Más que comida, experiencia Al momento de crear el menú de Sabai, David Núñez, Chef Ejecutivo, tenía una cosa en mente: brindar a los clientes los 5 continentes en un solo plato. Luego de un mes de pruebas y experimentaciones, lograron un menú moderno, que denota renovación, tranquilidad y frescura. En Sabai, cada plato es una nueva experiencia. La variedad de exclusivas salsas, creadas por el chef David, e inspiradas en las diferentes cocinas del mundo, hacen a diferencia a la hora de disfrutar de cualquiera de las opciones del menú, agregando variedad distinción hasta a las opciones más clásicas. Si eres de los más tradicionales, el Chilean Sea Bass, la especialidad de la casa, desatará en tu paladar una explosión de sabores variados. Para los más atrevidos y que buscan algo nuevo, el “Chef Tasting” les dará la oportunidad de probar diversos platos “sorpresa”, a discreción del chef, acompañado del vino perfecto para cada plato. Los verdaderamente arriesgados, podrán disfrutar de carnes tan exóticas como canguro, mantarraya y búfalo.
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