Doquier 95 by Revista Doquier

N° 95 - agosto - septiembre 2015

• Doquier Un estilo de vida

Año xii - n° 95 agosto septiembre 2015 rosario argentina $30

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Dirección editorial Paola Brussa

Edición de contenidos Lic. Santiago Igarzábal Producción general Lic. Mariana Boggione Diseño editorial Dg. Guillermo Buelga Prensa Press Group Impresión Acquatint Leandro N. Alem 2254 , Rosario, Santa Fe Tirada 4.000 ejemplares

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Doquier es una publicación bimestral propiedad de Paola Brussa. Bv. Oroño 155 Piso 1 (S2000DSB) Rosario, Argentina Tel: 0341.530-1198, contacto@doquier.com.ar Propiedad intelectual Nº 5213059 Doquier no se responsabiliza por el contenido de las notas firmadas ni por los mensajes incluídos en los espacios publicitarios. Se prohibe la reproducción total o parcial del material incluído en esta publicación.

Un emprendimiento de:

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sumario

14 / MODA

Verano it 18 / belleza

Make up de temporada 20 / estilos

para sentirse bien 24 / elegidos

EXPERTOS EN BELLEZA 26 / sociales

Estilo Rosario 2015 28 / decoración

La medida del deseo 36 / marcas

Un secreto de 170 años 40 / vivencias

Caminos de América 44 / recorrido

Puerto Norte 48 / viajes

Oasis del Magreb 58 / bebidas

Vino para aprender 62 / autos

El familiar off road

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editorial

gestos

a vida cotidiana toma color con pequeños detalles. Gestos que aunque sencillos o pequeños nos regocijan el alma. Acciones que emocionan y que muchas veces nos muestran que, a pesar de los problemas o dificultades, siempre tenemos alrededor personas valiosas. Hablo de los gestos como demostración de afecto. Como actos realizados con buenas intenciones, que abren puertas y corazones. Sin grandilocuencias, pero que se sienten y hacen bien. Gestos solidarios, de cariño, de amor, de valentía, de reconocimiento, de respeto. Gestos que además inspiran. Pequeñas acciones que pueden levantar el ánimo a quien lo recibe, o dar esperanza, o un pequeño empujoncito para seguir adelante. Un saludo, un llamado, un mensaje. O quizás un abrazo, una sonrisa especial o una palmadita en la espalda. No perdamos la sensibilidad por lo que ocurre a nuestro alrededor. Rescatemos los gestos. Son una caricia y regocijan el alma de quien los recibe y de quien los da. Pequeñas acciones pocas veces esperadas pero siempre recibidas con sorpresa y alegría. Como pequeños destellos, toquecitos mágicos que se rescatan entre muchas acciones cotidianas. Son perlitas que se graban en el corazón. Esas acciones nos conectan aún más con nuestros semejantes, con esta red que formamos en sociedad, y generan una energía que nos hace más fuertes. También nos dicen mucho de la sensibilidad del otro, de la empatía que muestra con sus semejantes, ya que el valor de un gesto radica justamente en la elección de hacerlo y no dejar pasar la oportunidad. A diario actuamos casi mecánicamente, sin prestar mucha atención a nuestro entorno. Seguimos nuestro camino ensimismados en nuestros asuntos y no vemos que un simple gesto puede mejorar el día a alguien. Pero la vida tiene sentido cuando estamos conectados, cuando vivimos conscientes que somos uno en los otros m

Paola Brussa pbrussa@doquier.com.ar

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moda MISHKA

MISHKA

Verano it Se abre paso un juego de estilos que tiende a lo atemporal pero con algunas tendencias que cobran mĂĄs fuerza. Destacan las reminiscencias de los 60 y 70 entre figuras retro, aires orientales, imĂĄgenes psicodĂŠlicas y un decidido protagonismo del boho chic.

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CHLOE

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MISHKA

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on el primer calor de agosto, toda mujer comienza a investigar esa zona del vestidor destinada a preservar las prendas fuera de temporada. Tanto bombardeo de imágenes provenientes de los diferentes fashion week de todo el mundo -desde el más Por Andrea Galantti emblemático como el de Londres o París hasta Licenciataria de Maison el más emergente como el de Berlín- sumerge en Aubele en Rosario ese sentido atemporal que tiene hoy la moda. Si se analiza que hace casi dos años se adelanta lo que por estas latitudes será la novedad, claramente, de nuevo hay muy poco. Tan vertiginosa es hoy la moda que se ha materializado el deseo de adquirir una prenda y que no pierda vigencia en un suspiro como sucedía antiguamente. Hoy el pulso es otro, quien lo marca es la calle, lo que sí está claro es que hay tendencias que laten con más fuerza que otras. Enumerar todas es bastante complejo, porque las calles tienen sus réplicas en las ciudades más “fashionistas” del mundo, como la exclusiva Bond Street, del londinense barrio de Mayfair, que ocupa un indiscutido podio cuando de moda se habla, no sólo por sus tiendas de lujo, sino también por la originalidad de sus vidrieras. Los 70 siguen vigentes No quedan dudas, los 70 se terminaron de asentar definitivamente, el boho chic a la cabeza, con la gamuza en toda su expresión, accesorios,

CHER

prendas, calzados; todo es posible. Los géneros livianos como las sedas y gasas dan formas super vaporosas a los diferentes vestidos, los prints en todas sus versiones, estampados floreados, rayas multicolores y los flecos que vienen acompañando hace varias temporadas hoy son un must si se quiere que el look sea el protagonista, tanto de día como de noche. Nadie como el insistente Saint Laurent para decir “acá están los destronados pantalones rectos”, que sacaron de una vez por todas a los no tan favorecedores skinny. Camisas y tops coronan los cuellos con moños suntuosos. Varias fueron las firmas que le hicieron un verdadero honor a este escenario bohemio pero no por ello menos sofisticado: Anna Sui, Chloe y Etro, que fue por todo y le sumó muchas insignias étnicas. Las líneas low cost hacen lo suyo y al sumarse no dejan dudas sobre el camino que se va transitar.

camino), el aqua, celeste, gris hielo, camel, mantecas, no hacen más que imaginar que esta paleta de colores podría ilustrar una tapa de los antiguos discos de vinilo. Figuras geométricas le dan un carácter entre futurista y retro a vestidos confeccionados en tejidos de punto que imitan a una especie de neopreno, mientras los rectos o de faldas evasé que se suben unos cuantos centímetros por encima de la rodilla parecen las prendas usadas en los locos happenings de los 60. El dúo que nunca falta a la fiesta de verano: el negro y el blanco, conviven en una sola prenda como podrían ser unos jugados pantalones patas de elefante. En lo que respecta a las líneas locales, se ven verdaderos homenajes a los estampados en zigzag que diseñara Missoni hace más de 50 años.

Aires psicodélicos Esta vez los 70 no vienen solos, también piden pista los 60 remontando a imágenes psicodélicas que se hacen presentes con aires orientales: túnicas bordadas super retro y kimonos que también fueron el eje de la temporada pasada, pero reinventados, conviviendo perfectamente con los que ya cuelgan en el armario.

De fiesta En lo que se refiere a la alta costura se suaviza ese carácter formal que adquiere a veces, esta vez de la mano de Rodarte. La moda tocó fondo y se quedó para bucear el maravilloso mundo marino, con vestidos confeccionados en organzas y colores en degradé que simulan oleajes y con estrellas de mar como fetiche si se quiere ser categórico. En cuanto a zapatos se consolidan con ornamentos en pedrerías y tacones gruesos, en diferentes alturas y texturas. Sin duda son muy variadas las opciones para vivir un verano it, para disfrutar esta temporada con “eso” que más que un color o un detalle es un estilo que marca la diferencia m

Colores y formas En cuanto a los colores, el verde brillante, el amarillo desde el más puro hasta uno algo desaturado, el naranja en versión caki, azules propios de Instagram, el nombrado marsala (una especie de borgoña a mitad de

Varias fueron las firmas que le hicieron honor a este escenario bohemio pero no por ello menos sofisticado.

Los géneros livianos como las sedas y gasas dan formas super vaporosas a los diferentes vestidos.

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belleza

Make up de temporada Colores soñados y bronceados perfectos llegan con las últimas colecciones de maquillaje presentadas por Guerlain, Dior y Givenchy para este verano.

Guerlain Summer Collection by Terracotta

sta temporada Guerlain propone un verano lleno de dulzura bajo los colores bañados por el sol de las ciudades costeras. Para broncearse en las playas con la mejor protección, la exclusiva marca francesa presenta la gama Terracotta Sun. No pue de f a lt a r u n to q ue de G lo s s d’Enfer para una sonrisa sensual y un retoque exprés con el Fond de Teint Crème Compact IP 20 Ter racott a Sun para un cutis bronceado perfecto. Los polvos My Terracotta son ideales para realzar el bronceado, vienen en una polvera vestida con una funda turquesa o coral, en unos colores muy tentadores y sumamente apetecibles. Guerlain también acompaña el paso de las horas y el cambio de la playa a la ciudad, transformando la sonrisa gracias a su Rouge Automatique, de color rosa pop, muy Miami. Las uñas van de color verde agua hipnótico, muy a tono para brillar en sintonía con el verano. Por último, vale recordar que Fond de Teint Crème Compact IP 20 es el primer maquillaje con protección solar y resistente al agua.

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Dior Tie & Dye

ste verano Dior interpreta sobre la piel el espíritu Tie & Dye en consonancia con las colecciones de la casa. Los colores varían, se mudan, como saturados por la luz, del jade hipnótico al ámbar cobrizo, en un degradé de beige arena o de azul lago. A la vez, una variación de matices “puesta de sol” sobreexpone el brillo de la tez. Combinaciones de coral, de rosa, de rojo hacen vibrar la sonrisa. La barra Dior Addict Tie Dye introduce en su interior un segundo color que contrasta e impulsa al primero con un toque sutil, mientras que Dior Addict Fluid Stick ofrece cuatro nuevos colores para los labios. Sobre las uñas, una ola de color granada reaviva los tonos del verano. Por su parte, Nude Tan Tie & Dye propone dos armonías: para esculpir las pieles bronceadas, una mezcla de naranjas y rosa irisado espolvoreados de beige arena; para realzar las pieles claras, un degradé de rosa efervescente y de malva salpicados de rosa tierno. Los ojos son también protagonistas con las Sombras 5 Colores, que se metamorfosean sobre el párpado en un degradé de matices solares.

Givenchy COLOreCREATION

ivenchy propone cont act arse con la fantasía y el asombro que cada una guarda en su interior, reencontrando a la niña que se lleva dentro a través de una caja mágica repleta de sorpresas, luz y color. En esta colección los polvos Le Prisme Visage Color Confetti dan vida a la piel y atenúan los signos de fatiga. Aplicados en todo el rostro, realzan el brillo natural de la tez. Givenchy presenta también tres ediciones limitadas de su L ápiz delineador Color, para delinear contornos logrando una mirada moderna y colorida. Asimismo, el color Blue Taffeta de la nueva máscara voluminizadora Noir Couture Volume sublima el rostro con una mirada hipnótica. Para los labios Gelée D›Interdit Orange Distraction es una edición limitada que evoca la naturalidad de la fruta y viste la sonrisa con una transparencia brillante y soleada. Finalmente, para las uñas, L e Ver nis v iene en dos ediciones limitadas, Botón de Oro y Rosa Chicle, que despiertan los recuerdos de la infancia y sorprenden con un acabado mate y una textura que aseguran un halo de excentricidad.

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ESTILOS

Para sentirse bien Clinique La Prairie es uno de los centros de salud y belleza más lujosos del mundo. En su luminosa infraestructura reúne 85 años de trayectoria, tratamientos de vanguardia y todo el confort de un spa junto al lago de Ginebra y a la vista de los Alpes suizos.

n un clásico de la literatura como “La montaña mágica”, Thomas Mann relata la estancia del protagonista principal, el joven Hans Castorp, en una exclusiva clínica inmersa en medio del aire puro de los Alpes, donde el tiempo parece transcurrir más lentamente. Aunque fue publicado en 1924, después de la Primera Guerra, Mann -inspirado en una experiencia personal- comenzó a escribir este libro en 1912. Ya entonces estaba presente la tradición suiza en establecimientos que hospedaban a sus pacientes durante varios días, semanas o meses, para garantizar chequeos integrales y tratamientos abordados desde las distintas disciplinas de la medicina. Actualmente pensar en est a modalidad de atención para la salud y el bienestar remite a aquel mismo entorno de paisajes alpinos, donde desde hace 85 años la Clinique La Prairie es sinónimo de vanguardia en investigación y desarrollo de nuevas tecnologías y servicios para mejorar la calidad de vida. El lugar es al mismo tiempo un verdadero spa médico donde cada detalle .20 | Doquier Un estilo de vida

refleja el más alto estándar de perfección suiza. Pionera anti-age La historia de La Prairie comenzó en 1931, cuando el Dr. Paul Niehans reali zó la pr imera inyección de células frescas en pacientes con resultados que sorprendieron a la comunidad científica. Ese fue el comienzo del desarrollo del Extracto CLP (por las siglas Clinique La Prairie) que, junto a la implementación de variados tratamientos anti-edad, han contribuido a la fama mundial de la clínica. Este extracto, conocido como tratamiento de Revitalización, promueve la vitalidad, refuerza el sistema inmunológico y combate los efectos del envejecimiento. A lo largo del tiempo, decenas de miles de pacientes y célebres personalidades han probado y comprobado su eficacia. Además sus beneficios han sido reconocidos por la ciencia como preventivo del envejecimiento y como adyuvante para ciertas patologías crónicas y enfermedades virales. agosto - septiembre 2015

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El desarrollo del Extracto CLP (por las siglas de Clinique La Prairie) junto a variados tratamientos anti-edad han contribuido a la fama mundial de esta clínica.

Salud y belleza integral Con sede central en Montreux, Suiza, la clínica cuenta con un nutrido equipo de especialistas de primer nivel internacional y una inversión en infraestructura que incluye consultorios, salas de operaciones y un lujoso centro médico con spa, todo equipado con la última tecnología y el confort de un hotel de lujo. Consultas médicas, cirugía general, traumatología, ginecolo-

Entre las distintas áreas se destacan la piscina terapéutica de agua salada, un centro de talasoterapia, un área de fitness y un spa de belleza.

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gía, cirugía plástica y reconstructiva, nutrición, dietética, fisioterapia, acupuntura y relajación. Todos los recursos para la salud pueden hallarse en un mismo centro y con los mejores niveles de calidad. Por supuesto, cada tratamiento implica una consulta con un especialista y exámenes médicos para determinar los métodos adecuados para cada paciente. Reconocido como uno de los más completos del mundo, el centro se desarrolla en tres pisos sumidos en luz natural. El restaurante gourmet de comidas saludables y sus terrazas panorámicas ofrecen increíbles vistas del lago de Ginebra y de los Alpes. Entre las distintas áreas se destacan la piscina terapéutica de agua salada, un centro de talasoterapia, un área de fitness y un spa de belleza para tratamientos faciales y corporales. Los masajes abarcan técnicas tradicionales, alternativas como Thai, Ayurveda y Shiro Dara, y otras terapias exclusivas diseñadas a partir de la experiencia de los equipos profesionales de La Prairie m

Revitalización y Reequilibrio Dos de los programas de élite de Clinique La Prairie son el de Revitalización y el de Reequilibrio. El exclusivo Programa de Revitalización es un auténtico método de rejuvenecimiento que fortalece el sistema inmunológico para combatir el estrés y los problemas de salud en pos de una mejor calidad de vida. Puede aplicarse a partir de los 40 años, aunque ante situaciones de estrés muy intensas o sobreexigencia físi-

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ca, como en los deportes de alta competición o en post operatorios, la revitalización puede ser aplicada antes de esta edad. Por otra parte, el Programa de Reequilibrio ayuda a recuperar la armonía y la energía de cuerpo y mente, siendo ideal para personas sometidas a rutinas diarias con un fuerte estrés, que padecen cansancio e insomnio frecuente. Más info: www.clinicalaprairie. com.ar

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elegidos

n Calidad de descanso: importa tanto la cantidad de horas dormidas como

la calidad del sueño. Este debe ser reparador: Tengo que levantarme con ganas de vivir el día. n Calidad de pensamiento: lo que pensamos y sentimos (sostenido en el tiempo o reprimido) se manifiesta en nuestro cuerpo; el miedo, la angustia, la ansiedad, seguramente se traducirán en crisis de pánico, depresión, insomnio, gastritis, etc. Por lo tanto, si cambiamos nuestros pensamientos, cambia nuestro cerebro, y si cambia nuestro cerebro, cambia nuestro cuerpo. n Calidad de actividad física: salir a caminar, nadar, practicar yoga, jugar tenis o bailar. La actividad física que se elija tiene que ser placentera, tiene que generar disfrute, porque es de esta manera que nuestro cuerpo aumenta endorfinas y eso genera bienestar. Todas estas pautas también disminuyen el impacto del stress en nuestro cuerpo, y eso previene el envejecimiento prematuro. Así y todo buscamos no sólo sentirnos mejor, sino también lucir de la mejor manera. Algunos más, otros no tanto, pero la mayoría de las personas nos miramos al espejo buscando la mejor versión de nosotros mismos.

Expertos en belleza La imagen personal se relaciona con la actitud, el equilibrio interior y los buenos hábitos. También con los adelantos de la medicina a partir de técnicas que respeten la armonía y la personalidad. La belleza requiere, en definitiva, un enfoque integral que debe abordarse con distintos especialistas.

e acuerdo a la cultura o época de la historia en que nos encontremos, la belleza tendrá sus características. Pero lo que no varía es la belleza que surge desde el interior y se refleja en el exterior de las personas. Es lo que Tini de Bucourt expresa cuando transmite el concepto de “actitud”. Un mensaje que lleva adelante donde quiera que vaya con el fin de que cada uno logre el empoderamiento de su persona. Esa actitud se refleja en la forma de pararnos, caminar, vestirnos, hablar, incluso en la manera de mirar. “La belleza exterior viene de una fuente diferente a la belleza interior. .24 | Doquier Un estilo de vida

La belleza exterior es el resultado de la suma de la genética de tu padre y de tu madre. Pero la belleza interior proviene de tu propio crecimiento; de la conciencia con que vives la vida”, explica Valeria Cattaneo, médica clínica especialista en Psiconeuroinmunoendocrinología. Mostrar una buena imagen es importante, pero aún lo es más sentirse bien por dentro. A eso nos referimos cuando hablamos de belleza interior. Para lograrla podemos poner en práctica algunas pautas: n Calidad de comida: una dieta variada y equilibrada, que sea acorde a cada persona, recordando que el agua es parte de la dieta.

Lozanía exterior Existen profesionales que pueden ayudarnos a corregir, resaltar o modificar algunos aspectos de nuestra imagen. Expertos en belleza que nos harán lucir radiantes de la cabeza a los pies. Estamos de acuerdo en que la naturaleza es sabia pero a veces no viene mal contar con ayuda para rejuvenecer nuestro rostro o darle un poco de frescura. Y nuestra piel es uno de los órganos que más refleja el paso del tiempo. La Dra. Gabriela Cella, reconocida dermatóloga, hace hincapié en una rutina que resulte sencilla de llevar adelante y sobre todo coherente con nuestro estilo de vida. Dependiendo de la edad, los cuidados serán más o menos intensivos. “Las personas desean verse mejor pero les da mucho temor sufrir transformaciones que las conduzcan a no reconocerse en el espejo. El punto es el respeto de la individualidad y la elección del camino apropiado en cada situación. No hay un recurso terapeútico que aborde todos los casos, a la vez que hay que entender el deseo del otro y explicarle qué es lo que hay que hacer”, indica la Dra. Cella. Es fundamental trabajar desde la prevención en el cuidado de la piel e individualizar cada situación y necesidad del paciente. El objetivo es lograr un resultado equilibrado que respete la armonía y resalte la belleza. Rasgos desde el espejo También consultamos al Dr. Mariano Mayor, médico cirujano que refuerza la idea acerca de la belleza, entendida como el conjunto de características que una sociedad considera convencionalmente como bonito, atractivo o deseable para una persona, y que es históricamente variable. agosto - septiembre 2015

La cirugía y la medicina estética han surgido como respuesta a la búsqueda de ese estereotipo de belleza, abordando procedimientos que ayudan a cambiar ciertos rasgos poco atractivos de las personas, corrigiendo imperfecciones o modificando contornos, acercándolos a los parámetros deseados. El rol del cirujano plástico es adecuar los tratamientos a cada paciente en particular, en función de sus necesidades individuales. Una alternativa más son los tratamientos no invasivos que han tenido un auge importante en los últimos años, precisamente, por la búsqueda de resultados más naturales que no tienen tanto que ver con parecer más joven sino con lucir bien y saludable de acuerdo a la edad. En Estética Puerto Norte recomiendan siempre hacer una consulta con sus médicos estéticos y de belleza, quienes sabrán aconsejar cuáles son los tratamientos adecuados para el resultado buscado. Sin duda, la persona que se cuida desde una mirada integral, que trabaja su cuerpo, protege su piel y se siente a gusto consigo misma, es siempre capaz de proyectar su belleza gustándose a sí misma y a los demás m

Datos de contacto Dra. Gabriela Cella, médica especialista en Dermatología. Bv. Oroño 551, Rosario. Tel.: (0341) 4251074 / 4266389 www.gabrielacella.com.ar Dr. Mariano Mayor, Cirujano Plástico. Catamarca 2933, Rosario. Tel.: (0341) 4352222 / 4396830 www.doctormayor.com Dra. María Valeria Cattaneo, médica de familia especialista en Psiconeuroinmunoendocrinología. Córdoba 2392 Piso 2, Rosario. Tel.: (0341) 4259535 / 4257393 www.psiconeurohoy.com.ar Estética Puerto Norte Gorriti 196, 2º Piso, Oficina “B” (Complejo Forum Puerto Norte), Rosario. Tel.: (0341) 5252653 / 0800 8883376 www.esteticapuertonorte.com Doquier Un estilo de vida | .25

SOCIALES

Estilo Rosario 2015

En el marco del lanzamiento de las colecciones primavera-verano 2016, Alto Rosario Shopping presentó la 9º edición de Estilo Rosario. Sarkany, Vitamina, The Bag Belt, Paula Cahen D›Anvers, Las Pepas, Rapsodia, Semillero Rosario, Cher, Alló Martínez, Tucci, Melocotón, Ay Not Dead, Mishka y Jazmín Chebar mostraron lo último en tendencia de cara a la nueva temporada. En una pasarela única en forma de carrusel, Estilo Rosario fusionó glamour, vanguardia y moda con la presencia de celebrities como Liz Solari, Agustina Cherri, Gimena Accardi, Carla Moure, Rocío Guirao Díaz, Cintia Garrido, Nicolás Cúneo, Ricky Sarkany y Maxi Trusso como artista invitado.

1- AGUSTINA CHERRI EN CHER. 2- JENNY WILLIAMS, CINTIA GARRIDO Y GIMENA ACCARDI. 3- VERÓNICA COLLINS Y ANDREA GARRONE. 4- RICKY SARKANY Y PAOLA BRUSSA. 5- BRENDA GANDINI Y NICOLÁS Cúneo. 6- FERNANDA GARCIA Y Gabriela de la Quintana. 7- GUILLERMINA GASPARINI, LIZ SOLARI, AGUSTINA CHERRI Y FACUNDO MENDIAZ. 8- CRISTIAN GONZÁLEZ, FRANCISCO INGRATTA, MATILDA BLANCO Y ALEJANDRO VELÁZQUEZ.

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decoración decoración

La medida del deseo Todo confluye armónicamente al materializar un mueble o una ambientación a medida. Estética, funcionalidad, necesidades y anhelos modelan al unísono las proporciones, texturas y colores. El proyecto final, más allá de las tendencias, será un diseño para ser vivido.

menudo ocurre que al visitar un lugar, ya sea en un buen hotel o en una boutique, o mirando una revista, llama la atención un mueble, un espacio o atmósfera que lleva a preguntarse cómo recrear ese pedacito de paraíso en el propio hogar. Luego, ante la intención de ambientar un espacio, ya sea una vivienda Por Alejandro Anchieri completa o sólo un ambiente, suele recuDiseñador Integral rrirse a los servicios de un diseñador a parEspecial para Doquier tir de una idea que en muchos casos es un tanto vaga o hasta desordenada, que no logra definir exitosamente lo que se desea. Es ahí donde el profesional juega un papel sumamente importante para alcanzar el resultado soñado. Planificación a medida Diseñar un mueble o un espacio, como todo proceso creativo, conlleva en primera instancia una intención, un deseo y una idea que se desarrolla, se estudia y se moldea. El diseño a medida implica una fusión entre lo estético, lo funcional, lo material y los requerimientos y deseos del cliente, de manera de pensar y materializar el espacio para una persona o familia. Basta con imaginar el interior vacío de una casa como un lienzo en blanco, esperando ansioso ser diseñado, ser vivido… El primer paso será entonces un estudio del espacio físico, de sus características y sus dimensiones, y principalmente de la manera en que sus habitantes hacen propio cada lugar, de sus costumbres y hasta sus manías. Hay que recoger toda esta información y decodificarla para plasmarla en un proyecto.

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Posteriormente el diseñador deberá utilizar todo su arsenal conceptual, sus conocimientos sobre proporciones, volúmenes, texturas y colores para elaborar un proyecto de interiorismo. El objetivo será lograr un diseño original que trascienda en el tiempo, preanunciando lo nuevo y lo diferente, conjugando la innovación y elevando los productos de uso cotidiano a un nivel de jerarquía que mejoren la calidad de vida del usuario. El desafío será transformar una casa en un hogar, y que al abrir la puerta no parezca una casa de catálogo, sin personalidad, sino que refleje el carácter de quien la habita. En ese camino, al igual que en la moda, se puede tomar lo que es tendencia, lo que se usa, pero la clave está en no copiarlo textualmente para “meterlo” en casa. Las tendencias funcionan a nivel social y psicológico como una pauta de lo que está bien y de lo que no lo está, pero uno puede estar de acuerdo o no y puede tomar lo que necesite o resulte útil para el proyecto que está realizando. Tendencias en la mira Hoy en día, empapados de información proveniente de publicaciones extranjeras, atraen los ambientes amplios, lujosos y sofisticados, que resultan muy atrapantes y agradables pero que no se adaptan a cualquier proyecto. Al momento de diseñar los interiores, entre los tips que hay que tener en cuenta para considerar y decodificar las últimas tendencias figuran los siguientes: n Para el espacio contenedor, que son paredes y techo, es clave usar colores adecuados, ya sea en pinturas o empapelados. Los tonos claros como el blanco y beige generan una sensación de apertura, agrandan el espacio. Si decodificamos la tendencia, los tonos tierra en todas sus gamas y la mezcla de beige con gris indefinido, proporcio-

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nan ambientes cálidos y sofisticados que se pueden realzar con géneros un tono más oscuro que las paredes. n Los colores como gris claro, beige, gris medio, visón o grafito generan tranquilidad e invitan al relax. Se pueden realzar y vestir con un toque de dinamismo mediante algún toque de color más vibrante como bordó, morado, verde pistacho, mostaza o rosa fuerte. Son tonos que alertan y predisponen al movimiento, a la actividad. Por ejemplo, las paredes de un living pueden pintarse de un tono base como el visón y darles toques de color con muebles y géneros. Por el contrario, un gimnasio emplea colores fuertes, además del blanco, como naranja, amarillo, rojo o verdes medios, para generar una sensación más dinámica. n Otro aspecto sumamente importante es la iluminación, que se divide en dos grandes mundos: la iluminación decorativa en tonos cálidos en sus diversas opciones, y la iluminación funcional o técnica en tonos blancos o fríos. Al igual que los colores, estas variantes predis-

El primer paso consiste en estudiar el espacio, sus características y dimensiones, y la manera en que sus habitantes hacen propio cada lugar.

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ponen al relax o a la actividad respectivamente. Los géneros en sus diversas texturas y colores siempre brindan una imagen de calidez, destacando cualquier espacio. Cortinas, almohadones, paneles entelados y alfombras terminan de vestir y reafirmar el carácter de lo que se quiere transmitir. Dan el look personal. n Para espacios reducidos el truco son los espejos, ya sea a modo de cuadros o revistiendo una pared completa. Duplican el espacio visualmente, ayudando también a refractar la iluminación. n Por último, algo que nunca falla a la hora de jerarquizar cualquier espacio es tener un mueble de los que llamamos clásicos del diseño moderno. Son aquellos que se convirtieron en obras de arte por su originalidad, los que fueron revolucionarios y vanguardistas al ser creados y que por su permanencia en el tiempo se tornaron clásicos, como el Sillón Egg, los Sillones LC, la mesa de fumador de Eileen Grey, el Sillón Barcelona, las sillas y mesas Tulip, entre tantos otros m n

El desafío será que al abrir la puerta no parezca una casa de catálogo, sin personalidad, sino que refleje el carácter de quien la habita.

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espacio de publicidad

TENDENCIAS

Luminox para mujeres activas Pensado para todas las mujeres amantes de los deportes, Luminox presenta el nuevo reloj A.7065, con detalles en color rosa combinados con un look total black. El espíritu de aventura, de llegar más lejos y de superar los propios límites, ha inspirado a esta marca a crear este precioso modelo que incluye tubos de visión nocturna, es sumergible hasta los 200 metros y tiene una caja realizada en policarbonato reforzado, lo que lo hace sorprendentemente liviano.

Tienda virtual de Andy Mermet La artista plástica e ilustradora Andy Mermet decidió comenzar a volcar su arte a productos super chic y con una impronta muy particular. Su “petit marcheur” ya llegó a diferentes locales de diseño y decoración de Buenos Aires, y para lograr alcanzar el resto del país creó su tienda online con envíos al interior. Puede visitarse en www.andymermet.tiendanube. com/productos.

Excellence Leyendas Ahora los castaños y rubios favoritos de las argentinas se convierten en leyendas del color de la mano de Excellence de L’Oréal Paris, en la campaña “Leyendas”. Inspirada en la castaña de todos los tiempos Sophia Loren y la rubia con estilo propio Grace Kelly, reinterpretadas por las top models Natasha Poly y Bianca Balti, la marca reivindica el protagonismo del tono del cabello como aquello que hace única a cada mujer. “Cada leyenda del cine, cada mujer destacada es una inspiración. Estas mujeres legendarias nos permitieron inspirarnos para crear los colores de nuestra vida diaria”, explica Christophe Robin, Colorista Global de L’Oréal Paris. .32 | Doquier Un estilo de vida

Hidratación Aquasource La nueva fórmula de Aquasource de Biotherm es capaz de desafiar a los aceleradores de la deshidratación como la polución, el estrés y la falta de sueño, logrando que la piel mantenga su máxima hidratación incluso luego de 7 horas desde su aplicación. Concentra poderosos agentes que equivalen a 5.000 litros de agua termal capaces de llegar hasta las capas más profundas de la epidermis. Para un tratamiento facial completo, la firma creó además el Aquasource Total Eye Revitalizer, un flash para despertar los ojos y darles un aspecto revitalizado.

Propuestas Sin Almidón En Sin Almidón es posible encontrar desde objetos de decoración y ropa de casa, hasta ambientaciones de espacios y propuestas creativas para reuniones y eventos. Vanesa Gervasini, propietaria, fotógrafa y dueña de la marca, apela a su origen patagónico para trasladar tanto a su casa como a su emprendimiento los climas, toda la sensibilidad y el bagaje adquirido en su niñez, cuando vivía en pleno contacto con la naturaleza del Parque Nacional Los Alerces. Más info: www.sinalmidon.com

Lo nuevo de Eximia Eximia lanzó Fillagen Pro Collagen Filler, un tratamiento super novedoso que reemplaza la aplicación de colágeno gracias a su innovación 25kDA Molecular Collagen y a la Tecnología Dry Water, un concepto diferencial en su textura que es un polvo sutil con alta concentración, que al tomar contacto con la piel se funde permitiendo una absorción inmediata y precisa. Su alto poder de penetración en la dermis constituye un procedimiento no invasivo que combate la pérdida de colágeno.

Sux Solar, energía renovable La empresa ofrece productos y servicios innovadores para la instalación de fuentes de energía renovables, como también asesoramiento a constructoras y arquitectos. Se especializa en eficiencia energética a partir de un desarrollo sostenible que reduzca el impacto del hombre en el medio ambiente.

as energías renovables (solar, eólica, biomasa, etc) constituyen las formas más económicas y ventajosas para obtener energía que puede aplicarse a sus necesidades. No dañan el planeta y, por lo tanto, pueden crear independencia energética y eliminar conflictos con los recursos. Con el escenario energético presente Sux Solar esta penetrando en todo tipo de mercado brindando soluciones económicas, seguras y duraderas. Convencidos de esto, Sux Solar se especializa en energías renovables y eficiencia energética con el objetivo de reducir el impacto del hombre en el medio ambiente. Su equipo de profesionales está especializado en alcanzar un desarrollo y un modo de vida sostenible, ofreciendo servicios personalizados de calidad, eficientes e innovadores en el campo de la asesoría, gestión e intervención en proyectos medioambientales. La firma considera que es el momento de tener una fuente de energía que esté en armonía con nuestro planeta y que produzca, a la vez, un ahorro económico. Su objetivo es difundir y fomentar la importancia de contribuir al ahorro energético y la sostenibilidad del medio ambiente en la sociedad, a través de su trabajo y su participación activa en foros, conferencias y proyectos de investigación a lo largo del territorio nacional e internacional. En ese marco, Sux Solar ofrece los siguientes productos y servicios: Productos n Paneles solares para luz, molinos eólicos y turbinas. n Termotanques solares para agua caliente sanitaria y losa radiante. agosto - septiembre 2015

n Climatización solar de piscinas (automática). n Terrazas verdes y jardines verticales. n Riegos ecológicos. n Bio-Digestores. n Bio-Construcciones y Construcciones Naturales n Cercos electrificados autónomos solares, entre otros.

Servicios: n Asesorías de inversión en proyectos de energías renovables. n Certificación de Normas LEED de edificios ecológicos. n Programas de uso eficiente de la energía. n Plan Génesis de reducción del 30% del consumo energético.

Energía Solar Fotovoltaica Uno de los proyectos más destacados de Sux Solar es el de Energía Solar Fotovoltaica, realizado en la localidad de Funes, en una casa que se desconecta de la Empresa Provincial de la Energía (EPE). Es la instalación solar fotovoltaica más grande registrada en la provincia para domicilios. Genera cerca de 12.000 watts/hora y abastece una vivienda por completo. Leyes y ordenanzas Otro destacado es la nueva ordenanza que Sux Solar preparó, presentó y fue aprobada con número 9.237 (normativa 99.451) que propone el uso eficiente de energía en reparticiones públicas. Esta ordenanza está basada en un proyecto personal que se titula Génesis y plantea una serie de pasos a seguir en cualquier establecimiento (empresas, escuelas, hospitales, clubes, etc) para disminuir el consumo energético en un 30% m

Datos de contacto

www.suxsolar.com.ar / Facebook: Sux Solar info@suxsolar.com.ar / Tel.: (0341) 4930018

Sobre Leandro Aguilera El Ing. Leandro Aguilera (Mat. Nº 2-3815 -5) creó hace seis años Sux Solar, donde vuelca sus conocimientos y prácticas. Realizó un Master en Energía Eólica y otro en Energía Solar. A su vez, ha sido expositor en congresos internacionales y ha publicado varios trabajos de investiga-

ción. Fue profesor adjunto en la Facultad de Ingeniería industrial de la UNR. También es autor de la ordenanza municipal en base al Proyecto Génesis. Es director de Proyecto de eficiencia energética para empresas e instituciones de la Municipalidad de Rosario. Doquier Un estilo de vida | .33

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decoración marcas

Un secreto de 170 años

Aún se mantiene el misterio alrededor de la receta original del fernet, una singular bebida creada por Bernardino Branca que se extendió desde Milán al mundo. Hoy, más allá de su popular mezcla con gaseosas cola, Fernet Branca aporta su toque único en una gran variedad de tragos.

n 1845 un boticario llamado Bernardino Branca creó en Milán una bebida con propiedades singulares. Utilizó hierbas, cortezas, raíces y frutos aplicando un proceso artesanal y logrando una bebida distinta que bautizó con el apellido de un colaborador, el doctor Fernet. Así nació Fernet Branca. Y con él un secreto, el de su elaboración, respetado estrictamente por 170 años. Combina sabiamente decenas de hierbas provenientes de distintas partes del mundo, maceradas en alcohol, y una vigilada maduración durante doce meses en cubas de roble de Eslavonia. Los detalles secretos de su elaboración, jamás revelados, constituyen parte de su espíritu único. En las barras del mundo Desde sus inicios Fernet Branca ganó popularidad e internacionalidad convirtiéndose en un verdadero suceso. Primero Italia y luego todo el continente europeo descubrió esta bebida única. Para el año 1900 ya se comercializaba en más de 40 países y comenzaba su desembarco en Argentina. Hoy se consume de distintas formas según el .36 | Doquier Un estilo de vida

lugar del mundo. En Italia, además de la tradición de tomarlo puro, lo prefieren con el Caffè Corretto o en innumerables cocktails. En Inglaterra, por ejemplo, se bebe el Fernet Branca en un cocktail llamado Hanky Panky (con ginebra y vermout dulce) que es uno de los más famosos del mundo. Estados Unidos es otro país donde tiene una gran aceptación y donde se utiliza de distintas maneras. En San Francisco lo suelen tomar en el Ginger Back que consiste en un shot de Fernet Branca, seguido de un shot de Ginger Ale (gaseosa a base de jengibre). Mientras tanto, en la costa este los neoyorkinos lo prefieren en shot acompañado con cerveza. En Chile es utilizado en un cóctel llamado Terremoto, el cual es preparado a base de vino pipeño, helado de ananá y Branca. En nuestro país se popularizó un trago que surge de la combinación perfecta de Fernet Branca con gaseosa cola y que está fuertemente arraigado en las costumbres argentinas, siendo protagonista infaltable en las reuniones de amigos. agosto - septiembre 2015

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En Italia, además de la tradición de tomarlo puro, lo prefieren con el Caffè Corretto o en innumerables cocktails.

Innumerables son los países adonde se consume, e innumerables las formas de disfrutarlo. Mezclar e innovar Aunque tradicionalmente el fernet se tomó puro, la creación del Branca con cola en su momento fue una revolución innovadora. Pero además, Branca ha desarrollado cerca de medio centenar de tragos con esta bebida, que converge perfecta y armónicamente con cítricos,

dando como resultado tragos frescos debido a su composición de hierbas y su combinación con frutos. Hay que animarse a mezclarlo e innovar porque va muy bien con otras bebidas como whisky, gin, vermout o licores. Otra apuesta interesante es el fernet con menta, del que nace el Branca Menta: suave e intenso, amargo pero con un delicado dejo de dulzura. Estas características lo convierten en un producto exclusivo y de una personalidad incomparable, que puede disfrutarse en cualquier momento del día m

Para el año 1900 ya se comercializaba en más de 40 países y comenzaba a concretar su desembarco en Argentina.

Tragos únicos Discovery Branca n 2 partes de Fernet Branca n 8 partes de licor de crema Amarula n 1 dash de Liquore Strega Preparación: coloc ar Fernet Branca, licor de crema y un dash de licor strega en una coctelera con hielo. Batir, colar y servir en una copa de cocktail previamente refrescada. Decorar con una rama de canela.

Arte e imagen de marca

Branca Menta Mojito n 1 parte de Branca Menta n 3 partes de ron blanco n 2 cucharadas de azúcar n 1/2 lima cortada en daditos n 5 partes de agua sin gas Preparación: poner Branca Menta, ron blanco, azúcar y lima cortada en daditos en un vaso long drink, y machacar. Agregar hielo y agua sin gas. Decorarlo con una ramita de menta o hierba buena.

No es casualidad que la fundación de la empresa coincida con el nacimiento de la publicidad moderna. En 1886 Fratelli Branca produjo una serie de almanaques creados por los artistas más famosos de la época: Giuseppe Amisani, Elio Stelminig, Plinio Codognato, Osvaldo Ballerio, Achille Luciano Mauzan y Leopoldo Metlicovitz. Desde los años 30 en adelante los afiches de Fratelli Branca

se convirtieron en piezas relevantes para la historia de la comunicación gráfica italiana. La marca tuvo siempre como constante la afirmación de una fuerte identidad de producto, que visualmente encuentra la síntesis en el símbolo del águila que domina el mundo. En esa línea se mantiene aún hoy, celebrando su 170 aniversario con un logo especial y una edición limitada vintage.

Big One n 2 partes de Branca Menta n 3 partes de vodka flavor pera n 4 partes de gaseosa citrus n 1 parte de azúcar Preparación: colocar Branca Menta, vodka flavor pera, gaseosa citrus, azúcar y una lima cortada en daditos macerada en una coctelera con hielo. Batir y servir en un vaso de trago largo. .38 | Doquier Un estilo de vida

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VIVENCIAS

Caminos de América Desde San Francisco, atravesando cuatro estados norteamericanos, un recorrido mágico de más de 3.800 kilómetros se integra a las etapas del América 2 Tour BMW, la aventura en la que distintos pilotos se relevan en cuatro motocicletas para rodar por todo el continente americano.

l América 2 es un viaje en el que 134 pilotos de 14 países se relevan sobre cuatro motocicletas BMW R1200 GS Adventure para circunvalar todo el continente americano en 31 etapas, recorriendo más de 80.000 kilómetros por 18 países. Sin duda, se trata del proyecto más importante de su tipo Por Luis Patricio Pinasco jamás realizado. Especial para Doquier Nuestra etapa partía de San Francisco, California, y debíamos culminar a los diez días en Los Ángeles. Diagramamos la ruta y, con espíritu aventurero, decidimos enlazar los más significativos y bellos parques naturales del oeste norteamericano, explorando y descubriendo también lugares insólitos como las dunas imperiales de California o el desierto de Borrego. Nuestro equipo, al que denominamos “La Yunta”, compuesto por Gastón, Cristian, Leandro y quien escribe, partió desde el mítico Golden Gate. Este famoso puente fue construido con dos torres estilo art deco de 250 metros de alto, y sostenido por dos cables de acero de 2.332 metros por 90 centímetros de diámetro. Los cables están tejidos por 25.572 hilos de acero con un largo total que daría la vuelta al mundo tres veces. Su fama se debe además a que ha dado lugar a más de 1.600 suicidios, que se esperan evitar cuando terminen de colocar .40 | Doquier Un estilo de vida

una red de acero de más de 30 kilómetros. Pasamos por Sausalito, Tiburón y luego de un camino sinuoso sobre el mar salimos junto a la cárcel de San Quintín. Retomamos por el Bay Bridge y pusimos rumbo al este de California. La primera noche dormimos en Groveland, un pueblito en las puertas del Yosemite National Park. Con sus enormes árboles y serpenteantes caminos, este parque nos llevaría a conducir acorralados entre paredes de rocas de cientos de metros de altura y cascadas. Continuamos por el Sequoia and Kings Canyon National Park, donde una leve llovizna nos obligó a setear la tracción de las 1200 Adventure en modo RAIN y así entregarnos los 125HP de su par motor con total seguridad y suavidad. El parque es increíblemente grande, mide 750 kilómetros de longitud y 75 kilómetros de ancho, con un bosque de coníferas de entre 2.000 y 3.000 años de edad que llegan a alcanzar 115 metros de altura por 11 metros de diámetro, como el General Sherman Tree, uno de los más grandes del mundo. Seguimos por caminos pavimentados sinuosos, disfrutando de curvas, paisajes y avistamiento de ardillas, ciervos y osos, con mucha humedad y una amplitud térmica que llegó a 30 grados menos que el día anterior.

la Sierra Nevada y encarar el Death Valley, el desierto más caluroso del planeta. Se encuentra en una depresión a 85 metros debajo del nivel del mar. Es el cuarto lugar más bajo de la tierra y llegó a medir 57 grados de temperatura. En esta ruta configuramos la tracción de la 1200 Adventure Liqued Cooled en Dynamic para que nos entregue toda su potencia de manera briosa como una enduro pero confortable como una rutera. Luego de varias paradas para hidratación llegamos a Furnace Creek. Con 51 grados todo quemaba: los manillares, las palancas de freno y embrague, las hebillas de la campera y hasta el aire en la cara. La temperatura del motor llegó a marcar más de 100 grados y tuvimos que tomar más de 8 litros de agua. Por la ruta 160 entramos al estado de Nevada y al atardecer, en una curva entre cerros, vimos las imponentes construcciones y luces de la ciudad más viva del planeta: Las Vegas. Tuvimos nuestro día de descanso en la ciudad que no descansa, intercalando relax en la piscina del hotel y paseos por los hoteles más famosos. Después de pasar por el mayor local de Harley Davidson de Estados Unidos y la obligada foto del cartel de bienvenida a la ciudad, nos dirigimos a St. George, Utah, donde nos recibieron montañas con diferentes formas y tonos rojizos. La caprichosa geografía nos sorprendía en cada lugar.

Del caluroso desierto al resplandor de Las Vegas Tras un descanso partimos de Visalia muy temprano para cruzar el sur de

Ecos del Far West Al entrar en Arizona nuevamente descendimos por un valle semi acuchiagosto - septiembre 2015

llado y un paisaje imponente hasta llegar a Jacob Lake, donde la ruta se convirtió en un bosque de pinos espectacularmente verde que contrastaba notablemente con la tierra roja. En el Marble Canyon vimos espectaculares formaciones rocosas que nos condujeron al Colorado River por el Navajo Bridge. Fue un largo día de más de 350 millas recorridas en tres estados. Tomamos la ruta hacia Utah, el País Navajo, para visitar el Monument Valley en el famoso Far West y un halo de misterio y aventura inagotable nos provocó ansiedad antes de entrar al recorrido por donde John Wayne pasó gran parte de su vida. Tierra roja intensa, paredes montañosas milenarias y ríos color ocre. Salimos desde Tuba City con destino al Grand Canyon. The Grand Canyon La ruta se tornó de piedras grises a rosadas pero al tomar la carretera hacia el oeste las montañas se pintaron color borravino. Inmediatamente empezamos una ruta zigzagueante con bosque de pinos a los costados hasta que llegamos al Desert View. Y allí estaba: imponente, gigantesco, majestuoso, desafiante, intimidante: The Grand Canyon. Con sus abismos y colores, formas rojas que parecen pasadizos. Se estima que tiene una antigüedad de entre 6 y 20 millones de años, fue un área cubierta por un glaciar y luego las aguas surcaron el fondo de 1.600 metros de profundidad y dibujaron este espectáculo considerado la séptima maravilla natural del mundo. Doquier Un estilo de vida | .41

Tras un descanso partimos de Visalia muy temprano para cruzar el sur de la Sierra Nevada y encarar el Death Valley, el desierto más caluroso del planeta. Después de visitarlo por tierra y por aire fuimos a Seligman, pueblito donde están los típicos recuerdos de la histórica Ruta 66 que tomamos hacia el oeste. Esta ruta de más de 3.900 kilómetros fue inaugurada en 1926 con el objetivo de unir Chicago con Los Ángeles para que los inmigrantes llegaran a la costa oeste generalmente por planicies y para que los camiones no tuvieran problemas de circulación. Fue descatalogada en 1985 ya que se la reemplazó por mejores autopistas de dos o tres carriles. En Blythe nos tocó un día diáfano, de sol radiante, sabiendo que nos iba a seguir el calor en la búsqueda de un mar de dunas de arena anaranjada: las Imperial Sand Dunes, que se asemejan al mismísimo Sahara. Este modelo de Adventure tiene una ciclística muy bien lograda y, a pesar de ser pesadas, cuando tuvimos fuerte viento lateral arrechado lograban mantener la trayectoria sin ningún tipo de variación, cubriendo muy bien el cuerpo frente al viento. El relevo y un lugar de película Cuando llegamos a San Diego, lo primero que vimos entrando al puerto fue el imponente portaaviones USS Midway, protagonista de la película Top Gun; ahora es un museo de la Marina con muchos aviones en su cubier-

ta que se pueden visitar. Desde allí empezamos a recorrer las ciudades de playa y almorzamos frente a un mar color turquesa, en Laguna Beach. Pasamos por Long Beach y llegamos a Los Ángeles: la ciudad salvaje de la fama y los actores, edificios y nudos de autopistas indescifrables. Visitamos Hollywood y el mítico cartel que cuelga de la montaña. Volvimos al hotel. Ya caía la tarde y nuestro tiempo se acababa. Nos esperaban algunos de los pilotos que continuarían la etapa siguiente. Un brindis, un abrazo y las motos partieron para otro destino. Dicen que viajar es aprender a vivir y a ser mejor persona, pero además todo se torna más interesante en compañía de una persona como Gustavo Cuervo, quien conducía el “carruleto” de apoyo y llevaba recorridos más de dos millones de kilómetros en moto por los 5 continentes. En cada parada era emocionante escuchar algunas de sus anécdotas. Fue un recorrido mágico, de más de 3.800 kilómetros por rutas de cuatro estados americanos, lleno de paisajes, colores, naturaleza, formas, bosques, desiertos y montañas, puentes y ríos, rectas y curvas y muchas emociones. Todavía me suena una frase de Albert Einstein que nos recordó Gustavo: “La vida es como andar en bicicleta, para mantener el equilibrio tienes que estar en movimiento…” m

Después de visitar The Grand Canyon fuimos a Seligman, pueblito donde están los típicos recuerdos de la histórica Ruta 66 que tomamos hacia el oeste.

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recorrido

Puerto Norte La zona urbana más nueva y pujante de la ciudad de Rosario, a pocos minutos del centro y en estrecha comunión con el río, invita a caminar y conocer propuestas que abarcan moda, diseño, gastronomía y distintos servicios.

Servicios

Mercado del Puerto

Distinción La primera y única panadería de Puerto Norte. Cálido y amplio salón, con 13 opciones de desayuno y merienda. Recomendables brunchs y menúes ejecutivos. Abierto todos los días desde las 7.30hs.

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DELICATESSEN

Ristrettos de edición limitada Nespresso sorprende a sus Club Members con el lanzamiento de Milano y Palermo, dos ristrettos de edición limitada. Inspirados en las ciudades de Milán y Palermo, estos nuevos Grands Crus rinden homenaje a la diversidad y la riqueza de su cultura. El Grand Cru Milano es una variedad hecha con mezcla de Arábicas de América Central y del Sur, reforzada con una Robusta de Guatemala. Por su parte, Palermo es un potente blend de Arábicas y Robustas del Este Africano.

Estancia Mendoza presentó Los Helechos Los Helechos Malbec de Malbecs 2012 es el primer integrante de la nueva línea de alta gama de la bodega Estancia Mendoza. Se trata de un assemblage de uvas Malbec de tres prestigiosos terroirs del Alto Valle de Uco ubicados a más de 1.100 metros de altura: El Peral, Gualtallary y La Consulta. Ofrece colores intensos, aromas mentolados y frescura en boca debido al suelo calcáreo de Gualtallary; frutas rojas en confitura y centro de boca amplio dado por los suelos franco arenosos de El Peral, y bouquet de violetas y textura sedosa aportados por los suelos profundos, fríos y arcillosos de La Consulta.

Cheval des Andes 2011 La bodega Cheval des Andes presentó su más reciente creación: Cheval des Andes 2011. A diferencia de cosechas anteriores, el Malbec es la piedra angular de este vino, es su protagonista. El Cabernet Sauvignon acompaña con estructura y relieve. Finalmente, el Petit Verdot lo realza, le da intensidad y viveza en boca. Cheval des Andes es una fusión entre el reconocido «Premier Grand Cru Classé A» de Saint-Emilion, Château Cheval Blanc, y Bodega Terrazas de los Andes, especializada hace más de 20 años en la elaboración de vinos de altura de alta gama en los terruños argentinos. De este encuentro resulta un elegante “Grand Cru de los Andes”, que combina el savoir-faire del assemblage con variedades de origen francés plantadas en 1929 en Mendoza.

Tragos naturales en Espiria Espiria propone nuevas experiencias, sus cócteles también. De la mano del bartender Ramiro Locaso presenta copas frescas para paladares exigentes, haciendo hincapié en lo natural con la incorporación de ingredientes novedosos como albahaca y jugo de lima, que dan un sabor especial a cada trago. La carta de cócteles llega con diferentes alternativas, desde lo clásico como un Mojito o un Manhattan, pasando por algo más suave para los paladares poco experimentados. Sus propuestas atrapan desde lo visual, con copas contundentes y sabores únicos, que se convierten en la excusa ideal para pasar buenos momentos.

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Sabores de Latinoamérica en Funes A minutos de Rosario, Mindo Restobar ofrece los platos típicos de la comida andina y latinoamericana para deleitar los paladares y hacer un viaje imaginario hacia una región paradisíaca. Propone ingredientes siempre presentes en la cocina andina, los increíbles sabores de la comida latinoamericana, carnes, vegetales y especialidades para días festivos, además de su ya clásico “chuletón” los domingos al mediodía. Y como siempre la mejor calidad en cafetería premium y una cava con etiquetas de selectas bodegas. Mindo tiene su lugar frente a la estación de trenes de Funes, en Tomás de la Torre 1649. Reservas al (0341) 2310077.

Dom Pérignon Vintage 2005 Tras nueve años de maduración, Dom Pérignon presenta el Vintage 2005. Su estilo es una búsqueda renovada y constante del equilibrio absoluto entre las uvas Pinot Noir y Chardonnay. Actualmente la decisión de producir una cosecha, así como también la delicada y precisa tarea del assemblage, está a cargo del chef de cave Richard Geoffroy.

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VIAJES

Oasis del Magreb Aunque el Desierto del Sahara ocupa buena parte del territorio de la República Tunecina, no son pocos los rincones que rebalsan de historias y atractivos paradisíacos. Además, una extensa franja costera inspira paisajes y placeres junto al azul del Mediterráneo.

a República Tunecina, también conocida por el nombre de su capital, Túnez, se extiende en la parte más septentrional del continente africano con casi el 40% de su territorio cubierto por el Desierto del Sahara y el otro 60% colmado de bosques, villas y playas de ensueño. La historia de este país, que hasta mediados del siglo pasado era colonia francesa, ha derivado en una importante apertura comercial, con servicios de primer nivel y variadas actividades para el turismo. En ciudades como Korbous y Hamman, entre otras localidades costeras, es muy común la práctica de deportes como windsurf, kitesurf, submarinismo, golf, tenis y senderismo, reuniendo propuestas que se suman al desarrollo de grandes complejos hoteleros. Llegar a Túnez no es nada complicado, ya que existen todas las vías posibles de acceso, sin embargo las diferencias culturales invitan a estar atentos a algunos detalles, como conservar los tickets correspondientes al realizar cambios de moneda, ya que pueden ser requeridos al momento de abandonar el país, o evitar cargar con grandes bolsos de mano y valijas inmensas en los aeropuertos. El idioma no es obstáculo, ya que es muy común que los habitan.48 | Doquier Un estilo de vida

tes de las riberas manejen no sólo el francés sino también el español y el italiano. Agenda de viaje Kairouan, con sus alminares y su imponente muralla, es la cuarta ciudad santa del Islam después de La Meca, Medina y Jerusalén. Está en el sur del país y es considerada como la capital espiritual. Allí se puede visitar la Gran Mezquita Omeya, fundada en el año 671. Es uno de los monumentos más sorprendentes del país y ha sido declarada Patrimonio de la Humanidad por la Unesco. A tres horas de Kairouan se encuentra la ciudad de Tozeur, uno de los oasis más conocidos al sur de Túnez, donde se pueden apreciar el palmeral, la ciudad antigua y el zoco. En el entorno urbano se destacan las viviendas construidas con adobe y ladrillos sin cocer, decoradas con diseños geométricos, y las galerías abovedadas que invitan a pasear en la penumbra y huir del sol. En esta zona los palmerales ocupan más de 1.000 hectáreas y ofrecen unos deliciosos dátiles denominados Deglet en Nour -conocidos también como “dedos de luz”- en un entorno que sorprende por su agosto - septiembre 2015

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Kairouan, con sus alminares y su imponente muralla, es la cuarta ciudad santa del Islam después de La Meca, Medina y Jerusalén. ancestral sistema de regadío compuesto por unos doscientos manantiales. Además se pueden disfrutar clásicos paseos y excursiones de montaña desde Chebika, Tamerza y Mides. A una distancia de dos horas de Tozeur se encuentra Douz, conocida como “la puerta del desierto”. Las experiencias que pueden vivirse aquí incluyen realizar un paseo nocturno en camello y dormir en el desierto presenciando las fogatas que preparan los beduinos. Sólo poder ver la luz de la luna en pleno Sahara es una vivencia inolvidable. El recorrido sigue en la ciudad de Toujane, donde se pueden apreciar las construcciones llamadas “ghorfas”, especies de graneros del siglo XVII de las tribus nómadas bereberes que servían también

como viviendas y que tenían hasta cinco pisos de altura. Siempre será recomendable finalizar el viaje en la capital del país, que devela un encanto especial con rincones tranquilos, mezcla de Oriente y Occidente. Vale la pena conocer el Museo Nacional del Bardo que ocupa un antiguo palacio del siglo XIX y alberga una de las colecciones de mosaicos romanos más destacadas del mundo. Imperdibles también la Medina -una de las más hermosas zonas urbanas antiguas del Magreb- y las ruinas púnicas y romanas de Cartago. Finalmente habrá que recorrer las costas del Mediterráneo y hacer foco en las pintorescas casas blancas y azules que se recortan sobre el Golfo de Túnez, para tomar una de las últimas fotos del viaje m

Escapada a la isla de Djerba

Mujeres empresarias en Túnez

Recorrer el territorio tunecino implicará en algún momento cruzar a la isla de Djerba. Aquí puede encontrarse una cultura desarrollada por los ibadíes (una rama del Islam) de origen bereber. Particularmente hay que

Del 27 al 29 de noviembre de este año se reunirá en Túnez el Steering Committee de Les Femmes Chefs D`Enterprises Mondiales (FCEM) del cual es miembro activo la Organización Argentina de Mujeres Empresarias

apreciar la cerámica de Guellala y la sinagoga de la Ghriba, además de la capital Houmt Souk. Otras atracciones son el anfiteatro romano del siglo III d.C., el mausoleo Habib Bourguiba y la Plaza de los Mártires en Monastir.

(OAME). Este país cuenta con un muy buen número no sólo de empresarias sino de emprendedoras que se dedican especialmente a eventos culturales, tradicionales y a artesanías típicas a orillas del Mediterráneo.

Las experiencias incluyen realizar un paseo nocturno en camello y dormir en el desierto presenciando las fogatas que preparan los beduinos.

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SOCIALES

Apertura de Rapsodia en Portal Rosario

Presentación de Los Helechos

Vernissage en Ros Tower Hotel

Florencia Kaprielian y ANDREA CHAINE.

José Juan Álvarez, Jorge SÁnchez, Roxana Pecoraro, GastÓn Cuaranda y HernÁn Sansone.

LUJAN GIACCONE Y LEÓN KOZUCH

Entrega Bauen 102 y Bauen 99

Spring Summer Party Fiume

Analía Imbrogno, Pablo Jimeno Y Marisa Anriquez.

Pablo Jimeno, Federico Ferracutti y José Murature.

Paola Brussa, Silvina Luna y Maximiliano Trujillo.

Guillermo Cabrera Y MARTÍN CEBALLOS.

Poker de Mujeres en City Center Rosario

Aldana Vermiglio y Laura Facciano.

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Olga Ramirez y Taty Pierson Paizal.

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avances

Big Day by Key Biscayne Para ese día especial de la vida de una persona, ya sea un casamiento o algún evento donde el smoking sea la prenda elegida, Key Biscayne ofrece atención personalizada y se encarga de todos los detalles. “Big Day” es el nombre de este servicio adicional de la línea elegante, donde con cita previa los asesores de la marca ayudan al cliente a encontrar su estilo y verse muy bien en un gran día.

Silla Argentino SS2016 Silla Argentino lanza su temporada SS2016 (Spring-Summer), para hombres elegantes, amantes de la calidad y la moda. El calzado masculino de esta marca siempre expresa la vanguardia en diseños exclusivos. Cueros brushing y floreados, entre otros, marcan la impronta de la nueva colección, para combinar con un look chic y sofisticado al mejor estilo de la marca.

Alliance Mechanical de Victorinox El Alliance Mechanical es un reloj elegante y sobrio que hace alarde de los mejores elementos de la relojería mecánica de fabricación suiza. Sus líneas son clásicas y limpias, fieles al espíritu de Victorinox Swiss Army. El Alliance Mechanical recupera los valores básicos, centrándose en su función primaria: indicar la hora de forma exacta y clara. Como signo distintivo, la aguja de los segundos luce el icónico rojo de la marca, al igual que la inscripción “Automatic” de la esfera. El bisel con decoración guilloché, inspirado en la navaja suiza, ostenta una sofisticada elegancia. Cada reloj de la colección viene acompañado de una exclusiva navaja oficial a juego.

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Kenzo Homme Night Inspirado en los hombres espontáneos, jugadores, dispuestos a correr riesgos, Kenzo Homme Night es una creación atrevida que introduce nuevos códigos de seducción con el sello de Dominique Ropion. La nota de salida es sutil y vibrante con el cardamomo, el pomelo y el cilantro. Luego se produce un gran despliegue con la nota central de geranio y de artemisa, y la imparable estocada secreta: un toque de mango. La nota final resulta totalmente sexy con el haba tonka, la madera de gaiac y el vetiver que firman este perfume sensual y de carácter intenso.

Estilo urbano con El Burgués El Burgués es una marca de ropa masculina para el hombre urbano que busca la combinación de lo clásico y lo moderno, con una sofisticada sastrería y exclusivas telas. Las colecciones de la marca pueden encontrase en los locales de Casablanca, ubicados en las esquinas de Italia y Santa Fe, y de Tucumán y Presidente Roca, Rosario.

Cardón desde Tafí del Valle La colección primaveraverano de Cardón llega con un estilo fresco desde un paisaje de valles y cerros calchaquíes. Tucumán es inspiración para una propuesta con gran personalidad que combina innovación en diseños y texturas. La paleta que recibe esta temporada trae desde el blanco hasta el habano con acentos de azul Nápoli, vainilla y coral, incorporando el negro y el nude en momentos especiales. Para el hombre, se hacen protagonistas los sacos bien livianos en lino lavado. Detalles de pitucones en gamuza con fuelle aportan comodidad. Los pañuelos en seda y los tradicionales pasapañuelos en plata son accesorios imprescindibles.

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HALLAZGOS

Diseño Mercedes Benz para volar

35 metros por los placeres del viento

Un deslizador a pura potencia

Bolsos y valijas en la mira global

La antigua Bavaria en tierras chinas

Mercedes Benz Style, en asociación con la aerolínea alemana Lufthansa, diseñó la próxima generación de cabinas VIP para vuelos de corta y mediana distancia. Esta cabina, que toma un enfoque muy arquitectónico del lujo, fue presentada por primera vez en la Convención y Exhibición E u r o p e a d e Av i o n e s d e Negocios (EBACE según sus siglas en inglés) realizada este año en la ciudad suiza de Ginebra. El diseño sorprendió por un concepto innovador que reinterpreta la distribución espacial para aportar dinamismo.

Un mega velero llamado “Doryan”, creado por Baltic Yachts, ofrece la mezcla perfecta entre la buena navegación antigua y el confort moderno. Su diseño interior fue esbozado por Nauta Design, mientras que su llamativo casco rojo brillante fue concebido por el equipo de arquitectura naval de JudelVrolijk & Co. Tiene 35 metros de largo y cuenta con una cubierta envolvente y una gran cabina en la popa con dos áreas de descanso. Por dentro tiene un salón principal con un comedor para 10 pasajeros, una galería y alojamiento separado para la tripulación.

El WalkCar es un transportador personal del tamaño de una notebook que permite a los usuarios ponerse de pie sobre el dispositivo y montarlo como si fuera una patineta. La plataforma rectangular tiene cuatro ruedas impulsadas por un motor eléctrico lo suficientemente potente como para llevar a una persona grande cargando una carga pesada cuesta arriba. Cuando el conductor dobla sus hombros el WalkCar detecta el cambio en el peso respondiendo con un giro en la dirección indicada. Dicen que estará en el mercado en el 2016.

El Tumi Global Locator permitirá a los viajeros rastrear de forma inalámbrica sus valijas en cualquier lugar del mundo, y encontrarlas en caso de extraviarlas. Este dispositivo ha sido desarrollado por Tumi en colaboración con AT&T y LugTrack, y es lo suficientemente pequeño como para entrar en cualquier valija. Utiliza GPS, GSM, WiFi y Bluetooth para mantener una conexión con la aplicación de un smartphone de apoyo, y es inteligente: sabe cuándo está a bordo de un avión para apagarse y dejar de transmitir.

Un castillo estilo bávaro abrió en la ciudad de Dalian, en el noreste de China, inspirado en Neuschwanstein y otros palacios alemanes. Este es un hotel de lujo de la línea Luxury Collection que se encuentra sobre la Montaña Lotus, con vistas a la bahía Xinghai y al Mar Amarillo. En el restaurante cantonés se puede probar cerveza alemana casera y platos del norte de Europa, mientras que el salón The Aristocrat es ideal para los fumadores de puros. Además cuenta con un spa, sala de yoga multifuncional y una piscina con vistas al mar.

VINOS RECOMENDADOS Por Teresita Roveri

Octava Bassa Malbec 2011, Bodega Abremundos Creados por el enólogo Marcelo Pelleriti para Pedro Aznar. Un vino de dos grandes. De Tunuyán, Valle de Uco, Mendoza.

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Domados Reserve Malbec 2013

Keo Roble Petit Verdot 2013

Un excelente vino del Valle de Uco, Mendoza. De color rojo intenso con tonos violáceos. Aromas de frambuesa, cereza y ciruela fresca.

Un destacado del Valle de Chañarmuyo, La Rioja. De color profundo y aroma complejo producto del contacto prolongado con madera de roble francés.

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bebidas

Vino para aprender Hacer vino es comprender por dentro un maravilloso proceso natural. Todo un aprendizaje transformador y el disparador de nuevas ideas. Involucrarse en esto es una experiencia que sin lugar a dudas vale la pena vivir.

egún un amigo que hace vino, para hacerlo sólo se necesita la uva, un lugar y ninguna máquina. En mi humilde opinión, y basado en mi escasa experiencia, para hacer vino es necesario tener amigos, muchas ganas de aprender y Por Federico Schneidewind una de las mayores virtudes del ser humaPeriodista Especializado no, paciencia. en Vinos y Bebidas Todo empezó con un deseo, el de ver en la práctica lo mil veces conversado en la teoría. Y siguió con un amigo, que me dijo yo te ayudo. Aún me parece ver mi cara reflejada en el espejo retrovisor del auto al volver de aquel encuentro, nublada por la emoción incontenible de poder vivir esa experiencia. Permítanme detenerme para ser agradecido. Por las alas de libertad y acompañar el vuelo, gracias Mati, gracias Juampi, gracias a la gran familia Michelini, sin ustedes no era posible. .58 | Doquier Un estilo de vida

Unos meses después, en plena vorágine vendimial, me instalé en Tupungato con mi familia para hacer realidad el deseo. Desde la ansiedad de probar la uva en el viñedo para ver si era el momento oportuno hasta hoy que el vino está vestido para salir han pasado muchas cosas. La más importante es que yo ya no soy el mismo. Ese proceso no solo transformó el mosto en vino, también me fue modificando a mí. Para toda aventura siempre conviene tener un plan, pero también ser flexible para aquello que no podemos manejar. En los papeles estaba claro, aunque se presentaba confuso. La idea era hacer un vino honesto, sin demasiada intervención, frutal, fácil de tomar, que te lleve en un sorbito al lugar de donde viene. Hilando aún más fino quería una acidez marcada, bajo grado de alcohol, casi nada de madera y que las cepas involucradas fueran motivantes para mí. Por eso el Cabernet Franc, por eso el Sauvignon Blanc. Genéticamente vinculados y padres del rey de las tintas. Inspirado en un viejo truco de los franceses, que en la zona de agosto - septiembre 2015

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Para hacer realidad un sueño Puntos básicos a considerar en el camino del vino propio: n Tener una idea. n Tener amigos. n Conseguir la materia prima. n Un lugar. n Un recipiente donde la magia pueda ocurrir n Ninguna máquina. n Paciencia.

Unas barricas, pueden ser nuevas o muy viejas. n Paciencia. n Botellas que contengan un mensaje. n Tapones que recuerden que lo que importa es lo de adentro. n Paciencia. n Identidad. Que si es auténtica surgirá por sí misma. n

FOTOGRAFÍAS: JUAN COLOMBO

Confuso, Conjunto y Contento. Nombres propios de un sueño que con esfuerzo se hizo realidad. Côte Rôtie agregan al Syrah un pequeño porcentaje de Viognier para aportar brillo, aromas, acidez y frescura, decidí combinarlas desde el vamos, en una cofermentación de las uvas que las ensambla inexorablemente de principio a fin. En el nombre del vino Confuso es el principio para todo aquel que emprende un nuevo viaje. Confunde a los sentidos lo que no nos es común. Inquietan nuevos aromas, inspiran nuevos sabores, nos mueve lo que no es habitual. Y en mis registros y en las charlas con los que hace tiempo están en esto, la idea sonaba original. Pero confuso también es el momento previo a la claridad, así como aquel punto más oscuro de la noche es el instante que antecede al amanecer. La entidad de la identidad se asomaba irrefutable. Confiado y en Conjunto En el camino surgen cosas, y uno se adapta, porque en verdad no queda otra. Y se toman decisiones, que ratifican el rumbo. Pero también nacen ideas, diferentes pareceres, nuevos sueños y desafíos. Y así

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fue, nuevos vinos venían a la mente, conceptos, desarrollos, inquietudes. Confuso pedía hermanos, y como no darle el gusto. Con la intención de aprender aún más y de reconocer el trabajo en equipo, compartiendo el proceso y caminando juntos, vio la luz un nuevo vino que por el peso del concepto se llamaría Confiado, aunque en las marchas del destino y por razones legales que poco tienen que ver con esto, derivó en el actual Conjunto, un vino hecho con otros, disfrutando en compañía la maravilla de hacer una gran bebida. Otro aspecto importante de todo proyecto es el desarrollo de marca y ahí también fue clave contar con los amigos, en este caso uno que el ejercicio de la actividad publicitaria me dejó. Así fue que el branding y el diseño de etiquetas lo realizamos junto a Mauricio Chiaraviglio y El Dorado ADV.

viejo, probablemente de sexto uso, esas que algunos ya utilizan como mesas. Conjunto CM (Cristián Morelli) es una micro vinificación de Bonarda de La Arboleda, con una crianza similar a la de su hermano mayor. Para la cosecha 2015 habrá un nuevo Conjunto, que en este caso será AV (Alejandro Vigil), y que ensambla dos uvas que apasionan a otro de los amigos que como dije al principio son indispensables para hacer estas locuras. Un alegre porvenir Una vez que se empieza no es sencillo detenerse. Luego de Confuso

Para hacer vino hace falta uva, un lugar, y ninguna máquina. En este caso ha sido indispensable contar con los amigos.

y de Conjunto nacerá Contento, una línea de vinos alegres, frescos, atrevidos, que verá la luz lo antes posible. Y después de eso habrá otros homenajes, porque si hay algo bello en la vida, además de compartir, es reconocer con alegría el trabajo de los demás m

Entrando en los detalles Confuso es una cofermentación de Cabernet Franc de Altamira y Gualtallar y, con aproximadamente un 7% de uva y pieles de Sauvignon Blanc de San Pablo. Una micro vinificación hecha con levaduras indígenas que reposó unos meses en barrica de roble

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autos

El familiar off road El nuevo Land Rover Discovery Sport se destaca por su versatilidad. El interior sorprende con una tercera fila de asientos opcional y las más avanzadas prestaciones de asistencia al conductor. Se suman potencia, dinamismo y la confiabilidad todo-terreno de esta marca británica.

l Land Rover Discovery Sport es el nuevo SUV mediano de la marca británica y llegó a Argentina en una gama de cuatro versiones, luego de salir a las calles de Europa a fines de 2014 como reemplazo de la Freelander 2. Se fabrica en Inglaterra, sobre la plataforma Land Rover LR-MS, también usada en la Range Rover Evoque. A diferencia del Evoque, el Discovery Sport es versátil y apunta al público familiar, ya que cuenta incluso con la opción de una ter.62 | Doquier Un estilo de vida

cera fila de asientos para abarcar siete plazas. Mide 4,59 metros de largo, con una amplia distancia entre ejes de 2,74 metros. Mecánica y tracción En Argentina el Discovery Sport se ofrece con motorización naftera turbo de 2.0 litros y 4 cilindros en línea, con 240 CV (a 5.500 rpm) y 340 Nm (entre 1.800 y 4.000 rpm). La transmisión es automática “adaptativa” de 9 velocidades, provista por el reconocido

fabricante ZF. Con este conjunto, el Discovery Sport acelera de 0 a 100 en 8,2 segundos y alcanza 200 km/ h. Para 2016, la oferta local se ampliará con una motorización turbodiésel 2.2 litros de 190 caballos. En todas sus versiones este modelo ofrece tracción integral, presenta una capacidad de vadeo de hasta 60 cm y un despeje mínimo al suelo de 21 cm. El sistema 4×4, el clásico Terrain Response de Land Rover, propone aquí tres modos de utilización: tracción agosto - septiembre 2015

simple, para transitar sobre asfalto seco; tracción doble, para situaciones off road; y una tercera opción llamada Active Driveline, que alterna entre las dos posibilidades anteriores de acuerdo a la condición del camino. Al desactivarse el envío de potencia al eje trasero cuando no es necesario, se reducen el consumo y las emisiones. Tecnologías innovadoras El Discovery Sport propone una destacada gama de prestaciones Doquier Un estilo de vida | .63

El sistema 4x4 propone tres modos de utilización: tracción simple, tracción doble y una tercera opción llamada Active Driveline.

de alta tecnología. Incluyendo opcionales (no de serie) que han demostrado su eficiencia en Europa, puede mencionarse el sistema autónomo de frenado inteligente, cambio inteligente de luces cortas y largas, alerta de cambio involuntario de carril, monitorización de ángulo muerto y un sistema de cámaras surround. Además puede incorporar la tecnología Head Up Display, que proyecta

datos clave en el parabrisas, incluidas las instrucciones del navegador satelital. También se destaca por su carrocería que combina aluminio ligero y acero de alta resistencia, y por un eje multibrazo trasero de nueva generación para optimizar el desempeño dinámico y los atributos off road m

La tecnología Head Up Display proyecta datos clave en el parabrisas, incluidas las instrucciones del navegador satelital.

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EVENTOS

Pancho D o de Fundal tto en la cena anu eu. al

anca Barra Br

o, a, Donat no riel Lasc zio y Juan roma arrone, A Prin i acc D M o o av bi Fa Gust , a st Co Mariano n. ig en AR Des

o. en Rosari

Paula Ko h presenta an y Pablo Valver ción de M d y Terrac e en la otta de Gu erlain.

Romina Carrera y Gabriel Rodrígu aniversario de ez en el 3º JBG Rosario.

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a Swatch ez en la Fiest Benito Fernánd . EEK de BAFW

IO , RAUL SCARPECC e Bobois AMA FERREIRA io de Roch ar rs SACHA LAKIC, AN ive an º N en el 25 y GILLES BONA Argentina.

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Novedades

25 años de Roche Bobois Argentina El futuro con Esperanzas Verdes Fundación Esperanzas Verdes llevó a cabo en Rosario el cierre del ciclo de charlas titulado “Jóvenes Líderes en Desarrollo de Estrategias para la Prevención de los Efectos del Cambio Climático”. El ciclo apuntó a formar, educar y concientizar sobre medidas y formas a adoptar para lograr el desarrollo sustentable. Luego de varios meses de labor educativa finalmente se dio por finalizado este ciclo realizado en las provincias de Buenos Aires y Santa Fe. La jornada de cierre tuvo como disertantes a Rubén Piacentini, Rodolfo Tarraubella y Ramón Arias. Más info: www.esperanzasverdes.org.

Asesoramiento Genético en Oncología Grupo Gamma continúa sumando prestaciones. A través del Asesoramiento Genético en Oncología es posible no sólo identificar a la población que tiene mayor riesgo de desarrollar cáncer hereditario sino, también, realizar una vigilancia más selectiva y específica del paciente y su grupo familiar tanto en prevención como diagnóstico precoz de la enfermedad. Desde el Área de Medicina Genómica de Gammalab se realizan los estudios moleculares a través de los cuales se detectan variaciones en los genes relacionados a los distintos tipos de cánceres hereditarios. Las consultas de Asesoramiento Genético en Oncología se realizan en el Centro Médico Las Vertientes: Pje. Álvarez 1542, Rosario. Tel: (0341) 424 9424. Turnos: (0341) 426 4000.

Arte y espectáculos en Club Fosse Club Fosse ofrece espectáculos seguidos de karaoke y tragos para cerrar la semana al mejor estilo burlesque. “Mujeres para un show”, “Luna Gitana”, “Boletos por favor” y “Tierra suena” serán los shows que darán a la noche rosarina la mejor excusa para distenderse. Además, Club Fosse propone el enfoque holístico de entrenamientos basados en las artes de la danza y del yoga. Ubicado en Falucho 270 bis, Rosario, es pionero en Pole Dance, Aero Yoga y Burlesque. Consultar cartelera en Facebook: Club Fosse.

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Roche Bobois Argentina celebró 25 años en un evento que tuvo como anfitrión a Raúl Scarpeccio, presidente de la empresa en Argentina y Chile, y contó con la visita de Gilles Bonan, presidente del Grupo R-B, y de Sacha Lakic, uno de los máximos diseñadores del siglo XXI y quien desde hace casi dos décadas integra el staff de la empresa. En sus más de 250 tiendas en todo el mundo, Roche Bobois ofrece colecciones originales, fabricadas en Europa con un alto nivel de personalización. Abarca muebles y objetos diseñados en colaboración con creativos de renombre como Ora Ito, Cédric Ragot, Sacha Lakic, Christophe Delcourt y Stephen Burks, entre otros, y grandes diseñadores y casas de moda como Jean Paul Gaultier, Kenzo, Ungaro, Sonia Rykiel Maison y Missoni Home.

4G por el país Movistar, junto a LG, está recorriendo distintas ciudades del país para que sus clientes puedan experimentar el nuevo servicio 4G y probar equipos con esta tecnología. La iniciativa es desarrollada en un camión de última generación, hecho especialmente para la acción, que cuenta con diferentes espacios para que los visitantes conozcan la nueva red que permite disfrutar de Internet sin restricciones, ver videos, escuchar música y navegar a la más alta velocidad, entre otras posibilidades. Una vez realizada la recorrida por las diferentes estaciones, los interesados pueden cambiar su Simcard por una con 4G.

Fiat junto al deporte hípico Por tercer año consecutivo, Fiat fue sponsor oficial del 106° Gran Premio Aniversario de Salto en el Club Hípico Argentino. Matías Albarracín, montando a Cannavaro, fue el ganador del “Aniversario” continuando por el camino de la victoria luego del glorioso paso por los Panamericanos de Toronto, donde formó parte del equipo argentino que logro la histórica Medalla de Plata. El Gran Premio Aniversario, junto con el Gran Premio Sol de Mayo y el Gran Premio de la República (diciembre 2015), forman parte de los concursos más importantes y tradicionales de la Argentina, en los que Fiat está presente como sponsor oficial.

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RECOMENDADOS

cd›s

Por Tomás Caturla

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dvd›s

Por Mariana Boggione

Born in the Echoes

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Relatos salvajes

The Chemical Brothers

Damián Szifrón

Once temas que nos pasean por los más diversos paisajes sonoros, además de hacernos mover o bailar frenéticamente, dependiendo del caso. Si bien la impronta de los “mancunianos” (naturales de Mánchester) es notoria a lo largo de todo el disco, una escucha atenta puede revelarnos algunos detalles en cuanto a sonidos totalmente imprevisibles, que resultan la novedad en esta etapa 2015 del dúo.

Estructurada en seis episodios que alternarán el suspenso, la comedia y la violencia, “Relatos Salvajes” está protagonizada por Ricardo Darín, Oscar Martínez, Leonardo Sbaraglia, Érica Rivas, Rita Cortese, Julieta Zylberberg y Darío Grandinetti, que encarnan personajes que se ven empujados a perder el control. Rompiendo diques sociales, cruzan el umbral de lo civilizado y muestran el costado salvaje que tenemos dentro, avalando sin dudas la teoría de que “el hombre es el lobo del hombre”.

Music Complete

Little Boy

New Order Music Complete muestra a un grupo revitalizado, que si anteriormente había fluctuado entre guitarras o electrónica, en esta ocasión encuentra el equilibrio perfecto entre ambas. El álbum marca el regreso al estudio de Gillian Gilbert, que vuelve a grabar con New Order por primera vez desde Get Ready (2001, London). El disco será publicado en CD, descarga digital y edición limitada en vinilo transparente. Además se publicará una edición de lujo de 8 vinilos de distintos colores.

Alejandro Monteverde Pepper Flint Busbee es apodado en su pueblo “Little Boy” (pequeño niño), debido a su baja estatura. Aunque constantemente es ridiculizado y acosado por ser más bajo que los otros chicos, se siente feliz teniendo a su padre a su lado. Sin embargo, su mundo se resquebraja cuando convocan al padre a la Segunda Guerra Mundial y es capturado como prisionero de guerra. Inspirado por una fe capaz de mover montañas, Pepper cree que puede conseguir lo imposible: poner fin a esa guerra y traer a su padre de vuelta a casa.

Why Make Sense?

libros

Por Patricia Bottale

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Contigo en la distancia Carla Guelfenbein El amor, la mentira y el talento se convierten en un desafío donde la juventud y la literatura son un lazo misterioso en el universo de Daniel y Vera, en la búsqueda de la verdad.

¿Qué leer?

Maximiliano Tomas “¿Qué leer?” es más que una guía de lectura para los amantes de los libros; es un libro que es muchos libros. Una ayuda, un mapa sobre la obra de autores argentinos y extranjeros.

La herencia de Eszter Sándor Márai Soledad y paz son las compañeras de vida de Eszter, hasta que un telegrama será el responsable de darle un giro a su vida. La llegada de Lajos incorporará pasión y riesgo a su destino previsible.

Rápidos y furiosos 7 Hot Chip La banda inglesa Hot Chip sacó su sexto disco, el más soft y elegante. Después de “In Our Heads” (2012), Alexis Taylor y Joe Goddard publicaron “Why Make Sense?”, que arranca bien arriba con “Huarache Lights”. La canción que le da nombre al disco es tal vez la más arriesgada, en música y letra: “Why make sense / When the world around refuses?”

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James Wan Dominic Toretto, Brian O’Conner y el resto del equipo regresan a Estados Unidos tras derrotar a Owen Shaw, con la idea de llevar una vida normal. Pero Ian Shaw, hermano mayor de Owen, está en búsqueda de Toretto para venganse por la muerte de su hermano.

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