REVISTA MAIS SANTOS ONLINE - 10/12/2017

REVISTA ONLINE SEMANAL

ADOTE UM ANIMAL IDOSO!

70% dos animais adotados são filhotes ou jovens EDIÇÃO

SEMANAL 10 / DEZ

2017

Nº 18

SAÚDE: Conheça os problemas que podem provocar a amigdalite, as dificuldades causadas e também quando é necessário o procedimento cirúrgico. TURISMO: Depois do sucesso na novela das nove em 2013, a Capadócia ganha destaque em nossa revista. Visitar a cidade é uma experiência inesquecível e algo único na vida do turista. GASTRONOMIA: Assim como em turismo, a gastronomia viajou para a Turquia nesta edição. Prepare uma esfiha de carne, prato muito tradicional na região.

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ÍNDICE ROTARY

saúde

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TURISMO

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ARTES

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SOMMELIER

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DIRETOR GERAL Sérgio Liberado DIRETOR DE REDAÇÃO Liberado Junior DIRETORA DE MODA Michele Soloviofe EDITORA-CHEFE Silvia Barreto REPORTAGEM Gabriel Pupo Mariana Simões Lucas Campos PROJETO GRÁFICO E DIAGRAMAÇÃO Kelvin Souza

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A revista MAIS SANTOS é uma publicação semanal da LINE SKIN ASSESSORIA & CONSULTORIA LTDA. 2017 © TODOS OS DIREITOS RESERVADOS. PROIBIDA A REPRODUÇÃO SEM AUTORIZAÇÃO PRÉVIA E ESCRITA. TODAS AS INFORMAÇÕES SÃO DE RESPONSABILIDADE DOS RESPECTIVOS AUTORES.

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Carta do Editor

SALVE A CAPADÓCIA!

A

cidade turca fez muito sucesso quando foi exibida entre 2012 e 2013 na televisão, mas era impossível mostrar todos os encantos da região em uma simples novela. Pensando nisso, trouxemos uma matéria sobre a essência da cidade, que mais do que uma viagem para admirar paisagens estonteantes e voar pelo céu em um balão colorido, a região reserva aos seus visitantes uma imersão na cultura turca. Visitar a cidade é realmente uma experiência inesquecível, algo único na vida!

Seguindo na região, preparamos uma receita tradicionalíssima do país: a esfiha. O prato pode servir para agradar a todos naquela reunião familiar ou de amigos.

Aproveite!

Em nossa capa, abordamos um assunto importante e que pode mudar a vida de alguns animais. Um levantamento aponta que 70% dos bichos adotados são filhotes.

No Centro de Controle de Zoonoses, em São Paulo, dos 450 cães e gatos que conseguiram um dono entre janeiro e agosto, apenas dez são idosos. Filhotes ou idosos, esses animais merecem ser adotados e ganhar um lar com muito amor e afeto.

Confira o nosso índice e saiba mais sobre as outras matérias desta edição! Fique ligado no conteúdo diário produzido pela Mais Santos no site (www.maissantos. com.br), Facebook (fb.com/revistamaissantos) e YouTube (Mais Santos). Boa leitura. Até semana que vem!

Diretor de redação

liberadojunior@liberadojunior.com.br

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ROTARY

Reunião Festiva

Foto: Divulgação

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Rotary Club de Praia Grande comemorou na última segunda feira (4) seus 49 anos de existência. Na terça, dia 5, o clube promoveu uma reunião festiva onde foram recebidos três novos associados que migrou do antigo Rotary Club de Praia Grande Novo Tempo. São 49 anos de serviços prestados a comunidade que passam a ser comemorados intensamente a partir de agora já que em dezembro de 2018 o clube prepara a grande festa do cinquentenário, inclusive com o lançamento de um livro que conta a história do clube.

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ARTES

Vanessa Ratton

Foto: Divulgação

Orquestra do Instituto GPA se apresenta na Igreja do Embaré

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orquestra do Instituto GPA realiza concerto neste domingo (10), a partir das 19h30, na Basílica Menor de Santo Antônio do Embaré (Av. Bartolomeu de Gusmão, 32, Embaré), com entrada gratuita. Composta por 40 jovens, com idades entre 12 e 21 anos, a sinfônica é resultado do projeto sociocultural do Grupo Pão de Açúcar (GPA).

O programa traz ‘Palladio’ (Karl Jenkins), ‘Abertu-

ra 1812’ (Tchaikovsky), ‘Concerto feito para uma noite de Natal’ (Arcangelo Corelli), ‘Concerto Brandemburgues número 3’ (Bach), ‘Concerto para Quatro Violinos’ (Vivaldi), ‘Das Quatro Estações’ (Vivaldi), ‘Por Una Cabeza’ (Carlos Gardel) e o tema do filme ‘A Lista de Schindler’.

Mais informações no site http://orquestrainstitutogpa. org.br e na página https://www.facebook.com/institutogpa.

Foto: Reprodução

SAúDE

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Amigdalite: quando tem que operar?

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ntes de falarmos na cirurgia contra a amigdalite, vale dizer que as amígdalas, localizadas no fundo da boca, têm sua função: Elas são receptoras de germes e auxiliam na proteção contra eles quando o sistema imune ainda está se desenvolvendo.

Justamente por isso, não é raro que essas estruturas infeccionem e inchem – é a tal amigdalite. Geralmente o problema dá as caras a partir de uma bactéria ou vírus que já está provocando uma gripe ou resfriado. Daí porque o paciente também reclama de febre, dores no corpo e por aí vai.

Mais comum nas crianças até por causa daquela imaturidade das defesas, o quadro é tratado com remédios que combatem o micro-organismo propagador do incêndio. E é quando o fogo se alastra com frequência que surge a indicação de cortar o mal pela raiz com a cirurgia.

Outra situação que leva ao procedimento envolve um crescimento anormal das amígdalas.

Esse chabu provoca desconforto para respirar, o que chega a comprometer o desenvolvimento da criança.

E os problemas na região não são exclusivos dos pequenos. Há um segundo ciclo de piora da amigdalite no final da adolescência e começo da vida adulta

Para confirmar se é caso de cirurgia Não há um exame laboratorial que bata o martelo. É preciso pelo menos três infecções ao ano. Só que não é avaliado apenas a quantidade, como também a intensidade das ocorrências. E a operação é sempre a última opção, utilizada quando os tratamentos não-invasivos já falharam.

Se a questão é o tamanho, o médico analisa quanto a glândula aumentada está atrapalhando o cotidiano. Grande demais, ela obstrui as vias aéreas e causa ronco, apneia do sono ou dificuldades para respirar – são esses, aliás, os principais sintomas do problema.

Aí a cirurgia provavelmente terá que ser feita, mesmo que as amígdalas diminuam depois, o que tende a acontecer conforme a criança cresce. Isso porque, como já dissemos, o quadro prejudica o desenvolvimento infantil.

Como é feita a cirurgia Não tem segredo. Uma espécie de pinça é inserida pela própria boca e retira as amígdalas em um procedimento que dura de 30 e 90 minutos. A operação é de baixo risco e, na maioria das vezes, o indivíduo tem alta no mesmo dia.

Em casa, bastam dez dias de molho para que a cicatrização ocorra e muito sorvete para aliviar dores e acelerar a recuperação do tecido.

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CAPA

Animais idosos sĂŁo menos adotados 14 maissantos.com.br

U

m levantamento realizado de julho a setembro deste ano aponta que 70% dos bichos adotados via Associação das Mulheres Protetoras dos Animais Rejeitados e Abandonados (Ampara) são filhotes. Dados do Centro de Controle de Zoonoses, em São Paulo, indicam um cenário ainda mais desigual: dos 450 cães e gatos que conseguiram um dono entre janeiro e agosto, apenas dez são idosos.

A maioria das características que dificultam as chances de um cão sem dono conseguir um lar são: é preto, velhinho, doente e tem alguma deficiência.

As pessoas têm necessidades e expectativas em relação aos bichos de estimação. Os que saem primeiro são os que se encaixam melhor nesse ideal de pet - em geral, quanto menor, mais jovem, mais claro e mais peludinho, maior a chance de arrumar um lar.

Lar, novo lar Alguns cuidados ajudam na integração do animal idoso ao novo ambiente Osso duro de roer Brinquedos e petiscos que representam desafio distraem e relaxam.

Bandeira branca O primeiro contato com outros animais da casa deve ocorrer em locais neutros.

A união faz a força Adestradores e veterinários auxiliam na socialização com humanos e bichos.

Corpo são, mente sã Até 40 minutos de caminhada duas vezes por dia favorecem o bem-estar do animal.

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GASTRONOMIA

SABORES DA TURQUIA Nada melhor do que viajar para a Turquia sem sair de casa do que preparar uma deliciosa receita de esfiha de carne. Tradicional e muito saborosa, o alimento pode servir para agradar a todos naquela reunião familiar ou de amigos. Aproveite!

ESFIHA DE CARNE

Tempo de preparo: 90 minutos | Rendimento: 30 porções

Ingredientes - 1 colher (sopa) de fermento para pão - 1 xícara de água morna (200 ml) - 2 colheres (sopa) de açúcar refinado - 1 ovo - 1/2 colher (chá) de sal - 650 ou 700 g de farinha de trigo - 1/2 xícara de leite morno (100 ml) - 1/2 xícara (chá) de óleo ou 100 ml

Foto: Divulgação

Ingredientes recheio - 1/2 kg de carne moída magra - 1/2 xícara (chá) de azeitonas picadas - 3 tomates picados - 1/2 colher (chá) de noz moscada (opcional) - 1 cebola picada - Salsinha e cebolinha a gosto (opcional) - 1 dente de alho (opcional) - Gotas de molho de pimenta (opcional)

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Modo de preparo 1 - Em uma tigela grande e larga colocar o fermento em pó, o açúcar e despejar a água morna, o leite morno, o sal e o óleo.

Mexa bem 2 - Em seguida, acrescentar a metade da farinha de trigo aos poucos e mexer com uma colher de pau ou de plástico.

Colocar o ovo e continuar acrescentando a farinha de trigo.

3 - Sove a massa por uns 5 minutos na própria tigela com uma das mãos em movimentos de vai e vem 4 - Coloque a tigela dentro de um saco plástico ou feche-a com um filme plástico 5 - Deixe descansar por 20 minutos em local que vá favorecer o crescimento da massa 6 - Abrir porções da massa com um rolo 7 - Cortar em círculos com uma faca e colocar 1 colher (sopa) do recheio 8 - Pegar metade da massa do círculo e dobrá-la até o centro e fechar as duas outras extremidades apertando bem 9 - Levar ao forno pré-aquecido a 150° por 20 minutos, depois mais 10 minutos a 180° Modo de preparo 1 - Escorrer a carne moída e refogá-la com o alho e a cebola picadinhos.

2 - Acrescentar sal ou temperos de sua preferência e deixar refogando até que a cor avermelhada da carne despareça.

Mexa sempre para evitar pelotas.

3 - Tire a carne do fogo, escorra se tiver líquido e acrescente os outros ingredientes.

João Villela

Design galery

Fotos: Divulgação

Utensílios que são a cara no Natal

P

odem ser luvas térmicas, panos de pratos, canecas, aventais e até papel higiênico.

Esse ano, um dos mais procurados, são os conjuntos culinários, com forminhas em silicone e utensílios em uma linda embalagem para presente. São inúmeros modelos de produtos para o Natal que deixam a casa mais bonita e são ótimas dicas de presentinhos criativos.

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educação infantil ensino fundamental I ensino fundamental II

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turismo

CAPADÓCIA

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Capadócia é uma região da Turquia com belezas naturais e históricas. A área é composta por diferentes cidades e vilas, entre elas Göreme, Ürgüp, Uçhisar e Avanos. Mais do que uma viagem para admirar paisagens estonteantes e voar pelo céu em um balão colorido, que já seriam motivos suficientes para justificar o sucesso do turismo local, a região reserva aos seus visitantes uma imersão na cultura turca moderna e antiga e muito aprendizado! É inquestionável que a Capadócia tem uma beleza singular. Sua paisagem é formada por vales coloridos, dobraduras e interessantes formações, conhecidas como Chaminés de Fada. A explicação para seu relevo acidentado e muito diferente de outras paisagens mundo afora é que a área é de origem vulcânica e a combinação da erupção de alguns vulcões que expeliram lava com a ação erosiva de rios modelaram a paisagem local de forma a criar as diferentes formações e os vales que hoje conhecemos.

As chaminés de fada, que são um símbolo da Capadócia, são parte desse efeito erosivo; elas são formações cônicas (em forma de cogumelo, colunas ou pontiagudas) em que os “chapéus”, ou seja, a parte mais alta da formação, é maior do que o seu corpo. Toda essa explicação a respeito da geologia tem muito a ver com história também. É por causa das rochas vulcânicas, que são mais macias do que outros tipos de rocha, que foram possíveis construções em encostas, a criação de refúgios, a escavação de centenas de cavernas, igrejas e santuários todas heranças de povos antigos que passaram pela Capadócia.

A maioria das pessoas passa a conhecer a Capadócia por causa de sua natureza, e o que muitos não sabem é que o lado cultural e histórico é tão interessante quanto sua beleza. Passeando pela região, é de impressionar a quantidade de cavernas que existem, a quantidade de igrejas seculares com pinturas sagradas, castelos, e até a existência de cidades subterrâneas! Quem nunca viu uma fotografia do céu azul da Capadócia cheio de balões sobrevoando sua zona rochosa e não imaginou fazer um voo por lá também?

Difícil resistir a esse desejo. Essa é uma das principais atividades para se fazer na Capadócia e é realmente uma experiência inesquecível, algo único na vida!

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SOMMELIER

* Carlos Eduardo Pires de Campos

Como combinar vinho e cravo

Foto: Reprodução

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cravo, cravo-da-índia , ou é uma especiaria poderosa, com grande concentração de aromas, contendo 20% de óleos essência.

Toda esta força pode ajudar ou atrapalhar seu vinho, dependendo de como for usada.

O cravo é muito saudável, por suas propriedades antissépticas (é bastante usado na odontologia), rico em minerais e vitaminas, auxilia a circulação, o sistema imunológico, é expectorante, analgésico, antioxidante, anti-inflamatório, é digestivo, acelera o metabolismo e ajuda no controle do colesterol.

No que diz respeito ao vinho, cravo é um aroma bastante encontrado nos vinhos, tintos e brancos. Os barris de carvalho contém Eugenol, o composto aromático principal dos cravos. Quanto mais envelhecido e tostado for o carvalho da barrica, mais Eugenol terá, e mais

aroma de cravo passará ao vinho.

Um toque de cravo no prato poderá tornar fantástica sua combinação com um determinado vinho, ao mesmo tempo que excesso de cravo pode simplesmente matar sua receita e harmonização.

VINHOS QUE ACOMPANHAM BEM PRATOS COM CRAVO – Pinot Noir do Novo Mundo com madeira – Zinfaldel com madeira – Tempranillo espanhol encorpado e com madeira – Grenache ou Garnacha com madeira – Tintos do Sul do Rhône como o Chateauneuf-du-Pape * Carlos Eduardo Pires de Campos é Biomédico e empresário

Social

Sérgio Piedade e Victor Maia, se destacam pela simpatia Brindando a nova conquista, João Souza,Kátia Fernandes, Claudio Santana e Leli Figueiredo

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aconchegante: ​Le Lis Bistrô

ossa equipe foi conferir mais um espaço especial aberto em Santos. O Le Lis Bistrô abriu suas portas já conquistando clientes especiais, que procuram um lugar onde casais ou grupos de amigos tem total liberdade para fazer um happy hour ou promover aquele encontro especial. A cozinha francesa dá o toque de charme e requinte nos pratos sugeridos para seus convidados. Acompanhe quem esteve por lá no dia da inauguração!

A colunista, Clara Monforte abrilhantou o novo espaço

Toda a beleza de Natascha Guerrize Em gostoso bate papo estavam Carlos Eduardo e Thereza Teixeira

Família linda com Breno e Raissa Saiago e a pequena, Mel

A nutricionista, Nayara Cavalcanti Ares em close especial

Muita simpatia com o jornalista, William Leite maissantos.com.br 23

Social

25 anos de sucesso

O

s irmãos Carlos e Fátima reuniram funcionários e amigos para uma big festa de confraternização. O Laboratório Cellula Mater completou 25 anos de história na região.

Dra. Maria de Fátima Pires de Campos, Maria Eduarda e Augusto Soares

Bruno Aló, Fabio

Fernandes, João Silva 24 maissantos.com.br

Dr. Carlos Eduardo Pires de Campos e Dra. Maria de Fátima Pires de Campos

Dr. Carlos Eduardo Pires de Campos, Eufemia e José Rodrigues Liberado

Sueli Molinas, Darcio Sampaio, Dra Fátima e Augusto Soares

Marcos Barroso, Dra Fátima e Marcelo Zanotti

Ecos do lanรงamento da Revista mais santos

Sueli e Odair Grilo

Giselle Marques Ruthi Teixeira

Jorge Junior

Terezinha e Luciene Gonsalves

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