Revista PM Concepción - Noviembre 2017

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bicado en pleno Paseo el Mañío, uno de los mejores puntos de Vitacura, este bar se ha transformado en el lugar perfecto para ir con amigos a compartir de buena música, cada vez que visitan Santiago. Todo, gracias a una carta basada en la coctelería de autor y tapas de vanguardia del reconocido chef Juan Morales. Su propuesta de coctelería se basa en la búsqueda de sabores, aromas y food styling que se complementan con nuevas técnicas y combinaciones para asegurar una experiencia inolvidable. Además de esto, cuentan con los clásicos tragos con un toque personal ‘’a lo Bar Mañío’’ y los tradicionales vinos, espumantes y cervezas. Todo esto acompañado de las famosas tapas. De la cultura de pedir platos para compartir al centro de la mesa llega una plataforma de comida honesta, rica de sabores puros e intensos, con un servicio rápido, amigable y un excelente precio calidad que aseguran ser preparados bajo altas técnicas en la elaboración de sus recetas. Sí o sí un ‘’must’’ de esta primavera - verano 2018, Bar Mañío se posiciona como el perfecto ambiente para recibir nuevos amigos, en Santiago, pleno centro del país. PM

Paseo el Mañío 3665, Vitacura. Teléfono +562 22075787 Más información en barmanio.cl

Juan Morales, chef.

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