Revista VIVE UVM CAMPUS HERMOSILLO Abril 2015

baile de coronaci贸n

nueva reina prepa UVM

Festival Cultural de la

PRIMAVERA

Colectando Amor www.hermosillo.uvmnet.edu

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CIENCIAS DE LA SALUD

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VIDA ESTUDIANTIL

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VIDA ESTUDIANTIL

kilos de ayuda El latido de tu corazón logró ayudar a un centenar de personas que reciben apoyo de las instituciones de beneficencia de Sonora. Tales como: el Comedor y Dispensario Médico “San Luis Gonzaga” / Albergue HIESHIMES / Casa Guadalupe Libre / Vida y Familia Sonora / Banco de Alimentos de Hermosillo.

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DIVISIÓN DE ingeniería

Una experiencia práctica El Ingenia 2015 se destacó por sus talleres: la automatización, el manejo y construcción de paneles solares y la antropometría fueron las materias que enamoraron a los asistentes.

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Divisi贸n de negocios

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HOSPITALIDAD

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DEPORTES

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Ingredientes: 6 hojas de Pasta Filo.

40 gr Espinaca baby.

50 gr Tomates saladette.

50 gr Queso de cabra.

20 gr Pistaches.

10 gr Albahaca.

10 gr Panko.

30 gr Azúcar.

100 ml Vinagre balsámico.

40 gr Tomates deshidratados.

Preparación: 1. Toma la pasta filo y acomódalos en forma de canasta en un molde para bollitos, previa-

mente embarrado con un poco de aceite o mantequilla. Hornéalos a a 180°C por 10 minutos o hasta que estén dorados y crujientes. 2. Muele en un mortero o molcajete los pistaches, la albahaca y el panko, dejándolos en una consistencia de arena. 3. Haz unas bolitas de queso de cabra de aproximadamente 2 centímetros y pásalas por la arena de pistaches. 4. Lava las espinacas y corta los tomates en rodajas medianas y delgadas. 5. Para la reducción de vinagre balsámico, mezcla el azúcar y el vinagre en un bowl. 6. Después ponlo a reducir en un sartén, cuando haya consumido ¾ o ½ de líquido retíralo.

Para montar: 1. Usa las canastitas de filo para colocar una hoja de espinaca; después, acomoda el tomate

(alrededor de tres rebanadas para dar altura), coloca dos bolitas de queso de cabra y adorna con una hoja de albahaca y un tomate deshidratado. Termina con un rocío de la reducción del vinagre balsámico y disfruta de este delicioso platillo.

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PREPA UVM

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deportes

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CULTURA

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INTERNACIONALIZACIร N

Presidente: Oscar Eduardo Salcido Paz Vicepresidente: Vianey Ley Reyes Tesorero: Luz Ruby Balcรกzar Castro Redes Sociales: Karen Galvรกn Figueroa

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INTERNACIONALIZACIÓN

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División de CIENCIAS SOCIALES

Commonwealth en números La organización involucra 53 Estados.

2.2 billones de personas viven dentro de los países involucrados.

Hay países de la unión en 6 continentes.

Las 3 naciones más grandes son India, Canadá y Australia.

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INTERNACIONALIZACIÓN

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INTERNACIONALIZACIÓN

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Divisi贸n de CIENCIAS SOCIALES

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