LIFESTYLE 63
Appetizer Zusammengestellt von: Jérôme Beck Fotos: Wine&Partners/Cork Supply, Pixabay, Bistro Podenco
Adé Korkgeschmack Es ist fast unglaublich, aber dem portugiesischen Korkproduzenten „Cork Supply“ ist es gelungen, alle nicht schmackhaften Nebenaromen, die den Genuss eines Weines regelrecht verderben können, zu beseitigen. Es ist ein komplexes technisches Verfahren, das es ermöglicht, die natürlichen Korken ohne TCA-Komponenten herzustellen. Das sind die Verbindungen, die normalerweise den Wein mit dem unangenehmen Korkgeschmack vermischen und so verderben. Sie sind neugierig geworden und möchten mehr über die revolutionäre Erfindung „Innocork“ erfahren? Weitere Informationen finden Sie unter corksupply.fr
Hot Dogs 75 Hot Dogs! Voilà le nombre exact de Hot Dogs qu’un américain a littéralement engloutis en dix minutes chrono lors d’un concours. C’est un nouveau record du monde. Il faut dire que Joey Chestnut est un véritable champion en la matière. Il a déjà remporté treize fois le «Nathan’s Hot Dog Eating Contest». Son précédent record date de 2018. A l’époque cet américain de 36 ans avait ingurgité 74 Hot Dogs en dix minutes. Et ce n’est pas tout. Si on fait les comptes, Joey a avalé en tout et pour tout 1.000 Hot Dogs au cours de sa vie. Et tout ça, sans crise de foie!
Das große Eisbuch Schlemmer-Spaß bis zum Gehtnichtmehr! In diesem Buch finden Sie garantiert eine Eiskreation, der Sie nicht widerstehen können… oder wollen. Egal ob klassisches Eis, Eis am Stiel, Frozen Joghurt, Eisbomben oder Sorbets, in diesem Band werden 206 verschiedene Eisrezepte angeboten. Eis selber machen ist übrigens keine Hexerei, im Gegenteil. Ob
mit oder ohne Eismaschine, in diesem Rezeptbuch wird der Phantasie keine Grenzen gesetzt. Es gibt zusätzlich auch Anleitungen für vegane und laktosefreie Varianten und sogar Eisrezepte für Diabetiker. Nicht zu vergessen sind die Rezepte für passende Soßen und Toppings. Das große Eisbuch Cooking Heros ISBN 979-8640630923 12,99€
RESTOTIPP Bistro Podenco Hola! Bistro Podenco a ouvert ses portes en février 2015, pour apporter au Luxembourg une partie de la gastronomie espagnole. Le restaurant est spécialisé en charcuterie et viandes ibériques de la plus haute qualité et des tapas préparés par le chef Eduardo Ramos. Le tout fait maison, bien évidemment. Sans oublier une magnifique carte de vins espagnols, à découvrir absolument. Adresse: 5, allée Pierre de Mansfeld, L-2118 Luxembourg Tel.: 27 99 75 50 www.podenco.lu Heures d'ouverture: Ouvert du mardi au samedi de 11h45 à 14h30 et de 18h45 à 22h. En été, le dimanche de 11h45 à 17h. Fermé le lundi.