menu F O O D
S E R V E D
1 0 Α Μ
-
0 1 A Μ
SMALL PLATES IN THE MIDDLE Hummus 5.5 Δροσερή κρέμα ρεβυθιού με ταχίνι, σκόρδο & κύμινο
Melitzanosalata
5
Κρέμα καπνιστής μελιτζάνας, καρύδι, κόκκινη πιπεριά, φρέσκο δύοσμο
Ntakos 6.5 Βάση από κρητικό ντάκο, φρέσκια ντομάτα, έξτρα παρθένο ελαιόλαδο & αφρό φέτας
Fresh Fried Potatoes
4.5
Πατάτα τηγανιτή με φρέσκια κρητική ρίγανη
Fresh Vegetables 6.5 Φρέσκα λαχανικά σχάρας
Haloumi Τυρί χαλούμι σχάρας, μαρμελάδα ντομάτας, αποξηραμένα σύκα
7.5
Meatballs 8.5 Κεφτεδάκια μοσχαριού & αρνιού, confit ντοματίνια, αφρό πατάτας, λάδι βασιλικού
SALADS Greek Salad
Ντομάτα, αγγούρι, πιπεριά, κρεμμύδι, ελιές, κρίταμος, κάπαρη, φέτα, παξιμάδι, ρίγανη, ελαιόλαδο
Aegean Salad
Ντοματίνια, καπαρόφυλλα, κρίταμος, ανθόγαλο, ελαιόλαδο & φρούτα εποχής
Mango Ceasar
Πράσινη σαλάτα, φρέσκο μάνγκο, ντοματίνια, στήθος κοτόπουλο, τραγανά croutons, παρμεζάνα,
Πράσινη σαλάτα ,δάκρυα ροδιού, κουκουνάρι, κάσιους, λευκή & κόκκινη κινόα, άγριο ρύζι, κατσικίσιο τυρί, σάλτσα εσπεριδοειδών
Fresh Burrata
Ντοματίνια, τυρί φρέσκιας μοτσαρέλας, σάλτσα βασιλικού & φύλλα φρέσκου βασιλικού
BURGERS Poldo’s burger
Μοσχαρίσιο κιμά black angus, τυρί cheddar, ντομάτα, iceberg, κρεμμύδι, πίκλες αγγουριού, σάλτσα κετσαπ-μαγιονέζα & πατάτες country
Chicken burger
Τηγανητό παναρισμένο στήθος κοτόπουλο, τραγανό bacon, ντομάτα, iceberg, τυρί cheddar, σάλτσα πικάντικης μαγιονέζας & πατάτες country
ΚΟΥΒΕΡ/ΑΤΟΜΟ
12
Beef Bao-Buns
12.5
Πιτάκια τάκος, σάλτσα pico de gallo, guacamole, τυρί cheddar & iceberg Αφράτα ψωμάκια, τρυφερό μοσχαράκι γάλακτος, τυρί cheddar, iceberg, ντομάτα, πίκλα αγγουριού, μαγιονέζα τρούφας
Carpaccio
16
Shrimps Tempura
15
Octopus
14
Ποικιλία “Αλλαντικών & Τυριών”
16
Τρυφερό φιλέτο μοσχάρι,ρόκα,παρμεζάνα, λάδι τρούφας & ανθός αλατιού Γαρίδες tempura, πίκλες τζίντζερ, σως τάρταρ Χταπόδι σχάρας σβησμένο με κρασί Vinsanto, μέλι & κρέμα ρεβυθιού
PIZZA STATION Margarita
9
Σάλτσα ντομάτας, mix τυριών, ντοματίνια, φύλλα βασιλικού
8 9 12
σάλτσα μάνγκο
Super food salad
Chicken Tacos
12
Chicken & Bacon
12
Tartufona & prosciutto
14
PASTA & RISOTTO Risotto “Mushrooms”
12.5
Στήθος κοτόπουλο, τραγανό bacon, σάλτσα ντομάτας, mix τυριών, ντοματίνια, κάρυ
Φρέσκια μοτσαρέλα, λάδι τρούφας, παρμεζάνα, σάλτσα ντομάτας, prosciutto, ρόκα
Mix άγριων μανιταριών, λάδι μαύρης τρούφας, Κρέμα παρμεζάνας & φύλλα παρμεζάνας
Risotto “Shrimps” 13
Γαρίδες, κολοκύθα, κρέμα μασκαρπόνε, κιτρινόριζα
Chicken Pennes
Στήθος κοτόπουλο, σάλτσα μανιταριών, φύλλα παλαιωμένης παρμεζάνας
12
11
15 12.5
Carbonara
12
Bolognese
13
Λιγκουίνι, καπνιστή πανσέτα, κρέμα παρμεζάνας, πράσινο πιπέρι ,αυγό ποσέ Λιγκουίνι, μοσχαρίσια μάγουλα, κρέμα παρμεζάνα
Linguine Thalassa
16
Γαρίδες, καραβίδες, μύδια, κυδώνια, χτένια
1
Salmon Pennes Φρέσκος σολομός, κρέμα γάλακτος, sambuca λάδι βασιλικού
14