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A gastronomia potiguar
em tempo de crise
Chegamos a outubro, mês que sinaliza a reta final de mais um ano. 2016 está sendo particularmente difícil para os brasileiros. Milhões de pessoas perderam seus empregos, famílias tiveram seus padrões de vida rebaixados por causa da inflação e o país vive em uma grave crise econômica. Mas a boa notícia é a sinalização de que o pior já passou e, portanto, as esperanças se renovam para o ano que se avizinha. Vamos torcer para que esse cenário catastrófico de 2016 fique para trás, e que 2017 traga mais esperança e dias melhores para todos nós. Apesar dessa crise, o cenário gastronômico do Rio Grande do Norte continua se renovando, e as novidades não param de surgir. O paradisíaco Amô Restaurante e Tapiocaria, na Pipa, passou por reformas na sua estrutura e incrementou o cardápio com novos pratos, agora sob nova administração. A Vinhedos aposta num novo empreendimento no Natal Shopping e abre a Vinhedos Pub, um lugar bastante agradável para se ouvir uma boa música ao vivo ou eletrônica, beber drinks caprichados e "petiscar". O local já virou "point" para balada de gente jovem e bonita. O Margarita Café continua fazendo sucesso desde que abriu as portas, há poucos meses, em Capim Macio. A cafeteria é fruto da parceria do médico natalense Tony Eberth com o argentino Javier Bogado. Nessa casa o cliente encontra muitos doces e salgados típicos da Argentina, como a empanada, simplesmente divina, e os alfajores. É com alegria que registramos a iniciativa empreendedora da jovem chef Sanylle Faraj, que abriu a sua Cantina Gourmet, um pequeno restaurante no
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Deguste
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DEGUSTE• outubro• 2016
Lagoa Center. A proposta é a de oferecer uma comida leve mas com muito sabor. O sucesso foi imediato e Sanylle já vende mais de 100 refeições por dia. Esta edição traz uma matéria especial sobre as panelas e utensílios da Royal Prestige, empresa americana que inovou ao produzir panelas feitas em aço inoxidável cirúrgico, com garantia de 50 anos. A linha completa tem mais de 60 produtos. Em São Miguel do Gostoso, o Genesis Restaurante já começa a se movimentar, de olho na alta estação que está chegando. Para tanto, já mexeu no cardápio e elaborou novas entradas e pratos principais criados pela chef Priscila Jansen. Quando você for a Gostoso, não deixe de provar essas delícias. A Deguste de outubro tem muitas outras novidades para você. Leia com calma e saboreie todo o nosso conteúdo. Até novembro! foTocaNiNDéSoarES
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