Issuu on Google+

NESSELANDE HET LIFESTYLE MAGAZINE VOOR ROTTERDAM-NESSELANDE EN OMGEVING

Jaargang 8 - editie 28 - JUNI 2014

N E T BUI N LEVE L A I C E SP

Column Seizoensinvloeden Reizen Californische wijnen fun & easy going Culinair Tot in de pruimentijd! Auto’s Mercedes C-Klasse, klasse apart

Hollandse Nieuwe

vanaf 12 juni

10xRijnmond voor nop gratis activiteiten in de regio


Download nu de app van

Grit Optiek Nieuwerkerk • Altijd op de hoogte van het laatste nieuws • Met reminder voor tijdige lensvervanging

s i t a gr

ONTDEK HET OP

Koopcentrum Dorrestein 12 2912 BC Nieuwerkerk a/d IJssel tel: 0180 - 31 49 75 www.gritoptieknieuwerkerk.nl


INHOUD

NESSELANDE

JUNI 2014

NESSELANDE HET LIFESTYLE MAGAZINE VOOR ROTTERDAM-NESSELANDE EN OMGEVING

Jaargang 8 - editie 28 - JUNI 2014

NBUITE N LEVE L SPECIA

Column Seizoensinvloeden Reizen Californische wijnen fun & easy going Culinair Tot in de pruimentijd! Auto’s Mercedes C-Klasse, klasse apart

Hollandse Nieuwe

vanaf 12 juni

16

10xRijnmond voor nop gratis activiteiten in de regio

36

COLOFON

Hoofdredactie Patrick de Koning Eindredactie Xilvania Koense Oplage 7.000 exemplaren

28

Productie / Uitgave Rex Magazines

12

Vormgeving Rex Support BV, Rotterdam Redactie Patrick de Koning, Arjan Klaver, Martine Hafkamp, Bert Moons, Xilvania Koense, Ruud Slagmolen, Claudia van den Berg, Kirsten van Wijk, Frans Röling, Suzanne Unck, Astrid van Amelsvoort, Christianne Muusers

Huis & Interieur

Fotografie Robbert Beck, Thinkstock, Arjan Klaver, Marc de Jong, Ruud Slagmolen, Nico Brons, Claudia van den Berg, iStockphoto, Jeroen Vos, Christianne Muusers

06 Intensief en doelgericht trainen 57 Sportgeneeskunde erkend als specialisme

Advertentie-exploitatie Tom van Dop Telefoon: 06-41215780 E-mail: tom@rexmagazines.nl Verschijningsdata maart / juni / september / december Verspreidingsgebied Huis-aan-huis in Rotterdam-Nesselande en verzending aan leestafels in de omgeving. Copyright © 2014 Nesselande Living Alle rechten voorbehouden. De redactie van Nesselande Living is niet aansprakelijk voor gegevens door derden verstrekt. Niets uit deze uitgave mag worden gereproduceerd of vermenigvuldigd zonder schriftelijke toestemming van de uitgever. Meer informatie vindt u op onze website: www.nesselande-living.nl

09 Wek zelf energie op en bespaar op uw kosten

Health & Wellness Reportage

36 De Goudse Waag

Buitenleven

12 16 23 25 27 30 35 63

Alles voor de wandelaar Wellnes in eigen tuin Voor elk evenement een passende oplossing Tips voor een geslaagde picknick Nordic Walking, wandelen met stokjes De zomer lokt ons naar buiten Biologische gewasbescherming Tips voor een zomer zonder muggennbulten

Column

15 Seizoensinvloeden 47 Tussen Kunst & Röling 55 Leren leven

Culinair

33 2x culinair met de Big Green Egg 45 Europees keurmerk voor Gouda Holland Kaas 60 Tot in de pruimentijd!

Reizen

19 Leef de dag met nachtlenzen 20 Natuur die je raakt 28 Californische wijnen, fun & easy going

Auto

10 Mercedes C-Klasse, klasse apart

Uitgaan

52 10x Rijnmond voor nop

Overig

05 Voorwoord 40 Wist u dat? 48 Puzzel&Win 65 Bedrijvenindex

NESSELANDELiving

3


Kies dĂŠ Gratis

4 1 0 2 r e b o t 9 ok

deelname voor nde! la e s s e N it u rs e m e rn alle onde

Meer informnaetmieer?vannesselande.nl www.onder

Winnaar 2013 Ondernemer: Cor Lippens

www.ondernemersbrug.nl

Bedrijf: PURO

Sponsors

www.ondernemervannesselande.nl


VOORWOORD

NESSELANDE HET LIFESTYLE MAGAZINE VOOR ROTTERDAM-NESSELANDE EN OMGEVING

Jaargang 8 - editie 28 - JUNI 2014

NBUITE N LEVE L A SPECI

Column Seizoensinvloeden Reizen Californische wijnen fun & easy going Culinair Tot in de pruimentijd! Auto’s Mercedes C-Klasse, klasse apart

Beste lezer, Hollandse Nieuwe

vanaf 12 juni

10xRijnmond voor nop gratis activiteiten in de regio

Met gepaste trots presenteren wij u de achtentwintigste editie van Nesselande Living, speciaal gemaakt voor inwoners van RotterdamNesselande en omgeving.

D

eze juni-editie van Nesselande Living staat in het kader van Buitenleven. De zomer is voor de meeste mensen het mooiste seizoen van het jaar, maar zodra het warmer wordt, komen ook de muggen weer om de hoek kijken. Lees hier hoe kunt genieten van een jeukloze zomer! Wie in zijn tuin over voldoende ruimte beschikt, legt tegenwoordig zijn eigen zwembad aan. Het aantal Nederlanders dat in zijn achtertuin een frisse duik kan nemen, stijgt dan ook van jaar tot jaar. Redacteur Bert Moons ging voor u een kijkje nemen.. Ruud Slagmolen adviseert u om nu eens naar Californië te gaan. Een halve eeuw geleden telde Californië namelijk nog maar een handvol wijnboeren, maar tegenwoordig genieten veel wijnen van de talloze wijnhuizen achter de 1.600 kilometer lange kustgordel van wereldfaam. En de Zinfandel is populairder dan ooit. Dat wordt genieten. Easy en met fun.

ABONNEMENT

Belangstellenden voor Nesselande Living die een nee-sticker voor reclame op de brievenbus hebben of die buiten het aangegeven verspreidingsgebied wonen, kunnen zich een jaar abonneren op dit magazine door € 15,– over te maken op rekening 60.98.31.275 ten name van Rex Support BV te Rotterdam onder vermelding van Nesselande Living en het afleveradres.

DIGITAAL

Wilt u de Nesselande Living ook digitaal ontvangen, stuur dan een e-mail naar info@rexmagazines.nl en u zult na verschijning van iedere editie een link ontvangen naar de digitale online versie.

Volgens Martine Hafkamp klampen veel beleggers op zoek naar zekerheden zich vast aan allerhande beurswijsheden. Eén van de bekendste is misschien wel: ‘Sell in May and go away, but remember, be back in September’. Beurswijsheden gaan echter lang niet altijd op en daarom moet je ze volgens haar niet al te hoog inschatten. De Goudse Waag is één van de historische panden van Gouda. Dit gebouw zou echter nu gesloten zijn, als het niet zulke enthousiaste medewerkers zou hebben. Het kaas- en ambachtenmuseum van Gouda draait namelijk grotendeels op vrijwilligers. Marjan van Miert was lange tijd één van de vrijwilligers van de Waag. Wij vroegen haar naar haar werkzaamheden, haar liefde voor Gouda en de historie van de Waag. Onze culinaire neerlandica Christianne Muusers ging op zoek naar de opsprong van de rare uitdrukking: ‘Tot in de pruimentijd’ en vond en passant een tweetal interessante recepten voor pruimentaart en pruimensop. Misschien een lekker dessert als u in uw tuin heerlijk geniet van de mooie zomerse dagen die hopelijk nog gaan volgen. Dit en nog veel meer treft u aan in deze zomer-editie van Nesselande Living. Wij wensen u eindeloos veel leesplezier!

Patrick de Koning Hoofdredactie Nesselande Living NESSELANDELiving

5


HEALTH & WELLNESS

Tekst: Patrick de Koning Fotografie: Robbert Beck, ShutterStock

WIJ ZIJN PUUR SPORTIEF!

Intensief en doelgericht trainen met een personal trainer vanaf € 59 per maand.

Puur Sportief in Capelle aan den IJssel is een kleinschalige healthclub die zich richt op een gezond en fit bestaan middels trainingen en voedingsadvies. Met een speciaal op maat geschreven programma worden klanten – 1-op-1 of in een kleine groep – door een personal coach intensief begeleid om gezondheidsdoelstellingen te behalen en te behouden.

B

ij Puur Sportief voelen sporters zich bij binnenkomst al snel op hun gemak door de intieme, energieke sfeer. De healthclub, die ruimte biedt aan 120 klanten, heeft een witte, strakke inrichting met drie aparte zalen ingericht met onder meer professionelekracht- en cardioapparatuur. Volgens personal trainer en voedingsdeskundige Anoek Boonstoppel staat PUUR Sportief garant voor een op maat gemaakt advies per persoon.

6

NESSELANDELiving

“Iedere deelnemer wordt voorafgaand aan zijn persoonlijke programma uitgenodigd voor een uitgebreid intakegesprek en trainingsassessment met één van de zeven personal coaches. Hierbij komen diverse onderwerpen zoals eventuele (sport)blessures aan de orde en doen we een nulme-


HEALTH & WELLNESS

PUUR HEALTH PUUR Health is de nieuwe healthclub van Hotel van der Valk in Nieuwerkerk. Omdat geen mens hetzelfde is, verdient iedereen een andere behandeling. Of het nu gaat om training, voeding, massage, gezicht- of bodybehandeling. Jouw lichaam verdient een advies en behandeling op maat. Onze coaches helpen je naar jouw optimale lichaamsconditie op een verantwoorde en gezonde manier. Bij PUUR Health zit alles voor een optimale conditie van lichaam en geest op één locatie. PUUR Health is een initiatief van PUUR Sportief en is gevestigd in het Van der Valk Hotel in Nieuwerkerk aan den IJssel. Slechts enkele minuten van Nesselande. www.puurhealth.nl

ting – waarbij onder meer de belastbaarheid wordt getest – die we als basis gebruiken gedurende het gehele traject”, legt Anoek uit. “Naar aanleiding hiervan stellen wij samen met de deelnemer een programma op waarbij we uiteraard rekening houden met de doelstelling en fysieke en mentale belastbaarheid van deze persoon. Bij PUUR Sportief pakken we je totale leefstijl aan. Een aanpak waarbij je niet alleen resultaat behaalt, maar ook weet te behouden.” Dit kan gepaard gaan met begeleiding op voedingsgebied. BREED AANBOD PUUR Sportief biedt medical fitness, personal training en small group trainingen zoals circuittrainingen op moderne toestellen (TechnoGym), kracht- en uithoudingstraining, yoga en runninglessen. Gezien de ligging van de fitnessclub kunnen regelmatig activiteiten in de buitenlucht worden uitgevoerd. PUUR Sportief werkt samen met professionele trainers die zich actief bezighouden met het up-to-date houden van hun kennis. “Zo worden de bokslessen bijvoorbeeld gegeven door veelvoudig bokskampioen Marichelle de Jong.” Voor leden van de club zijn koffie, thee en een flesje water gratis, evenals een handdoek die wordt uitgeleend. Na afloop van een training staat er voor hen ook een gezonde shake klaar bij

de bar, zodat de dag met frisse energie kan worden vervolgd. “En om te voorkomen dat we naar iets ongezonds grijpen”, zegt Anoek met een glimlach. PERSONAL TRAINING De personal trainingen worden zo opgebouwd dat gewerkt wordt met een breed scala aan oefeningen en trainingsmethoden. Een combinatie van optimale begeleiding en ondersteuning met uw eindresultaat voor ogen. Dit is een zeer motiverende manier van één op één trainen met blijvend resultaat. “De Personal Training kan worden ingezet voor diverse doelstellingen, van afslanken tot het verbeteren van de lichaamshouding en van verbeteren van spier- en hartconditie tot aan het bevorderen van de motorische vaardigheden.” SMALL GROUP TRAINING Voor wie liever in een groep traint heeft PUUR Sportief de zogenaamde Small Group Training. Bij deze vorm van personal training traint u met maximaal acht personen tegelijk. “Op deze manier geniet je wel van de voordelen van het trainen met een personal trainer, maar betaal je minder voor deze intensieve manier van trainen.” Door deze nieuwe manier van trainen in kleine groepen is de persoonlijke aandacht en begeleiding optimaal. “We hebben zelfs gemerkt,

dat persoonlijke gezondheidsdoelstellingen nu nog beter zijn te realiseren en dat geeft extra motivatie.” PUUR Sportief biedt diverse Small Group trainingen aan met elk een andere focus die kan variëren van een kracht- en/of uithoudingsvermogen tot een training voor de body and mind. “Wel geldt voor alle trainingen een juiste lichaamshouding waardoor flexibiliteit, stabiliteit en coördinatie veel aandacht krijgen.” MEER INFORMATIE Wilt u meer weten, bel dan 010-2308262 of bezoek de website www.puursportief.nl.

EXCLUSIEVE LEZERSAANBIEDING Speciaal voor de lezers van Nesselande Living heeft PUUR Sportief een sportieve aanbieding. Ervaar zelf wat PUUR sportief voor u kan betekenen en neem gratis deel aan één van de small group trainingen. Bij aanvang van een lidmaatschap ontvangt u gedurende de maanden juni, juli en augustus een gratis personal training. Deze actie is geldig tot en met 31 augustus 2014 en kan niet gecombineerd worden met andere acties en aanbiedingen. NESSELANDELiving

7


I N U J 2 1 F A VAN HARING & ZEEVIS GROOTHANDEL

Het is weer zover!

Vanaf 12 juni is de Hollandse nieuwe weer in het land en kunnen dokters weer aan de kant!

U kunt de beste haring van Nederland vanaf 12 juni ook verkrijgen bij vishandel Atlantic in Rotterdam Nesselande

Vishandel Atlantic Rotterdam Siciliëboulevard 702 • 3059 XT • Rotterdam • T +31(0)10 - 22 22 514 www.vishandelatlantic.nl


HUIS & INTERIEUR

Tekst: Patrick de Koning Foto’s: Thinkstock

om in elektrische spanning”, legt Rob ons uit. “Via een omvormer wordt de gelijkstroom omgezet in bruikbare wisselstroom die u direct kunt gebruiken in uw woning. Indien u op een bepaald moment meer stroom opwekt dan u gebruikt, dan wordt het overschot teruggeleverd aan het elektriciteitsnet. Hiervoor ontvangt u een vergoeding van uw energieleverancier. Dit heet salderen.” Het vermogen van een zonnepaneel wordt uitgedrukt in Watt Piek vermogen (WP). Hoeveel panelen u nodig heeft, is uiteraard afhankelijk van uw jaarlijkse energieverbruik. Voor een snelle berekening kunt u het jaarlijks energieverbruik in KWH delen door 0,88. De uitkomst is het totaal aantal Watt aan zonnepanelen die u nodig heeft om uw totale energieverbruik af te dekken en de terugverdientijd zo kort mogelijk te houden. “De exacte opbrengst wordt echter beïnvloed door het vermogen van uw panelen, schaduwplekken en de sterkte en richting van de zon”, aldus Rob.

Zonne-energie

Wek zelf energie op en bespaar elk jaar op uw energiekosten. Nederlands zonlicht is prima geschikt om met zonnepanelen elektriciteit op te wekken. Bovendien is stroom uit zonlicht duurzaam, omdat bij de productie van elektriciteit geen broeikasgassen en schadelijke stoffen vrijkomen. In combinatie met stijgende elektriciteitsprijzen kunt u met deze 100% schone elektriciteit flink op uw jaarlijkse energielasten besparen. En dat is slim voor uw portemonnee.

O

pgewekt BV uit Den Haag biedt particulieren en bedrijven de mogelijkheid om met een zonneenergiesysteem onafhankelijk en duurzaam zelf energie op te wekken. Zij zetten zich in voor een duurzame samenleving door kwaliteit en service op het gebied van zonneenergie te leveren en daarmee de uitstoot van CO2 te verminderen en uw jaarlijkse energiekosten aanzienlijk te verlagen. HOOGWAARDIGE KWALITEIT “Door onze samenwerking met fabrikanten en leveranciers van A-merken in binnen- en buitenland zijn wij op de hoogte van de laatste ontwikkelingen en kunnen wij u altijd het juiste zonnesysteem aanbieden”, vertelt Mark Pellemans. Opgewekt werkt uitsluitend met hoogwaardige zonnepanelen en omvormers die maximaal rendement opleveren. “Met onze persoonlijke aanpak en gedegen bouwkundige en elektrotechnische achtergrond zullen we u alle mogelijkheden en facetten van onze zonnesystemen uitleggen”, licht Mark toe. “Wij

nemen de tijd om u zorgvuldig te adviseren bij uw keuze en we zorgen voor een vakkundige installatie. Dit betekent ook dat wij altijd bij u thuis komen kijken hoe de exacte situatie is en een fixed prijs opgeven zonder verborgen componenten of extra kosten achteraf. Dit in tegenstelling tot andere partijen in Nederland die een offerte op basis van Google Maps uitbrengen. Bovendien hoeft u bij ons geen aanbetaling te doen en bieden wij 10 jaar garantie op een draaiend (nieuw) systeem dat door ons is geïnstalleerd.” Volgens collega Rob van der Hulst kunnen zonnepanelen op vrijwel elk type dak geplaatst worden en is de onderhoudsbehoefte minimaal. “Doordat de panelen in het algemeen onder een hoek geplaatst zijn en tevens zijn voorzien van een speciaal folie, zal het vuil er met een regenbui vanzelf afspoelen.” Bovendien zijn de panelen gemaakt van gehard glas dat tegen vrijwel alle weersomstandigheden bestand is. WERKING ZONNEPANELEN “Een zonnepaneel vangt licht op en zet dit

ECONOMISCH AANTREKKELIJK Er zijn diverse redenen waarom u voor zonnepanelen kunt kiezen, maar uiteindelijk is de portemonnee de grootste reden om tot aanschaf over te gaan. “Dat het tevens goed is voor het milieu is dan een mooie bijkomstigheid.” Volgens Rob zijn zonnepanelen het meest interessant voor particulieren, scholen, verenigingen, VVE’s en het MKB. Het bedrijfsleven kan gebruik maken van aantrekkelijke fiscale voordelen bij een investering in een zonneenergiesysteem. Zo is de hoeveelheid stroom die op uw dak wordt opgewekt vaak voldoende om 50 tot 60% van de jaarbehoefte van een gezin te dekken. “En”, benadrukt Rob, “de initële aanschafkosten van zonnepanelen zijn in de afgelopen tien jaar fors gedaald. De wereldwijde vraag naar zonnepanelen neemt echter toe en er is een reële kans dat de prijs in de nabije toekomst weer iets gaat stijgen. Dus nu is een goed moment om in te stappen. Zelfs zonder subsidie is zonneenergie overigens voor heel veel huishoudens aantrekkelijk geworden. In combinatie met een stijging van de energieprijzen van gemiddeld 7% per jaar over de afgelopen 15 jaar (bron: CBS) betekent dit, dat u uw systeem in circa 8-10 jaar heeft terugverdiend. Bovendien kunt u door een recent Europees besluit ‘energieleverancier’ ook nog de BTW over de aanschafkosten terugvorderen, waardoor de terugverdientijd nog slechts 6 tot 8 jaar bedraagt. “En daarna gaat uw systeem nog zeker 17 jaar mee, waardoor uw voordeel nog veel verder oploopt”, legt Mark uit. Het rendement op een investering in zonnepanelen is dan ook vele malen hoger dan het rendement op een spaarrekening. MEER INFO: WWW.OPGEWEKT-ENERGIE.NET REKENVOORBEELD • 10 panelen van elk 260 Wp • Totale opbrengst 2.600 Wp • Opbrengst in Kwh: 2.288 KwH • Investering: € 3.690 incl BTW en inclusief volledige installatie • BTW Teruggaaf: € 740 • Netto investering: € 2.950 Terugverdientijd van de investering bij een jaarlijkse energieprijsstijging van 7 %: 6.6 jaar NESSELANDELiving

9


Auto

Tekst: Arjan Klaver Fotografie: Arjan Klaver, Mercedes-Benz

Mercedes C-Klasse,

klasse apart

De Mercedes C-klasse heeft een behoorlijke weg afgelegd sinds de eerste boreling

– de 190 – in 1982 het levenslicht zag om een jonger publiek aan te spreken. In het zonnige Marseille kreeg het journaille de gelegenheid om alweer de vijfde generatie C-Klasse te beproeven. Gekscherend werd in deze Franse havenstad al gesproken over de Marseilles C-Klasse. En in de eerste testkilometers borrelt al de vraag op of de E-Klasse meer biedt dan de nauwelijks kleinere nieuwe C-Klasse.

E

erlijk is eerlijk. Wat heeft deze nieuwe C-Klasse een indruk gemaakt. Elke generatie ging erop vooruit qua ruimte en veiligheid, maar nooit werd het hogere gamma van de E-Klasse naar het tweede plan verwezen. Allereerst is de C-Klasse flink gegroeid: tien centimeter in de lengte, acht centimeter tussen de wielassen en vier centimeter in de breedte. Zo komt hij wel erg dicht bij de E-Klasse. Dankzij de nieuwe proporties oogt de lijn dynamischer

10

NESSELANDELiving

en net als bij de vorige generatie zijn er twee verschillende designs. Het ene is sportiever en heeft een grote ster in het midden van het radiatorrooster, een erfenis overigens van de mythische SL. Het andere gebruikt het eerder statige radiatorrooster van de berlines van het merk, met uiteraard de ster op de motorkap. Ondanks zijn grotere afmetingen hebben de ingenieurs van Mercedes-Benz er alles aan gedaan om het verbruik te reduceren en tegelijkertijd het

sportieve karakter nog meer tot zijn recht te laten komen. Door de intelligente lichte constructie met veel aluminium is het gelukt de nieuwe C-Klasse tot 100 kilogram lichter te maken dan z’n voorganger. Daardoor is er bij het optrekken en afremmen sprake van een geringere massa waardoor niet alleen het verbruik en de emissies minder worden, maar ook de souplesse van de limousine wordt verhoogd. De aerodynamische vorm zorgt voor een uitzonderlijke Cx-waarde van


Auto

0,24 voor de C220 BlueTEC Efficiency Edition. Onder meer de luiken die het radiatorrooster volledig kunnen afsluiten, dragen bij tot dit resultaat. CARPLAY Net als het exterieur overtuigt ook het interieur. De combinatie van de materialen en het design plaatsen het interieur van de C-Klasse aan de top. Werkelijk alles is prima afgewerkt. En het comfort geeft ook al vijf generaties lang weinig aandrang om de pen eens in azijn te dopen. Alles is top. Het accent ligt op het grote scherm bovenaan de middenconsole, zoals een iPad, met een diameter van 17,8 tot 21,3 cm naargelang de uitvoering. De navigatie werkt niet alleen via het aanraakscherm maar ook via een touchpad met draaiknop. Goed nieuws is dat Mercedes het CarPlaysysteem van Apple op korte termijn wil integreren. De C-Klasse is verkrijgbaar met head-upprojectie op de voorruit, die de rijsnelheid, instructies van de navigatie en waarschuwingen toont. De bedenkers van de C-Klasse legden het accent op de veiligheid en de rijhulpsystemen. Attention Assist waarschuwt de bestuurder als hij onoplettend of moe wordt. Collision Prevention Assist Plus kan de auto afremmen of stoppen als de bestuurder niet reageert. Distronic Plus staat de bestuurder bij in files door de voorligger te volgen. Pre-Safe detecteert een voetganger en remt als de bestuurder niet reageert. De waarschuwing voor wegmarkeringen zorgt ervoor dat je niet per ongeluk uitwijkt. Ter herinnering vermelden we ook de parkeerhulp, de camera met zicht van 360 graden, de verkeersbordenherkenning en de lichtassistent die de lichtbundel aanpast in functie van de auto’s in de omgeving. Een leuk snufje is de klimaatregeling die automatisch lucht recycleert in het interieur als de GPS een tunnel aangeeft.

136 pk is natuurlijk minder dynamisch dan 170 pk (220) of 204 pk (250), maar bij een rustige rijstijl voelt het geenszins als een straf achter het stuur. Je geniet van het comfort en de uitzonderlijke werkingsstilte. Terwijl het decor van Aix-en-Provence voorbijschiet, borrelt het idee op om op deze testdag aan de Middellandse Zee de vierwielaangedreven C400 4Matic en met de C300 Hybrid uit te proberen. Beide gekoppeld aan een zeventraps automaat. Die kun je overrulen door gebruik te maken van de stuurflippers, maar de behoefte daaraan ontbreekt, want de bak kiest zijn schakelmomenten zelf prima uit. Beide zijn voorzien van het ‘Agility Select’-programma: met een knop kies je voor Eco, Comfort, Sport, Sport + of Individual. Daarmee beïnvloed je de reactie op het gaspedaal, de afstemming van de schokdemping en de besturing. Naar wens is de C-Klasse ook met luchtvering te krijgen. Oh, ja. Op alle in Europa geleverde C-Klasses zit het systeem Collision Prevention Assist Plus. Dat grijpt, als de bestuurder niet bij de les is, bij een dreigende botsing eerst in met een waarschuwingssignaal en vervolgens autonoom met een krachtige remingreep. ECO, COMFORT EN SPORT De C-Klasse kan uitgerust worden met een pneumatische Airmatic-ophanging die de schokdemping voortdurend aanpast en de keuze laat tussen verschillende modi (Eco, Comfort, Sport, Sport+ en Individual). Die standen passen niet alleen de ophanging aan, maar ook de respons van het gaspedaal

en de stuurbekrachtiging. De C-Klasse getuigt van dynamiek dankzij de beheerste koetswerkbewegingen, de lichte maar nauwkeurige besturing en het comfort dat in alle gevallen uitzonderlijk is. We besluiten dat Mercedes met zijn nieuwste model hard zal toeslaan. Het gamma, dat nog volop uitgebreid wordt, zal aan de meest uiteenlopende vragen voldoen, van een hybride tot een versie met vier aangedreven wielen (4MATIC). Hoewel er bij een compleet nieuw model niet direct aan recycling wordt gedacht, hebben de ingenieurs zich hier al wel mee beziggehouden. De nieuwe C-Klasse voldoet niet alleen aan het recyclingpercentage van 95% van het gewicht maar ze sluit ook veel kringloopprocessen van materialen. In totaal bestaan bijvoorbeeld 52 bouwdelen van de nieuwe limousine met een gecombineerd gewicht van in totaal 49,3 kg uit hoogwaardige recycleerbare kunststoffen. Daarmee kon de massa van recycleerbare componenten ten opzichte van het voorgangermodel met 23 procent worden verhoogd. Bovendien worden voor de nieuwe C-Klasse 76 bouwdelen met een gecombineerd gewicht van in totaal 26,3 kg door toepassing van natuurlijke materialen geproduceerd en dat is een stijging van 55 procent in vergelijking met het vorige model. Dankzij de intelligente lichte constructie, excellente aerodynamica en nieuwe, zuinige motoren realiseert de nieuwe Marseilles, eh Mercedes C-Klasse de beste efficiëntiewaarden in haar klasse. Joie de vivre!.

RIJSTIJL Tijdens de testkilometers met de C200 BleuTEC in en rond Marseille schakelt de handgeschakelde zesversnellingsbak als een Frans zonnetje. Met een vermogen van 136 pk en een koppel van 300 Nm komt de nieuweling van Das Haus pittig uit de startblokken. Je hebt nooit het gevoel iets aan kracht tekort te komen, terwijl de motor opvallend stil blijft. De besturing werkt adequaat en geeft voldoende gevoel met het wegdek. Echt een auto waarmee je moeiteloos lange afstanden overbrugt. Het blok is stiller dan de 2.143 cc van Mercedes zelf. Een vermogen van NESSELANDELiving

11


Buitenleven

Van Herwijnen:

alles voor de wandelaar Outdoor Store Van Herwijnen aan de Dorpsstraat in Zoetermeer is compleet verbouwd en vernieuwd. De winkel heeft een complete metamorfose gekregen en het assortiment is aangepast aan de huidige tijd, waarbij de focus nu bijna volledig op de wandelsport ligt.

H

et winkelpand in de Dorpsstraat is al sinds 1891 in gebruik door de familie Van Herwijnen. Zo is het bedrijf in eerste instantie als klokken- en horlogewinkel begonnen, maar heeft daarna ook als slagerij en textielwinkel dienstgedaan. “In 1985 begonnen mijn ouders een dumpzaak waar men tweedehands legerspullen kon kopen. Na verloop van tijd merkten ze echter dat de vraag naar legerartikelen afnam door de afschaffing van de dienstplicht”, vertelt Dennie van Herwijnen. Zijn ouders besloten om van de zaak een kampeerwinkel te maken. Later zijn ze zich ook met de wandelsport gaan bezighouden. NIEUWE FOCUS Drie jaar geleden nam Dennie de winkel over. Hij ging door waar zijn ouders gebleven waren, tot hij voelde dat er iets moest veranderen. “Vorig jaar kwam ik erachter dat ons veelzijdige assortiment op het gebied van outdoor activiteiten weliswaar onze kracht was, maar tegelijkertijd ook onze zwakte. Mensen konden veel dingen bij ons kopen, maar het was niet duidelijk wat onze specialiteit is. We hebben toen besloten om naar onze bestaande klanten een enquête van tien open vragen te sturen.” Maar liefst driehonderd respondenten gaven hun mening en daar kwamen bekende en verrassende reacties naar voren. Een vaak gehoorde opmerking was bijvoorbeeld dat de winkel erg donker was en daardoor klein oogde en dat er geen duidelijke focus was. “Dat hebben we ons aangetrokken en begin dit jaar hebben we de ommezwaai gemaakt naar de wandelsport”, vertelt Dennie enthousiast. “Je kunt nu bij ons terecht voor goede wandelschoenen en een goede wandeloutfit. We richten ons op allerlei typen wandelaars, zoals recreatieve wandelaars, Vierdaagse wandelaars, hondeneigenaren en zelfs pelgrims die naar het Spaanse Santiago de Compostella willen lopen.” Ook aan de inrichting van het pand aan de Dorpsstraat is het nodige gebeurd. “Het is nu veel ruimtelijker, lichter en we hebben meer kleur gebruikt. Sommige klanten die hier nu binnen komen, denken dat de winkel groter is geworden. Dan grap ik wel eens dat we de achterste muur drie meter naar achter hebben gezet.” Maar

12

NESSELANDELiving

‘Wandelschoenen worden toch vies’ niets is minder waar, want Dennie heeft nog steeds de beschikking over dezelfde 130 vierkante meter als voor de metamorfose. “Zo zie je maar wat goede verlichting en een ruimtelijke inrichting kunnen bewerkstelligen. WANDELSPORTSPECIALIST Over smaak valt niet te twisten en dat gaan

we ook zeker niet doen. De een vindt een wandelschoen heel mooi en de ander foeilelijk. Maar al vindt u ze foeilelijk, laat u zich niet leiden door het uiterlijk. Want waar koopt u de schoenen voor? In ieder geval niet voor een modeshow, maar zeer waarschijnlijk wel voor flinke wandelingen. Zet uw ijdelheid dus opzij en laat u primair leiden door het comfort en de functie van


Tekst: Patrick de Koning Fotografie: Marc de Jong (Mentel Fotografie)

Buitenleven waar geen goeroe’s en hebben de Mount Everest niet beklommen, maar ze hebben affiniteit en interesse in alle producten die we verkopen.” Ook bij de keuze voor zijn leveranciers staan voor Dennie kwaliteit en service voorop. “Zo werken we graag met topmerken als Salomon, Meindl, Grisport, Hanwag en Lowa. Dit zijn toonaangevende merken die met innovatieve oplossingen komen.” HALLUX VALGUS Een goed voorbeeld is volgens Dennie de wandelschoen Alta Bunion van Hanwag. “Deze schoen is speciaal ontwikkeld voor de sterk groeiende groep mensen die last heeft van de voetafwijking Hallux Valgus. Bij Hallux Valgus groeit de grote teen naar binnen, waardoor het teengewricht automatisch naar buiten wordt geduwd en er aan deze kant een knobbel ontstaat”, vertelt Dennie. “Door deze knobbel passen gewone confectie schoenen vaak niet meer of wordt het dragen ervan pijnlijk. Bij de Hanwag Alta Bunion is ter hoogte van de grote teen extra ruimte gemaakt voor deze knobbel. Daarnaast is het wel een gewone wandelschoen gebleven: licht in gewicht, volledig gemaakt van leer en een degelijke zool die goed grip biedt bij zowel lichte wandelingen als ook lange trektochten.” FAIR TRADE SCHOENEN Een ander voorbeeld zijn de Hanwag Lhasa schoenen. Deze lichtgewicht bergschoenen van Hanwag zijn uitgevoerd met Yak-leder. Het leer is een bijproduct, omdat de Yaks alleen worden geslacht voor het vlees. Het Tibetaanse leer wordt lokaal gelooid en is zachter en daarmee comfortabeler dan bijvoorbeeld nubuck. Dankzij deze eigenschappen bieden schoenen met dit leder elke wandelaar perfect wandel- en pascomfort. Daarbij is, omdat de structuur van het leer bij elke schoen net weer anders is, elk model qua uiterlijk ook nog eens uniek. “Als je deze schoen eenmaal hebt aangedaan, dan ben je verkocht. Het is dan ook een verademing om deze schoenen aan te trekken.”

de wandelschoenen. Ook Dennie hoort vaak van klanten dat wandelschoenen saaie kleuren hebben en niet trendy zijn. “Dan zeg ik altijd gekscherend: wandelschoenen worden toch vies.” Bovendien kies je gezien de toepassing bij wandelschoenen voor ontwerp en pasvorm en niet voor design. Eigenlijk zou je met je ogen dicht moeten passen en je voeten laten beslissen.” De wandelschoenen in het assortiment kunnen volgens Dennie onderverdeeld worden in vier verschillende categorieën, afhankelijk van het terrein waarvoor de betreffende schoen is bedoeld. “Zo hebben we ‘lichte’ schoenen voor eenvoudige wandelingen en voor lange afstanden. Deze zijn tevens geschikt voor dagelijks gebruik. Daarnaast hebben we lichte bergen wandelschoenen die zeer geschikt zijn

voor wandelgebruik in Nederland of bijvoorbeeld in de Ardennen. Maar ook voor de wat langere tochten op ruw terrein en alpine trekking ben je bij ons op het juiste adres.” Het kopen van wandelschoenen is volgens Dennie heel wat anders dan het kopen van gewone schoenen. “Er spelen namelijk veel meer factoren een rol bij de aanschaf van een paar wandelschoenen. Het is fijn als je met een paar heerlijke wandelschoenen de deur uitgaat en achteraf niet tot de conclusie komt dat je een miskoop hebt gedaan. Goede wandelschoenen zijn immers niet goedkoop en een verkeerde koop is natuurlijk zonde van je geld.” Een juist en eerlijk advies in combinatie met kwalitatieve producten is daarom van groot belang. “Ik verkoop liever niets, dan dat ik een klant met de verkeerde schoenen zie weggaan. Onze medewerkers zijn welis-

OUTDOOR KLEDING Het kledingassortiment van Van Herwijnen is behoorlijk uitgebreid te noemen. Ook daarbij is bewust gekozen voor kwalitatief hoogstaande merken als LifeLine, FjällRäven, Jack Wolfskin, Vaude en Schöffel. “Van FjällRäven hebben we bijvoorbeeld een aantal broeken van het G1000 materiaal”, legt Dennie uit. Dit is een erg dicht geweven stof, die daardoor mugdicht en zeer slijtvast is. Door de impregnatie met Greenland-wax is dit lichtgewicht materiaal ook bijna winddicht, water- en vuilafstotend. Mocht het toch erg nat worden, dan is het materiaal ook weer in zeer korte tijd droog. Daarnaast is het ook nog eens ademend en UV-werend.” Bent u dus op zoek naar een goed paar wandelschoenen en een functionele outdoor outfit, laat u zich dan vrijblijvend adviseren door Dennie en zijn collega’s.

OUTDOOR STORE VAN HERWIJNEN Dorpsstraat 66, Zoetermeer www.herwijnenzoetermeer.nl NESSELANDELiving

13


– WAARDECHEQUE 1 – REVOLUTIONAIRE AFSLANKMETHODE Last van overgewicht? Pak nu je overgewicht aan en voel je fit en mooi tegelijk! Proslank is hèt bewezen eiwitdieet waarmee je afvalt. Het bestaat uit de lekkerste producten die snel en makkelijk te bereiden zijn. Het zijn smaakvolle maaltijden die vergelijkbaar zijn met normaal eten.

Praktijk voor acupunctuur

GRATIS INTAKE T.W.V € 35

Mw. M-C Klompenhouwer

– WAARDECHEQUE 2 –

ARTS / ACUPUNCTURIST LID NAAV

WILT U OOK WATERPROEF EN ALTIJD MOOIE WENKBRAUWEN, EYE OF LIPLINER? Met permanente make-up (PMU) bent u dag en nacht perfect verzorgd. U hoeft nooit meer ongerust in de spiegel te kijken bij een bezoek aan het strand, het zwembad of de sauna om daarna snel uw make-up bij te moeten werken.

Krulmos 11 3069 AL Rotterdam

€ 20 KORTING*

op een nieuwe permanente make-up behandeling

T.

– WAARDECHEQUE 3 –

010-4551936

E. info@acupunctuur-info.nl

KAMT U MET RIMPELS, HUIDVERSLAPPING, PIGMENTVLEKKEN, GROVE PORIEN, ACNE LITTEKENS EN/OF ONZUIVERHEDEN?

W. www.acupunctuur-info.nl

Microdermabrasie is zeer geschikt als eenmalige oppepper voor de huid, echter de beste resultaten worden bereikt met behandelingen in kuurverband.

€ 25 KORTING*

op een kennismakingsbehandeling van € 100

Beautysalon DIANA Zilvermos 24 | 2914 XK Nieuwerkerk aan den IJssel 0180-756747 | 06-23128688 | info@beautysalondiana.nl *) Deze acties lopen tot en met 31 juli 2014 en zijn niet geldig in combinatie met andere acties en kortingen.

De allround dierenarts bij u om de hoek Laparoscopie

Homeopathie

Gedragstherapie

Bloedonderzoek

Echografie

Tandheelkunde

Algemene praktijk

Waarom kiezen voor Dierenkliniek Zuidplas? • Ruim 20 jaar ervaring allround diergeneeskunde • Aandacht, tijd en liefde voor mens en dier. • Reguliere én alternatieve behandelwijzen • Uitgebreid eigen laboratorium • Vaccineren op maat

Dierenkliniek Zuidplas Verbindingsweg 1 2914 LH Nieuwerkerk ad IJssel T 0180-320363 info@dierenkliniekzuidplas.nl www.dierenkliniekzuidplas.nl 14

NESSELANDELiving

? Spoed s! Bel on


COLUMN

Tekst: Martine Hafkamp Foto’s: Fintessa

Seizoensinvloeden H

oe raar het misschien ook lijkt of klinkt, toch is het zo, dat het merendeel van de beleggers altijd op zoek is naar zo veel mogelijk zekerheid. Daarom klampt een aantal van hen zich vast aan allerhande beurswijsheden. Eén van de bekendste is misschien wel: ‘Sell in May and go away, but remember, be back in September’.

Beurswijsheden gaan echter lang niet op en daarom moet je ze volgens mij ook niet op al te hoge waarde schatten. Ook in dit geval ondersteunt de realiteit de wijsheid niet. De kans op een correctie in mei is niet groter dan in april, december, september, maart of bijvoorbeeld juli. We kunnen er lang of kort over discussiëren, maar ‘Sell in May’ is wat dat betreft dus onzin. Er zijn jaren dat deze stelling wel op gaat, maar ook net zo veel jaren dat dat geen opgeld doet.

MARTINE HAFKAMP IS DIRECTEUR VAN FINTESSA VERMOGENSBEHEER UIT BAARN EN SCHRIJFT COLUMNS OVER FINANCIËLE ZAKEN VOOR DIVERSE TIJDSCHRIFTEN EN WEBSITES. DAARNAAST IS ZIJ REGELMATIG TE GAST IN HET RTL7-PROGRAMMA BUSINESS CLASS VAN HARRY MENS. ZIE WWW.FINTESSA.NL

Wetenschappelijk is zelfs bewezen dat deze beurswaarheid, die historisch gezien zou kunnen kloppen, sinds het begin van dit millennium niet meer opgaat. De beleggingsresultaten sinds 2000 op maandbasis, wijken significant af van het historische gemiddelde. Zelfs als de beurswaarheid dus gemiddeld waar zou kunnen zijn, weet je nooit of dit het jaar is om de beurswaarheid te volgen of niet, omdat de kans er ook is dat het een jaar afwijkt van het gemiddelde. Ook dit jaar geldt dan ook dat een correctie in mei afhankelijk is van een aantal factoren, waar de beurswijsheid ‘Sell in May’ niet één van is. Het beursverloop is vele malen meer afhankelijk van bedrijfscijfers, valutaire mee- of tegenwind en vooruitzichten. De diverse staatslieden en presidenten van de Centrale Banken hebben ook nog het een en ander in de melk te brokkelen. Afhankelijk van hun handelen, kunnen de wereldwijde financiële markten positief dan wel negatief reageren. Beleggers doen er over het algemeen het best aan om gewoon vast te houden aan hun oorspronkelijke plan en gewoon te blijven zitten. Voor hen die met beleggen willen beginnen kan een rustige zomerperiode soms juist wel uitkomst en mooie instapmomenten bieden. Nu we de beurswijsheid van dit mogelijke seizoenseffect als waarheid geëlimineerd hebben, rijst automatisch de volgende vraag. Of het dan misschien juist een goed idee is om met het net uitgekeerde vakantiegeld te gaan beleggen? Daarover kan ik duidelijk zijn. Met vakantiegeld moet je niet gaan beleggen. Doe er mee waarvoor het bedoeld is: ga er mee op vakantie. En als je daar geen zin in hebt of tijd voor hebt dan kun je altijd nog de hypotheek aflossen. Beleggen doe je voor de lange termijn, dus als je het geld op lange termijn echt niet nodig hebt, kun je op ieder moment beginnen met beleggen. Als je dit zo doet dat het aansluit bij je eigen financiële doelstellingen, valt er op de langere termijn meer uit te halen dan uit spaargeld. Verstandige beleggers moeten het onverwachte nooit uitvlakken, maar er voor zorgen dat ze de beurs én de ontwikkelingen in de wereld (kunnen) blijven volgen op het moment dat ze op vakantie zijn. Het is onverantwoord om je vermogen onbeheerd achter te laten. NESSELANDELiving

15


BUITENLEVEN

Tekst: Bert Moons Fotografie: ThinkStock

Wellness in eigen tuin

Zwembaden en bubbelbaden Wie in zijn tuin over voldoende ruimte beschikt, legt tegenwoordig zijn eigen

zwembad aan. Het aantal Nederlanders dat in zijn achtertuin een frisse duik kan nemen, stijgt dan ook van jaar tot jaar. Dat heeft niet alleen met mooie seizoenen te maken, maar evenzeer met feit dat de zwembadprijzen geleidelijk aan ook binnen het budget van de doorsnee-Nederlander zijn beland. IN KUNSTSTOF EN MET TEGENSTROOM Er zijn tal van types zwembaden verkrijgbaar in de handel. Zo is er het prefab-betonnen zwembad waarvan de thermisch ge誰soleerde wanden volgens een industrieel montagesysteem worden in elkaar gezet. Verder zijn er de zogenaamde monoblocsystemen voor zwembaden in kunststof. Dat alles maakt dat constructeurs tegenwoordig amper een week nodig hebben om een zwembad te installeren. Een zwembad hoeft ook niet langer groot te zijn om er heel wat kilometers in af te leggen. Er zijn zelfs zwembaden waarin een tegenstroom of jetstream wordt opgewekt zodat je ook stroomopwaarts kan zwemmen. De sterke van de stroming is daarbij instelbaar. Wie de sterkte netjes afstelt kan de hele tijd ter plaatse blijven zwemmen zonder dus baantjes te moeten trekken. Uw zwembad heeft dus geen Olympische afmetingen meer nodig om u voor te bereiden op een glansrol in de volgende Olympische Spelen. 16

NESSELANDELiving


BUITENLEVEN

MET ZONNEPANELEN Wilt u het zwemseizoen wat vroeger starten en in het najaar langer doorgaan met uw ochtendlijke duik, dan is een extra verwarmingssysteem aangewezen. Er zijn diverse mogelijkheden. De ene al zuiniger dan de andere. Met zonnepanelen bijvoorbeeld opteert u voor een eenmalige investering. Wie kiest voor een klassieke verwarming op stookolie of aardgas creëert elk jaar opnieuw een kostenpost. OVERKAPPING; WARM EN NETJES Wie wat extra euro’s wil uitgeven, kan die investeren in een thermische overkapping. De overkapping is gemaakt van panelen in policarbonaat met een grote isolerende waarde. Deze thermische isolatie zorgt ervoor dat de watertemperatuur langer op peil blijft waardoor uw verwarmingskosten dalen en uw zwemseizoen aanzienlijk wordt verlengd. Met een verrijdbare zwembadoverkapping wordt een buitenzwembad zelfs een binnenbad waarin het zelfs bij minder goed weer zalig vertoeven is. Een bijkomend voordeel is de onderhoudsvriendelijkheid. Stof en bladeren krijgen niet langer toegang tot het zwemwater. En dat scheelt in de ‘stofzuigtijd’. Wie niet opteert voor een volledige overkapping, kan ook kiezen voor een automatisch

thermisch afdekscherm. Dat is eveneens efficiënt en bovendien minder duur. FUN EN WATERMASSAGE Is een zwembad in uw tuin niet realiseerbaar, dan kiest u voor een spa. Heerlijk ontspannend genieten in warm bubbelend water. Hoe hectisch het ook op het werk moge geweest zijn, de stress valt van je af vanaf het ogenblik dat je in een borrelbad stapt. Het zalig warme water en de masserende jets doen uw lichaamstemperatuur stijgen, waardoor de bloedvaten uitzetten en uw bloeddoorstroming verbetert. Niet alleen spieren en gewrichten ondervinden de weldoende massage, ook uw mentale stress smelt als de sneeuw voor de zon. En dat alles zal ook uw nachtrust ten goede komen. Er zijn bubbelbaden van diverse grootte, zelfs voor zes genieters. Kies in dit geval wel voor een krachtige installatie zodat de waterstroom sterk genoeg blijft voor een volwaardige watermassage. Sommige installaties beschikken daarvoor over professionele 5pk-pompen. Let bij de aankoop ook op de ergonomische vormgeving van de spa. Neem een kuip die diep genoeg is, waardoor het water ook als je rechtzit hoog genoeg

komt. Dat zorgt voor een optimale massage. Wie twijfelt aan het juiste type spa, kan vaak terecht bij firma’s die deze bubbelbaden verhuren. Als u er op huurbasis gedurende een weekend gebruik van maakt, kiest u later met meer zekerheid de voor u meest geschikte spa. LEKKER IN DE SAUNA: FINS OF INFRAROOD Bij de sauna’s maken we tegenwoordig onderscheid tussen de klassiek Finse sauna’s en de recentere infraroodsauna’s. Deze laatste worden uitgerust met kortegolflampen voor een optimale dieptewerking naar spieren en gewrichten. Het typische kenmerk van infraroodwarmte is dat deze warmte wordt overgebracht naar de huid zonder dat er warme lucht aan te pas komt. Het gaat dus veeleer om een warmtecabine. Die cabine hoeft bij gebruik zelfs niet gesloten te zijn omdat in tegenstelling tot de klassieke sauna de lucht niet moet opgewarmd worden. Het gaat om het directe contact met de infraroodstralen. Ziezo, aan u de keuze. En of u nu kiest voor een sauna, een spa of een zwembad, genieten wordt het sowieso!

NESSELANDELiving

17


De mooiste tuin naar uw wens!

Wij verzorgen graag voor u een: • Nieuw ontwerp • Nieuwe aanleg • Onderhoud • Renovatie Vraag vrijblijvend een offerte aan! Dr. A. Kuyperstraat 45 • 2841 CH Moordrecht www.vanderknijffhoveniers.nl • Tel: 06-46065593

18

NESSELANDELiving


Reizen

Tekst: Xilvania Koense Foto’s: Grit Optiek, Thinkstock

Leef de dag met nachtlenzen

LEKKER ACTIEF IN ALLE VRIJHEID Nachtlenzen zijn bij uitstek geschikt voor iedereen die vrijuit wil kunnen sporten. Hardlopen, tennissen, voetballen of zwemmen, je kunt gewoon lekker actief zijn zonder bril of lenzen. En toch zie je alles scherp. Ook op vakantie of wanneer je ’s avonds op stap gaat zijn Nachtlenzen een uitkomst: je kunt stralen zonder bril op je neus en hebt geen last van droog aanvoelende lenzen. Nachtlenzen draag je immers alleen als je slaapt. Hoe comfortabel wil je het hebben? NACHTLENZEN, WAT ZIJN DAT? Nachtlenzen zijn speciale contactlenzen die je indoet vlak voordat je naar bed gaat. Je draagt ze de hele nacht en terwijl jij slaapt, corrigeren de lenzen jouw ogen. Bij het opstaan doe je de lenzen weer uit en zie je de hele dag scherp, zonder bril of contactlenzen. Aan Nachtlenzen hoef je niet te wennen, ze voelen direct prettig aan en zijn volkomen veilig. Het is dan ook niet

verwonderlijk dat steeds meer mensen voor Nachtlenzen kiezen. LEKKER ACTIEF IN ALLE VRIJHEID Op een luie dag of juist sportieve dag, op een zwoele stranddag of zo’n typische terrasdag… je vrij en zorgeloos kunnen bewegen, dat wil toch iedereen? Door het dragen van Nachtlenzen kunnen nu ook bril- en contactlensdragers onbekommerd de zomer tegemoet. ZÓ WERKT HET Nachtlenzen hebben geen direct contact met je hoornvlies, ze drijven op een laagje traanvocht, ook wel ‘traanfilm’ genoemd. Dankzij de speciale vorm van de lens zorgt deze traanfilm ervoor, dat de voorkant van je hoornvlies ietsje platter wordt. Na het dragen van nachtlenzen kun je één tot twee dagen scherp zien. Wil je, om welke reden dan ook, stoppen met het dragen van Nachtlenzen? Geen probleem, je ogen krijgen vanzelf weer hun oorspronkelijke vorm terug.

MEER WETEN? Kijk op www.nachtlenzen.nl of stap eens bij de betere opticien binnen. Zij vertellen je graag alles over het gemak van Nachtlenzen. Fijne dag.

KOOPCENTRUM DORRESTEIN 12 NIEUWERKERK AAN DEN IJSSEL TEL. 0180-314975 WWW.GRITOPTIEKNIEUWERKERK.NL NESSELANDELiving

19


Reizen

Natuur die je ontdek het Salzburger Saalachtal

ook veel bezienswaardigheden te bieden. U kunt bijvoorbeeld de sporen van de Saalachtalse houthakkers volgen – op het oude pad waar vroeger het hout werd gevlot van de Teufelsschlucht (duivelsravijn) in richting Unken. Of ontdek de ruïne van de vesting op de pas Strub. Een mooi stukje geschiedenis vindt u ook midden in Lofer: de gotische parochiekerk imponeert de bezoekers met fresco´s uit de 15e eeuw. In de winter is Lofer vooral als wintersportplaats bekend. De sneeuwzekere hellingen zijn zowel geschikt voor beginnelingen op de lange latten als voor skiprofs. Bovendien bieden wij onze gasten in totaal 80 km langlaufloipen dwars door het gehele Saalachtal. Gezellige almhutten veranderen elke winter in hippe bars, die met warme Glühwijn en leuke feeststemming veel bezoekers trekken. In de zomer ziet Lofer er geheel anders uit: behalve wandelroutes die het gehele jaar begaanbaar zijn, zijn er vele zwemmogelijkheden, die voor een verfrissende afkoeling zorgen. Het recreatiebad Steinbergbad wacht in Lofer op u met een avonturenbad, wildwaterbaan en een groot kinderbad. En wie zich niet in het water wil ontspannen, grijpt gewoon naar de peddels. Want de Saalach heeft voor kajak- en raftingfans heel veel uitdaging in petto.

Het Saalachtal is een rivierdal in het alpiene zuiden van het SalzburgerLand. Hier vindt u indrukwekkende bergen, romantische bergbeken en donkere bossen – en vakantieplaatsen met flair en traditie. Dit alles in de onmiddellijke nabijheid van de cultuurstad Salzburg. Het Saalachtal biedt zodoende voor ieder wat wils, zowel in de zomer als ook in de winter. Het Salzburger Saalachtal is voor gezinnen met kinderen dan ook de ideale vakantiebestemming.

I

n het Saalachtal wachten vier vakantieplaatsen op u: Lofer, Unken, St. Martin en Weissbach. Elke vakantieplaats heeft wel iets speciaals: Lofer en Unken enthousiasmeren in het noorden sportfans met uitstekende mogelijkheden voor wintersport, watersport en bergsport. Zowel Unken als ook Lofer staan bekend als wintersportplaatsen, die ook gezellige après-ski bieden. In het zuiden bieden St. Martin en Weissbach puur natuur en ontspanning: fietsen, wandelen, klimmen. Het alpiene decor behoort tot het natuurpark Weissbach en is één van de meest bekoor20

NESSELANDELiving

lijke gebieden van de Salzburgse bergwereld. In het gehele Saalachtal worden oude gebruiken en tradities nog in ere gehouden en door de plaatselijke bevolking samen met de vakantiegangers uit binnen- en buitenland in de praktijk uitgeoefend. Zowel ‘party’ en ‘action’ als natuur en alpiene folklore – in het Saalachtal zal u het vinden. LOFER Lofer is een gemeente met bijna 2.000 bewoners en staat internationaal bekend als uitstekende wintersportplaats. Lofer heeft echter

WANDELEN Het Saalachtal lijkt wel een filmdecor. De natuur ensceneert de meest indrukwekkende schouwspelen. Kunstmatige pretparken zult u hier niet aantreffen. De natuur en de cultuur van de regio hebben immers meer dan genoeg bezienswaardigheden voor u in petto. Lofer heeft met de ‘Wandelalm Lofer‘ namelijk één van de mooiste en grootste almen in Salzburgerland. Door informatieborden en quizvragen zijn de goed aangegeven wandelpaden ook voor de kleinste kinderen erg leuk. Hier in het Salzburger Saalachtal beginnen de mooiste Salzburger wandelpaden en wandelwegen meteen bij de voordeur. Het meenemen van kinderwagens, mountainbikes en honden met Almbahn 1 (tot aan het midden station) is gratis. Op de deels beboste bergruggen, deels steile bergtoppen van de Loferer Steinbergen, Reither Steinbergen en Leoganger Steinbergen wacht u niet alleen een spectaculair uitzicht, maar ook een fascinerende flora en fauna. Neem vooral de moeite om te genieten van een stevig stuk bergkaas en profiteer van de gastvrijheid van de huteigenaren van het Saalachtal. Het Saalachtal is bovendien een ‘Wandeldorp-regio’ en heeft een schitterende etappe met de naam ‘auf der Route der Klammen’ (tocht door de kloven) in huis. Deze lange wandeling leidt u door de mooiste kloven van Salzburg, zoals bijvoorbeeld door het natuurmonument ‘de Seisenbergklamm‘. Hier kunt u door de bizarre rotsformaties trekken via het kloofpad dat de houthakkers reeds in 1831 oprichtten. Door de 600 meter


Reizen

Tekst: lofer.com, Tourismusverband Salzburger Saalachtal Fotografie: iStockphoto, Tourismusverband Salzburger Saalachtal

raakt

kajakken, kanovaren, tubing, canyoning, of tandem-paragliden.

lange en tot 50 meter diepe kloof werd het hout naar het dal getransporteerd. Vandaag de dag is het een natuurwonder dat jong en oud van begin tot eind weet te bekoren. MOUNTAINBIKEN Of u nu een ontspannen fietsen of gedreven mountainbiker bent, op onze familiefietspaden of mountainbikeroutes zijn allerlei moeilijkheidsgraden aanwezig. Alle paden zijn goed onderhouden en voorzien van bewegwijzering. Als u het tijdens uw zomervakantie rustig aan wil doen, kunt u over het Tauernfietspad gemoedelijk van vakantiedorp naar vakantiedorp fietsen. Daarbij maakt u kennis met het dorpsleven in onze gemeenten Unken, Lofer, St,Martin en Weißbach zoals het echt is. Natuurlijk kunt u op deze tocht op tal van plaatsen een tussenstop maken in één van onze talrijke lokalen of restaurantjes. Hier in het Salzburger Saalachtal liggen maar liefst 480 kilometers van mountain- en trekkingbikeroutes op u te wachten. Kris kras door het unieke landschap van midden-Pinzgau. Een flinke uitdaging is de sculpturenfietsroute van 69 km rond de Leonganger en de Loferer Steinbergen. Als u met de bike echte sportieve uitdagingen aan wilt gaan, zijn de boswegen, wortelrijke hellingen en klimroutes tussen de

Reither, Loferse en Leogangse Steinbergen daarvoor uitstekend geschikt. KAJAKKEN EN RAFTEN Het borrelt, klotst, schuimt en spet. Water is in het Saalachtal alomtegenwoordig. En het komt ook van alle kanten. Soms zelfs gewoon langs de kant van de weg uit een rotswand. Het baant zich door machtige kloven een weg naar beneden. Nu eens kabbelt het rustig in een brede stroom, dan weer raast het vlak langs de historische kloofpaden voorbij. Het bijzondere en mooie aan dit alles is, dat er zoveel indrukwekkende plaatsen en wegen in en langs het water zijn. Dankzij haar wilde, natuurlijke schoonheid is de Saalach bovendien één van de beste en mooiste rivieren voor raften, kajakken, wildwaterkanoërs en andere avonturiers. De rivier de Saalach, in het Salzburger Land, is een internationaal erkend wedstrijdparcours, waar jaarlijks, wildwater-kampioenschappen gehouden worden. De wilde stroomversnellingen van de rivier de Saalach zorgen voor een adrenalinekick van elke avonturier. Als u de ‘funsport’ raften eens wilt proberen, ook in het Salzburger Saalachtal wordt u deze gelegenheid geboden. Naast het raften zijn er nog vele andere outdoor mogelijkheden zoals:

ONTSPANNEN Echt ontspannen kan men natuurlijk ook in een ligstoel, in de sauna of tijdens een massage. Of wanneer u zich bijvoorbeeld na een wandeling langs de Alpenhutten te goed doet aan een stevig vieruurtje of bij het kampvuur de welverdiende worstjes op de grill legt. Het Saalachtal zweert bij de in de natuur voorhanden werkzame stoffen die de gezondheid ten goede komen. Zo treft u in het dal een hele reeks krachtplaatsen aan. Sommige daarvan zijn heel eenvoudig, zonder bijkomende uitrustingen, gewoon van generatie op generatie overgedragen. Andere zijn energetisch uitgemeten en worden gebruikt voor workshops en seminars. Daarnaast vloeit het frisse, deugddoende water uit onze bergen ook in de idyllische Kneipp-baden. De geneeskracht van het koude water werd reeds rond 1850 ontdekt door pastoor Sebastian Kneipp. Vandaag de dag kan u zijn bevindingen rustig gebruiken. En dat allemaal gratis en voor niets. SALZBURGER LAND CARD Met de Salzburger Land Card heeft u de mogelijkheid om maar liefst 190 bezienswaardigheden in het Salzburger Land gratis te bezoeken. Daarbij kunt u denken aan zwembaden, kastelen, musea, tentoonstellingen, kabelbanen en vrijetijdsactiviteiten. De kaart is ideaal voor actieve vakantiegangers en cultuurliefhebbers en is verkrijgbaar bij de VVV. Bij de meeste accommodaties is de Salzburger Saalachtal-zomercard zelfs inbegrepen. MEER INFORMATIE: • www.lofer.at • www.lofer.com • www.salzburgerland.com • www.norbertmaiersport.nl

NESSELANDELiving

21


Een verjaardag misschien? Of een trouwfeest? Of iets anders te vieren? Partyverhuur Zuidplas levert alle maten Partytenten & Pagodetenten in professioneel PVC-kwaliteit om van uw feestje een verzorgd feestje te maken. Ook voor de inrichting van de tent kunnen wij u van dienst zijn met ons ruim en diep assortiment. Partyverhuur Zuidplas levert van servies tot statafel met rok en van chique partyverlichting tot design barkrukken. Wij kunnen U luxe pro. PVC Partytenten leveren in de breedte maat van 3, 4, 5 & 6 meter met een lengte van 2 tot 12 meter lang! Onze luxe pro. PVC Pagodetenten zijn er in de maat 4m x 4m, 5m x 5m & 6m x 6m, te koppelen tot ieder gewenst model.

Bij een besteding van â‚Ź149,00 euro is bezorgen incl. ophalen geheel gratis tot 25km vanaf onze vestiging. Bij een besteding vanaf dit bedrag is ook onze speciale opzetservice mogelijk voor slechts â‚Ź2,95 per m2. De luxe pro. PVC Partytent en/of Pagodetent wordt dan geheel door ons opgezet incl. mee bestelde artikelen. Inspireer uzelf op onze website www.PartyverhuurZuidplas.nl of kom eens langs in onze 350 m2 grote showroom met alle uitgestalde artikelen. Aangezien al onze genoemde prijzen op de website incl. 4 dagen in gebruik name zijn, kunt U, op uw gemak alle voorbereidingen treffen om het feest zo te laten verlopen zoals U dat ook in gedachten heeft.

PartyverhuurZuidplas Rottekade 14 2761EA Zevenhuizen 0180-764076 | 06-28733986 Boy@PartyverhuurZuidplas.nl www.PartyverhuurZuidplas.nl


Buitenleven

Tekst: Patrick de Koning Foto’s: Thinkstock

Weer of geen weer voor elk evenement een passende oplossing Wilt u een geweldig feest geven, maar heeft u geen tijd of zin om alles zelf te regelen? Of wilt u zelf ook eens genieten van uw eigen feest? Schakel dan de expertise in van Partverhuur Zuidplas, dé specialist op het gebied van feestvoorzieningen. Met kwaliteitsproducten en catering op maat wordt uw feest een absoluut succes en hoeft u zich nergens meer zorgen over te maken.

P

artyverhuur Zuidplas uit Zevenhuizen is een partyverhuurbedrijf dat veel ervaring heeft in het verzorgen van feesten en speciale gelegenheden. Van particulier feest tot aan een lokaal evenement. “Door ons alsmaar groeiende assortiment zijn wij in staat om steeds beter in te spelen op de wensen en behoeften van onze huidige en toekomstige klanten”, vertelt Boy Dalebout van Partyverhuur Zuidplas. Vanuit een 350 m2 grote loods op een prachtige boerderij worden inmiddels klanten in de hele regio bediend. Volgens Boy komt dat mede door de gunstige ligging van het bedrijf. “En omdat we scherpe prijzen hanteren voor onze tenten en aanverwante accessoires.” Partyverhuur Zuidplas onderscheidt zich voornamelijk door haar brede assortiment van luxe PVC party- en pagodetenten.

CATERING OP MAAT Wilt u de catering geheel of gedeeltelijk uit handen geven, dan bent u bij Boy eveneens aan het juiste adres. “Wij bieden een totaalpakket. Als u een feest geeft, dan wilt u natuurlijk ook zelf genieten van uw eigen feest. Doordat u echter alles moet regelen en ook tijdens het feest op alles moet letten, gaat dit vaak aan u voorbij en bent u naderhand doodop. Wij werken samen met een aantal toonaangevende cateraars uit de omgeving die met dagverse producten werken en bovendien ook de gerechten professioneel uitserveren aan uw gasten.” VOORBEREIDING Weet u niet precies wat u wilt, dan staat het team van Partyverhuur Zuidplas uiteraard voor u klaar. “Aan de hand van enkele belang-

rijke factoren zoals de grootte van de locatie, het aantal gasten, uw budget, het weer, de locatie, enzovoort, brengen wij u een vrijblijvend advies op maat uit.” Om inspiratie op te doen kunt u bovendien terecht in de showroom. Als extra service biedt het bedrijf de mogelijkheid om tegen meerprijs de tent(en) voor u op te bouwen en af te breken op de door u aangegeven tijden. MEER INFORMATIE Dus heeft u binnenkort een evenement of een feest, schroom dan niet en schakel Partyverhuur Zuidplas is om van uw feest een absoluut succes te maken.

Internet: www.partyverhuurzuidplas.nl. NESSELANDELiving

23


Wij bl

azen

Geschikt voor kinder-, bedrijfs- en straatfeesten, een geboorte of als iemand Abraham of Sarah tegenkomt. Veiligheid staat daarbij voorop. Zo zijn al onze springkussens gekeurd en beschikken wij over een certificaat van AIB Vincotte.

U kunt terecht voor o.a.: • Springkussens • Opblaasfiguren • Elektrische ballonpompen

de b

oel

op!

Bel voor informatie en prijzen Lianne Bos of bezoek onze website.

J a c . J o n g e r t s t r a a t 3 * 3 0 5 9 P E R o t t e r d a m * 0 6 4 6 6 6 8 0 8 3 * w w w. s p l a s h i n g - f u n . n l

zomer Diverse Longboards vanaf

99,-

Een ruime keuze uit 40 verschillende modellen skates van de merken: Fila, K2, Rollerblade, Roces, Powerslide, Moove, RSI, Landroller.

89,-

TISnen GReA lschoe

wand €109,00 t.w.v. akantie v bij uw

S GRATI no skate d!* u derho Slamm Rage Classic Stuntstep

vakantietip

Skate

Haus Theresia nu vanaf €395,- per week voor 2 personen. Kinderen tot 15 jaar gratis. Gratis midgetgolf en pitpat, gratis toegang zwembad, gratis toegang tot klammen, gratis gondelbaan naar lofereralm. Kijk voor meer informatie op www.haustheresia.nl

S GRArsTuIs bij

remcu op van aankotes!* ska

Schiedamsedijk 155 | 3011 EP Rotterdam 010 413 11 67 | www.norbertmaiersport.nl

Ski Ski’s, skischoenen en wintersportkleding nú tot 60% korting!

24

NESSELANDELiving

www.skialm-lofer.com www.haustheresia.at

www.lofer.com

*Tegen inlevering van deze advertentie!


Buitenleven

Tekst: Bert Moons Foto’s: Thinkstock

Tips voor een geslaagde picknick:

Lekker weer en een vrije dag? En er is voldoende groen in je buurt? Trek er dan met je geliefde en / of je kroost eens op uit met de picknickmand. Want picknicken is weer helemaal in. Het is een gezellige en goedkope manier om er last-minute een dagje op uit te trekken met je gezin. Of met vrienden of familie natuurlijk. Zomers genieten is meer dan ooit de boodschap!

P

icknick lijkt een Engels woord, maar eigenlijk komt het van het Franse pique-nique. Het is dan ook van oorsprong een Frans gebruik. We geven u graag enkele tips voor een geslaagde picknick.

KOEL IS ESSENTIEEL Hoewel je er ook gewapend met tafel en stoeltjes op uit kan trekken of kan neerstrijken op een bank in het park, nestelt de echte ‘picknicker’ zich op een deken of een laken op de grond. Zorg voor een zo groot mogelijk laken zodat iedereen mierenvrij kan zitten. Uiteraard hoort ook een picknickmand erbij, al gebruik je deze – zeker bij warm zomerweer – beter enkel voor benodigdheden zoals servetten, thermosflessen, bekers, glazen, kurkentrekker en bordjes. Eten en drank voor de picknick bewaar je bij warm weer immers het beste in een stevige koeltas of een koelbox. Om

daarin ruimte te besparen en om tegelijk de tas koel te houden, kan je de avond voor je picknick al twee flessen fruitsap in de diepvriezer zetten. Deze leveren daags nadien een lekker fris drankje én ze houden tegelijk je koeltas lekker koel. Tegen de tijd dat je op je picknickplaats bent zijn de drankjes niet meer bevroren, maar nog wel heerlijk koel en die aangename verfrissing kan héérlijk zijn bij warm zomerweer. VOORAF KLAAR, OF ACTIEF Een picknick opent tal van mogelijkheden, zoals op het beroemde schilderij ‘Le déjeuner sur l’herbe’ van kunstenaar Manet. Maak je liefst je broodjes en andere lekkernijen op voorhand al klaar, zodat je ter plaatse zorgeloos kan genieten? Geen probleem: kaas, salami, gerookte ham, tapas, salades, kaastaarten en minestrones van vruchten blijven lang goed. Producten zoals préparé, gekookte ham en gekookte lever laat je

echter best thuis omdat ze snel bederven en je liever geen risico op buikklachten wil lopen. Gebraden gehaktballen, gekookte eieren en fruit staan natuurlijk wél op het menu. Of wat dacht je van een koude pastasalade met zwarte olijven, basilicum en zongedroogde tomaten? Of misschien bagels met heerlijke roomkaas, pesto of zalm. Zwarte chocolademousse met frambozen als toetje, of aardbeien uit het handje... Of misschien hou je meer van een actieve picknick om de gezelligheid te verhogen? Neem dan voedsel mee dat nog heel en ongeschonden is en ga ter plaatse aan de slag. Neem een hele salami mee, een mooie kaas, een stokbrood of een rond Turks brood. Iedereen kerft en snijdt zijn eigen hompen en stukken er af. Een vooraf gemaakt slaatje is natuurlijk lekker, maar hele tomaten, selderstengels en hardgekookte eieren krijgen iets feestelijks als ze uit het vuistje worden genuttigd. Wijn of champagne, lekker koel, hoort er uiteraard ook bij. EEN PASSEND PICKNICKPLEKJE Een groene ondergrond, wat bomen in de buurt en een kabbelend beekje zijn ideaal om gaan te picknicken. Vaak is zo’n plekje dichter bij huis te vinden dan je zou denken. Laat de auto daarom bijvoorbeeld voor een keertje thuis en neem de fiets of bus naar een openbaar park of bos dicht bij je woonplaats. Vlij je neer langs een meer, rivier, of een vijver. Ook het strand is ideaal om te picknicken, maar zorg wel voor een parasol. In veel bossen zijn er banken en picknicktafels voorzien. Je kan ook een uitstap, bijvoorbeeld naar de dierentuin of het bos, combineren met een picknick. EN NIET TE VERGETEN Tot slot: wat mag je behalve je picknick deken, eten en drinken zeker niet vergeten als je gaat picknicken? Dat zijn servetten, bordjes, bekers en bestek, zonnebrandcrème, wat speelgoed voor de kindjes, een leuk boek, een krant of een tijdschrift, een lekker muziekje, antimuggenspray … én leuk gezelschap uiteraard. En dan maar hopen dat het niet regent. Smakelijk en veel plezier! NESSELANDELiving

25


Uw dak de nieuwe energiebron? NU HTS SLEC

BTEIDW 6% RB OP A

Dakisolatie

Tuindaken

Zonne-energie

Waterbuffering

Ben Roos, Beneluxweg 9, Bodegraven T 0172 617 409 - info@benroos.nl Huygensstraat 11, Berkel en Rodenrijs T 010 4613700 - brr@benroos.nl Dakinnovator, Beneluxweg 9, Bodegraven T 0172 614 281 - info@dakinnovator.nl

BETAALBARE en STIJLVOLLE aluminium terrasoverkappingen, carports, tuinwanden en deurluifels Terrasoverkapping 5 x 3 meter vanaf € 2700,00 inclusief BTW en montage De specialist in

OVERKAPPINGEN

Levering en montage van alle aluminium en kunststof kozijnen, dakkapellen, schuifpuien en serres

SE HOU LID SO

Tel: 010-495 67 77 | info@canopies.nl www.canopies.nl | www.solidbow.nl

Tel.: 010 - 410 23 84, Fax: 010 - 481 67 44 www.ramentechniekrotterdam.nl E-mail: info@ramentechniekrotterdam.nl

van ’t Hoffstraat39-41, 39-41, 2991 2991 XP van ’t Hoffstraat XPBarendrecht Barendrecht Showroom geopend, werkdagen van 10.00 - 17.00- 17.00 uur enuur zaterdag van 10.00 15.00 uur Showroomdagelijks dagelijks geopend, werkdagen van 10.00 en zaterdag op-afspraak 26

NESSELANDELiving


Buitenleven

Tekst: Bert Moons Foto’s: Thinkstock

Nordic Walking:

‘Wandelen met stokjes’ Er is geen beter seizoen denkbaar om aan je conditie en je gewicht te werken dan de zomer. Zie je echter op tegen hard labeur in de fitnesszaal of vrees je stramme spieren van het joggen? Kies dan voor ‘Nordic Walking’, een nieuwe manier van bewegen die enkele jaren geleden al zijn intrede deed in ons land, maar steeds meer is uitgegroeid tot een sporthype.

D

e merkwaardigste sporthype van de voorbije jaren is wellicht Nordic Walking. Want geef toe: ook u keek raar op toen u voor het eerst iemand zag wandelen met die befaamde stokken. Toch pleiten er heel wat argumenten voor deze ‘nieuwe’ bewegingsvorm. Want wist u dat u met Nordic Walking liefst de helft meer energie verbruikt dan door gewoon te wandelen? CONDITIE ONDERHOUDEN IN DE ZOMER Nordic Walking zoals we het nu kennen, heeft al een jarenlange ontwikkeling achter de rug. In Finland in het hoge noorden van Europa bleek het wandelen met langlaufstokken lang geleden al efficiënt om de conditie van de langlaufers te onderhouden tijdens de sneeuwvrije zomermaanden. Reeds in 1930 gingen de eerste wandelaars met stokjes in het hoge noorden op pad. Maar het was pas in de jaren ’80 dat men onderzoek ging doen naar de ideale lengte van de wandelstokken of poles, de techniek en de plaatsing van

de poles, de ondergronden en de meest geschikte oefeningen om lenigheid, kracht en coördinatie te trainen. MEER ENERGIEVERBRUIK, MINDER BLESSURES U begrijpt het al: Nordic Walking is niet zomaar wandelen met stokken! Nordic Walking wordt gezien als een verlengstuk van joggen. Wetenschappelijk onderzoek wees uit dat Nordic Walking liefst 90 procent van de spieren in ons lichaam activeert en tot 46 procent meer energieverbruik oplevert dan wandelen zonder stokken. Bovendien neemt het 30 procent van de belasting op spieren en gewrichten weg dankzij het gebruik van de poles of stokken. Dit vermindert de kans op blessures aanzienlijk. Door de diagonaaltechniek stimuleert, mobiliseert en versterkt Nordic Walking de spieren in de benen, rug, buik, nek, schouders en armen. De speciale wandeltechniek versterkt bovendien ons immuunsysteem, ontspant de geest, verjaagt stress, verhoogt ons uithoudingsvermogen

én bevordert intussen onze band met de natuur. Het is een sport die geschikt is voor alle leeftijden. Vooral voor niet-sporters is het een ideale manier om aan hun conditie te werken. Nordic Walking blijkt ook zeer geschikt voor mensen met hart- en vaataandoeningen en problemen aan de luchtwegen EEN BLIJVENDE TREND? In Finland en andere landen in het hoge noorden is Nordic Walking al jaren een zeer geliefde en veel beoefende sport. Cijfers van 2004 gaven zelfs aan dat ongeveer 3,5 miljoen mensen aan Nordic Walking doen en dat 14 % van de totale Finse bevolking minstens één maal per week aan Nordic Walking doet. En als je met mensen spreekt die één van de laatste jaren in Finland zijn geweest, blijkt het de normaalste zaak te zijn dat Finnen zelfs hun inkopen doen met de poles. Nordic Walking wordt sinds enkele jaren niet enkel beoefend in het noorden, maar ook in onze regionen en zelfs in Japan en New York is Nordic Walking gekend. NESSELANDELiving

27


Reizen

Fun & Easy going

Californische wijnen Een halve eeuw geleden telde Californië nog een handvol wijnboeren. Ga er nu eens heen. De wijnen, van al die wijnhuizen achter de 1.600 kilometer lange kustgordel, genieten van wereldfaam. En de Zinfandel is populairder dan ooit. Dat wordt genieten; easy en met fun.

D

ruk, druk. Of toch niet? In Californië is slow living al jaren een ingeburgerd begrip. Als antwoord op de eeuwig durende ratrace neem je vooral tijd voor jezelf. Heerlijk wandelen over het strand, genieten van een sfeervol diner en ook zeker van een goed glas wijn. Slow benadrukt de kwaliteit van het moment. Aan de zonnige westkust van Amerika spreken de inwoners uit ervaring. In de staat, die grossiert in zon, zee en zand, zongen de Beach Boys al decennia geleden over Good Vibrations en Surfin’ USA. Nummers als deze weerspiegelden toen al de Californische mentaliteit. Gebaseerd op een uitbundige zon en een extraverte levensstijl vertalen de Amerikanen die houding in fun en easy going. EASY GOING Ook de wijnen uit de Golden State stemmen met dat gevoel overeen. “Vooral hier in het noorden zijn wij gezegend met zeer stabiele weersomstandigheden”, zegt een wijnmaker in de kleine Sonoma Valley. “De beschutte valleien zorgen voor een mild klimaat. De winters zijn kort en zacht. En in het lange, warme groeiseizoen, schijnt de zon voortdurend. Bovendien zorgt mist regelmatig voor verkoeling. Neem dat en de vruchtbare, vulkanische grond, en je begrijpt waarom er de laatste jaren bijna geen slechte jaargangen zijn geweest. Easy going dus, voor ons als wijnmakers.” FRUITIG APERITIEF Ook bij Mumm Napa herkennen ze de Californische mentaliteit in hun mousserende wijnen. “Veel bezoekers denken dat ze onze Sparkling Wines uitsluitend op bijzondere momenten kunnen schenken”, vertelt de dame die bezoekers rondleidt. “Maar gelukkig weten inmiddels veel meer mensen dat een mousserende wijn ook heel geschikt is als fruitig aperitief.” De bezoekers, casual gekleed met korte broek en poloshirt, knikken instemmend. Easy going, that’s the way. Om het Champagnehuis toch enige stijl mee te geven, heeft Mums Napa een chique galerie met landschapsfotografie op het kwaliteitsniveau dat past bij de wijnen die volgens de traditionele methode worden gefabriceerd. En dat op steenworp afstand van Mission Sonoma, waar pater José Altimera in 1824 de eerste wijnranken plantte om miswijn 28

NESSELANDELiving

‘Slow benadrukt de kwaliteit van het moment’ te kunnen maken voor de diensten van de missiepost. KIEM VOOR BEDRIJFSTAK De geschiedenis van de Californische wijnen voert terug naar de Franciscaner missionarissen. Toen de zonnige staat nog onder Mexicaans gezag viel, richtten bevlogen monniken langs de kust 24 missieposten op. Ze begonnen in het zuidelijke San Diego en op één dag reizen van de vorige stichtten ze de volgende. De laatste langs deze ‘Koninklijke weg’, de Camino Real, kwam in 1823

in Sonoma gereed, ten noorden van San Francisco. Daar volgde pater Altimera het voorbeeld van zijn collega’s. Hij legde er de kiem voor wat later een toonaangevende bedrijfstak zou worden. De Hongaarse graaf Agoston Haraszthy hielp hem. In 1857 plantte hij de eerste Europese rassen. Nu beslaat het wijnbouwgebied van Californië meer dan 208.000 hectare - zo’n 350.000 voetbalvelden bij elkaar - en telt de staat meer dan 1.600 wijnhuizen. Zelfs beroemdheden als regisseur Francis Ford Coppola hebben er hun eigen wijnhuis.


Reizen

Tekst: Ruud Slagmolen Fotografie: Ruud Slagmolen

GEEN WIJN DOOR PROHIBITION Bijna honderd jaar geleden, in 1920, verbood Amerika alle productie en gebruik van alcohol. Daarmee wilde het land de criminaliteit, corruptie en sociale problemen tegengaan. Deze wet ‘Prohibition’ leidde tot de opkomst van illegale stokerijen en illegale handel, grotendeels in handen van de maffia. Het spreekt vanzelf dat deze beslissing de wijnbouw geen goed deed. Gelukkig werd de wet in 1933 weer afgeschaft.

benadrukte wijnmaker Greg La Follette ooit. Zijn wijnen werden al bij diverse belangrijke staatsbanketten in het Witte Huis geserveerd. Niet alleen Greg is laaiend enthousiast. De Zinfandel heeft zelfs als enige druif op onze aardbol van een eigen fanclub.

MOORD OPLOSSEN De golvende valleien rond de historische steden Sonomo en Napa - met hun mengeling van robuuste Mexicaanse haciënda’s en stijlvolle Victoriaanse huizen - staan bekend als Wine Country. De twee valleien vormen niet alleen het hart van de Califonische wijnindustrie, maar ook een uiterst belangrijke toeristische trekpleister. En zoals gebruikelijk in Amerika is er alles op het gebied van fun mogelijk. Van panoramatochten met een hete luchtballon tot een ritje met de prestigieuze Napa Valley Wine Train. Daar kun je in de panoramawagons niet alleen genieten van de meest voortreffelijke wijnen, maar ook gezamenlijk een in scène gezette moord oplossen. ‘Was it the wine that killed him?’ ZIN IS IN De wijnliefhebber komt uiteraard voor de

Chardonnay en de Cabernet Sauvignon, beide heer en meester in Californië. De laatste soort levert vooral in Napa Valley grootse wijnen op, zowel in monocépages als in cuvées samen met Cabernet Franc, Merlot en Petit Verdot. Maar ook de Pinot Noir, Syrah, Petite Sirah, Sauvignon Blanc, Pinot Gris en Viognier namen al sterk in populariteit toe. Echt hot is de Zinfandel, het boegbeeld van de Californische wijn. ‘Zin is in’, roept een drankenleverancier door zijn zaak. De Zinfandel is zonder twijfel de belangrijkste blauwe druif van Californië. Er worden witte, rode en roséwijnen van gemaakt. Ze variëren van jong en fruitig tot sterk en rijp. De staat kent diverse wijnstreken die deze druivensoort fanatiek verbouwen. Zo staat Ravenswood uit Sonoma bekend om zijn voortreffelijke Zinfandel. “De druif heeft potentieel voor rijke wijnen van zeer grote klasse”,

AMBITIE EN KWALITEIT Naast fun en easy going staat Amerika ook bekend om z’n ambitie en innovatie. De Californische wijnbedrijven hanteren steeds geavanceerder productiemethoden en zijn uitgerust met de modernste apparatuur. Toch combineren veel wijnhuizen die moderne aanpak nog steeds met traditionele handelswijzen. Zo selecteert en plukt Mumm Napa z’n druiven nog steeds handmatig en vervoert het wijnhuis de oogst in kleine containers. En kwaliteit? Die krijgt net zoveel sterren als in de Amerikaanse vlag. Bij wijnhuis Deloach in Santa Rosa staat kwaliteit primair. Het huis besloot eerder de jaarlijkse productie terug te brengen van 320.000 naar 110.000 cases (met elk twaalf flessen). Daardoor kan het meer aandacht geven aan de variëteiten die het beste passen bij de terroir van de Russian River Valley, de wijnregio van Sonoma Valley waar DeLoach is gevestigd. Good Vibrations dus, ook voor de druiven. De Beach Boys van toen hadden een vooruitziende blik. NESSELANDELiving

29


BUITENLEVEN

Tekst: Bert Moons Fotografie: ThinkStock, Nico Brons

De zomer lokt ons naar buiten

De zomer is in het land en dan trekken we graag naar buiten. De tuin wordt bij mooi weer een buitenkamer. Wanneer het kwik stijgt, wordt men steeds creatiever in het bedenken van oplossingen om zo lang mogelijk buiten te blijven. Het toverwoord in deze is ‘veranda’, compleet met outdoor design: buitenmeubilair, gordijnen, waterproof tapijten en nog veel meer.

30

NESSELANDELiving


BUITENLEVEN

K

limaatsverandering is het trendwoord van de afgelopen jaren: onze media staan er dan ook bol van. Naast alle ophef is er ook een pluspunt: onze zomers krijgen een tropisch tintje. Vergeet al die veel te hete costa’s en geniet van je eigen tuin, terras, patio of balkon. Inmiddels is een heel nieuw concept ontstaan: de buitenkamer. Ingericht als sfeervolle plek voor loungen, eten, ontspannen en werken. Net zo sfeervol en comfortabel als binnen. Tuinmeubilair is uitgegroeid tot outdoor design. VOLWAARDIGE MEUBELEN VOOR DE TUIN Tuinsets hebben dezelfde look als binnenmeubilair. En worden, net als in het interieur, aangekleed met een haard, sfeervolle lampen, gordijnen en accessoires als spiegels, muurvazen, piëdestals en zelfs kunst. Met als opvallende noviteiten de introductie van waterbestendige karpetten, nieuwe vormen van buitenzonwering, tuinparket en zelfs outdoor behang, vertaald in staal of perspex. Zo krijg je een volwaardige extra ‘kamer’ erbij. Ook koken en baden kent zo z’n eigen buitenvarianten. De barbecue heeft zich ontwikkeld tot een complete Outdoor Kitchen. En voor een opfrisser kunnen we een beroep doen op de buitendouche, de jacuzzi en het designlike buitenbad op pootjes.

GEWEVEN VINYL Zo’n permanent ingerichte buitenkamer moet natuurlijk wél tegen weer en wind kunnen. Waterafstotende en makkelijk te onderhouden stoffen zoals polyester voor tapijten en kunststof voor meubelen zijn aangewezen. Hét grote succesnummer van de laatste jaren is geweven vinyl. Het vlechtwerk oogt als de koloniale serremeubelen van vroeger, maar is wél honderd procent weersbestendig. Zwart, havana bruin, taupe en titanium zijn populaire kleuren. Het vlechtwerk wordt inmiddels ook verwerkt tot een meer eigentijdse vormgeving, denk aan retro kuipstoeltjes of zelfs yin yang achtige, amoebe modellen. STAAL EN HOUT ALS BLIJVERS Naast al de hightech kunststoffen, blijven draadmeubilair en roestvrij staal actueel. Net als hout, dat meestal gecombineerd wordt met lichtgewicht aluminium of roestvrij staal. Ook apart: een hangmat gemaakt van smalle geweven latjes. Teak is nog altijd de meest gebruikte houtsoort, te danken aan haar duurzaamheid. Milieuvriendelijke en originele alternatieven zijn bijvoorbeeld geperste kurk of bamboe. Ook doorleefd sloophout of steigerplanken worden steeds meer verwerkt tot (designers)meubilair. Wie nieuwe kussens nodig heeft, zal merken dat de kleuren dit tuinseizoen ingetogener

zijn. Naast het modieuze zwart/wit en bruin zijn dat vooral ‘fifties’ tinten als aubergine, mosterdgeel, turkoois en zacht grijsblauw. De look van leer, inclusief nerfjes, wordt perfect benaderd door watervast vinyl. OVERDEKT GENIETEN Een dak boven je hoofd tegen zon én regen. Toch wel handig voor de Nederlandse buitenkamer. Buitenkamers krijgen steeds vaker een fraai gestileerd ‘dak’ in de vorm van pergola of prieel. In zo’n raamwerk kan voor de luwte een uitschuifbaar kassendoek systeem worden gehangen. Ook windschermen zijn niet overbodig op balkon, daktuin of terras. Met een terrasverwarming erbij – buitenhaard, gasheater of halogeenstraler – kun je dan vanaf het vroege voorjaar tot de late herfst genieten van het buitenleven. Ook de klassieke veranda komt weer in beeld. Diverse tuinhuismodellen zijn uitgebreid met zo’n prachtige plek op de grens tussen binnen en buiten. De terugkeer van het tuinhuis is trouwens een megatrend op zich. Nu eens niet misbruikt als schuurtje, maar echt ingericht als tuinpaviljoen van allure. De ideale plek voor een moment van privacy: om te hobbyen, te studeren, als atelier, kantoor ‘bij’ huis of voor de buitenkeuken annex eetplek. Tuinhuisjes nemen relatief weinig plek in en bieden zelfs in kleine tuinen die welkome extra buitenkamer. NESSELANDELiving

31


Wat voor

tuintype bent u? Bent u ook een gepassioneerde tuinbezitter en

Rotterdam/Oud Verlaat Zondags geopend Strandweg 29 2761 DM Zevenhuizen (010) 455 30 32

54 jaar

zeer betrokken bij de natuur? Of bent u meer een sociale tuinbezitter en vind u privacy niet

Al 54 jaar service en kwaliteit

belangrijk en moet de tuin vooral gezellig zijn en een plek voor de hele familie? Als u niet weet wat voor tuintype u bent dan kunt u nu de test op www.tuintest.com doen en binnen

MARKIEZENMAKERIJ C.V.

een paar minuten weet u dat. En als u liever een persoonlijk gesprek heeft met een van onze

Rolluiken | Screens

tuinspecialisten dan kunt ons natuurlijk ook

Zonneschermen

bereiken op telefoonnummer 0180 428 458.

Rolgordijnen | JaloezieĂŤn Horren

tuintest.com is een initiatief van:

RD

www.tuintest.com

32

NESSELANDELiving

GELEVE P MAAT O G IN R ZONWE

EN - EN BUIT

BINNEN

Hoofdweg 34 A | Capelle aan den IJssel 010-4587826 | 06-51526449 | www.loman-markiezen.nl


CULINAIR

Bron: Big Green Egg Foto’s: Big Green Egg

2x Culinair

met de Big Green Egg

Er is niets dat de Big Green Egg niet kan. Grillen, bakken, koken, stoven, roken, slow cooking... Van mooi gegrild, sappig vlees tot zachtgegaarde langoustines. Van knapperig brood tot de meest verfijnde desserts. Door het unieke, dubbelwandige keramiek kunt u de temperatuur tot op de graad nauwkeurig regelen. Dat maakt de Big Green Egg tot het geheim achter ontelbare culinaire wondertjes. GEROOSTERDE PROCUREURROLLADE

KREEFT THERMIDOR

Ingrediënten voor 6-8 personen: 1,5kg procureur (Livar of een ander biologisch scharrelvarken) | 3el (medium scherpe) grove mosterd | 10 zachte, gedroogde abrikozen | 1 bosje verse salie | 1 klein bosje citroentijm

Ingrediënten voor 4 personen: 2 levende Canadese kreeften à 500g | zeezout | 250g pastabloem, type 00 | 150g eidooier | 30ml olijfolie | 1 banaansjalot | 1 teentje knoflook | 4 plakjes serranoham | 1dl slagroom | 20g boter | 20g bloem | 1dl kreeften- of schaaldierenbouillon | 1dl room | 1tl fijne mosterd | 40g geraspte Parmezaanse kaas | ¼ krop frisée | 3 takjes dragon | 3 takjes kervel | ½ venkel | olijfolie

Bereiding: 1. Leg de procureur in de lengte op een snijplank. Snijd, 1½ centimeter van de onderkant, horizontaal en van links naar rechts of vice versa in (alsof u er een plak van deze dikte wilt afsnijden) tot circa 2 centimeter voor het einde. Klap het vlees open en snijd, in het dikke gedeelte, verder. Blijf een dikte van 1½ aanhouden. Herhaal dit tot er een grote plak vlees is ontstaan van 1½ centimeter dik. 2. Bestrooi het vlees met peper en zout en bestrijk de bovenzijde van het vlees met de mosterd. Snijd de abrikozen en blaadjes van de salie in kleine reepjes en verdeel ze over het vlees. Rol het vlees op en bind op met slagerstouw. Steek tussen het vlees en het touw wat takjes citroentijm. 3. Verwarm de Big Green Egg, met de Cast Iron Grid, tot een temperatuur van 150°C. 4. Leg de rollade op het rooster en gril in circa 60 minuten gaar tot het een kerntemperatuur van 63°C heeft. Draai het vlees tijdens het grillen om de 10 minuten een slag. 5. Neem de rollade van de EGG en laat 30 minuten onder aluminiumfolie rusten zodat het vlees nog even doorgaart. Snijd de rollade in plakken van ongeveer één centimeter dik. Deze rollade is erg lekker met gepofte zoete aardappel en gegrilde maïskolven.

Bereiding: 1. Leg de kreeften 2 uur voordat je ze gaat koken in de diepvries waardoor ze versuffen. Kneed intussen de pastabloem en het eidooier door elkaar. Meng op het laatste moment de olijfolie erdoor en blijf kneden tot een soepel en elastisch deeg ontstaat. Wikkel in vershoudfolie en leg circa 60 minuten in de koelkast. 2. Laat de boter in een steelpan smelten. Roer de bloem er met een garde door en laat enkele minuten garen. Roer er een scheutje bouillon door, roer glad en voeg de resterende bouillon en de room toe. Breng al roerende aan de kook. Roer tenslotte de mosterd en de helft van de Parmezaanse kaas erdoor. Neem van het vuur, zet de deksel op de pan en zet terzijde. 3. Breng een zeer grote pan met water met zeezout aan de kook. Neem de kreeften uit de diepvries, kook ze 3 minuten en spoel met koud water na. Halveer de kreeften in de lengte en spoel ze schoon. Haal het vlees uit de scharen en verdeel over de kreefthelften. 4. Pluk de frisée (het witte gedeelte) en de

kruiden en schaaf de venkel met een mandoline in dunne plakjes. Meng door elkaar en zet afgedekt in de koelkast. Pel en snipper de sjalot en de knoflook en snijd de serranoham in dunne reepjes. 5. Neem het pastadeeg uit de koeling en draai er met behulp van een pastamachine mooie fettuccine van. Droog de fettuccine over een stok. Breng intussen een ruime pan met een scheutje olijfolie en zout aan de kook. Kook de pasta circa 30 seconden en spoel met koud water na (of koop kant-en-klare verse pasta). Bewaar alle ingrediënten tot gebruik in de koelkast of ga direct verder met de bereiding. 6. Steek de Big Green Egg aan en verwarm, met de Cast Iron Grid, tot een temperatuur van 190°C. Verwarm een scheutje olijfolie in de Dutch Oven en fruit het gesnipperde sjalotje en de knoflook aan. Blus af met de slagroom, wacht tot deze warm is en schep de pasta en reepjes serranoham erdoor. Warm door, neem de Dutch Oven van het rooster en breng de pasta op smaak met peper en zout. Zet de deksel op de Dutch Oven zodat de pasta warm blijft. 7. Schep de saus over het vlees van de kreefthelften en bestrooi met de resterende Parmezaanse kaas. Leg ze op de schaal op de Square Perforated Grid. Plaats deze op het rooster, sluit de deksel en gratineer de kreeften 5 minuten. Maak intussen de salade aan met olijfolie, peper en zout. 8. Verdeel de pasta over de borden, leg op ieder bord een halve kreeft en garneer met de salade. Meer heerlijke culinaire recepten voor de Big Green Egg vindt u op www.biggreenegg.eu. NESSELANDELiving

33


Ger Nolles

Schilderwerken

MAT AAN UW GRAS HET L EN OUTFIT ZA IGGEN TL SOWIESO NIE ER! DEZE ZOM

UNIEKE

WK-ACTIE Voor al Uw binnen- en buitenschilderwerk. Reeds meer dan 34 jaar vertrouwd! Willy den Oudenstraat 46 | Rotterdam 010-4215511 | 06-21890035 ger@gernollesschilderwerken.nl

Bij besteding vanaf €500,- ontvangt u GRATIS het officiële thuisshirt van het Nederlands Elftal!

GRATIS!

www.gernollesschilderwerken.nl Actie geldig zolang Nederlands elftal actief is op het WK 2014 in Brazilië. Shirt is verkrijgbaar in maten S,M,L,XL en XXL. Vermeld bij bestelling ‘WK 2014’ en uw shirtmaat in het opmerkingenveld.

Elke maan d nieuwe acti es. Check onz e website!

010 - 222 40 54

Trimsalon

Openingstijden: Maandag t/m woensdag Donderdag Vrijdag Zaterdag

08:30 - 19:30 uur 08:30 - 17:00 uur 08:30 - 19:30 uur 10:00 - 14:00 uur

Alle vaccinaties € 37,-

(inclusief c

onsult)

Laan van Magisch Realisme 201 * 3059 WB Rotterdam www.dierenklinieknesselande.nl * info@dierenklinieknesselande.nl 34

NESSELANDELiving


Buitenleven

Tekst: Xilvania Koense Foto’s: Schenkeveld Natuurlijk Advies

Biologische

gewasbescherming

S

chenkeveld Natuurlijk Advies is volgens Mariken Schenkeveld een bedrijf dat bestaat uit twee activiteiten. “Het geven van advies op gebied van biologische gewasbescherming én het realiseren van geveltuinen oftewel het verticaal tuinieren.” BIOLOGISCHE GEWASBESCHERMING Na ruim 10 jaar werkzaam te zijn geweest in de biologische gewasbescherming in de tuinbouw en het openbaar groen heeft Mariken de stap gezet naar een eigen bedrijf. Ze geeft nu advies op gebied van biologische gewasbescherming. Haar activiteiten bestaan uit het monitoren van plagen en het geven van adviezen voor de inzet van natuurlijke vijanden ter bestrijding van plaagdieren. “Hierbij wordt oplossingsgericht gewerkt en

plaagproblemen worden aangepakt. Biologische bestrijding is namelijk beter voor mens, dier en omgeving dan chemische bestrijding”, vertelt Mariken. “Een het is fascinerend te zien hoe de natuur haar werk doet.” VERTICAAL TUINIEREN: ‘NATUURLIJKE MUUR’ Verticaal tuinieren is volgens Mariken een nieuwe trend. “Deze vorm van tuinieren is ruimtebesparend. Met een ‘natuurlijke muur’ kunnen ook mensen met een kleine tuin of balkon tuinieren. Er zijn vele mogelijkheden zoals kruiden- of bloemenwanden en moestuinen. Met een ‘natuurlijke muur’ kan iedereen beschikken over verse kruiden, fruit of groenten.” Het is ook heel leuk om op deze manier met kinderen te tuinieren. Het systeem van de ‘natuurlijke muur’ bestaat uit opstapelbare modules welke tot de gewenste

hoogte kunnen worden opgestapeld. Er kan vanaf de grond worden gestapeld of de modules kunnen worden opgehangen. Ook kunnen ze naast elkaar bevestigd worden. Eén module heeft 3 gaten om planten in te zetten en is 64 X 19 X 17 groot. Tevens zijn er hoekmodules te verkrijgen. De afmeting hiervan is: 16 X 16 X 17. “Hoekmodules kunnen naast de lange bakken worden bevestigd, maar kunnen ook solitair worden toegepast in een hoek in de tuin. Ze staan leuk met kruiden in het raamkozijn of in de keuken.” De bakken zijn via de webshop van Mariken in drie kleuren verkrijgbaar: zwart, wit en groen. Ze zijn weerbestendig, bestemd tegen UV-licht en zijn van zeer goede kwaliteit. In de webshop worden de modules inclusief een grondplaat per drie verkocht. Op afspraak is afhalen ook mogelijk. Dan zijn de modules per stuk te koop. Het laten maken van een ‘natuurlijke muur’ behoort ook tot de mogelijkheden. Schenkeveld Natuurlijk Advies Mariken Schenkeveld 06 - 55 10 09 04 www.schenkeveldnatuurlijk.nl NESSELANDELiving

35


Reportage

Tekst: Claudia van den Berg Fotografie: Claudia van den Berg (student bedrijfscommunicatie aan de Hogeschool Utrecht)

De Goudse Waag Vrijwilligers vormen onze grootste kracht

De Goudse Waag is één van de historische panden van Gouda. Dit gebouw zou echter nu gesloten zijn, als het niet zulke enthousiaste medewerkers zou hebben. Het kaas- en ambachtenmuseum van Gouda draait namelijk grotendeels op vrijwilligers. Marjan van Miert was lange tijd één van de vrijwilligers van de Waag. Wij vroegen haar naar haar werkzaamheden, haar liefde voor Gouda en de historie van de Waag. 36

NESSELANDELiving


Reportage

Gouda is een prachtige en leuke stad. Gouda heeft heel veel leuke straatjes uit de vroegere tijd en daar kan ik echt van genieten! De stad is niet te groot en niet te klein, en daardoor is alles gemakkelijk te lopen. Zo maak ik rustig iedere zondagmorgen een stadswandeling door Gouda om te genieten van alle mooie gevels. Het stadhuis blijft natuurlijk het mooist. Ik weet nog dat ik dat voor het eerst zag. Ik vond het net een kasteel! Ook het plein waar het stadhuis is gevestigd, is natuurlijk bijzonder en historisch. De Waag maakt daar het historische plaatje van Gouda compleet.” Dit zijn de woorden van Marjan van Miert. Marjan woont al ruim veertig jaar in Gouda en is nog altijd verliefd op de stad. Vanwege haar liefde voor Gouda is Marjan lange tijd één van de enthousiaste vrijwilligers van de Goudse Waag geweest. Ruim achttien jaar heeft zij haar uiterste best gedaan om, samen met de andere medewerkers, het kaas- en ambachtenmuseum in Gouda draaiende te houden. GOUDA = KAAS Waar kwam die ambitie vandaan? “Ik denk dat de Waag heel erg belangrijk is voor Gouda”, zegt Marjan, “want Gouda is verbonden met kaas, daar kun je gewoon niet omheen. En eerst wilde men een horecagelegenheid maken van dit gebouw, aangezien het een lange tijd heeft leeggestaan. Heel Gouda is toen op zijn achterste benen gaan staan, en ik ook, want dat mocht natuurlijk niet gebeuren! Dat zou doodzonde zijn geweest!”, beredeneert Marjan gedreven. “Met de Waag kun je veel meer leuke en interessante dingen doen. Met dit historische gebouw en de Goudse ambachten kun je het hele buitenland bereiken. Dit stukje cultuur trekt zoveel buitenlanders aan! Gouda moeten we zeker op de kaart houden en daar werk ik graag aan mee.” KAASEXPOSEUM Om te voorkomen dat het gebouw tot horecagelegenheid wordt omgetoverd, wordt in 1995 de ‘Stichting Exposeum Goudse Kaaswaag’ opgericht. De Waag wordt in die tijd heropend als kaasexposeum door Mr. Pieter van Vollenhoven, commissaris van de Koningin, mevrouw Leemhuis-Stout, en burgemeester drs. J.H. Boone. Het Nederlands Zuivelbureau heeft in totaal voor 1,8 miljoen gulden geïnvesteerd om de Waag bouwkundig aan te passen en de expositie in te richten. Bij de eerste tentoonstelling spelen kijkdozen en interactieve computerprogramma’s een grote rol. “De indeling van de Goudse Kaaswaag was toen heel anders dan nu”, vertelt Marjan over de beginjaren. “Alles was veel kleiner, maar het is in de loop der jaren behoorlijk uitgebreid. Dit komt met name door de sponsors. Het Zuivelbureau was de grootste sponsor, maar ook andere bedrijven rondom Gouda hebben de eerste jaren zeker bijgedragen aan de heropende Waag. Zo waren de Rabobank, Goudse Verzekeringen en Steenland Chocoladefabriek ook sponsors.” RONDLEIDEN BEZOEKERS Marjan van Miert wordt via via ook betrokken bij het nieuw te openen kaasexposeum in de Waag. “Het is een beetje een ingewikkeld verhaal”, meldt Marjan. “Ik heb een

zus die coupeuse is en zij kreeg een keer een mevrouw uit Gouda op bezoek die haar vertelde dat zij de ‘Stichting Exposeum Goudse Kaaswaag’ wilde oprichten. Deze mevrouw werkte namelijk bij het Zuivelbureau, de grootste sponsor. Zij vertelde toen dat ze vrijwilligers nodig hadden om het idee te kunnen realiseren. En zo ben ik toen begonnen als vrijwilliger bij de Waag”, vervolgt Marjan. “Ik heb in die tijd als vrijwilliger bijvoorbeeld bezoekers rondgeleid in het museum.” Na een periode vrijwilliger te zijn geweest, krijgt Marjan bij de Waag een meer leidinggevende functie. Naast het rondleiden van bezoekers is zij toen een deel van de financiën gaan doen. Zo hield zij de dagstaten, de maandstaten en de jaarstaten bij. Ook deed Marjan een deel van de inkoop. Marjan had al enige ervaring met zulke administratieve taken, dankzij haar werkverleden. Dat werkte op deze manier in haar voordeel. Toen de Waag ‘Uniekaas’ als enige sponsor kreeg, heeft Marjan weer een stapje teruggedaan. In de periode daarna heeft zij bij de Waag vooral geholpen met het op orde houden van de winkel in de Waag, het bedienen van de klanten en het aansturen NESSELANDELiving

37


Reportage

van de vrijwilligers. “Dus ik had genoeg te doen eigenlijk”, zegt Marjan vrolijk. GOUDSE AMBACHTEN Inmiddels is de Goudse Waag ontzettend uitgebreid in haar aanbod. De Waag beschikt nu nog altijd over het kaasmuseum, maar tegenwoordig wordt er veel meer van de historische Goudse ambachten getoond. Zo worden er kazen en Goudse pijpen gemaakt door de vrijwilligers, en organiseert de Waag ook rondleidingen en kaas- en wijnproeverijen voor haar bezoekers. Bij deze rondleidingen is er een gids die van alles vertelt over de geschiedenis van Gouda en de kaas. De Goudse Waag helpt ook mee met het organiseren van evenementen op de markt van Gouda, zoals de jaarlijkse Goudse kaasmarkt. Dit is een historisch schouwspel, dat van 3 april tot en met 28 augustus iedere donderdagochtend op de Goudse markt plaatsvindt. Voor de Waag onderhandelen boeren met de handelaren over de prijs. En net als in 1198 wordt de koop nog met een handjeklap beklonken. Bezoekers kunnen de kazen bij dit evenement komen wegen in de Goudse Waag. Verder beschikt de Waag tegenwoordig ook over een winkel waar vooral kaas wordt verkocht. Dit komt doordat Uniekaas op dit moment de enige sponsor van de Waag is. Daarnaast verkoopt de Waag veel souvenirs, want er komen natuurlijk veel buitenlanders bij De Waag. TOERISTISCHE TREKPLEISTER “Zeker zeventig procent van de bezoekers komt uit het buitenland”, aldus Marjan. “Ik vond het overbrengen van de Goudse cultuur op deze toeristen en andere bezoekers heel leuk. De meesten zijn heel erg geïnteresseerd. De Goudse kaas is over de hele wereld bekend, dus toeristen vinden het heel leuk om hier te komen. En ik vond het leuk dat ik door de komst van al die toeristen veel verschillende talen kon gebruiken bij mijn werk”, noemt Marjan trots. “Verder is een toerist altijd heel relaxt. Maar je moet het meestal wel zelf aan de toerist overlaten of hij of zij goede begeleiding wil of niet. De één ontdekt liever zelf, maar voor de liefhebbers loopt er altijd een gids rond.” Maar hoe komt het dan dat De Waag zoveel buitenlanders aantrekt? Wij vroegen Marian hoe de kaaswaag en de ambachten nou eigenlijk zo kenmerkend zijn geworden voor Gouda. “Gouda was vroeger 38

NESSELANDELiving

echt het handelscentrum van de kaas”, vertelt Marjan. “Er waren in die tijd ontzettend veel zelfkazende boeren, en vroeger moest de kaas van deze boeren centraal gewogen worden. De Waag was de enige plek waar dit kaaswegen plaatsvond. Er werden hier dus miljoenen kilo’s kaas gewogen. Als de kazen gewogen moesten worden, gingen alle grote deuren van de Waag, zoals die er nu nog zijn, open. De zelfkazende boeren kwamen dan met paard en wagen tot aan de deuren van de Waag om de kaas te wegen. Het kaaswegen was in die tijd het enige wat hier in de Waag gebeurde. Er hangt nu nog één van de historische kaasweegschalen voorin de Waag. Een deel van de opbrengst van de kazen werd afgedragen aan de Heren van Gouda. Het bestuur van Gouda verdiende dan ook aan de kazen. De kaasmarkt groeide op deze manier steeds verder uit en is bekend geworden over de hele wereld. Vandaar dat Goudse kaas één van de bekendste en meest gegeten kaassoorten ter wereld is.” Marjan heeft veel betekend voor de Goudse Waag. In achttien jaar tijd heeft zij geholpen met de opbouw en de uitbereiding van het kaasexposeum. We hopen maar dat het Goudse kaas- en ambachtenmuseum nog lang blijft draaien dankzij de vele vrijwilligers en andere medewerkers. Het pand is in ieder geval een bezoekje waard. Zeker als Gouwe-

naar moet je er een keer geweest zijn. In de Waag valt van alles te leren en te zien over de historie van de Goudse Kaas en hoe deze gemaakt wordt. Dit prachtige stukje historie mag je dus niet missen!

“IK VOND HET OVERBRENGEN VAN DE GOUDSE CULTUUR OP TOERISTEN EN ANDERE BEZOEKERS HEEL LEUK”


Meesterbloembinderij Coen van Buuren Dorpsstraat 41 2912 CA Nieuwerkerk aan den IJssel T 0180-316868 E info@meesterbloembinderij.nl W www.meesterbloembinderij.nl Openingstijden: Maandag Dinsdag t/m donderdag Vrijdag Zaterdag

13:00 – 17:30 uur 08:30 – 17:30 uur 08:30 – 19:00 uur 08:00 – 17:00 uur

U vindt ons ook op Facebook: www.facebook.com/meesterbloembinderij Gelegen in het gezellige winkelgebied ‘Het Oude Dorp Nieuwerkerk aan den IJssel’ (op slechts 5 minuten van Nesselande), vindt u de mooie bloemenspeciaalzaak van meesterbinder Coen van Buuren. U kunt hier terecht voor een goed advies, een mooi product en een gezellig praatje. Wij verkopen de bloemen per stuk, zo kunnen we creatief zijn in elke prijsklasse. Het enthousiaste team blijft zich continu ontwikkelen en gaat met de laatste trends mee. Wij hebben passie voor ons vak en dat zie je!

• • • •

6 dagen per week geopend 24/7 bloemen bestellen via onze online winkel Gespecialiseerd in rouw- en trouwbloemwerk Bezorgen onder andere in Rotterdam-Nesselande met onze eigen bezorgdienst • Exclusief dealer van kwaliteitsaardewerk van Ecri Living • Aangesloten bij Fleurop NESSELANDELiving

39


Divers Nieuws

Bron: Gezondheidsnet Foto’s: Van Beek Images, iStockphoto, Thinkstock

TROPISCHE ZIEKTE STEEDS VAKER IN EUROPA De West-Nijlkoorts, een tropische

ROKENDE VROUWEN HEBBEN MEER OPVLIEGERS Vrouwen die roken, hebben in de overgang meer last van opvliegers. Voor vrouwen met be-

paalde genen geldt dit nog sterker. Tot die conclusie komen onderzoekers van de University of Pennysylvania. Eerder onderzoek liet al zien dat roken leidt tot een vroegere overgang. Ook zijn de symptomen vaak erger. Naar de invloed van roken op opvliegers was nog niet eerder onderzoek gedaan. Het effect van de genen en het rookgedrag op de opvliegers was het sterkst bij donkere vrouwen. Rokende Afro-Amerikaanse vrouwen ervaarden 84 procent vaker opvliegers dan niet rokers. Bij blanke vrouwen was dit 56 procent. Bij rokende vrouwen met de specifieke genen was de kans op opvliegers 21 keer zo groot. Voor deze vrouwen, die extra gevoelig zijn voor gifstoffen in de omgeving, kan ook meeroken de kans op opvliegers vergroten. Evenals andere vervuilende stoffen in de lucht.

infectieziekte veroorzaakt door het WestNijlvirus, komt steeds vaker voor in populaire vakantielanden als Italië, Griekenland en Turkije. Nederlandse bloeddonoren die in een van deze landen op vakantie zijn geweest, mogen daardoor de eerste vier weken na thuiskomst geen bloed geven. Het virus van de West-Nijlkoorts wordt op mensen overgebracht via besmette muggen. Tachtig procent van de geïnfecteerden heeft nergens last van, twintig procent krijgt griepachtige symptomen en minder dan een procent wordt ziek met ernstige neurologische verschijnselen. Tegen het virus bestaat geen vaccin. Door de opmars van de West-Nijlkoorts, die voornamelijk in Afrika voorkomt, wordt bloeddonoren tegenwoordig ook gevraagd recente vakanties in Europa op te geven. Naast het West-Nijlvirus vormen ook knokkelkoorts en chikungunya, een virus dat eveneens via besmette muggen wordt overgedragen, een risico voor bloedbanken. De GGD adviseert vakantiegangers om besmetting te voorkomen een muggenwerend middel met DEET te gebruiken.

FRISDRANK VERGROOT KANS BEROERTE Frisdrank wordt regelmatig in verband ge-

VRIENDEN BEÏNVLOEDEN GEWICHT De cirkel mensen die je om je heen verza-

melt hebben invloed op je gewicht. Slanke vrienden maken dun, terwijl vrienden met overgewicht vaak dik maken. Dat blijkt uit onderzoek van de Loyala University Chicago. Studenten kwamen vaak aan als zij vrienden om zich heen hadden verzameld die zwaarder waren dan zij. Als de vrienden juist slanker waren, vielen de studenten af of kwamen ze in ieder geval minder aan. Daarbij werd het beweeggedrag van studenten ook beïnvloed door hun vrienden. Het onderzoeksteam bestudeerde gegevens van twee grote middelbare scholen die deelnemen aan de National Longitudinal Study of Adolescent Health. Het betrof in totaal gegevens van bijna 1800 studenten. De onderzoekers keken onder andere naar gewicht, vriendschappen, bewegingspatroon en hoeveel de studenten voor de televisie of achter de computer zaten. 40

NESSELANDELiving

bracht met allerlei aandoeningen. Voor het eerst tonen onderzoekers nu dat de suikerrijke dranken de kans op een beroerte verhogen. De studie is uitgevoerd aan het Cleveland Clinic’s Wellness Institute en de Harvard University. Eerdere studies toonden dat frisdrank de kans op gewichtstoename, diabetes, hoge bloeddruk, hoog cholesterol, jicht en hartziekten vergroot. De suiker in de drank leidt tot snelle verhoging van de bloedsuiker. Na verloop van tijd kan dit resulteren in glucose-intolerantie, insulineresistentie en ontstekingen. Deze lichamelijke veranderingen beïnvloeden aderverkalking en trombose: risicofactoren voor een beroerte. Uit het onderzoek bleek ook dat mensen die veel frisdrank dronken ook minder bewogen en meer rood vlees en vetrijke producten aten. Ook na correctie voor deze factoren bleef echter het effect van frisdrank op beroerte overeind.

Internetverslaving genetisch bepaald Het gen dat gelinkt wordt aan nicotineversla-

ving blijkt ook verantwoordelijk te zijn voor een internetverslaving. Dat beweren althans Duitse onderzoekers. Volgens dr. Christian Montag van de Universiteit van Bonn heeft een internetverslaving biologisch gezien dezelfde genetische oorzaak als een rookverslaving. Hij kwam tot deze conclusie na interviews met meer dan 800 mensen over hun internetgewoonten. Daarna werd de genetische samenstelling van de 132 meest verslaafde proefpersonen geanalyseerd, in vergelijking met een ‘gezonde’ controlegroep. Daaruit bleek dat velen van hen dezelfde genetische variant hadden, die tot nu toe werd gelinkt aan een nicotineverslaving. Opvallend is wel dat het gen vooral bij internetverslaafde vrouwen wordt gevonden, terwijl uit eerder onderzoek blijkt dat mannen over het algemeen vaker internetverslaafd zijn. Volgens Montag moeten er dus verschillende vormen van internetverslaving bestaan waarvan er maar een met dit gen te maken heeft.


EEN NIEUW HUIDJE? ASA PEEL KLAPP COSMETICS

SPRAY TAN

U wordt ouder en dat laat uw huid duidelijk merken: ze verliest haar fijne structuur, rimpels worden dieper, de huid verdikt en de verzorging van de onderste huidlagen wordt moeilijker. De huid wordt moe, oneffen, vlekkerig en ze verliest haar gezonde glans. De ASA PEEL® Intensivbehandeling gaat deze symptomen gericht tegen. Door een natuurlijk peelingproces wordt de huid systematisch afgeschilferd, ze wordt minder dik en krijgt fijnere poriën. De basaallaag wordt gestimuleerd tot regeneratie. Een nieuwe, frisse en beschermende hoornlaag wordt aangemaakt en de huid krijgt haar normale dikte terug. De ASAMethode kuurbehandeling is een speciale productcombinatie voor professioneel gebruik met een extreem hoog aandeel fruitzuren ter verbetering van de sterk verhoornde huid met rimpeltjes, ongewenste pigmentatie, onreinheden en / of vlekjes. Door deze speciale behandeling met hooggeconcentreerde fruitzuren worden verhoornde afgestorven huidcellen verwijderd en de celdeling versneld. Het vochtgehalte in de huid herstelt zich, storende pigmentatie verbleekt, rimpels worden minder uitgesproken en de energietoevoer naar de huid wordt gestimuleerd. De huid ziet er jeugdig fris uit!

Wil jij ook het hele jaar rondlopen met dat heerlijke vakantiegevoel en die zomerse kleur? Zonder de schadelijke UV-straling van de zon of zonnebank, die voor huidveroudering en huidkanker kan zorgen. Verrijkt met VITAMINE E en ALOË VERA. Extra verzorgend voor je huid! Het kan! VEILIG EN SNEL! Binnen 10 minuten heb je een egale, gezonde en natuurlijk bruine teint! Zonder de schadelijke UV-straling van de zon of zonnebank. Spray-Tanning is de meest effectieve sunless bruinings methode! Met een spray apparaat wordt er een bruiningslotion (DHA vloeistof) op de huid verneveld. Het grote voordeel ervan is dat de huid direct een mooie bruine, stralende en gezonde look krijgt, waarbij je je gelijk ook geweldig voelt! Spray Tan totale lichaam € 35,Spray Tan onder- of bovenlichaam € 25,-

25% KORTING op een ASA Peel gelaatsbehandeling

2e GRATIS op een WhitetoBrown Spray Tan behandeling

ASA PEEL Klapp Cosmetics a € 110,- | KUUR van 3x a € 300,-

“Canaalstaete” Kanaalweg 33-35 * Capelle a/d IJssel * 06-21267871 * info@sansdoutes.nl * www.sansdoutes.nl

leveren, leggen, schuren, oliën & lakken van parket- en houten vloeren! Schade aan uw parket of laminaat? parketzorg repareert het nagenoeg onzichtbaar. Heeft u bijvoorbeeld schade in de vorm van een kras, gaatje, buts, deuk, brand of schroeiplek? Deze kunnen wij vaak ter plekke repareren. parketzorg repareert de beschadiging door middel van wegsteken, opvullen, bijkleuren en afwerken met eenzelfde harde, slijtvaste en eventueel transparante lak.

Buts

Vlekken

Slijtage

Kleine onderhoudsbeurt:

Uitgebreide onderhoudsbeurt:

Grote onderhoudsbeurt:

Zo’n 1 a 2x per jaar adviseren wij een kleine onder-

Zo’n 1x in de 5 jaar adviseren wij een uitgebreide

Zo’n 1x in de 10 jaar adviseren wij om de vloer

houdsbeurt. Uw vloer wordt na het stofzuigen

onderhoudsbeurt. Uw vloer wordt na het stofzuigen

helemaal te restaureren. Eventuele beschadigingen

gedweild. Nadat uw vloer helemaal droog is wordt

intensief gereinigd met een speciale boenmachine.

kunnen eerst worden gerepareerd. Daarna wordt uw

uw parketvloer machinaal weer in de onderhouds-

Hiermee worden oude lagen onderhoudsolie of polish

vloer in 3 fases helemaal kaal geschuurd en verwij-

olie gezet of voorzien van een nieuwe polish laag. De

verwijderd. Nadat uw vloer helemaal droog is wordt

deren wij buiten de oude (wax) olie of lak lagen ook

prijs is afhankelijk van de afwerklaag van uw parket.

uw parketvloer machinaal weer in de onderhouds-olie

kleine krasjes en deukjes. Vervolgens wordt uw par-

gezet of voorzien van een nieuwe polish laag. De prijs is

ket weer afgewerkt zoals u dat wilt. Wilt u b.v. een

afhankelijk van de afwerklaag van uw parket.

andere kleur? Wij geven u graag advies.

Vanaf € 3,00 per m2

Vanaf € 6,00 per m2

Vanaf € 16,50 per m2

Cypruslaan 253 | 3059 XA Rotterdam T 010 - 818 40 37 | E info@parketzorg.nl

WWW.pARKETZoRG.Nl

NESSELANDELiving

41


Accountants

MET VOUCDEZE HER

DAG-

ENTR

€ 22,50EE

I.P.V.

€ 29,

95

• • • •

6 soorten sauna’s Genieten in de whirlpool Heerlijk zwemmen Uitgebreide beauty-behandelingen • Oosters Hamaritueel

Thuis in iedere bedrijfstak. Of het nu gaat om uw online (salaris-) administratie, uw financiering of een (fiscaal) advies, wij ontzorgen en zoeken samen met u naar concrete oplossingen!

Bloemendaal Ruigrok, ook uw accountant en adviseur Bel ons voor een vrijblijvend gesprek!

Bel ons voor een vrijblijvend gesprek! Bergschenhoek

010 - 524 19 19

Bezoekadres - Tobias Asserlaan 5

Pijnacker

015 - 362 06 00

Bezoekadres - Oranjeplein 2

www.bloemendaalruigrok.nl

Verweij Caravans

Bergschenhoek

Tobias Asserlaan 5 ( 010 - 524 19 19

Uw adres voor verkoop, onderhoud, reparatie, schadeherstel en stalling van alle merken caravans, campers en vouwwagens Lid Bovag en Focwa

Montage van alle merken movers Bel voor info en prijzen 0180-633115

Caravanaccessoires, Gasflessen, Kampeermeubelen. Dealer van BERG skelters en trampolines MAURITSKADE 10 • DEN HAAG • TEL. 070 820 99 10

WWW.CAESAR-DENHAAG.NL

42

NESSELANDELiving

Rottekade 9 Zevenhuizen Tel: 0180-633115

Geopend maandag t/m vrijdag 8.30-17.00 uur zaterdag 9.00– 16.00 uur

VERWEIJCARAVANS.NL


Ervaren (freelance) Advertentieverkoper gezocht ONTVANG OP VERTOON VAN DEZE ADVERTENTIE

€ 5 KORTING

Voor de regio Rotterdam zijn wij op zoek naar een ervaren (freelance) advertentieverkoper die de verkoopactiviteiten voor de titel Nesselande Living gaat verzorgen.

STRAKKER EN SLANKER FIGUUR?

De werkzaamheden bestaan uit het benaderen van winkels, afspraken maken, bedrijven bezoeken, contractuele afspraken regelen en after sales. Per afgesloten contract ontvangt u een vast percentage van de omzet.

DANKZIJ DE BODYWRAPS: AL IN 45 MINUTEN RESULTAAT VETCELLEN EN GIFSTOFFEN KWIJT

Kunt u goed overtuigen, bent u commercieel ingesteld en werkt u graag zelfstandig?

OP UW EERSTE ONTSPANNINGSMASSAGE

WORDEN CELLULITIS EN STRIAE VERDREVEN WORDT DE STRUCTUUR EN TEINT VAN UW HUIS VERBETERD

Dan bent u bij Rex Magazines aan het juiste adres.

VOOR MEER INFORMATIE NEEM CONTACT OP MET

Neem voor meer informatie contact op met Patrick de Koning, 010-4764372 WWW.TOTALTOUCHFBAS.NL

06 - 52 64 94 79

WWW.JACKSIS.NL 06 - 51 93 85 92

Rex Magazines is uitgever van regionale lifestyle magazines

BRANDINGDIJK 276 - 3059 RB - ROTTERDAM

Reigerhof 95 • 2914 KE Nieuwerkerk a/d IJssel Tel. 0180 - 31 36 70 • Fax 0180 - 31 03 06

www.vivante.nl/homan

Als u geen ‘doorsnee’ inrichting wilt, bent u bij Vivante Homan aan het goede adres. Wij zijn een team van adviseurs dat op een creatieve manier invulling geeft aan uw wensen. We begrijpen dat het moeilijk kan zijn om uit de vele mogelijkheden een bij u passend interieur te kiezen. Komen we er in de winkel niet uit, dan komen we voor een persoonlijk advies. Uiteraard meten wij alles zelf op, en zorgen we voor een vakkundige plaatsing. U bent van harte welkom bij ons in de winkel voor een vrijblijvend advies.

Trap Tapijt is om een aantal redenen bij uitstek geschikt voor trappen. Tapijt dempt het geluid van het lopen op de trap. Onbeklede trappen zijn vaak glad en dus gevaarlijk. Het stroeve oppervlak van tapijt maakt de kans op uitglijden kleiner en het gebruik van de trap dus veilidicht van 13 treden ger. Voorwaarde is wel dat u kiest voor een tapijt dat arbeid speciaal bestemd is voor incl. ondertapijt trappen. Door kleuren en en lijm dessins te combineren, kunt u prachtige overgangen naar de overloop en hal creëren. Uw open trap kan natuurlijk ook bekleed worden. Vraag naar onze speciale prijs.

TRAP BEKLEDEN

€197,50

+ Tapijt vanaf €85,- per meter (400 breed)

NESSELANDELiving

43


TRAIN MET ONS MEE!

Kom trainen bij hét nieuwe adres voor Personal Training en Small Group Training. Meld je aan voor een gratis Small Group Training op puursportief.nl en kies voor één van onze grensverleggende trainingen!

Word vóór 30 augustus lid en ontvang bij uw lidmaatschap één gratis personal training!

Kies bijvoorbeeld voor: kettlebelltraining, kick and fun, circuittraining, kracht- en uithoudingstraining, boksen, (zwangerschaps)yoga, 55+ training, kidstraining (5 t/m 13 jaar) en PUUR peuter plezier (2 t/m 4 jaar). Iedere training wordt begeleid door een deskundig en gediplomeerde personal trainer. Wij werken niet met jaarcontracten, zijn maandelijks opzegbaar en alle lessen kunnen worden ingehaald! Kanaalweg 50, Capelle a/d IJssel

n

(010) 230 82 62

advertentie_PUUR.indd 1

n

PUURSPORTIEF.NL 26-05-14 23:51

JUNGLE PRINTS Seductive combination with playful highlight blouses!

Ineke’s Mode | Bermweg 55-57 | Capelle aan den IJssel| |inekesmodebv@planet.nl inekesmodebv@planet.nl Ineke’s Mode | Bermweg 55-57 | Capelle ann den IJssel 44

NESSELANDELiving


Culinair

Tekst: Kirsten van Wijk Foto’s: Miss Publicity

Europees keurmerk voor Gouda Holland Kaas

Chef Robert Kranenborg onthult Het Geheim van Gouda

Frankrijk heeft champagne, België heeft Ardennerham en Italië heeft Aceto Balsamico. Producten om trots op te zijn en beschermd met een keurmerk. Ook in Nederland maken we delicatessen die wereldwijd bekend zijn, maar lange tijd niet op de lijst van Europees culinair erfgoed voorkwamen. Chef-kok Robert Kranenborg onthulde in mei van dit jaar ‘Het Geheim van Gouda’: onze eigen Gouda Holland kaas wordt beschermd door een kwaliteitskeurmerk. In vier korte documentaires genaamd ‘Het Geheim van Gouda’ brengt Kranenborg in beeld hoe Europees culinair erfgoed ontstaat en wat het kwaliteitskeurmerk voor deze producten betekent. Gouda Holland kaas speelt de hoofdrol in deze documentaires. ‘Het Geheim van Gouda’ is een campagne van de Nederlandse Zuivel Organisatie.

I

n supermarkten over de hele wereld ligt het in de schappen: Goudse kaas. Het is echter maar de vraag of die kaas ook daadwerkelijk in Nederland gemaakt is. Tot voor kort werd Goudse kaas namelijk niet beschermd door een keurmerk, wat resulteert in Goudse kaas die overal ter wereld gemaakt kan zijn, maar wel refereert aan Nederland. Om te voorkomen dat culinair erfgoed gekopieerd wordt en om de kwaliteit van een product te garanderen, heeft de Europese Unie keurmerken in het leven geroepen. Er zijn drie verschillende keurmerken, waaronder de Beschermde Geografische Aanduiding (BGA), het keurmerk dat Gouda Holland kaas heeft verkregen. Dit garandeert dat een bijzondere kwaliteit en reputatie aan de geografische oorsprong kan worden toegeschreven. Zo komt Gouda Holland kaas van Nederlandse

melk van Nederlandse koeien én wordt de kaas op Nederlandse grond natuurgerijpt. Gouda Holland kaas die voldoet aan deze eisen is te herkennen aan het Gouda Holland kwaliteitszegel. CULINAIR ERFGOED IN BEELD Om in beeld te brengen wat een keurmerk van de Europese Unie inhoudt, reed de bekende Nederlandse chef-kok Robert Kranenborg met een oranje DAF langs vier verschillende Europese regio’s. In vier mini-documentaires doet Kranenborg onder meer de champagnestreek en Italië aan, waarbij hij parallellen legt tussen de beroemde mousserende wijn, Aceto Balsamico en Gouda Holland kaas. De vier minuten durende documentaires zijn te zien op Goudaholland-kaas.nl en op de tv-zenders van BrandDeli, waaronder 24Kitchen, Disco-

very Channel, FOX, ID, National Geographic Channel en TLC. ZUIVEL BELANGEN De campagne ‘Het Geheim van Gouda’ is een initiatief van De Nederlandse Zuivel Organisatie, de brancheorganisatie van de Nederlandse zuivelindustrie. De NZO heeft onder meer als doel de economische en maatschappelijke positie van de Nederlandse zuivelondernemingen te versterken door middel van voorlichting en communicatie. Bij de organisatie zijn dertien ondernemingen aangesloten die gezamenlijk circa 98 procent van de Nederlandse boerderijmelk verwerken. Ongeveer tweederde van de productie wordt geëxporteerd. Meer info: www.GoudaHolland-Kaas.nl NESSELANDELiving

45


Het Oude Dorp Nieuwerkerk aan den IJssel

Montmartre

27 juni 2014, 17.00 - 21.30 uur Stokbrood & Wijn, Muziek, Kunst, Braderie, Jeu de boule toernooi, Rad van Avontuur, Kinderactiviteiten. Inschrijven voor het Jeu de boule toernooi: stuur een e-mail voor 20 juni naar info@hetoude-dorp.nl. Vermeld naam en leeftijd. (min.16 jaar)

www.hetoude-dorp.nl


Tekst: Frans Röling

COLUMN

Tussen Kunst & Röling Het was pas de eerste column in dit magazine maar de reacties die we ontvangen hebben waren erg leuk. Eén daarvan sprong er echter duidelijk uit en daarom wil ik deze column aan dat werkstuk wijden. Het gaat hier om een antiek stuk dat we eigenlijk vrijwel nooit meer in particulier bezit aantreffen dus dat maakt het des te spannender. Ook gaat het hier om een zeer vroeg stuk, zeer waarschijnlijk uit de 16e of begin 17e eeuw en dat zien we toch ook niet elke dag. Zoals u op de foto’s ziet, hebben we het vandaag over een tafel. Maar niet zomaar een tafel, dit stuk is een lichtend voorbeeld van de meubelbouw die het einde van de Middeleeuwen en het begin van een nieuwe periode weergeeft. Deze nieuwe periode is de Renaissance. Dit woord betekent letterlijk: wedergeboorte. Stelt u zich eens voor: de donkere Middeleeuwen zijn ten einde. De mensheid zoekt uitbundigheid en verlichting. Zeker zijn er in de Middeleeuwen fraaie werkstukken gemaakt, maar deze waren veelal bedoeld om in religieuze instellingen als kerken en kloosters een bijdrage te leveren aan de luister, maar voor

de woonhuizen gold de soberheid als norm. De Renaissance begon in Italië, zoals de meeste stijlperioden overigens, en klom door de jaren heen naar het noorden. Onderweg verloor het wel iets van haar uitbundigheid en eenmaal bij ons aangekomen waren de stijluitingen wat rustiger, want we blijven wel die nuchtere Hollanders nietwaar.

MIJN NAAM IS FRANS RÖLING EN IK HEB EEN MEUBELMAKERIJ EN ANTIEK RESTAURATIE WERKPLAATS IN BOSKOOP. EIGENLIJK DOET MIJN BEDRIJF 3 DINGEN: WIJ ONTWERPEN EN MAKEN NIEUWE MEUBELEN, WIJ RESTAUREREN ANTIEKE MEUBELEN EN WIJ GEVEN LES IN DEZE 2 VAKGEBIEDEN. IK BEN ALS PRAKTIJKDOCENT VERBONDEN AAN HET HOUT- EN MEUBILERINGS COLLEGE WAAR IK, IN MIJN BEDRIJF STAGIAIRES OPLEID EN DAARNAAST GEEF IK OOK CURSUSSEN IN HET MEUBELMAKEN EN DE ANTIEKRESTAURATIE. ZIE WWW.ROLINGANTIEK.NL

Maar toch zien we in dit meubelstuk fraaie bewerkingen die constructief niet noodzakelijk zijn en dus slechts de verfraaiing tot doel hebben. Laten we beginnen bij de poten. U ziet dat deze grote bollen hebben, deze zijn gedraaid op een houtdraaibank. Op zichzelf is dit al een teken van de technische mogelijkheden van ruim 400 jaar geleden! Aardig om te vermelden: men denkt dat deze bollen ook een functie hadden, door de vorm en de gladheid zou het voor de muizen niet mogelijk zijn om op het blad te komen. Let u verder eens op de regel, het stuk hout dat de poten onderling verbindt en het blad draagt. We zien een prachtige boogvorm en een sculptuurrand. Ieder ornamentje is met de hand uitgestoken uit het volle hout. Als we goed naar de korte regel kijken, zien we de Romaanse boog. Toch nog een overblijfsel uit de Middeleeuwen gevonden! Saillant detail zijn ook de groefjes die we aan de bovenzijde en bijna onder aan de poot zien. De zogenaamde cannelures. Deze zullen we in de drie eeuwen die gaan volgen nog vaak aantreffen, in het bijzonder in Franse stukken. Dat de poten, vlak boven de grond, wel met elkaar verbonden zijn, heeft een constructieve reden. Men beschikte nog niet over sterke lijmen en op deze wijze is het onderstel veel sterker. Nu zult u zeggen: maar daar kun je niet aan zitten. Helemaal waar, tenminste als de buitenbladen ingeschoven zijn. Maar de tafel werd ook maar zelden gebruikt om aan te zitten. Het belangrijkste doel van de tafel was de welstand van de eigenaar duidelijk maken. Deze eigenaren waren dan ook de rijksten van de samenleving. Denk aan de hoge adel en dergelijke figuren. Tot slot nog iets over het blad. De drie bladen bestaan uit korte stukken eikenhout die ieder weer ingelijst zijn in hetzelfde hout. Dit noemen we een panelen blad. De reden hiervoor is dat het vlak schaven van korte stukken nu eenmaal makkelijker gaat dan lange stukken, zeker als je het met de hand moet doen. Ook wordt de werking van het hout door deze constructie beter ondervangen en krimpt het blad niet kapot. Wilt u een zelfde tafel zien? Hij staat in het Rijksmuseum in Amsterdam.

Heeft u ook een antiek meubel in uw huis waarvan u zegt, daar wilde ik altijd al wat meer over weten. Stuur dan enkele foto’s van dit meubel op naar de redactie (roling@rexmagazines.nl) zodat ik een indruk kan krijgen van de staat en uitvoering van het meubel. Het is ook leuk als u er wat bij vertelt. Bijvoorbeeld over hoe het meubelstuk bij u terechtkwam en wat u er zelf al van weet. Natuurlijk is onze beschrijving van de meubelstukken geheel anoniem. Vergeet u niet uw telefoonnummer erbij te vermelden want de ervaring leert dat het vaak aardig is om nog even te overleggen. NESSELANDELiving

47


PUZZEL&WIN

Foto: iStockPhoto

LOS HET KRUISWOORDRAADSEL OP EN VORM MET DE LETTERS IN DE GELE VAKJES EEN WOORD. U KUNT UW INZENDING TOT EN MET 15 AUGUSTUS 2014 PER E-MAIL STUREN NAAR PUZZEL@REXMAGAZINES.NL. ONDER DE CORRECTE INZENDINGEN WORDEN VIER BOEKENBONNEN TER WAARDE VAN 25 EURO VERLOOT.

1

2

7 10

3

8 11

13

15 18

29

1 Omwentelingen per minuut (Engels), 8 Kloosterorde, 10 Koolstofmonoxide, 10 Mannetjesdier, 11 Deel van het oog, 12 Insect, 13 River in Paraguay, 15 Veel wetend, 17 Oostenrijkse wintersportplaats, 19 Universitair docent, 20 Opsporen, 26 Naschrift, 27 Verbod, 28 Zonder fout, 32 Bos, 33 Lidwoord, 35 Nummer, 36 Vorst in India, 33 Overste

16

VERTICAAL

19 21

22

26

27

30

31 33

23

24

32 34

36

25

2 Per jaar, 3 Moeder (Fries), 4 Het schrijven, 5 Geldstraf (hist.), 6 Zeveraar, 7 Theater in Milaan, 9 Moedermelk, 11 Organisatie van olie-exporterende landen (afk.), 14 Uitroep, 16 Leger des Heils, 18 Hoc tempore, 21 Plaats op de Veluwe, 22 Ad vocem, 23 Deel van het oor, 24 Engelse universiteitsstad, 25 Rivier in Zuid-Holland, 29 Oud-Iers alfabet, 30 Vreemde munt, 31 Jongensnaam, 34 Uitroep van berisping, 37 Als boven

35 37

38

DE OPLOSSING VAN DE PUZZEL IN EDITIE MAART 2014 WAS HUISDIER (OF DRIEHUIS). DE WAARDEBONNEN, ZIJN GEWONNEN DOOR: K.G. VAN DEN BERG-LOS (3824 DZ), A. BOOD (2716 AD), T. BAARSLAG (2807 EW) EN R. FABER (2665 XG). DE WAARDEBONNEN WORDEN PER POST AAN DE PRIJSWINNAARS GESTUURD.

48

HORIZONTAAL

6

12

20

28

5

9

14

17

4

NESSELANDELiving

Twitteractie: Wilt u elke maand kans maken op leuke prijzen en op de hoogte blijven van het laatste nieuws? Volg ons dan nu op Twitter @rexmagazines. Sponsoren gezocht Voor Puzzel&Win in onze magazines zijn wij op zoek naar bedrijven en organisaties die leuke prijzen voor onze lezers ter beschikking willen stellen. In ruil daarvoor worden u logo en NAW-gegevens op de Puzzel&Win pagina geplaatst. Interesse? Stuur dan een e-mail naar puzzelprijs@ rexmagazines.nl


WEET U HOE U SLAAPT? Bij het zoeken naar een nieuw bed of matras is uw slaapgedrag essentieel. Bepaal nu eerst thuis met de sensor uw SlaapID en ontvang een onafhankelijk advies voor een slaapsysteem passend bij uw unieke slaapgedrag. Slapenderwijs naar een goede nachtrust noemen wij dat.

Uw lijf verandert? De Beddelicious matrassen M400 en M500 veranderen met u mee! Afrits- en wasbaar Verwisselbare afdeklaag

Tot 240 cm lengte

Verwisselbare pocketveer modules in 4 stevigheden

thuis aan te passen, wij geven instelgarantie.

3D drukverdeler voor optimale ventilatie

M400-M500 vanaf 1.295 (maten 80/90 x 200/210)

NESSELANDELiving

49


Sara leeft niet echt; ze overleeft. Alles gaat zijn gangetje, maar iedere dag heeft voor haar dezelfde beleving. Alsof ze er niet echt bij is, toeschouwer van haar eigen leven. En de tijd tikt voorbij. Soms wordt ze wakkergeschud, dan voelt ze angsten, boosheid en verdriet. Maar dat duurt maar even. Erwin voelt zich verantwoordelijk. Voor zijn baas, zijn vrouw, gezin. Hij werkt hard en probeert niet te denken aan de risico’s die hij steeds diep van binnen voelt. Die te hoge hypotheek, zijn slechte relatie, de volgende ontslagronde. Hij probeert te beschermen en te beheersen. Van crisis naar crisis. Zomaar twee voorbeelden van mensen die hun levensgeluk zijn kwijtgeraakt. Ze zijn verstrikt geraakt in (dreigende) omstandigheden en missen zingeving, inspiratie, passie, energie. Hun leven is niet langer hun eigen leven.

Hoe krijg je dit weer terug in je leven, je relatie, je opvoeding, je werk, je team, je organisatie?

Het Leven gaat om LOVE: Leven, Ontwikkelen, Verbinden, Excelleren. Door te ervaren wie je bent, wat je wilt, wat je kan en hoe je dit kan veranderen creĂŤer je het leven dat jij wilt leiden. Het leven waar jij gelukkig van word. Bel/whatsapp voor een vonkgesprek als je je vuur weer wilt laten branden: 06 4187 4344. Mailen mag ook: contact@suzanneunck.nl.

Plezier in bewegen voor ieder kind!

k inder fysiotherapie Mieke & Muriel Kerklaan 81 A Nieuwerkerk a/d IJssel tel. 0180-313045 info@kinderfysiotherapiemenm.nl www.kinderfysiotherapiemenm.nl 50

NESSELANDELiving


Kunstuitleen Actie UW

Tegen inlevering van deze advertentie, betaalt u het eerste half jaar alleen het spaardeel en NIET de kosten, als u lener wordt bij Galerie Thyade.

& TAXATEUR

Kom gauw langs en vraag naar de voorwaarden. Of kijk op www.thyade.nl Geldig t/m 31 dec. 2014

 Service en advies bij aan en verkoop van uw woning  Persoonlijk Kleine Beer 17 Rotterdam Alexandrium 010-4506362 info@thyade.nl www.thyade.nl

 Kleinschalig  No-nonsense  Een zelfstandig kantoor tussen de andere makelaars Meer weten? Neem dan nu contact op met Richard Gebuijs (010-3414552).

M Day Spa Skin Care – IPL – Wellness – Sauna

Schoonheidssalon Marielle D. Kloeg Gouwe 49 2911 GA Nieuwerkerk aan den IJssel 0180-312.667 mariellekloeg@mday-spa.nl 25 jaar ervaring, Lanèche Beauty Expert Malu Wilz minerale make-up

AANKOOP | VERKOOP TAXATIE | HYPOTHEEKADVIES

WWW.MAKELAARDIJGEBUIJS.NL NESSELANDELiving

51


ACTIVITEITEN

Geselecteerd door: Patrick de Koning Fotografie: Johan Vos, Thinkstock, e.a.

GRATIS ACTIVITEITEN IN DE REGIO

10

X Rijnmond voor nop

Een dagje uit, een festival bezoeken of gewoon iets leuks doen, kost al snel een hoop geld aan entree. Wist je echter dat er tal van leuke gratis activiteiten in de eigen regio zijn te doen. In de rubriek Rijnmond voor Nop lichten we elke editie een aantal gratis activiteiten toe.

STRAATTHEATER LANSINGERLAND

Locatie: Dorpsstraat, Bergschenhoek Datum: 20 september 2014 Omschrijving: Stichting Muzische Vorming organiseert dit jaar wederom het spectaculaire straattheater. Tijdens de 16de editie van het festival wordt het centrum van Bergschenhoek omgetoverd tot één groot podium voor straatartiesten. Het festival start om 11.00 uur tot 16.00 uur en biedt doorlopend verschillende voorstellingen die ongeveer 25 tot 30 minuten duren. Het straattheater is gratis toegankelijk. Basisschoolkinderen en hun families kunnen komen genieten van de verschillende straatacts, zoals theatervoorstellingen, poppenkast en een circusspeelplaats. MEER INFORMATIE: WWW.STRAATTHEATERLANSINGERLAND.NL

ROTTERDAMSE ZOMERZONDAGEN

Locatie: Euromastpark, Rotterdam Datum: Zondag 22 en 29 juni 2014 van 14:00 tot 20:00 uur Omschrijving: ZomerZondagen bestaat 15 jaar en pakt daarom deze zomer extra feestelijk uit. Op alle zondagen in juni biedt dit kleinschalige culturele festival ludieke theateracts, zomerse muziek en lekker eten in de zon. Je danst er met de grassprieten tussen je tenen, traint je lachspieren bij het theater en proeft met vrienden van de lekkerste tapas en zomerse drankjes. Het Park bij de Euromast wordt weer de leukste Rotterdamse zomerspot met een gratis programma. MEER INFORMATIE: WWW.ZOMERZONDAGEN.NL

CITYRACING

Locatie: Coolsingel, Rotterdam Datum: 31 augustus 2014 Omschrijving: City Racing Rotterdam in hartje Rotterdam is wereldwijd een unieke show van nationale en internationale raceauto’s en coureurs uit de hoogste raceklasses. Formule 1-demonstaties en andere wereldtoppers van de autosport in actie in de straten van Rotterdam. MEER INFORMATIE: WWW.CITYRACING.NL

HEINEKEN JAZZ FESTIVAL HILLEGERSBERG Locatie: Winkelcentrum Oud-Hillegersberg, Rotterdam Datum: 27 tot en met 29 juni 2014 Omschrijving: Dit jaar vindt de 30ste editie van dit gratis toegankelijk muziekfestival plaats. Het wordt gehouden in- en rondom het winkel52

NESSELANDELiving


ACTIVITEITEN

centrum van Oud Hillegersberg in Rotterdam Noord. Er worden diverse muziekstijlen geprogrammeerd variërend van diverse jazzstijlen tot blues, reggae, soul, rock en country. In de winkelstraten lopen dixieland bands en zijn verscheidene street-acts te zien en te beluisteren. Het evenement trekt jaarlijks zo’n 30.000 bezoekers. MEER INFORMATIE: WWW.JAZZHILLEGERSBERG.NL

DRAKENBOOTFESTIVALROTTERDAMKRALINGEN

Locatie: Plaszoom Kralingse Bos, Rotterdam Datum: 5 en 6 juli 2014 Omschrijving: Een groot spektakel waarbij, volgens een eeuwen oude Chinese traditie, teams in echte drakenboten strijden om de titels. Aangevoerd door het luide tromgeroffel en de aanmoedigingen van het publiek vanaf de oevers, peddelen de teams zich naar de finish. OHet parcours van de race is overzichtelijk kort, de beproeving van anderhalve minuut per race zwaar en lang genoeg om de competitie volop te beleven, kansen op winst te krijgen en weer kwijt te raken… Naast de spannende drakenbootrace is er nog veel meer te beleven. Zo zijn er allerlei activiteiten voor kinderen en lekkere muziek. Een dagje uit voor de hele familie.

MONTMARTRE

Locatie: Dorpsstraat, Nieuwerkerk aan den IJssel Datum: 27 juni 2014 van 17:00 tot 21:30 uur Omschrijving: Stokbrood & Wijn, Muziek, Kunst, Braderie, Jeu de boule toernooi, Rad van Avontuur, Kinderactiviteiten. Dat zijn de ingrediënten voor Montmartre in de Dorpsstraat in Nieuwerkerk aan den IJssel. Kom langs en waan u in Franse sferen. MEER INFORMATIE: WWW.HETOUDE-DORP.NL

GOUDA WATERSTAD 2014

Locatie: Diverse locaties, Gouda Datum: 19 tot en met 22 juni 2014 Omschrijving: ‘Gouda Waterstad’ is een bekend begrip. Het begrip staat voor het waterstelsel van de stad met zijn historische Tolvaart waardoor Gouda groeide en bloeide en voor het systeem van unieke sluizen en gemalen. Maar het staat ook voor de organisatie die jaarlijks met een evenement aandacht vraagt voor dit cultureel erfgoed ‘Water’. MEER INFORMATIE: WWW.GOUDAWATERSTAD.NL

MEER INFORMATIE: WWW.DRAKENBOOTFESTIVAL.NL

MOONLIGHTBRADERIE

Locatie: Dorpsstraat, Zoetermeer Datum: 25 juni 2014 van 13:00 tot 23:00 uur Omschrijving: Iedereen is welkom om de gezellige en veelzijdige Moonlightbraderie te komen bezoeken. Laat u verrassen door het brede assortiment artikelen over de ruim 250 kramen. Denk hierbij onder andere aan diverse kleding en modeaccessoires, sieraden, schoeisel en andere lederwaren, woondecoratie, speelgoed, planten en bloemen. MEER INFORMATIE: WWW.PROMOTIEZOETERMEER.NL

PARKPOP

Locatie: Zuiderpark, Den Haag Datum: 29 juni 2014 van 13:00 tot 21:30 uur Omschrijving: Popstad Den Haag is trots op Parkpop, het grootste gratis popfestival van Europa, dat met nationale en internationale artiesten een groot, gevarieerd publiek trekt. In het Zuiderpark komt jong en oud samen en genieten van de zon, de muziek, de gezelligheid en elkaar. Inmiddels is het festival een begrip in Den Haag met zijn internationale uitstraling, drie podia en gemiddeld zo’n 250.000 bezoekers. MEER INFORMATIE: WWW.PARKPOP.NL

DIERENWEIDE GOVERWELLE

Locatie: Van Dethpad 1, Gouda Omschrijving: Achterin de wijk Goverwelle ligt onder aan de dijk onze kleinschalige dierenweide. Dit is echt het Groene Hart: vrij uitzicht over de weilanden en ook nog eens een mooi wandelgebied net buiten een nieuwe woonwijk. Het is een kleinschalige Kinderboerderij waar alle dieren lekker vrij rond lopen. Van kleine dieren tot ezels en mooie vogels. Kinderen kunnen knuffelen met de dieren voer geven,of spelen in het speeltuintje. MEER INFORMATIE: WWW.DIERENWEIDEGOVERWELLE.NL.NL

AANMELDEN ACTIVITEIT?

Heeft u ook een gratis activiteit die u graag onder de aandacht wilt brengen in de sectie Rijnmond voor NOP? Stuur dan een e-mail met titel, korte omschrijving, locatie, datum en webadres samen met een foto in hoge resolutie naar redactie@rexmagazines.nl. Onze redactie zal dan bepalen of uw activiteit in een komende editie zal worden opgenomen. NESSELANDELiving

53


Al meer dan 80% verhuurd

Het Facet

Per direct te huur vanaf € 725,- p/m exclusief servicekosten.

Rondweg, Krimpen aan den IJssel

Rustig wonen bij SOR Genieten van de rust in uw comfortabele, nieuwe 55+ appartement. Of gezelligheid opzoeken in het naastgelegen moderne wijkcentrum met

✓ Royale drie- of vierkamer appartementen ✓ Lichte woonkamer en royaal balkon ✓ Gezellig wijkcentrum met activiteiten en grand cafe Modelwoning iedere dinsdag open van 14.00 tot 15.00 uur

grand cafe waar u kunt meedoen aan uiteenlopende activiteiten. Het Facet combineert het beste uit beide werelden. Vertrouwd dichtbij. Dat is zorgeloos wonen op zijn best.

Bel voor meer informatie SOR (010) 444 55 55 of Verdoold Makelaars (0180) 591515. Kijk voor meer informatie op www.het-facet.nl

54

NESSELANDELiving


COLUMN

Tekst: Suzanne Unck

Leren leven N

atuurlijk weet ik niet wat jullie ervaring is, maar meestal is mijn leven redelijk stabiel. Uiteraard zijn er dagelijkse problemen en dingen waar ik tegenaan loop maar deze zijn niet allesoverheersend. Hoewel ik soms gek word van mezelf en alles wat ik zou willen veranderen maar niet doe, hoort dat op één of andere manier in mijn leven. Mijn huis beter schoonhouden, gezonder eten en afvallen, meer sparen, kind opvoeden: elke dag heb ik wel honderd vragen en baalmomenten over alles wat in mijn leven niet perfect is. Maar soms gaat het verder. Dan is het niet meer onderdeel van mijn leven, maar wordt het groter dan ikzelf. Het slokt me op, tast mijn zelfvertrouwen aan en er wordt op dat moment iets van mij gevraagd: actie. Diep van binnen weet ik wel dat er dingen moeten veranderen en dat ik de enige ben die dat kan doen. Maar juist op zo’n moment, in al die emoties, is het een hele worsteling om het te kunnen transformeren naar de juiste beslissing. Sterker nog: ik heb de neiging alles zwart te zien, mezelf te verstoppen en heel hard te huilen. Vaak sluimert het al even: een ontevreden gevoel, wat lastiger slapen of intenser dromen, een kort lontje en vergeetachtigheid zijn voor mij tekenen dat ik niet helemaal lekker in mijn energie zit. Tegenwoordig stel ik mezelf vaak de vraag: wat klopt hier niet? Ik probeer niet (mezelf te ver)oordelen, maar de situatie te bekijken en te zien wat er aan de hand is. Mijn motto is: als het niet vanzelf gaat, klopt er iets niet. En in mijn leven is het mijn taak om te zien waar het niet klopt en wat er nodig is voor een oplossing. Het helpt om de emoties die ik voel, ook te uiten. Want dan pas kan ik ontdekken wat ik precies voel: ben ik vooral boos of verdrietig? Wat maakt me machteloos? Welke beelden emotioneren me het meest? Waar baal ik eigenlijk van? Soms is de situatie zelf heel helder, maar toch kan het zijn dat de emoties anders zijn dan ik dacht. Vaak gaat het om herbeleving van vroegere onverwerkte gebeurtenissen of om herinneringen aan nare momenten in je leven die onbewust mee naar boven komen. Hier een paar tips om te leren leven: hoe ga je om met allesoverheersende emoties? SUZANNE UNCK (1972) IS ONDERNEMER EN COMMUNICATIEDESKUNDIGE. ZE BEGELEIDT AL TIEN JAAR PROFESSIONALS MET PERSOONLIJKHEID ZODAT ZE GEZOND EN GELUKKIG KUNNEN WERKEN. SUZANNE SCHREEF TWEE BOEKEN: VROUW MET PIT EN SPOKEN BESTAAN EN WOONT EN WERKT IN ZEIST.

1. NEEM JE GEVOEL SERIEUS Ga niet oordelen, wegstoppen of ontkennen. Daarmee los je niets op. Accepteer wat je voelt en geef het ruimte. Tegelijkertijd kun je ontdekken wat je precies voelt en waar het aan gekoppeld is.

ZIE WWW.SUZANNEUNCK.NL

3. DURF TE KIEZEN Als je weet wat er niet klopt, durf er dan ook verandering in aan te brengen. Dat hoeft geen extreme keus te zijn; je hoeft echt niet meteen je baan op te zeggen of je partner te verlaten. Wel kun je besluiten het gesprek aan te gaan , meer ruimte in te nemen of van koers te veranderen.

2. ZIE EMOTIES EN ERVARINGEN ALS SIGNAAL Wat vertelt het je over jou, je omgeving, je werk, je partner? Niet alles heeft alleen met jou te maken: waar loopt het scheef? Beschouw en onderzoek de hele situatie.

4. HOU HET KLEIN Haal niet alles erbij en creëer geen doelen die te groot (en te eng) zijn om te behalen. Het gaat erom dat de energie kantelt en dat kan prima met kleine stapjes. Dat maakt het behapbaar en werkbaar. 5. KIES VOOR GELUK Iedereen wil het liefst gelukkig zijn, de vraag is: hoe kun jij hier invloed op uitoefenen? Hou dat steeds in gedachten: waar word ik blij van? Andere vragen die je jezelf kunt stellen: wat wil ik echt? Waar krijg ik energie van? Wat maakt mijn leven waardevol? Wat heb ik nu nodig? Wie kan me helpen? Je moet het namelijk wel zelf doen, maar je hoeft het niet alleen te doen. Veel geluk! NESSELANDELiving

55


Buitenpolikliniek Nesselande In Centrum De Kristal Cypruslaan 410 3059 XA Rotterdam

AFSPRAKENNUMMER: 010 - 258 57 00 TUSSEN 08:15 EN 16:45 UUR. SPREEKUREN MAANDAG

OCHTEND

MIDDAG

• pijnbestrijding

• diabetesverpleegkundige

• gynaecologie

• gynaecologie

• sportpolikliniek

• sportpolikliniek

• medische keuringen DINSDAG

• kindergeneeskunde

• keel-, neus- en oorheelkunde

• dermatologie

• dermatologie • jeugddiëtetiek (0 - 18 jaar)

WOENSDAG

• interne geneeskunde

• kindergeneeskunde

• medische keuringen

• orthopedische schoentechnieken (Ton Jansen)

• urologie

• jeugddiëtetiek (0 - 18 jaar) DONDERDAG

• interne geneeskunde

• klinische psychologie (alleen op verwijzing medisch specialist)

• longziekten, stoppen met roken poli, hypnotherapeut en longfunctie

• echocardiografisch onderzoek

onderzoek

• stoppen met roken poli: hypnotherapeut

VRIJDAG

• orthopedie

BLOEDAFNAME Maandag t/m vrijdag: 08:00 - 13:00 uur en 13:30 - 17:00 uur

RADIOLOGIE Echo-onderzoek:

dinsdag (ochtend) en woensdag (gehele dag)

Röntgenonderzoek:

maandag t/m vrijdag van 08:30 - 12:45 en 13:30 - 17:00 uur


Health & Wellness

Tekst: Astrid van Amelsvoort Foto’s: IJsselland Ziekenhuis

Sportgeneeskunde

erkend als specialisme

De minister van Volksgezondheid, Welzijn en Sport heeft in een brief aan de Tweede Kamer de sportgeneeskunde als specialisme erkend. Daarmee is de sportarts een gelijkwaardige partner geworden van andere specialisten waardoor samenwerking en onderlinge doorverwijzing gemakkelijker wordt. Door deze erkenning wordt de zorg opgenomen in het basispakket en vrij toegankelijk voor iedereen. SPORT IS BELANGRIJK Sport en beweging zijn belangrijk voor mensen en de sportgeneeskunde speelt een belangrijke rol bij het verkleinen van de gezondheidsrisico’s van sporten. Sportartsen adviseren op het gebied van preventie en kunnen nadelige gevolgen vroegtijdig onderkennen. Daarmee zijn die gevolgen minder groot en minder ernstig. SPORTARTS IN NESSELANDE Binnen het IJsselland Ziekenhuis wordt de sportgeneeskunde vertegenwoordigd door Carola Dijkers, sportarts en gecertificeerd sportduikarts. Op maandag verzorgt Carola Dijkers de sportpolikliniek in buitenpolikliniek Nesselande in De Kristal. In de ochtend vinden de sportkeuringen c.q. sportmedische onderzoeken plaats en in de middag ziet mevrouw Dijkers de mensen met blessures op het spreekuur. “Ik zie met name mensen

die al actief sporten, die een blessure hebben, of waarbij een sportmedisch onderzoek moet worden gedaan. Het spreekuur is voor zowel topsporters als breedtesporters. Dus voor alle sporters die klachten ervaren door overbelasting of n.a.v. een direct letsel, zowel acuut of in een later stadium”, aldus Dijkers. “Maar sportgeneeskunde doet veel meer. We kunnen klachten als overtraining, prestatieverlies, hoofdpijn, en dergelijke analyseren. Denk ook aan de begeleiding van mensen met een chronisch ziekte die (gaan) sporten of revalideren.” Carola Dijkers is als sportarts werkzaam bij het Sportmedisch Adviescentrum Rotterdam. SMA Rotterdam is aangesloten bij de Federatie van Sportmedische Instellingen (FSMI) en SCAS gecertificeerd.

of overbelasting van de achillespees door het sporten. Meer dan een miljoen sportblessures ontstaan door overbelasting. WAT KAN DE SPORTARTS DOEN? Sporters met acuut letsel komen meestal bij de huisarts of Eerste Hulp terecht. Zij leveren directe hulp. Maar bij gecompliceerde of langdurige blessures kan een sportarts als geen ander op basis van zijn kennis en ervaring als medisch specialist bepalen hoe iemand het beste kan herstellen. Een sportarts kijkt naar de oorzaak van de blessure en kijkt naar wat je nog wel kunt; zonder herstel in de weg te staan door (opnieuw) over de grens van belastbaarheid heen te gaan. Daarmee kan een sporter sneller weer veilig aan de slag.

SPORTBLESSURES Jaarlijks zijn er 4,4 miljoen sportblessures in Nederland. Denk aan chronische liesklachten NESSELANDELiving

57


Keylive

Piano-, keyboard-, zangles Nesselande Nu ook dj-cursus! Schrijf je snel in! Voor meer informatie of een gratis en vrijblijvende proefles: keylive@live.nl

Keylive: De muzikale sleutel tot succes! ď€

www.marceljoling.com / kvk24432145

MASCOLORI SCHOENEN X ERIC VLOEIMANS Shop jouw favoriete zomerschoenen online op mascolori.nl of kom langs in de store op de Bergselaan 265 te Rotterdam

58

NESSELANDELiving


Wij gaan scheiden... En nu?

Beton is hip & happening!

Ga voor een gratis kennismakingsgesprek (ook in de avonduren) naar www.sc-nederland.nl Bert van Dijk b.vandijk@sc-nederland.nl

06 - 24 23 92 12 RKWIJZE UNIEKE WE IEF ALL-IN TAR

Nesselande Living 12-2012 RM_advertentie.pdf

1

Aanrechtbladen Douchebakken Wastafels Badombouwen etc.

30-10-2012

10:28:21

www.degroenbetondesign.nl

C

M

Y

CM

MY

CY

CMY

K

NESSELANDELiving

59


Culinair

Tekst: Christianne Muusers (Coquinaria.nl)

TOT IN DE PRUIMENTIJD!

Rare uitdrukking: “Tot in de pruimentijd”. We zeggen dat bij het afscheid als we niet weten wanneer de volgende ontmoeting zal zijn. Maar de echte pruimentijd is wel degelijk bekend: vroege pruimenrassen zijn rijp in juli, late rassen kun je eind september plukken.

H BLIND BAKKEN Als je een taart of pastei bakt met een vochtige vulling, is het handig om de deegbodem voor te bakken. Om te voorkomen dat het deeg tijdens het voorbakken omhoog komt, wordt er een ‘blinde’ vulling in gedaan als gewicht. Je kunt hiervoor speciale keramische bonen gebruiken, maar je kunt net zo goed een pak gedroogde peulvruchten of ongekookte rijst nemen. Of je nu keramische of echte bonen kiest, je moet het deeg eerst afdekken voordat de bonen erin gaan, anders moet je ze stuk voor stuk uit de korst plukken. Beboter een stuk aluminiumfolie of bakpapier en leg dat met de ingevette kant naar beneden op het deeg. Zorg dat het ook omhoog tegen de rand ligt. Stort de echte of keramische bonen in de vorm en zet deze iets onder het midden in de oven op 220°C. Na ruim een kwartier haal je de vorm uit de oven. Pak de folie of het bakpapier bij de vier hoeken voorzichtig op en stort de hete bonen in een schaal om af te koelen. Nu kun je de voorgebakken bodem verder vullen en de taart afmaken. Ook als je gewoon gedroogde peulvruchten of rijst gebruikt, kun je die steeds opnieuw gebruiken. Bewaar ze na het afkoelen in een afsluitbare voorraadpot. 60

NESSELANDELiving

et Genootschap Onze Taal noemt met veel voorbehoud de vriendengroep rond schrijver en dichter Pieter Corneliszoon Hooft (1581-1647) als bron van de uitdrukking. Hooft was sinds 1609 drost van Muiden en woonde in de zomer in het Muiderslot. Regelmatig kwamen vrienden en familie op bezoek voor intellectueel en kunstzinnig vermaak, maar ook om te genieten van de pruimen, kweeën en aardbeien uit boomgaard en moestuin van het kasteel. Zo nodigt hij in een brief van 19 juli 1643 zijn neef Joachim van Wikkevoort uit Den Haag uit om met zijn gezin het Muiderslot te bezoeken “teeghens den pruimtijdt, die voor handen is.” Zeker geen vage uitnodiging! Waarschijnlijk is de betekenis “ooit, maar geen idee wanneer” veel later ontstaan. In het grote Woordenboek der Nederlandsche Taal is de oudste vermelding daarvan pas rond 1900. Bij het Muiderslot stond in de tijd van Hooft inderdaad een boomgaard waar pruimen en andere boomvruchten groeiden. Op de prent van Claes Jansz. Visscher uit 1617 staat de boomgaard achter het kasteel afgebeeld. Midden tussen de vruchtbomen houdt een kanon de wacht, het slot was tenslotte onderdeel van de verdedigingslinie rond Amsterdam. In 2007 is de boomgaard opnieuw aangelegd met historische pruimenrassen. EEN RECEPT VOOR DE PRUIMENTIJD Pruimen kon je rauw eten, hoewel artsen het eten van witte en gele pruimen afraadden. Tijdens een uitbraak van de pest waren juist blauwe pruimen verboden, vanwege hun vurige aard . Maar gekookte en in honing ingemaakte pruimen at je volgens het Secreetboeck van Karel Baten uit 1600 juist bij een ‘verhitte maag’ en dorst bij koorts. Bovendien

waren ze een prima laxeermiddel. Voor ‘geconfijte pruimen’ kookte je ze met suiker tot een dikke siroop. Bewaard in met perkament of varkensblaas afgesloten potten bleef deze pruimenjam (want dat was het) lang goed. Dominee-botanist Pieter van Aengelen geeft in zijn Herbarius, Kruyt- en Bloem-hof (1663) een recept voor geconfijte hele pruimen, gekruid met kaneel of kruidnagel, of muskus, een geurstof van dierlijke oorsprong die nu alleen nog in parfum voorkomt. Bij een ander boek van Van Aengelen, De verstandige Hovenier, verscheen in 1667 het kookboekje De verstandige Kock. Dit was het bekendste Nederlandse kookboek uit de Gouden Eeuw. Twee jaar later maakte de Verstandige Kok deel uit van Het vermakelyck Landt-leven, dat behalve het onderhoud van tuinen ook het ontwerp ervan behandelde.


Culinair

Foto’s: Coquinaria e.a., Thinkstock

‘Pruimentaart uit de zeventiende eeuw’ De Verstandige Kock bevat een recept voor pruimentaart dat ook nu goed zal smaken. Of je witte, gele of blauwe pruimen, kwetsen of mirabellen moet nemen, laat de kok in het midden. Om een Pruyme-taert te make - Neemt Pruymen, koocktse murruw, doetse door een Teems, stoffeertse met doren van Eyeren, Suycker en Caneel, Nagelen en gesmolte Boter, doetse in u korst, backtse sonder schil, dan Caneel daer over gestroyt. Om Deegh te maken tot Taerten - Neemt Terwen-Meel, Booter, Rooswater, Suycker, ende een weynigh Eyeren van yeder na behooren. Ingrediënten (voor een taart voor acht personen) Voor het deeg: 250 gram bloem | 65 gram koude boter | 1 ei | 65 cc water | 1 eetlepel rozenwater (toko); Voor de vulling: 1 kilo verse pruimen | 60 gram suiker | 1 theelepel kaneelpoeder | 1/2 theelepel kruidnagelpoeder | 30 gram boter | 2 eidooiers Bereiding Maak het deeg: Meng bloem en suiker (en eventueel een snuf zout), meng de boter in stukjes erdoor. Klop ei met water en rozenwater en doe bij de bloem. Kneed tot je een samenhangend deeg hebt. Als het deeg te

korrelig is, doe er dan een klein beetje water bij. Is het te plakkerig, dan gaat er nog wat bloem door. Maak de vulling: Halveer de gewassen pruimen, haal de pit eruit.Kook ze ongeveer twintig minuten met weinig water. Giet de pruimen af en maak ze fijn. Dit kan door de pruimen in de blender te pureren of ze door een passevite te draaien of ze net als de Verstandige Kok door een zeef te duwen. Meng suiker, kaneel, kruidnagel en boter door de puree en laat die afkoelen. Klop de eidooiers los en roer ze dan ook door de pruimenpuree. Maak de taart: Vet een bakvorm of pievorm (25 cm) in met boter. Rol het deeg uit en bekleed de vorm ermee. Bak eventueel het deeg een kwartier voor in de oven op 220°C (zie kader). Vul de deegbodem met de pruimenpuree, bak in het midden van de oven. De eerste tien minuten op 220°C, daarna twintig tot dertig minuten (hangt van je oven af) op 200 °C. Serveren Eet de taart. Strooi vlak voor het serveren nog wat kaneelpoeder over de taart. Lauwwarm is deze taart erg lekker, maar ook helemaal afgekoeld smaakt hij prima.

‘Pruimensop’ Niet alle pruimen werden meteen gegeten of op de markt verkocht. Een deel van de oogst werd gedroogd en bewaard voor de vastentijd (de periode tussen carnaval en Pasen, er werd dan door katholieken geen vlees gegeten). De gedroogde pruimen brachten dan op de markt veel meer op dan wanneer ze ’s zomers vers waren verkocht. Dit recept voor ‘Pruimen, en Razynen sop voor de Vasten’ komt uit een kookboekje uit de achttiende eeuw, De volmaakte Hollandsche keuken-meid. Een ‘sop’ houdt het midden tussen soep en saus. Dit sop giet je over een(geweekte) boterham op de bodem van een kom of diepe schaal. Deze manier om een vloeibaar gerecht te eten dateert al uit de Middeleeuwen. In de achttiende eeuw was dit zoete sop onderdeel van de eerste gang, maar nu zou je het als bijgerecht of nagerecht kunnen serveren. Bereiding Spoel 250 gram gewelde pruimen en 100 gram rozijnen af met warm water. Laat ze uitlekken, en doe ze dan in een sauspan met een halve liter (droge) witte wijn, 1 eetlepel

suiker, en ¼ theelepel elk van geraspte nootmuskaat en kruidnagelpoeder plus ½ theelepel kaneelpoeder. Breng tegen de kook aan, sluit de pan en laat een half uur op het sudderpitje stoven. Geweekt brood vinden we niet lekker tegenwoordig. Dus, rooster een witte boterham, snijd die in vieren, en leg de stukken op de bodem van vier kommen. Schep het dikke ‘sop’ heet over het brood, en dien meteen op. Je kunt ook het sop met soldaatjes serveren: snijd de boterham dan in blokjes en bak die in wat boter of olie bruin en krokant. Strooi de soldaatjes over het pruimensop.

BRONVERMELDING ILLUSTRATIES • Gravure van het Muiderslot (Jan Claesz. Visscher, 1617) • Fructuologia van Johann Hermann Knoop (1763) • Het ‘pruimensop’ © C. Muusers • De volmaakte Hollandsche Keukenmeid uit 1746. • De pruimentaart © C. Muusers • Het Muiderslot met op de voorgrond rijpende pruimen in de boomgaard © C. Muusers

OVER DE AUTEUR Christianne Muusers is Neerlandica en culinair historica. Zij houdt presentaties over koken en eten in het verleden, meestal met een proeverij. Sinds 2002 publiceert Christianne iedere twee maanden een historisch en een modern recept op haar website en zij recenseert kookboeken en boeken over culinaire geschiedenis voor NBD/Biblion en kookboekrecensies.nl. www.coquinaria.nl NESSELANDELiving

61


WILLEM & ZOON

SCHILDERWERKEN TEL. 078 - 64 264 53 info@willemschilderwerk.nl * www.willemschilderwerk.nl

Professionele Cloud-Backup voor Servers & Desktops Nederlandse opslaglocatie | ISO 27001 gecertificeerd Support voor PC & Mac | Gratis Client Software Vanaf € 5 p/mnd voor 5 GB opslag Bel nu Patrick (010-4764372) voor een offerte op maat! www.rexsupport.nl

Platenspelers * Versterkers * CD-Spelers Luidsprekers * Accessoires * Docking & Streaming

Al meer dan 23 jaar een luisterbezoek waard! Wij bieden maatwerk op Hifi-gebied. Met onze jarenlange ervaring helpen wij u de juiste “MATCH” te vinden. Voor de eerste luistersessie kunt u gebruik maken van onze Studio. Daarna raden wij altijd aan de luistersessie thuis te laten plaatsvinden, zodat u zeker kunt zijn van de voor u juiste keuze en jarenlang luisterplezier kunt beleven. Wij bieden volledige bezorg- en aansluitservice aan huis door heel Nederland.

Pro-ject 2 Xperience € 949,00 -

Wij leveren diverse naalden voor alle merken platenspelers. 62

NESSELANDELiving

Bezoek onze website www.zwaard-hifi.nl en kom langs in de winkel voor "Advies waar Muziek" in zit Winkelcentrum Zevenkamp Ambachtsplein 89 * Rotterdam * 010-4200303


Buitenleven

Tekst: Bert Moons Foto’s: Thinkstock, Lega Products

Tips voor een

zomer zonder muggenbulten De zomer is voor de meeste mensen het mooiste seizoen van het jaar, maar zodra het warmer wordt, komen ook de muggen weer om de hoek kijken. En dat betekent vervelende muggenbeten, met als gevolg jeuk, zwelling en krabben. Toch heeft niet iedereen evenveel last van muggen. Lees hier hoe dat komt en wees met enkele eenvoudige tips de vervelende beestjes te snel af en geniet van een jeukloze zomer!

Z

oals bekend zijn de vrouwtjesmuggen de bloeddorstige jagers. Ze willen ons bloed drinken omdat ze op zoek zijn naar eiwitten om zelf eitjes te kunnen produceren. De mug kiest haar slachtoffers trouwens via haar geurzin. Mensen die door de geur van hun lichaam blijk geven over veel koolstofdioxide en vetzuren te beschikken, krijgen veel meer last van muggenbeten dan mannen en vrouwen die minder van dergelijke lichaamgeuren verspreiden. HOU DE MUG BUITEN! De beste manier om je thuis te beschermen tegen de beet van een mug is voor alle ramen en deuren een perfect sluitend muskietennet te plaatsen. Pas deze maatregel zeker toe in alle slaapkamers indien dit niet te realiseren is in alle plaatsen van de woning. Het komt er dan vanzelfsprekend op aan om de deuren van de slaapkamers

gesloten te houden. Het is belangrijk om in de plaatsen waar er geen muskietengaas voor deuren en vensters hangt om geen kunstlicht aan te steken vooraleer alle ramen en deuren terug dicht zijn. Licht en warmte lokken immers de muggen uit het donker! Muggen houden wel niet van tocht, zet dus je deuren en ramen tegen elkaar open en laat het lekker doorwaaien. BUITENBESCHERMING De beste bescherming buiten tegen een muggenbeet is kleding te dragen die het lichaam maximaal bedekt. Licht gekleurde kleding zou overigens een betere bescherming bieden dan donkere. Draag lange mouwen en broekspijpen en bescherm onbedekte lichaamsdelen met een insectenwerend middel. Middelen met diethyltoluamide (DEET) zijn het meest effectief. Op een terras kan je ook een geurkaars met citronella plaatsen. Jammer genoeg raken

de muggen na een tijdje gewend aan de geur en is zo’n kaars niet meer efficiënt. WERKEN MET GEUREN Ook het maskeren van de ‘voor muggen lekkere luchtjes’ in het lichaamszweet kan werken. Zo zou vitamine B de lichaamsgeur van mensen zodanig veranderen dat we niet meer ‘aantrekkelijk’ zouden zijn voor muggen. In sommige B-vitamines zit zwavel dat de lichaamsgeur zou veranderen. Wetenschappelijk is dat echter niet bewezen. Ook knoflook zou de lichaamsgeur veranderen, maar het heeft ook geen echt wetenschappelijk bewezen effect tegen muggenbeten. Mensen die muggen willen uit hun buurt houden met geurstoffen kunnen in iedere apotheek bijvoorbeeld wel citronella essences kopen.

NESSELANDELiving

63


GRATIS HUIDANALYSE

NOUVELLE IMAGE LOST ECHT UW HUID PROBLEEM OP!

NOUVELLE SANTÉ HAALT UW INNERLIJKE SCHOONHEID BOVEN

acne rosacea

Klachten die we o.a. behandelen :

eczeem

gebrek aan energie, moeheid

snelle huidveroudering

spijsverteringsproblemen

overpigmentatie

darmklachten

couperose

huidproblemen

onrustige huid

stijve gewrichten

overgevoelige huid

ontstekingen overgewicht

Verder doen we ook:

overgangsklachten

IPL ontharen

allergieën en hooikoorts

permanent make-up tatoeages en overpigmentatie verwijderen

Nouvelle Image & Sante | Beauty & Health Clinic Voor huidverbetering en gezondheid Duikerlaan 70 | Capelle a/d IJssel | 010-2849626 | www.nouvelleimage.nl Facebook: Nouvelle-Image | Instagram: Nouvelleimagesante


A

Accountants

Coaching & Training

Acupunctuur

Communicatiebureau

Bloemendaal-Ruigrok Tobias Asserlaan 5, Bergschenhoek www.bloemendaalruigrok.nl

Praktijk voor acupunctuur Krulmos 11, Rotterdam www.acupunctuur-info.nl

Afslankinstituten Finesse Bodyline Clinic Pompmolenlaan 19 A, Woerden www.finessebodylineclinic.nl

Suzanne Unck Daltonlaan 9, Zeist www.suzanneunck.nl

Dierenparken

Dierenpark Amersfoort Barchman Wuytierslaan 224, Amersfoort www.dierenparkamersfoort.nl

F

Fashion

Tropical Beach Jewels Brinkendael 20, Baarn www.tropicalbeachjewels.nl

Meesterbloembinderij Coen van Buuren Dorpsstraat 41, Nieuwerkerk aan den Ijssel www.meesterbloembinderij.nl

Bouw / Dakbedekking

Bungalowpark ‘t Eekhoornnest Birkstraat 118B, Soest www.eekhoornnest.nl

C

Campingsport

Campingsport ‘De Huifkar’ Terbregseweg 358, Rotterdam www.dehuifkar.nl

Caravans

Verweij Caravans Rottekade 9 B, Zevenhuizen www.verweijcaravans.nl

Koffie- en thee

House of Goods Lange Groenendaal 106, Gouda www.houseofgoods.nl

Dierenkliniek Nesselande Laan Van Magisch Realisme 201, Rotterdam www.dierenklinieknesselande.nl

Bloemenspeciaalzaak

Bungalowparken

Kinderfysiotherapie M en M Kerklaan 81 a, Nieuwerkerk aan den Ijssel www.kinderfysiotherapiemenm.nl

Dierenkliniek Zuidplas Verbindingsweg 1, Nieuwerkerk ad IJssel www.dierenkliniekzuidplas.nl

Beddenspecialist

Schenkeveld Natuurlijk Advies Bilderdijklaan 28, Hazerswoude-Rijndijk www.schenkeveldnatuurlijk.nl

Kinderfysiotherapie

Dierenkliniek

Schoonheidsinstituut Nouvelle Image Duikerlaan 70, Capelle aan den Ijssel www.nouvelleimage.nl

Buitenleven

Hermien Buytendijk Aristoteleslaan 17, Zeist www.hermienbuytendijk.nl

Dasco Global Industrial Trading Schoolstraat 92 A, Nijkerkerveen www.zinkenkoper.nl

Beauty & Wellness

Ben Roos Dakbedekking Huygensstraat 11, Berkel en Rodenrijs www.benroos.nl

Keramische beelden

Dakgoten

B

be ed creatieve belettering Asterstraat 13, Zevenhuizen www.be-ed.nl

Elkekastopmaat.nl Schoutenstraat 92, Barneveld www.elkekastopmaat.nl

D

HiFi Studio Zwaard Ambachtsplein 89, Rotterdam www.zwaard-hifi.nl

Beletteringen

Kasten

Rex Support Marinus van Elswijkkade 14, Rotterdam www.rexsupport.nl

Audio

De Vos Burchart Slaapcomfort Hoogstraat 172-174, Schiedam www.devosburchart.nl

K

Fitnesscentra

Caesar Fitness + Spa Resort Mauritskade 10, Den Haag www.caesar-denhaag.nl

Fotografie

VERKOOPINFORMATIE

Kunstgras

Floornet Sisalstraat 75, Genemuiden www.floornet.nl

M

Makelaars

Makelaardij Gebuijs Postbus 8546, Rotterdam www.makelaardijgebuijs.nl Van ‘t Hof Rijnland Vastgoedmanagement J.L. van Rijweg 20, Zoetermeer www.hof-rijnland.nl Verkoopcentrum Klapwijkse Pier Westerwater 44, Berkel en Rodenrijs www.klapwijksepier.nl

Meubilair

Steiho Bredeweg 118 V, Zevenhuizen www.steiho.nl

Marijnissen Fotografie Zestienhovensekade 9, Rotterdam www.marijnissenfotografie.nl

Mode

Galerieën

Muzieklessen

G H

Thyade Rotterdam Kleine Beer 17, Rotterdam www.thyade.nl

Houten vloeren Parketzorg Cypruslaan 253, Rotterdam www.parketzorg.nl

Hoveniers

Van der Knijff Hoveniers Dr. Abraham Kuyperstraat 45, Moordrecht www.vanderknijffhoveniers.nl Aardoom Hoveniers Hovystraat 1, Ridderkerk www.aardoomhoveniers.nl

Ineke’s Mode Bermweg 55-57, Capelle aan den Ijssel

Keylive Francis Picabiastraat 80, Rotterdam www.marceljoling.com

O

Opticiens

Grit Optiek Nieuwerkerk Dorrestein 12, Nieuwerkerk aan den Ijssel www.gritoptieknieuwerkerk.nl Het Brillenkabinet Poolsterstraat 54, Rotterdam www.brillenkabinet.nl

Outdoor Stores

Outdoor Store Van Herwijnen Dorpsstraat 66, Zoetermeer www.herwijnenzoetermeer.nl NESSELANDELiving

65


P

VERKOOPINFORMATIE

Partyverhuur

M Day Spa Gouwe 49, Nieuwerkerk aan den Ijssel www.uwnieuwehuid.nl

Splashing-Fun Jac. Jongertstraat 3, Rotterdam www.splashing-fun.nl

Sierbestrating

Partyverhuur Zuidplas Rottekade 14, Zevenhuizen www.partyverhuurzuidplas.nl

D’Ouwe Steen De Zonnecel 1, Amersfoort www.ouwesteen.nl

Personal Training

Speelgoed

Puur Sportief Kanaalweg 50, Capelle aan den Ijssel www.puursportief.nl

Kidoo Francis Picabiastraat 48, Rotterdam www.kidoo.nl

Pretparken

Maisdoolhof Voorthuizen Baron van Nagellstraat 104, Voorthuizen www.maisdoolhofvoorthuizen.nl

R

Reclamebureau

Rex Support Marinus van Elswijkkade 14, Rotterdam www.rexsupport.nl

Sportzaken

Norbert Maier Sport Schiedamsedijk 155, Rotterdam www.norbertmaiersport.nl

T

Tegels & Plavuizen Castelo de Portugal De Werf 5, Loenen aan de Vecht www.castelo.com

Reizen

Asian Way Of Life Het Welvaren 27, Hoogland www.awol.nl

S

Terrasoverkappingen

Sanitair

Arbeco Ringvaartlaan 1, Nieuwerkerk aan den Ijssel www.arbeco.nl

Scheidingsbemiddeling ScheidingsCentrum Nederland (SCN) Buitenhof 28, Capelle aan den Ijssel www.scheidingscentrum-nederland.nl

Schilders

Willem Schilderwerk Wiardi Beckmanstraat 52, Papendrecht www.willemschilderwerk.nl Ger Nolles Schilderwerken Willy den Oudenstraat 46, Rotterdam www.gernollesschilderwerken.nl

Schoenen

Mascolori Bergselaan 265 A, Rotterdam www.mascolori.nl

Schoonheidssalons

Sans Doutes Kanaalweg 33-35, Capelle aan den Ijssel www.sansdoutes.nl Jack’sis Brandingdijk 276, Rotterdam www.jacksis.nl Beautysalon “Diana” Zilvermos 24, Nieuwerkerk aan den Ijssel www.beautysalondiana.nl 66

NESSELANDELiving

Canopies Benelux bv Van ‘t Hoffstraat 39-41, Barendrecht www.solidbow.nl

Tuinmeubelen

Janhout.nl Weg en Bos 16 A, Bergschenhoek www.janhout.nl Domus Ventures Iepenstraat 20, Angeren www.domusventures.nl

U V

Uitgeverij

Rex Magazines Marinus van Elswijkkade 14, Rotterdam www.rexmagazines.nl

Vermogensbeheer Fintessa Amsterdamsestraatweg 37, Baarn www.fintessa.nl

Visspeciaalzaak

Vishandel Atlantic Siciliëboulevard 702, Rotterdam www.vishandelatlantic.nl

Voeding

De Eekhoorn Hoofdweg 54, Ederveen www.de-eekhoorn.com

W

Watersport

Euro Funcenter Strandweg 29, Zevenhuizen www.eurofun.nl

Webwarenhuis

V

Daily Design Hamseweg 18, Hoogland www.dailydesign.nl

Woningcorporatie Woningcorporatie SOR Botersloot 175, Rotterdam www.sor.nl

Woninginrichting

Vivante Homan Reigerhof 95, Nieuwerkerk aan den Ijssel tom.vivante.nl BAC Wonen Burg. Boerstraat 22-24 , Zevenhuizen www.bacwonen.nl

Woontrends

De Groen betondesign Vivaldipad 9, Nieuwerkerk ad IJssel www.degroenbetondesign.nl

Workshops

Roling Antiek Parklaan Naast 0 NS STATION, Boskoop www.rolingantiek.nl

Z

Zeilvakanties

B&B Yachting Provincialeweg West 31, Haastrecht www.b-b-yachting.nl

Ziekenhuizen

Ijsselland Ziekenhuis Cypruslaan 410, Rotterdam www.buitenpoli.nl

Zonnepanelen

Opgewekt Westvlietweg 66p, Den Haag www.opgewekt-energie.net

Zonwering

Loman Markiezenmakerij Hoofdweg 34 A, Capelle aan den Ijssel www.loman-markiezen.nl


glazen op sterkte vanaf â‚Ź 69 per zonnebril

GRATIS CAP bij een Tag Heuer zonnebril

OP=OP

In onze Collectie onder andere: Cartier - Chanel - Prada - Bvlgari - Dior PorscheDesign - Gucci - Roberto Cavalli To m F o r d - R a y B a n - Ta g H e u e r - S e r e n g e t i A d i d a s - L i n d b e rg - Vu a r n e t

A l e x a n d r i u m 1 S h o p p i n g C e n t e r | 0 1 0 - 2 8 6 7 5 1 2 | w w w. b r i l l e n k a b i n e t . n l

Officieel dealer originele RIVA-bootmodellen. Bekijk de collectie op www.kiade.com


STEIGERHOUT OP MAAT janhout.nl Lezersaanbieding € 75 korting! Op vertoon van deze voucher ontvangt u € 75 korting! Alleen geldig op de afgebeelde hoekbank in de maten 300x300 (van € 649 voor € 574) en 250x250 (van € 549 voor € 474), exclusief kussens. Afwerking in onze standaard white of greywash. Deze actie is geldig tot 30 juni 2014. Beperkte voorraad, OP = OP!

Openingstijden showroom Maandag t/m vrijdag: 12:00 tot 17:00 uur Zaterdag: 10:00 tot 17:00 uur Zondag: gesloten

Janhout.nl

Weg & Bos 16 A | Bergschenhoek | 010-2183052 | info@janhout.nl

Dry Solutions voorziet, zowel de consument als de industriële sector, van vloeistof en vuil afstotende beschermingsproducten op basis van Nano Technologie. Verkrijgbaar voor alle hout & steen soorten, ideaal voor uw tuinmeubilair en terrastegels. Nu ook verkrijgbaar voor textiel en leer, voor bescherming van uw suède schoenen, leren tas, sportkleding en diverse interieurs. Voordelen van Dry Solutions: • Bescherming tegen vocht, water, olie, mos, algen en schimmels, • Transparant, ademend en behoud van het natuurlijke uiterlijk, • Langdurige bescherming tot 2 jaar actief, • Permanente UV bescherming, • Geschikt voor binnen en buiten. Voor meer informatie en onze producten kunt u kijken op www.drysolutions.nl.


Nesselande Living 28 (juni 2014)