Revista Praias #1 - 2012 by Revista Praias

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Toque-Toque Grande / Foto: J. Grand

Barra da Sahy / Foto: J. Grand

Barra do Una / Foto: Fabio Bioh

16 | # 1 2012 | revistapraias.com.br

Toque-Toque Pequeno / Foto: J. Grand

Cambury / Foto: J. Grand

Maresias / Foto: J. Grand

PaĂşba / Foto: J. Grand

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Maresias / Foto: J. Grand

As Ilhas / Foto: J. Grand

Baleia / Foto: J. Grand

Barra do Una/ Foto: Regina Lepage

Juquehy / Foto: J. Grand

Maresias / Foto: J. Grand

18 | # 1 2012 | revistapraias.com.br

Maresias / Foto: Fabio Bioh Barra do Una / Foto: Fabio Bioh

ItaguarĂŠ / Foto: Regina Lepage

Centro / Foto: J. Grand

Barra do Una/ Foto: Regina Lepage

revistapraias.com.br | 2012 # 6 | 19

AMPLIAÇÃO DO PORTO DE SÃO SEBASTIÃO AM Andre Motta Waetge -Engenheiro Agrônomo - mail: contato@atlanticameioambiente.com.br

O projeto de criação de porto apresentado pela Companhia Docas de São Sebastião resultará em diversos impactos ambientais negativos. O Estudo de Impacto Ambiental (EIA RIMA) informa que será movimentado aproximadamente 750 caminhões por hora. Já imaginou o impacto e a poluição que isso representa? Apesar de mencionarem que se trata de um porto ecológico, ele não possuirá escoamento de cargas e de containers por ferrovia ou seja toda a logística será realizada com caminhões, ideia que vai contra qualquer princípio de sustentabilidade em pleno século 21! A favelização, a ocupação desordenada, e o aumento de invasões em áreas e Unidades de Conservação (PESM) e em áreas de encostas, permitindo que acidentes ocorram como na região serrana do Rio de Janeiro, são outros fatores negativos que foram repassados para as prefeituras. A Costa Sul do município foi deixada de fora dos impactos indiretos Ainda sobre os impactos indiretos, os danos que serão causados por desmatamentos para abertura de vias de contornos, ampliação de estradas e rodovias, pátios de containers, toda a indústria de logística etc, pressionarão o que ainda resta de Mata Atlântica no Estado de São Paulo. 20 | # 1 2012 | revistapraias.com.br

A ausência de estudo sobre os impactos na Estação Ecológica de Tupinambás, onde situa se a Ilha de Alcatrazes, Ilha Anchieta, entre outras. Os impactos a vida marinha de toda a região que foram avaliados apenas no entorno do porto (área de influência direta), são outros questionamentos que detectam falha no estudo apresentado ao IBAMA. Espécies ameaçadas e protegidas como a Baleia Franca, que esta voltando a visitar nossas praias para procriar poderão ir embora de vez.

Andre Motta Waetge

EAÇA TODO O LITORAL NORTE DE SÃO PAULO! sequer foi mencionada ou avaliada pelo EIA RIMA, assim como também não foi avaliada essa possibilidade quando o porto de Suape foi construído. O Ibama sequer solicitou um estudo específico de tubarões. Esse foi um dos erros em processos de licenciamento mais desastrosos que já ocorreu, o que demonstra não só o falta de qualidade técnica do trabalho, como também a falta de qualidade do IBAMA em avaliar esses trabalhos. Lembrando que o objetivo desses estudos é justamente conhecer, avaliar e apresentar medidas de mitigação dos impactos que serão gerados. Ainda sobre a área de influência indireta, os impactos para Costa Sul e Costa Norte do Município de São Sebastião, Ilhabela, Caraguatatuba e Ubatuba, não foram contemplados, pois segundo o estudo estão muito longe da área do porto, o que não é verdade, já ocorreu por exemplo, em 2005, um acidente com um navio no canal de São Sebastião e as correntes marítimas levaram todo o óleo despejado no mar para a Praia da Lagoa em Ubatuba. Contaminação através de espécies exóticas, comprometendo a biodiversidade de Unidades de Conservação marítimas e terrestres da região. Aumento da criminalidade, prostituição e todos os demais impactos que podem ser facilmente observados quando visitamos cidades portuárias. Os impactos também serão visuais, tanto para o Centro, como para as praias da Costa Sul, além da grande quantidade de navios estacionados e em movimento, o piche nas areias e o lixo despejado pelos navios, são outros impactos que não podem ser descartados. A terrível mudança de comportamento que recentemente ocorreu com a construção do porto de Suape, resultando em dezenas de mortos por ataques de tubarão em Recife. Especialistas garantem que isso ocorreu devido ao hábito que tubarões têm de seguir navios. Essa possibilidade

Temos centenas de questionamentos e pontos negativos sobre a implantação desse porto, sabemos também que é impossível impedir o crescimento econômico. Mas a que preço? Precisamos disso aqui no Litoral Norte? Cidades que vivem praticamente em função do turismo. Os princípios da sustentabilidade deveriam ser aplicados de verdade, porto verde, porto ecológico ou porto sustentável não podem ser adjetivos desse projeto, como esta sendo apontado pelo empreendedor. Segue apenas um exemplo de como o EIA RIMA tem apresentado falhas. Eles não mencionam a existência de Baleias Francas na área de impacto direto. Imagina, se não descrevem a existência de Baleia, que é um animal gigante, o que falar do restante dos animais. Elas vêm ao canal de São Sebastião justamente por ser um local calmo, onde ela dá a luz e amamenta seus filhotes. E essa espécie é ameaçada de extinção e protegida por lei. Entre no site abaixo e veja: http://www.youtube.com/watch?v=m3ZSb32EG ps&feature=player_embedded#!

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A fauna da Mata Atlântica é maravilhosa e entre seus moradores está uma imensa diversidade de pássaros. Eles frequentam o entorno da mata, alcançando grandes distâncias, e com isso podem ser vistos até no seu quintal. Pés de fruta, ou mesmo frutas colocadas por nós, atraem a passarinhada, que nos alegra com suas cores e cantos, como que agradecendo as atenções. Pedimos em nossa página do Facebook (www.facebook.com/ revistapraias) fotos tiradas pelos leitores. Recebemos inúmeras lindas imagens e entre elas selecionamos algumas para vocês curtirem. Lugar de pássaro é na natureza e não na gaiola.

Beija-Flor-Rajado / Foto: J. Grand

Araçari Banana / Foto: J. Grand

Tucano de Bico Preto / Foto: Rodolfo Jambeiro

Gaviรฃo-Carcarรก / Foto: Rodolfo Jambeiro Saira Amarela /Foto: Monica Fuhrhausser Saira Sapucaia / Foto: Mathias Singer

Lavadeira / Foto: Laura Rocha Pica-Pau de Cabeรงa Amarela / Foto: Regina Lepage

Sabiรก Laranjeira / Foto: Laura Rocha

Sete Cores (Surf Bird) / Foto: J. Grand

Socó / Foto: Regina Lepage

Gaturamo Verdadeiro - Foto: Laura Rocha

Mãe-da-Lua / Foto: Regina Lepage

Tucano de Bico Verde / Foto: J. Grand

Tiriba / Foto: Regina Lepage

Quero Quero / Foto: J.Grand

Cambacica / Foto: J. Grand

Tiê Sangue e Tiê Preto / Foto: J. Grand

As Capelas Caiçaras de São Sebastião Texto: Marco Césare Perrotti (Marco Pai) – Fotos: J. Grand

“Ilha de Vera Cruz” e “Terra de Santa Cruz”, esses nomes, os primeiros a designar esta imensa “ilha” achada por Cabral, indicam a profunda religiosidade católica dos europeus que primeiramente pisaram este solo. Os locais recém descobertos eram designados pelo santo do dia, e assim foi também com o local onde ancorou a expedição de Américo Vespúcio, no dia 20 de Janeiro de 1502, dia de São Sebastião. Nos primeiros povoados do Brasil colônia as construções eram feitas com

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técnicas rudimentares e procuraram se adaptar aos materiais facilmente encontrados. Na Vila de São Sebastião havia abundância de pedra, cal de conchas e borra do óleo de baleia, de maneira que esses materiais foram utilizados para as edificações religiosas mais importantes, como o caso da Igreja Matriz e a Igreja de N. Sra. Do Amparo. Esses dois templos permanecem como símbolo de status de importância para o povoado principal. Entretanto, ao longo da costa, os moradores (depois chamados

Cigarras: Nossa Sra. Imaculada Conceição Centro: São Gonçalo / Museu de Arte Sacra Barequeçaba: Nossa Sra. Aparecida Guaecá: Mãe Rainha Toque-Toque Grande: Nossa Sra. Imaculada Conceição Toque-Toque Pequeno: Imaculada Conceição Paúba: Imaculada Conceição Maresias: São Benedito Boiçucanga: Sagrado Coração de Jesus Cambury: São Benedito Barra do Sahy: Sant’ana Barra do Una: Nossa Sra. do Carmo Maresias: Igreja de São Benedito - 1910 -

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de “caiçaras”), viviam praticamente isolados em suas pequenas comunidades de não mais de algumas dezenas de habitações, vilarejos interligados por trilhas ou pelo meio de transporte mais comum, a canoa caiçara. Eles mantiveram os sinais exteriores de sua religiosidade, edificando capelas onde se reuniam tanto para os ofícios religiosos, quanto para as festividades. Algumas vezes essas capelas não passavam de rústicas cabanas de pau a pique cobertas de sapê, tal como eram suas casas, que desapareceram com o tempo. Em alguns povoados a comunidade se reuniu para que a construção religiosa fosse sólida com a utilização de tijolos queimados. É interessante ouvir o relato do Sr. Benedito Mathias de Oliveira, lúcido e rijo caiçara de 88 anos: “Quando nasci, em 1923, a igreja de S. Benedito em Maresias já existia. Meu pai, Vital e meus tios Celestino e Benjamim, participaram do mutirão da construção da igreja que ficou pronta em 1910, em terreno que foi doado por Plínio Romão César. Os tijolos eram feitos aqui mesmo. Nas barrancas do Rio Maresias havia argila boa. Era preciso amassá-la, depois moldar os tijolos um a um em moldes de madeira, deixá-los secar à sombra sobre uma cama de areia. Depois era fazer uma “caiera”, um forno montado com os próprios tijolos crus, e botar fogo. A queima demorava dois ou três dias. Ninguém era pago para fazer isso nem para participar da construção. Todos trabalhavam com sentimento de alegria pois era para edificar um local que pertencia a todos nós. A pequena torre ficou sem sino por muitos anos até que alguém fez a doação”. Para executar essas construções aqueles antigos moradores não dependiam 30 | # 1 2012 | revistapraias.com.br

Toque-Toque Pequeno: Imaculada Conceição - 1932 -

Boiçucanga: Imaculada Conceição - 1958 -

Barra do Sahy: Sant’ana - 1920 -

Barra do Una: N. Sra do Carmo - 1960 -

Barra do Sahy: Santâ&#x20AC;&#x2122;ana - 1920 -

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Centro: São Gonçalo / Museu de Arte Sacra - 1819 -

(nem solicitavam) de nenhum tipo de ajuda às autoridades: eram movidos por sua fé e pelo sentimento de solidariedade. A arquitetura era simples, como simples era o povo que ali se reunia. Os cuidados do edifício era de um “capelão”, morador que assumia a obrigação de manter o prédio e de organizar as festividades religiosas. Padre não havia. Como eram as festividades naquele começo de século? Novamente damos a palavra ao Sr. Benedito: “A capela foi dedicada a S. Benedito, por isso a festa maior era deste santo, que não se comemora, como hoje, em 5 de outubro. Naquele tempo o dia de S. Benedito era no dia 27 de dezembro. Por isso no dia 20 de dezembro se erguia o mastro com a bandeira do Santo e o festeiro do ano dava início às comemorações que incluía uma novena por dia, geralmente na casa de algum morador. No dia 25 de dezembro era o dia do Menino Jesus, e havia uma comemoração à parte. Os dois dias seguintes eram dedicados exclusivamente a S. Benedito, com quermesses, música e

arrasta pés. No dia 27 à noite encerrava-se a festa com o desmonte do mastro e a eleição do festeiro do próximo ano”. É a história da capela de S. Benedito de Maresias. Certamente não é muito diferente das outras capelas que, tal como esta, foram tombadas pelo Patrimônio Histórico Municipal.

Benedito Mathias de Oliveira e sua esposa Ana Andrade Farias.

Musa do cinema francês, Brigitte Bardot, revolucionou a moda e o comportamento nos anos 50 e 60. Os cabelos ao vento, os pés na areia e o estilo livre, fizeram dela a percursora do lifestyle feminino com sua beleza, naturalidade e sex appeal. Hoje aos 75 anos, Bardot comanda a Fondation Brigitte-Bardot, fundação protetora dos animais fundada por ela na França, há 20 anos. www.fondationbrigittebardot.fr Brigitte atuou e liderou campanhas contra a caça das baleias, experiências em laboratório com animais e contra o uso de casacos de pele. Eternizada por estilistas em todo mundo por sua beleza e estilo, os looks “a la Bardot” ganham força a cada temporada de moda.

POENTES DE AMOR Sidney Tenucci Jr.

“D

epois do meu primeiro livro de poemas, o ALMAQUATICA, em parceria com o fotógrafo Klaus Mitteldorf, e do designer gráfico David Carson, publiquei a narrativa de viagens O SURFISTA PEREGRINO. Um belo dia, há 4 anos atrás, tive a ideia de juntar poemas de amor com pinturas e/ou artes plásticas em geral para um terceiro livro. Surgiu o embrião dessa “epopéia” chamada POENTES DE AMOR, que reúne 70 poemas de amor ilustrados por 50 artistas plásticos diferentes, desde o multiartista Guto Lacáz, passando pelo grafiteiro Mundano, o caricaturista/artista Flávio Rossi, ícones das artes plásticas nacionais, como Gustavo Rosa, Sonia Menna Barreto, José Zaragoza, a nova e talentosa geração representada por Paulo Von Poser, Adriana Rocha, James Kudo, Juarez Fagundes, Luiz Cavalli, Luiz Sôlhas, Andrea Annunziata, o publicitário/artista plástico e surfista Marcello Serpa e muitos outros maravilhosos talentos que completaram um time com o qual eu tive o prazer de conviver e o orgulho de realizar esse trabalho em uníssono. As histórias de como eu encontrei e propus o projeto para cada um deles daria um outro livro. Só sei que acabei penetrando num universo muito mais rico do que eu imaginava, colhendo frutos mais suaves, doces e perenes do que estavam previstos no briefing inicial. A Editora Decor e toda a sua equipe, através do seu editor, Antonio Gouveia e sua parceira e esposa, Cecília, mais o diretor de arte Daniel Pereira - que adicionou uma nova e inusitada

FOTO: PAULO VAINER

dimensão ao livro com o seu trabalho tão competente quanto criativo, completaram o ciclo e contribuíram em definitivo para a realização da obra. POENTES DE AMOR deverá ser lançado entre março e abril, mas os leitores da Revista Praias vão ter nas próximas páginas uma pequena prévia, apenas o suficiente para dar água na boca e alterar o fluxo hormonal. Obrigado, abraços a todos! Sidney Tenucci Jr. ” Sidney Luiz Tenucci Jr, o Sidão, pai de Juliana e Isabella, formou-se na ECA-USP em jornalismo, com pós em Letras na FFL-USP. Viajou mais de 50 países atrás das ondas e culturas. Em 1979 fundou a OP OCEAN PACIFIC do Brasil, inaugurando um life-style que revolucionaria a indústria da moda no país. É um dos fundadores da ABRASP (Associação Brasileira de Surf Profissional) e do Circuito Brasileiro de Surf Profissional, patrocinando o 1º evento da entidade, o OP PRO 87; o 1º evento na ilha de Fernando de Noronha, o OP PRO 95, e mais dez etapas. revistapraias.com.br | 2012 # 6 | 37

AMOR IRRESPON

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SÁVEL

POENTES DE AMOR

Sidney Tenucci Jr.

Arte:

AGUILAR

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O BEIJO

40 | # 1 2012 | revistapraias.com.br

POENTES DE AMOR

Sidney Tenucci Jr.

Arte:

MUNDANO

revistapraias.com.br | 2012 # 6 | 41

A ONDA

42 | # 1 2012 | revistapraias.com.br

POENTES DE AMOR

Sidney Tenucci Jr.

Arte:

ADNALDO RINALDI /SIDNEY TENUCCI JR revistapraias.com.br | 2012 # 6 | 43

SERRA NO MAR Natureza, Esporte, Saude e Cultura

Foto: Edson M. Lobato – Fredê

à vontade!

O fenômeno natural de surgimento da Serra do Mar criou, há cerca de 80 milhões de anos, esta imensa “muralha” que se apresenta com desníveis de até mil metros de altitude entre o planalto paulista e a planície litorânea, propicia uma ampla diversidade de climas e ambientes que determinam, em boa parte, a formação e a diversidade da Mata Atlântica, seus caminhos, cachoeiras, poções, rochas verticais e águas cristalinas. Poucos lugares no mundo reúnem numa serra imponente a floresta e o mar tão integrados e próximos, como estas encontradas por aqui na zona costeira do litoral norte de São Paulo. Trata-se de imensa diversidade de vida, praias inseridas em belas paisagens, ondas para todos os gostos, ventos radicais, bom clima e uma ampla gama de infraestruturas instaladas, com várias opções de atividades voltadas a natureza, a cultura, ao esporte e a saúde. E o mais importante, estas opções estão potencialmente disponíveis para os diferentes e múltiplos usos, porém, ainda falta gestão estratégica para alavancar as inúmeras oportunidades 44 | # 1 2012 | revistapraias.com.br

associadas a essas práticas, também reconhecidas como as economias sustentáveis, ou mesmo, novos mercados que irão se consolidar como uma “rede de negócios verdes ou saudáveis”. Para se verificar estas potencialidades, basta analisar a parcela de mercado associada a atividades na natureza e/ou relacionada à saúde, que vem crescendo significativamente, conforme a análise de especialistas, e isso têm vários motivos. Segundo pesquisa realizada pela Associação Brasileira dos Esportes de Aventura – ABETA, o público que opta e “consome” esse tipo de atividade não está mais restrito somente aos atletas ou “radicais topam tudo” o que significa que o cidadão comum também está interessado em viajar e consumir destinos e produtos naturais e saudáveis, mas precisa ser estimulado e ter opções que lhe assegure lazer, confiança e prazer. Para exemplificar, 52% dos turistas de aventura são mulheres, o grupo de idade mais participativo

Foto: Leandro Saadi

Shutterstock

No Brasil, são cada vez maiores os investimentos nessas atividades desportivas associadas à natureza, nas práticas saudáveis, no ecoturismo, entre outras. Para quantificar, só em 2008, os segmentos de Aventura e Ecoturismo movimentaram quase R$ 500 milhões no Brasil; o Brasil tem um mercado de quase 100 milhões de consumidores; 20% dos turistas estrangeiros buscam natureza, ecoturismo e aventura; R$ 2,2 milhões – investimento do Ministério de Turismo no Programa Aventura Segura; em 2009, a “National Geographic Adventure” elegeu o Brasil como o melhor destino de aventura. No que se refere aos clientes e aos ganhos do segmento, os números são ainda mais animadores. A estimativa anual de clientes atendidos foi de 4.399.406 (2008) para 5.382.468 (2009), o faturamento total do

Foto: Bell Pulgas

Foto: Green Way

é o de 41 a 60 anos e a média de custo em uma viagem de aventura, com transporte em terra, é de US$ 2.122. Fonte: ATTA (Adventure Travel Trade Association).

mercado que era de R$491.505.908, em um ano passou a ser de R$515.875.659. Além disso, o ticket médio por cliente, que é o valor que o turista costuma gastar por atividade, cresceu de maneira significante – de R$112 em 2008, passou a ser de R$293 em 2009. Outra razão deste crescimento está associada às dificuldades, cada vez maiores, de morar em grandes centros urbanos. Os estudos comprovam que as grandes metrópoles, como São Paulo, serão cada vez mais inóspitas, ou seja, sem qualidade de vida razoável para se viver, seja pela aridez e acidez do clima e/ou poluição do ar, concentração de veículos e gente, agressividade, entre outras anomalias sociais, fatos que induzem este público urbano buscar opções saudáveis de lazer, saúde e entretenimento nas regiões próximas das megalópoles.

Neste contexto, a nossa região se destaca e se apresenta como importante destino, com vários produtos turísticos para estes públicos, uma vez que São Paulo é o maior emissor de turistas do Brasil, que se encontram ávidos para conhecer e vivenciar as nossas belezas e riquezas naturais e culturais. Basta organizar, divulgar e saber oferecer os produtos turísticos de forma adequada para cada público, ou segmentos, fortalecendo estas novas economias. revistapraias.com.br | 2012 # 6 | 45

os acompanhantes. Somente uma delas reuniu cerca de 2.000 atletas que pagaram R$ 100,00 por cada inscrição Um outro exemplo, são as corridas promovidas pelo grupo Pão de Açúcar que, em cerca de 20 anos, promoveu corridas para aproximadamente 700 mil participantes, e movimentou milhares de Reais por onde passou. Portanto, o Brasil que inseriu recentemente cerca de 50 milhões de brasileiros (30 milhões na classe média e 20 milhões nas classes C e D) conta com novos consumidores, amplia as possibilidades de aquecimento de sua economia interna por meio do turismo - que se destaca entre outros setores na relação custo benefício, pois necessita de menor investimento para se obter maior retorno financeiro - bem como se apresenta ao mundo como um país continente, com um dos melhores destinos de natureza, com ampla gama de riquezas culturais já reconhecidas mundialmente.

economias vem se verificando, a exemplo de uma ocupação acima do normal nos meios de hospedagem nas praias da costa sul de São Sebastião, no segundo semestre de 2011, em decorrência da realização de algumas corridas de aventura que mobilizaram milhares de pessoas entre os atletas, o “staff ” do evento e

Destaca-se, contudo, por oportuno, que tudo isso pode e deve ser trabalhado e desenvolvido na perspectiva da realização de grandes eventos mundiais previstos para o Brasil, como a Copa do Mundo de futebol em 2014 e as Olimpíadas em 2016. E mais, salienta-se, que dentre estes grandes eventos, a realização da Conferência

Shutterstock

Trata-se de uma enorme gama de opções associadas a estas modalidades naturais e saudáveis, tais como caminhadas, corridas de aventura, esportes náuticos – surf, windsurf, kitesurf, wakeboard, sailling – trekking, rapel, arvorismo, ou mesmo as atividades culturais como visitas aos sítios arqueológicos, aos centros históricos e de artesanato caiçara, as populações tradicionais em ilhas isoladas, entre outras opções associadas ao trinômio: Natureza - Saúde - Cultura, também caracterizadas como: As Novas Economias Criativas ou Sustentáveis. De fato, elas são responsáveis pela movimentação de muitos milhões de dólares em todo o mundo, mas, por aqui, ainda necessitam investimentos, maior visão por parte dos políticos e melhor gestão e envolvimento dos empresários, entre outros atores de nossa região. A tendência de crescimento destas novas

Foto: Fabio Bioh

O Brasil, nesse sentido, pode assumir um lugar de destaque com as suas amplas potencialidades naturais e culturais, servindo como um modelo para o resto do mundo, pois temos verdadeiros tesouros a serem lapidados, e, em nossa região, não faltam opções e lugares a serem desvendados e utilizados com critérios sustentáveis.

E você, morador, turista ou freqüentador destas lindas paisagens do litoral norte paulista, já pensou na possibilidade de investir ou simplesmente participar deste processo, seja na qualidade de empresário, gestor público, político ou cidadão que pode desvendar as oportunidades ao invés de somente esperar que “alguém faça algo” ou mesmo simplesmente reclamar do declínio de turistas na baixa estação, ou do clima, ou dos outros que nada fazem? Pois então, encontre a sua oportunidade, busque os formadores de opinião e as iniciativas já existentes, pois, o que não falta é opção em termos de natureza, saúde e cultura nesta paradisíaca região costeira do Estado de São Paulo. Biol. Edson M. Lobato – Fredê Morador de Camburi – São Sebastião Gestor NSS-PESM - Fundação Florestal – Secretaria Estadual do Meio Ambiente

revistapraias.com.br | 2012 # 6 | 47

Foto: Fabio Bioh

das Nações Unidas sobre Meio Ambiente e Desenvolvimento - RIO + 20, em junho de 2012, irá sublimar e investir forte nos projetos diretamente relacionados ao assunto Sustentabilidade, uma vez que o mundo já reconhece este tema como fundamental para o planeta, assim como assume a necessidade emergencial de se trilhar novos rumos, com vistas a desenvolver novas economias sustentáveis.

Fotos: arquivos pessoais dos Surfers

Jonathan Paiva

Caveirinha

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Bruna Queiroz

Jo達o Bareta

Alem達o de Maresias

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Fabio Anão

Paulinha

Carlos Bahia

Fredê

Abolição

50 | # 1 2012 | revistapraias.com.br

Jé Já É Barra do Sahy: Sant’ana - 1920 -

Andressa Ferreira

Fotos J. Grand

Praias

Garota

Imagens da modelo originais, sem uso de manipulação gráfica.

Formada em Educação Física, a Personal Trainer Andressa Ferreira é miss Toned Figure. Treina a semana toda e adora ir para a praia no fim de semana e relaxar.

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São Sebastião

MUITO MAIS

possui mais de 40 praias, 34 reconhecidas oficialmente e outras tantas desertas pou pouquíssimas ocupadas, conhecidas por nomes dados pela comunidade local que as freqüenta. Todas emolduradas pela Floresta Atlântica que dão o pano de fundo espetacular das paisagens daqui.

São Sebastião destaca-se também por ser uma das poucas cidades que tem um Programa específico para o Ecoturismo. Em 1998, João Augusto Siqueira, Prefeito Municipal de São Sebastião na época, através do Decreto 2209/98, estabeleceu Áreas de Especial Interesse Turístico para fins de Ecoturismo.

Liza

Regina Lepage

O Parque Estadual Serra do Mar representa 7% do município garantido preservação desta área e a qualidade ambiental aqui encontrada. A maioria dos atrativos encontra-se em seu entorno ou dentro dele. A qualidade ambiental proporcionada pela combinação da Floresta e do ambiente litorâneo compõe um dos grandes diferenciais do Litoral Norte de São Paulo, em nosso caso especial, de São Sebastião. São inúmeros atrativos naturais e culturais com essa linda combinação do verde da mata e do azul do mar. 54 | # 1 2012 | revistapraias.com.br

Liza

O Decreto 2209/98 estabeleceu quais eram as áreas de especial interesse, regulamentou novas construções nestas áreas, criou regras sobre a utilização e estabeleceu a capacidade de carga das áreas de especial interesse turístico. Criou a necessidade de agendamento para monitores de ecoturismo das trilhas e passeios junto à Secretaria de Turismo de São Sebastião, entre outros artigos. Sendo assim o visitante em São Sebastião tem várias opções de lazer em ambientes naturais de forma regulamentada para usufruir durante o ano todo. Passeios em rios, no mar, caminhadas

QUE PRAIAS por trilhas, passeios de bicicleta, em veículos offroad e visitas a atrativos histórico-culturais, todos emoldurados e permeados por Mata Atlântica complementam o turismo por aqui, tradicionalmente Sol e Praia porém crescendo como local de Turismo de Natureza, de Aventura,

município de Salesópolis na qual se cruzará o rio oito vezes ou mais passando por várias piscinas naturais e pelas cachoeiras Samambaiaçu e Serpente. Este trajeto dura até oito horas e deve ser iniciado bem cedo.

Liza

histórico-cultural pela sua qualidade ambiental e pela riqueza de atrativos. Na atividade TRILHAS NA MATA ATLÂNTICA, atividade que deve ser sempre acompanhada de monitores ambientais capacitados, podemos destacar:

Trilha do Ribeirão de Itu em Boiçucanga

Possui três cachoeiras principais que podem ser alcançadas pela trilha que se inicia em Boiçucanga em duas opções, uma para a Cachoeira da Pedra Lisa com duração de duas horas e outra para as Cachoeiras da Samambaiaçu e da Serpente. Outra opção é descer pela trilha que se inicia no

Regina Lepage

Trilha da Praia Brava de Boiçucanga Fácil, mas íngreme, até praia deserta com ondas propícias para o surf mais avançado. Uma hora para a ida e uma hora para volta de caminhada pela Estrada da Praia Brava. Trilha do Ribeirão das Pedras em Cambury Trilha fácil com três pequenas cachoeiras e piscinas naturais. Trilha do Sítio Jatobá no Sertão de Barra do Una

Trilha fácil com duas pequenas cachoeiras ao longo da trilha e casas de apoio do PESM/NSS com facilidades como banheiros e locais para descanso. revistapraias.com.br | 2012 # 6 | 55

Trilha da Praia Brava de Boracéia Trilha da Praia Brava de Guaecá Trilha para o Sítio Arqueológico de São Francisco da Praia Outro destaque de São

Sebastião é a Trilha para o Sítio Arqueológico de São Francisco da Praia próximo ao centro da cidade no bairro de São Francisco. O patrimônio histórico-cultural é guardado pela grandeza da Mata Atlântica. Foi encontrado aí um grande acervo de artefatos da Diáspora Africana no Brasil. As ruínas de casa do senhorio, de terraços com floreiras, de colunas, de aquedutos, de um oratório, de fornos, de senzala são os destaques desta visitação em fazenda clandestina do final do século XVIII e compõem

Esta atividade é oferecida pela agência receptiva Green Way Brasil. Atividades como RAPEL, CASCADING, TIROLESA podem ser realizados nas Trilha do Ribeirão de Itu, na Cachoeira da Calhetas, no Sítio Jequitibá na Estrada da Praia Brava e nas pedreiras do centro. Monitores capacitados podem ser encontrados através das agências receptivas locais ou SECTUR. Outro atrativo pouco conhecido é o bom número de rios navegáveis para PASSEIOS EM CAIAQUES E CANOAS e para a nova modalidade STAND UP PADDLE, que

J.Grand

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um impressionante sítio arqueológico de 3000m2. A vista privilegiada do canal de São Sebastião, do bairro de São Francisco e de Ilhabela é um atrativo especial deste passeio, pois, nos leva a compreender o porquê da construção desta fazenda neste local. OBSERVAÇÃO DE AVES é uma atividade muito procurada por estrangeiros e em desenvolvimento por aqui. No site Wikiaves há 244 espécies registradas no município. Saíras, Tiés, Tucanos, Benedito de Testa Amarela entre outras espécies, mesmo de fácil visualização para os moradores locais são um encantamento para estrangeiros. 56 | # 1 2012 | revistapraias.com.br

nesses ambientes encontram a sua essência. Destaque para os rios de Barra do Una, Barra do Sahy e Boiçucanga. Esta atividade deve ser acompanhada de monitores locais para melhor apreciação das belezas naturais e maior segurança do visitante. Recomendamos o uso de coletes salva-vidas em todas as atividades que envolvam canoagem. PASSEIOS DE BICICLETA por caminhos que foram antes a Estrada Rio-Santos poderiam ser mais aproveitados pelo visitante.

Procurar o acompanhamento de guias locais auxilia o visitante a conhecer e explorar caminhos pouco conhecidos. De Cambury a Barra do Sahy ou de Juquehy a Boracéia, pelo que já foi o antigo caminho para chegar às praias, ou então os caminhos do Sertão do Cacau e Piavu em Cambury e do Sertão do Una em Barra do Una são ótimas opções para uma pedalada. A Estrada da Limeira próximo a divisa com o município de Caraguatatuba também é uma opção para uma pedalada mais radical.ou um passeio em VEÍCULO OFF-ROAD OU MOTOCICLISMO.

Um atrativo pouquíssimo explorado de São Sebastião é a quantidade de EDIFÍCIOS HISTÓRICOS TOMBADOS PELO PATRIMÔNIO HISTÓRICO (IPHAN). O centro reúne uma quantidade maior de tombamentos que a cidade de Paraty. A SECTUR, secretaria de turismo municipal, através do Centro de Informações Turísticas (CIT-(12)38922620, ramal 203) oferece guias culturais para visita monitorada por este importante patrimônio histórico Nacional. E todas estas atrações podem ser feitas em qualquer época do ano.

Liza

Destaque para visões inesquecíveis de São Sebastião e contato com a exuberância da Mata Atlântica. Com o fechamento do Parque Tuim perdemos as opções de algumas trilhas no Sertão de Barra do Una tais como a Trilha dos Poções e do Escorrega. Há atrativos litorâneos que vão além das praias. PASSEIOS E ALUGUÉIS DE LANCHAS OU PASSEIOS DE ESCUNA são oferecidos por agências receptivas locais e pelas próprias Marinas em Boiçucanga, Barra do Una, Praia da Figueira, Praias do Bairro São Francisco. Há opções de passeios curtos de duas horas até aluguel de embarcações por dia.

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Por: Liza Monteleone lizalisa@hotmail.com revistapraias.com.br | 2012 # 6 | 57

A praia do

pescador

Uma praia diferente, com características próprias, sendo uma praia de tombo, Boiçucanga é excelente para a prática da pesca esportiva , além de uma costa maravilhosa e tem vários parcéis e ilhas próximas o que é um atrativo á parte. Esta praia tem atraído pescadores de vários pontos do estado e de fora , agora por uma nova modalidade que vem ganhando força dentre os frequentadores: a pesca com caiaque, modalidade que começou na Europa a mais de uma década

Fotos e texto: Silvestre Pereira da Silva maniadepescador@hotmail.com

58 | # 1 2012 | revistapraias.com.br

esta tomando conta do mundo da pesca esportiva pelo fato de não usar combustível fóssil, ou seja, é ecologicamente correta além de um ótimo exercício físico. Nesta modalidade podemos chegar próximo aos cardumes sem barulho. Assim a produtividade e a esportividade é maior. Imagine você com um peixe de três ou quatro kg arrastando o caiaque. É uma adrenalina só! Se você gosta de pescar, venha viver esta experiência aqui no nosso paraíso, e de caiaque, o que vai fazer você mudar seu conceito de pesca esportiva. Outra peculiaridade da região e grande atrativo para o pescador esportivo, é a grande variedade de espécies que podem ser encontradas por aqui, começando pelos peixes que são pescados da praia, como Corvinas, Betaras, Roncadores, Baiacus, Robalos entre outros. Já nos parcéis e costão podemos fisgar peixes de época como por exemplo: no inverno pegamos Sororocas, Agulhões, Peixes Galo e Anchovas. Já no verão temos os Xaréus, Carapaus, Peixes Galo, os Xaréus GT (aqui na região chamado Galo Prata), também o Agulhão e até Dourados do Mar, além das Garoupas e Sargos . Como iscas eu particularmente gosto muito das iscas artificiais pela sua produtividade e versatilidade. Aqui pode-se usar praticamente todos os modelos. Esperamos vocês aqui no neste paraíso para uma ótima pescaria.

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V ou apresentar importantes alimentos a vocês, mas para entender essa grande importância deles, em nosso hábito alimentar, vou começar falando um pouco de como eles nos ajudam estar mais saudável e sobre as diferentes formas de vidas que habitam o nosso sistema digestivo. Em Nutrição estética, a desintoxicação do corpo, a redução de colesterol e a melhor absorção de nutrientes pode ser realizado com o auxílio de alimentos funcionais os Prebióticos e Probióticos.

O trato gastrointestinal humano é normalmente colonizado por um conjunto de bactérias que são conhecidas como microbiota gastrointestinal. No intestino grosso é onde se concentra a maior parte delas, que interagem entre si em um “mundo“ á parte. Esses microorganismos são encontrados em fases diferentes do tratogastrointestinal, por exemplo: na microbiota dominante as Bifidobactérias além de outras, na microbiota subdominante os 60 | # 1 2012 | revistapraias.com.br

Para uma vida saudável Lactobacilos além de outras, e na microbiota residual em menor número e considerada potencialmente causadora de doenças na qual estão incluídos os Clostridium e os Pseudomonas. A microbiota tem como função no organismo humano além da proteção contra a invasão e proliferação de microorganismos causadores de doenças outras que são fundamentais para a sobrevivência dos seres humanos e são elas: A formação do sistema imunológico, que é realizada pela interação entre a microbiota intestinal e as células do sistema imune; outra é a síntese de algumas vitaminas, como a Vitamina K e Vitaminas do complexo B; e ainda a ação sobre os resíduos alimentares não digeríveis pelo trato gastrointestinal. Essa ação resulta na formação de substâncias que são usadas como fonte de energia pelas células intestinais resultando na diferenciação e proliferação celular do intestino.

O balanço adequado na microbiota gastrointestinal é necessário para equilibrar as funções gastrintestinais. Quando por algum motivo ocorrer um desequilíbrio deste “mundo” o funcionamento do organismo será conseqüentemente comprometido, e assim poderão surgir doenças sejam elas agudas ou crônicas. E aí entra a participação dos alimentos Prebióticos e Probióticos. Consumi-los em nosso dia a dia é de extrema importância para uma vida saudável.

ALIMENTOS PREBIÓTICOS

são alguns tipos específicos de fibras alimentares, resistentes á ação das enzimas do trato gastrointestinal, em decorrência de sua configuração molecular, que promovem o crescimento preferencial de bactérias intestinais benéficas ao organismo, como as bífidobactérias e os lactobacilus. Elas têm as seguintes características: • Não são digeridas ou absorvidas no intestino delgado; • Quando chegam ao intestino grosso intactas, são metabolizadas seletivamente por um número limitado de bactérias benéficas ao organismo; • São capazes de alterar a microbiota colônica para uma microbiota bacteriana saudável; • Induzem efeitos fisiológicos positivo, importantes para saúde. São consideradas fibras prebióticas a inulina e os frutooligossacarídeos (FOS), carboidratos complexos, presentes em alimentos de origem vegetal. O FOS é encontrado, em maior teor na chicória, alho, alho poró, bananas, cebola, tomate, beterraba, aspargos frescos, alcachofra, batata yacon, centeio, aveia, trigo, mel e açúcar mascavo. A inulina é um polímero de glicose, extraído da raiz da chicória, ou produzida industrialmente a partir da sacarose.

ALIMENTOS PROBIÓTICOS são preparações ou produtos que contém microorganismos vivos que, em número suficiente, trazem benefícios para a saúde do homem, melhorando o balanço da microbiota intestinal. Eles têm as seguintes características: • Ser habitante normal do intestino; • Não provocar doenças no hospedeiro;

• Reproduzir-se rapidamente; • Produzir substâncias antimicrobianas; • Chegar ao intestino ainda vivo, resistindo assim, as secreções do trato gastrointestinal; • Ter a capacidade de influenciar a atividade metabólica local; • Ser resistente ao processamento do alimento onde ele será incluído e resistir também, ao tempo entre a fabricação, comercialização e ingestão do produto. Os principais microorganismos bacterianos considerados como probióticos são dos gêneros Lactobacillus e Bifidobacterium. Os Probióticos podem ser componentes de alimentos industrializados como, leites fermentados e alguns tipos de iogurte, ou podem ser encontrados na forma de pó ou cápsulas. Os alimentos Prebióticos e Probióticos são considerados alimentos funcionais, por desempenharem funções fisiológicas ao organismo como: a alteração do trânsito intestinal com efeitos na redução das toxinas, a prevenção de diarréia ou obstipação intestinal por alteração da microbiota intestinal, a produção de nutrientes como de algumas vitaminas, a melhora na absorção de alguns minerais, os efeitos são benéficos no sistema imunológico, e positivo na redução do colesterol e glicemia, além da prevenção de alguns tipos de câncer. È importante saber que suprir todas as necessidades nutricionais do organismo significa combinar vários tipos de alimentos. A alimentação faz parte de um contexto onde a hereditariedade, o estilo de vida, e a interferência do meio ambiente estão envolvidos. Isso é importante considerar para que os alimentos funcionais tenham seu real valor e não sejam considerados alimentos milagrosos como é exibido muitas vezes pela mídia. Ângela Schubert Nutricionista CRN 7220 nutrischubert@hotmail.com

Entre a Cidade e o Litoral:

este pode ser um “limite interessante” ! De repente nos vemos quase que obrigados a quebrar nossos princípios e combinados porque nossos filhos nos impõem apresentar-lhes uma série de limites. Como lidar com estes limites? Como saber qual é o limite? Qual a distância entre a liberdade e o limite? É possível dizer não com afeto? Conseguimos fazer sobreviver a relação “pais e filhos” após uma discussão ou uma quebra de combinados estabelecidos? A hora do sim e a hora do não. A hora das escolhas: momentos de encontros e desencontros, de buscas e afetos. Afinal : a quem cabe educar? De quem é esta responsabilidade? Da família ou da Escola? Quando falamos de LIBERDADE, pode até não parecer mas estamos falando exatamente daquilo que é limitado. Quando achamos que podemos fazer tudo aquilo que queremos estamos mais próximos de um ato de loucura do que do bom senso ou do exercício da própria liberdade. Poucos entendem que LIBERDADE é uma questão de competência. Competência para fazer escolhas . Escolhas que quase sempre implicam em renúncias e maturidade para lidar com as conseqüências das escolhas feitas. Aí entra o confronto entre pais e filhos. Muitas vezes o que os pais não percebem é que há diversas formas de dizer NÂO.... e de dizer SIM . Mas para ambas as respostas, é necessário que haja uma justificativa. Tudo precisa ser completamente entendido. É preciso saber onde mora o LIMITE, razão pela qual eu posso ou não posso , eu devo ou não devo. Muitas vezes as crianças estão apenas nos testando e buscam exatamente a contrariedade para chamarem a nossa atenção. A criança quer

sentir-se amada, olhada, observada, cuidada. E o jovem também. Porém, o jovem busca firmar sua personalidade e por este motivo, tantas vezes busca esta confirmação de afeto na transgressão às regras. Por este motivo as regras precisam ser claras e exigidas. Mas para isso também precisam ser conhecidas e discutidas. Nessa área, é imprescindível uma parceria verdadeira entre escola e família. Infelizmente em algumas escolas e famílias, essa aliança é superficial, carregada de descompromisso por ambas as partes. A Escola tem sempre uma função complementar. Tem a responsabilidade de fazer

mediação entre a criança e o mundo, a criança e a sua história, fazendo-a entender-se para além do seu contexto pessoal e inserindo-a no contextomundo. Todo grupo está inserido numa realidade que só poderá funcionar a partir de regras e estas, fatalmente, trarão descontentamentos para alguns. É assim na escola, no clube, na praça, no cinema, na igreja e claro, na família .... E aí vem as questões que nos angustiam tantas vezes: como “curtir” o comportamento gracioso de uma criança sem reforçar positivamente seu lado desobediente ? Como valorizar a força física e “corpo sarado” do adolescente, sem incentivar a violência e o uso errado deste corpo ? Como apreciar a criatividade dos nossos jovens sem promover, indiretamente, toda loucura que poderá existir por trás de toda esta “tempestade de maravilhosas idéias” ? O limite para tudo isto não é uma interpretação fácil! Requer vontade, busca e sensibilidade. Apresento aqui, então, o tema desta matéria: “Entre a Cidade e o Litoral – este pode ser um limite interessante!” Por que não usar a natureza como uma grande aliada para a descoberta destes limites? Por que não aproveitar a beleza das praias, da vida menos estressante, de um espaço menos habitado para compor uma relação ideal com os filhos? Novamente é uma questão de opção, de usar da liberdade para uma escolha e de uma escolha que nos permita sermos menos “prisioneiros”. A praia oferece um espaço naturalmente lúdico, onde pais e filhos podem brincar a vontade, conversar sobre o que os aproxima ou afasta, sem tensão ou com menos pressão. É preciso valorizar o que temos, as possibilidades que se apresentam em nosso dia a dia. Quando se constrói um “castelinho

na areia”, no passeio de bicicleta - atividade rotineira no litoral, numa “pegada de onda”, num banho de mar, na mesa do quiosque tomando um suco, podendo discutir as regras, entender os limites, conhecer os afetos de cada um e demonstrar o sentimento que naturalmente existe entre pais e filhos. Juntos, as duas gerações, encontrarem respostas para as perguntas que indico no início desta matéria. Afinal: Como educar para a liberdade? Com respeito. Com muito respeito fazendo-se respeitar pela criança e pelos jovens. Não pela imposição autoritária, nem pelo castigo, muito menos pela palmada - a força física. Fazendo-se respeitar pela competência do uso consciente da liberdade, da autoridade bem exercida, da responsabilidade em assumir as conseqüências. Como educar para a liberdade? Que tal experimentar EDUCAR PARA A FELICIDADE ? Afirmo que este pode ser um bom começo. Para uma vida mais saudável, menos violenta, sem tantos limites, mais liberta, enfim, uma vida mais cheia de vida e plenitude. Profa. Maria do Carmo Kalil Ohl- SP Pedagoga – Especialista em Coordenação e Gestão Pedagógica Orientação Vocacional Diretora Escolar – Docente Universitária Coordenadora Pedagógica do Programa de Educação Ambiental : Maratona Ecológica de Maresias

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sequer foi mencionada ou avaliada pelo EIA RIMA, assim como também não foi avaliada essa possibilidade quando o porto de Suape foi construído. O Ibama sequer solicitou um estudo específico de tubarões. Esse foi um dos erros em processos de licenciamento mais desastrosos que já ocorreu, o que demonstra não só o falta de qualidade técnica do trabalho, como também a falta de qualidade do IBAMA em avaliar esses trabalhos. Lembrando que o objetivo desses estudos é justamente conhecer, avaliar e apresentar medidas de mitigação dos impactos que serão gerados. Temos centenas de questionamentos e pontos negativos sobre a implantação desse porto, sabemos também que é impossível impedir o crescimento econômico. Mas a que preço? Precisamos disso aqui no Litoral Norte? Cidades que vivem praticamente em função do turismo. Os princípios da sustentabilidade deveriam ser aplicados de verdade, porto verde, porto ecológico ou porto sustentável não podem ser adjetivos desse projeto, como esta sendo apontado pelo empreendedor. Segue apenas um exemplo de como o EIA RIMA tem apresentado falhas. Eles não mencionam a existência de Baleias Francas na área de impacto direto. Imagina, se não descrevem a existência de Baleia, que é um animal gigante, o que falar do restante dos animais. Elas vêm ao canal de São Sebastião justamente por ser um local calmo, onde ela dá a luz e amamenta seus filhotes. E essa espécie é ameaçada de extinção e protegida por lei. Entre no site abaixo e veja: http://www.youtube.com/watch?v=m3ZSb32EG ps&feature=player_embedded#!

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