REVISTA RÚA EDICIÓN 6

ROBINSON MÉNDEZ RESILIENCIA RENOVADA

TENDENCIAS

ARTE COURT La nueva apuesta del arte en Andalué

REPORTAJE

¿PORQUÉINVERTIRENANDALUÉ?

Los pros y contras del mercado inmobiliario en el barrio

EDITORIAL

EDICIÓN IV

Huellas La familia, los amigos, los compañeros y los colegas forman parte de nuestra vida.

Muchas veces son lo más importante que tenemos y guían nuestros pasos y acciones de manera natural. Sin embargo, también hay algunas personas que por poco contacto que tengamos con ellas durante nuestra estancia en la vida dejan una huella difícil de borrar.

Un simple saludo cordial, una ayuda con buena voluntad o una palabra de aliento pueden cambiar nuestro humor y hacer del peor de los días uno bastante más llevadero y cómo no, ese gesto puede venir de quien menos lo esperas.

Es complejo entender eso, quizás muchos jamás tomarán el real peso de aquella bien intencionada acción, al menos no hasta que esa persona que pensabas era irrelevante o un simple conocido que no ejercía mayor gravitación en tu existencia deja de estar ahí.

Una amplia sonrisa nos recibía cada vez que entrabamos a ese condominio y él estaba ahí. Muchas veces también nos llamó la atención por incumplir alguna de las extrañas normas de una comunidad a la que sólo pertenecemos de forma ‘esporádica’, pero siempre nos ‘abrazó’ con su simpatía y buena onda,

EQUIPO

siempre buscó darnos ayuda y una solución, involucrando incluso a una persona muy cercana a él para que nos diera una manito con la distribución de los ejemplares de nuestra querida revista.

Ahora ya no está, pocos se enteraron de su situación sino hasta que ya había partido. Tal vez no lo conociste mucho, pero que te hubiese encantado haberte percatado antes que el tiempo no es eterno, para haberte tomado la tarde conversando con él o regresar una y mil veces para darle las gracias También nosotros tardamos en dedicar estas palabras, no es sencillo hablar de alguien a quien poco conociste, pero él fue, sin duda, una de esas personas que dejaron huellas, de esas personas que esperamos seguir encontrando en esta Rúa que es la vida, una vía llena de curvas, de altos y bajos.

Benjamín, donde quiera que estés descansando, esperamos sea en paz. Sin duda tu partida dejó un enorme vacío en tus cercanos, en tu familia, en tus amigos y también en aquellas comunidades donde recibías a todos con una sonrisa. A nosotros nos encendió la luz de la autopista para entender que hay personas que dejan huellas con un simple gesto de buena voluntad.

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REPORTAJE 05

destacado

SUMARIO

GENTE DE ANDALUÉ

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ROBINSON MEDEZ

Resiliencia renovada

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¿por qué invertir en andalué? pros y contras del mercado inmobiliario en el barrio

REPORTAJE

Por qué invertir en Andalué

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Pros y contras del mercado inmobiliario en el barrio REPORTAJE

Complicidad sin límites

La familia detrás de Zapettinni y Kids Eventos TENDENCIAS/ARTE

Arte Court:

La nueva apuesta del arte en Andalué TENDENCIAS/SALUD

Verdades de la Andropausia TENDENCIAS/GASTRONOMÍA

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Los mejores vinos para estas Fiestas Patrias Andalué Al Día RÚA Social SABORES

VALDIVIANO

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Mi FOTO

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Volver, quizás el tango más conocido de Carlos Gardel, dice Así lo confirma el perito tasador de propiedades Gonzalo que 20 años son nada, sin embargo, al menos en nuestro Folch, quien además reside en el barrio. barrio no han pasado en vano.

“En general, la evolución de la zona del sector residencial Los primeros ‘colonos’ de Andalué llegaron a este cerro Andalué y todos sus alrededores ha sido bastante positiva hace poco más de dos décadas con sólo la ilusión de que se si nos remitimos a los últimos 20 años. Se ha ido consolidando en forma paulatina en cuanto a desarrollos, tanto en transformara en un buen lugar para vivir. ventas de terrenos, viviendas unifamiliares, desarrollos de Aunque algunos reclaman haber perdido la tranquilidad de condominios y desarrollos de mayor densidad como son aquellos primeros años donde la brisa y el sonido de los los edificios de departamentos. Se han generado las vialiárboles eran acompañantes más habituales que el ruido dades (siempre escasas en este tipo de desarrollos de alto de los motores, lo cierto es que han ganado en un sinfín impacto), los servicios de tipo comercial, los colegios, etc., de otras áreas que han mejorado la calidad de vida en el que han venido a generar un buen golpe en la demanda, sector y también el valor comercial de las propiedades, ha- focalizada en un segmento socioeconómico medio a medio alto de la población”, apunta el experto. ciendo cada vez más atractivo invertir en el área.

Aunque como hemos visto en ediciones anteriores parte del mobiliario y espacios públicos parecen abandonados, la llegada de colegios de gran prestigio, supermercados, clínica, restaurantes y centros comerciales con gran variedad de servicios, entre otras comodidades, han hecho no sólo simplificar en gran medida la rutina de los vecinos, sino que al mismo tiempo ha generado un crecimiento inmobiliario poco usual en la zona.

Folch indica que la plusvalía ha sido paulatina, algo propio de la maduración de los proyectos de largo plazo , sin embargo, el mayor aumento se ha generado post terremoto 27F, donde las propiedades han aumentado su valorización en promedio en torno al 40 – 50 % .

“Específicamente, a mi juicio, el precio de los terrenos ha subido en promedio aproximadamente un 100 % en los úl-

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REPORTAJE

REPORTAJE

Pero ¿qué factores debe tomar en cuenta a la hora de tasar una casa, departamento o local comercial en Andalué?

timos 10 años.”, agrega.

Pero ¿por qué es atractivo apostar por invertir en este barrio aún en crecimiento?

“La tasación de un bien raíz habitacional, que corresponde a la mayor cantidad existente en esta zona residencial, debe ser vista en función de su costo reposición, es decir, el desglose que entrega la valorización del terreno (superficie terreno x valor de mercado) más las edificaciones existentes (superficie construida por valor comercial de la edificación una vez terminada)”, comienza explicado el además empresario inmobiliario.

El experto indica que como sector habitacional ya consolidado, bien focalizado con diversidad de producto, para una eventual inversión, es un área bien valorizada que siempre tendrá demanda, tanto para comprador como para renta de un inmueble. Sin embargo, según su opinión la plusvalía será más bien conservadora en los próximos años, no como la generada en la última década.

Distinto piensa el corredor de propiedades Jaime Laucirica, ción, es muy difícil encontrar lotes a menos de 5 UF por quien ha focalizado gran parte de sus negocios en el sector. metro cuadrado. Además, las proyecciones de crecimiento son fantásticas, la plusvalía seguirá creciendo en el sector “Los valores originales de El Venado al inicio fueron de 2.5 por aún hay bastante espacio de desarrollo en El venado y UF por metro cuadrado y hoy el valor es de 7.5. En el resto a futuro próximo en Alto Lafquén, que por cierto ya vendió de Andalué es un poco más bajo pero la misma propor- su etapa inicial” Jaime señala además que sigue y seguirá siendo un excelente lugar para invertir en propiedades pues la plusvalía o incremento del valor del suelo es indiscutible.

En cuanto a los terrenos de tipo comercial, ciertamente ha existido en los últimos años un crecimiento, vía inversión en centros comerciales, strip centers, locales y equipamientos educacionales, lo que permite el desarrollo de servicios que viene a dar solución a necesidades propias de las zonas de crecimiento habitación y desarrollo urbano, sin embargo, “claramente el crecimiento habitacional es más rápido y mayor que el crecimiento de tipo comercial”, argumenta Gonzalo.

Hora de evaluar El también Ingeniero Constructor de la UBB , Gonzalo Folch, apunta que la madurez del sector, su posicionamiento en un segmento medio alto, su consolidación paulatina, la diversidad de producto ofrecido , la generación de servicios y las vialidades son los principales motores de este explosivo crecimiento en el valor comercial de las propiedades de 2010 en adelante.

“El valor comercial de una vivienda, siempre estará sujeto además a un análisis de tipo comparativo (estudio del mercado) con otras viviendas del sector, que le llevarán a un potencial comprador a tomar la mejor decisión de compra.

A modo de ejemplo, a una vivienda en estado de edificación sencilla en un buen barrio es premiada por el mercado, a diferencia de una vivienda muy buena en un barrio más sencillo, el mercado las tiende a castigar en su valor”, agrega.

Señala además que no existen riesgos técnicos de importancia al tasar una vivienda en el sector, ya que es un sector muy consolidado, bien valorizado y de mercado muy conocido.

Como reflexión final Gonzalo indica que “el barrio Andalué ya es una realidad y claramente se puede apreciar. Es un sector ya muy consolidado y reconocido como tal en la intercomuna. Probablemente siga algún desarrollo puntual hacia la parte de El Venado, sectores laterales de la Laguna Chica o nuevos edificios en las zonas de alta densidad. Quizás también habrá mejora en algunas vialidades y más de alguna nueva oferta de servicio, pero como proyecto ya es maduro y consolidado”.

“En mi opinión, la mayor plusvalía ya la hizo en paulatino desarrollo con el crecimiento y consolidación del sector, pero creo que el futuro estará dado por una plusvalía más bien conservadora, no como la generada en los últimos 10 años, sin embargo es un barrio muy bien catalogado en el cual siempre habrá una demanda interesante”, cierra el tasador.

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REPORTAJE

nuestros clientes. Son varios los que se repiten la experiencia e incluso después vienen a las fiestas de sus hermanitos más pequeños”, apunta el gerente.

COMPLICIDAD SiN LÍMITES

Álvaro Ruiz y su madre, Paulina Puentes, han hecho de su estrecha relación la principal fortaleza de sus emprendimientos , el exitoso salón de cumpleaños Kids Eventos y su nueva apuesta, las deliciosas pizzas de Zapettinni

Todo comenzó como una apuesta en sus tiempos de universitario. Siempre inquieto y con ganas de crear y emprender Álvaro Ruiz decidió meterse de lleno en el mundo de los eventos, partiendo con sistemas de iluminación y sonido. De a poco su negocio fue creciendo y así también los requerimientos de sus clientes.

Empezó a entrar en la organización de grandes fiestas de colegios y hasta universitarias y, al mismo tiempo, al divertido planeta de los cumpleaños infantiles. Así adquirió sus primeros juegos inflables, los que a la postre serían fundamentales para comenzar una nueva etapa.

ese toque más femenino para la decoración y los detalles, que son fundamentales en el caso de los matrimonios y le pedí ayuda formalmente a mi mamá. Ese evento salió perfecto. Desde ahí no dejamos de trabajar juntos. De hecho fue ella la que llegó de un viaje de Temuco con la idea de la casa de cumpleaños”, afirma el ingeniero comercial de la Universidad del Desarrollo.

Álvaro se embarcó en esa fascinante aventura y, tras ver el negocio en Temuco con sus propios ojos, decidió que era una gran idea, considerando que Concepción es una ciudad donde llueve mucho y que los padres siempre buscan un lugar donde hacer los cumpleaños de sus pequeños La productora de eventos fue creciendo rápidamente y para no lidiar con algún que otro desastre. Por otra parte, Álvaro tuvo que organizar un matrimonio. Fue entonces tener los juegos inflables era un plus importante. cuando tomó la mano de su madre como socia para no sol“Partimos bien de a poco, como todo negocio. Cometimos tarla más. varios errores. Pero, afortunadamente, formamos un equi“Me estaba yendo súper bien con los eventos, yo manejaba po humano de excelencia que nos ha permitido ir crecientoda la logística y el tema de iluminación, pero me faltaba do con los años y generando un vínculo importante con

Con casi cinco años de funcionamiento Kids Eventos se ha transformado rápidamente en un referente en cuanto a lo que salones para reuniones infantiles se refiere.

Cuentan con una carpa de 120 metros cuadrados completamente aislados, lo que permite realizar cumpleaños en cualquier fecha del año sin ningún inconveniente. Además tienen diversos espacios como disco kids, spa para niñas y sala de videojuegos, entre otros. También están siempre renovándose para ofrecer una mejor experiencia.

De esta forma, hace poco decidieron innovar y ofrecer un tipos de gastronomía, por lo que sólo tiene el horizonte nuevo servicio, esta vez pensado en los padres. por delante, considerando además que su hermana optó por estudiar gastronomía en una de las más prestiogiosas academias del país, con la idea de, a futuro, sumarse al proOlor a hogar yecto y así ampliar la oferta.

Tras salir de la universidad este joven vendió los equipos de su productora, dejó los eventos definitivamente y tomó las maletas. Se fue por una temporada a Australia para luego pasar dos años en Santiago, donde se desempeñó en la banca para startups del BCI. Tras esa positiva experiencia Álvaro decidió volver a Concepción y seguir el rumbo que siempre lo ha fascinado: el emprendimiento.

“Seguimos con la misma motivación con la que partimos esta aventura. Otros miembros de mi familia se han ido sumando. Mi hermana me está ayudando los fines de semana, mi hermano siempre está prestando una manito. Mi papá, que lleva más de 20 años trabajando en el mundo privado, también nos apoya y nos guía en las decisiones importantes, entonces la idea es que esto se transforme en un negocio familiar, porque nuestros colaboradores Fue entonces y tras meses de pensar en ideas para un nue- también son parte de esta familia, Marco, las monitoras, vo negocio, cuando la familia volvió a ser esencial. etc. Hemos formado más que un equipo y eso nos impulsa a seguir sacrificándonos y empujando para adelante este No sólo decidió ‘colgarse’ de Kids Eventos (que en ese sueño”, cierra feliz Álvaro. tiempo quedó bajo la administración de Paulina), sino que además fue su abuela la que le enseñó el nuevo camino a seguir: la siempre curvosa pero extremadamente deliciosa rúa de la comida y específicamente la ‘bella via della pizza’.

Así nació Zapettinni, en principio sólo un servicio de take away y delivery pero que ya se encuentra preparado para atender a sus clientes con un grato ambiente y pizzas recién salidas ‘dal forno’.

La apuesta de Álvaro es ofrecer pizzas con ingredientes gourmet, delicada y dedicadamente combinados, a precios accesibles y al mismo tiempo piensa en una nueva línea de preparaciones económicas.

En este camino se encontró con Marco, su pizzaiolo, quien además es un cocinero con vasta experiencia en distintos

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GENTE DE ANDALUÉ

Mirando hacia la Laguna Chica encontramos a Robinson Méndez, el mismo que quedará en la historia grande del deporte paralimpico chileno como el tenista en silla de ruedas más importante de nuestro país.

Hace dos años ese joven que nos emocionó con su historia y resiliencia en más de alguna Teletón decidió colgar la raqueta, pero no su hambre de triunfo y gloria.

Su sueño sigue siendo el mismo, ponerse una medalla olímpica al cuello y escuchar el himno nacional parado en lo más alto del podio de los inmortales.

Es que tras haber participado en cuatro juegos paralímpicos, Atenas (2004), Beijing (2008), Londres (2012) y Río (2016), sin lograr su objetivo, Robinson consideró que ir a Tokyo como tenista no sería el mejor camino para alcanzar su meta. Dejó el deporte que lo llenó de gloria y decidió tirarse casi literalmente un piquero que lo trajo directo hacia Andalué.

ROBINSON MÉNDEZ RESILIENCIA RENOVADA

Nunca miró atrás y alcanzó meta tras meta.

Luego de casi 20 años de éxitos en el mundo del tenis en silla de ruedas, el deportista paralímpico colgó la raqueta, pero no el hambre de triunfo, por lo que se instaló en Andalué para dar vida a su nuevo sueño.

“Algo me falta. Yo le quiero dar una medalla olímpica a mi país y estoy consciente de que en el tenis ya no lo había conseguido. Hoy, de nuevo le doy un giro a mi vida y cambio la arcilla por un remo y laguna”, comentó el deportista al momento de su retiro del tenis para sambullirse en el mundo del canotaje. ciplina, no todos van a querer mojarse y salir muertos de frío todos los días”, relata el hombre de 33 años.

“Fueron 19 años de carrera en el tenis con muchos triunfos, con muchas metas alcanzadas, pero pretendía “Cuando decidí cambiarme de deporte fue de un día cambiarme de deporte en algún momento, ya que el para otro. Perdí mi número 1 de tenis en silla de ruedas, tenis en silla de ruedas no te categoriza por discapa- que significaba, por ejemplo, que el Comité me pagacidades. Fue en Río 2016, mis cuartos juegos, cuando ba los viajes para donde fuera y comencé algo nuevo, me acerqué al canotaje, tuve la posibilidad de verlo y desde cero, siendo el Robinson Méndez canotista que me encantó. Además hay tres categorías, donde com- no le había ganado a nadie y no tenía recursos ni para pito con personas que tienen similar discapacidad. Han viajar. Fue duro, pero no me costó. Claro, pasé por mopasado recién dos años de eso y ya he obtenido logros mentos difíciles, estuve tres meses yéndome todos los importantes”, confiesa Robinson en conversación con días al agua. Fue complejo domar el kayak pero ya va Rúa Andalué. todo súper bien, en las competencias saqué doble medalla de plata en los pasados Panamericanos, otra en Robin, como lo llaman sus cercanos, relata que no fue los Sudamericanos y una medalla de oro en una Copa fácil comenzar con este nuevo deporte. Sin embargo, el del Mundo en Hungría y ahora toca otra en Portugal así frío y las múltiples caídas al agua no fueron capaces de que feliz, contento de que se hayan dado estos resultadetenerlo y, como siempre, mostró su espíritu guerrero dos en tan poco tiempo que es lo que quería”, agrega hasta conseguir el primer y aparentemente simple ob- el deportista. jetivo, mantener el balance sobre el kayak.

“A veces a uno le gustan las cosas más simples, estar en tu zona de confort. Esto no tiene mucha vuelta, si no tienes estabilidad sobre la embarcación te caes y te caes al agua fría. Cuesta, es cierto, quizás por eso también hay pocos deportistas que se arriesgan en esta dis-

El nuevo vecino del barrio

Robinson tuvo un amor a primera vista con San Pedro de la Paz, apenas vio el entorno, el lugar de entrenamiento y la comidad, no dudó. Y como casi todo lo que se propone y promete en la vida lo cumplió y se vino a

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GENTE DE ANDALUÉ

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vivir a la comuna y más específicamente a nuestro barrio.

“En lo deportivo me planteé la posibilidad de entrenar también en Curauma, cerca de la familia, en el límite entre Santiago y Valparaíso, pero me dije ‘tienes que entrenar con los mejores’ y sin duda los mejores hoy por hoy están en el Biobío y por eso me vine para acá y estoy absolutamente encantado, me quiero quedar aquí”, cuenta Méndez.

“Es increíble lo cómodo que es el barrio y lo cerca que está todo, tengo el supermercado a unos pasos, la clínica a tres minutos. Si tengo que ir al centro a hacer algún trámite también es súper cerca. En Santiago hasta tienes que dejar de entrenar por hacer trámites, en cambio aquí no hay excusas y eso se agradece y aparte el bolsillo para la bencina también está feliz”, dice entre risas el deportista.

Robinson vivió durante casi 30 años a un costado de la Ruta 5 Sur en la región metropolitana y además durante un año en Iquique. El bullicio de la capital y el desierto del norte quedaron atrás acá, donde se maravilla con la naturaleza y lo verde de nuestra comuna, aunque aún

tiene problemas para acostumbrarse al frío.

“Ha sido muy placentero, aparte que me queda al lado de la pega. Es muy rico poder estar en un lugar cómodo, tranquilo, donde hasta se me ha olvidado cerrar el auto por lo seguro que es. Entonces cuando vi Rúa Andalué, dije quiero estar ahí porque de verdad me siento un vecino más del barrio y no pienso moverme de aquí. Agradecer a los vecinos por la buena onda y a la región en general por tratarme como uno más porque Santiago no es Chile”, cuenta emocionado el residente del conjunto Terrazas de Andalué.

Tatuado y no sólo en la piel Domingo 9 de Marzo, 1997. Robinson estaba de visita en la casa de la abuela de su mejor amigo en la Población la Victoria. Como niños de 13 años fueron a jugar a la calle pero en ese momento su vida cambió para siempre.

De un segundo a otro se desplomó, intentó afirmarse de una reja para ponerse de pie pero le fue imposible.

15 segundos después, Cristian, su amigo del alma, se

acercó y le dijo ‘párate, qué te pasa’, pero el aliento tampoco fue suficiente. Escucharon un fuerte estruendo. El pequeño amante del fútbol, fanático de Colo Colo y miembro de las divisiones inferiores de Palestino había recibido un balazo en la médula espinal y su sangre estaba en el suelo. La mamá de su mejor amigo salió, vio la terrible situación y lo trasladaron de urgencia.

Una bala loca producto de un asalto en un almacén, fue la puerta de entrada a una desconocida realidad.

“Fueron momentos súper duros. Temía morir, temía no volver a ver el rostro de mi mamá, de mi papá, a jugar con mis hermanos. Felizmente me sedaron, me estabilizaron y pronto desperté y ahí estaban al lado mío mi madre y mi hermano y desperté feliz porque volví a ver a mi mamá”, recuerda aún emocionado Robinson.

Después del accidente pasó un proceso de varias semanas donde le preguntaba a su mamá por qué no podía mover las piernas. Ella lo trataba de tranquilizar aunque ya sabía el diagnóstico.

“Al mes y algo se acerca mi mami y me dice ‘la doctora te va a trasladar a la Teletón porque tu no vas a poder caminar nunca más hijo’, ese momento fue muy

triste, muy duro, porque significaba que mi sueño de ser futbolista profesional, de entrar por el arco norte del Monumental, se esfumaba. Pero ahí empezó otra parte de mi vida y lo tengo tatuado, tengo la fecha del accidente impregnada en mi piel. Muchos me preguntan ¿por qué? y la respuesta es simple, porque, a pesar de la tristeza inicial, ahí comenzó la mejor parte de mi vida”, cuenta el gladiador.

“En mi vida siempre me he destacado por ser un guerrero, por tirar para arriba, a pesar de todas las cosas adversas que me han tocado. Soy una persona muy resiliente que toma todo lo negativo y lo atesora para transformarlo en algo positivo y seguir y salir adelante”, resume Robinson Méndez, el guerrero que dejó la raqueta para tomar el remo y acuatizó en nuestro barrio para intentar dar una nueva alegría deportiva a su querido país.

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LA NUEVA APUESTA DEL ARTE EN ANDALUÉ El taller de Cuadros y Marcos Court tiene fundamentalmente dos ejes de acción que se complementan a la perfección: la enmarcación y la venta de cuadros.

Colores, pasión, figuras, sueños, ideas, arenas, mar, cielo, tierra, viento, fantasía, realidad, ficción y la vida misma. Definir arte es complejo, más allá de que la real academia de la lengua española señale que es simplemente “actividad humana que tiene como fin la creación de obras culturales”. En cada pieza hay algo diverso, un misterio y en el caso de la pintura eso es aún más palpable.

Según explica su dueño, Samuel Court, con más de 20 años de experiencia en el rubro, su oficio no es poner cualquier marco a un cuadro y estandarizar los productos, sino que “hacemos un trabajo de enmarcación manual, artesanal, que sea el molde justo para ese cuadro en particular”. Eso se nota al entrar a la galería, donde se lucen piezas de artistas de la talla de Alejandro Balbontín o Mario Toral, entre varios otros.

Quizás no sea casualidad que en el último tiempo y de manera bastante acelerada Andalué se haya transformado en un nuevo y atractivo polo del arte en el gran Concepción, gracias a la llegada de nuevas galerías e innovadoras propuestas, que eligieron este cerro inspirador para compartir cultura, pero sobre todo sueños.

La apuesta más reciente es la de Arte Court. La cadena de enmarcación y venta de cuadros, de gran éxito en Santiago, donde cuentan con cinco locales en exclusivos barrios, decidió ampliar sus horizontes y, con la idea de potenciar su marca y buscar nuevas oportunidades de crecimiento y sociabilización de su concepto artístico, llegaron a nuestro barrio, instalándose en el Strip Alto Cumbres ( a un costado del café Sauré).

Dadá

Se tomó esta decisión “debido a un estudio de mercado, el cual indicaba que es una ciudad en expansión y con miras a la inversión constante. Seleccionamos este lugar en relación a nuestro target. Es un taller de enmarcaciones con un concepto de galería, con artistas emergentes y productos de calidad traídos de Europa. Somos pioneros en traer este concepto a Concepción”.

“Nuestros trabajos son 100% hechos a mano con folias exclusivas para las molduras, paspartú libre de ácido y buscamos formas distintas de enmarcar una obra de arte o una fotografía. Además siempre trabajamos con los materiales de la más alta calidad”.

AlejandroBalbontín

Tanta es su preocupación por estar siempre a la vanguardia y entregar el mejor servicio y productos a sus clientes, que Samuel viaja una vez al año a Italia y España, principales referentes del mercado del arte, para estar al tanto de las últimas tendencias.

“El rubro de la enmarcación varía de manera constante y siempre hay nuevas tendencias: encajonada, vidrio, los clásicos de bronce, entre otros”, agrega.

Por otra parte, está la venta de obras y el tipo de arte que presentan es bastante diverso. Tienen piezas de estilo contemporáneo, urbano, clásico y también se dan espacio a nuevas tendencias gráficas. Además se pueden ver un sinfín de técnicas distintas, desde la acuarela o el óleo, hasta piezas digitales intervenidas, utilizadas por artistas tanto consagrados como emergentes.

JuanCarlosNorero

ClaudiaLarenas

TotoyZamudio

MarcoDíaz

TENDENCIAS/SALUD 17

VERDADES DE LA ANDROPAUSIA Dos cosas son las que probablemente no se pueden evitar de manera alguna, la muerte y el paso de los años. Si bien muchos combaten contra los síntomas de la vejez y algunos con bastante éxito, lo cierto es que tarde o temprano la edad comenzará a pasar la cuenta y de diversas maneras.

Una que suele ser poco abordada ni mucho menos aceptada por el género masculino es el fin de la etapa reproductiva. Y aunque muchos crean que es el fin del mundo, lo cierto es que muchas veces no tiene tanto que ver con la edad, sino con un fenómeno médico cada vez más común y estudiado: la andropausia.

gan a la consulta por problemas de erección, pero fundamentalmente por la baja del deseo sexual, de las ganas.

“Puede pasar el bus de Playboy por delante de ellos y ven las ruedas, la marca, pero no miran lo que va adentro”, dice medio en broma medio en serio el especialista.

El médico comenta además que no hay forma de prevenir la aparición de la andropausia ya que “es una condición masculina que viene con la edad, aproximadamente desde los 45 años hacia arriba, y las investigaciones apuntan que cerca de un 40-45% de la población padece de ella en meLas responsables de la aparición de caracteres sexuales nor o mayor grado. Es decir, la incidencia es bastante alta. “ masculinos son las hormonas andrógenas, siendo quizás la más conocida la testosterona, cuyos niveles plasmáticos Lo quepasa,sinembargo,esquemuchoshombresnoconsuldisminuyen en la quinta década de la vida, provocando un tanportemoroporquecreenqueyallegóel‘viejazo’yhayque amplio y complejo conjunto de síntomas, entre los que quedarse tranquilo o simplemente por vergüenza”, agrega. se cuentan la disfunción eréctil, insomnio, fatiga, irritabilidad y fundamentalmente la pérdida del deseo sexual. Sin embargo, si hay maneras de contrarrestar los síntomas, fundamentalmente a través de tratamientos endoEs más, cuando los niveles de testosterona son bajos, no crinológicos, es decir, suplementación de testosterona sólo los órganos sexuales resultan afectados, también en sus distintos formatos de presentación o aplicación. los músculos, huesos, cerebro, cabello y hasta la piel.

“Hay que tener cuidado que el paciente no sufra de otras El urólogo Dr. Omar Gallegos, explica que la mayoría de condiciones. Habitualmente un paciente de 50 años para los pacientes a los que se les diagnostica andropausia lle- arriba tiene condiciones asociadas a su edad y por ende Se dice que a partir de los 50 años los hombres comienzan a sentir una fuerte disminución del deseo sexual y el rendimiento físico relacionados con la ‘menopausia masculina’, que es en realidad una etapa en que las hormonas sexuales decaen.

¿Estará cansado? ¿Tiene a otra? ¿Ya no le gusto? Son preguntas que varias mujeres se hacen cuando el ritmo sexual con sus parejas cambia, pero el real motivo podría ser incluso más complejo hay que asegurarse de que no tenga un cáncer de próstata, (al ‘inyectar’ testosterona al cuerpo, se alimenta a ese cáncer), que no tenga problemas de hipertensión severa, que no tenga antecedentes anginosos ni de trombosis, pues como en el caso de deportistas que se inyectan hormonas o anabólicos, ocurre algo similar con estos pacientes y se pueden producir infartos”, comenta Gallegos.

la universidad, que está lleno de deudas, que la señora es una bruja, que se levanta y ya está tarde, que el estrés se lo come, se gastó su testosterona en puro estrés. Cuando el fin de semana su señora se queja de que no tiene erecciones y le pregunta si tiene a ‘otra’, la respuesta es no, es que simplemente vive estresado y no tiene testosterona disponible. En ese caso hay que suministrar la testosterona y no por un tema de promiscuidad, sino que porque Aunque las razones por la cuales un hombre pue- el paciente se gastó todas sus energías en correr, en vivir, de presentar la condición no están claras y tiene mu- porque el mundo se lo come. Eso aumenta el riesgo de cho que ver con la genética y hasta con el azar, tam- sufrir andropausia sin lugar a dudas”, recalca el urólogo. bién tener una vida sedentaria y la mala alimentación contribuyen a padecer andropausia en el futuro.

“Es importante alimentarse bien, hacer deporte o ejercicios de manera más menos regular y es fundamental tener una vida y actividad sexual relativamente frecuente... el uso hace al órgano, o sea, si te quedas tranquilo no pasa nada”, agrega el doctor con respecto a la prevención.

Para hablar de andropausia un paciente debe presentar 9 nanogramos de testosterona libre, pero, el rango de normalidad es amplio y los motivos por los que podría bajar pueden ser más comunes de lo que parece.

“Un hombre de 45-50 años que tiene todavía a los hijos en

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LOS MEJORES VINOS PARA ESTAS FIESTAS PATRIAS ¿Si al mundo vino y no toma vino para qué vino? dicen los expertos en el ancestral brebaje y cuando las fiestas patrias se acercan a ritmo acelerado la pregunta cobra más valor que nunca, es que una buena empanada de pino o un asado recién sacado de la parrilla siempre son mejores si los acompañamos de una rica copa de vino.

Por eso fuimos hasta donde nuestros amigos de Santa Tienda, especializado y grato local ubicado en Los Canelos #70, para buscar las mejores recomendaciones para que no falte un buen vino en tu mesa este 18 de septiembre.

SABORESLOCALES El valle del Itata ofrece un sin número de excelentes posibilidades a precios muy convenientes. El gran reserva de Cabernet Sauvignon de Manhle ($9.990), con más de 12 meses de guarda es una gran opción. Con tonos similares el Riveras de Chillán, producido por completo en la zona de Quinchamalí, es otra excelente alternativa ($7.500). Si buscas algo distinto y muy particular, el Chardonnay de Pandolfi Price ($15.990), es sin duda la mejor opción de este valle. Bandido de Neira del sector de Guarilihue, con nueva etiqueta, ofrece un Cinsault marcado por la mineralidad de su tierra ($8.500). Mientras que Zaranda se luce con su Cinsault Rosado ($5.900) y su delicioso vino de cepa país ($8.900).

OFERTASESPECIALES

A mí no me cuesta rimar dijo mi vecino mientras se empinaba un tinto. Pero yo soy bien distinto dicen los afuerinos porque para tirar una rima tengo que tomarme dos chuicas de vino. Y este verso tan divino que te vengo a presentar me lo enseñó mi viejo cuando se puso a tomar.

Dejemos ya las rimas y empinemos el vaso con esto buenos vinos que te voy recomendando. ¡Salud!

Para los que buscan buena relación precio, calidad y cantidad, Santa Tienda tiene promociones imperdibles. Por sólo 10.000 te puedes llevar tres botellas de cualquiera de las cepas de K42 de Korta, una viña con más de 20 años en el mercado y cuya producción en buena parte es sólo para exportación.

La otra promoción tiene como protagonista a Wenu (o Kawin), un vino orgánico de la zona de Lolol de la viña Francois Lurton. Te puedes llevar 3 botellas de sus distintas variedades por 11 mil pesos o 6 por 20 mil.

DESTACADOSDELMES Nury Gahona, dueña de Santa Tienda, decidió destacar a dos etiquetas para estas Fiestas Patrias. A la izquierda vemos el Cabernet Sauvignon 2014 de 3 Monos. Este vino de la zona de Aconcagua tiene un 15 % de petit Syrah, lo que lo hace muy distinto a cualquier otro Cabernet.

Facundo por su parte, es un ensamble de cuatro cepas producido por P.S García, que tiene un 38% Carignan, 29% Cabernet Sauvignon, 11% Cabernet Franc y 22% Petit Verdot, con una guarda de 24 meses en barricas de roble Francés.

Es sencillamente Ideal para carne de vacuno o cerdo a la parrilla

20 ANDALUÉ AL DÍA

ANDALUÉ AL DÍA

PRESUPUESTOS PARTICIPATIVOS Un hecho inédito en los ocho años que tienen los Presupuestos Participativos sampedrinos se vivió en la versión de este año, en la cual se produjo un empate en la votación de dos proyectos presentados por la comunidad.

UNA APUESTA CON SABOR CONOCIDO: Apertura de El Regional, el primer pisco bar de la zona Con más de 52 variedades de pisco y una interesante carta de preparaciones tipo cocktail con el tradicional destilado de uva que además llevan nombres de destacados personajes de la historia y diario vivir del Bío Bío, El Regional, el primer pisco bar de la zona, abrió sus puertas para encantar a los amantes de esta bebida espirituosa.

A salón lleno se disfrutó de esta nueva apuesta en el campo de la gastronomía y la vida nocturna en San Pedro de la Paz. Ubicado en un sector estratégico de la comuna en plena avenida Michimalonco, El Regional es un lugar que ningún piscolero de corazón puede dejar de visitar.

Pero no todo es pisco, el bar cuenta también con una variada oferta de otros alcoholes y licores y una gastronomía de primer nivel donde destacan los ceviches y fajitas. #HablemosDePisco es la invitación que hace este nuevo local que de seguro encantará a quienes disfrutan del delicioso sabor del destilado nacional.

Se trató de las iniciativas de la junta de vecinos Los Acacios de Villa San Pedro y el proyecto elaborado en alianza entre la Junta de vecinos de Barrio Calicán y el comité Península de Andalue, los que tuvieron un total de 365 votos cada uno. Cabe destacar que cada proyecto tenía una inversión de $10 millones 500 mil dentro de la línea comunitaria del cuadrante participativo ocho de la ciudad.

Calicán”.

El proyecto presentado por esta organización social de nuestro sector fue ”equipamiento y mejora a plazas Península de Andalue y sector Calicán” el que formó parte de los 60 proyectos presentados por la comunidad en los Presupuestos Participativos 2018, proceso en el que participaron votando 18 mil sampedrinos.

“Era insospechado que ocurriera un empate y se tomó la decisión de que vamos a hacer un esfuerzo para financiar las dos iniciativas con recursos del presupuesto municipal y así ejecutar estos proyectos ciudadanos”, explicó el alcalde Audito Retamal Lazo quien tuvo que deliberar sobre esta situación en conjunto con el concejo municipal Para Gonzalo San Martín, dirigente del barrio Calicán la decisión “es una muy buena la noticia que valida el proceso participativo y los vecinos estarán contentos con la mejora que realizaremos en el sector, además la ejecución del proyecto nos valida como dirigentes sociales de

DÍA DEL ÁRBOL El martes 7 de agosto por invitación del Colegio The Wessex School, cinco alumnos del Saint John’s participaron, en conjunto con el Colegio Juan Gregorio las Heras, en una actividad de concientización ambiental que consistió en plantar 10 árboles nativos, como Canelos, Coigües y Peumos, en el Parque Alonso de Rivera, ubicado cerca de la carretera entre la rotonda Bonilla y la UCSC. Fue una actividad muy enriquecedora, en donde se compartieron experiencias en torno a temas relacionados al cuidado del medio ambiente, además de generar redes con la finalidad de continuar promoviendo este tipo de iniciativas no sólo importantes para los estudiantes, sino que para el planeta tierra.

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REVISTA RÚA ANDALUÉ REALIZARÁ CATA EXCLUSIVA PARA SUS LECTORES Con el fin de afirmar nuestros lazos con los vecinos de Andalué y seguir creando comunidad, Revista Rúa- Andalué realizará por primera vez un evento exclusivo para nuestros lectores.

Para participar de este evento debes enviar una foto del afiche del evento que encontrarás en la sección Rúa Cupón con tus datos y los de tu acompañante al Whatsapp de nuestra Revista # +569 65781747.

Con el apoyo de Santa Tienda, los seguidores de nuestra comunidad podrán disfrutar de una única y especial cata de vinos.

Participa con nosotros de esta deliciosa oportunidad de juntarnos y seguir creando comunidad.

Inscríbete pronto ¡cupos limitados!

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1er encuentro internacional de mujeres Decenas de mujeres llegaron hasta el Hotel Sonesta para aprender, soñar y compartir experiencias en el Primer Encuentro Internacional de Mujeres del Sur de Chile, que fue todo un éxito. Féminas empoderadas en el mundo del trabajo, el emprendimiento y la innovación son lo que buscan formar estos eventos organizados por Mujeres 10.

Marianne Weber, Beatriz Godoy y Verónica Soto Laura Ruíz, Carolina Tirapeguy, Ana María Fariña y Elizabeth Rojas

Marcia Clark, Valentina Riveros, Claudia Canobra, Laura Ruiz, Alejandra Cigarroa y María José Latorre

Valeria Cáceres, Miroslav Rodríguez y Consuelo Coloma

Fernanda Aedo y Valentina Boccaletti

Carolina González y Daniela Urrizola

Carolina Mora y Alejandra Valle

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APERTURA “EL REGIONAL”

taller de dibujo con “sagués” en llacolén Más de una decena de niños y varios adultos llegaron para pulir sus técnicas de dibujo en la recientemente inaugurada sala de Arte de los Campos Deportivos Llacolén, quienes lucieron sus talentos con el destacado artista Luis Cáceres Ságues.

Andrés Viveros y Luis Cáceres ‘Sagués’

Carla Sanhueza y Santiago Soto-Aguilar

Camila López y Leonardo Badani

Por montones llegaron los parroquianos al primer día de funcionamiento del nuevo pisco Bar de San Pedro de la Paz “El Regional” donde sin duda el destilado nacioFrancisco Valdivielso, Rodrigo nal fue el gran protagonista.

Acuña y Francisco Lillo

Marian, Nicole y Carol Cuevas

Clemente Barra, Sebastián Ther, Mateo Barría, Rocío Canales, Ana María Melendez, Florencia Silva, Vania Martínez, Ema Espinoza, Francisco Espinoza

Susana Gaete, Loreto Casanueva y Patricia Casanueva

Diego Faúndez, Carmen Fuentealba y Javiera Faúndez

Pablo Macaya y Rosa García

Florencia Antonio, Ignacio Antonio, Pamela Díaz, Ema García, Matilde Rodríguez y Emiliano Rodríguez.

Gabriela Soto y Juan Martínez

Karim Alid y Javier Vidal

Valeria Arévalo y Germán Bastías

inauguración beermaker’s tap room Diego Rojas, Francisco Pinilla, Luis Rojas, Karla Mesina, Carlos Solís y Carlos Salinas

Juan Reyes, Claudio Montes, Marcelo Córdova, Valentina Díaz e Isabel Maldonado

Roberto Faúndez y Braulio Toledo

Quizás la mayor variedad de cervezas de todo el Gran Concepción es la que encontrarás en el nuevo Tap Room, ubicado en Portal Rometsch, que abrió sus puertas con la gran presentación de Lucho Astudillo.

Gian Piero Napoli, Fernanda Barros, Natacha Luis Astudillo Sandoval, Pablo Sanzana, Álvaro Oñat y Andrea Cerda

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cata “delirium” en santa tienda

Cuestión de mujeres Una hilarante rutina de la comediante Cotó Ubilla y la presencia de quince marcas que tentaron con sus productos y servicios a las decenas de mujeres asistentes se vivió en la jornada organizada por Sauma Eventos en el hotel Sonesta.

La exquisita cerveza Delirium en sus diversas variedades fue la protagonista de una noche llena de diversión, delicias y regalos en Los Canelos 70..

Paulina Inostroza y Flavio Ximena Águila y Pablo Fuentes Álvarez

Ingrid Vásquez, Angelina Berríos, Romina Núñez y Susana Vergara Verónica Lazo, Roxana Basualto, Javiera Bascuñán, Ester Fernández, Paula Uriarte, María Dolores Ribera

César poblete, cristina rojas, lucía balomey, carlos rojas y violeta balomey

Cristián Bravo y Diego González

Nury Gahona y Daniel Rojo Natalia Rojas, Macarena Orue y Carolina Fuentealba

Paulina Vallejos y Felipe Torres

Ana María Vilches y Paola Avilés

Álvaro Berríos, Pablo Ambiado, Luna Cid y Erwin González

Mauricio Bravo, Alejandra Villablanca y Gerardo Cuello

Soledad Vallejos, Claudia Ortíz y Carolina Riffo

Valentina Boccaletti, Lissett Martel, Cotó Ubilla y Sara Urtubia

SABORES

Valdiviano

el poderoso misterio de los vecinos del calle calle

Su origen es aún tema de discusión entre los expertos en gastronomía chilena. Se dice que el plato era cocinado por las huestes españolas asentadas en la sureña ciudad de Valdivia durante la colonia, pero realmente no hay certeza alguna sobre aquello y sigue siendo un misterio tal como su increíble poder para revivir a los heridos tras una ardua batalla con un ejército de aguardentosas botellas.

Es simplemente una sopa contundente, resultado de la dinámica y casi prodigiosa fusión de simples ingredientes presentes en las bodegas de los cuarteles de aquella época en que aún no éramos una nación independiente: charqui, cebolla y papas.

Qué mejor que celebrar nuestra independencia con un plato que ya provocaba sensaciones inexplicables en aquellos años .

Además, para aquellos que desde ahora están pensando en el difícil despertar tras las Fiestas Patrias, no pueden dejar de tener a mano esta receta porque es una poción mágica contra la resaca dieciochera.

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INGREDIENTES

PREPARACIÓN

4 cebollas, en pluma 4 cucharadas de aceite 1 cucharada de ají color o paprika dulce 200 g de charqui de vacuno, asado y desmenuzado 1 cucharada de orégano seco 1 cucharadita de comino molido 2 litros de caldo de vacuno ½ Taza de puré de zapallo cocido 1 taza de migas de pan blanco remojadas en 1 taza de leche 2 cucharadas de jugo de limón 2 ajíes verdes, sin semillas y en julianas 2 cucharaditas de perejil picado fino 6-8 huevos pochés o escalfados

En una sartén calentar el aceite a fuego medio con el ají color o paprika y saltear la cebolla hasta que esté transparente . Añadir el charqui, orégano y comino Y cocinar a fuego medio hasta dorar ligeramente, 2-3 minutos.

Precalentar el horno a temperaturamedia (180°C).

Verter la mezcla de cebolla y charqui en unafuente de greda o de horno y añadir el caldode vacuno; revolver y hornear durante 1 hora.

Mientras, en un bol mezclar el puré dezapallo y migas de pan con la leche de remojo; verter la mezcla al caldo caliente en la fuente, revolver y hornear 5-8 minutos más.

Retirar del horno y agregar el jugo de limón, ajíes y perejil picado. Añadir cuidadosamente los huevos a la fuente y servir de inmediato.

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RÚA DEL VINO

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CATA EXCLUSIVA PARA LECTORES DE REVISTA RÚA ANDALUÉ

Jueves 6 de septiembre 20 HRS

Santa Tienda, Los Canelos 70, San Pedro de la Paz

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