QB Magazine #07 - Photography by Ricardo Junqueira

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PT

Sobre a revista

QB: Quanto Baste. O nome emprestado dos livros de receitas portugueses diz bem sobre a proposta da revista e sua busca pela dose exata. Sem pretenção de conter muita informação que não a visual, o que pretendo é criar curiosidade e fomentar o “QUERO MAIS”, por isso pouco texto e não muitas imagens. Divirta-se e se achar que precisa de mais, pode pedir!

EN

About the magazine

QB = as much as needed. The acronym, borrowed from Portuguese recipe books, is reflective of the magazine’s proposition in its search for the exact measure. Without the assumption to contain much information other than visual, what I aim for is to generate curiosity and encourage a sense of “I WANT MORE”. Hence little text and just a sprinkling of images. Have fun and if you feel like you want more, just ask!

Todas as imagens/ all images: Ricardo Junqueira ricardojunqueira.pt ricardojfoto@me.com +3519155126911

Copyright © 2022 Ricardo Junqueira. Todos os direitos reservados. All rights reserved.


Decor John Stefanidis - Melides - Portugal


















O pedido era: Poder usar a residência em Portugal o ano todo, e que serviria mais como um refúgio do que um lugar para se divertir. “Uma casa egoísta,” disse a proprietária ao arquiteto. “Dois quartos de hóspedes” e nada mais. Ele desenhou à mão planos para um piso térreo com espaços de fluxo fácil, um patamar no segundo andar para um pequeno espaço e quarto de hóspedes, e uma varanda convidativa com vista para a lagoa serena da propriedade, as dunas e, ao longe, o Atlântico.

The request was: To be able to use the residence in Portugal all year round, and that it would serve more as a refuge than a place to have fun. “A selfish house,” said the owner to the architect. “Two guest rooms” and nothing more. He hand-drawn plans for a ground floor with easy-flowing spaces, a second-floor landing for a small space and guest bedroom, and an inviting balcony overlooking the property’s serene lagoon, the dunes, and, in the distance, the Atlantic.

John Stefanidis Brands Limited www.johnstefanidis.com +44 (0) 20 7622 4294 enquiries@johnstefanidis.com


Hotel Dream Guincho - Cascais - Portugal




















Uma casa com 8 quartos, cada um com a sua história, uma sala para estar e uma outra para juntar os amigos à mesa. Feito de experiências e vivências. Retratadas nos livros e imagens presentes em todos os espaços. Um lugar para ler o mar e a serra, para escutar o silêncio, para tocar no céu e agarrar as estrelas. Entre o mar, a serra e as estrelas. Com o Guincho no coração, Cascais ao lado e Sintra à frente, o Dream Guincho é um sítio único.

A house with 8 bedrooms, each with its own story, a living room and another room to gather friends at the table. Made of experiences and experiences. Portrayed in books and images present in all spaces. A place to read the sea and the mountains, to listen to the silence, to touch the sky and grab the stars. Between the sea, the mountains and the stars. With Guincho at the heart, Cascais at the side and Sintra at the front, its a unique place.

Dream Guincho dreamguincho.pt Rua do Moleiro, Alcabideche, Cascais 2755-150 Cascais - Portugal GPS: 38º75’419’’N, -9º45’280’’W +351 218 042 230 +351 935 554 343 info@dreamguincho.pt


Restaurante / Restaurant Otro - Lisboa














Um espaço com identidade própria em que a atenção ao detalhe proporciona um ambiente envolvente e cativante. À mesa, cozinha portuguesa contemporânea pelas mãos do chef Vítor Sobral, que combina como ninguém os sabores tradicionais portugueses com métodos de cozinha modernos e apresentação requintada.

A space with its own identity in which attention to detail engages us in a captivating environment. Contemporary Portuguese cuisine is served at the table by chef Vítor Sobral, who combines traditional Portuguese flavors with modern cooking methods and exquisite presentation like no one else.

Otro Restaurante otrorestaurante.com R. Rodrigues Sampaio 94, 1150-281 Lisboa Portugal +351 963 620 129 bookatable@otrorestaurante.com


Ensaio / Essay Marina

Porto de Pesca de Setúbal - GPS: 38°31’07.5”N 8°54’04.2”W















Destino / Destiny Açores - Ilha do Pico / Azores - Pico island

















visitazores.com/pt

Com 448 Km2 de superfície, a Ilha do Pico é a segunda maior do arquipélago e aquela onde se situa a mais alta montanha de Portugal, precisamente o Pico, que lhe deu o nome, com 2.351 m de altitude. Muitas vezes apelidada como Ilha Montanha, é um dos vértices das chamadas “ilhas do triângulo”, a que fica mais a sul do grupo central do arquipélago e apenas a 6 km do Faial. Um local mágico e cheio de histórias, mas vale salientar que não é um local para ser visitado às pressas, ali o tempo que se passa a conhecer faz toda a diferença. Subir ao cume, por exemplo, requer, além de um preparo físico considerável, praticamente um dia, mas a experiência vale cada gota de suor! Além disso conhecer o fantástico vinho do Pico, o queijo que é feito ali e os vários tipos de aguardentes, também necessitam tempo para apreciar e degustar, percorrer as paisagens fantásticas e cheias de contraste “exigem” fazê-lo com calma, eu recomendaria para uma experiência mais válida no mínimo 5 dias só para esta ilha, mas se puder não perca a chance de conhecer também as outras, cada uma delas com características completamente únicas.

visitazores.com/en

With 448 km2 of surface, Pico Island is the second largest in the archipelago and the one where the highest mountain in Portugal is located, precisely Pico, which gave it its name, with 2,351 m of altitude. Often called Montain Island, it is one of the vertices of the so-called “triangle islands”, the southernmost part of the central group of the archipelago and just 6 km from Faial. A magical place full of stories, it is worth noting that it is not a place to be visited in a hurry, there the time you spend getting to know makes all the difference. Climbing to the peak, for example, requires, in addition to considerable physical preparation, practically a day, but the experience is worth every drop you sweat! In addition to knowing the fantastic Pico wine, the cheese that is made there and the various types of brandies, they also require time to appreciate and taste, to walk through the fantastic landscapes full of contrasts “require” to do it calmly, I would recommend for a more valid experience of at least 5 days just for this island, but if you can, don’t miss the chance to get to know the others as well, each one with completely unique characteristics.

GPS:

38°27’51.7”N 28°21’23.1”W



ricardojunqueira.pt


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