Lola Arias - Otra forma de contar Malvinas

lola arias Otra forma de contar Malvinas Es una de las grandes autoras del teatro actual y creó una obra protagonizada por excombatientes argentinos e ingleses que desde hace seis años viene conmoviendo a espectadores de todo el mundo.

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gourmet

Waygu, el boom de la carne japonesa.

streaming Avalancha de cine argento

salud tips para las alergias otoñales

# 971 Del 1 al 6 de abril de 2022

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Intro

Las mejores fotos del mundo en 2022

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Una promesa pandémica Como todos los años, el premio World Press Photo reúne trabajos de los mejores fotógrafos del planeta. Uno de los galardondes cayó en esta imagen tomada por la argentina Irina Werning. Antonella, una chica porteña de 12 años decidió dejarse crecer el cabello hasta poder volver a clases tras la pandemia y esste fue el resultado. El resto de los premiados se pueden ver en www.worldpressphoto.org

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Intro

Las películas argentinas copan el streaming Por aye iñigo

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Hoy se arregla el mundo Por Netflix Aunque tuvo un paso por las salas de cine, en marzo esta película de Ariel Winograd llegó a la plataforma de la N roja. David “El Griego” Samarás (Leonardo Sbaraglia) es un productor al que la vida le cambia por completo cuando su ex mujer (Natalia Oreiro) le confiesa que él no es en realidad el padre de su hijo. Actúan también Charo López y Luis Luque.

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Cato Por Star+ Una película protagonizada por el rapero argentino Tiago PZK, quien interpreta a un joven del conurbano que busca su futuro en la música y las rimas pero que termina envuelto en una tragedia que complica su carrera. Al elenco lo completan Daniel Aráoz, Alberto Ajaka, Magela Zanotta y Rocío Hernández, entre otros.

Estrenó el 18 de marzo.

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Las plataformas de streaming ya están mostrando cuáles serán sus mejores películas y series de 2022 y entre las novedades hay muchas producciones nacionales. Acá una selección.

Granizo Por Netflix Una comedia dirigida por Marcos Carnevale (Elsa y Fred, Corazón de león) y protagonizada por Guillermo Francella interpretando a Miguel Flores, un famoso meteorólogo de la televisión amado por el público que un día debe escapar repentinamente de Buenos Aires luego de pronosticar fallidamente la peor tormenta de granizo en la historia de la ciudad.

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Medusa Por Paramount+ La actriz Jazmín Stuart se mete en su faceta de directora con esta nueva serie de crimen y suspenso que ya empezó su rodaje pero que aún no tiene fecha de estreno definida. La protagonizan Soledad Villamil y Cande Vetrano y sigue a un grupo de amigos que comenzarán a ser interrogados luego de la extraña muerte de uno de ellos.

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El primero de nosotros Por Paramount+ Una serie sobre un grupo de amigos que recibe la mala noticia de que uno de ellos padece una enfermedad terminal, lo que los lleva a hacerse preguntas sobre el futuro y la muerte.

Actúan Benjamín Vicuña, Paola Krum, Luciano Castro, Jorgelina Aruzzi, Damián de Santo y Mercedes Funes.

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La ira de Dios Por Netflix El 15 de junio se estrena esta película de Sebastián Schindel (El hijo, El patrón: radiografía de un crimen) basada en la novela de Guillermo Martínez La muerte lenta de Luciana B sobre una joven que termina envuelta en la misteriosa muerte de varios de sus familiares. Actúan Diego Peretti, Juan Minujín y Macarena Achaga.

libros Mariana Enriquez, la "madre del terror" argento, es una fana total de Luciano.

+ en foco

Lamberti y el poderoso arte de asustar Por ximena pascutti

El umbral de la noche Verdadero orfebre de sus cuentos, el reconocido autor cordobés acaba de publicar una antología buenísima que viaja del terror sobrenatural al espanto más mundano y la ciencia ficción.

Decía Lovecraft que "el miedo es una de las emociones más antiguas y poderosas de la humanidad, y el tipo de miedo más viejo y poderoso es el temor a lo desconocido". Los cuentos del escritor cordobés Luciano Lamberti (San Francisco, 1978) exploran precisamente ese mundo de sensaciones valiéndose de historias atrapantes y un arsenal de recursos, que a veces nos hacen sentir dentro una casa embrujada llena de gente loca, y otras, en atmósferas apacibles, durmiendo la siesta bajo un árbol o disfrutando de pasear al perro en la noche, hasta que un giro inesperado nos arroja, sin escalas, a lo estremecedor.

Gente que habla dormida, la estupenda antología Gente que habla que acaba de publicar por Literatura Random House, dormida reúne una serie de cuentos suyos inéditos y otros ya Luciano Lamberti publicados, que nos abren la puerta a un universo ficPenguin Random House cional inmenso y a experiencias de lectura muy interesantes a partir de su maestría para combinar terror, fantasía y ciencia ficción. La primera parte del libro -Pequeños robos a la luz de la luna- está compuesta por quince relatos hasta ahora desconocidos, algunos motorizados por violencias que escapan a la lógica humana ("Jers", "Días de visita") y otros que son reflejo de lo mostruoso de la vida real: me impactó el cuento "La mosca en la fruta", que narra las sangrientas peleas en las que se embarcan un montón de chicos de secundario que se sienten obligados a reafirmar su virilidad. El volumen se completa con cuentos de otros dos libros buenísimos publicados hace unos años, pero que estaban inhallables: El asesino de chanchos (2010, Ed. Tamarisco) y El loro que podía adivinar el futuro (2014, Nudista). En ellos, podemos toparnos con descuartizadores seriales, extraterrestres, animales malignos y dobles fantasmagóricos. Una espantosa alegría para sus fieles lectores. $2.999

"Ya no era él. La transformación estaba completa.

Tenía una gran cabeza de loro sobre los hombros.

Con el pico desgarraba pedazos de piel y carne y los masticaba con evidente placer."

Así se llama uno de los primeros libros de relatos (1978) de Stephen King y, para mí, de lo más disfrutable de su carrerón.

Como mi viejo lo cargaba en el auto cada verano, se volvió parte de mi educación literaria-sentimental. ¿Relato favorito? "Basta S.A.", sobre una empresa que se dedica a ayudar, con métodos tan aterradores como efectivos, a quienes quieren dejar de fumar.

El mal menor Publicada hace veinticinco años, esta novela de culto de C.E Feiling era una perlita inhallable. Por suerte, La Bestia Equilátera la reeditó el año pasado. En un viejo edificio del barrio de San Telmo se abre un portal entre la pesadilla y la vigilia.Inés, la protagonista, y Nelson Floreal, un tarotista uruguayo, deben aliarse para combatir los males que acechan en la oscuridad. Un libro para regalar(se) que no falla jamás. rumbos | 5

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La joven Eugenia Por cristina bajo

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uando era chica, las revistas femeninas traían unas propagandas, casi siempre de cosmética, donde el retrato de una belleza de otro tiempo ponía rostro a un perfume, un jabón fino, un lápiz labial. A mí me gustaban tanto que, en un cuaderno, anotaba los nombres de estas mujeres destacadas, ya por su belleza, su intelecto o su rol en la historia.

Recuerdo que guardaba esas páginas en carpetas especiales, y fuese porque mi hermana menor respondía al hermoso nombre de María Eugenia –aún no había nacido Nenúfar–, la Montijo se convirtió en una de mis preferidas. Ya de grande, seguí interesándome en esta galería de heroínas, y hace unos días, en una revista española, en Internet, me reencontré con esta mujer que brilló en la sociedad internacional a partir de la mitad del S.XIX. De familia noble, nació en Granada y fue bautizada como Eugenia María Guzmán. Su padre era un grande de España y su madre, María Manuela Kirkpatrick y Grevignée, descendía de un cónsul estadounidense con ancestros escoceses y malagueños. Su padre detestaba las intrigas palaciegas y prefirió vivir en un lugar alegre y saludable, Albaicín, donde la niña creció entre la sencillez del padre y con una madre adicta al lujo, quien, a pesar de la vida casi rural, rodeó a sus hijas de profesores de idiomas y maneras, y las hizo viajar por las principales capitales de Europa.

El gran novelista Juan Valera, amigo de la familia, describía así a Eugenia: “Es una diabólica muchacha que, con una coquetería infantil, alborota y hace todas las travesuras de un chiquillo de seis años, siendo al mismo tiempo la más fashionable señorita de esta villa y […] tan adorablemente mal educada, que casi-casi se puede asegurar que su futuro esposo será mártir de esta criatura celestial, nobiliaria y sobre todo riquísima”.

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“Es una diabólica muchacha que alborota todo como un chiquillo, y a la vez es la más fashionable señorita de esta villa.”

Eugenia tenía pocas amigas, pues consideraba a las madrileñas “tan tontas que solo saben hablar de moda, además de que se critican las unas a las otras”. No había quien la superara en belleza, pues hasta las damas más elevadas la elogiaban por su porte, su estrecha cintura y la fineza de sus manos.

Su hermana tuvo menos problemas que ella para casarse, y lo hizo nada menos que con el Duque de Alba, del que, se decía, Eugenia estaba enamorada desde niña; y fue tanta su desilusión, que intentó suicidarse comiéndose una caja de fósforos.

Cuando se recuperó, pensó en tomar los hábitos, pero su madre la trasladó a París y allí, impensadamente, encontró la felicidad al entrar en la alta sociedad europea.

En 1850, mientras Napoleón III iniciaba el II Imperio, ambos se conocieron en los salones de la princesa Matilde Bonaparte y el emperador quedó enamorado. Quizá no era matrimonio en lo que pensaba él, que tenía dieciocho años más que ella, pero Eugenia fue tajante: “Si quería una dosis de Montijo debía ser mediante matrimonio”.

Napoleón se proclamó Emperador el 2 de diciembre de 1852 y poco después pidió matrimonio a Eugenia. Ella aceptó y la boda se concretó en una ceremonia en el Palacio de las Tullerías. Las bendiciones religiosas las recibieron en la Catedral de Notre Dame, de donde ella salió convertida en emperatriz. El novio planteó su decisión expresando que “había preferido a la mujer que amaba y respetaba”, a una desconocida elegida por conveniencia.

La frase final es romántica e inolvidable: “Al poner la independencia, las cualidades del corazón y la felicidad familiar por encima de los prejuicios dinásticos, no seré menos fuerte, ya que seré más libre.”

Sugerencias: 1) Leer Eugenia de Montijo, de Brígida Gallego; 2) O Pasión Imperial, de Pilar Eyre; 3) En Internet, el filme de 1944, Eugenia de Montijo.

salud

prevención

¿Los cambios de temporada generan alergias?

*Médico pediatra especialista en alergia. Jefe de la Sección Alergia del Servicio de Clínica Pediátrica del Hospital Italiano. Autor del libro “Manual para entender la alergia” (Delhospital Ediciones).

Por Dr. claudio parisi *

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os cambios de temporada pueden producir empeoramientos de los síntomas de alergia, sobre todo, en aquellas personas que sufren rinitis alérgica o asma.

Esto depende, por un lado, de cada paciente y del tipo de alergia que tenga, y por otro, de la exposición a los elementos que producen alergia, que pueden variar en las diferentes estaciones del año.

Si bien se asocia la primavera con las alergias –debido a la presencia de pólenes–, en las regiones húmedas del mundo, la mayoría de las personas con rinitis o asma registran, en realidad, alergia a los ácaros. Estos pequeños arácnidos, que tienen temporada alta de reproducción en otoño e invierno, viven fundamentalmente en el interior de los hogares y necesitan que haya humedad para sobrevivir.

El ciclo de los ácaros coincide, a la vez, con la época más fría del año, cuando mayor tiempo pasamos encerrados y menos ventilamos. Para reducir la exposición a ácaros, la ventilación de los ambientes es fundamental.

La prevención de este tipo de afecciones debería comenzar desde el nacimiento. Se sabe que hay factores de riesgo para desarrollar alergias, como nacer por cesárea, el uso frecuente de antibióticos desde temprana edad, vivir en ciudades, la polución ambiental, la escasa exposición al sol, la alimentación rica en grasas, entre otros. Sin embargo, todavía no está claro cuáles son las pautas preventivas correctas.

Una vez diagnosticada la alergia, la prevención de los síntomas va a depender de las medidas ambientales para reducir la exposición a los alérgenos, el uso de tratamientos preventivos con medicamentos y las vacunas para la alergia. La educación en estos temas es la columna vertebral de la recuperación, y es el médico/a alergólogo/a quien debe acompañar al paciente.

Los barbijos, sobre todo aquellos con poros muy pe-

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queños como los N95, permiten reducir la inhalación de los alérgenos que flotan en el aire. Los anteojos o antiparras también pueden ser útiles para evitar el contacto con la conjuntiva ocular.

Existen diferentes tratamientos para este tipo de afecciones, como el uso de antihistamínicos modernos (no provocan sueño) y los spray o aerosoles con corticoides. Es muy importante que el paciente tenga el diagnóstico adecuado, sepa qué es lo que tiene que evitar y use la medicación preventiva que le indicará su especialista.

También existe un tratamiento no farmacológico llamado inmunoterapia o vacunas para la alergia, orientado a lograr que el propio sistema inmunológico tolere los elementos que le producen alergia; siempre monitoreado por un alergólogo, esta terapia aprovecha los elementos que particularmente le producen alergia a cada paciente para aplicarlos luego con inyecciones subcutáneas o gotas sublinguales en concentraciones crecientes y durante tres años.

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[ 40 años de Malvinas ]

Por DIEGO MARINELLI

lo l a a r i a s “A todos los que combatieron, la guerra les cambió la vida por completo” Desde hace seis años, cinco ex-comabatientes argentinos e ingleses vienen recorriendo el mundo con “Campo minado”, una obra de teatro que muestra las heridas de la guerra en quienes la vivieron en carne propia. En esta charla con su creadora, la prestigiosa dramaturga Lola Airas, hablamos de la experiencia de reunir enemigos y verlos reconocerse.

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ace seis años Lola Arias, una de las grandes autoras del teatro argentino, hizo algo impensado: creó una obra protagonizada por ex-combatientes de Malvinas. Ingleses y argentinos. La obra se llamó “Campo minado” y desde su estreno viene recibiendo un sinfín de premios nacionales e internacionales e impactando a espectadores de todo el mundo. A propósito del aniversario número 40 de la guerra de Malvinas, nos sentamos a charlar con Lola Arias para saber como fue la experiencia de reunir las historias de soldados enfrentados: la desconfianza inicial, los recuerdos del horror, las heridas compartidas y la capacidad de escuchar y entender al otro. “Campo minado” se acaba de reestrenar en el porteño Teatro General San Martin y tiene una versión cinematográfica, titulada “Teatro de guerra”, que se puede ver de forma gratuita en todo el país, en la plataforma Cine.ar.

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¿Cuál fue el primer disparador en tu cabeza de lo que luego iba a convertirse en “Campo Minado”?

El proyecto comenzó en 2013. Yo estaba embarazada de mi hijo Remo y me invitaron a participar en Londres de un festival de teatro que conmemoraba los 100 años de la Primera Guerra Mundial. En ese momento yo no tenía pensado abordar el tema de Malvinas, pero lo tenía muy cerca como parte de investigaciones y reconstrucciones que había hecho sobre la Dictadura militar. Fue a partir de esa invitación que empecé a pensar en Malvinas y en la idea de poner en escena un “flashback”, ese momento en el que el presente se interrumpe por el pasado, donde alguien es atravesado por un momento de su historia que interrumpe el flujo normal de su vida. Pensé una videoinstalación en la que un grupo de veteranos de Malvinas reconstruían vivencias de la guerra en los lugares donde viven y trabajan hoy. Y ese fue el germen de “Campo minado”. ¿Cómo fue el proceso de tomar contacto con excombatientes de ambos bandos? ¿Fue complicado lograr

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que se animaran a participar?

Fue un proceso largo. Durante 2014 y 2015 me dediqué a investigar y a hacer contacto con gente que había escrito libros sobre la guerra y que había entrevistado a soldados argentinos e ingleses y también con asociaciones de veteranos en ambos países. En Argentina fue más fácil encontrar gente que quisiera hablar de la guerra y en Inglaterra fue más complicado, sobre todo por el hecho de que yo fuera argentina, lo que generaba una cierta desconfianza. Luego, cuando comencé a hacer las entrevistas y audiciones, pasaron cosas como que Marcelo –uno de los protagonistas- me plantó varias veces, me decía que, después de la guerra, para él era muy difícil el solo hecho de escuchar hablar inglés. La idea de subirse a un escenario con soldados ingleses le resultaba impensable. Hubo un trabajo muy largo para convencerlo de que podía ser una experiencia valiosa para él y, de hecho, hoy está muy agradecido y es uno de los que más disfruta con la obra.

Y, por parte de los ingleses, estaba la desconfianza de que yo no fuera lo suficientemente “neutral” como artista, como directora de una obra en la que se reflejaran los puntos de vista de los argentinos y los ingleses por igual. ¿Cómo fue ese primer contacto entre exsoldados argentinos e ingleses, hubo desconfianzas entre ellos?

El primer encuentro se produjo en 2016, cuando llegaron los tres ingleses –Lou, David y Sukrim- para conocer a los argentinos. Habíamos pasado ya un proceso de selección largo para llegar a todos ellos, por lo que tenían mucha curiosidad de conocerse. Al inicio había emoción y su10 | rumbos

pongo que también bastante desconfianza y miedo. Pero creo que, por sobre todo, había curiosidad. Las primeras semanas fueron realmente emocionantes, todos comenzaron a contar dónde habían estado, las cosas que habían pasado… hubo muchos llantos y muchas conversaciones.

Empecemos a ensayar en febrero y en abril todavía seguíamos... Ese 2 de abril los argentinos llevaron a los ingleses a uno de los actos recordatorios, un gran encuentro de excombatientes, y fue algo muy fuerte para los ingleses, que no dimensionaban la resonancia que tenía la guerra aquí. ¿Qué te sorprendió de la interacción entre argentinos e ingleses?

Me sorprendió mucho la empatía, la capacidad de entender y escuchar, y la amistad que se fue forjando entre ellos. Tras casi seis años de hacer la obra se ha constituido algo muy poderoso entre ellos. Y cómo, al final, ya eran un “grupo”, en el que dejó de existir la división entre argentinos e ingleses. Se convirtieron en un todo. ¿Cómo es la reacción del público cuando la obra se presenta en Inglaterra?

En Inglaterra la reacción fue siempre fuerte y sorprendente. Allí, la guerra de Malvinas no tiene la trascendencia que tiene en nuestro país, en gran parte porque Inglaterra tiene una historia imperial, de pelar en el mundo entero a lo largo de los siglos. Para ellos es una guerra más, pero es verdad que al ser la más reciente, cuando la estrenamos allí había mucha gente muy conmocionada, en especial las personas mayores a los que el conflicto mar-

o testimonios te hicieron ver eso? có muy fuerte en términos internos. A partir de Malvinas, Eso se ve muy bien en la obra: el sufrimiento y las heriMargaret Thatcher es reelecta y encara un cambio muy das que causó la guerra en los soldados de ambos lados fuerte en la política y la economía que afectó a mucha es brutal. Tanto para argentinos como para británicos fue gente. Las generaciones más jóvenes, sin embargo, reacuna experiencia radical que transformó sus vidas por cionaban como con más sorpresa, como si fuera algo de completo. lo que nunca habían escuchado hablar. ¿Cómo fue evolucionando la reacción del público arEn la obra, la música es un elemento que funciona gentino frente a la obra desde su estreno hasta ahora? como denominador común entre ingleses y argentiCreo que al inicio teníamos mucho miedo en relación a nos: ¿recordás cómo fue que surgió? los excombatientes y La música es el lenguaal público argentino je que todos hablan, en general, de si iban a porque los ingleses no “Al estreno vinieron ex-combatientes aceptar la obra, si iban hablan español y los con banderas que decían “Las Malvinas a aceptar escuchar las argentinos apenas un historias de los inglepoquito de inglés. Y lo son argentinas”. Y al final de la función ses. Y el tiempo dede que ocupara un luse acercaron a abrazar a los ingleses, mostró claramente que gar relevante en la obra surgió a partir de que emocionados de poder compartir ese dolor”. sí. Recuerdo que al estreno vinieron excomen los ensayos vi que batientes con banderas varios tenían una relaque decían “Las Malvinas son argentinas”, como en una ción con la música. Rubén, uno de los argentinos, es baterista y tenía una banda tributo a los Beatles. Y me pareforma de afirmar que el estar viendo la obra no significaba resignar memorias ni reclamos de soberanía. Y al ció muy interesante esa figura de alguien que peleó en la final de la función se acercaron a abrazar a los ingleses, guerra, que casi muere en el hundimiento del Belgrano y emocionados de poder compartir ese dolor. A lo largo del que luego se dedica a tener una banda de tributo a artistiempo perdimos ese miedo inicial porque vimos que el tas ingleses. público necesitaba escuchar la historia de los otros, para Alguna vez dijiste que pensabas que los soldados inpoder entender la magnitud humana de la guerra en toda gleses no habían sufrido tanto la guerra, pero que al su expresión. hacer Campo Minado viste que no era así. ¿Qué cosas rumbos | 11

gourmet

Waygu, de Japón a la revolución orgánica de la carne argentina Por diego marinelli

Hace 20 años, un par de pioneros introdujeron en el país la raza vacuna japonesa Waygu, que ahora lidera la tendencia de la carne tierna, marmolada y orgánica que está cambiando la cara de las parrillas.

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urante el año pasado, la producción de carnes orgánicas en nuestro país aumentaron un 24%. Un dato que habla de una tendencia que en los últimos años está teniendo su correlato dentro de las cocinas de restaurantes, parillas y también de las casas. En el ámbito de lo orgánico se combinan productores de razas tradicionales que se pasan a la crianza natural y sustentable con otros que apostaron por vacas "exóticas" como la japonesa Waygu, que producen una carne tiernísima y marmolada, de mayor saciedad y codisiadísima en todo el mundo.

"Cuando arrancamos, nadie estaba

dispuesto a pagar un poco más por este tipo de carnes, pero ahora se ha producido un cambio total", cuenta Juan Barcos, pionero y gran impulsor de la introducción de las Waygu en la Argentina. Con su compañía familiar Barcos & Sons, Juan cría Waygus que transcurren 36 meses en el campo, alimentándose de pasturas. "Cuando arrancamos, otros productores amigos pensaban que era una locura escaparle al feedlot, pero de a poco muchos se fueron animando porque encontraron un mercado que premia este valor agregado. Es cierto que es más cara, pero sin duda es otra experiencia para el paladar".

+ info Carnes y charcutería Waygu para todo el país: A través de sus redes sociales, Barcos & Sons hace envíos a todo el país de distintos cortes de carne de vacas Waygu criadas de forma orgánica. Desde vacío, marucha y ojo de bife hasta matambre casero, milanesas y hamburguesas, obviamente todo envasado al vacio. Otro imperdible de su línea de productos es la charcutería, que se expresa en elaboraciones artesanales de cecinas y bresaola (carne curada de estilo italiano).

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La carne Waygu tiene una composición de grasa muy favorable para la charcutería, muy similar a la que tienen los cerdos ibéricos.

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+ mini repo

La Fiesta del Chocolate vuelve a Bariloche

"La clave está en la grasa"

Juan Barcos, gran pionero de la carne Waygu en el país, revela sus secretos y nos habla de su nuevo restó Madre Rojas. ¿Cuál es el gran atractivo de la carne Waygu desde el punto de vista del consumidor?

Para empezar, la posibilidad de disfrutar una nueva variante de carne de alta calidad, que tiene un perfil muy diferente a las tradicionales razas de origen británico. Las Waygu se caracterizan por ser novillos más grandes y con una predisposición a la grasa intramuscular. ¿De qué manera se pueden disfrutar estas nuevas carnes en Madre Rojas?

En el restaurante las carnes están presentes de manera estacional, ya que, como criamos de forma natural, no faenamos todo el año. Lo que estarán siempre son nuestros fiambres Waygu: bresaola, cecina y, pronto, salames. ¿Porqué se animaron a hacer cecina y bresaola, dos fiambres poco conocidos acá?

Por un lado, fue la voluntad de innovar, que es algo que en Barcos & Sons está siempre presente. Y, por el otro, porque buscamos utilizar todos los cortes de la media res, para lograr un consumo sustentable de nuestras vacas, con un desperdicio mínimo. La carne Waygu tiene una composición de grasa muy favorable para la charcutería, muy similar a la que tienen los cerdos ibéricos. Eso hace que tenga una grasa muy suave, aterciopelada, que se funde a muy baja temperatura y que funciona de maravilla para la charcutería.

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BenMarco 2020, una celebración del Malbec Se acerca el Día del Malbec (17 de abril) y, para celebrarlo, la bodega Susana Balbo propone su "Malbec de Viticultor". BenMarco Malbec 2020, un vino “que habla del terruño, del viñedo y del año a través del varietal”, describe su autor Edgardo Del Pópolo. Este vino proviene de un viñedo de Los Chacayes (Mendoza) que, como característica, le da al Malbec un matiz de fruta negra con una mezcla de hierbas.

Tras la pandemia, la tradicional Fiesta Nacional del Chocolate vuelve a tomar cuerpo en Bariloche durante Semana Santa. Los viajeros que la visiten entre el 14 y el 17 de abril encontrarán el Paseo del Chocolate en la céntrica calle Mitre: las chocolaterías ofrecerán sorpresas en cada esquina y huevos de pascuas gigantes.

Un libro para cocinar saludable y en familia

"A cuatro Manos" (Sudamericana) es la continuación del primer libro de Natalia Kiako, "Cómo como" su exitoso manual de autoayuda en la cocina saludable. Este nuevo libro se orienta más particularmente a la alimentación de los niños y fue escrito con el co-protagonismo absoluto de su hija Julia. Ideas para comer bien, rico y saludable y para cocinar en familia. rumbos | 13

JUEGOS

Autodefinido Mancebo, doncel

Miembro para volar

Ave de Yucatán

Sin olor (m)

Dispositivo para determinar caudal

Capacidad para rePetiso y rechoncho sultar entretenido

Paso estrecho

Cansar, agotar

Fija residencia

Principiante

Tranquilo, calmo

Víscera vascular

Tubo, cañería

Departamento peruano

Sem (...) escritor, s.XIV

Número de átomos de una molécula

Profesional de la locución

Zurdo

Utensilio para abotonar

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8 1

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3 3 2

5 4

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Soluciones:

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T S I L O

E F A ME L B A H O N I A OC U T S A A

P T I G A ON S Z O A D D T OM I OR Z B O T O

R E T A C O N

R A D I C A

A M E N NO I V D A A T DO

A F O R A D O R

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SÍLABAS: A, A, A, A, A, A, AR, BLA, CE, CHEN, CION, COR, DRA, EN, FIEL, GO, GUA, GUA, HO, IN, MEN, MO, NA, NA, NE, NI, NO, NO, O, PA, PE, QUE, RIE, RO, SU, TA, TIN, TRO, VES, YAR.

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1) Revés.

2) Instrumento músico semejante al clarín.

3) Hacer hoyos.

4) Solución aplicable a cualquier problema.

5) Ocho veces diez.

6) Peón que trabaja en los yerbales, mensual.

7) Soldado que peleaba con arco y flechas.

8) Provisión de víveres.

9) Derramamiento de agua sobre una superficie.

10) El mayor dios védico de la antigua mitología hindú.

11) Planta acuática rioplatense con flor acorazonada.

12) Abono formado por excremento de aves marinas.

13) Valor, esfuerzo, energía.

14) Extirpación de una parte del cuerpo.

15) Paño no tejido.

Sudoku

Resuelva de modo que no se repitan números ni en las columnas, ni en las filas, ni en las subdivisiones internas de 3 x 3.

4 7 6 5 9 8 3 2 1

Determine las palabras horizontales con las definiciones y las sílabas.

En las columnas indicadas podrá leer una frase.

7 8 9 3 4 1 5 6 2

Grilla

6 3 5 2 7 9 1 8 4

(...) Mayor, constelación

Regalo, obsequio

2 1 4 8 5 6 7 3 9

Instituto Nacional de Industria

Sujeta con nudos

Grilla: ENVÉS, CORNETÍN, AHOYAR, PANACEA, OCHENTA, MENSÚ, ARQUERO, ANONA, RIEGO, INDRA, AGUAPÉ, GUANO, ÁNIMO, ABLACIÓN, FIELTRO.

para Abrev. de Telefonía Lugar guardar hermanos sin hilos granos

Chicos

Gaturro Por nik

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