Vivir el Vino nº 126

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Enoturismo

Vendimiar, bailar y paseos en globo La capital del vino navarro, Olite, cede sus calles medievales y sus viñas para celebrar la eclosión de la nueva cosecha. Cada año, a finales de agosto o principios de septiembre, la Cofradía del Vino de Navarra organiza un nutrido programa de actividades con el fin de exaltar y divulgar los vinos con Denominación de Origen Navarra. Este año el programa arranca el 31 de agosto, aunque Bodegas Ochoa ya han preparado una jornada de puertas abiertas muy original para el día anterior. Los asistentes primero podrán visitar la bodega y catar las uvas y los vinos de la familia, pero después todo es posible en esta bodega que cuenta con las ganas y energía de las dos hijas de Javier Ochoa: Beatriz (márketing) y Adriana (Enóloga). Entre las muchas sorpresas se ha organizado una carrera de barricas, una mini clase del popular baile brasileño Zumba o un concurso de calendas donde adivinar a qué mes del año corresponde cada foto del viñedo. La fiesta se completa con otros actos en los días precedentes y posteriores a las celebraciones de la vendimia de Olite. Así, se organizan concursos temáticos y se celebran jornadas gastronómicas en las que se ofrecen pinchos y platos relacionados con el vino. Asimismo originales actividades acercan al visitante al mundo de la enología, unas veces desde el aire con vuelos en globo, y otras por tierra con paseos en carros y tractores.

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