CALIDAD, INOCUIDAD Y SEGURIDAD ARTÍCULO
¿Cómo elegir botas agroalimentarias?
L
a industria alimentaria es uno de los sectores más exigentes en cuanto a higiene y seguridad de trabajo. El sector no solo garantiza la seguridad de alimentos, sino que los empleadores, a su vez, se benefician de vigilar las condiciones de trabajo seguras para su personal. El no optar por equipamientos adecuados de protección individual, como botas alimentarias, puede causar gastos sustanciales a las empresas. Nathalie Vereecken, responsable de I+D con Bekina® Boots, nos da los siguientes consejos para elegir las mejores botas alimentarias. 1. Opte por botas agroalimentarias antideslizantes (Certificación SRC) El 15% de los accidentes de seguridad en el sector alimentario se debe a resbalamientos. A menudo, las caídas pueden causar dolores prolongados de espalda, rodilla o muñeca. La importancia de botas
antideslizantes en el sector alimentario habla por sí mismo. Sobre todo son importantes el agarre y el perfil de la suela. Empleadores optan mejor por botas de seguridad antideslizantes con certificación SRC por un laboratorio independiente y acreditado. 2. El peso de botas de seguridad es muy importante El peso de las botas alimentarias afecta sustancialmente al confort. El personal de la industria alimentaria, generalmente, está de pie y suele sentirse cansado a finales de su jornada laboral. A largo plazo, esto lógicamente afecta tanto a la moral como a la productividad. Vale más optar por botas de seguridad ligeras para que sus empleados padezcan menos de piernas cansadas. Como sabe, un empleado satisfecho es un empleado productivo. Contrariamente a lo que piensa la mayoría de la gente no es la capa de protección en acero que hace las botas más pesadas, sino el material utilizado para fabricar la bota misma. Las botas de poliuretano, por ejemplo, son sustancialmente más ligeras que las de caucho o PVC. Pero incluso entre las varias botas de poliuretano para la industria alimentaria hay diferencias sustanciales. ¡Steplite®XCi, la bota de poliuretano más reciente de Be-
Figura 1. Nathalie - lab
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Figura 2. Botas blancas alimentarias
kina® Boots para la industria alimentaria, pesa casi medio kilo menos que otras botas de poliuretano comparables en el mercado!, razón por la cual, la Steplite®XCi se hace cada vez más popular en empresas alimentarias por todo el mundo. 3. Verifique el valor de aislamiento Los pies fríos no solamente son malsanos, sino que también son nocivos para la moral de sus empleados. La mayoría de las botas alimentarias en el mercado tienen valores de aislamiento entre -20 °C a -40 °C, mientras que otras pretenden aislar incluso hasta -70 °C. ¡Cuidado con tales pretensiones! Siempre pida a su proveedor www.industriaalimentaria.org