Foto: Tourismusverband Dubrovnik
Fotografin: Katja Živković
Foto: CNTB Fotografin: Maja Danica Pečanić
Erleben Sie eine exklusive Kreuzfahrt voller Genussmomente – mit Spitzenkoch Branko Ognjenović, feiner Küche, ausgewählten Weinen und den schönsten Orten Dalmatiens.
Entdecken Sie vom 11.-21. Oktober 2025 die kulinarischen Schätze Dalmatiens ab/bis Trogir an Bord der luxuriösen Motoryacht MY Solaris . Täglich verwöhnt Sie der renommierte kroatische Chefkoch Branko Ognjenović mit exquisiten Frühstücken und Mittagessen sowie vier besonderen Abendessen , die Ihre Kreuzfahrt zu einem echten Gaumenerlebnis machen.
Branko Ognjenović zählt zu den bekanntesten Köchen Kroatiens. Seit über 50 Jahren prägt er die Gastronomieszene des Landes und wurde auch international vielfach ausgezeichnet. Mit seinem feinen Gespür für harmonische Kompositionen aus mediterranen Zutaten und moderner Kochkunst macht er jede Mahlzeit an Bord zu einem besonderen Genussmoment.
Zusätzlich erwarten Sie drei Weinverkostungen bei ausgewählten kroatischen Winzern sowie als weiteres Highlight ein exklusives Abendessen im Rahmen des Good Food Festivals in Dubrovnik – ein Fest für alle Sinne. Tauchen Sie ein in die Kultur- und Geschmackswelten der schönsten Orte entlang der dalmatinischen Küste – und erleben Sie kulinarische Höhepunkte, diein Erinnerung bleiben.
Foto: CNTB Fotografin: Hrvoje Serdar
Die Yacht Solaris überzeugt mit elegantem Design und modernen Annehmlichkeiten wie geräumigen Kabinen und einem einladenden Sonnendeck – die perfekte Kulisse für Ihre genussvolle Reise durch die blaue Adria.
Die elegante MY Solaris verbindet luxuriöses Design mit höchstem Komfort. Auf 44 Metern Länge erwarten Sie großzügige Kabinen, stilvolle Innenbereiche und viel Platz an Deck. Die 19 Kabinen verteilen sich auf Haupt- und Unterdeck und sind alle mit Klimaanlage, Safe, LCD-Fernseher sowie eigenem Bad mit Dusche und WC ausgestattet.
Großzügige Außenflächen laden zum Sonnenbaden ein, während der geschmackvolle Salon für entspannte Stunden sorgt. Kapitän Ante und seine erfahrene Crew heißen Sie herzlich willkommen und begleiten Sie auf eine unvergessliche Kreuzfahrt entlang der traumhaften kroatischen Küste.
MY SOLARIS
Ihre Gastgeber: Starkoch Branko Ognjenovic und die Crew der MY
Ab 13:00 Uhr beginnt unsere Reise mit der Einschiffung im Hafen von Trogir. Für diejenigen, die mit dem eigenen Auto anreisen, besteht die Möglichkeit, einen bewachten Parkplatz in der Nähe des Hafens vorab zu buchen. Alternativ bieten wir für Flugreisende einen Transfer vom Flughafen Split zum Hafen Trogir an (Parkplatz, Flug und Transfer vorab buchbar). Nach der Einschiffung empfängt unsere Reiseleitung Sie mit einem WelcomeDrink und einem ersten Mittagessen aus der Küche von Branko Ognjenović. Dies ist der perfekte Moment, um sich mit der Besatzung vertraut zu machen und erste Kontakte zu Ihren Mitreisenden zu knüpfen. Gegen 14:00 Uhr legen wir ab in Richtung der Insel Vis. Die Insel Vis war bis Ende der 1980er Jahre ausländischen Besuchern versperrt. Wo sich einst die Start- und Landebahn eines Luftwaffen-Stützpunktes befand, wird inzwischen Wein angebaut.
Heute fahren wir weiter entlang der Küste von Vis zur kleinen Hafenstadt Komiža. Der charmante Ort mit seinen alten Steinhäusern, engen Gassen und Fischerbooten ist einer der ursprünglichsten Plätze der Adria. An Bord genießen Sie ein frisch zubereitetes Mittagessen von Starkoch Branko Ognjenović – fein interpretiert mit Zutaten, die nach Sonne und Meeresbrise schmecken. Genießen Sie den Abend bei einem Spaziergang am Wasser oder einem Glas Wein am Kai.
Auch das Frühstück wird an Bord täglich frisch und mit viel Liebe zum Detail zubereitet – der perfekte Start in einen genussvollen Tag auf See. Heute geht es zur Insel Korčula. Auf dem Weg dorthin legen wir eine Pause in einer der wunderschönen Buchten ein und stärken uns mit einem Mittagessen an Bord. In Korčula angekommen, erkunden wir die Stadt auf einem geführten Stadtrundgang. Anschließend geht es mit dem Bus zum Weingut Bire in Lumbarda. Das Weingut ist bekannt für autochthone Sorten wie Grk, Plavac Mali und Pošip. Bei einer Weinprobe erhalten Sie viele interessante Informationen – Živjeli! (Zum Wohl!). Nach der Weinprobe fahren wir gemeinsam zurück nach Korčula. Der Abend steht Ihnen zur freien Verfügung. Schlendern Sie durch die wunderschöne Stadt und genießen Sie ein Abendessen auf eigene Kosten in den umliegenden Restaurants. Übernachtung an Bord.
Wir nehmen Kurs auf die Insel Mljet, dabei steuern wir Pomena oder Polače an. Wir nehmen Kurs auf die Insel Mljet und steuern Pomena oder Polače an. Unterwegs ankern wir in einer der geschützten Buchten – der ideale Rahmen für ein inspiriertes Mittagessen an Bord, frisch zubereitet von Branko Ognjenović. Seine Küche verbindet dalmatinische Tradition mit moderner Raffinesse und bringt die Aromen der Region auf den Teller. Am Nachmittag erreichen wir die grüne Insel Mljet, deren westlicher Teil als Nationalpark unter Schutz steht. Zwei Salzwasserseen, durch einen schmalen Kanal mit dem Meer verbunden, prägen die eindrucksvolle Landschaft. In einem der Seen liegt eine kleine Insel mit einem ehemaligen Kloster – Gelegenheit zum Besuch des Nationalparks (Eintritt inkl. Bootsfahrt ca. 15 €, zahlbar vor Ort). Übernachtung in Pomena oder Polače.
MITTWOCH: MLJET – DUBROVNIK
Wir verlassen die Insel Mljet und setzen unsere Reise fort. Am Nachmittag treffen wir im Hafen von Dubrovnik ein. Dubrovnik wird zu Recht „Perle der Adria“ genannt, gehörte es doch in seiner Blütezeit im Mittelalter zu den bedeutendsten wirtschaftlichen und kulturellen Zentren des Mittelmeeres. Heute präsentiert sich die Altstadt dem Besucher als ein einzigartiges Freilichtmuseum mit einer Fülle von Sehenswürdigkeiten. Dieses wunderschöne Ambiente bietet in den nächsten Tagen den besonderen Rahmen für das stattfindende Good Food Festival: Ein vielfältiges gastronomisches Angebot, darunter erstklassige Weine und köstliche Gerichte. Für alle Food-Enthusiasten ein Muss!
Nach der Ankunft in Dubrovnik entdecken wir die Stadt auf einem geführten Stadtrundgang, der uns in die reiche Geschichte und das kulturelle Erbe der Stadt einführen wird. Der Abend steht Ihnen zur freien Verfügung, um Dubrovniks einzigartige Atmosphäre auf eigene Faust zu erkunden. Übernachtung in Dubrovnik.
Info: Die Entfernung zur Altstadt beträgt wenige Minuten mit dem Linienbus, der in unmittelbarer Nähe unseres Schiffes abfährt. (Abfahrt etwa alle 10–20 Minuten, Fahrpreis ca. 2,50 €.)
Der Tag beginnt mit einem Frühstück an Bord, gefolgt von einem Busausflug nach Konavle, einer Region südlich von Dubrovnik. Zum Mittagessen kehren wir in einem traditionellen Gasthaus ein. Wir kehren zurück nach Dubrovnik und genießen den Abend in der wunderschönen Altstadt, die zu den am besterhaltenen mittelalterlichen Stadtkernen Europas zählt. Bummeln Sie über die berühmte „Stradun“, die beliebte Fußgängerzone mit weiß marmoriertem Pflaster.
Nutzen Sie Ihre freie Zeit und machen Sie einen Spaziergang über die mächtigen Stadtmauern oder fahren Sie mit der Seilbahn auf den 415 m hohen Berg Srđ, von dem sich ein einmaliger Ausblick auf die Altstadt und das Meer bietet. Am Abend treffen wir uns zu einem gemeinsamen, exklusiven Abendessen im Rahmen des Good Food Festivals.
Nach den kulturellen und kulinarischen Höhepunkten in Dubrovnik geht es heute auf die Halbinsel Pelješac – berühmt für ihre Weinberge und ursprünglichen Küstenorte. Mit dem Bus erreichen wir zunächst das charmante Trstenik, bevor wir ein Weinfeld in der legendären Dingač-Lage besuchen. Bei einer Weinprobe mit lokalen Spezialitäten genießen wir die Aromen dieser einzigartigen Region. Anschließend erkunden wir die einstige Seefahrerstadt Orebić, bevor wir in der Bucht von Lovište wieder an Bord gehen und den Tag entspannt ausklingen lassen.
Wir setzen unsere Reise fort. Die Fahrt führt vorbei an der idyllischen Küstenlinie in Richtung der Insel Hvar. An Bord genießen Sie das Mittagessen, bevor wir Jelsa erreichen. Nach der Ankunft in Jelsa unternehmen wir einen angenehmen Spaziergang (ca. 1,5 km) zur renommierten Weinkellerei Vina Tomić. Andro Tomić und seine Familie produzieren eine breite Auswahl an ausgezeichneten Weinen. Hier nehmen wir an einer Weinprobe teil. Übernachtung in Jelsa.
Wir lichten den Anker und fahren in Richtung der Insel Brač. Auf der Südseite der Insel passieren wir bei Bol einen der schönsten Strände des gesamten Mittelmeeres – „Zlatni Rat“ (Goldenes Horn), der seine Richtung ständig mit der Meeresströmung verändert. Noch einmal genießen wir an Bord das wunderbare Mittagessen – ein weiteres kulinarisches Highlight vor dem Abschied von der Adria. Am Nachmittag kehren wir nach Trogir zurück. Es folgt eine Führung durch die Altstadt. Lassen Sie sich einfangen von der einmaligen Atmosphäre in den Gassen der Altstadt, die nicht ohne Grund „Museumsstadt“ genannt wird und unter dem Schutz der UNESCO steht. Anschließend Gelegenheit zum Abendessen in einem der unzähligen Restaurants.
Nach dem Frühstück heißt es Abschied nehmen – von einer Reise voller Aromen, Eindrücke und Begegnungen. Was bleibt, sind Erinnerungen an sonnige Tage, besondere Orte – und den feinen Geschmack Dalmatiens, wie ihn Branko Ognjenović auf jedem Teller zum Leben erweckt hat. Nach dem Frühstück bitten wir Sie, mit Ihrem Gepäck bis 9:00 Uhr die Kabine zu räumen. Individuelle Rückreise der Teilnehmer. Wenn Sie einen Flug bei I.D. Riva Tours gebucht haben, wird ein Transfer zum Flughafen für Sie organisiert.
Trinkgeldempfehlung: Wir empfehlen Ihnen einen Betrag ab 10,- € pro Kabine und Tag.
Mindestteilnehmerzahl für die Durchführung der Reise: 22 Personen.
Zeitpunkt der Erreichung: bis 30 Tage vor Reiseantritt.
Unsere Kreuzfahrten sind für Personen mit eingeschränkter Mobilität nicht geeignet.
Die Route kann aufgrund örtlicher Gegebenheiten und aktueller Witterungsbedingungen geändert werden.
I.D. RIVA TOURS - 14 -
