clearedi.org Il processo di progettazione, sviluppo, produzione e distribuzione dei testi scolastici dell’editore è certificato UNI EN ISO 9001.
INDICE IL METODO SPERIMENTALE
3
LA MATERIA
4
Le mappe
5
La materia Gli stati della materia L’acqua e i passaggi di stato Il ciclo dell’acqua L’aria Educazione civica e sostenibilità Difendiamo l’aria
6 7 8 9 10 10
GLI ECOSISTEMI
32
Le mappe
33
La catena alimentare La rete alimentare Il bosco Il mare
34 35 36 38
VERIFICA
primi passi
40
VERIFICA
passi sicuri
41
VERIFICA
un passo in più
42
Educazione civica e sostenibilità Difendiamo gli ecosistemi
43
VERIFICA
primi passi
11
VERIFICA
passi sicuri
12
VERIFICA
un passo in più
13
Compito di realtà L’enciclopedia degli animali
14
Un aiuto in più
15
La materia I tre stati della materia I passaggi di stato dell’acqua Il ciclo dell’acqua Le piante La fotosintesi clorofilliana Gli animali Come si nutrono gli animali L’ecosistema La catena alimentare
GLI ESSERI VIVENTI
Le mappe Le piante Come si nutrono le piante? Come respirano e traspirano le piante? Come si riproducono le piante? Gli animali Classificare gli animali I vertebrati Gli invertebrati Come si nutrono gli animali? Come respirano gli animali? Come si riproducono gli animali?
16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26
VERIFICA
primi passi
27
VERIFICA
passi sicuri
28
VERIFICA
un passo in più
29
Educazione civica e sostenibilità Difendiamo gli alberi Difendiamo gli animali
30 31
Il mio quaderno operativo
44
45 45 46 47 48 48 49 49 50 50
51
Nella Guida insegnante: strategie e dettagli operativi per la didattica inclusiva.
SCIENZE e
AUDIO E CONTENUTI DIGITALI
TECNOLOGIA Possiamo dire che la Scienza è lo studio di ciò che sappiamo sulla natura che ci circonda. Ecco alcuni scienziati e scienziate che si occupano di studiare campi differenti.
La biologa e il biologo studiano gli esseri viventi.
La botanica e il botanico studiano le piante.
Maria Sibylla Merian (1647-1717) Naturalista e pittrice tedesca, si occupò della classificazione delle piante e della descrizione degli insetti. Il suo lavoro più importante è lo studio sulla metamorfosi delle farfalle.
2
Esercitati a p. 51
Lo zoologo e la zoologa studiano gli animali.
La chimica e il chimico studiano la materia.
L’astronoma e l’astronomo studiano i corpi celesti, il Sole, le stelle, i pianeti.
SCIENZE E TECNOLOGIA
IL METODO SPERIMENTALE
Per studiare i fenomeni naturali e trovare spiegazioni che siano valide sempre e per tutti, si usa il metodo scientifico sperimentale. Il metodo prevede delle fasi: 1
4
Lo scienziato o la scienziata osserva un fenomeno.
Quindi raccoglie e analizza i dati degli esperimenti. 5
2
Si chiede come e perché è accaduto e formula un’ipotesi. ipotesi 3
Se i dati confermano l’ipotesi, ha trovato la spiegazione del fenomeno. Se i dati non confermano l’ipotesi, deve cercare altre spiegazioni. 6
Fa degli esperimenti per dimostrare la sua ipotesi.
APPROFONDIMENTO Il metodo sperimentale
Alla fine, comunica i risultati delle sue scoperte agli altri scienziati.
Esercitati a p. 52
3
LA MATERIA Che cosa hanno in comune l’aria, l’acqua, la terra, le piante, gli animali e le case? Tutte queste cose, come tutto ciò che ci circonda circonda, sono fatte di materia. È materia tutto ciò che occupa uno spazio e che ha un peso, peso anche se piccolissimo. La materia può avere caratteristiche molto diverse: può essere pesante o leggera, dura o morbida, resistente o fragile…
4
LA MATERIA Le mappe
In queste pagine studierai che cos’è la materia. A mano a mano che avrai imparato l’argomento, colora la casella sulla mappa. Ti servirà come bussola per capire a che punto sei.
naturali
artificiali
sostanze
esseri viventi
esseri non viventi
organica
inorganica
gassoso
LA MATERIA
stati
liquido
solido
aria
acqua
passaggi di stato
ciclo dell’acqua
MAPPA MODIFICABILE
5
SCIENZE E TECNOLOGIA
LA MATERIA La materia è fatta di sostanze diverse con caratteristiche differenti Si possono distinguere le sostanze naturali differenti. naturali, come l’acqua o il legno, e quelle artificiali, artificiali come la plastica o il vetro.
Le sostanze naturali sono presenti in natura e possono essere: • di origine vegetale, come il legno; Ferro. • di origine animale, come la lana; • di origine minerale, come il ferro.
Legno.
Lana.
Le sostanze artificiali sono il risultato del lavoro degli esseri umani: si ottengono mescolando e lavorando più sostanze naturali per ottenere nuove sostanze, come l’acciaio o la ceramica. La ceramica, per esempio, è formata da argilla, acqua e minerali che vengono mescolati e poi fatti indurire con il calore. Ceramica.
Gli scienziati distinguono fra materia organica e inorganica. La materia organica è quella che compone gli esseri viventi. La pelle, i peli, le unghie, i capelli, le ossa, il legno, le foglie sono materia organica. La materia inorganica è quella che compone i non viventi. L’aria, l’acqua, il terreno, i sassi, il ferro, il vetro sono materia inorganica.
6
Esercitati a p. 53
LA MATERIA
GLI STATI DELLA MATERIA La materia è fatta di particelle microscopiche legate tra loro: le molecole. molecole I legami tra le molecole possono essere molto forti oppure molto deboli deboli. Per questo la materia si presenta in tre tre modi diversi, diversi detti stati della materia materia.
STATO SOLIDO
La materia ha una forma propria e occupa uno spazio definito, che non cambia e non si può comprimere. Questo succede perché le molecole sono unite da un legame che è molto forte.
STATO LIQUIDO
La materia non ha una forma propria, ma prende la forma del recipiente che la contiene, e non si può comprimere. Questo succede perché le molecole sono unite da un legame che è abbastanza forte. STATO GASSOSO
La materia non ha una forma propria e occupa tutto lo spazio disponibile. Si può comprimere. Questo succede perché le molecole sono tenute insieme da un legame che è molto debole.
imparo
con metodo
Sottolinea in rosso le parole più importanti in ogni testo. Usa poi le parole sottolineate per spiegare gli stati della materia.
7
SCIENZE E TECNOLOGIA
L’ACQUA E I PASSAGGI DI STATO L’acqua è l’unica sostanza che possiamo trovare in natura in tutti e tre gli stati della materia. Il ghiaccio, la neve, la grandine sono acqua allo stato solido. L’acqua che beviamo, quella che esce dai rubinetti, una pozzanghera, la pioggia, il mare o i fiumi sono acqua allo stato liquido. Il vapore acqueo che si forma quando bolle una pentola d’acqua sul fuoco o le nuvole sono acqua allo stato gassoso.
I passaggi di stato L’acqua può cambiare stato, può passare cioè dallo stato solido allo stato liquido, o dallo stato liquido allo stato gassoso e viceversa. Tutti i cambiamenti di stato dipendono dalla temperatura. fusione
evaporazione
+ calore
+ calore
– calore
– calore
ghiaccio
solidificazione
imparo
con metodo
acqua
condensazione
vapore
Completa con i nomi dei passaggi di stato. . . . .
• Quando l’acqua diventa ghiaccio avviene la • Quando l’acqua diventa vapore avviene la • Quando il ghiaccio diventa acqua avviene la • Quando il vapore diventa acqua avviene la
8
Esercitati a p. 54
VIDEO I cambiamenti di stato
LA MATERIA
IL CICLO DELL’ACQUA I passaggi di stato dell’acqua avvengono naturalmente, grazie al calore del Sole. Le continue trasformazioni dell’acqua costituiscono il ciclo dell’acqua. 2 Il vapore acqueo, leggero, sale verso l’alto per effetto dei venti; quando incontra aria fredda si condensa in piccole gocce d’acqua che si accumulano nelle nubi.
3 L’acqua nelle nubi ricade sulla Terra sotto forma di precipitazioni (pioggia, neve, grandine). 2
4 Parte dell’acqua viene utilizzata dagli esseri viventi che, durante il loro ciclo vitale, la restituiscono all’ambiente.
3
1 1
4 5
1 Il calore del Sole riscalda l’acqua sulla superficie dei mari e la fa evaporare trasformandola in vapore acqueo.
imparo
6 6 Un’altra parte dell’acqua scorre in superficie formando laghi e fiumi. I fiumi riportano infine l’acqua al mare.
5 Una parte dell’acqua penetra nel terreno e si raccoglie nelle falde acquifere, cioè depositi di acqua sotterranea.
con metodo
Segna con una x la risposta giusta. • Quale trasformazione produce vapore acqueo? Evaporazione. Solidificazione.
• Qual è la trasformazione che produce le nubi? Solidificazione. Condensazione.
• Quale trasformazione avviene quando l’acqua nelle nubi diventa neve? Fusione. Solidificazione. Esercitati a p. 55
9
SCIENZE E TECNOLOGIA
L’ARIA Tutti gli esseri viventi hanno bisogno dell’aria per vivere. Che cos’è l’aria? La Terra è avvolta da uno strato invisibile di gas chiamato atmosfera. Ci accorgiamo della sua esistenza quando il vento ci spettina, per esempio. L’atmosfera terrestre è composta da diversi gas. Il più abbondante è l’azoto, poi c’è l’ossigeno, infine altri gas in piccole quantità come l’anidride carbonica e l’idrogeno.
altri gas
ossigeno La composizione dell’aria.
azoto
EDUCAZIONE CIVICA E SOSTENIBILITÀ
DIFENDIAMO L’ARIA Come abbiamo capito, l’aria è indispensabile per la vita di tutti gli esseri viventi e dobbiamo assolutamente difenderla. Purtroppo l’inquinamento atmosferico è un problema sempre più importante e ha molte cause diverse.
life skills
10
Le conseguenze sono gravi, perché l’inquinamento è responsabile di tante malattie respiratorie. Inoltre è la causa principale del riscaldamento globale, cioè il cambiamento del clima che danneggia gli equilibri nei diversi ecosistemi sulla Terra.
Elenca tutte le azioni che puoi compiere, già da oggi, per migliorare la salute dell’aria. Spiega poi a voce le tue scelte a un compagno o a una compagna.
Esercitati a p. 56
Verifica passo passo
VERIFICA
primi passi
Rispondi, poi confronta le tue risposte con quelle di un compagno o di una compagna.
• L’acciaio è morbido? • Il cristallo è fragile?
Sì Sì
No No
• Il metallo è resistente? Sì • La stoffa è leggera? Sì
No No
Scrivi sotto ogni elemento se si tratta di materia organica oppure inorganica.
Scrivi i nomi dei gas nelle etichette giuste del grafico sull’aria.
altri gas • azoto • ossigeno
Attiva gli esercizi su HUB Kids
11
VERIFICA
Verifica passo passo
passi sicuri
Scrivi sotto ogni immagine quale stato della materia rappresenta.
Completa il testo per descrivere il ciclo dell’acqua. laghi e fiumi • condensa • vapore acqueo • precipitazioni 1. Il calore del Sole fa evaporare l’acqua dei mari e si forma il . 2. Il vapore acqueo si e forma le nubi. 3. L’acqua nelle nubi ricade sulla Terra . sotto forma di 4. Una parte dell’acqua forma e torna nel mare.
Completa la frase. , come l’acqua o il legno, Le sostanze possono essere , come la plastica o il vetro. oppure
12
Attiva gli esercizi su HUB Kids
VERIFICA
Verifica passo passo
un passo in più
Completa la mappa. Le sostanze sono:
sono: • di origine come il legno;
,
• di origine come la lana;
,
• di origine come il ferro.
• ottenute mescolando più naturali.
,
Scrivi due esempi per ogni tipo di sostanza. • sostanze di origine vegetale:
,
• sostanze di origine animale:
;
,
• sostanze di origine minerale:
; ,
• sostanze artificiali:
;
,
Completa lo schema con i nomi dei passaggi di stato. evaporazione • fusione • solidificazione • condensazione
+ calore
+ calore
– calore
– calore
ghiaccio
Attiva gli esercizi su HUB Kids
acqua
vapore
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GLI ESSERI VIVENTI Hai già imparato negli anni passati la differenza tra viventi e non viventi viventi. Le piante, gli animali, le persone sono esseri viventi, mentre i sassi, l’acqua e il legno sono non viventi.
IL CICLO VITALE
Ciò che caratterizza gli esseri viventi è il loro ciclo vitale: essi infatti nascono, crescono, si riproducono, cioè danno vita a nuovi esseri, e infine muoiono.
LE FUNZIONI VITALI
Per vivere gli esseri viventi compiono delle azioni: respirano, si nutrono e si muovono. Queste sono le funzioni vitali.
14
AUDIO E CONTENUTI DIGITALI
GLI ESSERI VIVENTI Le mappe
In queste pagine studierai che cosa sono gli esseri viventi. A mano a mano che avrai imparato l’argomento, colora la casella sulla mappa. Ti servirà come bussola per capire a che punto sei.
ciclo vitale
funzioni vitali
GLI ESSERI VIVENTI
come sono fatte
piante
animali
la classificazione
come si nutrono
vertebrati e invertebrati
come respirano
come si nutrono
come traspirano
come respirano
come si riproducono
come si riproducono
MAPPA MODIFICABILE
GIOCO Viventi e non viventi
15
SCIENZE E TECNOLOGIA
LE PIANTE La scienza che studia le piante o la botanica. Finora sono state individuate circa 390 000 specie differenti di piante. Nonostante le diversità, tutte le piante hanno la stessa struttura. Alcune piante hanno anche fiori e frutti. Le piante possono essere classificate in alberi, arbusti, cespugli ed erbe. Le foglie servono per la fotosintesi clorofilliana e la respirazione della pianta. Trasformano le sostanze assorbite in nutrimento per la pianta.
comprendo
cespuglio: pianta formata cespuglio da un insieme di rami corti senza il tronco principale.
Cespugli di rododendro.
I rami sostengono le foglie.
Il tronco, o fusto, sostiene la pianta. Contiene dei tubicini attraverso cui passano le sostanze di cui si nutre la pianta. imparo
le parti della pianta alla loro funzione.
tronco
Sostengono le foglie.
radici
Servono per la fotosintesi e la respirazione.
rami
16
Le radici fissano la pianta al suolo e assorbono dal terreno le sostanze di cui si nutre la pianta.
con metodo
Collega con una
foglie
le parole
Assorbono le sostanze nutritive dal terreno. Contiene dei tubicini per il passaggio delle sostanze nutritive. VIDEO Le piante
GLI ESSERI VIVENTI
COME SI NUTRONO LE PIANTE? Le piante sono capaci di produrre da sole il cibo di cui si nutrono. Per farlo, usano un processo che si chiama fotosintesi clorofilliana. 1 Le radici assorbono dal terreno acqua e sali minerali, che formano la linfa grezza.
3
2 La linfa grezza sale dalle radici alle foglie attraverso dei tubicini nel fusto. 3 Nelle foglie avviene la fotosintesi clorofilliana, che trasforma la linfa grezza in linfa elaborata. La linfa elaborata è ricca degli zuccheri che servono alla pianta per nutrirsi. Durante questo processo le foglie assorbono anidride carbonica dall’aria e liberano ossigeno. Perché accada la fotosintesi, è necessaria l’energia della luce del Sole, che viene catturata dalla clorofilla. La clorofilla è la sostanza verde contenuta nelle foglie.
4
4 La linfa elaborata scende dalle foglie e porta gli zuccheri a tutte le parti della pianta, sempre passando dai tubicini nel fusto.
imparo
2
con metodo
Rispondi a voce alle domande per ripassare bene la fotosintesi clorofilliana. • Che cosa fanno le radici? • Che cosa formano insieme acqua e sali minerali? • Come fa la linfa grezza ad arrivare fino alle foglie? • Che cosa succede nelle foglie? • Che cosa serve perché avvenga la fotosintesi clorofilliana? • Come arriva la linfa elaborata a tutte le parti della pianta? APPROFONDIMENTO La fotosintesi clorofilliana
1
Esercitati a p. 57
17
SCIENZE E TECNOLOGIA
COME RESPIRANO E TRASPIRANO LE PIANTE? Le piante, come tutti gli esseri viventi, respirano. Per respirare, le piante usano le foglie. Di giorno, con la luce del Sole, nelle foglie avviene la fotosintesi clorofilliana. Durante la fotosintesi le foglie assorbono dall’aria anidride carbonica ed emettono ossigeno. Per farlo utilizzano gli stomi, delle piccolissime aperture. Di notte avviene il processo inverso: le foglie assorbono ossigeno ed emettono anidride carbonica. Durante questi scambi, le piante emettono una quantità di ossigeno maggiore di quella che consumano. L’ossigeno è il gas che ci permette di vivere: senza l’ossigeno non ci sarebbe vita sulla Terra.
anidride carbonica
ossigeno
Oltre a respirare, le piante traspirano, cioè eliminano sotto forma di vapore acqueo l’acqua che non consumano. In altre parole, anche le piante sudano. anidride carbonica imparo
con metodo
Segna con una x la risposta giusta. • Che cosa sono gli stomi? Piccoli fiori.
Piccolissime aperture sulle foglie.
• Che cosa emettono le piante durante il giorno? Ossigeno.
Anidride carbonica.
• Che cosa emettono le piante di notte? Ossigeno.
Anidride carbonica.
• Che cosa significa che le piante traspirano? Che emettono ossigeno.
18
Esercitati a p. 58
Che emettono vapore acqueo.
Di giorno. Di notte.
stomi
ossigeno
GLI ESSERI VIVENTI
COME SI RIPRODUCONO LE PIANTE? Tutti i fiori producono una polverina detta polline. Il vento, la pioggia, gli insetti trasportano il polline di un fiore su altri fiori (1). 1 Quando il polline di un fiore si posa su un fiore dello stesso tipo, arriva nell’ovario di quel fiore e si unisce con un ovulo. L’ovario si ingrossa fino a diventare un frutto (2). 2 Dentro al frutto, l’ovulo si trasforma in seme (3). 3 Il seme matura nel frutto e, quando è pronto, avviene la sua germinazione (4), 4 per dare vita a una nuova pianta (5 5). Anche la nuova pianta cresce, diventa un albero, produce fiori, frutti e semi da cui nasceranno nuove piante: è il ciclo riproduttivo. 1
2
impollinazione
3
formazione del frutto formazione del seme
5 4
nuova pianta germinazione imparo
con metodo
Segna con una x se le affermazioni sono vere vere V o false F . • Il polline viene trasportato dagli agenti atmosferici e dagli insetti. • La fecondazione è l’unione del polline con un ovulo nell’ovario. • L’ovulo diventa un frutto. • Dentro al frutto, l’ovulo si trasforma in seme. • La germinazione è la nascita di una nuova pianta.
V V V V V
Esercitati a p. 59
F F F F F
19
SCIENZE E TECNOLOGIA
GLI ANIMALI La scienza che studia gli animali è la zoologia. Gli zoologi e le zoologhe hanno finora individuato quasi 9 milioni di specie differenti di animali. Ogni specie ha le sue caratteristiche, per cui gli animali si differenziano per la forma, le dimensioni, la struttura, il modo di muoversi, di nutrirsi, di respirare, di difendersi. Ecco alcune caratteristiche che distinguono gli animali. acquatici
terrestri
che volano
di terraferma a due zampe
a quattro zampe rifletto
Quali altre caratteristiche ti vengono in mente per descrivere gli animali? Confrontati con la classe.
20
VIDEO Gli animali
GLI ESSERI VIVENTI
CLASSIFICARE GLI ANIMALI Uno dei metodi che gli scienziati usano per classificare gli animali è quello di considerare se hanno o non hanno lo scheletro. Gli animali che hanno uno scheletro interno sono i vertebrati. I vertebrati hanno il capo, il tronco e la coda. tronco Alcuni si muovono con le zampe, altri usano le ali, altri ancora strisciano.
coda
capo
Le stelle marine sono inverterbrati.
Gli animali senza uno scheletro interno sono invertebrati. Gli invertebrati non hanno le ossa. Alcuni vivono sulla terraferma, altri nell’aria e altri ancora nell’acqua.
vertebrati
invertebrati
Hanno uno scheletro all’interno del corpo
Non hanno uno scheletro all’interno del corpo
Sono i pesci, gli anfibi (come le rane), i rettili, gli uccelli e i mammiferi (tra cui gli esseri umani, le balene, i pipistrelli ecc.).
I più numerosi sono gli insetti, come la coccinella; altri invertebrati sono le meduse, le chiocciole, i granchi, i ragni, i vermi, le stelle marine.
Esercitati a p. 61
21
SCIENZE E TECNOLOGIA
I VERTEBRATI Gli scienziati hanno calcolato che esistono circa 50 000 specie di animali vertebrati, e la metà di questi sono pesci. I primi vertebrati sono comparsi nell’acqua, poi si sono evoluti per vivere anche sulla terraferma. I vertebrati sono divisi in cinque classi. classi
comprendo
le parole
classe: raggruppamento classe di animali che hanno le stesse caratteristiche.
I MAMMIFERI
Hanno il corpo coperto di peli, respirano con i polmoni e partoriscono piccoli che si sono già formati dentro il corpo della mamma. Vivono perlopiù sulla terraferma, ma esistono anche mammiferi che vivono in acqua e non hanno peli, come le balene.
I RETTILI
GLI UCCELLI
Nascono dalle uova e hanno il corpo ricoperto di scaglie. Respirano con i polmoni. Alcuni hanno le zampe corte, altri non hanno le zampe e strisciano.
I PESCI
Nascono dalle uova e vivono nell’acqua, il loro corpo è allungato e coperto di squame. Respirano con le branchie e nuotano con le pinne.
22
Esercitati a p. 62
Hanno uno scheletro leggero e ali con cui possono volare. Il loro corpo è coperto di penne e piume. Le penne delle ali e della coda sono utilizzate per volare.
GLI ANFIBI
Dalle uova deposte in acqua nascono dei girini, che vivono in acqua e respirano con le branchie. Da adulti hanno le zampe, vivono sia in acqua sia sulla terraferma e respirano con i polmoni.
GLI ESSERI VIVENTI
GLI INVERTEBRATI Gli invertebrati sono numerosissimi e vivono sulla terraferma, nell’aria e nell’acqua. Rappresentano il 90% degli animali presenti sulla Terra. Alcuni hanno il corpo molle, altri hanno invece una struttura rigida esterna che li protegge. Eccone alcuni. I MOLLUSCHI
Hanno il corpo molle, a volte protetto da un guscio come le chiocciole. Vivono principalmente nel mare, come i calamari, le stelle marine e le vongole.
I CROSTACEI
Hanno il corpo coperto da uno scheletro esterno che li protegge.
GLI ARACNIDI
Hanno quattro paia di zampe, non hanno ali né antenne. Molti aracnidi, come i ragni, producono un filo con cui costruiscono una ragnatela per catturare gli insetti. GLI ANELLIDI
Hanno il corpo formato da una serie di anelli con cui riescono a muoversi. Sono detti anche “vermi segmentati”. Possono vivere sia in acqua sia sulla terraferma, ma anche all’interno di piante e animali, come i parassiti. parassiti APPROFONDIMENTO Gli animali vertebrati e invertebrati
GLI INSETTI
Hanno il corpo diviso in tre parti: capo, torace e addome. Hanno tre paia di zampe, due paia di ali e due antenne. Alcuni insetti possono avere un pungiglione che usano per difendersi.
comprendo
le parole
parassita: organismo che vive parassita nel corpo di un altro essere vivente, detto ospite, dal quale assorbe le sostanze nutritive. Esercitati a p. 63
23
SCIENZE E TECNOLOGIA
COME SI NUTRONO GLI ANIMALI? Hai imparato che le piante si fabbricano il cibo da sole. Al contrario, gli animali si nutrono di altri esseri viventi, animali o vegetali. In base alla loro alimentazione, gli scienziati classificano gli animali in tre gruppi principali. erbivori
carnivori
onnivori
Si nutrono di vegetali.
Si nutrono di altri animali.
Si nutrono sia di vegetali, sia di animali.
Alcuni erbivori sono detti granivori, granivori, perché perché si nutrono soprattutto di semi.
Tra i carnivori ci sono anche gli insettivori insettivori,, che si nutrono soprattutto di insetti. Esempi: rondine, coccinella, formichiere.
Esempi: gallina, scoiattolo, canarino.
imparo
Esempi: essere umano, maiale, orso.
Esempi: lupo, leone, tigre.
Esempi: mucca, coniglio, giraffa.
con metodo
Segna con una x la risposta giusta. • Che cosa vuol dire, secondo te, che la farfalla è nettarivora? Che si nutre di nettare. Che è allergica al nettare. Che vola sui fiori.
24
Esercitati a p. 64
• Che cosa vuol dire, secondo te, che il pipistrello gigante è frugivoro? Che ha paura della frutta. Che si nutre soprattutto di frutta. Che fruga dappertutto.
GLI ESSERI VIVENTI
COME RESPIRANO GLI ANIMALI? Come tutti gli esseri viventi, anche gli animali respirano. In base alle caratteristiche della specie a cui appartengono e in base all’ambiente in cui vivono, gli animali respirano in modi differenti. I POLMONI
I polmoni sono come delle sacche spugnose. Essi prendono l’ossigeno dall’aria e lo mandano nel sangue. Il sangue poi trasporta l’ossigeno in tutto il corpo. Respirano con i polmoni i mammiferi, gli uccelli, i rettili e gli anfibi adulti.
LO SFIATATOIO
Un caso particolare è quello delle balene, delle orche e dei delfini, che respirano con i polmoni anche se vivono in acqua. Per questo risalgono spesso in superficie e prendono l’ossigeno dall’aria attraverso un foro sul dorso, detto sfiatatoio.
LE BRANCHIE
Le branchie sono come delle lamelle ai lati della testa dei pesci. Esse trattengono l’ossigeno presente nell’acqua, e lo mandano in circolo nel sangue. Respirano con le branchie i pesci e gli anfibi appena nati.
LE TRACHEE
Gli stigmi sono dei piccolissimi fori sulla pancia degli insetti. Da essi partono le trachee, tubicini che portano l’ossigeno a tutto il corpo. Respirano attraverso gli stigmi gli insetti.
Esercitati a p. 65
25
SCIENZE E TECNOLOGIA
COME SI RIPRODUCONO GLI ANIMALI? Come accade per le piante, anche gli animali danno origine a una nuova vita grazie alla fecondazione. La fecondazione avviene quando il seme di un organismo maschile si unisce all’uovo di un organismo femminile. L’uovo fecondato contiene al suo interno un embrione. Dall’embrione ha inizio la vita di un nuovo essere vivente. In base a come si riproducono, gli animali sono classificati in tre gruppi. VIVIPARI
OVIPARI
OVOVIVIPARI
L’uovo fecondato si sviluppa all’interno del corpo della mamma. La mamma partorisce il piccolo, lo allatta e lo accudisce fino a che non è autonomo. Sono vivipari i mammiferi.
L’uovo fecondato viene deposto e covato. Al momento giusto l’uovo si schiude ed esce un piccolo già autonomo. Sono ovipari gli uccelli, alcuni rettili, gli anfibi e i pesci.
L’uovo fecondato resta nel corpo della mamma. Quando il piccolo è pronto a uscire, l’uovo si schiude nella femmina e il piccolo nasce autonomo. Sono ovovivipari alcuni serpenti, gli squali e alcuni insetti.
imparo
con metodo
Colora di blu i vivipari, di verde verde gli ovipari e di rosso gli ovovivipari.
26
Esercitati a p. 66
Verifica passo passo
primi passi
VERIFICA
Rispondi, poi confronta le tue risposte con quelle di un compagno o di una compagna.
• I fiumi sono esseri viventi? • Le rose sono esseri viventi? • I libri sono esseri viventi? • Le alghe sono esseri viventi?
Sì Sì Sì Sì
No No No No
Completa con le parole corrette.
linfa • foglie • radici • tronco • terreno Tutte le piante hanno la stessa struttura. fissano la pianta al Le e assorbono le sostanze nutritive. sostiene la pianta Il e contiene i tubicini in cui scorre la . , che I rami sostengono le sono un vero e proprio laboratorio della pianta. Segna V per vertebrato oppure I per invertebrato.
chiocciola formica trota
pappagallo canguro vongola
Collega con una
le parti della frase.
lombrico delfino gamberetto
Gli erbivori si nutrono…
sia di vegetali, sia di animali.
I carnivori si nutrono…
di vegetali.
Gli onnivori si nutrono…
di altri animali.
Attiva gli esercizi su HUB Kids
27
Verifica passo passo
VERIFICA
passi sicuri
Scrivi nei cartellini le parole giuste. acqua e sali minerali • linfa grezza • linfa elaborata • luce del Sole • ossigeno • anidride carbonica
Segna con una x le affermazioni corrette. Il polline si trova negli insetti. Quando il polline si unisce all’ovulo, l’ovario si ingrossa e diventa un frutto. Dentro al fiore, l’ovulo si trasforma in seme. La germinazione è la nascita di una nuova pianta. Segna con una x le affermazioni corrette. Tutti gli animali respirano con i polmoni. I pesci sono animali che respirano con le branchie. Gli stigmi degli insetti sono come dei piccoli tubicini.
28
Attiva gli esercizi su HUB Kids
Verifica passo passo
VERIFICA
un passo in più
Completa con le informazioni che hai studiato. Gli esseri sono viventi se: • • • • Gli esseri viventi compiono delle azioni dette : • • • Completa la tabella con le parole corrette. vertebrati • invertebrati • molluschi • crostacei • anfibi • rettili • anellidi • mammiferi • uccelli • pesci • aracnidi • insetti
(hanno lo scheletro interno)
(non hanno lo scheletro interno)
Completa le frasi con le parole corrette. vivipari • ovipari • ovovivipari • Gli • Negli • I Attiva gli esercizi su HUB Kids
depongono e covano le uova fecondate. l’uovo fecondato resta nel corpo della madre. partoriscono e allattano i cuccioli.
29
EDUCAZIONE CIVICA E SOSTENIBILITÀ
DIFENDIAMO GLI ALBERI Gli alberi sono importantissimi per tutti gli esseri viventi.
• Trattengono il terreno evitando frane e smottamenti. • Producono ossigeno. • Forniscono legname. • Migliorano la qualità dell’aria. • Forniscono fresco e ombra quando fa caldo. • Danno cibo e riparo agli animali. • Rendono più belle le città. La deforestazione e il disboscamento, cioè il taglio di alberi nelle aree occupate da foreste e boschi, sono gravi problemi perché aumentano le alluvioni e il rischio di frane, il clima si modifica, il terreno si inaridisce, l’aria è più inquinata… Il disboscamento avviene perché c’è una grande richiesta di legno, per esempio per produrre i mobili o per ottenere la carta. Inoltre, dove si tagliano alberi, c’è spazio per ricavare campi da coltivare, terreni per l’allevamento degli animali o per realizzare nuove costruzioni.
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EDUCAZIONE CIVICA E SOSTENIBILITÀ
DIFENDIAMO GLI ANIMALI Sulla Terra sono molte le specie animali a rischio di comprendo le parole estinzione Le cause sono diverse: la caccia, il commerestinzione. estinzione la scomparsa estinzione: cio di animali, l’inquinamento, i cambiamenti climatici, definitiva di una specie la deforestazione… animale o vegetale. Difendere le specie animali in via di estinzione è un dovere: gli animali, infatti, contribuiscono all’equilibrio globale del nostro Pianeta. Negli ultimi decenni sono nate in tutto il mondo organizzazioni che si occupano della tutela dei mari, degli oceani, delle coste, delle foreste e degli animali. Aquila, avvoltoio, balenottera azzurra, elefante asiatico, fenicottero, foca monaca, panda, bonobo, scimpanzé sono solo alcuni esempi delle ben 42 000 specie a rischio di estinzione, secondo i dati del 2022. Balenottera azzurra.
Bonobo.
Fenicottero.
Elefante asiatico.
Avvoltoio.
Aquila.
Panda.
Foca monaca.
Scimpanzé.
life skills
Dividetevi in gruppi di tre e realizzate un manifesto per difendere un animale in via d’estinzione. 1. Scegliete un animale a rischio. 2. Cercate informazioni sull’animale che avete scelto.
3. Inventate uno slogan o una frase per convincere gli altri ad aiutarvi a proteggere il “vostro” animale.
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GLI ECOSISTEMI In un ambiente troviamo diversi elementi: gli esseri viventi che lo abitano, ma anche l’aria, l’acqua, il suolo presenti in quel luogo. L’insieme di viventi e non viventi e delle loro relazioni in un ambiente si chiama ecosistema. ecosistema Alcuni ecosistemi sono naturali naturali, altri invece sono DA SCHIARIRE artificiali cioè realizzati dagli artificiali, esseri umani.
ECOSISTEMI NATURALI
Sono ecosistemi naturali il mare, uno stagno, un prato, un bosco…
ECOSISTEMI ARTIFICIALI
Sono invece ecosistemi artificiali un campo, un orto, un giardino…
32
Esercitati a p. 67
AUDIO E CONTENUTI DIGITALI
GLI ESSERI VIVENTI Le mappe
In queste pagine studierai che cosa sono gli ecosistemi. A mano a mano che avrai imparato l’argomento, colora la casella sulla mappa. Ti servirà come bussola per capire a che punto sei.
naturali
artificiali
bosco
GLI ECOSISTEMI mare
produttori
catena alimentare
rete alimentare
consumatori
decompostori MAPPA MODIFICABILE
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SCIENZE E TECNOLOGIA
LA CATENA ALIMENTARE In tutti gli ecosistemi, gli esseri viventi sono collegati fra loro come gli anelli di una catena, detta catena alimentare. Infatti piante e animali hanno bisogno gli uni degli altri per nutrirsi e ricavare l’energia necessaria per vivere. Osserva come è fatta una catena alimentare.
I produttori fabbricano il loro nutrimento usando l’energia del Sole, l’acqua, i sali minerali e l’anidride carbonica: sono i vegetali.
I consumatori primari si nutrono dei produttori: sono gli animali erbivori.
I decompositori trasformano i resti degli organismi morti in sostanze minerali: sono vermi, funghi, batteri.
I consumatori secondari si nutrono dei consumatori primari: sono gli animali carnivori. imparo
con metodo
Completa i cartellini con le parole corrette. produttore • consumatore primario • consumatore secondario • decompositore • Si nutre dei consumatori primari. • Fabbrica da solo il suo nutrimento. • Trasforma i resti di piante e animali morti. • Si nutre dei produttori.
34
Esercitati a p. 68
GLI ESSERI VIVENTI
LA RETE ALIMENTARE Nei diversi ambienti, ciascun essere vivente si nutre di vari tipi di organismi e può essere a sua volta mangiato da diversi altri. Può appartenere quindi a più catene alimentari che si intrecciano, formando una rete alimentare. a n giato da èm merlo
poiana
martora
verme
lepre
talpa
erba chiocciola imparo
con metodo
Osserva l’illustrazione della rete alimentare e scrivi sul quaderno tutte le relazioni che riesci a trovare tra gli elementi, come nell’esempio. Lavora con un compagno o una compagna. • La lepre mangia l’erba ed è mangiata dalla poiana e dalla martora. Esercitati a p. 69
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SCIENZE E TECNOLOGIA
IL BOSCO
comprendo
le parole
aghifoglie: piante con le foglie aghifoglie a forma di ago, come pini e abeti. Le aghifoglie sono anche dette conifere, perché producono frutti a forma di cono.
Il bosco è un ecosistema molto vario: ha una vegetazione ricca, con piante di altezza diversa. Salendo verso la montagna, il bosco diventa prevalentemente di aghifoglie e il sottobosco è quasi assente. Gli alberi più alti, come l’acero (1), 1 la quercia (2 2) e l’olmo (3), 3 formano con le loro foglie una fitta copertura che lascia a malapena passare la luce del Sole. Lo strato chiamato sottobosco è fatto di arbusti più bassi, felci (4) 4 e muschi (5 5), che riescono a vivere anche con poca luce. Vicino al mare invece il bosco più comune è la pineta, anch’essa fatta di aghifoglie. Il bosco è abitato da numerosi animali: tra gli erbivori troviamo scoiattoli (6), cerbiatti (7), bruchi (8); tra i carnivori vi sono uccelli (9), volpi (10) e talpe (11).
2
1
6
3
9 4
5
10
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11
7 8
GLI ESSERI VIVENTI
Alcuni animali del bosco sono attivi di notte, quando c’è più silenzio e buio. Per trovare cibo sono loro d’aiuto una vista acuta o un udito fine. Animali notturni erbivori sono il ghiro (12), 12 la farfalla notturna (13) 13 e il grillo (14 14). Animali notturni carnivori invece sono la civetta (15), 15 il tasso (16 16), la lucciola (17) 17 e il rospo (18 18). 12
15
13
16
14
17
18
In molti boschi, specialmente in montagna, l’inverno può essere assai lungo. Per sopravvivere alla stagione fredda, alcuni animali, come il ghiro, vanno in letargo. Altri, come le formiche e le talpe, si preparano all’inverno raccogliendo scorte di cibo e costruendosi una calda tana. Alcuni uccelli invece migrano a sud, verso Paesi più caldi. imparo
con metodo
Rispondi sul quaderno alle domande. • Che cos’è il sottobosco? • Che cos’è il letargo? Aiutati con il dizionario. • Che cosa vuol dire “migrano”? Aiutati con il dizionario. Esercitati a p. 70
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SCIENZE E TECNOLOGIA
IL MARE Questa è la Terra fotografata dallo Spazio: come vedi, gran parte della superficie terrestre è blu. Che cosa, secondo te, dà alla Terra questo colore? Noi viviamo sulla terraferma, dove esistono ambienti diversi come boschi, prati, città. Sono gli ambienti che conosciamo meglio. Tuttavia sul nostro Pianeta c’è un ambiente molto più esteso della terraferma e molto più misterioso: il mare. Il mare è il più grande ecosistema sulla Terra, una grande distesa d’acqua salata.
Nel mare vivono moltissimi vegetali diversi, come le alghe (1 1), e moltissimi animali di tutte le dimensioni, dal gamberetto (2) 2 alla balena (3). 3 I viventi marini sono così numerosi e vari che gli scienziati e le scienziate sono certi di non averli ancora scoperti tutti. La maggior parte degli animali è rappresentata dagli invertebrati, come il verme marino (4) 4 o il corallo (5 5), mentre i vertebrati sono rappresentati, per esempio, dai pesci.
3 14 1
13 9 4
38
2
5
GLI ESSERI VIVENTI
comprendo
le parole
plancton l’insieme degli plancton: Dove il mare è poco profondo e arriva la luce del Sole esseri viventi piccolissimi, ci sono vegetali come l’erba acquatica chiamata Poanimali e vegetali, sidonia (6), 6 o come le alghe, come la lattuga di mare trasportati nell’acqua (7): 7 nell’ecosistema mare questi sono i produttori. del mare dalle correnti. I consumatori primari sono animali che si nutrono di vegetali, come le salpe (8) 8 o i ricci di mare (9 9). I consumatori secondari sono carnivori, come i delfini (10 10) e i polpi (11 11), e onnivori come i coralli, che si nutrono del plancton (12 12).
Negli abissi, dove il mare è così profondo che la luce solare non riesce ad arrivare, non ci sono i produttori. Questo è il regno dei predatori come i pesci abissali (13) 13 e di altri esseri misteriosi come il calamaro gigante (14), 14 il più grande invertebrato presente sulla Terra. Se non ci sono i produttori, di che cosa si cibano gli abitanti degli abissi? Molti di essi sono decompositori, poiché si nutrono dei resti degli organismi che popolano lo strato d’acqua superiore e che, dopo la morte, cadono verso il fondo.
11 10
12
8
7
6 imparo
con metodo
Per ogni paragrafo, scrivi il titolo più adatto. Scegli tra quelli proposti di seguito. • Gli abissi
• L’ecosistema marino
• Gli abitanti del mare Esercitati a p. 71
39
VERIFICA
primi passi
• Il bosco è un ecosistema naturale?
Sì
No
• L’orto è un ecosistema naturale?
Sì
No
• Un parco è un ecosistema naturale?
Sì
No
• Un fiume è un ecosistema naturale?
Sì
No
Verifica passo passo
Rispondi alle domande.
Osserva queste due catene alimentari e scrivi nei cartellini in quali ecosistemi sono presenti.
40
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VERIFICA
Verifica passo passo
passi sicuri
Scrivi alcuni esempi per ogni colonna. ecosistemi naturali
ecosistemi artificiali
Segna con una x le affermazioni corrette. I produttori fabbricano il loro nutrimento con l’energia del Sole, l’acqua, i sali minerali e l’anidride carbonica. I consumatori primari si nutrono dei carnivori. I consumatori secondari si nutrono dei consumatori primari. I vermi, i batteri e i funghi sono decompositori. Osserva questo ecosistema e scrivi nei cartellini le parole elencate di seguito. decompositore • consumatore • produttore
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41
Verifica passo passo
VERIFICA
un passo in più
Spiega brevemente che cos’è un ecosistema.
Disegna e spiega una catena alimentare.
Spiega brevemente che cos’è una rete alimentare.
42
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EDUCAZIONE CIVICA E SOSTENIBILITÀ
DIFENDIAMO GLI ECOSISTEMI Studiando gli ecosistemi hai capito che gli esseri viventi e la parte non vivente dell’ambiente sono in perfetto equilibrio fra loro. Le attività umane però modificano l’ambiente, e c’è sempre il rischio di rompere l’equilibrio degli ecosistemi: alcune gravi conseguenze sono ad esempio l’inquinamento e la mancanza d’acqua, soprattutto in alcune aree della Terra. I governanti hanno molte responsabilità, ma anche ognuno di noi, nel suo piccolo, può fare molto: dobbiamo usare la nostra intelligenza per risolvere questi problemi ed evitare di crearne di nuovi.
Usa solo l’acqua che serve: chiudi il rubinetto mentre ti spazzoli i denti o mentre ti insaponi sotto la doccia.
I motori sporcano l’aria. Convinci gli adulti a usare l’automobile solo se è indispensabile e a spostarsi in treno, in bus, in bicicletta o... a piedi! Spegni le luci e gli apparecchi elettrici che non usi. Chiedi agli adulti di non esagerare con il riscaldamento. Scegli i prodotti con meno imballaggi, così riduci la quantità di rifiuti.
life skills
Separa vetro, metalli, carta, plastica, residui umidi, in modo che possano arrivare agli impianti di riciclo.
Prendi spunto dai consigli appena letti. Prepara un’intervista da fare ai genitori e agli amici per vedere se sono dei buoni abitanti della nostra Terra. Segui l’esempio.
• Quando ti lavi i denti, chiudi il rubinetto mentre te li spazzoli?
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COMPITO DI REALTÀ
L’ENCICLOPEDIA DEGLI ANIMALI Sicuramente ti è capitato di sfogliare un’enciclopedia alla ricerca di qualche informazione, ma avevate mai pensato di realizzarne una? L’enciclopedia è una raccolta di pagine Nome dell’animale Lettera dell’alfabeto informative, in ordine alfabetico, su un tema specifico o su tutta la conoscenza Caratteristiche Immagine umana. Può essere fatta di carta e assomiScrivete un breve testo o elencate per punti queste informazioni: gliare a un libro voluminoso, oppure può • vertebrato o invertebrato? essere digitale. • quante zampe? • selvatico o domestico? Per realizzare l’enciclopedia, copiate su • dove vive? • che cosa mangia? un foglio quadrettato lo schema a fianco • come respira? • come si riproduce? e scrivete tutte le informazioni che riusci• altre caratteristiche Curiosità te a trovare. Scrivete delle curiosità che già conoscevate oppure che Pensate poi al modo di rilegare tutte le voavete scoperto facendo le vostre ricerche. stre schede una volta che saranno pronte. Infine realizzate una copertina... Largo alla fantasia! ............................................................
....................
Incollate un disegno fatto da voi, una foto, un’illustrazione, una stampa dell’animale
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Retro della scheda Sul retro della scheda che avete realizzato, spiegate l’ecosistema in cui vive l’animale che avete scelto e le sue relazioni con gli altri esseri viventi e con i non viventi. Descrivete anche in quale catena o rete alimentare si inserisce. Potete presentare queste informazioni con un testo, un disegno, uno schema, un fumetto… L’importante è che il risultato sia chiaro e la vostra pagina dell’enciclopedia sia bella! Alla fine, spiegate il vostro animale alle compagne e ai compagni di classe, prima di donare la vostra enciclopedia alle altre classi o alla biblioteca della scuola. Buon divertimento!
44
Un aiuto in più
Un aiuto in più
SCIENZE E TECNOLOGIA
LA MATERIA La materia è tutto ciò che ci circonda. È formata da sostanze sostanze naturali o artificiali. artificiali La materia è: • organica, organica quando compone gli esseri viventi, come animali, piante, esseri umani.
• inorganica, inorganica quando compone i non viventi, come sassi, ferro, vetro.
I TRE STATI DELLA MATERIA La materia si presenta in tre stati:
1
1 stato solido, solido per esempio i sassi: hanno una forma che non cambia; 2 stato liquido, liquido per esempio l’acqua: ha la forma del recipiente che la contiene; 3 stato gassoso, gassoso per esempio l’aria: non ha una forma e occupa tutto lo spazio disponibile. 2
3
45
Scienze e Tecnologia
Un aiuto in più
I PASSAGGI DI STATO DELL’ACQUA In natura, l’acqua si presenta in tutti e tre gli stati:
1 solido;
2 liquido;
3 gassoso.
L’acqua può cambiar cambiare e stato stato, cioè può passare da uno stato all’altro. Tutti questi passaggi dipendono dalla temperatura. • La fusione avviene quando il ghiaccio si scioglie e diventa acqua. • La solidificazione avviene quando fa molto freddo e l’acqua diventa ghiaccio.
• L’evaporazione evaporazione avviene quando fa molto caldo e l’acqua diventa vapore.
• La condensazione avviene quando il vapore incontra un oggetto freddo e diventa acqua.
46
fusione + calore
– calore solidificazione
evaporazione + calore
– calore condensazione
Scienze e Tecnologia
Un aiuto in più
IL CICLO DELL’ACQUA 1 Il calore del Sole fa evaporare l’acqua dei mari. L’acqua diventa vapore acqueo. 2 Il vapore sale verso l’alto, incontra aria più fredda e forma le nubi. nubi 3 L’acqua acqua delle nubi cade sulla terra sotto forma di pioggia, grandine e neve. 4 Una parte dell’acqua acqua che cade va sottoterra sottoterra. 5 Una parte dell’acqua acqua che cade viene utilizzata utilizzata dagli esseri viventi viventi. 6 Una parte dell’acqua acqua che cade torna nel mare mare e così il ciclo ricomincia.
2
1
3
5 6
4
47
Scienze e Tecnologia
Un aiuto in più
LE PIANTE
foglie
Le parti di una pianta sono: • le radici, radici che fissano la pianta al suolo; • il tronco o fusto, che sostiene la pianta; • i rami, rami che sostengono le foglie; • le foglie, foglie che servono alla pianta per nutrirsi e respirare. rami
tronco
radici
LA FOTOSINTESI CLOROFILLIANA Le piante producono il proprio nutrimento con la fotosintesi clorofilliana.
3
1 Le radici assorbono acqua e sali minerali per formare la linfa grezza. grezza 2 La linfa grezza sale fino alle foglie, attraverso il tronco.
4
3 Nelle foglie avviene la fotosintesi clorofilliana. clorofilliana Le foglie infatti usano l’anidride carbonica e la luce del Sole per trasformare la linfa grezza in linfa elaborata elaborata, cioè il nutrimento. Durante la fotosintesi, le piante liberano ossigeno nell’aria.
2
4 La linfa elaborata scende dalle foglie e si distribuisce in tutte le parti della pianta.
1 48
Scienze e Tecnologia
Un aiuto in più
GLI ANIMALI Gli animali si possono dividere in due grandi gruppi. • I vertebrati hanno uno scheletro all’interno del corpo. corpo Sono vertebrati: i mammiferi, i rettili, gli uccelli, i pesci, gli anfibi.
• Gli in invertebrati vertebrati non hanno uno scheletro all’interno del corpo. corpo Sono invertebrati: i molluschi, i crostacei, gli aracnidi, gli insetti, gli anellidi.
COME SI NUTRONO GLI ANIMALI Gli animali si nutrono di altri animali o di vegetali. Gli animali sono: 1 erbivori erbivori, quando mangiano vegetali, vegetali come l’erba;
1
mangia
mangia
2
2 carnivori carnivori, quando mangiano la carne di altri animali; 3 onnivori onnivori, quando mangiano sia la carne di altri animali sia i vegetali. vegetali
mangia 3
49
Scienze e Tecnologia
Un aiuto in più
L’ECOSISTEMA Un ecosistema è l’insieme insieme: • dei viventi e dei non viventi viventi che si trovano in un ambiente; ambiente • delle relazioni che ci sono fra di loro. Esistono ecosistemi naturali, come un bosco, ed ecosistemi artificiali, come un giardino.
LA CATENA ALIMENTARE La catena alimentare è formata da: • produttori, produttori cioè i vegetali che producono da soli il proprio nutrimento; • consumatori primari, primari cioè gli animali erbivori che mangiano i vegetali; • consumatori secondari, secondari cioè gli animali carnivori che mangiano altri animali; • decompositori, decompositori cioè i batteri e i vermi che trasformano i resti di animali e piante in sali minerali utili ad altre piante. 50
produttori
consumatori primari
decompositori
consumatori secondari
IL MIO QUADERNO OPERATIVO
SCIENZA, SCIENZIATE E SCIENZIATI 1 Indica con una x il completamento corretto.
• Scienza significa: conoscenza. natura. metodo sperimentale. • Chi studia di esseri viventi è: lo/a zoologo/a. il/la biologo/a. il/la botanico/a. • Chi studia gli animali è: lo/a zoologo/a. il/la biologo/a. il/la botanico/a. • Chi studia la materia è: l’astronomo/a. il/la botanico/a. il/la chimico/a. • Chi studia i corpi celesti è l’astronomo/a. il/la botanico/a. il/la chimico/a. • Chi si occupa dello studio delle piante è: lo/la zoologo/a. l’astronomo/a. il/la botanico/a.
Ripassa a p. 2
51
QUADERNO OPERATIVO
IL METODO SPERIMENTALE 1 Completa lo schema che riassume il metodo scientifico sperimentale,
poi spiegalo ad alta voce. Lo/a scienziato/a osserva .
Lo/a scienziato/a fa . delle
Lo/a scienziato/a esegue . gli
Lo/a scienziato/a raccoglie . e analizza i
la
Lo/a scienziato/a trova del fenomeno.
Lo/a scienziato/a infine comunica agli altri scienziati i e scienziate.
52
Ripassa a p. 3
QUADERNO OPERATIVO
LA MATERIA 1 Completa la mappa con le informazioni che hai studiato.
LA MATERIA
occupa uno
ha un
può avere catteristiche diverse : o ; o ; o
2 Cerchia in blu la materia organica organica e in rosso la materia inorganica. inorganica.
Confronta le tue risposte con un compagno o una compagna e correggi se occorre.
Ripassa a pp. 4-6
53
QUADERNO OPERATIVO
I PASSAGGI DI STATO DELL’ACQUA 1 Completa con il passaggio di stato corretto.
54
Ripassa a p. 8
QUADERNO OPERATIVO
IL CICLO DELL’ACQUA 1 Completa con le parole del ciclo dell’acqua.
Ripassa a p. 9
55
FARE PER APPRENDERE
L’ARIA È MATERIA? 1 Fai questo esperimento: ti permetterà di capire se l’aria
è materia o no. MI OCCORRE:
• una bottiglia vuota • un palloncino sgonfio • plastilina • un imbuto • un bicchiere, acqua • una cannuccia a gomito • un elastico PROCEDIMENTO IPOTESI
L’aria è materia perché occupa uno spazio. VERIFICA SPERIMENTALE
Inserisci l’imbuto e la cannuccia piegata a gomito nell’imboccatura della bottiglia, fissando il tutto al tappo con la plastilina in modo che non rimangano altre aperture. Con l’elastico fissa strettamente il palloncino sgonfio all’estremità della cannuccia. Versa dell’acqua nell’imbuto e osserva ciò che avviene. OSSERVAZIONE
Il palloncino si si riempie con nella
perché che prima era .
CONCLUSIONE
56
• L’aria occupa uno spazio?
Sì
No
• È fatta di materia?
Sì
No
Ripassa a p. 10
QUADERNO OPERATIVO
COME SI NUTRONO LE PIANTE? 1 Riordina le sequenze per spiegare come si nutrono le piante.
Nelle foglie la linfa grezza si trasforma in linfa elaborata: avviene cioè la fotosintesi clorofilliana.
Le radici assorbono dal terreno acqua e sali minerali, che formano la linfa grezza.
La linfa elaborata scende dalle foglie e porta gli zuccheri a tutta la pianta.
La linfa grezza sale dalle radici alle foglie attraverso dei tubicini nel fusto.
Ripassa a p. 17
57
QUADERNO OPERATIVO
COME RESPIRANO E TRASPIRANO LE PIANTE? 1 Scrivi nelle etichette
per spiegare come respirano e traspirano le piante.
2 Indica con una x la risposta corretta.
• Che cosa usano le piante per respirare? Il fusto. Le radici. Le foglie. • Che cosa significa “traspirare”? Respirare. Eliminare l’acqua in eccesso sotto forma di vapore acqueo. Assorbire ossigeno. 3 Collega ogni parola alla corretta definizione.
58
Stomi
Sostanza di colore verde contenuta nelle foglie
Clorofilla
Processo con cui la pianta assorbe ossigeno ed emette anidride carbonica
Respirazione
Piccolissime aperture, presenti sulle foglie, che servono per la respirazione e la traspirazione
Ripassa a p. 18
QUADERNO OPERATIVO
COME SI RIPRODUCONO LE PIANTE? 1 Scrivi nelle etichette le fasi di riproduzione delle piante.
Scegli tra le seguenti espressioni e fai attenzione ai due intrusi! formazione del frutto • fotosintesi • nuona pianta • stoma • formazione del seme • impollinazione • germinazione
2
1
3
5 4
Ripassa a p. 19
59
FARE PER APPRENDERE
CHE COSA SERVE ALLE PIANTE? MI OCCORRE:
MI OCCORRE:
• piantina • sacchetto di plastica trasparente • spago o nastro adesivo
• semi di mais • 2 bicchieri di plastica trasparente • terriccio • cotone idrofilo • acqua
1
PROCEDIMENTO
Avvolgi la piantina in un sacchetto di plastica trasparente.
1
PROCEDIMENTO
Riempi un bicchiere con del terriccio e bagnalo.
2
2 Riempi l’altro bicchiere con del cotone idrofilo e bagnalo.
Metti la piantina al Sole. 3 Chiudi bene con lo spago la base del sacchetto intorno alla pianta. 1 Osserva la pianta dopo alcune ore.
• Che cosa è successo?
• Come si chiama questo fenomeno?
60
3
Prendi dei semi di mais e mettili nei due bicchieri. 2 Osserva che cosa succede nei giorni
seguenti. • La germinazione è avvenuta in entrambi i bicchieri? • Ci sono differenze tra le due germinazioni? • Che cosa dimostra questo esperimento?
QUADERNO OPERATIVO
GLI ANIMALI 1 Prova anche tu, come gli scienziati e le scienziate, a descrivere
gli animali. Completa le tabelle con gli animali che conosci. ANIMALI TERRESTRI ANIMALI ACQUATICI
ANIMALI DA COMPAGNIA
ANIMALI SELVATICI
ANIMALI CON QUATTRO ZAMPE ANIMALI CON DUE ZAMPE
Ripassa a pp. 20-21
61
QUADERNO OPERATIVO
I VERTEBRATI 1 Risolvi il cruciverba. 1
2
3
4 5
6
7 8 9
10
11
Orizzontali 2. Partoriscono piccoli che si formano nel corpo della mamma.
1. È tipico dei vertebrati.
5. Raggruppamento di animali con le stesse caratteristiche.
4. Respirano con le branchie.
6. Hanno il corpo coperto di penne e piume. 8. Da piccoli hanno le branchie, da adulti i polmoni. 9. Tipico anfibio. 11. Servono ai pesci per nuotare.
62
Verticali
Ripassa a p. 22
3. Hanno il corpo ricoperto di scaglie. 7. Mammifero di grosse dimensioni che vive in acqua. 10. Servono agli uccelli per volare.
QUADERNO OPERATIVO
GLI INVERTEBRATI 1 Risolvi il cruciverba.
1
2 3 4
5 6
7
8
Orizzontali 3. Hanno il corpo diviso in tre parti.
Verticali
5. Lo usano alcuni insetti per difendersi.
1. Hanno il corpo coperto da uno scheletro esterno e vivono in acqua.
7. Organismi che vivono nel corpo di un altro essere vivente.
2. Hanno il corpo formato da una serie di anelli.
8. Hanno il corpo molle a volte protetto da un guscio.
4. La costruiscono gli aracnidi per catturare gli insetti. 6. Hanno quattro paia di zampe. Ripassa a p. 23
63
QUADERNO OPERATIVO
COME SI NUTRONO GLI ANIMALI? 1 Scrivi sotto il nome di ogni animale se è: erbivoro, carnivoro,
onnivoro, granivoro, insettivoro. giraffa
orso tigre
canarino
coniglio formichiere
maiale
leone coccinella
scoiattolo
gallina
essere umano
rondine
mucca
lupo
64
Ripassa a p. 24
QUADERNO OPERATIVO
COME RESPIRANO GLI ANIMALI? 1 Scrivi sotto il nome di ogni animale come respira: con i polmoni,
con le branchie, con le trachee. cavalletta delfino
tigre
canarino orso
orca
maiale tonno
coccinella
scoiattolo leone
vespa rondine
sgombro
cane mucca
girino
ape farfalla
Ripassa a p. 25
65
QUADERNO OPERATIVO
COME SI RIPRODUCONO GLI ANIMALI? 1 Completa la spiegazione di come si riproducono gli animali.
Usa le parole dell’elenco. anfibi • vivipari • squali • partorisce • autonomo • fecondato • corpo • allatta • ovipari • ovovivipari I mammiferi sono , cioè l’uovo fecondato della femmina. si sviluppa all’interno del il piccolo, lo La femmina e lo accudisce fino a che non è autonomo. e i pesci sono Gli uccelli, alcuni rettili, gli , cioè l’uovo viene deposto e covato. Al momento giusto l’uovo si schiude e il piccolo che ne . esce è già e alcuni insetti sono Alcuni serpenti, gli , cioè l’uovo fecondato resta nel corpo della mamma. Quando il piccolo è pronto a uscire, l’uovo si schiude nel corpo della femmina e il piccolo nasce autonomo. 2 Scrivi il nome di ciascun animale nel foglietto giusto.
NASCE DALL’UOVO
66
Ripassa a p. 26
NON NASCE DALL’UOVO
QUADERNO OPERATIVO
GLI ECOSISTEMI 1 Indica con una x se le seguenti affermazioni sono ver vere e V o false F .
• Un ecosistema è un insieme di sostanze.
V
F
• Un ecosistema è un insieme di esseri viventi.
V
F
• Un ecosistema è l’insieme di viventi e non viventi in relazione in un ambiente.
V
F
• Gli ecosistemi sono sempre naturali.
V
F
• Gli esseri umani, con le loro attività, possono influenzare gli ecosistemi.
V
F
• L’ecosistema marino è un ecosistema artificiale.
V
F
• L’orto è un ecosistema artificiale.
V
F
• Nel deserto non ci sono ecosistemi.
V
F
2 Scrivi i diversi ecosistemi nella giusta colonna.
bosco • campo • città • fiume • giardino • mare • orto • prato • stagno ecosistemi naturali
ecosistemi artificiali
Ripassa a p. 32
67
QUADERNO OPERATIVO
LA CATENA ALIMENTARE 1 Scrivi nelle etichette le parole giuste: produttore, consumatore
primario, consumatore secondario, decompositore.
2 Metti in ordine la seguente catena alimentare.
68
Ripassa a p. 34
èm
a n giato da
QUADERNO OPERATIVO
LA RETE ALIMENTARE 1 Osserva la seguente rete alimentare, poi scrivi tutte le relazioni
che trovi tra i diversi elementi.
Ripassa a p. 35
69
QUADERNO OPERATIVO
IL BOSCO 1 Completa la “carta di identità” dell’ecosistema.
NOME Il bosco NOME: Piante:
Animali erbivori:
Animali carnivori:
Rischi per l’ecosistema:
70
Ripassa a pp. 36-37
QUADERNO OPERATIVO
IL MARE 1 Completa la “carta di identità” dell’ecosistema.
NOME Il mare NOME: Piante:
Animali erbivori:
Animali carnivori:
Rischi per l’ecosistema:
Ripassa a pp. 38-39
71
FARE PER APPRENDERE
UN ECOSISTEMA… IN BOTTIGLIA MI OCCORRE:
• 2 bottiglie di plastica trasparenti • 2 tappi • un pezzo di corda di 6-7 cm • acqua distillata • terreno da semina • due piccole piantine con radici • nastro adesivo PROCEDIMENTO
72
1
Insieme a un adulto, tagliate le due bottiglie come indicato. Osservate nello schema come vanno posizionate le bottiglie.
4
Riempite la parte superiore con 8-10 cm di terreno da semina.
2
Fate un foro nel tappo inferiore e posizionate il pezzo di corda.
5
Piantate le due piantine nel terriccio.
3
Riempite la porzione inferiore con acqua distillata in modo che l’acqua non tocchi il tappo all’interno. Infilate la bottiglia con la corda attaccata al tappo e fissatela con del nastro adesivo.
6
Posizionate la parte superiore della bottiglia e fissatela con del nastro adesivo.