Schippern Sie an Bord der wunderschönen und luxuriösen Yacht MY Belezza durch die Adria zu Kroatiens schönsten Weinzielen – von Brač, Hvar, Vis bis Korčula und der Halbinsel Pelješac zu den besten Wein gütern und ihren Winzern. Träumen Sie während unseres Inselhüp fens, bei einem Glas kroatischen Weines, auf dem großzügigen Pan oramadeck und den bequemen Sonnenliegen, von der paradiesisch schönen Landschaft, den erstklassigen Weinen von kleinen Weinbau betrieben und ihren Weinen aus wenig bis gar nicht bekannten Reb sorten. Entdecken Sie den weißen Grk, die Vugava oder den Pošip und bei den roten den edlen Rotweinstar des Landes, Plavac Mali. Lassen Sie sich begeistern wie überraschen von der sagenhaften Ent wicklung des Kroatischen Weinbaus und dessen Fortschritt zu besten, international vergleichbaren Qualitäten. Genießen Sie diese bemer kenswerte Entwicklung, am besten hautnah vor Ort auf unserer Run dreise mit der MY Belezza.
Kroatiens Weine leiden noch immer, so wie die übrigen Weine aus Mittel- und Südosteuropa auch, unter ihrer Herkunft. Ich meine damit aber nicht, dass ihre Qualität in Frage gestellt wird, sondern einfach, dass zu wenig der köstlichen Weine exportiert werden können. Die Mengen sind meist überschaubar klein und dadurch kann mangeln des Wissen nicht ergänzt und noch weniger kann unser Interesse ge weckt werden.
Dabei werden dann rasante Entwicklungen, wie sie im Weinmarkt durchaus üblich sind, gar nicht oder nur zögerlich registriert. So inter essant wie das paradiesische Istrien, präsentieren sich auch die Küsten-
gebiete von ganz Dalmatien und deren Inseln in der Adria, die es zu entdecken gilt. Die meist kleinen, von zielstrebigen Weinmachern geführten Familienbetriebe, stehen schon heute auf den allerbesten Weinkarten Kroatiens und werden leider viel zu schnell vom interna tionalen Reisepublikum entdeckt. So entsteht auch hier schon teils das Problem der zu verteilenden Mengen, was durchaus schnell zum Alltag werden kann.
Für mich ist diese Tatsache auch ein Warnsignal, weil ich es sehr scha de fände wenn wir Weinfreunde, die dieses Paradies so nah in der Nachbarschaft haben, dieses nicht schnellstmöglichst entdecken und uns nach einer Reise mit ein paar Kisten im Keller bis zur nächsten Tour trösten.
Die Beliebtheit Kroatiens als kulinarisches Tourismusziel, mit den Highlights aus der Adria, Meeresgetier aller Art und den weißen Trüf feln, um nur zwei Beispiele zu nennen, ist längst kein Geheimnis mehr, aber in Sachen Wein gibt es noch sehr, sehr viel zu entdecken. Das gilt für den gesamten Küstenbereich entlang der nördlichen Halbinsel Is trien bis hinunter ins südliche Dalmatien mit all seinen Inseln, bis nach Dubrovnik und Montenegro.
Ihre, Paula BoschEine vinologische und kulinarische Kreuzfahrt mit der bekannten Sommelière Paula Bosch und Starkoch Branko Ognjenović ins Weinparadies der Dalmatinischen Inselwelt
Samstag: Anreise / Trogir – Insel Brač Zwischen 12:00 und 14:00 Uhr Einschiffung im Hafen von Trogir. Wenn Sie mit dem ei genen Auto anreisen, reservieren wir Ihnen gerne einen bewachten Parkplatz. Alterna tiv: Flug von München nach Split und Trans fer zum Hafen Trogir. Nach der Einschiffung Begrüßung durch unsere Reiseleitung mit einem Welcome-Drink und Kennenlernen von Besatzung und Mitreisenden. Nach ei nem leichten Mittagessen an Bord lichten wir den Anker und fahren in Richtung Bol auf der Insel Brač. Hier befindet sich einer der schönsten Strände des gesamten Mit telmeeres – „Zlatni Rat“ (Goldenes Horn), der seine Richtung mit der Meeresströmung ver ändert. Bei Ankunft, gegen 18 Uhr, besuchen Sie das Weingut Stina, benannt nach dem bekannten weisen Stein. Getreu dem Motto der Kellerei „STINA– Inspiration aus Stein“ sind die Weine etwas ganz Besonderes – ge nauso wie die mehrfach ausgezeichneten Weinetiketten. Stina ist vor allem bekannt für die autochthonen (heimischen) Sorten Pošip und Plavac mali. Bei einer Weinprobe können Sie sich persönlich von der Qualität überzeugen. Nach der Weinprobe geht es zurück zu unserem Schiff, wo Sie das erste gemeinsame Abendessen genießen können.
Zlatni Rat
Sonntag: Insel Brač – Insel Vis
Unser heutiges Ziel ist die „verbotene“ Insel Vis. Die Insel war bis Ende der 1980er Jahre ausländischen Besuchern versperrt. Wo sich einst die Start- und Landebahn eines Luft waffen-Stutzpunktes befand, wird inzwi schen Wein angebaut. Das Mittagessen wird an Bord serviert. Wir erreichen die Stadt Vis, ein beschauliches Städtchen an der Nord küste. Gleich nach der Ankunft in Vis, erwar tet uns unser Transfer. Wir fahren in das Inne re der Insel Vis bis zum Weingut Roki. Das Weingut befindet sich auf dem ehemaligen Flughafen aus dem Zweiten Weltkrieg. Die Familie hat eine über 200-jährige Tradition von Weinproduktion. Im Jahr 2017 hat die Familie den Weinkeller umgebaut und einen modernen Raum für Weindegustationen eingerichtet. Bei der Familie Roki erwartet uns eine Weindegustation und das Abendes sen – Spezialitäten aus der „čripnja“ d.h. das Essen aus der Stahlglocke im Kamin. Nach dem Abendessen kehren wir zurück in die Stadt Vis zum Schiff. Übernachtung an Bord.
Montag: Insel Vis – Insel Korčula
Unser heutiges Ziel ist die Insel Korčula. Nach dem Frühstuck an Bord lichten wir den Anker und nehmen zunächst Kurs auf eine einsame Bucht, um eine erfrischende Badepause ein zulegen.
Dienstag: Insel Korčula – Halbinsel
Pelješac
Während des Mittagessens an Bord steuern wir Korčula und die gleichnamige Haupt stadt der Insel an. Die Stadt Korčula, der Hauptort der gleichnamigen Insel, hat eine der schönsten Altstädte Dalmatiens und wird wegen ihres festungsähnlichen Aussehens oft auch als „Klein-Dubrovnik“ bezeichnet. Hier erwartet Sie eine Stadtführung durch die Geburtsstadt des berühmten Seefahrers und Entdeckers Marco Polo. Anschließend folgt der Transfer nach Lumbarda, im Osten der Insel. Hier besuchen Sie den bekannten Weinkeller Bire. Das Weingut ist bekannt für autochthone Sorten wie Grk, Plavac Mali und Pošip. Bei einer Weinprobe erhalten Sie viele interessante Informationen – Živjeli! (Zum Wohl!). Nach der Weinprobe fahren wir gemeinsam zurück nach Korčula. Der Abend steht Ihnen zur freien Verfügung. Schlen dern Sie durch die wunderschöne Stadt und genießen Sie ein Abendessen in den umlie genden Restaurants. Übernachtung an Bord.
Heute erwarten uns mehrere Highlights und das Hauptziel der Woche – die Halbinsel Pel ješac, die für ihre Tradition im Weinanbau weltweit bekannt ist. Von Korčula fahren wir zur Stadt Trstenik auf Pelješac. Während der Fahrt, wird das Frühstück serviert. Dort star ten mit dem heutigen Tagesausflug durch die Heimat der Weinsorten Postup und Din gač auf der Halbinsel Pelješac. Wir fahren zum Weingut Saintshills. Hier erwartet uns eine Weindegustation und das Mittagessen. Das ist definitiv eine der besten Weingüter in Dalmatien laut Paula Bosch!
Nach dem Mittagessen geht die Fahrt weiter zum Weingut von Mare Mrgudić in Potom je, wo uns eine weitere Weindegustation erwartet. Mare Mrgudić und Niko Bura sind Geschwister, welche die langjahrige Traditi on des Weinanbaus auf Pelješac bewahren und fortführen. Dabei setzen sie konsequent auf Qualität. Auf ihren Weinbergen an der Südseite der Halbinsel wachsen die besten Reben und ihre Weine Bura Dingač und Mare Postup sind von Spitzenqualität und gehö ren zu den begehrtesten Weinen Kroatiens.
Bei einer Weinprobe verkosten Sie die Spit zenweine. Danach geht es nach Orebić, wo wir das Franziskanerkloster besuchen. Die phantastische Aussicht reicht über den Ka nal von Pelješac bis hinüber zur Insel Korčula.
Der Transfer bringt uns zurück zum Schiff, wo uns im ruhigen Ort Kućište, am Bord das Abendessen in der Gesellschaft von Mare Mrgudić erwartet. Übernachtung an Bord.
Mittwoch: Insel Hvar – Stadt Hvar Vor uns steht ein ruhiger Tag. Wir fahren von Kućište in Richtung Hvar. Die Insel ist bekannt für ihr mildes Klima und die ausge dehnten Lavendelfelder. Auf unserem Weg nach Hvar machen wir Halt in einer Bucht für eine ausgiebige Badepause (Mittages sen an Bord). Die Stadt Hvar liegt zu Füße einer mächtigen Festung, von der sich ein phantastischer Ausblick auf die vorgelagerte Inselgruppe „Pakleni otoci“ bietet. Aufgrund der wunderschönen Altstadt, der zahlrei chen Yachten im Hafen, der edlen Restau rants wird Hvar auch das St. Tropez von Kroa tien genannt. In Hvar haben Sie ausreichend freie Zeit zur Verfügung für die Besichtigung der Stadt und für ein Abendessen in einem der zahlreichen Restaurants. Übernachtung in Hvar oder in einer Bucht in der Nähe.
Donnerstag: Insel Hvar – Stadt Jelsa Heute erkunden wir die hübsche Hafenstadt Jelsa im Norden der Lavendelinsel Hvar. Am Nachmittag laden wir Sie zur Weinprobe in den Weinkeller von Andro Tomić ein – dem Lieblingswinzer unserer Paula Bosch. Dieser Weinkeller ist, unter anderem, auch einer der schönsten Weinkeller in ganz Dalmati en. Andro Tomić hat sein ganzes Leben dem Wein und der Önologie gewidmet. Andro folgt der 150-jährigen Familientradition sei ner Vorfahren, in der festen Überzeugung mit seinen autochthonen Sorten, dem be vorzugten Klima und der außergewöhnli chen Lage der Weinberge einen Spitzenplatz in der Welt der Weine zu belegen. Die jährli che Produktion des Weinguts beträgt an die 150.000 Flaschen und ist vor allem bekannt ist für die Sorten Plavac mali, Pošip, Bogda nuša und den typischen kroatischen Des sertwein Prošek. Nach der Weinprobe bleibt noch Zeit für einen individuellen Bummel durch Jelsa. Heute Abend wird ein spezielles Captain‘s Dinner für Sie zubereitet. Begleitet wird das Menü von passend ausgewählten Weinen der Winzer, die wir auf unserer Rei se besucht haben. Übernachtung an Bord in Jelsa.
Schiffsrouten Leerfahrten Busfahrten
Freitag: Insel Hvar – Split – Trogir
Gleich nach dem Frühstück nehmen wir Kurs auf Split, die Hauptstadt Dalmatiens. Die Stadt entstand vor 1700 Jahren aus dem Palast des Römischen Kaisers Diokletian. Von diesem sind in erster Linie die Kellergewölbe übriggeblieben, über denen sich die Altstadt entwickelt hat. Der zum UNESCO-Weltkultu rerbe gehörende Komplex beherbergt zwi schen alten, römischen Gemäuern Wohn häuser, Kirchen, Cafes… Orte voller Flair! Während der Stadtführung besichtigen Sie den Diokletianpalast sowie den Jupitertem pel und die Kathedrale Sveti Duje. Der ganze Vormittag steht Ihnen zur freien Verfügung, um die wunderschöne Stadt Split auf eigene Faust zu entdecken. Das Mittagessen wird an Bord während der Fahrt von Split nach Tro gir serviert. Es ist einfach ein Erlebnis durch die verwinkelten, gepflasterten Gassen von Trogir zu bummeln und die mittelalterlichen Gewölbe und wunderschönen Innenhofe zu bestaunen. Führung durch die Altstadt, an schließend Gelegenheit zum Abendessen in einem der unzähligen Restaurants. Über nachtung in Trogir an Bord.
Trogir
Samstag: Ausschiffung / Rückreise
Nach dem Frühstück Ausschiffung bis 9:00 Uhr. Individuelle Heimreise bzw. Transfer zum Flughafen Split und Flug nach München.
