Coluna Celebrar com Saúde e Beleza by Camila Armstrong Saldanha

coluna Celebrar com Saúde e Beleza

by Camila Armstrong Saldanha

É proibido

PROIBIR!

Quantas pessoas você conhece que realizaram uma dieta radical, bem restritiva, e continuaram o resto da vida seguindo esse tipo de dieta e ficaram saudáveis, com o corpo maravilhoso e não voltaram a engordar? Nenhuma. Quem consegue, provavelmente, fez uma dieta equilibrada, sem proibições e radicalismos. Quantas pessoas você conhece que vivem um efeito sanfona? Muitas? Os quilos a menos voltam na mesma velocidade com que foram, e todo esforço vai por água abaixo. Infelizmente, existe uma busca desesperada por dietas da moda e milagres. Existem condutas e informações que fazem terrorismo alimentar, demonizam certos alimentos, retiram o glúten de quem não é celíaco ou possuem doença autoimune, informam que o leite é proibido, as frutas e os legumes somente se forem orgânicos, agora até os grãos fazem mal! Não pode isso, não pode aquilo.... Porém, o excesso de manipulados, remédios (ansiolíticos), pílulas “seca-barriga” e shakes são liberados a toneladas. E ainda vale lembrar que esses modismos também vão afetar o seu bolso, pois os produtos lacfree e glúten free são mais onerosos. Os estudos científicos nos mostram cada vez mais que as dietas com restrições excessivas causam mais compulsões e ainda podem desenvolver um sério transtorno alimentar, com graves prejuízos para a saúde, podendo, inclusive, reduzir sua taxa metabólica basal, ou seja, o peso que você ganhar novamente será mais difícil de perder. Você pode reduzir seu percentual de gordura corporal (emagrecer) e ser saudável, ter os músculos bem tonificados, ter disposição, ter saúde intestinal e comer de tudo. O que varia é a QUANTIDADE e a FREQUÊNCIA com que você come determinados alimentos. Por isso é extremamente importante um plano alimentar com macronutrientes (proteína, carboidrato, lipídios e fibras) e micronutrientes (vitaminas e minerais) bem calculados por um profissional nutricionista atualizado, SEMPRE de acordo com o seu objetivo, a sua realidade social e sua individualidade bioquímica. Sigo uma linha que é proibido PROIBIR!

Camila Armstrong Saldanha Nutricionista Clínica CRN 3 48935

Pós graduada em Oncologia pelo Albert Einstein Pós Graduanda em Nutrigênomica e Nutrigenética na Prática Clínica Consultório - Oncoclínica 67 3421-0606 - 9 9615-2626 Rua Firmino Vieira de Matos, 1434