KITA MĖSA
A Atrasti
iš naujo R
Receptas
23 psl.
uduo yra puikus metas išbandyti ar išmokti kažką naujo, o virtuvė – tam tikrai nebloga vieta. Atvėsus orams, pats laikas pasinerti į kulinarinius eksperimentus, kurių rezultatas maloniai nustebins šeimos narius ar į svečius užsukusius draugus. Papildyti įprastą racioną paprasta rečiau valgoma mėsa, pavyzdžiui, aviena, veršiena, triušiena. Neretai manoma, kad kiekvieną iš jų paruošti reikia ypatingų įgūdžių. Visgi jeigu viską darysite teisingai ir su polėkiu, pasigaminsite puikius patiekalus.
Geriausi prieskoniai veršienai – česnakas, pipirai, citrinų sultys ir šviežios ar džiovintos žolelės.
Receptas
27 psl.
ruduo 2021
21
