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DICIEMBRE 2011

TERCERSECTOR

SUSTENTABILIDAD Acciones de Responsabilidad Social Empresaria

Cada vez más compañías viran sus políticas de RSE hacia un nuevo paradigma: además de rentables, sus negocios deben procurar la preservación de los recursos disponibles y el beneficio de las comunidades.

Las distintas formas de convertirse en empresas sustentables

Crecer con los otros

Iniciativas saludables

Invertir en educación

Recursos para emprendedores

Edificios innovadores

Turismo a futuro

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MOLINOS RÍO DE LA PLATA

Una sana receta Con la mirada puesta en escuelas y comedores, Molinos impulsó un programa educativo con foco en la correcta alimentación de los chicos.

TEXTO MARÍA DE LOS ÁNGELES RIEDEL

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a Argentina es un país con problemas alimentarios y quienes más lo sufren son los niños. Pero los números encierran una extraña paradoja puesto que mientras asustan las estadísticas relacionadas con el crecimiento de la desnutrición infantil, por otro lado también es preocupante la cantidad de niños con sobrepeso. Según la Encuesta Nacional de Nutrición y Salud, la prevalencia de éste último afecta al 31,5 por ciento de los chicos; es decir, que aproximadamente 3 de cada 10 de ellos tiene un peso superior al recomendable para su edad. El Observatorio de la Deuda Social Argentina de la Universidad Católica Argentina (UCA) arroja otro dato preocupante: el porcentaje de niños en hogares con riesgo alimenticio severo aumentó de 7,4 por ciento en 2009 a un 9,1 por ciento en 2010. Aquellos con necesidades básicas insatisfechas consumen menos cantidades de leche, yogures y queso, y una mayor proporción de cereales, dulces y bebidas. Teniendo en cuenta este contexto es que la empresa Molinos Río de la Plata decidió ponerse a trabajar en un programa especial para niños en edad escolar que apunta a promover una sana nutrición.

Así, a principios de este año nació Comer Rico, Comer Sano, una iniciativa que la firma desarrolló en 29 escuelas del conur-

OPINIÓN

Nutrir cuerpo y alma

olinos siempre ha enfocado sus negocios pensando en el largo plazo y es con la misma visión que trabajamos en nuestro programa de Relaciones con la Comunidad. Por eso optamos por trabajar con pocas instituciones, pero con compromisos de largo plazo y poniendo el foco en generar vínculos profundos.

Nutrir Cuerpo y Alma es una propuesta de educación alimentaria y orientación educacional para las escuelas y comedores de bajos recursos cercanos a nuestras plantas productivas y con los cuales convivimos diariamente. En el último tiempo algunas

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bano bonaerense y la Ciudad de Buenos Aires, en las que se les propuso a las docentes de 5º grado trabajar con sus alumnos sobre esta temática y elaborar una receta original para participar de un concurso.

Durante aproximadamente dos meses, cerca de 2.500 chicos fueron trabajando con sus maestras los contenidos de unos cuadernillos didácticos que entregó la empresa con información sobre nutrición y alimentos. Las guías ilustradas y con llamativos colores fueron pensadas en tres módulos, una para los alumnos, otra para los docentes y una tercera para los padres con consejos sobre cómo elaborar una dieta equilibrada, higienizar bien los alimentos y la importancia de comer en familia. Además, apuntó a promover que las familias armen su propia huerta en la casa.

Cada escuela fue sumando su propia impronta para trabajar el tema y cumplir la consigna final que fue la elaboración de una receta inédita, rica y sana al mismo tiempo.

Marta López, directora de la Escuela Nº 7 Héroes de Malvinas de Esteban Echeverría cuenta que “a los chicos les fascinó la iniciativa”, especialmente la tarea de elaborar la receta que muchos trabajaron en casa con sus padres y abuelas, y que también “consultaron con la cocinera de la escuela”. Luego “de agregarle y sacarle ingredientes”, el resultado fueron los origina-

POR ADELA SÁENZ CABIA ✱

actividades del programa han sido: dar charlas y talleres de cocina para madres y cocineros de los comedores escolares, en los cuales se les enseña a maximizar el beneficio nutricional de los alimentos que ellos consumen diariamente. Así como también hemos hecho talleres con nutricionistas y con reconocidos chefs. Además, y con la idea de darle sustentabilidad al programa, se pusieron en marcha varias huertas escolares y comunitarias con el apoyo de la gente de Pro Huerta del Inta y de la Fundación Huerta Niño.

Pero tal vez lo más valioso del programa

son los voluntarios, ese grupo de colaboradores de Molinos que día a día entregan su tiempo, dedicación y cariño a los que más lo necesitan y que están en muy diferentes áreas de la compañía ayudando de muchas maneras, desde la logística para la donación de alimentos, hasta jugando con los chicos de las Ludotecas de Potencialidades. Ellos son los que hacen posible que este proyecto se pueda llevar a cabo en las 20 plantas que Molinos tiene distribuidas en el país. ✱ Gerente de Relaciones Institucionales de Molinos Río de la Plata.

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Los alumnos de la Escuela Nº 11 República de Haití, del barrio de Barracas, participaron del programa y realizaron su propia receta.

les Rollitos de verdura y pollo, con postre vechoso para esta comunidad donde es imporde manzanas al horno. De hecho, la detallatante educarlos en cuanto a lo nutricional”, da descripción hecha de puño y letra por agrega la docente. uno de los alumnos fue lo que llevó a las auEn el mismo sentido, Ayelén Paz Ferreyra, toridades de Molinos a elegir esta receta comaestra de la Escuela Nº 21 Rosario Vera Pemo ganadora del primer premio: una comñaloza, agrega que el proyecto favoreció a la putadora y un kit de productos de la emprecomunidad porque los padres pudieron corrosa para cada alumno y docente del curso borar que “con recetas económicas los chicos se que la elaboró. pueden alimentar sanamente”.

“Estamos pensando en enseñarle a Silvia, Comer Rico, Comer Sano resultó ser una nuestra cocinera, la pirámide nutricional para herramienta fundamental en la toma de conque la tenga en cuenta a la hora de preparar la ciencia sobre cómo alimentarse mejor. La simcomida y pueda enriquecer la comida de los chiplicidad y practicidad de los manuales fue recos. La idea es ir sumando alimentos que los chiconocida por todas las instituciones particicos no conocen”, añade la directora. pantes, ya que pese a que los contenidos sueOtro criterio que se tuvo en cuenta para las len estar incluidos dentro de la currícula escomenciones especiales otorgadas a otros estalar, resulta difícil para las escuelas de bajo niblecimientos educativos fue la creatividad, por ejemplo en el tível socioeconómico acceder a este tipo de materiales. “Otro de tulo de las recetas como el caso de la Escuela Nº 154 que armó los logros fue haber podido abarcar la problemática alimenticia de el Budín Gauchito, o el modo de presentación especial que le forma integral, llegando no sólo a la escuela, sino también a las fadieron en la Escuela Santa Rosa de Viterbo donde hicieron mamilias”, apunta Adela Sáenz Cavia, gerente de Relaciones Instiquetas a partir de las recetas descriptas. La Escuela Nº 25 de Vitucionales de Molinos. lla Tesei, Hurlingham, también se distinguió en su originalidad En cuanto a los logros numéricos, durante este año el proal crear una pizza de 4 colores y realizarla en una clase abierta a la yecto alcanzó a más de 2.500 alumnos, a lo que se suma el que asistieron los padres. María Inés Polo, directora de esta insefecto multiplicador que tuvieron los manuales para docentes, titución, explica que los chicos pudieron degustar la receta en el padres y a quienes planifican las compras en los comedores escomedor de la escuela durante la merienda, en compañía de sus colares. Hubo un 100 por ciento de respuestas mepadres y maestros. diante el envío de recetas de las escuelas “Nuestros alumnos son de barrios de muy participantes y se recibieron más de 80 % bajos recursos, es una población muy carenciaopciones de menúes nutritivos, elaborada y aquí se nota que los chicos no están acosdas por los chicos. tumbrados a comer verduras ni fruta, comen Son los hogares con niños en riesgo La iniciativa de la empresa se complealimenticio, Según el Observatorio muy mal y muchas veces su única comida es la mentó durante el segundo semestre del de la Deuda Social Argentina de la que hacen en el comedor de la escuela. Por eso año con un módulo orientado a promoUniversidad Católica Argentina (UCA). pensamos que este programa resultó muy prover la actividad física.

“Aquí se nota que los chicos no comen verduras ni fruta, comen muy mal y muchas veces su única comida es en la escuela”, Marta López, docente.

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EDIFICIOS SUSTENTABLES

Sol, verde y bajo consumo Cada vez más empresas reconvierten sus oficinas atendiendo al uso racional de los recursos y el cuidado del medio ambiente. Además del ahorro energético, los empleados gozan de espacios más confortables para trabajar.

TEXTOS ALEJANDRO CÁNEPA

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as ciudades crecen, en cantidad de habitantes, en actividades, en consumo de recursos, en ruidos, en humo. El ritmo no para y la necesidad de hacer más vivible el espacio habitable es impostergable. En Argentina, distintas empresas establecen una batería de medidas para lograr que sus oficinas sean compatibles con una relación lo más armónica posible con el medio ambiente. Ahorros de agua y de luz, reciclaje de papel, sitios libres de humo de cigarrillos, son algunas de las herramientas más representativas de esa tendencia, que abrazan varias empresas comprometidas con desarrollar edificios sustentables.

Hsbc diseñó su sede Barrancas de Lezama, en el barrio porteño de Barracas, con criterios de cuidado de los recursos y respeto del ambiente. El ingeniero Carlos Fabián Burgos, Head of Corporate Real Estate, muestra el edificio, elegante, amplio y pulcro, y dice: “De por sí respetamos la estructura que estaba, porque era patrimonio cultural de la ciudad”.

Barrancas de Lezama recibió la norma Leed, de certificación ambiental. Esto implica que el inmueble consume menos energía y agua, usa los recursos de manera responsable, dispone de un espacio confortable para los empleados y separa los residuos. “Es la norma más aceptada internacionalmente sobre respeto medioambiental en edificios”, señala Burgos.

En el caso puntual de la energía eléctrica, el 92 por ciento de los empleados de la sede cuenta con iluminación natural, hay una terraza que sirve como aislante térmico para así usar menos el aire acondicionado, las lámparas son de bajo consu-

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mo y los equipos de refrigeración son eficientes. Por otra parte, hay un mecanismo para aprovechar el agua que se condensa, que se recicla para riego y servicios generales.

Allianz Argentina, empresa de seguros, también desarrolló en su edificio de Avenida Corrientes 299, en pleno centro de Buenos Aires, una serie de reformas para volver más eficiente el uso de la energía. Pablo Cabrera, gerente de Análisis de Riesgos de la firma, explica: “Tenemos generación de energías renovables, ya que hay en la terraza dos generadores eólicos. Tenemos también paneles solares. Y hay lámparas de bajo consumo y larga duración en todo el edificio”. Por otra parte, recientemente se inauguró un green roof, que es, aparte de un espacio verde con plantas que no necesitan riego artificial –por lo que se ahorra agua–, una zona que aísla mejor al edificio y favorece así una mejor aclimatación sin depender de la calefacción o refrigeración por aire acondicionado.

Al tratarse de una empresa de servicios, Allianz consume mucho papel. En ese sentido, tiene una política de reemplazo de pólizas por su versión electrónica. “Esta corporación tiene una visión muy fuerte a favor de la sustentabilidad”, cierra Cabrera.

Otra de las firmas internacionales que apuesta a los edificios sustentables es Procter & Gamble. Su gerente de Relaciones Externas, Cecilia Bauzá, informa que en las oficinas de la empresa, en Vicente López, también instalaron lámparas de bajo consumo y pantallas tipo LED, que consumen menos energía que los proyectores. También se ahorra agua, al aprovecharse la que cae cuando llueve para regar el parque. Y hay separación diaria de residuos, que son entregados a cooperati-

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Casas por más energía vas y empresas de reciclado.

Estrategias parecidas en cuanto a la reutilización de materiales aplica el Banco Itaú: tiene un servicio de acopio y traslado de pilas, que luego son utilizadas por una empresa que las reconvierte en mobiliario urbano, y destina tapitas de plástico para la Fundación Garrahan. Las oficinas centrales del banco están en Puerto Madero, y, según su gerente de Imagen, Comunicaciones y Relaciones Institucionales, Alejandro Magariños, ahí “se ofrece un ambiente de trabajo donde se aplican las nuevas tendencias en diseño de oficinas sustentables”.

En Ciudadela están las oficinas de CA Group, una empresa dedicada a las instalaciones industriales, y han incorporado criterios de sustentabilidad.

Allí, la firma BGH instaló equipos de aire acondicionado que ahorran energía y que utilizan un gas ecológico, según Pablo Sarfiel, gerente de Obras y Proyectos de Inversión de Aire Acondicionado Central. El directivo recuerda que BGH “viene trabajando en la concientización de las construcciones green y en el cuidado del medio ambiente”.

Los empleados de las compañías también se benefician de la nueva

Barrio Puente Márquez, Municipalidad de Moreno, en la provincia de Buenos Aires. En ese lugar, Edenor construyó 2 viviendas nuevas y refaccionó otras 8, todas con tecnologías que permitieron un ahorro de energía del 42 por ciento. Además, otras 30 casas también recibieron mejoras materiales tendientes a gastar menos electricidad, todo dentro del programa Casas por + Energía.

“Esta medida demuestra el fuerte compromiso de la empresa con la sustentabilidad, el uso racional de la energía y la mejora de la salud del planeta”, cuenta Alberto Lippi, jefe de prensa de Edenor.

Las casas construidas desde cero fueron abastecidas de un colector solar para calentar el agua a usarse en el hogar, y de una cocina económica, que sirve para cocinar y calefaccionar la vivienda, usando como combustible leña o desperdicios en vez de garrafas. Por otra parte, a otras 30 viviendas se les abrieron ventanas y se reforzaron y elevaron techos, para mejorar la ventilación y el aprovechamiento de la luz natural. También se entregaron a tres familias heladeras energéticamente eficientes y se canjearon lámparas incandescentes por otras de bajo consumo.

A partir de los resultados de este programa, Edenor fue invitada a participar de un plan de construcción de viviendas sociales en el Barrio La Perla, también de Moreno, en donde colocó calefones solares a diez casas, que serán testeados por el Instituto Nacional de Tecnología Industrial (Inti) para medir su eficiencia energética.

tendencia a construir edificios que usen racionalmente los recursos.

Claudia Schiada, 39 años, del Hsbc, reconoce que “pocas empresas tienen este tipo de edificio, donde se cumplen estos criterios de sustentabilidad. Acá se respira otro aire”. Y agrega que valora especialmente “la luz natural, los espacios verdes y el gimnasio, que está abierto de 7 a 21”.

Francisco Moscuzza también trabaja en el edificio sustentable de Barrancas de Lezama. “Trabajo desde hace cinco años en el banco. El edificio es más que cómodo. La terraza es ideal para tener un momento de relax después de mucha concentración. Y que no se pueda fumar también es muy importante. Y ni hablar de la importancia de la luz natural”, dice. A pocas cuadras de la estación Constitución, como Hsbc; en Vicente López, como Procter & Gamble; en Ciudadela, como CA Group; en pleno Puerto Madero, como el Itaú. O en el borde del microcentro, como Allianz. En todas esas zonas, hay edificios construidos con mayor respeto por el medio ambiente. Sustentabilidad es la palabra clave.

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SALUD

Iniciativas saludables La prevención, el diagnóstico precoz y el tratamiento de enfermedades son algunos de los objetivos a los que apuntan varias empresas que concentran sus acciones de sustentabilidad en el área de la salud.

TEXTO ROSALÍA CONSTANTINO

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e lejos, su paisaje es uniforme. Enormes bosques de quebracho colorado y blanco, de guayaibí, de algarrobo, de sauce y de mistol cubren gran parte de su terreno y la hacen conocida como el fortín de las maderas.

Pero su nombre, Avia Terai, remite a monte grande, puesto que en sus suelos también predominan zonas muy fértiles, actualmente explotadas con el cultivo de soja y algodón, y en menor medida el girasol y el maíz. En total llegarían a unas 9 mil las personas que habitan esa pequeña ciudad chaqueña, geográficamente ubicada en el corazón de la provincia, a la vera de la ruta nacional 89. Pero la vida circunscripta a los aserraderos, las carpinterías o las colonias agrícolas arrastra una marca indeleble: el Chagas.

“La ciudad es una zona prevalente de esta enfermedad, que se contagia a través de la vinchuca. En al menos el 20 por ciento de las casas rurales encontramos el vector”, explica Héctor Freilij, director del Programa Nacional del Chagas. El médico fue seleccionado por la empresa Bunge y Born –que cuenta con un acopio en Avia Terai– para que lidere una iniciativa tendiente a prevenir, diagnosticar y tratar este mal en niños y jóvenes. Según estimaciones de las autoridades nacionales, alrededor de 8.400 personas habitan ese distrito chaqueño, de las cuales entre 1.500 y 2.500 tendrían la enfermedad, alrededor de 600 de ellos son menores de 19 años. Y, entre este último grupo, se cree que al menos 150 evolucionarán a la forma crónica, de no mediar una intervención.

El programa arrancó a comienzos de 2011, y ya se realizaron trabajos de fumigación en todo el ámbito rural. “Hacía más de diez años que no se rociaban las viviendas

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cuando este procedimiento debe realizarse –en una tarea conjunta ente las autoridades provinciales y nacionales– cada seis meses”, alerta Freilij y amplía: “Lamentablemente, es una enfermedad que padece la gente, pero no se trata por la falta de demanda de atención de los propios pacientes que no suelen concurrir a los hospitales” y porque el sistema de salud “no se ocupa de la prevención. Los médicos, incluso, no están debidamente informados sobre el mal, pese a trabajar en una zona endémica”.

El trabajo de la Fundación Bunge y Born busca entonces poner en primer plano la salud de quienes dan vida a Avai Terei. Para ello, también ofrecen un curso gratuito y a distancia, para médicos y enfermeros, además de acciones de concientización en las escuelas primarias y en el único secundario de la zona para informar a padres y docentes. La tarea se completa con la realización de análisis médicos a los estudiantes. “Ya hicimos 300 estudios, pero esperamos cubrir la totalidad de los 2.500 escolares”, comentó Freilij. En este grupo, si se diagnostica la afección, las chances de cura son casi absolutas. En los adultos también hay posibilidades, pero son significativamente menores.

Donar para salvar vidas Ese mensaje resume la acción que puso en marcha la firma Cablevisión. La compañía apostó por beneficiar a cientos de personas a través de las campañas de recolección de sangre al interior de sus oficinas. Según datos oficiales, en la Argentina se requieren al menos 1,5 millones de donaciones anuales, pero sólo se consiguen unas 800 mil.

El hecho de que el país fuera elegido por la Organización Mundial de la Salud como sede de la celebración del Día Mundial del Donante de Sangre en 2011, y el severo déficit registrado en los bancos de sangre, motivaron a Cablevisión a impulsar una campaña de comunicación que incluyó banners, afiches, individuales en el comedor, displays y flyers online en los

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edificios que la compañía tiene en todo el país. Asimismo, se creó un espacio web donde los empleados pueden hacer consultas y encontrar información relevante, según detalla Lorena Marino, jefa de Comunicaciones y Relaciones con la Comunidad de la empresa.

En conjunto con el Hospital Garrahan, realizó la primera colecta el 31 de mayo, mientras que la segunda tuvo lugar el 3 de noviembre, junto a Fundaleu: “Dado que la primera campaña tuvo una respuesta muy positiva, decidimos repetir esta acción en el segundo semestre del año”, precisa Marino. Visto en números, en la primera colecta se consiguieron entre todas las sucursales casi cien unidades de sangre, mientras que en la segunda, sólo en la Capital Federal se recogieron 67 voluntades.

Otra de las empresas que impulsa un programa de prevención contra el cáncer de mama es Avón. Desde hace 12 años, su fundación recorre el país con un mamógrafo móvil que ya visitó 673 localidades y realizó más de 100 mil estudios gratuitos. Gracias a esta cruzada, 960 mujeres han sido diagnosticadas a tiempo y 871 están bajo control.

Como parte de esta iniciativa y el firme objetivo de concientizar sobre la detección temprana de esta enfermedad, que diagnosticada a tiempo es curable en el 98 por ciento de los casos, Avón organiza todos los años una carrera-caminata de la que ya participaron 10 mil personas.

Por su parte, para acompañar y colaborar con las necesida-

Innovación para la salud

“Lamentablemente, quienes padecen chagas no suelen concurrir a los hospitales y el sistema de salud no se ocupa de la prevención.” Héctor Freilij, director del Programa Nacional del Chagas.

En octubre, mes internacional de la lucha contra el cáncer de mama, la empresa GE Healthcare lanzó a nivel mundial un concurso para hallar “las ideas más innovadoras” que permitan acelerar la detección temprana, el diagnóstico y el tratamiento de esa dolencia. A través del desafío GE Healthymagination Challenge, la compañía se compromete a financiar con hasta 100 millones de dólares iniciativas que incluyan la identificación de diferentes tratamientos, de agentes que optimicen la resistencia a los medicamentos, de nuevas terapias efectivas, novedosas herramientas de diagnóstico, el descubrimiento de mutaciones de genes y mejoras que permitan comprender los tumores a nivel molecular, entre otras.

“El concurso se desarrolla dentro de la visión del programa Healthymagination, que tiene como propósito acompañar el desarrollo de ideas nuevas para que haya mejor acceso, calidad, eficiencia y bajos costos en el sector de la salud”, explica Cecilia Albuixech, responsable de Comunicaciones Corporativas de GE para Argentina, Chile y Perú. En línea con ese objetivo, la empresa planea invertir hasta el 2015 unos 6 mil millones de dólares para desarrollar 100 propuestas innovadoras. “Estamos convocando a estudiantes, ejecutivos e investigadores argentinos a inscribir sus proyectos. Sin duda, la globalidad del concurso lo hace enriquecedor, lo que es fundamental para obtener ideas que realmente contribuyan”, resumió Albuixech.

des específicas que tienen los habitantes de las zonas más postergadas del país, Laboratorios Bagó continúa con su plan de Ayuda a Comunidades necesitadas, un programa de donación de medicamentos que se implementa desde hace 30 años.

En los últimos meses, se concretaron donaciones a escuelas y postas sanitarias donde concurren miembros de pueblos aborígenes de Misiones y Formosa (Chiriguanos), teniendo en cuenta las necesidades de cada uno de ellos. Los botiquines priorizaron los antibióticos, vitaminas, productos gastrointestinales, antiinflamatorios y antigripales.

Anticiparse e intervenir con eficiencia son premisas básicas si lo que se busca es mejorar la calidad sanitaria de las poblaciones. Y el aporte del sector privado resulta de valor para contribuir a ampliar las condiciones de acceso igualitario de todos los ciudadanos a la salud.

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EMPRESAS COMPROMETIDAS EN LA RESPUESTA AL VIH/SIDA

Romper con los prejuicios Ser portador de VIH es una de las causas más habituales de discriminación laboral.

Que este estigma sea parte del pasado es el objetivo de un grupo de compañías que, junto a Huésped y Naciones Unidas, se reunieron para informar, prevenir e incluir.

TEXTO SEBASTIÁN OLIEL

“

No daba con el perfil que estaban buscando”; “El día que se enteraron me pusieron a trabajar aislado del resto de mis compañeros”; “Me echaron después de enterarse que era positivo”. A 30 años del descubrimiento del sida y de grandes avances en los tratamientos, ser portador del VIH/sida sigue siendo una de las causas más frecuentes de discriminación laboral. A pesar de que una ley nacional y distintas recomendaciones de organismos internacionales protegen los derechos de las personas infectadas y condenan el estigma, conseguir empleo es muy difícil para quienes viven con VIH. Para revertir esta situación, la Fundación Huésped y el Equipo Conjunto de Naciones Unidas contra el VIH/sida (Onusida) pusieron en marcha la iniciativa Empresas Comprometidas en la Respuesta al VIH/sida.

“Creamos este proyecto para que el día de mañana, cuando una persona diga en su trabajo que vive con VIH sea equiparable a contar que es anémico o diabético”, señaló Arturo Mercado, coordinador de la iniciativa de la Fundación Huésped.

Mercado dice que el VIH “es una infección tan cargada social y culturalmente que, cuando se habla del tema, dos imágenes vienen a la cabeza de las personas: la idea de muerte –cuando la gente en tratamiento ya no se muere–, y la de comportamientos deshonrosos” –cuando cualquier persona que no se cuida durante una relación sexual puede infectarse–. De ahí surge la discriminación, el “algo habrás hecho”, lamenta.

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La iniciativa, que nació en 2009, apunta a que las compañías y los empleados no discriminen por vivir con VIH, y no realicen exámenes de forma oculta a los trabajadores. Starbucks, Brinks, Scienza Argentina, Global Crossing, IBM, Coca Cola Argentina, Sadesa, Edenor y L’Oreal ya forman parte de la propuesta y desarrollan diversas acciones para informar a sus empleados sobre la infección, la prevención y el testeo, y para construir una política interna de no discriminación.

“Para ser efectiva, la respuesta a la epidemia debe pasar de un enfoque fragmentado a la acción estratégica a largo plazo, y eso está sucediendo gracias a la ciencia, el apoyo político y la participación comunitaria. En este contexto resulta absolutamente necesario el compromiso de las empresas”, señaló el coordinador de Onusida en el país, Rubén Mayorga. Y agregó: “El alcance, la experiencia, las habilidades y los recursos institucionales de los que dispone el sector empresarial resultan vitales para conseguir una respuesta aún más sólida al sida a nivel nacional”.

El 75 por ciento de los 33 millones de personas que viven con el VIH en el mundo son trabajadores. Muchos de ellos sufren aislamiento social y laboral cuando otros conocen su estado serológico. Sin embargo, quienes son diagnosticados con VIH en tratamiento pueden desempeñarse normalmente. Desarrollar el sida, la fase avanzada de la infección, puede demorar años. “Una persona infectada no implica un riesgo para sus compañeros, no le cuesta más a la empresa ni va a rendir menos y puede realizar cualquier trabajo”, aclaró el integrante de Hués-

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ped. Sin embargo, la discriminación persiste. Según datos de 2009 de la Fundación, el 24 por ciento de las consultas recibidas estaba relacionado con problemas de discriminación en el ámbito laboral.

Más información, más prevención Uno de los objetivos de la iniciativa es que las empresas generen estrategias de prevención y promoción de derechos humanos con los empleados, familiares y comunidad, a través de talleres, comunicación interna y acciones de sensibilización comunitaria. La información contribuye también a que las personas se realicen el test de VIH. En el país se calcula que hay 130 mil personas que viven con el virus, pero sólo la mitad conoce que está infectada. Huésped realiza talleres para las empresas que integran el proyecto, a través de los cuales brinda información sobre la enfermedad, los mitos, tabúes, formas de transmisión y prevención, entre otras cosas. “Mucha gente discrimina a sus compañeros porque sigue teniendo información errónea, como que compartir el mate, dar un abrazo o un beso puede contagiarlos”, señaló Mercado.

Para arrojar luz sobre el tema, en 2009, 300 empleados de Starbucks Argentina hicieron el curso de capacitación sobre VIH dictado por Huésped y un centenar se ofreció voluntariamente para colaborar con la fundación a través del dictado de charlas a otros jóvenes.

Paz Valdes, a cargo de responsabilidad social, contó que “uno de los principios de Starbucks es abrazar la diversidad, no hay nada que impida que un empleado pueda trabajar con nosotros. Siempre se lo va a apoyar y se le va a dar acceso a la información”, aseguró. La mayoría de los empleados de la compañía son jóvenes universitarios con acceso a información; sin embargo, dice esta chica de 26 años, “había cosas que no sabían: como que una madre con VIH puede dar a luz a un hijo sano o que la leche materna es una de las vías de transmisión”. Además, entre las acciones desarrolladas, desde el año pasado y durante el Día Mundial de Lucha contra el Sida, un grupo de famosos sirve café en alguna tienda de la marca y entrega folletos con mensajes preventivos a los clientes.

Erradicar la discriminación Eliminar la discriminación del ámbito laboral, es decir, que las compañías promuevan la no discriminación por vivir con VIH en sus códigos de ética es otro de los objetivos de Empresas Comprometidas con la Respuesta al VIH/sida.

En ese camino, las firmas se comprometen a hacer pública esta postura. “Los empleados deben saber que entre las políticas de la firma está la no discriminación. Y se capacita a los mandos medios en derechos humanos y la Ley Nacional de Sida para que sepan dar respuesta” en casos en que las personas decidan contar que viven con la infección. “Desde Starbucks apoyamos la confidencialidad y todo lo que tiene que ver con la ley. Si alguno de nuestros empleados tiene la necesidad o inquietud de plantearlo, los gerentes y staff de recursos humanos, que hicieron el curso, podrán abordar la sensibilidad de la información”, sostiene Valdes.

Víctor Ghiglione, director de Recursos Humanos de Brink’s, empresa de transporte de caudales, afirmó que “el VIH no se toma en cuenta en la contratación, retención y promoción de empleados actuales o postulantes” y consideró que “el lugar de trabajo tiene un rol vital en la lucha más amplia para frenar el mayor contagio y los efectos” de la infección.

Ghiglione sostuvo que todos los empleados tienen el derecho a mantener confidencial toda información personal no relacionada al trabajo, incluyendo su estatus de VIH. “No existe obligación de que el trabajador informe a Brink’s”, subrayó y agregó que también trabajan para educar a los empleados a través de información correcta. Entre las acciones que llevan adelante en el marco de la iniciativa, la empresa y Huésped distribuirán este año más de 20 mil folletos sobre la importancia del test de VIH en embarazadas y sobre el tratamiento para evitar la transmisión vertical en salas de ginecología de hospitales públicos del país.

Inés Navarro, responsable de Responsabilidad Social de Scienza Argentina, una empresa dedicada a la venta, distribución y gerenciamiento de medicamentos para tratamientos oncológicos, del VIH, trasplantes y terapias especiales, subrayó el compromiso de la compañía con la concientización y no discriminación de las personas infectadas con VIH. “A través de nuestros medios de comunicación internos transmitimos mensajes enfocados en la no estigmatización y durante diciembre entregaremos a los afiliados que reciben la medicación que Scienza distribuye –unas 40 mil personas de todo el país–, un folleto con información”, contó.

Como Starbucks, Brink’s y Scienza son varias las empresas que entendieron que las personas viviendo con VIH no son un peligro para nadie en el lugar de trabajo y muchas las que pueden empezar a transitar por este camino donde el estigma y la discriminación son inaceptables.

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BANCO GALICIA

Un motor para el desarrollo Con el foco puesto en las pymes como generadoras de puestos de empleo, el Banco Galicia apuesta al sector capacitando y brindando herramientas para ayudar a los emprendedores en la formalización laboral.

TEXTO SABRINA SANTOPINTO

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n la Argentina, las pymes representan el 99 por ciento de las empresas existentes y el sector lidera el crecimiento económico del país, generando el 42 por ciento del PBI. También se estima que 1 de cada 7 argentinos, de entre 18 y 64 años, está involucrado en algún tipo de actividad emprendedora.

En este contexto, donde el mercado del trabajo presenta cada vez más exigencias y obstáculos para aquellos emprendedores que buscan una nueva salida laboral y un empleo formal, la Gerencia de Responsabilidad Social del Banco Galicia decidió “apostar a la promoción laboral y al desarrollo económico del país” y puso el foco en la potenciación del espíritu emprendedor.

Con ese objetivo, la entidad impulsa la tercera edición de su programa Del microemprendimiento a la pyme, mediante el cual se llevan a cabo encuentros de capacitación que apuntan a fortalecer el desempeño de los emprendedores para que logren desarrollar su plan de negocios. Los módulos en los que se brinda formación apuntan a la planificación estratégica, la comercialización, los recursos humanos, la contabilidad y las finanzas, y los aspectos legales e impositivos. El objetivo

OPINIÓN

Fortalecer el espíritu emprendedor

esde el Banco Galicia emprendimos un relevamiento donde se descubrió la necesidad de los pequeños emprendedores de contar con mayores oportunidades y acompañamiento en el crecimiento de su negocio. Así, surgió la posibilidad de encarar este plan y trabajar con distintos capacitadores, como en este caso la organización suiza Fundes, con amplia experiencia en asesoramiento y capacitación para pymes.

En este camino, emprendiendo ya la tercera edición de este programa, el Banco Galicia busca fortalecer el espíritu emprendedor

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apostando a la promoción laboral como forma de fortalecer nuestro compromiso con el desarrollo económico del país.

En este marco y frente a la compleja realidad que atraviesa este sector de trabajadores, donde la falta de acceso al crédito y las dificultades para la formalización son moneda corriente, es que el Banco decidió aportar su experiencia para lograr el respaldo de un sector comercial que genera el 40 por ciento del total de las ventas del país.

Finalmente, después de analizar las con-

POR MARÍA LAURA TORTORELLA ✱

diciones y evaluar las necesidades del sector, la Gerencia de Responsabilidad Social –que trabaja bajo tres ejes fundamentales: educación, salud y promoción laboral– emprende este proyecto que hoy cuenta con más de 1.000 inscriptos que recibirán capacitación y acompañamiento para desarrollar su estrategia de negocios y hacer crecer sus emprendimientos. ✱ Coordinadora de los Programas para la Comunidad de la Gerencia de RSC del Banco Galicia.

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es asesorar al emprendedor para inscribir su negocio bajo la figura societaria adecuada y lograr, de esta manera, que se encamine hacia la formalización laboral.

“El empleo formal guarda una estrecha relación con el desarrollo social. Para la entidad, las pymes son un sector de suma importancia dado que son generadoras de empleo y mueven, en cierta forma, la economía del país. Es por esto que nos concentramos en esta área y decidimos acompañar a las pequeñas y medianas empresas en su capacitación a fin de que cuenten con las herramientas y las oportunidades necesarias para trabajar camino a la formalización”, define María Laura Tortorella, coordinadora de los Programas para la Comunidad de la Gerencia de RSC del Banco.

Plan de negocios “Llegamos a este programa a partir de un anuncio publicado en el diario. Nos decidimos a probar si podíamos hacer crecer nuestro negocio familiar.

La capacitación fue muy intensa y nos dio las herramientas precisas para seguir creciendo e incorporarnos al mercado formal”; relató Luis Alberto Vergara Sánchez, dueño del emprendimiento gastronómico Salmón Wok, quien tras una intensa capacitación dio los primeros pasos para convertirse en una pyme y pudo acceder de esta forma a la financiación de un crédito blando.

En la Argentina, las microfinanzas alcanzan a 60 mil personas quienes, sin tener acceso al sistema financiero tradicional, obtienen microcréditos para impulsar actividades destinadas a la producción, el comercio y el mejoramiento de las viviendas. En este marco, el Banco generó una alianza con la Red Argentina de Microcréditos, creando una línea de crédito para fortalecer a las instituciones que otorgan préstamos a emprendedores de escasos recursos, específicamente para capital de trabajo.

El programa que emprende el Galicia es de alcance nacional y se desarrolla desde el año 2007, cuando la iniciativa daba sus primeros pasos y contaba con un caudal de 200 inscriptos. En su segunda edición, la práctica se fortaleció y en 2009 duplicó la cantidad de asistentes. Actualmente ya son más de mil los participantes que concurrirán al curso de casi

dos años de duración, donde distintos capacitadores formarán a los asistentes, para que a lo largo de los encuentros puedan confeccionar y perfeccionar su plan de negocios.

El programa La iniciativa consta de 3 etapas. En primer término, se organizan encuentros presenciales con los capacitadores –alrededor de uno por mes– donde se brindan las herramientas necesarias para que se planifique el negocio en todas las áreas correspondientes a la organización de la empresa. En la segunda instancia, los emprendedores contarán con un sistema de consultoría virtual donde podrán desarrollar, junto al capacitador, su estrategia de negocios aplicando todos los conocimientos adquiridos previamente. Así, para 2011 se establecieron sedes para la realización de los cursos en Mar del Plata, Corrientes, Comodoro Rivadavia, Neuquén, Buenos Aires, Mendoza, Córdoba, Salta, Tucumán, Rosario y Santa Fe. La tercera parte del programa aplica para quienes se encuentran en condiciones de poner en marcha sus iniciativas; “ofrecemos asesoramiento en el trámite para la formalización y una vez terminado, pueden acceder a un crédito blando”, explica la coordinadora de RSE. “La importancia del programa se basa en ofrecer a emprendedores de todo el territorio nacional la posibilidad de adquirir herramientas de gestión y conocimientos técnicos que les permitan mejorar su competitividad mediante el fortalecimiento de sus capacidades empresariales y la incorporación de mejores prácticas, lo que en consecuencia impacta en el desarrollo de sus negocios”, sostiene Paul Hartley, gerente General de Fundes Argentina, organización especializada en la promoción de la Micro, Pequeña y Mediana Empresa, encargada de llevar adelante el proyecto de capacitación que emprende la entidad bancaria.

“La capacitación fue muy importante porque nos ayudó a ver más allá, aprendimos a planificar, a distinguir la misión y la visión de la empresa, nos planteamos una estrategia de trabajo y, lo más importante, comenzamos el camino de la formalización laboral”, explica Vergara Sánchez, al frente de su negocio desde hace 12 años.

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Hacia un nuevo paradigma En los últimos años, el concepto resuena como un eco dentro y fuera del ámbito empresario. Por convicción, necesidad o estrategia, las compañías tienden cada vez más a un desarrollo que integra sus negocios con criterios sociales, ambientales y económicos.

TEXTOS MARTÍN GLADE

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n el mundo de las empresas, con el tiempo, algunas palabras fueron variando de significado en el marco de su vinculación con las organizaciones de la sociedad civil. Y, lo que en algún momento pareció suficiente, desde lo conceptual, fue quedando limitado para definir un abanico de acciones que cada vez se diversifica más.

Así, la filantropía, saludada durante décadas como la acción a realizar desde el mundo empresarial para vincularse con la comunidad, fue dejándole paso a la cada vez más afincada Responsabilidad Social Empresaria (RSE). Y esa misma sigla también fue refundándose en una combinación de demandas, necesidades, globalidad y convicciones.

Y, si bien todavía cuenta con mucho por dar y miles de

OPINIÓN

A la vanguardia en la región

l recorrido que han hecho las grandes empresas locales en materia de sustentabilidad ha sido francamente positivo.

La percepción que tiene el sector empresario local sobre la agenda global de sostenibilidad, los desafíos y oportunidades que de ella se derivan, el impacto en sus negocios y el nivel de adopción de los criterios del Desarrollo Sostenible ya no son elementos aislados o separados, sino que forman parte de sus estrategias de gestión.

En este sentido, la activa participación de la mayoría de las grandes empresas argentinas en el Ceads es una muestra del interés y del compromiso con la temática de sustentabilidad.

La última encuesta elaborada por PWC con la colaboración del Ceads sobre Desarrollo Sostenible y RSE en el Sector Privado en Argentina muestra los avances registrados en la adopción de códigos éticos o de conducta

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empresas –sobre todo pymes– guardan cuentas pendientes en el cajón de las cosas por hacer al respecto, otras fueron mutando a un nuevo concepto más amplio, más abarcativo y, según la voz de entidades especializadas en la temática consultadas por Tercer Sector, más importante y necesario: la sustentabilidad.

En el amplio universo de realidades empresarias, algunas se autodenominan sustentables, otras aseguran que sus prácticas apuntan a eso, fundamentalmente vinculadas con el medio ambiente; otras mantienen ambos conceptos y sobre muchas otras se podría dudar sobre si, en realidad, sólo se trata de un mero cambio de denominación.

Pero concretamente, ¿de qué se habla cuando se hace referencia a la sustentabilidad y cuál es el camino por delante desde el punto de vista empresarial?

por parte de las empresas, en gestión ambiental y en la formalización y adopción de políticas ambientales, en el manejo ecoeficiente de los insumos y la gestión adecuada de los residuos, en el desarrollo de estrategias y programas de inversión social, así como en la comunicación del desempeño a través de la elaboración de Reportes de Sostenibilidad.

Las empresas debemos dar respuesta a estos desafíos globales, de manera concreta pero realista, puesto que nuestros grupos de interés nos están evaluando justamente por esto.

En la medida en que las empresas avanzan en incorporar la RSE en su core business, comienzan a percibir los beneficios que un comportamiento sustentable trae para la competitividad empresarial.

Para los próximos años vemos un crecimiento en la utilización de los indicadores de tercera generación (huella de agua y de carbono); un cambio en la relación marca-con-

POR HORACIO CRISTIANI ✱

sumidor; una revalorización de los ecosistemas y su diversidad biológica, y una mayor integración de los Sistemas de Gestión al incorporar nuevos esquemas conceptuales, como la ISO 26.000.

El camino de la sustentabilidad es irreversible y las empresas más competitivas en los próximos años deberán, sin dudas, contemplar estos principios junto con sus estrategias de negocio. En este sentido, el compromiso demostrado y el desarrollo alcanzado por las empresas argentinas en materia de sostenibilidad es muy sólido y nos pone a la vanguardia entre los países de la región y comparable con lo realizado por muchos países desarrollados a nivel global. ✱ Presidente del Consejo Empresario Argentina para el Desarrollo Sostenible (Ceads) y presidente de Gas Natural Fenosa en Argentina.

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La sustentabilidad bien entendida, según distintos conceptos mundiales que conviven, debe implicar un equilibrio razonable entre los aspectos económicos, sociales y ambientales de los negocios. Se trata de un sendero que se empezó a transitar, aunque aún resta mucho por hacer. Y no será ni rápido ni sencillo.

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Hay un componente central para entender la trascendencia del compromiso privado en la materia: de las cien principales economías del mundo, sólo la mitad corresponden a países. El resto, son firmas multinacionales con una gran incidencia en el mundo global.

Al analizar el fenómeno, Martín Cavagnaro, especialista del Foro Argentino Intersectorial por la Vitivinicultura Sustentable, destacó la evolución en las agendas desde aquel reconocimiento al problema ambiental surgido en los ’70, al concepto posterior de desarrollo sustentable “que satisface las necesidades actuales sin comprometer la capacidad de las generaciones futuras de satisfacer sus propias necesidades. Es la visión que debería tomar el mundo en el que la disponibilidad y el uso de los recursos se efectúe con igualdad de oportunidades y con criterio”. Y destacó: “Ese concepto fue ampliándose hasta constituir un abanico de factores y variables: hoy, implica tener en cuenta procesos socioeconómicos, políticos, técnicos, productivos y culturales”.

Para Guillermo Schulmeier, co-fundador y CEO de Emprendia, consultora de sustentabilidad y comunicación, el asunto es claro. “La sustentabilidad es un camino y un faro”, dijo y resaltó que “la clave es tener la convicción de transitarlo y no utilizar el tema como una pátina para esconder prácticas no sustentables”.

Para Valeria Freylejer, de Avina, “el enfoque de sustentabilidad está más asociado a una actitud de transformación donde el rol social creado es la empresa como sujeto de cambio, totalmente involucrada y comprometida con su entorno, generando capacidad transformadora”.

Ser y parecer Sobre este punto, entonces, se impone la necesidad de discernir entre las acciones que reflejan una política de participación activa del sector privado en la cuestión social, de aquellas que están orientadas al marketing estratégico desarrollado por algunas compañías.

Así, para Schulmeier, puede ser considerada sustentable “una empresa que no contamine el medio ambiente, que mejore las condiciones de su cadena de valor, 3

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que se comprometa con el desarrollo de las comunidades en las men a definir nuevas metas trascendiendo las meramente econóque opera, que intente incluir a las personas con menos opormicas”. tunidades en su economía”.

“En este tránsito hacia la sustentabilidad, las empresas no De todas formas, sobre las motivaciones, admitió que pueden estar solas. Se necesita trazar alianzas estratégicas entre “algunas lo hacen por convicción y otras por los reclamos de la organizaciones de la sociedad civil y el secopinión pública o los consumidores, que cada vez son más tor público para alinear intereconscientes de las problemáticas ses, definir políticas de producde cambio climático, contamición sustentable y encontrar innación y exclusión social”. centivos concretos para reducir Estas situaciones, como exla huella ecológica de la proplicó Cavagnaro, muchas veducción y el consumo”, resaltó. ces van de arriba hacia abajo.

Por ejemplo, en el mercado viUno de los estudios más sólidos sobre la realidad del secLa utopía es el camino tivinícola mundial, área de detor en relación con la sustentabilidad empresaria fue realizaEn cuanto a los pasos que sempeño de Fiavis, los “impordo por la consultora PwC Argentina en base a un cuestionaaún hay por delante, los estadores exigen cada vez con mario al que respondieron 57 empresas que en total represenpecialistas coinciden en que yor frecuencia que las empresas taban, en 2010, una facturación conjunta de 186 mil millones el camino no es sencillo. puedan demostrar que trabajan de pesos, valores similares al 13 por ciento del PBI del país, “Por más atractiva que pacon producciones amigables con con cerca de 230 mil empleados propios. rezca la idea, se requiere la arel medio ambiente y con criteEl estudio determinó que el 88 por ciento de las firmas ticulación de distintos sectores rios de sustentabilidad a nivel consultadas participa de algún tipo de organización emprey, ante todo, la voluntad polígestión y de recursos humanos”. saria dedicada “a la promoción del desarrollo sostenible”. tica para definir una nueva “Entre aquellas tendencias que representan riesgos para macroeconomía para la sustenLos límites superados quienes operan en Argentina, las sociales fueron señaladas tabilidad. Respecto del Estado Podrá decirse que, como un de manera casi unánime entre las empresas participantes se requieren cambios en la potraje a medida en quien endel estudio. El 90% indicó que el incremento de la desiguallítica fiscal, inversión pública gorda o crece, la Responsabidad –condiciones de vida como el hábitat, la salud, la suben sectores clave como, por lidad social fue quedando chisistencia, el trabajo, la autonomía económica y el acceso a ejemplo, las energías renovaca. Así, Schulmeier advirtió recursos públicos– es un riesgo para el desarrollo sostenible bles, o incentivos concretos para que las propias empresas inque este cambio hacia la susde su negocio”, se indicó. viertan en este cambio”, plantentabilidad se promueve porEn cambio, las tendencias identificadas como oportunidateó Tiscornia. que muchas firmas “están codes por la mayoría de las encuestadas fueron “variadas y diY lanzó, hacia el futuro, menzando a percibir los límites vergentes”: tránsito hacia una economía baja en emisiones que “redefinir el concepto de de la RSE, lo que favorece la de carbono, incremento en la población urbana e incremento progreso es el próximo gran paevolución hacia un paradigma en las presiones de consumidores y clientes por obtener so en la construcción del nuevo más integral”. productos y servicios más sostenibles. paradigma”.

Christian Tiscornia, direcAdemás, surgió que en el desarrollo de estos programas “Debemos empezar a medir tor de Amartya, reconoció de de sustentabilidad tuvieron una “alta influencia” los directoel éxito o el fracaso de las sociegran importancia que “se haya rios, los accionistas, los empleados y las comunidades locadades y sus instituciones no sólo ganado la batalla de que se enles. También surgieron como datos interesantes la mayoritatendiera que la RSE tiene que por el desarrollo económico, siria implementación de códigos éticos y de conductas, y el ver con cómo se hace el negocio. no también por todos aquellos 88% de las organizaciones consultadas respondió afirmatiY hoy, por suerte, empieza el vamente sobre la formalización y adopción de una política indicadores que promueven el nuevo debate que es cómo cruambiental. Así, cerca del 90% de los participantes de la enbienestar de las personas; la zar esa estrategia de RSE a tocuesta indicó que monitorea e implementa medidas para reigualdad, la salud ambiental, da una compañía. Porque la ducir sus consumos de agua y energía y sus emisiones de el compromiso cívico, el respeto sustentabilidad es el fin y la gases, y que trabaja sobre la disposición de residuos. por los derechos laborales, la RSE el medio para alcanzarla”.

“El área temática en que la mayoría de las organizaciones educación y la felicidad”, dijo.

Al respecto, consideró que invierte, en el marco de su estrategia de inversión social, es Sobre la mirada hacia adepara lograr la sustentabilidad el medio ambiente (86%), seguida por la educación en sus lante, también Freylejer, de en la producción y el consumo diversos tipos: educación primaria (74%), educación para el Avina, puso el foco en el emde bienes y servicios se debe trabajo (72%), educación técnica/universitaria (68%) y edupresariado, quienes deberán “incentivar el desarrollo de emcación media (67%). En contraposición, el área de inversión demostrar si “son capaces de presas que tengan la responsabilisocial con la que contribuye el menor porcentaje de empretener un rol articulador para dad social y ambiental en el cosas es vivienda (18%)”, destacó el informe. generar el capital social necesarazón de su negocio, y que se anirio para el cambio”.

Algunos números

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GRUPO LOGÍSTICO ANDREANI

Apuesta a la preservación En los últimos años, la empresa se propuso ser sustentable en el uso de recursos naturales y la gestión de los residuos. Así nació el Programa de Desempeño Ambiental.

TEXTO SABRINA SANTOPINTO

“

Ya no hay dudas o controversias acerca de que todas las actividades productivas del ser humano, cualquiera sea su naturaleza, generan un impacto en el medio ambiente.

Conscientes de ello, desde el Grupo Logístico Andreani desarrollamos un Programa de Desempeño Ambiental, con el objetivo de darle un marco formal a todas las actividades que desde diferentes áreas se venían implementando tendientes a la protección del medio ambiente”, así define Gabriel Pérez, coordinador del Programa de Desempeño Ambiental, uno de los objetivos de la empresa en materia de responsabilidad con la comunidad: convertirse en una compañía ambientalmente sustentable, que responda a estándares internacionales en consumo de recursos naturales y gestión de residuos.

El Programa de Desempeño Ambiental del Grupo Logístico Andreani apunta a ordenar bajo el paraguas de un programa concreto, distintas iniciativas a fin de perseguir objetivos estratégicos en el mediano y largo plazo. En ese marco, se impulsan acciones de racionalización del consumo de energía, minimización de producción y tratamiento

OPINIÓN

Por las generaciones futuras

l compromiso de nuestra empresa con la sustentabilidad y la protección del medio ambiente es sustancial para nuestra definición o visión de RSE, está implícito en cada decisión de nuestro quehacer cotidiano, es una conducta de gestión que debe ser asimilada; por ello, capacitamos en forma continua a nuestros mandos medios, realizamos acciones de concientización en nuestras plantas sobre la correcta gestión de residuos, formamos auditores

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de residuos, reducción de la emisión de dióxido de carbono de los vehículos que componen la flota, mejoramiento de los procesos de gestión ambiental de las plantas, centros de recepción de carga, puntos de venta y oficinas comerciales.

Además, la firma se propone impulsar las acciones necesarias para obtener la certificación en Gestión ambiental de calidad ISO 1400.

En lo que respecta a la utilización de recursos energéticos, Pérez comenta que buscan identificar aquellas oportunidades de mejora, ya sea a través de inversiones, de capacitación o concientización, para el uso eficiente de la energía y combustible, además de encarar una correcta gestión de residuos, a través del fomento de diversas medidas como la segregación, la reutilización y reciclado de los distintos insumos que utilizan (papel, cartón para embalajes, film stretch, etc).

“Lejos de considerarlo un tema de tendencia, creemos que la protección del medio ambiente es una forma de gestión que debe formar parte de todas las decisiones en todos los niveles de la empresa. Estamos convencidos de que si no podemos medir, no podemos gestionar de una manera eficaz y eficiente”, sintetiza el coordinador del Programa.

internos, además de desarrollar los planes para la reducción de consumo de energía eléctrica y para la medición de la huella de carbono.

También acompañamos distintas iniciativas de clientes y organizaciones de la sociedad civil que trabajan en programas de concientización sobre el cuidado del medio ambiente mediante la producción de material didáctico y publicaciones, poniendo a disposición nuestros servicios de logística

POR KARINA CASTIGLIONI ✱

integral para su distribución y entrega.

Desde el Grupo Logístico Andreani somos conscientes de la importancia del compromiso con esta temática a largo plazo y reconocemos que siempre hay lugar para seguir innovando y mejorando procesos que nos permitan trabajar en el presente pensando en las generaciones futuras. ✱ Coordinadora General de Fundación Andreani.

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LAN AIRLINES

Postales de hoy y mañana Un programa de LAN fomenta el desarrollo de un turismo sustentable, que respete el patrimonio cultural y natural de cada ciudad. Los jóvenes son sus principales promotores junto a escuelas y municipios.

TEXTO RICARDO CAIGUARA

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ellezas naturales, abundantes y variadas. Costumbres y gastronomía típicas que atraen por su encanto. Una oferta cultural de primer nivel. Territorio vasto que ofrece postales tan diferentes, desde las más elevadas cumbres de los Andes hasta los grandes ríos, playas y acantilados del Mar Argentino. Desde la selva tropical con las imponentes Cataratas en Misiones hasta los glaciares de la Patagonia. De oeste a este y norte a sur, la Argentina demuestra una riqueza exquisita que genera gran atractivo como destino turístico.

Pero estas postales necesitan ser cuidadas para mantener latentes sus atractivos naturales. Con este objetivo, la empresa LAN Airlines creó el programa Cuido Mi Destino (CMD), que busca preparar y formar a las comunidades en el desarrollo y fomento de un turismo sostenible.

Esta iniciativa de Responsabilidad Social Corporativa nació en 2009 y apunta a promover un turismo consciente, sosteni-

OPINIÓN

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Recuperar valor turístico Realizar un proyecto sustentable significa llevar adelante iniciativas que atiendan las necesidades de las generaciones presentes sin comprometer a las futuras. Y con esta premisa, la firma aérea desarrolló CMD. Los promotores de esta iniciativa fueron jóvenes estudian-

Juntos por un objetivo común

ue un orgullo y una gran alegría recibir la noticia que el área de Responsabilidad Social de LAN depositaba esta vez en el equipo de Bariloche la implementación en conjunto del Programa Cuido Mi Destino.

Inicialmente lo íbamos a realizar en junio pero las cenizas nos sorprendieron y lo tuvimos que postergar, pero con la alegría de que cuando dejara de caer ceniza, íbamos a tener la posibilidad de poder “cambiarle la cara a la ciudad”. Llegó septiembre y la situación estaba estabilizada, así que activamos el Programa para realizarlo la primera semana de octubre.

Participaron voluntariamente personal de LAN del aeropuerto y oficina comercial, autoridades municipales y 70 alumnos de CEM N° 46 de esa ciudad. Durante 4 días trabajamos juntos en la recuperación y puesta en valor de

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ble, a través de la recuperación de espacios públicos, charlas formativas y acciones de sensibilización para fomentar el cuidado del medio ambiente natural y el patrimonio de las comunidades donde opera la compañía.

“Bariloche es la segunda ciudad del programa, la primera se realizó en San Juan Capital y esperamos año tras año, sumar nuevas ciudades de la Argentina al Programa Latinoamericano de LAN, que ya está presente en 8 ciudades de Perú, Ecuador, Chile y Argentina”, afirmó a Tercer Sector Mercedes Mistorni, subgerente de Comunicaciones y Responsabilidad Social de LAN Argentina.

un trayecto de acceso a la ciudad. Fue una gran alegría y orgullo, ver cómo estábamos trabajando todos juntos como equipo con el objetivo común y enorme entusiasmo de darle color y nueva vida a la ciudad.

Precisamente en un momento de sensible preocupación local, motivado por los efectos del volcán Puyehue, el cual imprevistamente pinto de “gris ceniza” nuestras blancas y reconocidas bellezas naturales, había que remontar ese decaimiento público, aportando voluntades que apuntaran a recuperar el medio ambiente de su geografía y fortaleciera a la comunidad y a nuestros equipos. La alegría de todos los vecinos que, hasta se paraban a felicitarnos, nos renovó la fuerza para seguir adelante.

Hoy es una alegría ingresar a Bariloche

POR ANALÍA CUSTEAU ✱

y ver el color y la alegría de las plantas y pensar que eso lo hicimos nosotros, no sólo como empresa, sino como barilochenses, como ciudadanos, junto con la escuela y las autoridades.

Sin duda, el recalentamiento global que sigue incrementando, refuerza el compromiso y la responsabilidad que tenemos que tener como ciudadanos para cuidar nuestro Planeta, y como decimos en LAN, “queremos hacer un Turismo Sustentable que –entre otras cosas– sea responsable con el medio ambiente para que las maravillas que hoy disfrutamos perduren en el tiempo y que todas las generaciones disfruten el encanto natural de nuestros destinos”. ✱ Gerente LAN - Aeropuerto Bariloche.

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tes de colegios de nivel medio, quienes llevan a cabo actividacación formal, sino que genera conciencia turística en los jóvenes”, des de recuperación de espacios públicos con valor turístico, expresó Daniel González, secretario de Turismo de la ciudad. la preservación y limpieza de las ciudades y asisten a charlas El CMD prevé que de aquellos alumnos que se destaquen de turismo y medio ambiente. en su labor y compromiso, tres sean elegidos y reconocidos La propuesta también fomenta el trabajo en red de los mupor sus compañeros para participar como representantes barinicipios involucrados, con los gremios de turismo locales, las lochenses del próximo Cuido Mi Destino Internacional. autoridades de los establecimientos educacionales en conjunJuan Manuel Grasso, de 17 años, fue uno de los ganadores to con LAN. Y en esta tarea complementaria, los chicos son de la edición de Bariloche. “La experiencia es inolvidable, les quienes inculcan en la comunidad el concepto de turismo pido a todos que no se lo pierdan porque es un buen ejemplo para sustentable, el cuidado del medio ambiente y el patrimonio dar a toda la comunidad”, afirmó emocionado. cultural a través de diversas acciones que van desde la limpie“Nos organizamos en diferentes grupos, todos les pusimos muza, la parquización con chas ganas al trabajo, plantas autóctonas, la había que elegir una ubicación de cestos de persona y entre mis combasura y bancos de despañeros y los coordinadocanso, entre otras. res me eligieron a mí. Es “Estamos muy conforun orgullo y ahora estoy mes con el trabajo que loansioso por continuar la gramos entre la autoridad labor”, relató. local, la escuela nacional Una de las acciones y todo el equipo LAN. que se realizó en BariloSin duda, esta acción es che fue la Ciudad Eduun ejemplo más del pocadora, que consistió tencial que genera el traen generar un circuito bajo articulado”, explicó turístico definido por Mistorni.

LAN junto con la SeCon esta iniciativa cretaría de Turismo lotambién se busca focal para fomentar la acmentar el turismo soste- Los alumnos del Colegio 46 de Bariloche plantaron árboles autóctonos en el acceso a la ciudad. tividad en la ciudad. nible a través del VolunDurante noviembre se tariado Corporativo dentro de la empresa, que tiene uno 20 colocarán placas identificatorias en 20 lugares considerados mil trabajadores y cuya mayor concentración se encuentra en atractivos turísticos, con la creación de un mapa que detalla los países donde opera, principalmente en Latinoamérica. Y, los circuitos y la creación de una audio guía en Ipods con el también, aspiran a motivar y sensibilizar a otros actores locarelato explicativo de cada atractivo que será de acceso gratuito les de la industria del turismo, para que apoyen las iniciativas para el visitante. orientadas a fomentar la actividad de forma consciente. Para Esa información fue elaborada por los chicos del CEM 46. ello, LAN desarrolla charlas informativas de sensibilización y “El tiempo de trabajo fueron tres semanas y los chicos se involucracampañas a través de los canales propios de la compañía coron muchísimo durante todo el día, y el compromo videos abordo, revista y folletería. miso fue admirable”, aseguró orgullosa la directora del CEM 46, Roxana Kupczyk.

El trabajo realizado “Éste es sólo el primer paso de un proEn Argentina, donde se está por incluir grama que permanecerá en la ciudad por la orientación en turismo para alumnos de tres años, por lo que este compromiso a nivel medio, acaba de concluir la primera largo plazo nos permitirá trabajar sosteetapa del programa CMD en Bariloche. nidamente en conjunto con la comuniAllí, más de 70 alumnos de 5° Año del ● Realizar 63 recuperaciones de espadad barilochense en la promoción activa Colegio Centro de Educación Media cios públicos con valor turístico, en 25 de la conciencia turística y ambiental”, (CEM) N°46 fueron los encargados de reciudades diferentes. afirmó Mercedes Mistorni, y concluyó: parar y embellecer el acceso a la ciudad ● Movilizar unos 5.000 jóvenes de “Ahora invitamos a toda la comunidad por la ruta Nº 237, junto con empleados Argentina, Chile, Ecuador y Perú en no sólo de Bariloche, sino de las diferentes de la firma. torno del turismo sostenible. ciudades de Argentina a sumarse a nues“Estamos agradecidos (con LAN Argenti● Invertir unas 12.800 horas hombre de tro compromiso de generar entre todos un na) por cumplir con la responsabilidad emvoluntariado corporativo de LAN. Turismo Sustentable y una conciencia tupresaria a través de este programa que no sólo ● Y sensibilizar a unos 1.000 líderes de rística y ambiental, tanto en las ciudades revaloriza el patrimonio y cumple con la inteorganizaciones y empresas de estas que visitamos, como en nuestro propio gración del sector privado, el Estado y la edulocalidades. entorno y lugar”.

Desafíos para 2015

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EMPRESAS Y COMUNIDAD

Compromiso ambiental El 70 por ciento de las concesionarias oficiales de Toyota Argentina obtuvieron la certificación ISO 14001, norma internacional que reconoce la gestión ambiental responsable con el medio ambiente. Se trata de 51 concesionarias de todo el país que implementan un sistema de gestión ambiental, desarrollado por la automotriz. La iniciativa está enmarcada en las política de sustentabilidad de la compañía, como la implementación de estándares ambientales y auditorías, a cargo de la consultora Det Norske Veritas y del Organismo Argentino de Acreditación (OAA).

Fotografías forestales Masisa Argentina, filial de la compañía chilena de tableros de madera, lanzó el libro Reservas naturales, una publicación que compila acciones voluntarias para preservar tierras forestales. Fue realizado junto con la Forestal Argentina y la Fundación Hábitat y Desarrollo y reúne fotos que retratan el cuidado de las tierras de nueve reservas naturales de las provincias de Entre Ríos y Corrientes. El principal objetivo de la publicación es generar conciencia sobre la importancia de conservar, preservando el paisaje, la identidad visual y cultural de las reservas de Arroyo Ayuí, El Talar y Buena Vista II, entre otras.

Premios para Cablevisión Cablevisión fue distinguido con el premio Gota en el Mar por su programa de RSE Segundos para Todos TV. Se trata del certamen que premia con segundos de televisión a organizaciones sociales que presenten los tres mejores cortos con información institucional. El certamen premia con 20 mil segundos de pantalla a los mejores spots. La operadora de televisión por cable fue reconocida en la categoría Educación y Nutrición infantil. Además, la Asociación Televisión por Cable (Atvc) reconoció su labor por sus campañas de bien público, entre ellas, una de donación de órganos.

Premios a emprendedores Por segunda vez, Citi y las fundaciones Avina y La Nación entregaron los Premio al Microemprendedor, galardón que apunta a promover las microfinanzas y su importancia para el desarrollo social y económico. En total, se recibieron 258 propuestas de 15 provincias, a través de 35 instituciones. En las categorías Servicios y Producción fueron premiados 3 pequeños emprendedores, con 18 mil, 12 mil y 6 mil pesos cada uno, y menciones de 3.000 pesos. Uno de los seleccionados fue Tiburcio Gómez, un cartonero chaqueño que vive en Santa Fe, por Promotores Ambientales, un emprendimiento de reciclaje de basura y fabricación de plásticos reciclados.

Viajes solidarios Con la consigna Tu aporte suma, Metrovías, junto con la Fundación Banco de Alimentos lleva adelante la vigésima edición de la campaña solidaria 2 viajes por 1 alimento en el subte. Todo lo recaudado será destinado a 488 comedores populares de la Ciudad de Buenos Aires y del conurbano bonaerense. Se podrán canjear alimentos no perecederos por pasajes, del 5 al 16 de diciembre, en las estaciones Perú (línea A), Carlos Gardel (línea B), Retiro (línea C), Congreso de Tucumán (línea D), Independencia (línea E) y Federico Lacroze (ferrocarril Urquiza). La campaña se lleva adelante desde 2001 y, por lo pronto, ya se recaudaron y donaron más de 276 mil kilos de alimentos.

Por una cultura emprendedora American Express, junto con la Fundación Endeavor premió en el concurso Creer Crear a tres equipos de emprendedores por iniciativas transformadoras de impacto masivo. El certamen se enmarcó en su campaña Libere su potencial, cuyo objetivo es enriquecer y expandir la vida de emprendedores. Los galardonados serán parcialmente financiados y recibirán asesoramiento y apoyo de especialistas en proyectos de Endeavor. Uno de los premiados fue Mariela Sporn por RealRef, la primera comunidad on line de América latina de empresas basada en opiniones de empleados y ex empleados.

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Empresas sustentables La Cámara de Comercio de los Estados Unidos en la República Argentina (AmCham) distinguió a las empresas más sustentables del país en la entrega del XIII Premio Ciudadanía Empresaria. En la categoría Gestión empresaria orientada a la sustentabilidad obtuvo el primer lugar Natura, seguido de Manpower Argentina, Banco Galicia, Coca-Cola de Argentina, Petrobras Argentina, Dow Argentina, Loma Negra, Gas Natural Fenosa, PepsiCo y Masisa Argentina. Mientras, en Prácticas o proyectos de RSE los premiados fueron Acindar, Dow Argentina, Cabaña Argentina y Kimberly-Clark, entre otras compañías. El premio, creado en 1999, reconoce la implementación de programas de RSE.

Contra el efecto invernadero La compañía farmacéutica Novartis (en sociedad con la empresa forestal suizo-alemana GMF Latinoamérica) puso en marcha un proyecto de captura de dióxido de carbono por forestación. La iniciativa, que

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cuenta con una inversión total estimada de 13,7 millones de dólares, busca reducir las emisiones de gases de efecto invernadero. Se encuentra en Ituzaingó, al noreste de Corrientes, y es la primera que se implementa en el país bajo el Mecanismo de Desarrollo Limpio del convenio marco sobre Cambio Climático de la ONU. Se trata de un predio de 3.400 hectáreas, bautizado proyecto Santo Domingo, cuyos beneficios son la eliminación del dióxido de carbono de la atmósfera de acuerdo con los lineamientos del Protocolo de Kyoto y la generación de productos forestales sustentables. Se prevé capturar entre 2 y 3 millones de toneladas de emisiones en 2040.

Desarrollo sustentable Henkel, una de las firmas líderes en adhesivos y selladores para el hogar y la construcción, cosméticos y detergentes, implementó a lo largo de 2011 un programa de relaciones con la comunidad, con el propósito de crear vínculos con los pobladores aledaños a sus plantas. Denominado Juntos por la sustentabilidad, la iniciativa incluyó visitas didácticas a su planta de Chivilcoy, donde la compañía produce alrededor de 20 mil toneladas de adhesivos al año; actividades en escuelas y la celebración del Día de Forestación, que consistió en plantar 10 árboles en el predio de la empresa.

Voluntarios corporativos En el marco de su programa de RSE Futuro Posible, la cervecería y maltería Quilmes llevó adelante, en 2011, un programa de voluntariado corporativo junto con la Asociación Conciencia. Más de 380 empleados participaron y donaron horas para reparar comedores populares, escuelas y centros de salud de las ciudades de Córdoba, Corrientes, Tucumán, Tres Arroyos y Zarate, Pompeya, Quilmes y Buenos Aires.

Las acciones de voluntariado se enmarcan en sus políticas de promoción social y articulación con organizaciones de la sociedad civil que trabajan en salud y educación.

Comer sano Por segundo año consecutivo, Knorr, junto con la Red Argentina de Bancos de Alimentos y la Asociación Argentina de Dietistas y Nutricionistas llevan adelante una iniciativa para promover hábitos de alimentación saludable a través de talleres en comedores populares de Mendoza, Buenos Aires y Corrientes. En lo que va del año, el programa, denominado Aprender, Comer y Crecer, ya benefició a 450 personas. Según datos de la compañía, se redujo el consumo de azúcar en las infusiones y aumentó el consumo de frutas.

Alimentos innovadores Arcor y la Agencia Nacional de Promoción Científica y Tecnológica entregaron por segunda vez el Premio Nacional Arcor a la Innovación en Alimentos. Entre 25 proyectos presentados, fue galardonada la propuesta Películas multicapa activas biodegradables y sellables a partir de gelatina, del Instituto de Investigaciones en Ciencia y Tecnología de Materiales. El premio, de 100 mil pesos, tiene como objetivo promover la cultura de la innovación y el desarrollo de tecnologías en el sector alimenticio. Además, se entregó una mención de 50 mil pesos.

A favor de la Maternidad Sardá En el marco de su programa de RSE, TN&Platex se asoció a la fundación de costureras MediaPila para confeccionar juntos y donar más de 7.000 gorros nudos y 500 sábanas al Hospital Materno Infantil Ramón Sardá durante un año. TN&Platex es una empresa dedicada a la fabricación de hilados de algodón y cuenta con siete plantas industriales, un centro de distribución y oficinas en cinco provincias.

Más árboles La Serenísima-Danone lanzó el proyecto Danonino y los chicos ayudan a cuidar el planeta, cuyo objetivo es enseñarles a los más pequeños a cuidar su primera planta. Los packs de Danonino vienen acompañados con un paquete de semillas para que los chicos las planten en sus casas y luego aprendan a cuidar la planta. Además, con cada código ingresado en www.danonino.com.ar se colaborará con la reforestación de metro cuadrado de bosque autóctono en distintos ecosistemas de Argentina. La iniciativa cuenta con el apoyo de la Red de Comunidades Rurales.

Para dialogar con pymes El banco Santander Río llevó adelante un encuentro con pequeñas y medianas empresas de su cadena de valor de Santa Fe. Enmarcado en su programa Valor, RSE + Competitividad, el propósito de la jornada fue generar un espacio de diálogo. Entre los temas que se debatieron se destacó el de Tendencias financieras globales y locales, y su impacto en Argentina. El encuentro fue impulsado por la Amia, el BID y el Fomin, con el apoyo de la Cámara de Comercio Exterior santafesina.

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EL ESPECIALISTA

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POR LUIS ULLA *

De empresas responsables a protagonistas de un mundo sustentable

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ecir que hay diferencias sensibles entre ser una empresa socialmente responsable y ser una empresa sustentable, es como buscar las diferencias entre verdad y sinceridad, o entre transparencia y claridad.

En los últimos tiempos, hemos visto que muchas empresas han transformado sus gerencias o departamentos de RSE en gerencias o departamentos de sustentabilidad. Si bien para algunas, estas formas de denominar sus áreas especializadas en el tema no tiene mayor importancia, en muchos casos esto refleja una evolución que debe ser mirada con atención.

Tras más de 10 años de trabajo en el tema, el Iarse ha registrado los cambios conceptuales que ha tenido la RSE, y sobre todo, ha puesto el acento en observar la evolución de las prácticas de este concepto. La temática ha dado una verdade-

ra vuelta de campana en un período muy corto de tiempo.

Se pasó de asociar la idea a una acción social o filantrópica, a una manera actual de entenderla como modelo de gestión. Por tanto, la transparencia de reportar lo que se hacía en el tema, también varió: de hacer público cuánto o qué porcentaje de las ganancias se destinaban a acciones con la comunidad, a reportar el cómo se generan estas ganancias, que también deben seguir siendo, en parte, invertidas en temas de bien público.

Lo que pasó entre medio es que cambió sensiblemente la manera en que la sociedad legitima el éxito empresarial. Las que están comprendiendo la profundidad y seriedad de estos cambios de contexto, han emprendido rápidamente un camino de superación. Éste, las está llevando a analizar todos sus procesos de generación de impactos (económicos, sociales, ambientales y éticos), a confeccionar nuevos mapas de riesgo, y, por ende, a encarar nuevos planes estratégicos de RSE o Sustentabilidad, que de cara a las infinitas oportu24

nidades que da el negocio para crear nuevas formas múltiples de valor, impulse a las líderes a ser reconocidas por sus formas de hacer cotidiano.

Por eso, muchas han decidido dar un nuevo nombre a este enfoque, de hecho calificadamente más estratégico y por cierto hoy cercanamente asociado a la competitividad presente y futura. Esto explica que hayan resuelto también migrar de lenguaje, pasando a hablar hacia adentro y hacia afuera de sustentabilidad. Esto no supone que hayan abandonado la idea de responsabilidad social, sino que colocan a ésta en el hacer cotidiano y en las tomas de decisiones que pueden marcar la diferencia. Tampoco debería pensarse que aquellas que siguen hablando de RSE estén atrasadas en las ideas y en las acciones; muy por el contrario. El nuevo mapa empresarial se define –en esta temática– entre quienes son capaces de mostrar que su estilo de gestión y de relación con sus públicos de interés, está regido por una conducta responsable que tiene como norte deseable a la sustentabilidad. De ese modo, las que pueden comunicar y transparentar cada vez más cómo es su proceso de creación de valor, para sí, para la sociedad y para el planeta, son las que están liderando este desafío de ser valoradas como empresas y como marcas que construyen a diario la sustentabilidad.

Ninguna organización es mejor que su gente; por lo tanto, la base desde donde se genera esta gran diferencia, está en aquellas empresas que invierten en formar, capacitar, sensibilizar y actualizar a sus funcionarios y ejecutivos en lo que hoy llamamos una gestión responsable orientada a la sustentabilidad. Sin movilizar –y desatar– esa maravillosa energía de todos los que toman decisiones a diario dentro de la empresa, es imposible que ésta pueda ser capaz de crear, medir y comunicar todo el valor social, ético, ambiental y económico que es capaz de generar.

Muchas empresas hablan hoy de sustentabilidad. Mucha publicidad vemos, y más hemos de ver con esta palabra en un futuro cercano. Algunas tratan de ser creíbles a partir de lo que dicen. Otras tratan de ser excelentes por la búsqueda honesta de coherencia entre que lo que dicen y hacen. Las que están tomando en serio este camino evolutivo, son aquellas que han comprendido que su ratio de sustentabilidad es siempre equivalente al ratio de personas en su interior que han comprendido que desde su puesto de trabajo diario, pueden construir otra forma de ser empresa y otro escenario para el bienestar y el progreso de todos. ✱ Director Ejecutivo del Instituto Argentino de Responsabilidad Social –Iarse– www.iarse.org

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ENTREVISTA

ERNST LIGTERINGEN

“Las empresas competitivas e innovadoras serán las que hagan sostenible el medio ambiente” Para el director de la organización de reportes sociales Global Reporting Initiative (GRI), la mejor estrategia de desarrollo es unificar los informes de responsabilidad y financieros, que las empresas hoy realizan por separado.

TEXTO JULIÁN BLEJMAR

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esde sus comienzos en Zaire como colaborador de programas de combate a la polio, hasta su actual posición como director del Global Reporting Initiative (GRI) –institución multinacional que tiene como objetivo central difundir reportes de sostenibilidad entre diversas organizaciones–, el holandés Ernst Ligteringen ha desempeñado una carrera estrechamente vinculada a los proyectos sociales, que incluye un paso por la Cruz Roja, la Media Luna Roja, la Organización Internacional del Trabajo (OIT) y el centro Oxfam International de combate a la pobreza, entre otros.

De paso por la Argentina como expositor de la Conferencia Internacional del Instituto Argentino de la Responsabilidad Social Empresaria (Iarse), Ligteringen conversó con Tercer Sector para adelantar los inminentes cambios y describir el desarrollo y financiamiento de sus actividades. Al respecto, señaló que “el GRI es una organización autónoma patrocinada por diversas fuentes entre las que se encuentran gobiernos, empresas, organizaciones de la sociedad civil, sindicatos, consultoras de contabilidad y demás organizaciones y particulares que quieran integrar la misma”. Esta característica, señaló, les permite “no depender de ninguna fuente específica, por lo que mediante estas contribuciones, más algunas donaciones e ingresos por conferencias y cursos de capacitación para los reportes, podemos ser una organización independiente y autónoma”.

Actualmente, desde el GRI se encuentran en un proceso de cambios que implicará el lanzamiento de la cuarta versión de sus informes de responsabilidad Social –con el que calculan llegar a 82.000 organizaciones de todo el mundo–, que buscará utilizar de forma más efectiva internet y las nuevas tec-

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nologías de la información, simplificar su uso y presentación, y fundamentalmente comenzar a desarrollar una conexión con las tradicionales memorias financieras. “La idea es que los reportes integren la estrategia de RSE a la financiera, pues proyectamos que en el futuro la transparencia y la sostenibilidad de las operaciones estarán interconectadas y serán indivisibles, por lo que cada vez menos organizaciones harán los reportes financieros y de sostenibilidad por separado, sino que tenderán a una convergencia de los mismos”, apunta Ligteringen.

–¿Cómo cree que impactará este último cambio en las organizaciones que reportan?

–A corto plazo, muchas pueden preferir mantener sus reportes tradicionales por separado; en ese caso, les sugeriremos que expliquen sus razones, porque puede que la transición lleve un tiempo, pero a largo plazo, para que el planeta sobreviva, será importante pensar en forma integral, no sólo para un reporte corporativo, sino como una estrategia de desarrollo sostenible. Las empresas competitivas e innovadoras serán las que hagan sostenible el medio ambiente, y sólo ellas serán premiadas por consumidores e inversores, por lo que no se tratará sólo de responsabilidad, sino también de estrategia.

–Sus guías actuales incluyen análisis del desempeño en materia económica, ambiental y social de la empresa. ¿En cuál de estos tres aspectos les es más dificultoso encontrar consensos para su estandarización?

–La parte más difícil es la social, porque la información que se puede codificar en cifras es siempre más fácil de procesar, pero el carácter del ser humano no se presta tanto para esas tipificaciones, por lo que debemos asegurarnos que la in-

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formación comunique algo pero a la vez con sencillez, sobre todo cuando se busca llegar a un mercado financiero acostumbrado a trabajar con datos concretos, más allá de que también en los informes financieros la información más importante no está escrita en cifras.

–¿En qué etapa de su desarrollo cree que deberían comenzar a hacer reportes de sostenibilidad las organizaciones?

–Eso tiene que ver con la institución misma, pero debo decir que las expectativas de consumidores, empleados e inversores son cada vez más altas en lo que respecta a medio ambiente y cuestiones sociales, por lo que si no se satisfacen sus expectativas, pueden perder la confianza de estos. En el caso de nuestras guías, las mismas son también cada vez más usa-

aún más su producción y sus oportunidades, por lo que es posible que esto suceda en un futuro.

–¿Tienen alguna estadística sobre la inserción de la guía del GRI en América latina?

–La mayor inserción se verifica naturalmente en Brasil, aunque también está creciendo significativamente en Chile, Argentina, Colombia, México, y Perú. Y si bien Latinoamérica se encuentra rezagada respecto a Europa y Estados Unidos, no menos cierto es que se encuentra entre los mercados emergentes donde esta práctica tiene más presencia, y donde se observa, a partir de la misma, una mejora en la competitividad de las empresas.

–Ciertas corrientes plantean la imposibilidad de un de-

“Tengo la esperanza de que el cambio en la medición del éxito empresarial se vuelva transformador. Es la única manera de construir un planeta y una economía sostenible.” das por las pymes, ya que existe el Nivel C, que se puede descargar gratis y en varios idiomas desde nuestro portal globalreporting.org, y es muy sencilla de utilizar.

sarrollo sostenible dentro del capitalismo. ¿Cree que acciones como las que realizan desde el GRI pueden desmentir esta afirmación o son más bien un paliativo frente a los excesos de este sistema?

–¿Cómo observa la posibilidad de desarrollar algún tipo de control sobre la elaboración de los reportes?

–Tengo la esperanza de que el cambio en la medición del éxito empresarial se vuelva transformador. Es la única manera de construir un planeta y una economía sostenible. ¿Si la misma será capitalista? Posiblemente incorpore muchos elementos del capitalismo, aunque adaptado a un desarrollo que no tenga como centro al capital. Caso contrario nos estaremos robando a nosotros mismos, tal vez sin darnos cuenta, mediante la sobreexplotación de los recursos naturales, y eso no será sostenible en una población en permanente crecimiento a nivel mundial. Por lo tanto, no se trata sólo de una cuestión moral, sino también de lógica, y muchas veces no se reacciona sólo por ignorar la información. Ésa es una de las cosas que tienen que cambiar.

–Una primera etapa consistió en experimentar la producción de estos reportes, pero ahora que la práctica se está generalizando, se vuelve cada vez más relevante la pregunta de por qué algunas organizaciones no lo producen, ya que el mercado necesita transparencia y esta información es altamente relevante, así como la seriedad de la misma y su verificación, tal como sucede en los informes financieros. Esto también sería muy positivo para un gran número de países emergentes, como los de América latina, que tienen un gran capital natural y social, y cuyos reportes pueden valorizar

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EDUCACIÓN

Tiempo de sembrar Inclusión social, igualdad de oportunidades o prevención. Como parte de sus planes de sustentabilidad, muchas empresas impulsan programas educativos que tienen a los niños y jóvenes como protagonistas.

TEXTO ESTEBAN VERA

E

s un lugar común en la escuela: los chicos se resignan a no entender matemática, física ni química. Es aceptado, suena lógico por experiencia: son cuesta arriba y los alumnos no ven su utilidad para conseguir un trabajo en el futuro. Falta de herramientas pedagógicas es el argumento que esgrimen algunos especialistas. A partir de esa evaluación, la Fundación YPF decidió llevar adelante un programa de

fortalecimiento de escuelas técnicas para hacer didáctico el aprendizaje de las ciencias básicas. La premisa fue buscar la igualdad de oportunidades a través de la educación. Pero no se trata de una iniciativa aislada, puesto que cada vez más empresas diseñan sus proyectos de sustentabilidad con una meta social-pedagógica: apostar a la educación con el fin de contribuir a la inclusión social de chicos y jóvenes. También encuentran en el aula el mejor espacio para promover y multiplicar el cuidado del medio ambiente, la prevención de accidentes y el fomento de hábitos saludables. YPF, Gas Natural Fenosa, Unilever y Coca Cola son algunas de las compañías 8

que hacen pie en la educación como base de sus acciones de Responsabilidad Social Empresaria (RSE).

La fundación de la petrolera implementa el Programa de Fortalecimiento de la Educación Técnico Profesional, cuyo propósito es orientar a los docentes para mejorar la enseñanza de matemática, física, química, biología y geografía, en establecimientos técnicos. “Después de indagar en la zonas de influencia de la empresa advertimos que las escuelas técnicas estaban en una situación crítica. Y ante la necesidad de fortalecer la educación técnica, necesaria para el desarrollo productivo, buscamos fortalecerlas con un alto nivel académico”, reseña Patricia Salti, coordinadora del área Educación de YPF. La iniciativa –lanzada en 2009– se lleva adelante en centros educativos de Chubut, Santa Cruz, Mendoza, Neuquén y Buenos Aires (La Plata, Berisso y Ensenada), todas comunidades donde existen plantas de la firma. El programa también está comprometido con la provisión de equipamiento y material didáctico a las instituciones involucradas, como un laboratorio de tecnologías itinerante (una computadora portátil, un cañón, calculadoras y herramientas de geometría) para cada docente. La consigna es aprovechar las netbooks del programa Conectar Igualdad, distribuidas por el Gobierno Nacional, para hacer más simples la instrucción y el aprendizaje. “Para la enseñanza de las ciencias básicas vamos a equipar a las escuelas con laboratorios para que los alumnos puedan hacer experimentos y que no sólo aprendan la teoría. La experimentación les permite jugar y aprender a la vez”, adelanta y comenta Salti.

Evaluada por el Instituto Internacional de Planeamiento Educativo (Iipe) de Unesco, esta propuesta ya permitió capacitar a 662 docentes de 33 escuelas. En el marco de ese pro-

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grama también se brindan talleres de oficios, destinados a que los jóvenes accedan a más oportunidades de inserción en el mercado laboral.

En otro rubro, pero también con eje en las escuelas, Gas Natural Fenosa (GNF) impulsa un programa que incluye talleres didácticos en aulas bonaerenses. El objetivo de El gas en la escuela es enseñarles a chicos que cursan quinto, sexto y séptimo grado, cómo prevenir accidentes con monóxido de carbono. “Este tipo de intoxicaciones que, en muchos casos provocan la muerte, son evitables con una manipulación correcta del gas, algo que muchas veces se desconoce”, aclaran desde la compañía.

Entre los principales consejos de prevención que los especialistas de GNF ofrecen a los chicos, están verificar el estado de la llama de los artefactos o procurar el ingreso de aire al ambiente desde el exterior, que son algunos de los tips que incluyen, además, las alertas ante los síntomas de intoxicación. Del programa, que se lleva adelante desde 1994, ya participaron 149 mil alumnos y 9.320 docentes de 1.730 establecimientos educativos ubicados en áreas de influencia de la distribuidora de gas, la segunda del país por su cantidad de clientes. “Partimos de la base que el gas es

un recurso natural no renovable que hay que cuidar para otras generaciones”, explican.

La prevención también es el eje del Programa Unilever de Re-Educación Alimentaria (Pura), que incluye talleres en los que se explica cómo evitar enfermedades de transmisión alimenticia desde la cocina. Así, los coordinadores de comedores populares de la Ciudad de Buenos Aires aprenden normas de higiene para que la comida que preparan sea más saludable. Los cursos son brindados por docentes de la compañía, la UBA y el Centro de Desarrollo Comunitario. “En 2006, se detectaron 600 mil casos de personas con diarrea, la

mayoría niños, en la Capital Federal. Pero se calcula que hay más casos, ya que no todos llegan a la consulta médica. Si bien no es por una sola causa, generalmente es provocada por comida en mal estado. También hay otros factores, como la falta de una correcta higiene de las manos. Con esos datos, llegamos a la conclusión que alrededor del 25 por ciento de las enfermedades respiratorias y el 40 por ciento de las enfermedades alimenticias se pueden prevenir promoviendo el hábito de lavarse las manos”, fundamenta Tarcisio Mulek, coordinador de Sustentabilidad y RSE Cono Sur de Unilever.

Ante esta realidad, la empresa llevó adelante –desde 2008– 18 talleres y capacitó a más de 630 referentes de organizaciones sociales. En total, benefició a 39.125 chicos y adultos mayores de más de 300 comedores populares, según datos de la compañía. El Pura también llegó a jardines de infantes, hogares y centros de día de la provincia de Buenos Aires. “En cada uno de estos lugares se da un efecto multiplicador de transmitir este hábito”, destaca Mulek. Bajo estas pautas, cada día cocineros sociales preparan desayunos, almuerzos y meriendas más saludables.

Otra de las empresas que elige la educación como ámbito para el desarrollo de sus acciones de sustentabilidad es Coca Cola de Argentina. En ese caso, apunta a evitar la deserción escolar y promover la igualdad de oportunidades educativas. A través de la entrega de becas mensuales y un estricto seguimiento, su fundación fomenta la permanencia en el sistema educativo de niños y jóvenes en situación de riesgo social. Desde 2002, la compañía brindó ayuda económica a más de 5.300 chicos de entre 12 y 17 años de más de 500 escuelas de todo el país. La iniciativa, además, incluye un acompañamiento psicopedagógico y talleres para padrinos y becados.

Por otra parte, y como parte de una iniciativa que articula el esfuerzo de la sociedad civil, el sector empresario y el Estado, con la coordinación de Iipe/Unesco, la firma también respalda el proyecto Escuelas del Bicentenario, que beneficia a más de 45 mil estudiantes y 2.000 docentes y directores de 133 establecimientos ubicados en las provincias de Tucumán, Chaco, Corrientes, Córdoba, Buenos Aires y Santa Cruz.

Así, las acciones de sustentabilidad con foco en la educación impulsadas por las empresas se multiplican. Y reafirman una tendencia creciente, orientada a fortalecer a chicos y jóvenes, una franja de la población que requiere especial atención.

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