Revista Industria Alimentaria N° 24

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océanos, mares y costas para: • Eliminar subvenciones dañinas que contribuyen a la sobrepesca y en su lugar incentivar estrategias que mejoren la conservación, permitan una pesca sostenible y pongan fin a la pesca ilegal, no declarada y no reglamentada. • Desarrollar aquellos sectores con un alto potencial de puestos de trabajo sostenibles, como la acuicultura, el turismo o la biotecnología marina. • Garantizar normas a medida que fomenten la cooperación entre los países. • Actuar como catalizador para el desarrollo de políticas, la inversión y la innovación en apoyo de la seguridad alimentaria, la reducción de la pobreza y la gestión sostenible de los recursos acuáticos.

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¿Cómo se implementará? • Acuicultura: cultivo de peces, mariscos y plantas marinas de forma responsable. • Biotecnología azul: explorar la biodiversidad del mar, que nos permita desarrollar nuevos productos farmacéuticos o enzimas industriales que puedan soportar condiciones extremas y que tienen un alto valor económico. • Turismo costero y marítimo: desarrollar e implementar la ordenación del espacio marítimo y estrategias de ordenación costera. • Recursos minerales: ofrecer incentivos económicos para explorar los recursos minerales de los fondos marinos. • Energía azul: explotar la próxima generación de energías marinas renovables para crear oportunidades de empleo y seguridad energética. Fuente: FAO, 02/07/2014.

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