EDICIÓN 8

ANDALUÉ- IDAHUE MARZO2019

VIDAKIN

SALUD Y BELLEZA DE LA MANO DE LA ÚLTIMA TECNOLOGÍA GENTE DE ANDALUÉ: PATRICIA DE BERNARDI: ALMA RESILIENTE , NATURALEZA EMPRENDEDORA

TENDENCIAS: CARNES JD : LA TRADICIÓN DE SIEMPRE AHORA EN SAN PEDRO DE LA PAZ

TENDENCIAS: DUOMO: DECORACIÓN Y DISEÑO PENSADO PARA TI

EDICIÓN VIII

querida pía: …”Querías ser artista…como todas nosotras”…En el trayecto conocimos gente maravillosa, profesores, tutores, compañeros y amigos. Comprendimos otras realidades, otros pensamientos, sin duda, se enriquecieron nuestras vidas y se amplió nuestra mirada. Nos enseñaron a ser personas reflexivas, cuestionadoras, a elaborar nuestras propias ideas y defenderlas con argumentos sólidos. ¡Qué manera de crecer tanto en pocos años! ¡Querías ser artista, pintora!...ninguna sabía entonces lo que aquello significaba…Y ahora que lo pienso, al escribir estas palabras, fuiste tú la que nos enseñaste lo que aquello significaba. Ser una verdadera artista es tener ganas de crear hasta que el cuerpo no te da por el cansancio y el dolor; es tener el profesionalismo de hacer bien las cosas, sino mejor no hacerlas; es tener los deseos y la necesidad de rodearte de arte hasta el final… ¡¿Cuántas veces nos fuiste a visitar a la galería, a tu galería, saliendo de un examen o control médico?! Necesitabas respirar arte, te hacía bien para el alma.

Recibimos tu amistad, amor, lecciones de fortaleza y grandeza.

Por siempre en nuestro corazones querida partner y amiga.

EquipoJuanadeArcoGalería

Reseñadelaartista La obra de Pía Bórquez presentaba desde sus comienzos un lazo con el mundo natural creando atmósferas habitadas por animales que se transforman en símbolos de experiencia humana. El más recurrente es sin duda la cebra, que en primera instancia actúa como metáfora social de situaciones de “camuflaje”. Este simbolo se funde hasta la abstracción en el transcurso del Master de Pintura de la Rome University of Fine Arts, que realizara Pía en Italia.

Radicada en Módena Italia, desde el 2005, realizó estudios de Counseling y Flores de Bach en el Centro Aspic de Bolonia, comenzando a incorporar en sus obras temáticas relacionadas a la representación de estas flores.

Al volver a Chile, el año 2013, tiene la posibilidad de habitar los jardines de su infancia, reposicionarse en el territorio que la vio crecer, y reencontrase con su entorno.

Las flores comienzan a invadir sus telas en este proceso

de readaptación y reconocimiento del lugar. Ahora las flores son típicas chilenas como también otras que son frecuentes en jardines penquistas, usando una paleta variada, contrastada, donde abunda el uso de colores complementarios.

También se interesa en representar animales típicos del territorio nacional, pero no podía faltar su cebra, su antiguo símbolo, dotando a su obra de una resignificación Lo cíclico de la vida, el eterno retorno, hacen que en la obra de Pía del último tiempo, vuelvan una y otra vez aparecer aquellos símbolos que representan ciertos hitos de su vida como artista y de su vida personal. Es así como estos símbolos que a la vez estaban sumergidos en las telas, en el inconsciente de Pía, resurgen con fuerza ya sea como cebra icónica rodeada de una naturaleza chilena exuberante o desfragmentada en manchas de color y composiciones monocromáticas.

Ofrecimos este espacio a nuestras amigas de Juana de Arco Galería para homenajear a Pía Bórquez (Q:E.P:D). Es nuestra humilde manera de acompañarlas a ellas y a los familiares y amigos de la artista en su duelo.

SUMARIO

GENTE DE ANDALUÉ

destacado

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PATRICIA DE BERNARDI

Amor, emprendimiento y resiliencia

REPORTAJE

VidaKin

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TENDENCIAS/DECORACIÓN

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Salud y belleza de la mano de la última tecnología

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Duomo: todo lo que te gusta

Decoración y diseño pensado para ti TENDENCIAS/GASTRONOMÍA

Carnes y Cecinas JD

La tradición de siempre ahora en San Pedro de la Paz REPORTAJE

Ramales: recuerdos pensando en futuro TVU encantó con historias del tren en la región

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Andalué Al Día RÚA Social

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EQUIPO Director General:

Editora General:

Ventas y Marketing:

Cristopher Schmidlin

María Ignacia Drápela

Verónica Soto Camila Saavedra Marianne Weber

www.revistarua.cl

contacto@revistarua.cl #41 32 44 750 - #9 657 81 747

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TECNOLOGÍA Y PROFESIONALISMO

LA INTEGRAL APUESTA DE VIDAKIN La kinesióloga Karen González logró vencer la siempre dura batalla contra el sobrepeso, bajando 40 kilos, con un programa que ella misma diseñó y que ya ha implementado en decenas de pacientes con excelentes resultados, lo que le ha permitido consolidarse como una de las más importantes y exitosas especialistas de su área en la región

REPORTAJE 07

Rehabilitación cardiovascular; wellness; kinesiología traumatológica y estética son las áreas que ofrece VidaKin, único y completo centro kinesiológico atendido por profesionales del área de la salud, que llegó a San Pedro de la Paz y que abarca una multiplicidad de servicios para entregar resultados garantizados a sus pacientes.

Karen González Fernández es la mujer tras VidaKin, kinesióloga con más de ocho años de trayectoria optó por especializarse en el área de la kinesiología estética, realizando una serie de diplomados, postgrados y cursos que avalan su profesionalismo y buenos resultados, los que fueron motivados por su propia experiencia que la llevó a crear un programa y aplicar tratamientos para ella misma: el resultado perdió 40 kilos.

“Yo bajé 40 kilos con dieta y ejercicios, entonces, tomé nota y diseñé un programa que implementé de manera personalizada en mis pacientes, logrando que bajaran hasta 35 kilos en tres o cuatro meses. Los citaba todos los días, una o dos horas, indicándoles ejercicios específicos donde yo sabía que iba a obtener resultados, porque cada organismo es distinto, por ejemplo, hay personas que se pasan horas en la trotadora y no están quemando efectivamente grasa, por lo que en VidaKin realizamos una evaluación de su capacidad física y en base a eso se diseña un programa específico de entrenamiento complementado con tratamientos estéticos sumado a incorporar un estilo de vida saludable”, explica Karen.

La profesional estuvo durante ocho años en la provincia de Arauco donde fue reconocida por sus buenos resultados, tras lograr que personas destacadas de la ciudad disminuyeran mucho peso, “en Lebu me hice popular cuando apliqué tratamientos a personajes connotados, allí fueron muchas las personas que fueron a consultar y que querían que las tratara”, comenta.

El disminuir de manera importante el peso y masa corporal

Kin a Vid

trae consigo un sinfín de secuelas, a partir de su propia experiencia esta profesional y el equipo de kinesiólogos con los que trabaja comenzó a buscar herramientas que le permitieran borrar de manera permanente las huellas del sobrepeso.

“No tenía los recursos para operarme, entonces, yo misma busqué, como kinesióloga, herramientas que me podían ayudar a mí y a mis pacientes sin tener que llegar al quirófano. De esa forma apliqué aparatología estética junto a productos cosméticos; postulé a fondos CORFO y Sercotec, lo que me permitió adquirir equipos y hacer crecer el centro y lo fui combinando con rehabilitación cardiovascular, fitness grupal y programas de entrenamientos personalizados”, recuerda la kinesióloga.

Variadas son las alternativas de tratamientos que existen en el mercado, pero la seguridad de los pacientes, la efectividad y profesionalismo hacen la diferenciación con otros centros kinesiológicos que existen hoy en la región.

“Cuando se trasladó VidaKin a Concepción se buscó contar con la última tecnología presente sólo en la región metropolitana , con lo mejor a nivel nacional e internacional, equipos avalados por el FDA que es la agencia del Gobierno de los Estados Unidos que regula y se encarga de pesquisar el funcionamiento de los equipos médicos”, aseguró la directora del centro kinesiológico.

08 REPORTAJE

Daniel Carrasco, kinesiólogo del centro, también recalcó la importancia de que los tratamientos sean implementados por profesionales del área de la salud “es fundamental aplicar la teoría del ejercicio específico, complementado con un cambio de hábito de vida para obtener resultados perdurables. En el tiempo que llevamos aquí han sido muy pocos los pacientes que volvieron a subir de peso”.

EL MÁS COMPLETO CENTRO DE LA INTERCOMUNA

Antes de comenzar cualquier tratamiento en Vidakin se realiza un diagnóstico gratuito a los pacientes, donde se hace una evaluación corporal y cardiovascular y en base a eso se sugiere un tratamiento con un enfoque médico, donde el objetivo es evitar las consecuencias del sobrepeso y obesidad como diabetes, hipertensión, resistencia a la insulina y/o infartos junto a mejorar el autoestima y bienestar de los pacientes.

El área de kinesiología dermatofuncional estética cuenta con equipos de última tecnología y personal del área de la salud que realiza tratamientos manuales para el logro de los objetivos.

El centro kinesiológico trabaja en cuatro áreas, haciéndolo una alternativa completa que evita al paciente tener que ir de clínica en clínica. En rehabilitación cardiovascular hay implementado un gimnasio equipado, sala de pilates suelo y reformer, electrofitnes y entrenamiento funcional.

En el ámbito del Wellnes encontrarán en las instalaciones de VidaKin todo lo relacionado con el bienestar físico y corporal como: peluquería, cosmetología y un relajan“La evaluación es gratuita y se tiene que pedir con anticipa- te spa y por último un área de Kinesiología traumatológición. En base a nuestro diagnóstico buscamos un tratamiento, ca de primer nivel conformado por un equipo profesional porque en nuestras redes sociales publicamos promociones de kinesiólogos para superar complicaciones o lesiones. en algunas oportunidades y pacientes las ven y quieren ha- EXCLUSIVIDAD Y CERTIFICACIÓN cer sesiones de esa máquina que vio, pero resulta que puede que no sea tan efectiva para el objetivo que quiere conseguir, Cocoon es una revolucionaria máquina que puede modepor eso, en general vamos complementando el tratamiento lar el cuerpo en sólo 20 minutos de una manera amigable con aparatología y otras técnicas para que sea 100% eficaz, con otros beneficios como la eliminación de toxinas, meademás realizamos un seguimiento semanal durante todo joramiento de la circulación y relajación muscular, que el proceso para ir evaluando los resultados y nos damos funciona a través de un sistema que genera temperaturas cuenta si la persona está adquiriendo estilos de vida saluda- de hasta 90 grados en el que sólo queda inmerso el cuerbles, lo que es fundamental para garantizar un buen resul- po, lo que lo hace tolerable, acompañado de piedras y una tado”, comentó la kinesióloga de VidaKin Naomi Machino. camilla con masajeador que acelera el metabolismo en

RESULTADOSINCREÍBLES

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REPORTAJE

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el momento y posterior a su utilización, siendo Vidakin el único centro de la región y del sur de Chile que lo posee.

Otro de los equipos de vanguardia que está disponible en el centro ubicado en San Pedro de la Paz es el HIFU. “El HIFU es un tratamiento más bien nuevo que tiene excelentes resultados porque destruye las células grasas y estimula la formación de colágeno, muestra resultados inmediatos. Sin embargo, este debe ser aplicado por profesionales del área de la salud por que al trabajar de manera no superficial con alta potencia puede generar complicaciones como parálisis facial. Lamentablemente me han llegado pacientes que han optado por hacerlo en centros sin profesionales médicos y han tenido que someterse a meses de tratamiento para remediarlo u otros a los que no les ha dado resultado, aquí los resultados son inmediatos”, señaló Daniel.

En tan solo cinco meses, VidaKin, se ha posicionado como uno de los centros kinésicos más importantes de la región, con equipos de última tecnología, únicos en la zona y con un equipo multidisciplinario y profesional altamente calificado con resultados que están más que a la vista.

“Nos preocupamos de entregar un tratamiento óptimo, con buenos resultados y un servicio de calidad donde te sientes cómodo, integrado, mejorando tu autoestima y estética”, ese es el compromiso de Karen González y el profesional equipo tras el innovador y exitoso centro de kinesiología, estética y pilates VidaKin, ubicado en los Peumos #50, San Pedro de la Paz.

PACIENTES FELICES

PamelaSanhueza

MiryamClark

NataliaSoto

“Llegué de casualidad porque vi el centro mientras pasaba por fuera, entré y comencé haciéndome una extensión de pestañas, después probé la Cocoon y tuve muy buenos resultados. Estoy súper agradecida, muy contenta, el equipo de Karen es muy profesional y en relación a los precios de mercado son súper accequibles”

“Comencé las sesiones y me han hecho estupendo. No podía mover el cuello por el sistema nervioso ahora puedo girar la cabeza. El servicio es excelente y los kinesiólogos muy preocupados de mi recuperación. Recomiendo el centro a ojos cerrados”

“Los chicos son súper preocupados, directos y sinceros en decirte cómo va el tratamiento y cuál debería servirte para lo que tú buscas, eso se me da confianza y seguridad en lo que ellos hacen….

Lo recomiendo al 100%” @vidakin.cl

@ruaandalue

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GENTE DE ANDALUÉ

PATRICIA DE BERNARDI Al m a resil ien te y n a tur al eza emprendedor a

Esta bonaerense llegó al país hace 29 años y ha hecho de Concepción su hogar y de Chile su segundo país. La residente de Andalué se transformó en una referente del emprendimiento femenino en la región, pero el camino ha sido difícil para ella. Desilusiones, fracasos y durísimos desafíos en lo profesional, pero sobre todo en lo personal, son parte de su historia de constante renacer

GENTE DE ANDALUÉ

Con una amplia sonrisa y un cariñoso abrazo nos abre las puertas de su casa. Nos invita al comedor y sobre la mesa dispone de deliciosas galletas y varios tipos de té, infusión de la que, nos cuenta, es amante. La conversación fluye rápidamente y nos relata episodios importantes de su vida: la repentina enfermedad de su marido, el distanciamiento de sus hijas mayores, la diaria lucha por mantener a su familia feliz a pesar de las adversidades. Todo con una simpatía y simpleza a flor de piel. Es momento de encender la grabadora.

Su templanza y actitud sigue siendo la misma, Patricia es real. La mujer reconocida en la zona por su rol como directora de ‘El clóset de Julieta’ no es de dobles discursos ni rodeos y en pocos minutos lo deja claro.

Nacida en 1968 en Buenos Aires, capital de la República Argentina, llegó a Chile en 1990 siguiendo el amor como muchas migrantes. Sufrió de violencia y en medio del terror en el que vivía se vio forzada a alejarse de sus hijas, quienes quedaron al cuidado de su exsuegra.

“Eso fue muy fuerte. Fue una historia que tuve que vivir lamentablemente por violencia intrafamiliar y no me quedó otra alternativa la verdad. Por eso siempre estoy muy involucrada en estas marchas contra la violencia, siempre me vas a ver metida ahí, porque considero que mientras más mujeres entiendan que la violencia no es el camino y que a veces tú tienes un problema de autoestima, tú caíste en esas relaciones violentas y tienes que tratar de salir porque de un golpe a la muerte hay un paso, es así. Afortunadamente hoy tenemos una relación muy cercana con mis hijas, pero fue algo que se fue dando con el tiempo, cuando yo perdí el miedo“, recuerda Patricia.

“Yo lo sané, el tema del perdón es importante, en quién te transformaste tú después de eso también, ser resiliente, no quedarte pegado en el odio ni el rencor, sino en cómo sanar tú y cómo puedes ayudar a otras víctimas”, agrega.

Vuelta a la página La vida le volvió a sonreír a este lado de la cordillera, se casó con el padre de dos de sus hijos y luego de un matrimonio difícil por las diferencias culturales, emprende para poder mantener la familia con niños menores de edad, hoy ve esa etapa como una oportunidad de llevar sus capacidades al máximo y acercarse en la soledad, aún más a Dios.

En el año 1999 conoce a su actual esposo, Pablo San Miguel López, capitán de navío, padre de su hija menor, vivió los altos y bajos en los negocios, como toda buena emprendedora y logró armar el hogar que siempre soñó…pero la noche del 27 de Febrero de 2010, como para muchos, su vida cambió para siempre.

Su marido quedó en la Base Naval de Talcahuano a cargo de opera-

ciones los días posteriores a la catástrofe. El nivel de estrés y presión era máximo y todo en medio de un ambiente sumamente contaminado. Finalmente y en un instante, Pablo colapsó. El marino sufrió lo que se conoce como un burnt out y los exámenes indicaron lo peor.

“Después de toda la calamidad post terremoto llegó un punto en que Pablo simplemente no dio más, se ‘apagó’ y los exámenes revelaron el cáncer cerebral. Él no volvió a ser el mismo nunca, pero tomamos la decisión, como familia, de seguir a su lado, de acompañarlo, de amarlo como siempre y en eso estamos hoy, luchando. Hoy por hoy está internado en Valparaíso en el hospital Naval de allá que es de lo mejor, lo que me obliga a ir y venir, pero vale la pena, porque él me enseñó lo que es el amor de verdad y con la ayuda y protección de Dios lo acompañaremos hasta el último momento, porque lo amamos”, cuenta emocionada la creyente y enamorada mujer, cuyo nombre podríamos usar como ejemplo de resiliencia.

Emprendedora por naturaleza A pesar del dolor, Patricia vio en la tragedia la necesidad de seguir adelante y a la vez una gran oportunidad. Así se sumó al proyecto que denomina como su sexto hijo ‘El closet de Julieta’, que ya va en su treceava versión.

“Tengo cuatro emprendimientos a mi espalda, pero siempre emprendí por necesidad nunca por oportunidad, espero poder después

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de los 50 años emprender por oportunidad. Primero la necesidad era alimentar a mis hijos, que siempre fue la misma, luego la pista se puso más pesada porque la educación en Chile es súper cara y yo me impuse la meta de darle una buena educación a mis hijos y bueno ‘El Closet de Julieta’ tiene que ver también con eso, se enfermó mi marido y para complementar la renta y cubrir los gastos asociados a la enfermedad, que son insospechadas e incuantificables, nació esto.

Fue decir: ‘sigamos trabajando y veamos que viene, pero no esperemos que nos trague la ola del tsunami’, así funcionó mi cabeza”, rememora la mujer.

Con el paso de los años ese sueño se fue consolidando y con él su directora, quien empezó a sonar como ejemplo de emprendimiento femenino. Lo que no la hizo perder el foco, sino que todo lo contrario.

A partir de su experiencia comenzó a tratar de aportar al medio emprendedor de la región, dándole valor agregado a cada una de sus actividades, capacitando a emprendedores e incluso transformándose en mentora del la red MentorINN de Cidere BioBío.

“Vengo de una familia con dos abuelos muy emprendedores y creo que yo como nieta fue la que más sacó esta veta, esto del emprendimiento y de tirarte al vacío sin saber si hay agua o no, tal vez con emprendimientos un poco emocionales. Con la vida aprendí a ponerle números y cabeza, a hacer estudios de mercado y todo lo que aprendí es lo que transfiero a mis expositores de ‘El Closet de Julieta’ y hoy en día al sistema de emprendimiento regional, lo transmito de manera gratuita”.

“Mi padre, un hombre de mucha fe, y resilencia. Mis dos abuelas en su época fueron cambiando el paradigma, siendo las primeras mujeres profesionales de la familia, mi madre un ejemplo diario a seguir de lucha, fe y tenacidad. Todo lo que he aprendido, mi experiencia y

lo que me han aportado otros miembros de este complejo ecosistema emprendedor de Concepción lo comparto”, indica la argentina quien además de generar capacitaciones y talleres dentro de sus eventos, también realiza video cápsulas para que cualquiera que quiera aprender, aprenda.

Hoy por hoy Patricia no sólo tiene su amado emprendimiento sino que además trabaja de manera estable en el área de innovación en la fábrica de Roggendorf, combinación que califica como sano equilibrio.

“A veces en el emprendimiento no te va bien, no siempre tiene números azules, a veces tú para generar una marca pasas rojo, rojo, rojo y hay que decirlo porque hay mucha gente que piensa ‘dejo mi pega, me pongo a emprender y todo va a ser flores’ y no es así. El camino del emprendedor es uno de muchas espinas, sobre todo en este ecosistema tan jodido. Entonces es bueno explicarles a los nuevos emprendedores, ya sean jóvenes o de la tercera edad, con qué se van a encontrar, para que no tengan tan altas expectativas y para que cuando caigan no caigan tan duro. Pienso que la mejor manera para crecer todos es hacer alianzas, colaborar, estar más unidos a otros emprendedores que ya tropezaron con las mismas piedras que tú puedes tropezar”, agrega la CEO.

La familia primero Paty nos confiesa que hay mucho de las actuales generaciones que no logra comprender. La falta de arraigo y compromiso, la constante conexión a los aparatos móviles y la idea de que trabajar es sólo un medio para disfrutar.

“Y claro, me hubiese encantado trabajar para poder viajar por el mundo y hacer lo que se me diese la gana pero nunca pude, viste,

GENTE DE ANDALUÉ

siempre tuve que trabajar duro por necesidad, por darle a mis hijos, a mi familia, todo lo que necesitaban. Sin embargo, hay algunos millenials que logran dialogar con las generaciones anteriores y con ellos he formado equipos de trabajo exitosos y fructíferos.

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@elclosetdejulieta

La gran pregunta, cuenta, es cómo compatibilizar los tiempos, como repartirlos entre la familia, el trabajo, el emprendimiento, los asuntos públicos, las amigas, la enfermedad de su marido.

“Lo que intento hacer es un plan y por otro lado, vivo en red y delego, a eso invito a todas las chicas. A veces uno tiene la red y por creerse la superwoman abarcamos todo y creo que ahí está la clave, a mis 50 años puedo decirte que tengo una red súper sólida, que he construido aquí, amigas que me ayudan cuidando a mi hija, es lindo saber que no estamos solas, que uno puede delegar, aprender de otras mujeres. Así puedo armar mi plan claro, siendo flexible y siempre sobre todo atenta a las necesidades de mis hijos”.

“A veces ellos viven procesos muy complicados. Afortunadamente en mi país tenemos una cultura de salud mental y por lo tanto siempre me he tratado de acercar a profesionales para solucionar esos temas, porque si no lo hacemos podemos equivocarnos como mamás y eso es duro. Hay que estar atentas, conversar con ellos, que no nos coma el tiempo, porque el tiempo vuela y se nos pasa la vida. Tratemos de tener más sobremesa, menos aparatos celulares, cuando hay tiempo de familia, que sea eso, tiempo de familia, mirarnos a la cara, es la única manera de saber cómo nos sentimos en realidad”, invita Patricia.

ElClosetdeJulieta Chile

¿Penquista?

Al llegar a Chile Patricia vivió en Concepción y soñaba con vivir al otro lado del río, con el tiempo se fue a vivir a Pie de Monte, en los Canelos, donde sus hijos vivieron una infancia genial porque dice que los departamentos eran espectaculares. Luego, con Pablo, se van a vivir a la Base Naval de Talcahuano por 12 años, a casa fiscales, hasta que luego del terremoto, por la enfermedad, deben irse del complejo y deciden buscar casa en San Pedro de la Paz, hasta que dan con una en Avenida Andalué, de la que se enamoró a primera vista. Desde esa primera vivienda hasta hoy han pasado 29 años en la ciudad y Patricia se siente cada vez más penquista.

“Mi desarrollo profesional fue en Chile. Estoy como dice la canción, parada sobre la muralla que divide todo lo que fue de lo que será, si soy más argentina que penquista es una gran pregunta. Creo que si vuelvo a mi país ahora tendrían que hacerme una inducción, la verdad es que no sabría cómo vivir. Chile es un país maravilloso, qué parte de que son el Edén no están entendiendo, este país es una maravilla, por su gente, por las oportunidades, por la estabilidad política y social, más allá de los problemas, pero es un regalo estar en Chile, un privilegio”, dice la bonaerense penquista por adopción.

Por otra parte, su vinculación con temas sociales, especialmente con la violencia y equidad de género, donde incluso participa en la mesa regional y la defensa de los derechos de los adultos mayores, la han ido conectando con un mundo que parecía lejano, la política. “Quizás el día de mañana podría hacer algún aporte en el mundo público, como servidora, me encantaría y tal vez por qué no cooperar con alguien que ya lo esté haciendo, para aprender, mirando se aprende”, puntualiza la quizás futura candidata.

Comunicativa, cariñosa y reflexiva. Creyente de Dios, respetuosa de la diversidad. Amante de su país natal y de Chile. Hizo del trabajo su vida y no por opción y a pesar de eso es, por sobre todo, mujer de familia. Así se define y es nuestra vecina Patricia De Bernardi, resiliente del alma y emprendedora por naturaleza.

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DUOMO

TODO LO QUE TE GUSTA : DECORACIÓN Y DISEÑO PENSADO PARA TI

Se acabó el verano, la playa, las vacaciones. Sin embargo, puedes usar tus recargadas energías y aprovechar las últimas semanas de buen tiempo para inspirarte y dar rienda suelta a tu imaginación en las más diversas áreas. Un buen ejemplo es la decoración, ya que las aún cálidas temperaturas permiten hacer varias modificaciones sin mayores contratiempos, haciendo de la siempre compleja tarea de remodelar tu hogar bastante más agradable y por otra parte, la energía positiva que acumulaste te podría dar más de alguna buena idea.

Sí estás decidido a realizar ese cambio que hace tanto estás soñando, también necesitarás una mano amiga, un proveedor y un guía experto que te lleve hacia el éxito en el proyecto. Dentro de la cada vez más variada oferta en el campo del diseño y la decoración que existe en el gran Concepción, una empresa ha logrado marcar la diferencia gracias a la exclusividad de sus productos y fundamentalmente por su enfoque al cliente: DUOMO. “Duomo es una empresa que trabaja exclusivos revestimientos, pisos, grifería, sanitario, mobiliario, todo lo que son terminaciones en casa. Tenemos dos áreas, una enfocada en el cliente final, donde se atiende todo lo que son casas completas o remodelaciones y por otro lado tenemos el área constructora, que trabaja directamente con los arquitectos y ve proyectos más grandes como edificios, clínicas y centros comerciales”, comenta la diseñadora Consuelo Herrera del Río, Especificadora de Proyectos de Arquitectura y Gerente Regional Concepción de la empresa.

Dentro de los productos destacados por Consuelo está toda la línea de muebles y sanitarios DURAVIT, una marca alemana de primer nivel que sólo trabaja con ellos en Chile, los porcelanatos italianos MIRAGE, que también son exclusivos de esta empresa en nuestro país y los receptáculos de ducha y tinas BETTE. Una de las principales características del showroom de DUOMO en Concepción, ubicado en Víctor Lamas esquina Edmundo Larenas, en pleno Barrio Universitario, es que se va remodelando cada seis meses, con el fin de mostrar nuevos productos y proyectos y así sorprender a los clientes.

“En diciembre hicimos una reinauguración. Remodela-

TENDENCIAS/DECORACIÓN

mos toda la tienda, cambiamos pisos, muros, productos, muebles, baños, actualizamos todo el enfoque para mostrar lo que se viene este año y así motivar a las personas a que conozcan nuestro showroom y se decidan a realizar ese proyecto que sueñan o añoran”, señala la gerente.

Por eso si aún estás en busca de un elemento especial para la remodelación en Duomo, sin duda lo encontrarás. Pero, si aún no tienes tomada un decisión en cuanto al estilo que quieres para tu proyecto, Consuelo indica que para el 2019 las principales tendencias serán todo lo relacionado a la imitación madera, los mosaicos hexagonales y la onda retro gracias al resurgimiento de las baldosas, temas en los que serás ase-

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sorado por un experto equipo liderado por mujeres.

“Nuestro sello es nuestro enfoque, no sólo tenemos productos exclusivos y de última tendencia, que es vital para sobrevivir en el mercado, sino que además nos preocupamos de los pequeños detalles en la atención porque nuestra orientación es más bien hacia los clientes finales, hacia las familias y sus casas”, concluye la diseñadora que puede ser tu mejor aliada para completar esa remodelación que sueñas.

@duomo_store

@ruaandalue

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TENDENCIAS/GASTRONOMÍA

La chef Synthia Conejeros fue la encargada de dar vida a la exclusiva propuesta, intentando mantener como sello el uso de productos regionales y buscando imponer su estampa en las nuevas preparaciones que aspiran a transportarte a tu pasado, a tu hogar, a tus más sabrosos recuerdos.

CARNES Y CECINAS JD : la TRADICIÓN de siempre ahora en san pedro de la paz Sin lugar a dudas un placer inconfundible es el aroma de un buen trozo de carne a la parrilla que prepara al paladar para ese sabroso y jugoso mordisco que para quienes saben de carne es sinónimo de cielo.

Sin embargo, esa sublime experiencia, sólo es posible si el producto que llevas a las brasas es de primera, sumado a una certificación de calidad y experiencia sin igual y tu mejor socio es Carnes y Cecinas JD, que hace pocos meses inauguró su innovador local en San Pedro de la Paz. La nueva sala de ventas de la tradicional carnicería penquista, ubicada en Av. Michimalonco #959, no pasa desapercibida. Diseñada por el arquitecto Alejandro Marty, es un paso gigante hacia la transformación del negocio de las carnes en la región y así lo confirma su gerente general, Juan Pablo Durán.

“Este proyecto está conversado desde más o menos el 2011, siempre fue pensado como algo novedoso, moderno, un local con segundo piso para las oficinas y todas las acomodaciones para el personal, una planta baja con las cámaras de frío y la sala de ventas, todo enmarcado en un enfoque arquitectónico moderno y con orientación al diseño” Rescatando la tradición Fundada en 1986 por Juan Durán, siguiendo una centenaria tradición familiar, con cuatro generaciones ligadas al rubro e iniciada en las cercanías de la localidad de Purén, JD se ha establecido como sinónimo de calidad en carnes y cecinas en el gran Concepción.

Con la fama y prestigio bien ganados, la familia optó por dar el siguiente paso y salir del centro penquista (donde mantienen locales desde hace más de 30 años) para abrir una nueva sucursal en la creciente comuna de San Pedro de la Paz. “Siempre tuvimos la visión de que había que ampliarse a otra comuna, porque a las personas les tocaba ir al centro y con todo el tráfico y la cantidad de gente, sobre todo en fechas especiales, se les complicaba y siempre se nos vino San Pedro a la cabeza porque no sólo tenemos mucha clientela en esta comuna sino que además es una de las que más ha crecido en Chile.

“No fue fácil, el proyecto costó bastantes años en llevarse a cabo, por temas del plan regulador y otros, pero finalmente con 750 metros cuadrados comprados pudimos dar luz verde y construir

duranbardecarnes

@carnesjd

TENDENCIAS/GASTRONOMÍA

ofreciendo a los vecinos un lugar novedoso y que aporta a la comuna ”, apunta Durán.

Una nutrida vitrina con cortes para todos los gustos además de sus prestigiosas cecinas, esta carnicería es a todas luces el mejor spot para abastecerse en las cercanías de nuestro barrio.

“Tenemos lo de toda la vida, cecinas artesanales, longanizas, prietas que son todo un boom. Todo fresco, de primera, nada al vacio, carne de producción nacional, de nuestro propio campo, en Bulnes, sector de la Hermita. Nuestra carne es premium y certificada y por sobre todo ofrecemos una excelente atención ya que tenemos un gran grupo humano, con experiencia y que saben lo que hacen”, agrega el ingeniero comercial.

Pero es no es todo.

Apuesta segura Con el apetito y los ojos siempre bien abiertos Juan Pablo comenzó a aprovechar sus viajes alrededor del mundo para buscar nuevas ideas y modelos. Así encontró la inspiración necesaria para seguir haciendo crecer el negocio.

“En un viaje a Australia estabamos caminando con un amigo por la playa y vi una carnicería muy innovadora tanto que él me dijo que era un restaurant. Entramos y vimos que en realidad era ambas cosas, en un costado la carnicería y hacia el otro las mesas y la cocina. Se me abrieron los ojos y dije ‘esto está hecho para mí, esto es lo que andaba buscando”, recuerda feliz Juan Pablo.

Con la idea clara buscó apoyo en su hermana, María José, con quien se asoció para dar vida al proyecto afirmado siempre en la calidad de los productos de carnes y cecinas JD. Pronto presentaron la idea a su padre y, en conjunto, decidieron dar el punta pié inicial a Durán bar de carnes, un restaurante de innovador concepto que ha sido todo un éxito desde su apertura a fines de 2018.

“Costó más de un año armar todo, incluso volví a Australia con mi hermana para ver de nuevo el tema y tuvimos la suerte de

que el manager colaboró con nosotros y nos guió. Ahí incluso cambiamos el proyecto arquitectónico. Elegimos el nombre pensando en la familia y la tradición y le agregamos el concepto de bar de carnes que ha funcionado muy bien, con el tema de la cocina abierta y la parrilla a la vista, estamos felices, es como nuestro hijo”, señala el gerente, quien además destaca el equipo comprometido y de excelencia que lograron armar para el restaurante, transformando la visita de los comensales en una experiencia completa.

Pero no sólo de carnes se trata Durán, el diseño, a cargo de las chicas de M interiorismo, es una invitación a disfrutar y pasar un buen rato, especialmente en la confortable terraza.

Además, adaptándose a todos los gustos y exigencias de los comensales no sólo apuesta por cartas estacionales, sino que también ofrece opciones para vegetarianos.

Siempre de la mano de sus dueños Carnes y Cecinas JD y el nuevo Durán, Bar de Carnes, buscan dar satisfacción a sus clientes y quieren ser un real aporte para el buen vivir de los vecinos de San Pedro de la Paz.

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TVU ENCANTÓ CON CICLO DOCUMENTAL SOBRE HISTORIADELTREN EN LA REGIÓN

RAMALES: RECUERDOS PENSANDO EN FUTURO

El proyecto del canal universitario, que fue encabezado por el periodista y director del departamento de prensa Hugo Varela, se transformó en todo un éxito gracias a la nostalgia que representa el tren para los habitantes de nuestra región. Profundas historias de recuerdos imborrables se entremezclan con una crítica al colapso y una interesante proyección de cómo este medio de transporte podría mejorar nuestra calidad de vida.

Para nadie es un misterio que las calles del Gran Concepción están colapsadas. La hecatombe vial tiene varias explicaciones, pero respuestas y soluciones concretas a la paradoja, de momento, parecen inexistentes. El constante y cada vez más rápido crecimiento del parque automotriz y la oferta inmobiliaria hacen pensar en una situación espantosa en el futuro cercano y el sólo regreso de los veraneantes tras las vacaciones es una muestra de esa película de terror.

olvidado, pero que, según postula, podría transformarse en una verdadera solución a la actual realidad de la movilización en las regiones de Biobío y Ñuble: el tren. Así dio vida a Ramales, un ciclo documental que buscó recordar el glorioso paso de la máquina de acero por los olvidados rieles de la zona, así como tratar de entender las razones de su cuasi desaparición.

“Este proyecto nació de un diagnóstico claro, que es el colapso del Esta atemorizante realidad fue la que guió al periodista Hugo Gran Concepción y la necesidad urgente de mejorar nuestros sisVarela hacia un medio de transporte que está cada vez más temas de transporte. Ahí se me vino a la cabeza el tren porque el

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REPORTAJE

Biotren funciona y funciona bien, pero qué pasa con las otras conexiones a Chillán, Lebu o Tomé, por ejemplo. Entonces empecé a investigar y finalmente me interesé en el tema patrimonial del tren porque cuando llamaba para recabar información noté que había mucho recuerdo vivo, mucha nostalgia. De ahí a que decidieramos contar estas historias de recuerdos, pero no plantearlo sólo como un tema de pasado, sino que de futuro porque efectivamente el tren puede ser una solución real al colapso vial”, comenta Hugo.

cluso hay estaciones en el lago Lanalhue, además sería importante también para mejorar las comunicaciones con la provincia de Arauco que siempre son complejas”, apunta Varela.

En el intenso recorrido del equipo audiovisual y periodístico, que comprendió ramales de las tres provincias del Biobío más la ciudad de Chillán en la ahora región de Ñuble, Hugo y su grupo no encontraron solamente puentes en mal estado, estaciones abandonadas, ni rieles desaparecidos, sino que también historias vivas gracias a los recuerdos, la nostalgia y la añoranza.

“Los largos recorridos, las tortillas de rescaldo, las lentejas en la ruta interior hacia Dichato que era preciosa, las maravillas de los pueblos interiores, todo eso se perdió porque las personas comenzaron a privilegiar las carreteras, la rapidez, ya nadie tiene tiempo.

No quieres un viaje de cinco horas en tren sino que de una hora en un auto, pero te pierdes todas las maravillas interiores de esos lindos pueblos”, comenta.

“En términos de impacto con la gente creo que es el mejor proyecto de Fondo de Medios que hemos realizado como canal, tuvo una viralización muy importante porque las historias están ahí, vivas, la gente sabe, recuerda y echa de menos. Además a las personas les encantó contar esas historias, retroceder en el tiempo a través de la memoria. Sobre todo en lugares donde el desarrollo tuvo estrecha relación con la llegada del tren, como Lebu, por ejemplo, que previo a las vías férreas estaba practicamente aislado por caminos imposibles”, explica el periodista.

Según cuenta el conductor del programa, el potencial del tren en la región sigue siendo enorme, tanto en el aspecto de transporte diario de pasajeros y carga como en el turístico.

“Son muchas las historias que me impactaron, pero quizás la de Lebu es la que más me gustó, porque era un tren precioso que se internaba en la cordillera de Nahuelbuta a través de túneles increíbles. Me imagino al día de hoy, si lográramos recuperar esas vías tendrían un enorme potencial turístico, in-

El fin del tren como lo conocíamos tiene varias explicaciones. El poderío del gremio del transporte terrestre y el término de la subvención estatal como principales, pero también la falta de interés de los usuarios.

“El proyecto me dejó una gran esperanza. Si las autoridades se dan cuenta de la potencialidad del tren, de la capacidad de transporte que tiene el tren podemos mejorar muchos problemas. Tenemos cuatro mil camiones transitando por Concepción a diario y si tuvieramos dos trenes funcionando bien podríamos transportar exactamente lo mismo y evitariamos la congestión, accidentes de tránsito por los camiones, contaminación, el daño a las calles, etc. Pero hay que ser valiente para implementar una solución de esa naturaleza ya que no sólo significa una inversión más que importante, sino que en paralelo luchar con los gremios del transporte que son muy poderosos. Pero el ciclo me dejó la esperanza de que podemos buscar una solución al caos vial del Gran Concepción, que así como estamos va a seguir aumentando, concluye Hugo Varela, quien cuenta que una segunda temporada de Ramales está en evaluación, por lo que pronto podrían haber novedades en el Canal de la Universidad de Concepción.

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CONTINÚA RECUPERACIÓN DE PLAZA COYÁN Un reportaje realizado por el equipo de Revista Rúa Andalué fue el puntapié inicial para que un importante grupo de vecinos del barrio y otros colaboradores iniciaran el hermoso proyecto de recuperar la olvidada plaza Coyán, ubicada entre los edificios Atalaya y Puerto Andalué.

El lugar no sólo se ha transformado nuevamente en un punto de encuentro para niños y familias, sino que gracias al aporte de la agrupación Estoy Verde es ahora un punto limpio donde además existe reciclaje, compostaje y restauración ecológica, con la plantación de árboles y flora nativa.

La inciativa ‘comandada’ por Caterina Riquelme y Francisca Quevedo ha motivado a los residentes y a través de interesantes y didáctas actividades ha logrado también generar interés y entusiasmo entre los más pequeños.

9 PUNTOS DISPONIBLES PARA PAGOS DE PERMISO DE CIRCULACIÓN EN SAN PEDRO DE LA PAZ Llegó marzo y con él una serie de gastos a considerar.

Además de todo lo que implican colegios y universidadades se suma el pago del permiso de circulación y seguro obligatorio para lo que desde ya están dispuestos diversos mecanismos.

Campos Deportivos Llacolén, Supermercado Versluys, Supermercado Santa Isabel Michimalonco, Supermercado Unimarc Andalué, Supermercado Unimarc Huertos Familiares, Strip Center Líder Express San Pedro del Valle, Strip Center Santa Isabel Portal San Pedro, Outlet Arauco San Pedro (sólo durante fines de semana) y las dependencias del municipio de San Pedro de la Paz son los lugares dispuestos para el pago del permiso de. circulación 2019 .

Pero además es importante recordar que se puede realizar el trámite en línea en www.sanpedrodelapaz.cl, evitando las filas, en un sitio seguro y rápido.

Cabe mencionar, quienes no paguen sus permisos de circulación dentro de los plazos señalados estarán sujetos a multas. Los pagos presenciales y en línea podrán realizarse hasta el 1 de abril de 2019.

EXITOSA SEXTA VERSIÓN DE TRIATLÓN CRUZANDO EL BIOBÍO Más de 500 competidores en diversas categorías se lucieron en una nueva versión de la ya tradicional carrera que tiene como principal escenario la Laguna Chica de San Pedro de la Paz. Por segundo año consecutivo el atleta olímpico Felipe Van de Wyngard obtuvo el primer lugar en la tabla general, con un tiempo total de 2 horas, 49 minutos y 58 segundos, mientras que entre las mujeres la destacada Pierangela Dezerega, mejor chilena en la historia del IronMan de Hawái, dominó la competencia con un tiempo de 3 horas, 18 minutos y 49 segundos.

Por otra parte, Catalina Bobadilla y Juan Carlos Torres fueron premiados como los mejores deportistas regionales por su destacada participación en el evento al que asistieron cientos de entusiastas amantes de esta dura disciplina.

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REINAUGURACIÓN SHOWROOM

DUOMO

Nuevas apuestas , productos exclusivos , buena música e invitados de lujo fueron parte de la reinauguración de la sala de ventas de Duomo

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ALMUERZOS EN

DURÁN BAR DE CARNES Las delicias de este nuevo templo del sabor han conquistado rápidamente a los sampedrinos que no dejan pasar la oportunidad de disfrutar de la variada carta del restaurante.

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PRIMER

RÚA SALÓN

Cristian Preece, Mathias Encina , Claudia García, Premium Brands, Alma del Itata y ocho de las más exclusivas tiendas de decoración y diseño: Juana de Arco, La Petite Cabane, Ximena Ormeño, Sunflex, Casas Andes Sur, Chile Muebles, La Bodega y CHC dieron vida a este primer gran evento organizado por Revista Rúa. Los esperamos en la segunda edición que se viene imperdible

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dĂ­a de la mujer con denise rosenthal

Con un gran concierto la artista deleitĂł a quienes llegaron al anfiteatro, en el Parque Laguna Grande, para conmemorar y celebrar esta importante fecha.

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TRIATLÓN CRUZANDO EL BIOBÍO

Con entusiasmo y sobretodo entrega y talento cientos de deportistas completaron la exigente carrera.

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DÍA DEL AMOR CON ALBERTO PLAZA

KATTO Producciones y Mitrinco se lucieron al traer al romántico artista que encantó con sus clásicos en el día de San Valentín

César poblete, cristina rojas, lucía balomey, carlos rojas y violeta balomey

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celebrando san valentín en la barra

Romanticismo, música y exquisita comida preparada especialmente para los enamorados fueron la tónica en el local de Avenida Strip.

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presentación nuevos equipos en vidakin

VidaKin, centro kinesiológico y de pilates presentó nueva tecnología de vanguardia para tratamientos de belleza buscando el mayor bienestar en sus pacientes.

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3ER ANIVERSARIO SANTA TIENDA Con destacadas viñasdel ValledelItata,deliciosa comidayelimpecable acompañamiento musical deFernandaMoroni,nuestrosamigosdeSantaTienda celebrarontresaños.

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