Revista Ímpar #91

ED#91

ANO 11

A REVISTA DE MATO GROSSO DO SUL

EM PAUTA O esporte em Mato Grosso do Sul. Conheça histórias de pessoas que aproveitam as paisagens locais para se aventurar VITRINE Saiba como uma consultoria de estilo e imagem pode contribuir na sua vida e no andamento de sua empresa TOP ÍMPAR A moda dos food trucks chegou a Campo Grande! Confira as opções ímpares do Nômade Food Park

VALDIR GONÇALVES Família, profissionalismo e solidariedade

ED#91 E XPEDIENTE PUBLISHER GRAZIELLE MACHADO HERLON ZAPAROLI revistaimpar@revistaimpar.com.br DIRETOR CRIATIVO VINICIUS RIGO criacao@revistaimpar.com.br CHEFE DE REDAÇÃO KASSANDRA CAMPOS MTB: 847/MS kassandracampos@revistaimpar.com.br ESTAGIÁRIAS DE REDAÇÃO CAROLINE CARVALHO FERNANDA FREITAS redacao@revistaimpar.com.br COLABORADOR MARCO CARDOSO EXECUTIVA DE CONTAS MAYARA OLIVEIRA atendimento@revistaimpar.com.br IMAGEM GIULIANO LOPES E MARCOS VOLLKOPF ATENDIMENTO CLIENTE E LEITOR ADRIANA RODRIGUES ALVES cliente@revistaimpar.com.br IMPRESSÃO GRAFF GRÁFICA E EDITORA

REVISTA ÍMPAR Rua Theotônio Rosa Pires, 485 - Itanhangá Park 79004-340 / Campo Grande – MS +55 (67) 3382-2110 Os textos assinados são de responsabilidade dos autores e não refletem, necessariamente, a opinião da revista.

ABRE ASPAS

foto Giuliano Lopes

RETROSPECTIVA 10 ANOS

ELIANE MELLO A alegria faz parte da vida da empresária. Em ambientes repletos de fantasias, super-hérois e brincadeiras é que Eliane se diverte, anima qualquer lugar, afinal, fazer sorrir é um dom. Proprietária de uma empresa de entretenimento infantil, ela acredita que o sorriso contagia o mundo e o mundo carece de pessoas felizes.

Batalhadora, Eliane ama a família e valoriza o Estado que a acolheu tão bem e que a recebeu de portas abertas após um longo período fora.

NA FOTO EDIÇÃO 48 – ANO 5

Tive uma infância maravilhosa, disso eu não tenho que me queixar mas a gente cresce e nem tudo é como nos contos de fadas. Ao parar e analisar tudo o que aconteceu em minha vida, esses últimos 10 anos com certeza fizeram de mim uma pessoa mais forte e madura. Hoje, vejo com outros olhos a vida, as pessoas, o mundo. Tenho 32 anos e há sete sou mãe da Manuela, moro em Terenos e sou proprietária da Caramello e Cia, empresa especializada em entretenimento infantil, sediada na Capital.

Cresci no sítio dos meus avós, tive uma infância maravilhosa em meio a natureza, com muita liberdade. Fui moleca de pé no chão e, até hoje, adoro andar descalça. Brincava com boneca de pano, boneca de milho, bolinho de barro, pulei muito elástico, subi em incontáveis árvores, e colhi inúmeras frutas e legumes da horta da minha avó, principalmente cenouras para imitar o Pernalonga.

Aos quatorze anos, sonhadora, porém muito decidida, fui para o interior de São Paulo morar com alguns parentes para ter alguma oportunidade na vida.

Pensava em ter um bom emprego, ganhar dinheiro e me tornar uma pessoa de sucesso. Porém, vivi um verdadeiro conto de fadas, com faxinas intermináveis.

Eu era a gata borralheira. Trabalhei montando barracas na feira de madrugada, debaixo de chuva e sol. E mesmo assim, nunca pensei em desistir, os planos de Deus são um mistério na vida da gente.

Através dessa vivência, me tornei uma pessoa muito dinâmica, proativa e comunicativa. Me formei como tecnóloga em turismo e hospitalidade e técnica em eventos.

Trabalhar durante anos à frente da área de eventos e aniversários do Parque Temático Hopi Hari foi uma experiência incrível, de onde obtive excelentes referências e inspiração para montar meu próprio negócio. Tudo o que aprendi com aqueles profissionais absorvi e hoje emprego no meu dia a dia.

Comigo, felicidade não falta!

Diante de todas as tribulações vividas aprendi que não existe príncipe encantado em cavalo branco, e quem quer ser bem sucedido na vida, acorda cedo e vai trabalhar. Quem quer dinheiro, conquista o seu. Sou movida a alto astral, energias positivas e bom humor!

ÍNDICE 24

#91

ENSAIO

04

EXPEDIENTE

06

ABRE ASPAS

10

DE PERTO

12

EM PAUTA

18

COMPORTAMENTO

30

SAÚDE

32

BEM ESTAR

34

ARTIGO

36

DROPS

42

CENÁRIO

52

VITRINE

56

ENTREVISTA

64

BUSINESS

66

TOP ÍMPAR

76

EVENTOS

84

ÍMPARES

A coleção Inverno 2015 da marca Totem foi criada inspirada nos cenários das grandes metrópoles.

Confira!

44

TURISMO A pousada Rabo do Lagarto, localizada entre as montanhas e a natureza, garante momentos inesquecíveis.

50

PERSONALIDADES Nas últimas semanas de gestação, a musa fitness Bella Falconi fala sobre a sua mudança de estilo de vida, alimentação e treinos

68

DECORANDO Confira toda a beleza e modernidade dos ambientes da Casa Cor São Paulo deste ano

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de perto

texto Kassandra Campos

VALDIR GONÇALVES Carismático, mestre em implantodontia demonstra sensibilidade para lidar com pessoas Em apenas alguns minutos de conversa já é possível perceber que a família, o amor pela profissão e a solidariedade são o que conduz a vida de Valdir Ferreira Gonçalves. Dentista há quase 30 anos, mestre em implantodontia, empresário e professor, ele mostra que seus pais não estavam errados ao decidirem mudar-se de Cassilândia para a Capital para investir na educação dos filhos.

A habilidade em realizar trabalhos manuais, como caricaturas em argila e esculturas em madeira, descoberta ainda na adolescência, foi o ponto de partida para que Valdir optasse pela odontologia. “Por mais que hoje exista a tecnologia para nos auxiliar, é necessário ter destreza manual.

Como disse o Papa Pio XII em um congresso: ‘A odontologia é uma profissão que requer, daqueles que a exercem, o senso estético de um artista, a destreza de um cirurgião, os conhecimentos científicos de um médico e a paciência de um monge’”, diz o dentista.

Há três anos, a fim de oferecer um atendimento diferenciado e proporcionar mais que um bom tratamento dentário e estético aos seus pacientes, Valdir decidiu criar o Instituto IPÊ de odontologia, que agrega as três especialidades que possui: implante, periodontia e estética. Ele conta que o Instituto surgiu para prestar atendimento personalizado e humanizado, em um ambiente sensível e capaz de promover o acolhimento dos que ali são atendidos, proporcionando-lhes boas experiências.

Solidário e sempre em busca de fazer mais pelo próximo, há 15 anos Valdir encontrou no Rotary Club uma forma de se doar e ajudar a coletividade, já que a missão dos rotarianos é resolver alguns dos desafios mais difícies das comunidades, como por exemplo erradicar a poliomielite. “Até 2018, o presidente do Rotary Internacional disse que vamos conseguir acabar com a pólio no mundo”, acredita o dentista. E completa: “Assim é a coletividade, um ajudar o outro e contribuir com uma totalidade”.

Casado com a pedagoga Nádia Rodrigues e pai de duas meninas, Jéssica, de 26 anos, e Marieva, de 6 anos, as horas livres são dedicadas a família e ao cuidado da saúde. “Durante a semana faço musculação e pilates, e fim de semana ando de bicicleta com a Marieva”, conta ele.

Para o futuro, Valdir pretende contribuir mais com a sociedade, porém de forma mais direta. Quem sabe, engajando-se na carreira política.

modelo VALDIR GONÇALVES fotograf ia capa GIULIANO LOPES cenário GALERIA ISAAC DE OLIVEIRA

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EM EM PAUTA PAUTA

texto Kassandra Campos fotos Divulgação

aventure-se Esportes que despertam o espírito aventureiro podem ser praticados tanto na Capital quanto no interior do Estado Há quem diga que para Campo Grande ser perfeita só faltou ser à beira mar. Mas isso é apenas um detalhe quando se analisa todos os privilégios que a cidade proporciona às pessoas que aqui vivem. Mesmo sendo uma Capital com quase 1 milhão de habitantes, é possível usufruir de uma vida tranquila e sem congestionamentos.

Dona de um pôr do sol cheio de cores, é capaz de encantar até os mais distraídos. É arborizada, cheia de praças, parques e diversos outros lugares para se exercitar. Uma cidade que tem espaço para todos, desde as pessoas mais pacatas as mais aventureiras, daquelas que preferem fugir do óbvio e escolher atividades que possam ser praticadas em meio a natureza, seja em estradas de terra, trilhas, rios, lagos ou cachoeiras.

Também possui a vantagem de estar rodeada de municípios onde a principal atração são as belezas naturais. O que torna possível fugir da rotina e ao mesmo tempo encontrar espaço para se divertir, se aventurar, viver novas experiências e renovar as energias.

Com o intuito de instigar os nossos leitores a experimentarem novas sensações, a Ímpar foi atrás de pessoas que buscam qualidade de vida praticando esportes que despertam o espírito aventureiro. Alguns que por meio dessas vivências superaram seus medos e aprenderam a enfrentar desafios.

Outros movidos apenas pela sensação de bem-estar que as paisagens e o esporte podem proporcionar.

Veja quem são e inspire-se a viver novas emoções.

LIBERDADE SOBRE duas rodas Sair da rotina, apreciar a paisagem e sentir a sensação de liberdade ao pedalar por caminhos antes desconhecidos são apenas alguns dos motivos que levaram a pedagoga Érica Natália Malamão a praticar mountain bike. A paixão é recente, mas também podemos dizer que é herança paterna. Ela não chegou a conhecer o pai, mas soube que ele foi ciclista e participava de competições. A partir daí sentiu a necessidade de conhecer um pouco do universo ao qual o pai pertencia.

Bastou fazer a primeira trilha de bicicleta, com o grupo de ciclismo Sopa de Pedra, para chegar a conclusão que nunca mais quer parar de pedalar. O destino foi a Cachoeira do Céu, localizada na saída para Rochedo, a cerca de 15 km do centro da Capital. Ao pegar a trilha, entre subidas, descidas e vento no rosto, o sentimento de liberdade tomou conta da pedagoga. “No início tive medo, mas ao pegar a trilha, chegar na cachoeira e ver um lugar tão lindo, a satisfação e o encantamento tomou conta de mim”, conta.

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Érica gostou tanto, que hoje utiliza a bicicleta como meio de locomoção no dia a dia, mas basta ter um tempinho livre para pegar a estrada e aventurar-se junto à natureza. Sempre acompanhada de amigos e do kit sobrevivência, essencial para esses tipos de passeio, como: remendo para pneu, câmara de ar reserva, capacete, iluminação, luva, óculos, protetor solar, repelente, água, frutas, barrinhas de cereais e muita disposição.

Já dentro da cidade, ela prefere pedalar na Avenida Afonso Pena, na Orla Morena e na Avenida Duque de Caxias, perto do aeroporto, e sempre que pode, na companhia das filhas, percorrendo lugares seguros e orientando-as quanto aos cuidados com o trânsito e com a bicicleta.

“Essa é uma maneira de proporcionar a elas algo semelhante aos meus passeios”, revela a pedagoga.

Quanto aos benefícios do esporte, ela afirma que são vários. Deixou de lado o sedentarismo, perdeu peso, aumentou sua concentração, consegue superar medos e desafios com mais facilidade, aumentou sua autoestima e bom humor, além de estar mais feliz. “Sempre digo que minha principal aventura é ter descoberto que as trilhas e passeios de bike não são apenas para transpor uma distância, mas sim vivenciar, apreciar e saborear cada trecho percorrido”, completa Érica.

EQUILÍBRIO NA

remada Um lago, uma prancha e um remo. A combinação necessária para quem quer se aventurar no stand up paddle na Capital. Também conhecido como SUP, esse é um esporte no qual o praticante fica em pé sobre uma prancha e utiliza o remo para se mover através da água.

Conquistando cada vez mais adeptos no Brasil e no mundo, o SUP já se tornou o queridinho de alguns campo-grandenses, como por exemplo do advogado Marcelo Rebuá. A paixão surgiu há quase três anos durante uma viagem de férias para a Austrália. Lá, ele teve o primeiro contato com o esporte e a oportunidade de remar em um canal de águas cristalinas na cidade de Currumbin Beach.

“A experiência de estar em contato direto com a natureza e poder explorar uma determinada região pelo mar, des-

pertou meu interesse pelo esporte e assim que retornei para Campo Grande comprei uma prancha”, conta Marcelo, que de simples apreciador do SUP passou a fazer travessias, descer corredeiras e até virou competidor.

Como pode ser praticado em rios, lagos, mares e repressas, Marcelo consegue aproveitar ao máximo o stand up paddle, tanto nos lagos particulares da Capital quanto nos rios dos municípios do interior do Estado, que são ótimos para remada, como em Piraputanga, Aquidauana, Miranda, Bonito, Corumbá, entre outros.

Apesar de ser um esporte fácil, que pode ser praticado por crianças e até idosos, ele exige força, resistência e alguns cuidados. “Para uma prática segura, o primeiro passo é encontrar uma prancha ideal para o tamanho e peso da pessoa, que também deve atender o objetivo da remada – lazer, competição ou exploração. Sempre ficar atento as normas de segurança, como nunca remar sozinho, usar o leash (corda de segurança que prende o praticante a prancha) e o colete salva-vidas”, recomenda Marcelo.

OFF ROAD

sem mimimi Esse é o nome de um grupo de WhatsApp criado para facilitar a comunicação entre uma turma de amigos que praticam corrida. Através dele é compartilhado informações sobre o esporte e combinados os treinos. Mas não é somente corridas praticadas em superfíce plana e lisa, é também em terrenos irregulares em meio a obstáculos, para aproximar ao máximo os praticantes das provas de montanha.

Inez Reis de Oliveira, sócia proprietária da Assessoria Esportiva Percurso Livre e acadêmica de Educação Física, integra o grupo desde fevereiro do ano passado. Ela explica que os treinos de corrida costumam acontecer nos finais de semana, entre 6 h e 7 h da manhã.

Dentro de Campo Grande, os locais escolhidos geralmente são o canteiro central das ruas do Parque dos Poderes,

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o Parque da Nações Indígenas - na parte verde, entre as árvores e barrancos, pois quanto mais irregular o terreno, melhor, na estrada que corta a região da Chácara dos Poderes e na saída para Terenos, em um local muito conhecido pelo mountain bike e motociclistas, a trilha do Boi Morto.

Para Inez, a satisfação em praticar o esporte está na sensação de liberdade, de superação e de conquista que ele proporciona, além dos inúmeros benefícios, como afastar o tédio e a inércia, diminuir o estresse e te conduzir ao equilíbrio. Com a prática constante, ela também percebeu algumas mudanças no seu corpo e em sua saúde. “Hoje, tenho músculos mais fortes, menor percentual de gordura corporal, parâmetros sanguíneos e fôlego (resistência cardiopulmonar) muito melhores em relação a quatro anos atrás, quando não praticava nenhum esporte”, revela.

Mas antes de começar a praticar corrida, Inez aconselha que os interessados procurem um profissional para orientá-los no início da modalidade, para que seja feito de forma correta, evitando até mesmo lesões.

Coragem para

descer

Para praticar alguns esportes, principalmente os considerados radicais, é preciso ter coragem. Com a jornalista Jucyllene Castilho foi assim. Ao receber o convite de um grupo de amigos para praticar rapel, ela teve que superar seu medo de altura e se desafiar. Afinal, não é fácil descer uma cachoeira de quase 40 metros de altura por meio de cordas.

Mas bastou descer para se apaixonar. Praticante do esporte há cinco anos, a jornalista confessa que o primeiro passo para a descida é sempre o mais difícil, pois é nesse momento que a adrenalina toma conta e você, realmente, tem que confiar na corda, inclinar o corpo para trás e aos poucos ir colocando o pé, um de cada vez, no paredão até ficar pendurado.

Porém, encarar o desafio só trouxe benefícios para Jucyllene, como por exemplo: confiança e autocontrole.

“Afinal, foi um desafio pessoal, um medo que eu tinha.

Acredito que devemos ser ousados, e se eu faço rapel, ‘porque não matar um leão por dia?’, afirma ela, referindo-se que enfrentar o desafio lhe trouxe aprendizado para a vida.

Ela ainda ressalta a importância de ter um acompanhamento profissional e de confiança durante a prática do esporte, pois contar com a habilidade e experiência de um instrutor é peça fundamental para garantir a diversão e o lazer, já que ele está pronto para qualquer imprevisto que possa vir a acontecer. Em Campo Grande, o rapel pode ser praticado na Cachoeira do Inferninho e na Cachoeira do Ceúzinho, localizadas na saída para Rochedo. “O bom é que é pertinho. Não precisa esperar feriado prolongado e nem viajar, dá para se divertir por aqui mesmo”, finaliza a jornalista.

COMPORTAMENTO

texto Kassandra Campos | fotos Giuliano Lopes

ALÉM DO SABOR Entre carnes nobres e diferenciadas, empresário conta à Ímpar o que elas tem de especial Saber identificar as oportunidades de mercado é uma característica primordial no mundo dos negócios. Foi o que fez o publicitário e empresário Bruno Xavier, que atua na área da comunicação e há cerca de um ano decidiu investir também na área da gastronomia, junto com outros dois sócios.

Ao concluírem que Campo Grande tinha poucos lugares com opções diferenciadas de carnes nobres, como cortes argentinos feitos na parrilha, os empresários decidiram se juntar para preencher essa lacuna e abrir o Las 4 Vacas, considerado um Steakhouse Premium, que nada mais é do que uma casa de carne premium.

O empresário explica que o diferencial de uma carne nobre vai muito além do sabor. “Trabalhamos com carnes importadas de países como Austrália, Chile, Uruguai e Japão, de raças de gado nobre, criado em clima adequado, a base de alimentação balanceada e tempo de confinamento específico. Essas características fazem com que a carne tenha melhor sabor, maciez, suculência e marmoreio, que são linhas de gordura localizadas no meio da carne”, completa Bruno.

Além da origem da carne, o segredo está no modo de preparo: são grelhadas sem tempero, na parrilha argentina, e finalizada com um pouquinho de sal. Ficou curioso para conhecer algumas opções exóticas e o que elas têm de tão especial?

Confira!

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“PARA DEGUSTAR A CARNE COM MAIOR QUALIDADE É NECESSÁRIO ELA ESTAR ‘AO PONTO’ OU ‘UM PONTO A MENOS’ E SER TEMPERADA SOMENTE COM SAL NA FINALIZAÇÃO DO PRATO” Chorizo Angus “Corte tradicional da gastronomia argentina, retirado do contrafilé envolto a uma capa de gordura. A raça bovina Angus é originária do Nordeste da Escócia, mas também criada no Uruguai, que é de onde vem a nossa carne, conta o empresário.

King Ribe “Uma carne extremamente macia e saborosa.

Esse é um corte do centro do filé mignon, com o contrafilé e a primeira parte do osso da costela.

Para realçar o sabor da carne, ele é grelhado na parrilha argentina e sem sal, que pode ser adicionado pelo cliente na hora da degustação do prato”, conta Bruno.

Kobe Beef Proveniente de bois da raça Wagyu, de origem japonesa, o Kobe Beef é considerado uma carne exótica e uma das mais caras do mundo. Seu sabor tem relação direta com o teor de gordura, que quando preparado derrete sobre as fibras musculares ressaltando a suculência e maciez da carne.

Carré de Cordeiro da Patagônia É uma carne vermelha, magra, extremamente macia, saborosa e suculenta. “O nosso carré tem produção na Patagônia Chilena e possui um sabor diferenciado por ser abatido ainda novo”, afirma Bruno. O segredo do preparo é nunca grelhá-lho além do ponto.

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COMPORTAMENTO

texto Fernanda Freitas | fotos Giuliano Lopes

DOCE CONFORTO Empresária fala sobre sua trajetória no ramo de decoração infantil Ter bom gosto é fundamental na hora de decorar qualquer ambiente. E quando se trata de ambientes infantis, exige-se do decorador maior sensibilidade para que o local fique mais agradável possível. Na decoração, ter olhos para passar leveza e ainda obter aprovação do cliente tem sido desafio para muitos profissionais.

Há 24 anos, na gestação de seu filho caçula, Denise Vizeu Joaquim resolveu que ela própria iria decorar e confeccionar o quarto de seu bebê. De lá para cá, investiu na carreira e tornou-se empresária do ramo de decoração infantil.

Antenada sobre as tendências do mundo baby, a empresária fala com propriedade sobre sua delicada e doce profissão. “Eu costumo falar que eu trabalho com vida, com amor, com momentos únicos”, diz.

Além de desenhar as peças, Denise também coloca a mão na massa. Ela monta os móveis e posiciona todo o enxoval, desde o papel de parede até o menor acessório, tudo confeccionado pela Baby Star, loja que montou para atender suas demandas.

Adepta ao pensamento de que uma atmosfera alegre e calma reflete no bem estar da criança, Denise pensa em cada detalhe, tudo para proporcionar maior conforto e carinho para os recém-nascidos. “Eu leio muito, viajo, vou atrás sempre para agradar e inovar”, ressalta.

A decoradora separou quatro itens que não podem faltar no quarto de bebê.

Confira!

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“O AMBIENTE DO BEBÊ TEM QUE PASSAR TRANQUILIDADE E PAZ!”

Berço É a peça mais importante do quarto do bebê. Por isso, na hora de comprar deve-se levar em consideração a praticidade e o conforto. Assim as noites de sono serão as melhores possíveis, tanto para o bebê quanto para os pais. “O importante é sempre seguir as normas do Inmetro e optar por aquele que proporciona maior comodidade”, destaca Denise.

Cestão Moisés No quesito conforto, o cestão moisés é indispensável. O objeto funciona como um berço móvel, possui rodinhas e é composto de mosqueteiro, base e a cesta ovalada. “Ele é todo forrado com espumas para proporcionar conforto e aconchego para o bebê, principalmente durante os primeiros meses, quando é muito pequeno.

Excelente opção para quem tem casa de dois andares”, sugere a decoradora.

Quadro maternidade “Este é um artigo que simboliza a chegada do bebê e anuncia que a família vai aumentar”, conta Denise. É confeccionado em MDF, recebe biscuit, tecido, e ursinhos que representam os integrantes da família ou apenas o bebê. Na parte superior recebe luz de LED que ilumina todo o interior do quadro, e dá um ar ainda mais gracioso e delicado para o quarto do baby.

Kit de Malas A escolha do kit de malas e sacolas não precisa necessariamente combinar com o quarto, geralmente vai do gosto e praticidade que cada mamãe determina. “Sugiro que a mamãe não escolha modelos grandes, pois quanto maior, mais coisas vai querer levar e isso nem sempre é bom”, destaca a decoradora.

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COMPORTAMENTO

texto Kassandra Campos | fotos Giuliano Lopes

NASCI DE SALTO É essa a impressão que a colunista diz ter. À Ímpar, ela fala da carreira, alimentação e o que não pode faltar na sua bolsa Amante da escrita desde muito nova, Loreta Zardo até tentou seguir as carreiras de formação, Direito e Educação Física, mas a vida encarregou-se de mudar a direção e mostrar-lhe outro caminho: o colunismo.

Trabalhando na área há mais de 30 anos, ela conta que já foi o tempo em que o colunista era conhecido como “fofoqueiro de luxo”.

“As pessoas mudaram a maneira de pensar e ver o mundo, estão mais exigentes e as colunas sociais foram ficando mais informativas”, diz Loreta. Apesar de notícias de “primeira mão” serem instrumentos de trabalho, ela garante não invadir a privacidade das pessoas. “Sei até onde posso ir e dar determinadas notícias, por isso as pessoas confiam em mim”, revela.

Vaidosa, ela não abre mão de andar sempre bem arrumada e cuidar do corpo.

Pratica aeróbica e pilates semanalmente e segue uma alimentação balanceada, optando por alimentos funcionais. Não consome nada com glutém, lactose e farinha branca. Mas nem por isso é escrava do corpo, e num evento se dá o direito de furar a dieta.

Quando o assunto é maquiagem não dispensa um bom batom e rímel. Confira o que não pode faltar na bolsa da colunista Loreta Zardo.

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“GOSTO DO COLUNISMO INFORMATIVO, MAS AQUELE QUE TEM UMA PINCELADA GLAMOUROSA. NÃO FAÇO A LINHA FOFOQUEIRA.”

Agenda “Está sempre na bolsa. Anoto tudo que tenho para fazer, sou muito disciplinada e organizada com as minhas coisas.

Conforme eu vou fazendo, vou riscando”, conta Loreta.

Pó Compacto “Como Campo Grande é muito quente, transpiramos muito e a pele acaba ficando brilhosa”, diz. Por este motivo é ideal ter sempre em mãos um pó compacto para fazer retoques na pele, pois no decorrer do dia a pele acaba adquirindo um aspecto brilhante devido a oleosidade.

Escova de cabelo Vaidosa ao extremo, Loreta está sempre impecável. A escova de cabelo é sua companheira, basta estar ao alcance das mãos para penteá-los toda hora. “A primeira coisa que faço ao descer do carro é arrumar meu cabelo”, revela.

Óculos Esse acessório vai muito além de dar charme ao rosto, é uma proteção para quem fica muito tempo exposto ao sol. “Para mim eles são imprescindíveis, pois eu tenho olhos claros e a claridade me atralha demais. Sem contar que me faz franzir muito o rosto”, conta a colunista, que não sai sem seu Prada.

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ENSA IO

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texto Kassandra Campos

TROPICAL URBAN As grandes metrópoles serviram de inspiração para a coleção Inverno 2015, lançada pela Totem. Cidades como Rio de Janeiro e Melbourne, na Austrália, ganham novo estilo tropical com nuances que permitem transitar por diferentes espaços. Para fugir do óbvio da estação, a marca traz combinação de texturas, elementos e ocasiões. Estampas exclusivas e cores fortes vêm aliadas à alfaiataria easy, proporcionando um visual original e simples. Na cartela de cores, tons sóbrios e intensos contracenam com as mais variadas estampas, de forma harmoniosa e sofisticada.

Fotograf ia LEO GRAPH Modelo MARIANA BARRETO Make & Hair CAROL BICUDO Direção Criativa FRED D’OREY Produção Executiva FILIPE XAVIER

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SAÚDE

texto Fernanda Freitas | foto Divulgação

ÉPOCA DE CUIDAR DA PELE Saiba por que o inverno é a estação mais indicada para realizar determinados procedimentos estéticos e quais tratamentos são indicados Entre as vantagens estão maior conforto e menor exposição ao sol. No verão a recuperação pode não trazer os resultados esperados devido ao calor e alguns tratamentos devem dispor de ausência total do sol. Além disso, ao realizar um tratamento no inverno e passar os meses de recuperação, a paciente estará pronta e em sua melhor forma para curtir o verão.

De acordo com a dermatologista Maria das Graças Spengler, a orientação se dá pela ausência do sol, já que alguns tratamentos estéticos removem a camada superficial da pele deixando-a vulnerável e sensível. “Essa fragilidade, exposta ao sol, é suficiente para anular o tratamento ou provocar complicações ainda mais graves, como por exemplo, a produção desordenada de melanina durante um procedimento contra manchas’’, alerta.

Já outros tratamentos como a aplicação de toxina botulínica e aplicação de preenchedores para os sulcos, rugas e contorno faciais podem ser realizados em qualquer época do ano. ‘’O clima mais ameno e mais fresco proporciona um pós-procedimento mais confortável, e só no inverno o paciente 30 Ímpar

consegue ter essa proteção’’, destaca Maria das Graças, ao se referir dos procedimentos estéticos mais invasivos como tratamento de manchas da pele, de envelhecimento facial, estrias, remoção de pêlos e, principalmente, para aqueles tratamentos que alcançam camadas mais profundas da pele, como os peelings químicos, com lasers ou cirúrgicos.

Para não correr o risco de contribuir para o aparecimento, piora ou reaparecimento das manchas ou outros efeitos indesejáveis no tratamento de marcas (sardas, melanoses e melasma), estrias e remoção de tatuagem, o paciente deve ficar bem longe dos raios solares. Por isso, o uso do filtro solar deve ser prioridade, mesmo no inverno, especialmente nos portadores de manchas hiperpigmentadas em áreas expostas como a face e dorso das mãos.

Segundo Maria das Graças, o verão pode representar ameaça para a pele, já o inverno surge como o período redentor, que apazigua os efeitos nocivos causados pelo excesso do sol, cloro da piscina e do sal do mar, por exemplo.

BE M ESTAR

texto Fernanda Freitas | foto Divulgação

BOLA DA VEZ Nova modalidade de atividade física alia exercícios aeróbicos com futebol

O Crossbol é a mais nova modalidade de treinamento físico que promete não deixar ninguém parado! É o que garante o educador físico Sérgio Pavão, que há mais de 10 anos trabalha com futebol e futsal. “São exercícios funcionais simples do nosso cotidiano, como agachar, saltar, sentar, girar, empurrar...

Aplicamos isso num trabalho aeróbico simulando alguns exercícios e fundamentos do futebol, que dá origem ao Crossbol”, explica.

Nesse esporte a protagonista é a bola de futebol, grande aliada nas corridas curtas, nos trotes, nos chutes e saltos. Não precisa ser um Neymar na vida para praticar o esporte, existe todo um acompanhamento para que se obtenha maior intimidade com os movimentos. “A pessoa não vai ter que aprender a chutar a bola deste jeito ou daquele jeito. Vai usar a bola como referência na hora de realizar os exercícios, seja em um agachamento com os braços esticados ou segurando a bola fazendo uma série de abdominal”, tranquiliza o treinador. Os exercícios são parecidos com aqueles realizados pelos jogadores antes de uma partida de futebol e nos treinos, para obter um melhor condicionamento físico em campo.

As atividades são praticadas a céu aberto e podem ser feitas duas ou até três vezes por semana, por uma hora. São aproximadamente 40 minutos de treino pesado, finalizado com repouso.

A perda calórica varia em média de 600 a 800 calorias por treino, dependendo do empenho do participante.

Os benefícios do treinamento vão desde um melhor condicionamento físico a agilidade. Força, flexibilidade, equilíbrio e resistência também são adquiridos com a prática do esporte.

A atividade tem treinos diversos e são diferentes dos exercícios feitos na academia. Para quem gosta de agitação, o Crossbol é uma ótima alternativa. A intensidade dos exercícios e a presença dos movimentos funcionais são alguns dos diferenciais do treino.

Nem todo mundo gosta de praticar exercício ou frequentar a academia e muitas vezes a prática acaba sendo um martírio para quem não tem disposição, todavia o Crossbol se torna um esporte divertido e democrático por ser realizado em grupo, o que deixa a malhação mais estimulante e dinâmica. O treinador físico destaca que o Crossbol oferece resultados em um curto período de tempo em relação a outros esportes, devido a alta intensidade dos exercícios. “A atividade física deixou de ser um modismo, faz parte da nossa saúde, se você quer ter um bom rendimento no trabalho, ser mais feliz, sorrir mais, esse esporte ou qualquer outra prática esportiva vai te proporcionar isso. O que não pode é cair no sedentarismo”, salienta o treinador.

ARTIGO

foto Divulgação

POR UM FIO...

Maria Eugênia C ar valho Amaral é mestra e doutora em Ecologia pela U N ICAMP, ar ticulista de periódicos e escritora.

Seu blog é w w w.mariaeugeniaamaral.com

O inverno habitualmente me transporta para longe. Viajo no tempo e vivencio memórias que me... deprimem. Nunca entendi direito esse estado de espírito. É como se na ausência de calor o corpo contraído desdobrasse áreas normalmente revolutas, expondo lembranças que se escondem sob o sol de verão. E assim, como que geridas por períodos ciclotímicos, algumas frentes frias desnudam dores e tristezas arquivadas.

A lembrança dele veio com força nesta manhã.

Acordei ao som de uma viola de cocho e fui invadida pela imagem de seu rosto de traços fortes. Lembreime do dia que lhe perguntei a origem de seu nome artístico e me respondeu: “Juntei o JO, o RA, o PI e o MO das iniciais do meu nome, muito longo para assinar uma tela, e criei o JORAPIMO”.

Esse era o corumbaense José Ramão Pinto de Moraes (1937-2009), por quem nutri forte afeto e admiração desde que o conheci no final dos anos 70, “ocupando uma cela” na desativada cadeia pública que, reformada, passou a abrigar a Casa do Artesão em Corumbá. E Jorapimo manteve um ateliê por lá.

Devidamente pinçada pela força e beleza de sua pintura focada no universo pantaneiro, tornei-me sua colecionadora (modesta, mas fiel). A paixão pelo Pantanal nos aproximou. Fiquei conhecendo seus projetos de educar crianças pela arte e pela ecologia 34 Ímpar

— o “Arte na Praça” em Corumbá e as elaboradas tirinhas para jornais, estas com personagens defensores do meio ambiente: Evinha, uma cobra e um menino ribeirinho. Muitos sonhos. Alguns materializados, outros não a tempo.

Jorapimo tinha orgulho de sua obra e vivia dela.

Neste país nem é necessário dizer quão difícil foi viver assim. Acometido de grave insuficiência renal, passou seus últimos anos deprimido pelas dificuldades físicas e financeiras para continuar pintando. A última tela que me entregou, com meu nome escrito no verso, me cortou o coração: nela um violeiro tomava forma com muitas cores, em um evidente aproveitamento de restos de tintas, com uma viola de cocho de uma corda. Brinquei: “Que violeiro é esse que toca com uma corda só?”. Ele de pronto respondeu: “É uma corda verde. Minha esperança de melhora.”

Mas a melhora não veio e o final de sua vida foi por demais dolorido. E nem me refiro à dor física, mas àquela de quem passa pela degradante peregrinação de usuário do sistema de saúde pública.

Hoje sua imagem ficou comigo, ao longo do dia, mesmo quando o frio arrefeceu e o sol ficou forte.

Percebi que muitas coisas, próximas e distantes de mim, estão cada vez mais sem esperanças.

A noite caiu e senti a presença de um fio. Um único e tênue fio de esperança.

EO ADERBAL DA VIDA REAL? Luciano Gazola, teólogo e comerciante em Fátima do Sul.

A vida imita a arte ou arte imita a vida?

Pelo visto tem sido esse um dos temas de nossos dias. Até propaganda de perfume pode colocar em risco a ética, a moral e os bons costumes da família tradicional segundo a opinião dos filósofos de plantão. Mas o que seriam os bons costumes? A mulher puxada pelo cabelo amava o homem dos primórdios, até que ela se encheu e resolveu que era a vez dela puxar cabelo. Dona Maria ainda hoje caminha dois passos atrás de seo João e ela acha isso sinal de respeito. Os bons costumes mudam!

Na teledramaturgia da Rede Globo, o beijo da Fernanda Montenegro infelizmente, chamou mais atenção do que as pilantrices de Aderbal, o prefeito de Jatobá.

Aderbal é o defensor do povo, da família, da cidade, da fé e dos bons costumes. Mas também é um oportunista que faz uso da fé, da política e do tal bom costume pra enriquecer, ganhar poder, descarregar o apetite da “carne” e por aí vai, não há limites para o Aderbal.

E na vida real? O que seria imoral? O beijo das duas senhoras ou a merenda da escola roubada pelos “Aderbais”?

Os Aderbais da vida real estão por aí. Eles gastam fortunas para chegar ao poder em troca de um salário que nem em 50 anos devolveria o investimento.

A conta não fecha. Sou comerciante e aprendi a lidar com custos, vendas e despesas, e eu sei que na matemática financeira não existe milagre, bom, pelo menos não pra nós reles mortais, porque para os Aderbais existe. São mágicos da contabilidade, eles conseguem operar verdadeiros milagres financeiros.

Na ética do Aderbal o importante é vender a imagem. Gel no cabelo, carro pomposo, nem que seja alugado. Desfilar na avenida e abanar para o povo mostrando “trabalho”, pedalar, cavalgar, falar da fé e do que nem sabe. O Aderbal da vida real sempre lucra, não há limites para o seu desejo de poder. O negócio dele é se manter, é fazer de conta e na conta do Aderbal, a carteira sempre enche.

Infelizmente existem muitas “Jatobás” no Brasil é para cada Jatobá uma dezena ou mais de Aderbais.

Sinceramente, a vida não imita a arte, a arte é que corre atrás da vida na tentativa desesperada de alcançá-la, pode ser que um dia ela até tenha estado na frente, mas hoje, a arte é um Barrichello e a vida um Ayrton Senna. Ímpar 35

DROPS

texto Caroline Carvalho | foto Divulgação

SEU MOÇO Com uma proposta inovadora, a escritora campo-grandense Patricia Pirota resolveu transformar seus tweets em livro. “Seu Moço” é uma coletânea de poemas de no máximo 140 caracteres, lançada pela Chiado Editora.

Em tom conselheiro e confidente, a ideia do livro é fazer com que as pessoas percebam que elas têm todas as respostas que precisam para as situações do dia a dia: “É preciso que alguém nos diga, ou que leiamos em algum lugar, pra que cheguemos a uma conclusão que, na verdade, já tínhamos dentro de nós”, diz ela. Vale a pena conferir!

CASSINO BOOGIE COMPLETA 12 ANOS A trajetória da banda Cassino Boogie, que se iniciou em 2003, teve grande influência do rock, blues, funk e soul music. No repertório, é possível encontrar Elvis Presley, Eric Clapton, Bruce Springsteen, dentre outros. Porém, na maioria das vezes, eles criam suas próprias versões destes clássicos.

A banda conta com os músicos Nick Munaro, Emerson Cambará, Gonçalo Júnior, Rodrigo Paiva, Rodrigo Nienkotter, Adriano Nascimento, Eric Silva e André Luiz Escobar.

A banda, que ainda não tem músicas próprias, pretende começar a compor ainda este ano. “Vem coisa legal por aí!”, afirma o vocalista Nick.

NOVO FILME DE STEVE JOBS Para quem não gostou de “Jobs”, estrelado por Ashton Kutcher, Hollywood pede mais uma chance para apresentar a história de vida do ex-CEO da Apple, Steve Jobs. Dessa vez, quem vai interpretar o empresário é o ator Michael Fassbender.

O filme será exibido em três atos de 30 minutos, cada um acompanhando Jobs nos bastido0res do lançamento do Mac, do NeXT e do iPod. O filme “Steve Jobs” tem data de estreia marcada para 9 de outubro e teve um orçamento de US$ 30 milhões (R$ 95 milhões).

PARCERIA DO BEM Você sabe o que é Redome? Trata-se do Registro Nacional de Doadores de Medula Óssea, uma ferramenta criada com o objetivo de encontrar pessoas dispostas a doar, quando o paciente não possuir nenhum doador compatível na família.

Porém, as informações de contato estavam ficando desatualizadas, inviabilizando a localização do doador. Para resolver o problema, a Redome fechou uma parceria com a TransUnion, que disponibilizou a sua ferramenta de dados cadastrais.

Agora, a plataforma passará a reunir não só informações de contato, mas também relações de parentes e vínculos da pessoa, ampliando as chances de encontrá-la!

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DROPS

texto Fernanda Freitas | foto Divulgação

DOCE QUE EMAGRECE

RELAX, BE HAPPY!

Um empresa canadense do ramo de doces lançou uma série de pirulitos capazes de diminuir o apetite, o Power Pops. Composto por Guaraná, Hoodia, uma planta da África do Sul e Citrimax (substância que age na gordura localizada), o pirulito emagrecedor tem apenas 28 calorias e é livre de açúcar e conservantes. Os ingredientes geram uma redução no apetite e, consequentemente, perda de peso.

Os Power Pops podem ser encontrados em oito sabores: piña colada, cereja, maçã verde, canela, mountain berry, limonada, manteiga de amendoim e Root Beer Float - uma espécie de milk shake de cerveja.

Pause, nova bebida funcional que promove o bem-estar e possui propriedades relaxantes, acaba de ser lançada no mercado brasileiro. Levemente gaseificada, possui em sua fórmula maracujá, camomila, erva doce, cidreira e suco de limão, ingredientes naturais que ajudam a aliviar os sintomas relacionados ao estresse.

Contém baixo teor de sódio e possui zero caloria, zero açúcar, zero glúten e zero lactose. A indicação de consumo é de uma lata ao dia, para ser degustada no trabalho, em casa, depois da academia, na saída da balada ou a qualquer hora.

SONO DA BELEZA As fibras do tecido da Skin Rejuvenating Pillowcase Iluminage POND`S que são imersas em óxido de cobre, proporcionam rejuvenescimento da pele e combatem os sinais visíveis da idade, como rugas e linhas de expressão, tudo isso enquanto a pessoa dorme. Clinicamente comprovado, os resultados podem ser vistos em apenas 4 semanas. Detalhe: o efeito é contínuo e duradouro. O tecido que pode ser envolto no travesseiro proporciona um verdadeiro sono da beleza. Além do toque acetinado, PONDS teve resultados comprovados por quatro estudos científicos realizados na Europa.

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PÉTALA NEGRA O mercado da beleza no Brasil comemora mais uma grande novidade, o anti-idade Rose Noire óleo seco da Sisley. Com alta concentração de ativos como óleo de ameixa, camelina e rosa-da-bulgária, que aumentam a elasticidade e tem ação calmante e tonificante, o produto foi produzido para nutrir peles secas e maduras. Com um aroma delicioso de rosa negra baccara, que dá nome à linha, o anti-idade tem alto poder de rejuvenescimento. O preço?

R$ 995,00.

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texto Caroline Carvalho e Fernanda Freitas | foto Divulgação

OLHOS MARCADOS Os olhos são a parte mais delicada na hora de montar a make, mas se você estiver apressada pode acabar deixando de dar aquele up no olhar, não é mesmo? Não mais.

O Boticário lançou três produtos da linha Make B. para valorizar o olhar, fáceis de aplicar e que resultam numa maquiagem duradoura e precisa. São eles: delineador líquido, máscara para cílios 4 em 1 para proporcionar volume, curvatura e definição, e a caneta para sobrancelhas, que garante acabamento perfeito e um aspecto natural. Os produtos estão disponíveis nas lojas de O Boticário.

REPAGINADO Criado pelo francês Serge Bensimon, o tênis Bensimon, curinga no mundo todo ganha uma novo design e deve desembarcar em breve no Brasil. Repaginado, o famoso “conga”, como ficou conhecido no país nos anos 80, volta totalmente diferenciado. Além do tecido novas estampas foram desenhadas para o lançamento. Simples e acessível, o tênis francês, queridinho de famosos como Brigitte Bardot e Jane Birkin, custa aproximadamente R$100, e a princípio poderá ser encontrado no Rio e em São Paulo.

XÔ, VÍCIO! Quantas vezes por dia você passa conectado ao seu smartphone?

Se você está se sentindo muito dependente do seu aparelho celular, o aplicativo BreakFree se propõe a ajuda-lo.

O aplicativo é capaz de monitorar o tempo que o usuário gasta com o smatphone, exibindo gráficos de uso por dia, semana e mês. Possui ainda um centro de gerenciamento que permite desabilitar a internet e rejeitar ligações e enviar mensagens de texto automáticas (avisando que você está ocupado e não pode atendê-las).

O aplicativo está disponível gratuitamente para a iOS e Android.

JAPÔNICA As velas aromatizadas, além de deixarem a casa quentinha e perfumada, podem também ter função decorativa. A coleção Japônica da Voluspa, por exemplo, possui um design diferenciado.

Totalmente inspirada nos belos trabalhos da arte nipônica, a coleção usa os tradicionais motivos florais japoneses junto às mais criativas fragrâncias.

O perfume exótico da vela é composto por um sândalo suave, incenso de almíscar, grama da Índia e outros óleos aromáticos. Ainda mais neste inverno, vale apena conferir!

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cenรกrio

texto Caroline Carvalho | foto Giuliano Lopes

TAL MÃE TAL FILHA FASHION Com atendimento personalizado, loja da Capital é pioneira na moda em que mães e filhas se vestem iguais Entre vestidos bordados, saias de oncinha, t-shirts com estampas divertidas, roupas de praia e até sapatos e acessórios, a loja Tal Mãe Tal Filha Fashion, que se propõe a uniformizar a família, possui opções para todos os tamanhos, desde o bebê recém-nascido até as peças plus size. Apesar do nome, a loja abrange toda a família, inclusive avôs e avós, padrinhos e madrinhas, e, por incrível que pareça, as peças mais procuradas são as voltadas para pais e filhos.

A empresária Verenna Soares Cabalero conta que a moda tal mãe tal filha surgiu nos Estados Unidos e o primeiro a aderir foi o jogador David Beckham. Logo após isso, outros famosos começaram a usar e a moda estourou. Porém, só era possível encontrar peças idênticas para pais e filhos na internet. Verenna foi a primeira no Brasil a abrir uma loja física.

Formada em publicidade e técnica em moda, ela revela que a ideia surgiu para satisfazer o próprio desejo de se vestir como seus filhos. “Eu senti que estava faltando alguma coisa, porque como eu tenho dois filhos, eu queria vestir e não tinha.

Só tinha na internet.”

Sempre antenada nos desfiles de moda, sua inspiração vem principalmente dos novos lançamentos na moda adulta.

E os clientes tem a opção de comprarem as peças idênticas ou, apenas, combinar as roupas. “Por exemplo, a mãe escolhe um body decotado para ela e opta por uma saia da mesma estampa para a filha. Tem cliente que prefere assim”, diz ela, completando que vende as peças avulsas, e não o kit.

O sucesso foi tanto, que ela já está sendo procurada para abrir franquias em outras regiões do país. A mais recente novidade é a coleção para mães de pet, ou seja, voltada para mulheres que consideram os seus animais de estimação como um filho. Em breve, ela também pretende lançar uma coleção para gestantes.

Agora é só aguardar!

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TUriSMo

texto Caroline Carvalho fotos Marcelo Isola

POUSADA RABO DO LAGARTO Localizado em meio à natureza, estalagem é um verdadeiro refúgio na região serrana do Espírito Santo

Nada melhor que aproveitar o friozinho para viajar com o namorado ou marido para conhecer incríveis paisagens e usufruir de um ambiente aconchegante. Para isso, nem precisa ir muito longe! Mesmo conhecido por suas altas temperaturas, o Brasil oferece ótimos destinos para quem quer curtir o inverno.

As regiões serranas do Espírito Santo são uma ótima pedida para desfrutar do aconchego das montanhas e do clima mais ameno. O município de Domingos Martins, localizado a 42km de Vitória, é conhecido como “Cidade do Verde” por preservar uma importante faixa da Mata Atlântica. Uma das importantes reservas florestais da região é o Parque Estadual

da Pedra Azul, que tem esse nome por proteger uma formação rochosa de mais de 1800m, que muda de cor várias vezes ao dia dependendo da incidência solar, a Pedra Azul.

Próximo ao parque, encontra-se a Pousada Rabo do Lagarto. A construção quase se esconde por trás da paisagem e do colorido das flores. Com mais de 30 mil metros de área verde, o local recebe diariamente visitas de várias espécies de pássaros e outros pequenos animais, que transitam livremente pela propriedade. Entre as montanhas e a natureza, e integrando beleza e sofisticação, o local é um verdadeiro refúgio para quem precisa relaxar.

A estalagem pertence à associação Roteiros de Charme desde 2011, que reúne seleto grupo de hotéis e pousadas, segundo critérios quanto a responsabilidade sócio-ambiental, conforto e qualidade dos serviços. Grande parte das ati-

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vidades do local são feitas de forma a reduzir ao máximo os impactos no meio ambiente e preservar a fauna e a flora local.

Por exemplo, o aquecimento da água é feita por energia solar e em todas as suítes são utilizados economizadores de energia, que cortam a energia assim que o hóspede fecha as portas.

O atendimento personalizado é um dos diferenciais do local. O café da manhã pode ser servido a qualquer hora do

dia, até o último hóspede se levantar. Assim como o check-out, que também tem o horário flexível de acordo com a necessidade do hóspede e a disponibilidade do hotel. Serviços de governanta exclusiva e gerentes de mordomia para ocasiões especiais também são oferecidos, sob agendamento.

O Bistrô Chez Lagarto, integrado à pousada, é uma atração à parte. Lá pode se tomar um café da manhã gourmet

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e saborear um delicioso jantar a luz de velas.

As refeições são oferecidas exclusivamente para hóspedes e seus convidados, e podem ser servidas dentro ou fora do Bistrô, no deck em frente, sob as árvores ou no quarto. O hóspede pode ainda agendar um chef de cozinha exclusivo, ou mesmo reservar o espaço para montar seu próprio cardápio gourmet. Vegetarianos e portadores de necessidades especiais também não precisam se preocupar: basta avisar previamente, que um cardápio personalizado estará à sua disposição.

Acomodações As suítes são divididas em três categorias: Loft, Estúdio e Comfort, e todas possuem vista para a Pedra Azul. Ao todo são seis suítes Loft: Vó Chica, Zermatt, Amadeus, Baviera, Pomerâmea e Aymorês. Todas com ofurô ou hidro, lareira e varanda. São bastante espaçosos e não possuem divisórias entre os cômodos. O Amadeus, por exemplo, possui uma cama Queen Size e vista privilegiada para a Pedra Azul a partir da cama, da varanda e até da banheira.

A categoria Estúdio, por sua vez, é compreendida pelas suítes Piaza Navona, Mosteiro dos Jerônimos, Bruges, Rembrandt e Maria

Antonieta. Todas possuem sala, varanda e lareira e são inspiradas em lugares ou personalidades europeias. A suíte Mosteiro dos Jerônimos, por exemplo, alude a um antigo mosteiro português, situado em Lisboa.

Por último, as suítes Comfort, que são as mais floridas do local, dando uma atmosfera romântica aos espaços. A

Mamma Ofili é inspirada em um restaurante homônimo de Cardiff, no País de Galles, considerada a cidade mais verde do Reino Unido, com mais de 300 parques e jardins. Outras cinco suítes fazem parte da categoria Comfort: D’Ouro, São Paulim, Carrara, Provence e Toscana, e a maioria possui varanda e lareira.

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PERSONAL IDADES

texto Kassandra Campos | foto Assessoria

BELLA FALCONI

A mineira Isabella Falconi, que mora em Orlando, nos Estados Unidos, virou fenômeno fitness nas redes sociais após exibir curvas saradas e abdômen trincado. Com mais de 1 milhão de seguidores no Instagram, a personal trainer, life coach e, em breve, nutricionista, serve de inspiração para muitas pessoas que querem entrar em forma. Ao engravidar, mudou o foco e diminuiu o ritmo de malhação.

Prestes a dar à luz a sua primeira filha Victoria, Bella Falconi fala à Ímpar sobre seu estilo de vida, rotina de treinos, alimentação e o que mudou com a gravidez.

Quando e por que decidiu dedicar-se ao mundo fitness?

Eu levava uma vida muito sedentária quando me mudei para os Estados Unidos, principalmente quando trabalhava em banco, onde trabalhei por quase 4 anos e, muitas vezes, esquecia de comer durante o dia. Os meus maus hábitos alimentares me deixaram com problemas, como pedras no rins e colesterol alto, além da autoestima super baixa. Mas em 2011 decidi começar a treinar e me alimentar melhor, pois estava me sentindo muito mal comigo mesma. Mergulhei de cabeça e nunca mais parei.

Foram quase quatro anos de 200% de dedicação, mas agora estou mais “relaxada”, principalmente por causa da gravidez.

Além da aparência física, o que mais você acredita ter mudado em sua vida após a mudança de comportamento e alimentação?

Acredito que minha mente foi o que mais mudou. Hoje em dia, sou uma pessoa muito mais autoconfiante e positiva. Eu não tinha uma autoestima muito elevada e vivia questionando a minha capacidade em alcançar determinadas metas. A disciplina e a força de vontade que o fitness me trouxe refletiu positivamente em diversos outros aspectos da minha vida. Hoje, posso dizer que sou uma pessoa mais positiva e mais segura daquilo que quero para minha vida.

Ao engravidar, o que mudou na sua rotina de treino e alimentação?

Eu sempre digo que hoje em dia eu não treino mais, me exercito. Pois quando treinamos, estamos treinando para alcançar uma meta específica e a minha, hoje, é manter meu corpo saudável. Por isso, estou pegando bem mais leve e menos vezes por semana. A alimentação está bem mais flexível e sem tantas restrições, mas cortei os alimentos que foram proibidos pela minha médica, como peixe cru, vinho, alguns tipos de queijos não pasteurizados, canela, etc.

Gestantes de abdômen definido têm sido alvo de críticas. Qual é a sua opinião sobre o assunto?

O fato de algumas mulheres terem “gominhos” no início da gestação não quer dizer que ela ou o bebê não estejam saudáveis. Muitas vezes, isso é resultado de anos de treino, de um estilo de vida. Não é que os gominhos apareceram ali durante

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a gestação, isso é bobagem. O problema é que a onda fitness é relativamente nova, então as pessoas não estão acostumadas a verem mulheres que já eram bem saradas, grávidas. Acredito que isso choque um pouco, mas com o tempo as pessoas verão que não é motivo de espanto.

Há algum tempo você exibia músculos fortes e mais definidos.

A que se deve a mudança?

Desde que mudei minha rotina sempre fui muito disciplinada, principalmente na alimentação. Saía de casa com inúmeras marmitas e não pulava uma refeição sequer, contava cada caloria e macronutriente para ter a certeza de que estava seguindo minha dieta de maneira correta com relação aos meus objetivos, que na época eram outros, e com isso consegui ganhar massa muscular e melhorar meu desempenho nos treinos. Mas no final do ano passado optei por seguir uma dieta mais flexível, sem tantas restrições. Não tenho mais gana em querer ficar musculosa, pois isso não é nada favorecido pela minha genética, que é ser magrinha demais. Quando minha filha nascer vou optar pelo corpo mais magro e mais definido, já que tenho muita dificuldade em ganhar massa.

Hoje, qual é a base da sua alimentação para manter a saúde e o corpo em dia?

Grãos integrais, gorduras boas, proteínas magras e boas fontes de fibra, vitaminas e minerais. Pouca ou quase nada de comida processada ou artificial, muita água, frutas. Acredito fielmente na regra das seis refeicões diárias para manter o metabolismo acelerado e o apetite controlado.

O que você gosta e não come de jeito nenhum devido ao seu estilo de vida?

Hoje em dia, não tenho mais disso. Posso dizer que tenho comido de tudo que gosto, porém com equilíbrio e moderação.

Obviamente que não como chocolate e pizza todo dia, mas no final de semana eu como.

Quais são seus planos para depois que a bebê nascer?

Ser uma super mãe! Quero sim voltar minha forma e continuar os treinos, mas minha filha virá sempre em primeiro lugar.

Darei o tempo que for preciso.

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v it rine

texto Marco Cardoso fotos Marcos Vollkopf

CUIDAR, MIMAR E AMAR Resumir a Materna em uma única palavra é uma tarefa simples: Confiança – a base para os pilares da empresa.

O primeiro deles é cuidar, motivo pelo qual a Materna existe, para dar continuidade ao bom trabalho que você realiza em casa. Mimar é oferecer algo a mais, fazer com que o seu maior tesouro sinta-se em casa e seguro para desenvolver as habilidades. Amar é o requisito mais importante, por isso, a Materna acrescenta amor em cada Quem é o profissional responsável pela Materna e quais as suas especializações?

Ana Luisa Manzini Bittencourt de Castro é a Diretora, formada em Pedagogia pela Universidade Estadual de Campinas - SP (UNICAMP), e atua há mais de 20 anos na área da educação. Especialista em Psicopedagogia pela Universidade Federal do Rio de Janeiro (UFRJ), universidade pela qual também cursou mestrado em Educação e defendeu dissertação que versa sobre a importância da criatividade e da autonomia para o desenvolvimento da inteligência das crianças. É, há 16 anos, membro da Jean Piaget Society, sediada nos EUA e já apresentou trabalhos sobre aprendizagem e desenvolvimento infantil em quatro de seus congressos internacionais (São Francisco, Toronto, Montreal e Quebec), tendo trocado várias experiências educativas com professores e pesquisadores americanos e canadenses. Tem dois filhos lindos e é mãe coruja.

Quais profissionais formam a equipe?

Temos as professoras titulares de sala com formação plena na área de educação (pedagogia), algumas com cursos de pós-graduação em andamento e outras concluídos. Porém, todas estão em constante aperfeiçoamente e possuem experiência com a faixa etária por nós atendida.

A equipe é multidisciplinar?

Sim, nós também temos professores especialistas nas áreas de educação física, musicalização e língua inglesa. Além de uma enfermeira pediatra que atua como responsável pela turma do Grupo 1 e supervisiona aspectos relacionados à

detalhe, oferecendo muito carinho aos pequeninos, pois nesta fase da vida eles absorvem tudo, desde a maneira como são tratados até o ambiente, que reflete diretamente na formação da sua personalidade.

Confira a entrevista com a Diretora Ana Luisa Manzini Bittencourt de Castro e conheça mais sobre a escola idealizada para crianças de 0 a 4 anos de idade.

higiene e saúde das crianças das outras turmas, como a administração de medicação enviada pelas famílias ou primeiros socorros, assim como orientações e cuidados com a esterilização de copos, mamadeiras, chupetas e a limpeza dos ambientes. Outra parte importante da equipe é a nutricionista que elabora o cardápio semanal, orienta e supervisiona as cozinheiras da escola quanto à manipulação e preparação dos alimentos.

Por que é tão importante escolher bem o lugar onde deixar o seu filho?

Porque as crianças precisam de segurança, estímulos adequados ao seu desenvolvimento e pessoas capacitadas que acompanhem sua aprendizagem.

Antigamente, as crianças brincavam com outras crianças nos ambientes familiares numerosos e na rua, com vizinhos e amigos. Hoje, nas grandes cidades, o espaço mais indicado a essa primeira socialização com os pares é a escola.

Como funciona a Materna?

A Materna é uma escola (berçário) destinada a crianças entre 0 e 4 anos.

Especializada em atender exclusivamente esta faixa etária, todos os espaços e atividades são preparados para os pequenos.

Funcionamos em turno parcial ou integral, de segunda a sexta-feira. Nosso período letivo é estendido e os pais podem monitorar o que as crianças fazem na escola por meio de câmeras.

Oferecemos alimentação balanceada, aulas de música, inglês e educação física, além de profissionais qualificados para cuidar e educar seus filhos. Ímpar 53

O que os pais dizem sobre a evolução das crianças desde quando começam a frequentar a Materna?

Os pais ficam bastante satisfeitos com o desenvolvimento social e cognitivo das crianças e com tudo o que aprendem no ambiente escolar. A Materna pretende ser uma extensão da casa da criança, com oferta de brincadeiras adequadas, atividades planejadas, profissionais qualificados e muito afeto envolvido.

‘‘AS CRIANÇAS PRECISAM DE SEGURANÇA, ESTÍMULOS ADEQUADOS AO SEU DESENVOLVIMENTO E PESSOAS CAPACITADAS QUE ACOMPANHEM SUA APRENDIZAGEM’’

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Como é a estrutura física?

Temos duas unidades, uma situada à rua Pedro Coutinho, que atende bebês de 0 a 2 anos e outra à rua Euclides da Cunha, que recebe crianças de 2 a 4 anos, ambas com espaços e mobiliários adequados às faixas etárias citadas.

Existe acompanhamento pedagógico e estimulação ao desenvolvimento das crianças?

Todas as nossas professoras são pedagogas graduadas, responsáveis por planejar e preparar atividades de estimulação e aprendizagem dos pequenos com muito zelo, preparo e conhecimento do que fazem.

ENTREVISTA

texto Kassandra Campos | fotos Assessoria

MARIO CESAR

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Em sete anos de mandato, o vereador e presidente da Câmara Municipal de Campo Grande Mario Cesar, do PMDB, já apresentou mais de 200 projetos de lei e quase quatro mil pedidos de melhorias para a Capital. Incentivador da prática esportiva, ele acredita que esse é o único investimento que contribui com todas as outras áreas. Em entrevista à Ímpar, ele fala sobre sua reeleição, das bandeiras que defende, dos desafios em presidir a Câmara e da possibilidade de se candidatar a prefeito da cidade. Confira!

A que se deve a sua reeleição como vereador?

Deve-se ao fato de termos mantido uma relação próxima com quem nos escolheu para representar: a população. Visitamos todas as regiões da cidade no primeiro mandato, com nosso projeto chamado Pé no Bairro. Caminhamos, escutamos, debatemos e pudemos dessa maneira realizar, através de nosso trabalho, as reivindicações das pessoas.

Este ano, o senhor completa sete anos de mandato. Como você avalia a sua atuação durante este período?

Foram mais de 200 projetos de lei apresentados.

Quase quatro mil pedidos de melhorias para a cidade. Nossas emendas proporcionaram saúde, educação, segurança e esporte para a população. Como presidente da Câmara levamos os vereadores para os bairros, através das Sessões Comunitárias, e para mais perto das entidades de classe, com as Sessões Itinerantes. A função do parlamentar foi resgatada no município. Por tudo isso, creio que cumprimos a missão que nos foi dada nas últimas duas eleições.

Neste período, quais foram seus principais projetos?

Criamos o Gesto pela Vida na faixa de pedestre.

Depois de reuniões com o Conselho de Segurança do Centro, fizemos a lei que possibilitou a instalação do videomonitoramento. Isentamos o pagamento de IPTU aos beneficiários do LOAS (Programa de Amparo Social ao Idoso). Instituímos o IPTU Ecológico, que dá desconto de impostos como IPTU e ISS para quem construir e reformar utilizando medidas sustentáveis.

Aprovamos também a lei que dá incentivo fiscal para a construção de estacionamentos verticais, pois a falta de vagas vem sendo um grande problema. Outra lei é a que trata da responsabilidade de construir calçadas, que agora é toda da Prefeitura, para tornar a cidade mais acessível.

Quais as principais “bandeiras” defendidas pelo senhor?

Defendemos que a duplicação da BR-163 não divida Campo Grande. Fomos à Brasília para impedir isso. Estamos propondo que a CCR MSVia, conces-

sionária que toca o projeto, transforme em perímetro urbano parte do trecho e faça as intervenções necessárias para não prejudicar a vida econômica em torno do anel rodoviário, além de um cuidado especial com o distrito de Anhanduí. Trabalhamos também pela revitalização da antiga rodoviária para que seja incluída no Reviva Centro, e que este projeto atenda as necessidades dos empresários. Queremos 1% do orçamento municipal para o esporte para dar estrutura aos atletas campo-grandenses. Cobramos também mais acessibilidade, através do pedido de criação da Secretaria Municipal do Idoso, a Pessoa com Deficiência e Mobilidade Reduzida (Semiped).

Qual a importância do incentivo à prática do esporte?

O investimento no esporte é o único que reflete em outras áreas, como saúde, educação, segurança e inclusão social. Por tudo que ele ensina, deveria ser muito mais valorizado pelo Poder Público e pelos empresários. No Mato Grosso do Sul temos o mais difícil, o talento. O que falta é infraestrutura e apoio.

Na Capital, por exemplo, temos grandes parques subutilizados e um Guanandizão sendo aos poucos deteriorado pelo tempo.

Quais são os benefícios da implantação de serviços de videomonitoramento no centro da cidade para a população? É mais segurança. A intenção é inibir para não ter que agir com o fato já consumado. Com isso, traremos mais tranquilidade para os empresários e para a população. A ideia agora é ampliarmos isso para outros pontos de grande concentração, como a Avenida Bom Pastor, por exemplo.

Como presidente da Câmara Municipal, o que o senhor acha que pode melhorar nos dois poderes (executivo e legislativo)?

Posso resumir essa resposta nas palavras do ex-senador Ramez Tebet: se o Poder Executivo escutasse todas as demandas que o Legislativo faz, após ouvir a população, faria um excelente mandato.

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Quais os maiores desafios em presidir a Câmara?

Desde o início desse mandato superamos com sucesso vários desafios diariamente. Lidamos com crises e protestos, sempre buscando a solução mais equilibrada. Presidimos a Câmara num momento único do Brasil, com a política cada vez mais no centro das atenções. Tivemos que nos adaptar a um eleitorado mais atento e participativo, por isso, acredito que todos esses desafios se resumem em apenas um só: aproximar a população dos vereadores.

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Planos para o futuro?

Quero alçar voos maiores quando o momento certo chegar, para continuar contribuindo com o desenvolvimento do nosso município. Campo Grande não merece o que tem passado. Nossa Capital com quase um milhão de habitantes é um organismo vivo, e que apesar de todos os problemas sempre esteve em crescimento, o que não vejo agora. Diante disso, coloquei meu nome à disposição do PMDB. Se o partido entender e a população quiser, encaro esse desafio.

vitrine

texto Kassandra Campos fotos Giuliano Lopes

ADRIANA ESTIVALET Consultora pessoal e corporativa de estilo e imagem, Adriana Estivalet é uma das pioneiras da área no Estado.

Especializada nas mais renomadas escolas de moda e comportamento do Brasil e do exterior, ela também é membro da Association of Image Consultants International (AICI), maior associação de consultores de

Como surgiu a consultoria de imagem e estilo na sua vida?

Eu era advogada, mas como sempre gostei de moda comecei a investir em cursos e me aperfeiçoar. Também gostava de observar o comportamento das pessoas, e ficava pensando: “Por que algumas pessoas têm mais receptividade em determinados ambientes e conseguem impactar mais que as outras?” Até que conheci uma consultora de imagem e ela começou a me falar sobre o trabalho dela, na hora pensei: “Meu Deus, é isso que vou fazer na minha vida!”

Quais os serviços que você oferece?

Na consultoria de imagem pessoal ofereço os serviços de personal stylist, personal shopper, imagem profissional, etiqueta social contemporânea e consultoria para grupos de amigas. Na consultoria de imagem corporativa ofereço treinamentos e workshops para equipes de postura e comportamento profissional, desenvolvimento de políticas de vestimenta empresarial e treinamentos para equipes do varejo em moda e mercado de luxo. Também ministro palestras e workshops em estilo pessoal, etiqueta social contemporânea, dress code profissional e postura e comportamento profissional.

Quem te procura está em busca de quê?

Na consultoria de imagem pessoal, geralmente são pessoas que realmente querem descobrir qual é o grande diferencial delas, qual é a marca pessoal.

Acaba sendo um processo de autoconhecimento para a pessoa se aperfeiçoar tanto na estética e na vestimenta quanto

imagem do mundo, localizada em Nova York. Já atuou no mercado de São Paulo e colaborou com diversas revistas de circulação nacional. Tendo a vida e as pessoas como inspiração, ela fala da consultoria individual e corporativa, o que as pessoas buscam quando a procuram e dá dicas de como definir o próprio estilo.

no comportamento, com linguagem organizada, posturas e gestos, trabalhando a imagem como um todo.

E na consultoria corporativa?

Quem me procura está realmente preocupado em oferecer um diferencial para o seu cliente e manter uma convivência agradável e produtiva dentro da empresa. Isso é possível porque também trabalho a inter-relação entre equipe, desde a parte de atendimento pessoal a uniformização e estética. Tudo feito de acordo com os valores da empresa. A intenção é oferecer uma boa experiência para quem entra em contato com a empresa.

O que é analisado na consultoria individual?

Tudo vai depender do objetivo do cliente. Mas geralmente é o estilo de vida. O tipo físico para descobrir quais são os melhores modelos, cortes e caimentos de roupas. A coloração pessoal para saber quais as cores combinam com a pessoa. Estética para definir qual a melhor forma de se maquiar, sugerindo os melhores tons. E também o comportamento, com o objetivo de aprimorar o relacionamento com todos que estão a sua volta.

Como as pessoas podem definir o próprio estilo?

É um processo de autoconhecimento, a pessoa tem que se observar, ver o que compõe o mundo dela. As formas que ela gosta de fazer determinadas coisas no seu dia a dia, o que ela consome e de que forma ela usa. As pessoas que têm um estilo marcante, geralmente tem referências muito fortes e um universo muito pessoal. Na maioria das vezes, as Ímpar 61

pessoas que têm dificuldade em definir o próprio estilo estão preocupadas com que os outros estão fazendo ou usando, como por exemplo as vítimas da moda (fashion victim).

De que forma a consultoria influência na vida da pessoa?

Depois da consultoria a pessoa se sente mais segura. A vestimenta acaba funcionando como uma armadura. É muito legal porque com a consultoria consigo proporcionar ao cliente autoestima e segurança com o que ele está vestindo e usando. Profissionalmente, a pessoa também fica desenvolta por saber a hora de cumprimentar, a hora certa de falar, como receber seus clientes,

como impactar, como agradecer, em que momento deve mandar um presente. Esses pequenos detalhes que fazem das pessoas ímpares.

Qual conselho você costuma dar aos seus clientes?

Na consultoria pessoal: Ter identidade própria, se descobrir, ser alguém nesse mundo, trazer à tona tanto seu visual como seu jeito de ser. No corporativo: Sempre ficar atento às mudanças de comportamento do consumidor. Se preocupar com os detalhes, a empresa que investe na aparência de sua equipe e se preocupa como seu cliente tem sido tratado está a frente da concorrência, pois é através dessas coisas que é transmitido os valores da empresa.

COM A CONSULTORIA CONSIGO PROPORCIONAR AO CLIENTE AUTOESTIMA E SEGURANÇA COM O QUE ELE ESTÁ VESTINDO E USANDO

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business

texto Kassandra Campos | foto Giuliano Lopes

CRISTINE VIEIRA Recém-inaugurada, franquia da Clínica de Micropigmentação Vanessa Silveira alia qualidade no serviço à solidariedade Técnicas que trabalham a estética do rosto e do corpo e disfarçam falhas e imperfeições na aparência vem conquistando um número cada vez maior de pessoas. Para acabar com a “guerra” diante do espelho, a micropigmentação e a micropuntura tem sido uma alternativa tanto para as mulheres quanto para os homens vaidosos.

Com o intuito de oferecer um serviço capaz de aumentar e, até mesmo, devolver a autoestima das pessoas, a farmacêutica e micropigmentadora Cristine Vieira inaugurou recentemente a franquia Clínica de Micropigmentação Vanessa Silveira, na Capital.

A Clínica oferece serviço de micropigmentação para disfarçar a calvície, preenchimento e contorno da boca, sobrancelhas fio a fio 3D, contorno dos olhos, auréolas dos seios, manchas e cicatrizes e efeito de blush nas maças do rosto. Também micropuntura para remover marcas de acne, linhas de expressão e estria, além dos serviços de permanente e tintura de cílios, colocação de cílios fio a fio, design de sobrancelhas e procedimentos para manchas senil e flacidez.

Cristine explica que tanto os procedimentos de micropigmentação quanto os de micropuntura são realizados com o auxílio de um aparelho chamado dermógrafo. “Na micropigmentação é aplicado pigmento à pele, e na micropuntura são utilizados cosméticos, que além de estimular a produção de colágeno e elastina promovem a regeneração celular amenizando os sinais e marcas existentes”, diz a empresária.

Tudo é feito de forma que o cliente sinta o mínimo de desconforto possível, por este motivo é utilizado anestésico em cada sessão, mas mesmo assim ela revela que algumas pessoas podem sentir dor por serem mais sensíveis que outras. Após realizada a técnica, o tempo de duração de uma micropigmentação pode variar de seis meses a dois anos, dependendo da região escolhida.

O diferencial da Clínica também está na solidariedade prestada às mulheres que passaram por mastectomia. O programa chamado “Segunda Solidária” , realizado toda segunda-feira, foi criadao para contemplar essas mulheres, que tiveram a cirurgia realizada pelo SUS (Sistema Único de Saúde), com a micropigmentação de auréolas de seios gratuitamente. “Essa é uma forma de ajudar a elevar a autoestima de quem teve o seio reconstruído”, completa a empresária.

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texto Caroline Carvalho | fotos Assessoria

NÔMADE FOOD PARK A moda dos trailers de comida, repaginados em Food Trucks, que dominou as ruas das principais cidades, já chegou a Campo Grande. Quem gosta de boa comida a um preço justo adorou a novidade. Trata-se de um parque gastronômico que abriga diversos trucks, barracas e bikes que servem as mais variadas opções de alimentação.

Mas a moda não é de agora. O primeiro Food Truck foi criado por Charles Goodnight, em 1866, no estado do Texas. Ele adaptou um pequeno caminhão de alimentação para atender a um grupo de cowboys que tinham dificuldade de encontrar opções de refeicão na região.

Alguns anos depois já se via Food Trucks nas noites de

Nova Yorque prontos para servir os trabalhadores do turno da noite. Já em 1950, cantinas ambulantes se espalharam pelos Estados Unidos.

Se antes a ideia era atender o público que não tinha opções viáveis de alimentação, hoje o objetivo mudou um pouco. Os Food Trucks não buscam só oferecer comida de rua, mas também criar cardápios elaborados, com opções para todos os gostos, que são servidos em vans, trailers e até bicicletas!

Por tudo isso, nós selecionamos cinco pratos encontrados no Nômade Food Park, localizado na Avenida Ricardo Brandão, 1322. Confira!

Dog com Cheddar e Farofinha de Bacon

Gabriel Gabino

Criado em 1905, na cidade americana de St. Louis pelo alemão Anton Feuchtwanger, o famoso cachorro-quente ganhou o mundo. Bem mais do que um simples pão com salsicha, o lanche assume diversas formas em vários lugares do mundo.

No Perrito Caliente, a chef Isabela Blanco aposta nas receitas mexicanas. O lanche mais pedido da casa acompanha queijo cheddar e farofinha de bacon, e pode ser preparado tanto com salsicha alemã como com linguiça defumada. E ainda vêm acompanhado de batata espiral. Vai perder?

Perrito Caliente – Salsichas Especiais

Espeto Satay Com o cardápio caracterizado principalmente pela comida de rua feita na Tailândia, o Food Truck Ethnic ainda traz uma vez por semana – nos sábados – um prato diferente de algum canto do mundo.

O Espeto Satay é o preferido da casa.

Pode ser feito com carne, frango ou camarão, que é marinado por 24h com molho de ostra, leite de coco e especiarias. É selado com molho de tamarindo, seith chili e amendoim, e servido com arroz com leite de coco.

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Gabriel Gabino

Filé de Pintado Quem não abre mão das delícias da culinária regional, não pode deixar de conhecer o truck Da Terra e o filé de pintado empanado com farinha de bocaiuva, especialidade da casa. O pintado é temperado com ervas e empanado com uma mistura de farinha de rosca e farinha de bocaiuva, o que dá mais crocância ao peixe. A porção é servida com mandio-

ca frita e molho especial que leva gengibre e coentro.

Criado por Ricarda Blanco da Fonseca, a chef conta que sempre gostou de cozinhar e busca reinventar sabores com os temperos conhecidos na região. Segundo ela, o segredo está na proporção dessas misturas.

Da Terra - Sabores do Pantanal

Pernil de Porco no Francês No truck No Francês, que se propõe a oferecer diversos lanches com toque gourmet no famoso pão francês, o sanduíche de maior sucesso é o de pernil de porco.

O lanche tem pernil frito e desfiado, sem gordura, e é temperado com sal, alecrim e limão, queijo Bryer e pão francês feito com farinha de rosca. Para acompanhar, a salada Coleslaw, feita com repolho, cenoura, molho e temperos, finalizado com geleia de manga e pimenta.

No Francês

Banoff Criada por Rafaela Georges e Ana Camilo, o Banoff é o carro chefe do Food Truck Arte Gourmet. É uma tortinha de copo feita com camadas de farofa de bolacha amanteigada, doce de leite, banana e um creme de nata salpicado com canela.

As sócias começaram a vender o doce num evento chamado Arte no Quintal, criado por elas, e ficaram surpresas com o grande sucesso, pois atingia públicos muito diferentes. Hoje, além de venderem no Nômade Food Park por unidade, atendem encomendas por quilo e participam de eventos, festa temáticas e casamentos. Daqui pra frente, pretendem ainda criar novos sabores para a tortinha, sendo que a próxima será de Nutella.

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DECORANDO

texto Caroline Carvalho | Fotos Assessoria

CASA COR SĂƒO PAULO Mostra destaca brasilidade e sustentabilidade em mais de 70 ambientes

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A maior mostra de arquitetura, decoração e paisagismo das Américas chega a sua 29º edição. Este ano, a Casa Cor se propôs a refletir sobre a beleza da cultura brasileira, arte, objeto e cores. São cerca de 70 ambientes criados por profissionais renomados e jovens talentos.

Dentre as novidades, o restaurante Casa Cor, que geralmente ficava no andar térreo, desta vez estava localizado no terceiro piso do Jockey Clube, em São Paulo, proporcionando

uma linda vista aos visitantes no terraço. Já a entrada, era pelo bosque do local, valorizando a paisagem e as árvores centenárias ali presentes.

Esta edição foi bastante focada na questão da sustentabilidade, e pela primeira vez apresentou ambientações 100% LED, com o intuito de diminuir o impacto com a energia. Do mesmo modo, vários ambientes foram pensados de forma ecologicamente correta, utilizando-se de materiais inovadores. Confira!

ESPAÇO GOURMET Com 80 m², o Espaço Gourmet DeLonghi, criado pela arquiteta Erica Salgueiro, tem em sua essência uma releitura dos cafés italianos, com detalhes cheios de brasilidade, apresentando de forma discreta produtos com design diferenciado. O ambiente ainda traz elementos que remetem ao aconchego do lar.

ESPAÇO DA FAMÍLIA A composição em preto e branco, com muitos quadros e esculturas, foi a aposta de Francisco Calio ao criar um espaço amplo para a família. O ponto alto do ambiente ficou por conta da arquitetura com vidraças e colunas paralelas, permitindo a entrada de luz natural em todo ambiente. Materiais como o piso ecológico, vidros e laca compõem o layout.

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A CASA DA GENTE Este é o nome do primeiro ambiente da mostra, assinado por Marina Linhares, que enfatiza os conceitos de “brasilidade” e “simplicidade”. Foi criado a partir de uma casinha que já existia no local e serviu de inspiração para a arquiteta. O projeto busca resguardar as marcas do tempo e readaptar o que já existe sem apagar da história.

TABERNA DE VINHOS A região da Toscana foi o ponto de partida de Maria Claudia Mastrangello para a criação desse espaço que visa retratar uma adega de vinhedo italiana. Um ambiente rústico e intimista, que conta com uma paleta de cores que passeia pela terracota, bordo até chegar ao dourado.

Sofás e cadeiras de veludo e mobiliário folhado a ouro trazem requinte e sofisticação ao espaço.

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VARANDA DO BRASIL A brasilidade foi a principal inspiração de Eduardo Bessa e Claudia Alioni, que buscaram resgatar os primórdios da varanda brasileira, onde o intuito é receber os amigos e a família em um ambiente belo e aconchegante. Uma característica do espaço é a mescla de materiais de estilos diferentes, que juntos dão equilíbrio e harmonia. Na decoração foram priorizados objetos e móveis de designers brasileiros da década de 20 a 70, além de tapeçarias e obras de arte.

CASA DA ÁRVORE A dupla Gil Cioni e Olegário Sá criou um ambiente feito totalmente com materiais sustentáveis em meio a uma atmosfera rústica e moderna.

Evidenciando a beleza natural do local, a parede de vidro aproveita tanto a iluminação natural quanto evidencia as árvores e o meio ambiente.

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SUÍTE MASTER Toninho de Noronha e Renato Andrade utilizaram predominantemente variações de cinza para compor este ambiente. Porém, a inesperada combinação com o dourado, o bronze e o azul criam uma atmosfera moderna e original ao local. Sem se preocupar em seguir um estilo, a mistura de referências é o ponto alto do espaço.

SUÍTE DO COLECIONADOR Quantas obras de arte você consegue contar neste espaço?

Esta foi a ideia de Paola Ribeiro ao criar um espaço para abrigar dezenas de quadros, esculturas e livros. Até a decoração foi feita com cores neutras de forma a dar mais destaque às obras. Sem dúvida, um espaço perfeito para um colecionador.

MENOS É MAIS Esse foi o lema seguido por Cilene Monteiro Lupi para criar este apartamento, nomeado Herman Jr. Neste quarto de menino, foram usados obras de arte da Hubb Projetos, tecidos da Quaker Decor e tapeçaria da Casa Vestida. Tudo nas cores azul, cinza e amarelo!

QUARTO DE MENINA Já neste quarto de menina, também feito por Cilene Monteiro Lupi para o apartamento Herman Jr, foi escolhida uma paleta de cores laranja e branca, e até os chinelos compõe a decoração. Uma forma criativa e inovadora de composição.

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EVENTO

ALMOÇO

fotos Marcos Vollkopf

FEIJOADA JEFFERSON DE ALMEIDA

A Feijoada Jefferson de Almeida, que acontece anualmente, chegou a sua 17ª edição. O tradicional almoço foi realizado no Eco Hotel do Lago e recebeu cerca de 500 convidados. O cardápio ficou por conta do buffet Lá no Jardim e a mesa de doces by Danni Bueno. A decoração do local, com peças Wedding House, foi feita por Inês Martinusso e o cerimonial assinado por Patricia Faracco. O músico Piaza, o DJ Rodrigo Knorst e o violinista André Souza foram os responsáveis pela animação da festa. Confira quem passou por lá!

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#1 Jefferson de Almeida e Aparecida de Almeida #2 Cinthia Damasceno Vieira, Jefferson de Almeida, Patrícia Faracco e Marcos Vollkopf #3 Alessandra Terra e Luiz Eduardo Costa #4 Jefferson de Almeida, Ivone Mashura e Loreta Zardo #5 Gleide Flores, Sandra Darós, Denise Flores Bisogenin e Maria Rita Caldas #6 Patrícia e Luiz Octávio Pinha

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João Claudio Gomes Barbosa comandou uma mesa pra lá de animada #8 Fernanda Canale e Rafael Arnaldi #9 Rita Tavares, Jefferson de Almeida e Nelson Tavares Filho #10 Jefferson de Almeida, Monica Fernandes, Tânia Varela e Jussara Rebetchuk #11 Recordação #12 Geise e João Silva

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EVENTO

fotos Marcos Vollkopf

WORKSHOP

WPW

Organizado pela assessora e cerimonialista Synara Miranda, o Wedding Planner Workshop (WPW) reuniu os principais nomes do mercado de casamento e celebrações do país. O evento realizado no buffet Grand’ Mere recebeu como palestrantes a jornalista Claudia Matarazzo, o consultor em assessoria e cerimonial Mário Ameni, a designer e decoradora Chris Ayrosa, o estilista Lucas Anderi, a CEO do grupo Casar, Camila Piccini, e o publicitário Lucas Brasil. Confira quem esteve presente!

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Synara Miranda #2 Paulo Gomes, Synara Miranda e Atelozi Martins #3 Maria Adelaide - Yoted, Synara Miranda, Juci Yoted #4 Edson Miranda, Synara Miranda e Brenda Miranda #5 Sara Genta e Raquel Genta #6 Synara Miranda e Juliana - Blog Vida de Noiva

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Palestrantes de São Paulo: Lucas Brasil, Mário Ameni, Lucas Anderi, Izis Dorileo, Claudia Matarazzo, Synara Miranda, Chris Ayrosa e Camila Piccini #8 Rodney Straatmann e a organizadora do evento #9 Rvera Souza, Synara e Nayara Barbosa #10 Marcia Ferrão, Synara e Isabela Ferrão #11 Primeira-dama Fátima Azambuja e Governador Reinaldo Azambuja #12 Mariana Comin e Fernanda Ellen

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EVENTO

fotos Marcos Vollkopf

CASAMENTO

THALINE QUEIROZ E PEDRO MARQUES

Em uma agradável cerimônia, os noivos Thaline Queiroz e Pedro Marques trocaram alianças. O Grand’ Mere Buffet foi o local escolhido para receber os convidados e comemorar a união. A festa contou com a animação do DJ Rodrigo Knorst D3 e decoração de Renata Veloso. Já o cerimonial ficou por conta de Patricia Faracco. A Modista foi a responsável pelo vestido da noiva e o Studio Sandra pela produção da make e do penteado.

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#1 Noiva #2 O casal #3 Thaline e seus pais Sergio Queiroz e Lucineide Dourado #4 A Noiva, seus pais e suas irmãs Thaylise Queiroz Freire e Thayna Queiroz #5 O bolo #6 Pedro e seus pais Mario Marques e Maria Rita Araujo

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Thaline e Pedro #8 A noiva #9 Thaline e Pedro com as damas e os pajens #10 Os noivos e Ivan Freire, Thaylise Queiroz Freire e os sobrinhos da noiva #11 O noivo, seus pais e suas irmãs Maria Fernanda e Maria Luiza Marques #12 A animação da festa

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EVENTO

fotos Chaves e Lemos fotografia

INAUGURAÇÃO

FRANQUIA VANESSA SILVEIRA

A empresária Cristine Vieira trouxe para a Capital a renomada franquia Vanessa Silveira. Amigos e familiares estiveram presentes para prestigiar o coquetel de inauguração e conhecer o mais novo espaço de micropigmentação e micropuntura da cidade. A Relacione Social foi a responsável pela realização do evento.

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fotos Giuliano Lopes

“Nunca desista das coisas que fazem você sorrir” Rene Mohr