pecuária indica EDUARDO ROCHA
um brinde Os últimos lançamentos em bebidas finas Angus Extra Brut Considerado o espumante revelação no maior Guia de Vinhos da América do Sul, o Descorchados 2017, o produto é resultado de uma parceria com Associação Brasileira de Criadores da Raça Angus. Elaborado com uvas Chardonnay, colhidas manualmente, é produzido pelo processo champenoise. Exibe cor verde e revela aromas finos de frutas de polpa branca, com textura cremosa. R$ 64 (750ml)
aguardente de mel Em cada garrafa um pedacinho de Minas Gerais. É com essa proposta que a Cachaçaria Melicana vem expandindo a sua presença pelo país, e para surpreender os apreciadores, a empresa apresenta ao mercado a Aguardente de Mel. Feita com o puro mel de abelha fermentado e destilado, é envelhecida em carvalho, que leva para a aguardente notas de amêndoas, caramelo e seu autêntico amadeirado. R$260 (700ml)
Luar do Pampa Este vinho é a expressão mais pura e delicada das uvas merlot dos vinhedos da Vinícola Guatambu, do Rio Grande do Sul, destacandose pelo frescor e jovialidade vindos da safra de 2016. Harmoniza fantasticamente com massas leves e molhos brancos. Na boca sente-se a acidez pronunciada e, ao mesmo tempo, equilibrada com o toque amanteigado. Um vinho que desperta a imaginação e envolve o paladar. R$85 (750ml) 36
#pecBR | abril/maio 2017