Edición 3. Revista Bfit

EDITORIAL CEO, Comunicación y Marketing Digital : Lina Palacio Ossa Director Administrativo Juan Martínez Directora Comercial Paulett Marín Periodistas: Luisa Cardona María Rodero Diseño y Maquetación: Sofía Montañez Retoque fotográfico: Mercedes Coloma Personajes: Candela Gómez Hugo Paz Abraham Paz Rocío Pérez Suarez Quique Guijarro Fotógrafo: Miguel Ángel Fernández Lucía Romero Isabel Duró Agencia fotográfica: Adobe Stock Free Pick Estilistas: Isabel Izquierdo Noemí Gómez Estilismo: Majo Muñoz Modelos: Giorgis Salcudean

Hoy podemos disfrutar de una infinidad de redes sociales, revistas y app que existen para acompañar nuestras necesidades y a su vez, involucrarnos en este estilo de vida de cuidado personal. Es por ello que nace BFIT, una revista online, disponible en edición impresa, especializada en salud, bienestar, belleza, estética y fitness que reúne los mejores profesionales en temas de tu interés, lo cual nos permiten mantenerte actualizado de las últimas noticias y tendencias importantes para ti, nuestro lector, que haces posible esta revista.

Te invitamos a que disfrutes esta maravillosa tercera edición, por lo tanto, nos gustaría que formes parte de la revista, enviándonos los temas que te interesan leer. Suscríbete y síguenos en las redes sociales. ¡Gracias por permitirnos llegar a ti y motivarnos para que cada edición sea especial y única!

Luisa Cardona

Redactora de Revista Bfit

Suscríbete GRATIS a Revista Bfit

A través de www.revistabfit.com o enviando un email a suscripciones@revistabfit.com

Colaboradores: Alan Duarte: Consultor de Imagen (México) Mirtha: Entrenadora personal Sandra Tirado: Coach Nutricional Guillermo Gómez Vera: Dietista y Nutricionista Rocío Pérez Suarez (chinita): Figura pública José Sande: Maquillador profesional Gabriel Teves: Personal Trainer Aida Olivera: dirección de arte Empresas colaboradoras: Imasd Loft by Espacio Imasd Klaw Madrid Publicación de periocidad trimestral.

Revista Bfit está editada y publicada por Lina Palacio Ossa en Calle Infanta Mercedes, 20, 28020, Madrid, España.

Copyright © 2018. Edición Invieno- 2018.

Depósito legal: M - 20524 - 2018 ISSN: 2605 - 3179 Imprime Artes Gráficas La dirección no se hace responsable de ningún tipo de daño o perjuicio derivado directa o indirectamente del uso de los contenidos de esta publicación. Se prohíbe hacer uso del material fotográfico y gráfico de manera total o parcial sin previa autorización. La revista Bfit no se hace responsable de las opiniones de los colaboradores en los artículos publicados.

7 |

Masaje Ayurvédico Abhyanga

8 |

Fuerza de voluntad y hábitos

10 |

Entrevistamos a Quique Guijarro

14 |

Suelo pélvico

15 |

La muelas del juicio

16 |

Ejercicios para fortalecer la espalda

18 |

Consejos para dormir bien

¡NO SOLO EN PAPEL!

DESCARGA

TU REVISTA Bfit EN DIGITAL

y llévala a todas partes

Suscríbete GRATIS a Revista Bfit

A través de www.revistabfit.com o enviando un email a suscripciones@revistabfit.com

6 | Revista Bfit

Bienestar

MASAJE AYURVÉDICO

ABHYANGA grandes beneficios para tu cuerpo ¿QUÉ ES AYURVEDA?

E

s el nombre que se le da a la medicina tradicional Hindú la cual es holística ya que engloba cuerpo, mente y espíritu. Es una forma de vida y de pensar, no una medicina tradicional. Se trata de curar a través de la energía.

¿QUÉ ES ABHYANGA? El Abhyanga es un masaje ayurvédico que trata nuestro cuerpo en un período de tiempo entre 10-30 minutos con aceites que se usan de acuerdo a la tipología de cada persona y en base a eso puede ser suave, pesado o vigoroso.

TIPOS DE AYURVEDA En el Ayurveda existen tres tipos de biotipos humanos: vata, pitta y kapha. Dependiendo de cada persona se aplica un tratamiento y aceite diferente.

BENEFICIOS Sus beneficios son muchos, tanto físicos como mentales; desintoxica el cuerpo gracias a su capacidad drenante, eliminando toxinas de la circulación y el exceso de líquidos, lo que ayuda a una mejor función cardiovascular.

Rejuvenece, gracias a que vigoriza la piel, los tendones y las fibras musculares.

Ayuda a fortalecer nuestro sistema inmunológico, estimulando la producción de anticuerpos.

Alivia las tensiones, con lo cual relaja el cuerpo y previene los dolores en el mismo.

Elimina los bloqueos energéticos y el paciente gana en claridad, concentración y autoestima.

Revista Bfit | 7

Bienestar

¿ES IMPORTANTE LA

VOLUNTAD PARA AD

HÁBITO?

“

La fuerza de voluntad no existe pero si el compromiso con una meta.

Laura Llamas

Psicóloga en Grupo Laberinto.

8 | Revista Bfit

A FUERZA

DQUIRIR UN

Bienestar

El consejo que más se suele oír cuando alguien no puede adquirir un hábito es “tienes que esforzarte y tener más fuerza de voluntad”.

Si eres de esas personas que tiene muy claro cuál es su objetivo y no consigue un hábito, puede ser que varios factores lo estén impidiendo.

Los hábitos efectivos se consiguen en torno a 3 elementos: Conocimiento de mi meta: ¿Qué es lo que quiero? ¿Por qué lo quiero? Necesito saber cuál es mi objetivo y qué recompensa voy a conseguir.

Capacidades o recursos: ¿Cómo lo hago? Qué pasos, mecanismos o recursos necesito para conseguirlo.

Deseo: ¿Quiero conseguirlo por mi mismo? Si el deseo es propio y me siento identificado con mi objetivo tendré un compromiso firme.

C

uando estos tres elementos están arraigados a nuestra mente, ponemos en marcha todas nuestras estrategias para conseguir un futuro proyecto. En algunos casos, estos 3 elementos están claros, pero no se consigue el hábito.

Puede ser que la dificultad esté relacionada con factores psicológicos. Los factores psicológicos se asocian con aquellos comportamientos repetitivos que nos hacen ser o comportarnos de un modo en particular. Por ejemplo, una parte sana de nosotros tendría como objetivo estar más sano y para conseguirlo, necesitaría comer productos no procesados.

El problema sucede cuando se tiene un mal día y se gestiona la tristeza comiendo dulce. La parte que aprendió a comer dulce cuando se sentía mal no corresponde a la parte que quiere ser sana. Posiblemente, la parte que se siente triste no sabe hacer otra cosa que le ayude a gestionar la tristeza. Esta forma de gestionar las emociones no ayuda a que la parte sana pueda conseguir sus objetivos. El conflicto entre partes, comúnmente lo traducimos en falta de voluntad o esfuerzo.

La fuerza de voluntad no existe pero si el compromiso con una meta. No olvides, que habrá tantas soluciones como alternativas busques. En el Programa de Alto Rendimiento (P.A.R) ofrecemos trabajar el área de preparación psicológica para conseguir ese objetivo que quieres cumplir.

Laura Llamas

Psicóloga en Grupo Laberinto.

Revista Bfit | 9

Bienestar

ENTREVISTA

un hombre del Renacimiento

QUIQUE

GUIJARRO UN HOMBRE DEL RENACIMIENTO

Fotografía: Lucía Romero 10 | Revista Bfit

Q 1. ¿Quién es Quique Guijarro?

4. ¿Hacia dónde diriges tu vida?

Bienestar

Tengo bastante claro hacia donde me dirijo. Todas las cosas que hago, son muy diferentes entre ellas pero están todos relacionadas de alguna forma. Es mi plan de futuro por así decirlo. El cuerpo no me responderá para siempre. En algún momento me pedirá un alto en el camino. Será entonces cuando las otras facetas de mi vida profesional, me abrirán nuevas puertas, y me llevarán hasta mi feliz jubilación.

5. ¿Cómo te ves a los 60 años?

Con esa edad me veo jubilado, en una casita de madera en el campo, con un perrito, una estantería llena de libros míos, haciendo deporte a tope y viajando por todo el mundo. Más feliz que una perdiz.

6. ¿Tienes una mente de esas que necesitan crear todo el rato?

¡Ostras! Esta es difícil de responder. Bueno, después de los dos últimos años he cambiado mucho, tanto en mi vida personal como en mi faceta profesional. Sigo siendo un niño grande al que le encanta la vida sana y disfrutar de la familia y los amigos. Diría que soy un soñador y un creativo de pies a cabeza. Me caracteriza mucho que soy muy exigente y con una mejora debido al paso del tiempo, ahora me siento más equilibrado que hace diez años cuando llegue a Madrid. Soy de ideas fijas y muy fiel a mis principios. Si me propongo algo no lo dejo hasta que logro mi objetivo, por difícil que sea.

Ya lo creo que sí. De esas de las que te despiertas en mitad de la noche con una idea y tienes que levantarte a escribirla para que no se te olvide. Soy muy creativo y eso es una suerte, o por lo menos yo lo veo así. No puedes dejarte llevar por la corriente veinticuatro horas al día, porque te atrapa y no te suelta. Hay que saber controlar esa mente inquieta y creativa para que descanse ella y tú.

2. ¿Cómo eres en tu lado más profesional?

No, para nada. Bueno, para serte completamente sincero, hoy en día, sí que puedo. Hace un par de años era bastante incapaz de estarme quieto en todos los sentidos. Creo que al cumplir un par de añitos sin parar ni un día ni un segundo de trabajar, cuidando cada detalle, al máximo, pues como es comprensible, ahora me pego unas desconectadas de las de apagar el móvil durante cuatro días seguidos sin ningún tipo de remordimiento.

Pues sinceramente, soy siempre muy cuidadoso y cariñoso con los equipos con los que trabajo. Les trato como me gustaría que me trataran a mi. Ni más ni menos, con cariño, respeto y firmeza. Soy organizado y previsor. Nunca llego a una clase, ensayo, rodaje o reunión, sin haberlo preparado bien antes. Trato de ser constante, cuidando de los pequeños detalles. La educación y el respeto por el trabajo de los demás, podría decirse que resume cómo trabajo. Lo más importante en mi trabajo es mantener una buena reputación.

3. De entre tus múltiples facetas como: bailarín, coreógrafo, profesor, presentador, escritor, director artístico, regidor, ¿con cuál te sientes más identificado?

Que vergüenza, parezco una navaja suiza multiusos. Mi madre diría que soy apañado para lo que haga falta, pero lo bueno es que todas esas cosas son quién soy. Y aunque parezca extraño, la que más me identifica a día de hoy, es mi lado literario.

Como escritor me siento más libre de lo que jamás me había sentido con nada. Para escribir no necesito que me visite la inspiración. Con abrir mi ordenador y tener una taza de buen café o cualquier té, puedo estar horas y horas escribiendo sin parar. Es como si estuviera viendo una película en mi cabeza.

Solo tengo que pasarla al papel, bueno a la pantalla. La escritura es el regalo que la vida me ha traído en el momento perfecto.

7. ¿Si un día no haces nada, te sientes mal contigo mismo?

8. Si echamos la vista atrás, después de diez años de haber participado en el programa Fama a bailar, ¿te satisface cómo ha seguido tu camino?

Rotundamente si. Estoy, no solo satisfecho sino también feliz del todo con el rumbo que lleva mi vida tanto profesional como personal. Después de muchos errores, aprendizajes, caídas y tropiezos, acabas aprendiendo a jugar a esto del mundo de la farándula. Siempre he seguido mi instinto, mi voz interior y muchas más veces de las que debería haberlo hecho, el corazón, y no me ha ido del todo mal. Así que, con los años, el corazón manda más que todo lo demás y sigo muy a raja tabla un lema que me enseñaron hace pocos años: “si no te hace feliz, no lo hagas”. Es una frase que me guía en el día a día y así es cómo avanza mi carrera, en líneas rectas y curvas, según el día, pero tal y como me gustaría vivirla, llena de la gente que quiero, riendo y desfrutando de cada experiencia que me brinda el trabajo y la vida. El programa me trajo grandes experiencias y muy buenos recuerdos y es increíble que estas navidades, haga once años que se emitió por primera vez. Madre mía, cómo pasa el tiempo.

Revista Bfit | 11

Bienestar 9. ¿Estás satisfecho con el camino que llevas hasta ahora con tu profesión como bailarín?

13. ¿Qué significa bienestar para Quique Guijarro?

Me alegro muchísimo de haber dado el salto de venirme a vivir a Madrid, la gran ciudad y no me arrepiento de nada, ni de lo que he vivido ni he hecho en estos diez años. He bailado con muchísimos artistas de todo el mundo y he pisado escenarios en lugares que jamás pensé que visitaría. Escenarios pequeños y gigantescos, solo y rodeado de compañeros. El camino de bailarín ha dado paso al de ser coreógrafo para transmitir mi experiencia a quien se cruce en el camino. Yo estoy feliz de todo lo que he crecido como bailarín, pero más aún, en esta transición en la que la dirección artística me permite guiar a otros bailarines. Estoy que me salgo del cuerpo de contento, qué te voy a decir… “Toda la vida me he sentido diferente pero ahora me siento especial”. “Si estoy en mis clases y un alumno me cuenta que le gusta rapear, le apoyo al máximo, le doy un aplauso y le pido que nunca deje de hacerlo”

“Hay que darle a todo ser humano la oportunidad de sentirse especial en la vida”

10. ¿Podría decirse que tus alumnos son tu motivación?

Por supuesto que sí. El mundo se cambia predicando con el ejemplo, no soltando frases bien sonantes en las redes sociales.

Todo por y para ellos. Confieso que mido mis palabras, aunque no lo parezca, y cuido todo cuanto hago para que me vean siempre al máximo, en cada faceta. Trato de ser su inspiración, porque ellos son la razón por la que sigo adelante. Quiero ser la prueba de que, si se esfuerzan dando el cien por cien, lograrán todos sus objetivos. Sean cuales sean. Cueste lo que cueste.

11. ¿Te consideras una persona estricta y perfeccionista?

Sintiéndolo mucho, sí. (Se ríe) No puedo evitar ser muy exigente con mi trabajo y tampoco con mis alumnos. La perfección esta escondida entre el esfuerzo y la rendición, justo en el límite. Soy estricto porque es necesario ser disciplinados para cualquier cosa que te propongas, ¿no crees? Que sea estricto y perfeccionista no quita que mis alumnos lo pasen bomba en mis clases y que mis compañeros se desternillen de la risa currando conmigo. Eso sí, hay un momento para cada cosa. Cuando estamos trabajando, se puede estar de buen rollo, pero dándolo todo. Y si toca risas, soy el primero. Una cosa no quita la otra.

12. ¿Crees que el baile es un estilo de vida?

El equilibrio cuesta y solo lo logran los que se atreven a ver la vida desde este prisma.

“El bienestar es el equilibrio entre una buena alimentación y un buen descanso”

14. ¿Qué consejo le darías a todas las personas que quieren mejor su estilo de vida?

H

abría que empezar por el principio. Te pondré un ejemplo de mis clases. Si quieres cambiar tu vida, haz la cama todos los días antes de salir de casa.

Mis alumnos no entendieron tampoco este ejemplo, a priori. Cuando hagas la cama todos los días, friega los platos todos los días después de comer. Y así sucesivamente una serie de tareas básicas del hogar. ¿Cómo va a cambiar tu vida al hacer todo esto? Si no somos capaces de hacer estas cosas tan básicas para el bienestar del hogar, ¡qué diablos vamos a cambiar todo lo demás! Para mi no existe el no puedo, existe el no quiero. Si se quiere, se puede. No hay excusas si tú no las pones.

“

Sí, claro, por supuesto. La danza es un ejercicio cardiovascular maravilloso. Una gimnasia para el alma tremenda. Desarrolla y amplía el lado más artístico del ser humano. Los beneficios de bailar son bien conocidos. Y si alguno que esté leyendo esto, tiene curiosidad, debe saber que bailar es la medicina de todos los males porque con música o en silencio bailar es soñar como soñar despierto. Cansa y es difícil, pero mola muchísimo.

12 | Revista Bfit

Para mi, bienestar es equilibrio. Saber que ese punto medio está entre la buena alimentación y el buen descanso. Cuidar de estos dos factores, favorece al cuerpo en muchas cosas. Desde el buen humor, hasta la buena circulación. Bienestar es cuidarse por encima de lo que te apetezca hacer con tu estomago y hasta qué hora te quieras quedar despierto. La vida no es tan corta como pensamos. Hay que cuidarse un poquito más, para que la puedas disfrutar. Si no quieres que se acabe, hay que poner de nuestra parte para que dure.

“Si quieres cambiar tu vida, haz la cama todos los días”

15. ¿Cómo definirías la expresión Lifestyle?

Depende de lo que quieras conseguir en la vida. ¿Quieres salud, un cuerpo tonificado y energía de sobra? Pues eso es muy fácil, cuida de tu vida y ella te cuidará a ti. Ese será tu lifestyle. Tu forma de vivir la vida, de enfocar tu bienestar. Yo te preguntaría, ¿estás contenta con tu lifestyle? Si tu respuesta es un no, el deporte, la buena alimentación y el descanso, son la respuesta. Ese es mi lifestyle. El boxeo y el yoga son las dos últimas disciplinas que he añadido a mi estilo de vida saludable en este último año, y debo confesar que estoy deseando volver a clase cada día. El yoga no solo fortalece y tonifica mi cuerpo, también me aporta paz interior.

Bienestar La meditación me ayuda a gestionar el estrés, la ansiedad y sosiega mi mente hiperactiva. Y el boxeo me deja como una balsa de aceite. No solo es el ejercicio físico en si, porque las clases son agotadoras. Sudo litros y litros de agua. Es impresionante el cardio que se hace boxeando. Pero mi peor enemigo soy yo mismo. Estar en clase con las agujetas del día anterior y todo un día repleto de compromisos y cosas que hacer a veces cuesta salir de casa y empezar a darle al saco.

Pero sin duda, cuando menos ganas tienes de ir a entrenar, es cuando más lo necesitas. El deporte es vida. El deporte es salud.

“

Fotografía: Lucía Romero

Nunca pierdas la fe. Vive la vida desde un prisma positivo con una visión de paz y felicidad en cada momento.

¡Conoce más a Quique a través de sus libros!

Papá, quiero ser bailarín.

Manual del docente paciente.

Cuéntame un cuento.

Revista Bfit | 13

Salud

ejercicios para

CUIDAR EL SUELO PÉLVICO

EJERCICIO 1

cuidar el

SUELO PÉLVICO

S

eguro que has oído hablar de él. Y si has estado o estás embarazada mucho más. El suelo pélvico se trata de un conjunto de músculos y ligamentos que cierran la cavidad abdominal en su parte inferior. Su función es sostener los órganos pélvicos (vejiga y uretra, útero y vagina; y recto) en la posición adecuada para que realicen sus funciones de manera correcta.

El suelo pélvico se adapta a todos nuestros movimientos (caminar, saltar, correr…), y lo hace siempre manteniendo una adecuada tensión que sujete nuestra vejiga, el útero y el recto en el interior de la pelvis. Cuando el suelo pélvico se ve debilitado, las estructuras que sostiene descienden y sus funciones se ven afectadas.

>>

Cuando el suelo pélvico se debilita pueden aparecer problemas como la incontinencia urinaria, molestias, dolor de espalda e incluso disfunciones sexuales. Si sientes alguna molestia, no dudes en consultar a tu médico para que te analice y te pueda recomendar el tratamiento adecuado.

RECOMENDACIONES

Mantente activo/a: el ejercicio físico es tu mejor aliado.

Evita los deportes de impacto, además de tu suelo pélvico, tu columna te lo agradecerá.

Cuida tu alimentación. Ten siempre en tu mente la pirámide alimenticia. ¡Cuidado con los excesos!

Y tú, ¿cómo cuidas tu suelo pélvico?

14 | Revista Bfit

Coge aire y suéltalo. Exhalando, vamos a contraer cerrando los esfínteres, cerrando y elevando.

Intenta aguantar la contracción todo lo que puedas. No te preocupes si al principio no aguantas mucho la respiración. A medida que vayas fortaleciendo la musculatura irás aguantando más tiempo.

El transverso: El músculo transverso del abdomen es un músculo que se encuentra en la parte anterior y lateral del abdomen. Es mucho más profundo que el músculo oblicuo.

EJERCICIO 2 Túmbate encima de una esterilla boca arriba.

Respira de manera normal y suelta el aire. Piensa que el ombligo entra y sale.

Coge aire e intenta llevar el abdomen hacia las costillas.

Después, suéltalo muy poco a poco, hasta que no puedas soltar más aire.

Repítelo varias veces.

Algunas de las principales indicaciones de extracciรณn de estos dientes son:

1. Presencia de infecciones locales repetidas.

2. Presencia de caries no restaurables en el tercer molar.

3. Cuando hay caries en el segundo molar por mala posiciรณn del tercer molar.

4. Cuando hay compromiso periodontal del diente adyacente.

5. Presencia de tumores que se originan a partir del diente.

6. Cuando interfieren con el tratamiento de ortodoncia.

7. Cuando interfieren con la prรณtesis.

Revista Bfit | 15

Salud

7

EJERCICIOS PARA

FORTALECER LA ESPALDA

N

os pasamos el día corriendo de un lado para otro, cargando bolsas de la compra, mochilas, sin prestar atención a la postura en el trabajo… Podríamos hacer una lista interminable de cosas que hacemos a lo largo del día que hacen que nuestra espalda se resienta.

FORTALECER

ESPALDA

No prestamos suficiente atención a esta parte de nuestro cuerpo y es la que nos permite mantenernos erguidos y soporta gran parte de nuestro peso corporal.

Si quieres evitar esos dolores tan molestos que pueden dar lugar a dolencias más importantes como el lumbago o la ciática, sigue leyendo los ejercicios que te proponemos.

16 | Revista Bfit

1

Al levantarte

2

Rodilla al pecho

3

Pies al pecho

Sí, cada mañana, nada más levantarte de la cama estira cuello y espalda.

Haz rotaciones hacia ambos lados con el cuello y llévate la barbilla hacia el pecho y después eleva la cabeza.

Túmbate en el suelo. Estira una pierna y la otra, llévala al pecho y aguanta todo lo posible sujetándola con las manos y repite el mismo ejercicio con la pierna contraria. Este ejercicio te ayudará a descargar las lumbares.

Lleva las dos piernas hacia el pecho.

Aguanta al menos 30-40 segundos.

revista

4

Bfit

Salud

Piernas a un lado

Tumbado en el suelo, con los pies apoyados y las rodillas flexionadas, junta ambas piernas. Mantén siempre los hombros apoyados en el suelo durante todo el ejercicio. Gira la cadera para tocar con las dos rodillas a un lado y a otro de tu cuerpo. Repite tantas veces como desees.

5

Rodillas al suelo

Apoya las palmas y rodillas en el suelo y mantén la espalda recta.

A continuación, arquea la espalda llevando los abdominales hacia el suelo y elevando la cabeza como si miraras al techo. Después, arquea la espalda llevando los abdominales hacia arriba y la cabeza hacia abajo.

Repite al menos 8 veces.

6

Cruce de piernas

Siéntate en el suelo. Estira una pierna y la otra crúzala por encima de la que tienes estirada. Mantén siempre la espalda recta. Después, cambia de pierna y repite el mismo ejercicio.

Con el brazo contrario a la pierna que tienes flexionada tira de la rodilla hacia el lado contrario.

7

Plancha

Con los antebrazos y las punteras apoyadas en el suelo intenta aguantar lo máximo posible sin apoyar las rodillas. Es uno de los ejercicios más eficaces para fortalecer el abdomen.

Seguramente el primer día que practiques este ejercicio tan solo aguantes unos segundos. Tranquil@, es normal.

¡FELIZ NAVIDAD!

y un próspero año nuevo.

En estas fechas de regocijo en familia, todo el equipo de Revista Bfit desea que tu Navidad sea brillante, traiga alegría y encienda con luz un año de nuevos propósitos y logros, que serán la semilla del éxito para el 2019.

Nos gustaría compartir tu felicidad, etiquétanos en tus Stories de Instagram @revistabfit y publicaremos las mejores historias. www.revistabfit.com

Revista Bfit | 17

CONSEJOS NATURALES

Bienestar

S

eguro que te ha pasado. Llegas a casa después de una larga jornada de trabajo y lo que más deseas es llegar a la cama para poder descansar pero… ¡horror!, no puedes pegar ojo. Y así un día tras otro. No consigues pegar ojo

PARA

DORMIR

BIEN

hasta las tantas y al día siguiente te levantas muy cansada. Cuanto más tiempo pases despierta, más ansiosa estarás de no dormir a pierna suelta.

Darle vueltas puede alejarte más de tu sueño tan ansiado hasta la mañana siguiente. Muchas personas

no hacen caso a las horas de sueño, pero para una buena salud y calidad de vida es muy importante descansar cada noche lo suficiente.

Si no descansas de manera correcta tu productividad caerá en picado.

UN TERCIO DE NUESTRA VIDA LA PASAMOS DURMIENDO.

ELDORMIR NOS PROPORCIONADESCANSO Y LA CAPACIDAD DE ESTAR PREPARADOS PARA NUESTRAS ACTIVIDADES DEL DÍA A DÍA.

Antes de que recurras al médico y a posibles fármacos, prueba remedios naturales que te ayudarán a conciliar el sueño para poder estar al 100% al día siguiente:

APAGA EL MÓVIL

DEPORTE

TRABAJO

Todos tenemos un smartphone al que nos pasamos el día entero pegados y el cual si se nos olvida nos causa inquietud y malestar. ¡Seguro que no es para tanto! Olvídate de él antes de dormir y apágalo. La mayoría de los españoles consulta su móvil y redes sociales antes de dormir.

Algunos incluso mandan mensajes para los que esperan respuesta antes de dormir, algo que les quita tiempo de descanso. La luz azul que emiten los dispositivos electrónicos como los móviles o las tablets alteran la segregación de la hormona del sueño.

Realiza ejercicio físico, al menos 3 veces por semana. Te ayudará a cansar al organismo además de beneficiar a tu estado de forma.

De esta manera, llegarás más cansado a la hora de dormir.

Acaba al salir de la oficina. No te lleves trabajo a casa en la medida de lo posible. Intenta desconectar de esa rutina cuando vas a casa y utiliza ese tiempo libre para disfrutar de tus hobbies, familiares, amigos…

CENA

EL CAFÉ, PROHIBIDO

18 | Revista Bfit

No cenes justo antes de irte a dormir. Hazlo al menos dos horas antes para que a tu estómago le dé tiempo a hacer la digestión. Además intenta que las cenas no sean muy pesadas y evita los carbohidratos.

Evita tomar café o té por la tarde. La cafeína estimulará tu organismo y te hará estar a mil, lo que jugará en tu contra a la hora de intentar conciliar el sueño.

Bienestar

La mejor postura es de lado, con las rodillas dobladas. Si puedes, duerme con un cojín entre las piernas.

Nunca duermas bocabajo, tu cuello y tus lumbares te lo agradecerán.

Todos hemos caído en la siesta de dos horas, pero si te cuesta conciliar el sueño por la noche, evítala. Si deseas dormir un poco después de comer, intenta que ese sueño no supere los 20 minutos.

Intenta acostumbrar al cuerpo a la misma hora de irse a dormir todos los días. Así a tu cuerpo le resultará más sencillo regularse para sentir sueño cuanto toca.

Las costumbres de cada persona son diferentes. Por ello, crea tu propia rutina antes de irte a dormir: cena, ducha, lectura… Acostumbra a tu cuerpo a hacer lo mismo todos los días antes de la hora de irse a la cama.

Hay personas que necesitan muy pocas horas de sueño para estar al 100%, pero lo recomendable es hacerlo entre 7 y 9 horas.

s Dulceos Sueñ Revista Bfit | 19

Bienestar

IDEAS PARA

REGALAR

ESTA NAVIDAD

Seguro que cuando se acercan las fechas navideñas siempre te ronda la misma duda. ¿Qué regalo a mi novio, amigo, marido, hijo…? Mucha gente piensa que regalar a un hombre es más difícil que a una mujer, pero hoy queremos desmentir esa opinión.

20 | Revista Bfit

Bienestar

E

n pleno mes de noviembre, empezamos a ver los escaparates listos para Navidad y los primeros curiosos que se acercan a ellos. Además, las luces cuelgan ya de las principales calles de las ciudades preparadas para una inminente iluminación. Cada vez intentamos adelantar más las compras para que no nos pille el toro. Por eso, te traemos algunas ideas por si aún no sabes que vas a regalar este año a tus allegados.

Relájate en pareja

69,90€

Sorprende a tu pareja con un tratamiento de bienestar y relax para 2 personas.

Regala bienestar

desde

50€

Regala salud y bienestar: Masajes, clases, talleres y terapias.

Existen diversos packs de bienestar que podrás combinar para hacer sentir bien a tus seres queridos.

Iphone XS Max Apple

1.429€

Estas Navidades son el momento perfecto para hacerte con el nuevo iPhone. Con él podrás hacer unas fotografías impactantes, tendrás almacenamiento para tus aplicaciones y documentos con una calidad de imagen y sistema excepcional.

Revista Bfit | 21

B

Belleza

BENEFICIOS PARA NUESTROS Descuentos y ofertas de nuestras empresas asociadas.

Consigue tu newsletter con nuevos tips.

Acude a eventos y ferias de nuestros sectores.

Participa en sorteos y concursos en nuestras redes.

Ponte al día de las nuevas tendencias en productos.

Descubre secretos de belleza, estética, nutrición y fitness.

Te invitamos a que nos conozcas ¡Síguenos en nuestras redes sociales y disfruta de las ventajas!

Suscríbete GRATIS a Revista Bfit

A través de www.revistabfit.com o enviando un email a suscripciones@revistabfit.com

22 | Revista Bfit

Bfit Belleza ´ & Estetica OTOÑO INVIERNO 2018

24 | Tips de maquillaje por José Sande.

26 |

Maquillaje Otoño - invierno 2018 por Noemí Gómez.

28 | Entrevista a Candela Gómez.

38 | Cosméticos, un producto con tiempo de caducidad por Alan Duarte.

40 |

¿Qué regalar por Christmas?

42 | Resumen Encuentro Internacional de belleza.

47 |

Bótox, no es solo arrugas.

Belleza

TIPS DE MAQUILLAJE l lujo y glamour visten nuestro rostro esta Navidad, pieles satinadas con efecto glitter, miradas sofisticadas y labios sensuales.

Y LOS CRISTALES DE SWAROVSKI brillos mágicos para noches especiales.

Las bases de maquillaje fluidas de cobertura natural y aplicadas de forma sutil son ideales. Truco: aplicar con brocha poca cantidad de producto y extenderlo bien.

JOSÉ SANDE Maquillador

El corrector, imprescindible para corregir la oscuridad de las ojeras.

Debe ser un tono claro, que se adecue perfectamente a la piel, para corregir la oscuridad de las ojeras.

El iluminador no debe faltar en el maquillaje. Se debe aplicar en la parte alta del pómulo, en el arco de cupido, sobre y bajo las cejas y en la barbilla. Truco: aplicarlo de forma suave sin alterar la base. Para ello, son ideales las brochas o las makeup blenders.

Un toque de profundidad en la zona bajo el pómulo, realzará la belleza y perfeccionará el rostro.

Para resaltar la mirada, un look especial para estas fiestas, es el smokey eye, combinado con sombras doradas, plata o con los tonos de vestuario. Siempre brillantes, son ideales para estos días especiales y una apuesta segura.

Truco: Un efecto interesante es realizar una línea de eye liner con pegamento y sobre ella aplicar purpurina con un pincel fino y húmedo. El resultado es espectacular.

La máscaras de pestañas efecto XXL y las pestañas postizas son el Top Ten de la temporada.

Los labios glossy en gama de color rojo o granate berenjena son los colores de esta Navidad.

Truco: para las más atrevidas. Un efecto novedoso después de maquillar los labios con una barra de larga duración mate, aplicar stickers de uñas (flores, corazones…) y sobre ellos aplicar gloss. ¡EL RESULTADO ES IMPRESIONANTE!

24 | Revista Bfit

Belleza

JOSÉ SANDE Maquillador

Con más de tres décadas maquillando, el entusiasmo unido a la creatividad es la salsa de su oficio. La relación de José Sande con el maquillaje es muy especial, mezclando colores e intentando imaginar algo nuevo.

La fascinación por descubrir nuevos matices, productos y texturas, para conseguir los nuevos look de maquillaje, hace para él de cada trabajo, un momento especial y mágico.

Revista Bfit | 25

Belleza

OTONO MAQUILLAJE

INVIERNO 2018 Ya estamos en diciembre, mes de celebraciones y muchas estaréis pensando ya en el look que luciréis para las fiestas navideñas. Vestuario, maquillaje, peluquería todo debe quedar perfecto, pero no os preocupéis que llegamos cargados de consejos que os ayudarán a elegir el look más apropiado.

26 | Revista Bfit

Giorgis Salcudean Modelo

Seguimos con la tendencia del otoño en sus dos vertientes.

Desde looks muy naturales luciendo una piel jugosa a looks más atrevidos donde entran en juego colores vibrantes para una mirada impactante. Si optáis por un look más natural, lo más importante es conseguir una piel luminosa. Para ello, debemos corregir muy bien las discromías y hacer uso de iluminadores ya sean fluidos o en polvo. Jugaremos con tonos melocotón, rosa pastel, dorados suaves... para dar luz a la mirada así como a las mejillas y como toque final bastará con aplicar un gloss o tono nude en los labios.

Para las más naturales y para las más atrevidas un labial rojo desde tonos más anaranjados a rojos más oscuros o burgundy.

Belleza

S

i por el contrario buscas poner énfasis en tu mirada, puedes optar por acabados metálicos bien en el párpado bien en el lagrimal, ahumados gatunos monocolor alargando los extremos hacia la sien en tonos chocolate, negro, morado..., eyeliners de escándalo, colores vibrantes... el glitter se convertirá en un gran complemento para tu maquillaje estas Navidades. Para los labios, buscaremos un acabado más nude o con poco color para compensar. Una buena opción es inclinarnos por un labio efecto mordido, muy de tendencia, en tonos burdeos o rojos y aplicar una capa de gloss de este modo llevarán algo de color sin que el acabado final sea muy recargado. Y por supuesto, no debemos olvidar nuestro iluminador como toque final para deslumbrar allí dónde vayamos.

@gg.salcudean

@noemy_makeup Noemí Gómez Fernández.

Make Up Artist & Hair Stylist

Licenciada en Publicidad y RR.PP., en 2004 decidí encaminarme hacia mi gran pasión, el maquillaje. Desde entonces he estado trabajando tanto en campañas publicitarias, shootings, novias, televisión y marcas de alta cosmética como Lancôme.

Actualmente me encuentro en proceso de creación de mi propia marca personal y en continuo reciclaje profesional.

Revista Bfit | 27

Belleza

28 | Revista Bfit 31 | Revista Bfit

Belleza

Candela ´

GOMEZ No para ni un minuto. Graduada en ADE con Finanzas en CUNEF, cuenta con más de 20.000 seguidores en Instagram. Candela Gómez, más conocida como @MadeInCandela hace las delicias de sus (en su mayoría) seguidoras con looks de ensueño y publicaciones realmente atractivas. Candela no es una influencer cualquiera, además de su visión como aficionada a la moda o a lo que ella llama lifestyle, ha visto el otro lado del sector desde empresas como Estée Lauder o Sesderma. Hoy queremos mostrarte un poco más sobre ella.

FOTOGRAFÍA: MIGUEL ÁNGEL FERNÁNDEZ ESTILISTA: ISABEL IZQUIERDO Y NOEMÍ GÓMEZ ESTILISMO: MAJO MUÑOZ

Revista Bfit | 29

Belleza Belleza

ENTREVISTA Candela Gómez

1. Defínete en tres palabras Alegre, positiva y pasional.

2. Has pasado por el área de comunicación y relaciones públicas de Estée Lauder, ¿qué aprendiste de esa etapa?

En dicha etapa, aprendí a formar parte de un equipo profesional donde la discreción en este entorno es fundamental y aprendí a trabajar de una forma muy organizada. Estée Lauder es una estructura muy encorsetada donde hay poca capacidad de decisión, pero aprendes a actuar rápido y bajo las órdenes de quien te instruye. Fue una etapa muy bonita, pude estar al tanto de las últimas novedades en el entorno beauty. Conocí mucha gente, tuve una jefa y un equipo de RRHH maravilloso y me encaminó hacia el lugar donde quería dirigir mi carrera profesional.

FOTOGRAFÍA: MIGUEL ÁNGEL FERNÁNDEZ ESTILISTA: ISABEL IZQUIERDO Y NOEMÍ GÓMEZ ESTILISMO: MAJO MUÑOZ

30 | Revista Bfit

Soy una persona muy comunicativa, trabajo muy feliz con la gente. Disfruto en todos aquellos entornos donde mi labor sea conectar con las personas con las que trabajo. Cuando eres PR (relaciones públicas) de una marca, esa es una de las premisas que necesitas, tener una capacidad de empatizar muy alta con las personas que tratas.

Belleza

Belleza

Primeron que apuesten por ellos mismo y que acojan el proyecto con ganas. Todo lo que haces son ilusión, siempre y cuando creas en ti, al final te lleva al triunfo. El consejo es qe no se dejen guiar por los que ven, sino por lo que sientan y quieran mostrar a su público. Cuanto más diferentes sean, siempre será mejor.

32 | Revista Bfit

Belleza VESTIDO by KLAW MADRID

FOTOGRAFÍA: MIGUEL ÁNGEL FERNÁNDEZ ESTILISTA: ISABEL IZQUIERDO Y NOEMÍ GÓMEZ ESTILISMO: MAJO MUÑOZ

Revista Bfit | 33

Belleza A lo mejor necesitas una crema aunque no sea para tu edad. Hay que llevar una rutina de mañana y noche donde hay que tener en cuenta la limpieza de la piel.

No se nos puede olvidar ponernos una mascarilla al menos dos veces a la semana. Siempre llevar productos que se adapten a nuestra piel, seca, mixta, arrugada o con cualquier tipo de anomalía…. y para ello, recomiendo la cosmética de farmacia. Suelo usar marcas de dermocosmética porque actúan de forma diferente en la piel.

14. ¿Has heredado algún truco de belleza o moda de tu madre/abuela?

De mi madre he aprendido el cuidado de la piel porque tiene una empresa de estética y ella se centra en lo que no se ve, en lo curativo. Mi abuela es como yo pero con 30-40 años más. Siempre me vi reflejada en ella porque físicamente nos parecemos muchísimo y de pequeña la veía como una diosa y cogí su estilo, de maquillaje, de pelo, ropa e incluso a veces cojo cosas de su armario.

15. ¿Cuáles son las bases de tu alimentación? y ¿qué alimento no falta nunca en tu dieta?

Siempre parto de una premisa, somos lo que comemos.

En mi dieta, nunca falta el agua. Lo primero que tomo cuando me levanto es un vaso de agua tibio con limón y miel, cúrcuma y un poco de pimienta. Eso hace que nos limpie por dentro, que nos abra el estómago y después de media hora, ya podemos desayunar tranquilamente.

Es cierto que el desayuno es la comida más importante del día y eso lo hago fatal, casi nunca desayuno porque no tengo tiempo y me acabo tomando un café rápido. Si intento comer todo lo que puedo durante el día, comer menos por la noche y sobre todo, tomo hidratos de carbono que me dan mucha energía para mi día.

16. ¿Realizas ejercicio físico? ¿Cuáles son tus deportes o disciplinas favoritas ?

Mi rutina fitness es hacer una hora de ejercicio todos los días por la tarde. Me gustan las clases colectivas.

Suelo ir a baile, clases de pesas, en donde desconecto, hacemos cardio, definimos músculos y me lo paso bien.

FOTOGRAFÍA: MIGUEL ÁNGEL FERNÁNDEZ ESTILISTA: ISABEL Y NOEMÍ ESTILISMO: MAJO MUÑOZ

18. ¿Cómo se ve Candela Gómez en 10 años?

Dentro de 10 años me veo con mi propio negocio. Soy una persona muy independiente, un alma libre. No me gusta pertenecer a grandes estructuras ya que tengo una forma de ser especial donde me gusta hacer lo que siento a cada momento. Me gusta que mi día a día sea diferente al anterior y no me gusta la rutina.

17. ¿Cuál ha sido tu viaje favorito hasta el día 19. Ahora que se acerca el nuevo año, ¿cuáles son tus propósitos? de hoy?¿Cuáles te quedan por hacer?

Viajes me quedo con muchos porque cada uno ha tenido un propósito y ha cumplido una expectativa.

Donde he sido más feliz ha sido en París porque tengo amigos maravillosos y es una ciudad mágica, que tiene un sentir muy especial. No se me olvidará nunca un paseo que di en Montmartre y subí a medianoche en Navidad hasta el Sacre Coeur y al bajar por las calles iba pensando en todas las artistas que habían pasado por allí, en el Moulin Rouge. Tiene un sabor muy especial a pasado.

34 | Revista Bfit

Aunque suene a tópico, es superarme más. Cada año me pongo unos objetivos y espero llegar al año siguiente cumpliéndolos.

20. ¿Qué mensaje te gustaría transmitir a los lectores de Bfit?

Me gustaría transmitirle que sean felices con lo que hacen. Cuando haces algo que te gusta y lo haces con el corazón, la diferencia es muy clara. Todos nos vamos a morir y a mi ese día me gustaría tener la sensación de que he vivido para ser lo que quería ser y no para lo que los demás esperaban o querían de mi. Mi consejo es que vivan para que sean lo que quieran ser.

MAKING OF

Belleza

Shooting Candela Gómez

M

@makeupbyisaa

AKING OF Kimono @bygimenagaray del showroom Kool Piar

Una tarde con encanto gracias a Candela Gómez. Risas, poses y un encuentro entre varios profesionales que han permitido que sea posible compartiros estas maravillosas imágenes de @madeincandela, en su mejor versión. Ella misma al natural.

Desde el equipo de Revista Bfit queremos dar las gracias a @makeupbyisaa y @noemy_ makeup (estilistas), a @majostylist (estilismo) y a @miguelangelfernandezphoto (fotografía).

@noemy_makeup

@majostylist

ELA CAND Z GÓME Alegre, y positiva l. pasiona

@madeincandela

Lina Palacio

Revista Bfit | 35

A día de hoy que la estética es casi una moda, hay que darle suma importancia a las manos en las que nos vamos a poner, puesto que la buena salud física ayuda a nuestra mente y si trabajamos nuestra mente se reflejará en positivo en nuestro exterior.

El doctor Esquivel hace del cuidarte un arte, como si de un lienzo en blanco se tratara, hace de nuestro cuerpo nuestro mejor aliado.

Con un gusto exquisito y una profesionalidad exclusiva de muy pocos y al alcance de todos, hará que tu ilusión pase a ser una realidad.

Belleza

COSMÉ-

Alan Duarte

Consultor en Imagen y estilo Consultor en Imagen y Vicepresidente de Marketing en la Asociación Internacional de Consultores en Imagen en su Capítulo de México.

Asesor de políticos, ejecutivos, empresarios y público en general en temas de imagen y estilo. De igual forma se ha encargado del styling de celebridades entre las que destacan la conductora: Claudia Lizaldi, el crítico de cine: Oscar Uriel, la empresaria y diseñadora de joyas: Tanya Moss y la actriz Andrea Martí.

De igual forma ha entrevistado a personalidades como el diseñador de marroquinería Jaime Ibiza, las actrices Andrea Martí, África Zavala, Olivia Peralta, Natalia Subtil, Ana Layevska, Bárbara Islas por mencionar algunos.

Columnista en revistas sobre imagen, moda, estilo y emprendimiento en revistas impresas y electrónicas con presencia en todo Latinoamérica.

Conferencista a nivel nacional y ha realizado participaciones en radio y televisión.

F Alan Duarte t@SoyAlanDuarte i@SoyAlanDuarte d www.soyalanduarte.com 38 | Revista Bfit

TICOS COSMÉTICOS UN PRODUCTO CON TIEMPO DE VIDA...

A

unque muchas creen que duran toda la vida y casi son heredables de madres a hijas, están muy equivocadas. Los productos cosméticos tienen

una fecha de caducidad así que es mucho mejor usarlos y acabártelos que tirarlos o peor aún, que decidas seguir usándolos e irritar tu rostro…

Revisar la caducidad en tus cosméticos

¡Es muy importante!

Todos los productos cremosos suelen durar menos tiempo que los productos en polvo. Por lo cual debes estar muy atenta de cambiarlos constantemente.

Ve por tu cosmetiquera y dile adiós a los cosméticos caducos.

Te recomiendo no coleccionar tus cosméticos pues se pueden echar a perder y sería una muy mala inversión... A continuación, te dejo una lista global de la duración de ciertos productos cosméticos de uso común:

Belleza

Esponjas y almohadillas: Tienen una duración de 3 meses aproximadamente.

Recuerda que debes tener cuidado con no prestarlas jamás ya que pueden infectar tu cutis.

Leche desmaquillante: Tiene una duración aproximada de 6 meses a un año.

Bloqueadores solares: Duran aproximadamente un año ya que con el tiempo pierden su eficacia y su consistencia se ve afectada.

Cremas: Duran de 12 a 18 meses según la marca e ingredientes pero con el tiempo pierden su poder hidratante.

Brillo labial: Tienen una duración aproximada de un año. Te darás cuenta de que ya no sirven ya que tendrá una consistencia muy pegajosa y su olor se verá afectado.

Labiales: Duran alrededor de dos años, después su olor cambia y su consistencia no es la misma.

Los polvos compactos: Duran hasta 3 años frescos.

Lápices y delineadores de ojos y boca: Duran entre 2 y 3 años. Después de este tiempo se ve afectada su textura y pueden irritar ya que serán más ásperos.

Máscaras de pestañas: Duran no más de 6 meses abiertas, pues se secan, se hacen grumosas y además pueden causar irritación.

Suero cosmético: Tiene una duración de 6 a 12 meses, todo depende de la marca y del cuidado que le des. Evita cambios abruptos de temperatura.

Bases de maquillaje: Duran entre 1 y 2 años. Una forma muy obvia de darte cuenta es que se empieza a dividir la base en líquida y aceite (créeme no querrás echarte eso en la cara y parecer que te derrites).

Sombras de maquillaje: Duran hasta un periodo aproximado de 3 años. Son los productos con más larga duración. ¡¡Aprovéchalas!!

Esmaltes de uñas: Duran frescos entre 12 y 18 meses, transcurrido este tiempo tendrán una consistencia pegajosa y tardarán milenios en secar.

Mascarillas: Dependiendo de la marca, estas tienen una duración de 3 a 6 meses.

Así que ahora ya sabes, ¡a disfrutar tus productos y a sacarles el mayor provecho!

Y recuerda…

Mujer que sabe como sonreír no necesita maquillaje.

Revista Bfit | 39

Belleza

L

¿QUÉ REGALAR POR

CHRISTMA

uces de colores que adornan las calles de la ciudad nos advierten que llega la Navidad y con ella, las festividades. Llegan las cenas, las reuniones familiares, reencuentros con nuestros amigos y porque no, compañeros que partieron y deseas verles de regreso.

Una época de muchas risas que nos invaden de nostalgia y a la vez felicidad... e inundan nuestra mente de recuerdos profundos de la infancia y de la vuelta al hogar. Y así culminamos este año y en vísperas del próximo, queremos hacerlo cumpliendo nuestras pasadas promesas y futuros deseos.

40 | Revista Bfit

Paulett Marín ¡LLEGÓ LA HORA DE LAS COMPRAS! No esperemos hasta el último momento para organizar nuestro tiempo y darle lugar a lo más importante y a la vez lo más difícil, ¡la elección de los regalos Navideños!

Y si necesitas un poco de ayuda, te dejamos estas 6 pautas de Paulett Marín para que encuentres el regalo perfecto.

6 PAUTAS PARA ELEGIR

EL REGALO PERFECTO Paulett Lovers

AS?

1

¿Qué significa esa persona para ti ?

“Nadie debería ser más importante que nadie, pero sí que es cierto que por unas u otras circunstancias, el roce continuo crea más apego emocional que con las que te ves poco. Recuerda que el mejor regalo siempre será tiempo de calidad, el tú a tú nunca es transferible por un objeto, por ejemplo, una tarde de café con él o ella.

Obsequia momentos.

2

Qué mejor que de tus propias manos...

Y si nos vamos a la parte material, ¿quién mejor que tú para saber si a esa persona especial le va a gustar? Ir personalmente a la tienda a escogerlo habla mucho de lo que te importa, detallar su obsequio y pensar si va ser de su agrado no es un problema.

Si lo haces con ilusión, dale un toque personal y envuélvelo tú mismo con un lindo moño, seguro lo hará más único.

3

¿Y cómo saber que le va a gustar?

Ten en cuenta cuanto tiempo dedica esa persona a su aspecto físico, si le gusta la moda... o si de lo contrario, no le presta atención a ninguna de las anteriores. También si tiene hobbies, escogiendo una de ellas, ya sabes por donde iniciar tu búsqueda.

Belleza

4

Piensa en su bienestar.

Y como es normal, siempre pensando en los demás y obviando lo nuestro, por lo tanto esa persona especial necesita también cuidado. Su salud física es importante, tú puedes hacérselo ver.

Con esto quiero decir que invertir en un accesorio deportivo le ayudarías a animarse a conseguir un mejor estado físico y su salud mejorará.

5

Nuestra persona especial a veces es egoísta consigo misma.

Piensa cuantas veces anhelamos algo que siempre queremos comprar pero no nos lo podemos permitir o le damos prioridad a otras más básicas que nos puedan valer para diferentes tipos de situaciones.

Nuestra persona especial es igual que tú, dale ese empujón y regálale eso que sabes que siempre quiso o que no se atreve a comprar. Recuerda estar atento y oír sus deseos entre líneas, puede darte la respuesta a lo que buscas.

6

Toma papel y lápiz.

Hazle regresar al pasado tipo años 60s con una carta de Navidad, como cuando la era no había abarcado tanto a la humanidad y podías expresarte por medio de una simple pluma.

No olvides que esa persona especial debes ser primero tú, obséquiate en esta Navidad el regalo del amor familiar.

Paulett Marín

i@Paulett_lovers

Revista Bfit | 41

Estetica

XVIII

ENCUENTRO INTERNACIONAL

EN TÉCNICAS DE MEDICINA ESTÉTICA El 23 y 24 de noviembre Revista Bfit estuvo presente en el hotel VP Plaza España Design donde se celebró el XVIII Encuentro Internacional en Técnicas de Medicina Estética y Antienvejecimiento.

Dicho acto contó con la presencia de D. Jesús García Corcobado, Presidente de la Fundación Española de Medicina Estética y Longevidad (FEMEL).

lugar la celebración de varios talleres y workshops donde se trataron novedosas tecnologías para el microtrasplante capilar con técnica FUE, además del embellecimiento de la mirada y El congreso dirigido a los profesionales de remodelación 3D o la terapia neuroadaptiva la medicina, contó con un amplio programa scenar como una nueva técnica en medicina de sesiones científicas con un elevado estética y antienvejecimiento, entre otros. componente de actualidad.

Fueron unas jornadas Conocimos las últimas intensas y muy EVENTOS tendencias en medicina productivas cargadas de XVIII Encuentro Internacional biológica, ginecoestética, mucha información con en Técnicas de Medicina Estética medicina estética, terapias temas de interés, donde se y Antienvejecimiento. capilares, medicina transmitieron las técnicas biológica y antienvejecimiento, técnicas más novedosas utilizadas en medicina mínimamente invasivas, terapia celular y y donde los asistentes tuvieron la medicina regenerativa. Las jornadas con- oportunidad de participar en los debates taron con una notable presencia de ponen- al final de cada sesión así como en los tes internacionales donde asimismo tuvo talleres y workshops.

42 | Revista Bfit 44 | Revista Bfit

EVENTOS

XVIII Encuentro Internacional en Técnicas de Medicina Estética y Antienvejecimiento.

FEMEL

Fundación española de medicina estética y longevidad

Estetica

G

racias al XVIII Encuentro Internacional en Técnicas de Medicina Estética y Antienvejecimiento, los profesionales de la medicina pueden adquirir y conocer las últimas tendencias, técnicas e innovaciones del momento.

Revista Bfit | 43

Belleza

IDEAS PARA

REGALAR

ESTA NAVIDAD

Honey Infused Hair Oil 100ml

74€

El aceite para cabello Gisou con infusión de miel tiene varias aplicaciones. Úselo diariamente como un pre-styler y finalizador, agregue unas gotas a su mascarilla para el cabello o déjelo como un tratamiento durante la noche.

Charlotte Tilbury

Sombra de ojos

55,55€

THE MOISTURIZING SOFT CREAM

160€

Esta lujosa crema ofrece la misma luminosidad y renovación que convirtió en una leyenda a la crema Crème de la Mer original, penetra profundamente en la piel para restaurar la hidratación y fortalecer la piel. Renovada y revitalizada, la piel luce luminosa y joven.

44 | Revista Bfit 31 | Revista Bfit

La nueva paleta de iluminadores Bar of Gold es el iluminador en polvo perfecto, con 3 sublimes tonos dorados para ponerle el toque de magia a cualquier look de maquillaje... pero tendrás que ser rápido porque ¡el oro vuela! ¡Hazte con uno antes de que desaparezca!

Belleza

Te contamos porque la Micropigmentación está de moda.

NATURALIDAD

REALISMO

Micropigmentación / microblanding es una técnica de maquillaje permanente que cada vez está siendo más demandada.

Esta técnica es la solución para muchas mujeres que quieren mejorar su aspecto físico, permitiéndoles llevar un maquillaje permanente en ojos, labios, cejas y pecho. Las ventajas que este procedimiento tiene, son precisamente, resaltar la forma.

En el caso de las cejas, aumenta la densidad de estas en casos de carencia de vello. También permite realizar modificaciones en la forma de las cejas, haciéndolas lucir con más densidad, alargadas, curvadas, o puntiagudas, etc.

Este método es de fácil realización, rápida cicatrización y deja un aspecto mucho más natural.

¿Qué debemos tener en cuenta a la hora de realizarnos este tratamiento?

1 2 3

Elegir un buen profesional.

Es fundamental realizar una prueba de visagismo o diseño previo, teniendo en cuenta tus rasgos corporales y fisionómicos.

Conocer la calidad de pigmento que se va emplear.

Especializados en belleza permanente. ¡Contacta con nosotros!

Estetica

´

Revista Bfit | 47

PEPE VARELA Periodista

Licenciado en Ciencias de la Información, rama de periodismo, por la Universidad San Pablo CEU. Actualmente, además de dar charlas sobre emprendimiento empresarial (desde hace más de siete años lleva estos temas en El País Negocios), desarrolla contenidos periodísticos relacionados con la salud, la belleza y el estilismo que se publican en diversos medios de comunicación.

48 | Revista Bfit

OTOÑO

-

INVIERNO

2018

50 |

Pautas para no engordar estas Navidades

52 |

5 alimentos para comer antes de entrenar

54 |

Entrevista a Hugo y Abraham Paz

57 |

62 |

Receta turrón de chocolate, naranja y nueces Sobrevivir al periodo navideño La merienda perfecta.

63 |

Kéfir, ¿has oído hablar de él?

64 |

Batch cooking

66 |

No dejes de entrenar tus glúteos

68 |

Gabriel Teves: Wellness coach

60 |

Revista Bfit | 49

Nutricion

PAUTAS BÁSICAS PARA

NO ENGORDAR ESTAS NAVIDADES

L

lega la época del año en la que nuestra agenda social se llena de eventos: reuniones de amigos que hace mucho que no vemos, cenas de empresa y encuentros familiares. Comenzamos a celebrar las fiestas navideñas desde casi la mitad de noviembre hasta

1

No dejes nada al azar.

Elige un restaurante con opciones que se adapten mejor a tu plan, lleva siempre contigo alimentos saludables como frutos secos crudos y si te invitan a casas de familiares o amigos pregunta que van a cocinar y prepara algo saludable como un hummus con crudités, un pastel de pescado o una quiche de verduras.

50 | Revista Bfit

pasado el día de Reyes. Durante este mes y medio perdemos el control con la comida y con la bebida y nos dejamos llevar sin pensar en las consecuencias. Cada persona gana entre 3 y 5 kilos. La clave para que esto no ocurra es la planificación y la toma de conciencia de tu comportamiento con la comida. Aquí puedes encontrar las pautas básicas para no engordar esta Navidad:

2

Anticípate todo lo que puedas.

Prepárate antes de asistir a cualquiera de tus fiestas.

No vayas pensando en la comilona que te vas a pegar y sé previsor, come algo antes. Toma una manzana, un yogur, un trocito de queso fresco o unas nueces… evitarás comer por impulso y sin control.

3

Céntrate en lo importante: la compañía.

Nutricion

La esencia de estas fechas son los reencuentros, no la comida ni el alcohol. Disfruta de cada momento, céntrate en las conversaciones con los amigos y con la familia, en los juegos con tus sobrinos, en los bailes…

4

Come variado y cuida las cantidades.

Elige qué comer y no ataques la comida sin pensar. En estas fechas las mesas se llenan de millones de canapés, fritos, embutidos, mariscos…. elige siempre la opción más sana. Si no puedes resistirte a cualquier opción menos saludable, no piques nunca del centro de la mesa, sepárate un plato con una ración de cada cosa. No te perderás nada y conseguirás mantener tu peso a raya.

5

Sustituye tu menú habitual.

A la hora de pensar en elaborar tu menú navideño puedes recurrir a modificar recetas altamente calóricas por su versión más ligera. Por ejemplo, cambia tu plato de merluza rellena en salsa por una merluza de pincho a la plancha. O, simplemente, sustituye unas recetas por otras: cambia ese cordero asado habitual en tu mesa en Navidad por una estupenda dorada a la sal.

6

Saborea y come despacio.

No te lances al plato, date tu tiempo, come disfrutando cada bocado y mastica lentamente. De este modo, evitarás comer de manera compulsiva y disfrutarás mucho más de todos los manjares navideños. Comer de manera consciente y despacio ayuda a tu cerebro a dar la señal correcta, te sentirás saciado mucho antes y evitarás comer ese trocito de más que marca la diferencia.

7

No olvides tus rutinas habituales.

Come sano todos los días, no te saltes comidas porque vas a comer más después y haz ejercicio. Ten en cuenta que tus comidas tengan todos los nutrientes necesarios: frutas, verduras, cereales integrales, pescados, carnes, lácteos... Es muy importante la variedad en la dieta para equilibrar cuerpo y mente. Esto, junto a tus rutinas de ejercicio, ayudarán a controlar tu ansiedad por la comida en estos días.

Revista Bfit | 51

Nutricion

5

ALIMENTOS QUE PODEMOS COMER ANTES DE ENTRENAR

1

2

Es esencial que el cuerpo tenga la energía necesaria para conseguir un buen rendimiento a la hora de hacer ejercicio. Antes de entrenar es recomendable dejar pasar mínimo una hora entre la ingesta de alimentos.

ZUMOS O SMOOTHIES Es esencial que el cuerpo tenga la energía necesaria para conseguir un buen rendimiento a la hora de hacer ejercicio. Antes de entrenar es recomendable dejar pasar mínimo una hora entre la ingesta de alimentos.

52 | Revista Bfit

ALIMENTOS PARA EVITAR LOS CALAMBRES Los calambres durante el ejercicio físico no son nada extraño. Para evitarlos, toma alimentos ricos en electrolitos (calcio, potasio y magnesio). Algunos de estos alimentos pueden ser los frutos secos, el plátano o el yogur.

3

BARRITAS DE CEREALES Este alimento es uno de los más fáciles de consumir. Lo puedes llevar contigo a cualquier lado y tomarlo en cualquier momento: trabajo, casa e incluso en la calle. En el supermercado, seguro que encuentras mil opciones o ¡atrévete a hacer tu propia receta!

Nutricion

4

5

TÉ VERDE

AGUACATE

Si tu metabolismo es algo lento, prueba a tomar cada mañana una taza de té verde. Muchos estudios garantizan que beber té verde a diario ayuda a tu sistema inmunológico y acelera tu metabolismo, favoreciendo así la pérdida de peso.

Este alimento contiene grasas buenas, vitamina B y magnesio.

Puedes tomarlo en cualquiera de sus versiones: guacamole, en ensalada y tostada...

En los últimos años, ha proliferado la búsqueda de los llamados ‘superalimentos’ que aportan al organismo una gran cantidad de nutrientes y energía no solo para la práctica de ejercicio físico, sino también para tener la energía necesaria para llevar el día a día de la mejor manera posible.

“Recuerda que para el éxito de tu rutina de ejercicio, la motivación y sobre todo la disciplina son esenciales” María Rodero Orts.

Revista Bfit | 53

Nutricion

ABRAHAM

&

PAZ

Más allá de su carrera en la televisión y en el fútbol los hermanos Paz, Hugo y Abraham, están centrados en su negocio de suplementación deportiva, Energyum Sport Abraham y Hugo Paz. Hoy nos cuentan cómo es su vida centrados en la suplementación deportiva y el fitness.

54 | Revista Bfit

Nutricion

¿Cómo os veis dentro de 10 años? ¿Dentro de 10 años? Buena pregunta jejejeje. Pues seguro que haciendo deporte para estar físicamente lo mejor posible si la salud nos lo permite. Así nos sentiremos bien con nosotros mismos.

¿Qué es para vosotros la suplementación deportiva?

Un plus muy importante para aumentar tu rendimiento y lograr tus objetivos.

¿Quiénes son vuestros principales clientes?

@hugopaz4

Os habéis lanzado a por la suplementación deportiva en un momento del boom de culto al cuerpo ¿Por qué decidís poner en marcha Energyum sport Abraham y Hugo Paz y no otro tipo de empresa?

Porque es un mercado que nos gusta, controlamos, confíamos en la suplementación y nutrición deportiva. Abraham al haber sido jugador de fútbol profesional durante más de 20 años, con más de 600 partidos, es un ejemplo que indica que la suplementación funciona. No hay muchos futbolistas profesionales que se retiren a los 39 años en 1 División, en este caso en Israel.

Se os ha visto últimamente muy poco en platós, ¿pensáis en dejar vuestras carreras en medios de comunicación para dedicaros completamente a la suplementación deportiva?

Estamos avanzando en introducir una de nuestras marcas de referencia en Israel. Seremos distribuidores en el país en exclusividad, aprovechando mis 5 años allí, conociendo tanto el mercado como sus necesidades.

Además, también estamos trabajando con otra marca para ser distribuidores en exclusiva en algunas provincias de España.

Ambos lucís un cuerpo 10, ¿Cuáles son vuestros tips/ trucos para manteneros en forma?

Tenemos de todo tipo, desde profesionales de máximo nivel como futbolistas de 1 división, 2 división, jugadores de baloncesto, boxeadores profesionales, hasta el cliente de la calle que quiere bajar de peso, aumentar masa muscular,etc.

¿Qué productos podemos encontrar en vuestra tienda online?

En nuestra web podréis encontrar todo lo relacionado con la nutrición y suplementación deportiva con más de 2.000 productos bien explicados, para que sirven y su composición.

Desde quemadores de grasa, proteínas, recuperadores, avenas, salsas,etc.

¿Con qué marcas trabajáis?

Trabajamos con las mejores marcas del mercado como Starlabs Nutrition, Muscletech, Biotech USA, Optimum Nutrition ON,etc... Sobre todo elegimos nuestras marcas que nos den la garantía de máxima calidad productos con el sello GMP/ ISO 22.000,etc.

¿A qué tipo de público se dirigen vuestros productos?

A todos en general, sin excepción.

¿Cuál es vuestra rutina fitness?

Intentamos entrenar 5 días a la semana entre 90 min y 2 horas, combinando trabajo de cardio, core y musculación en el gym.

Nos gusta hacer 2 días a la semana boxeo y mountain bike.

¿Por qué es importante un suplemento nutricional para vosotros?

La misma palabra lo dice, es una suplementación a la alimentación. Cuando estás al más alto nivel, necesitas suplementarte bien para mejorar los tiempos de recuperación, mejorar tu oxigenación, fuerza, evitar lesiones musculares, ayudar a tener calidad de sueño que es muy importante dormir entre 8/10 horas al día profundamente.

Revista Bfit | 55

Nutricion

¿Quién es Abraham Paz? ¿Cómo te definirías en 3 palabras?

Trabajador , humilde y ambicioso (no egoísta).

El fútbol ha marcado una gran etapa en tu vida, ¿Cómo fue esa época de futbolista?

Pues acabo de retirarme a mis 39 años, siendo jugador profesional los últimos 20 años. Fue una etapa muy muy bonita pero muy dura a la vez con muchos sacrificios a nivel personal y familiar, jugando más de 600 partidos, repartidos durante 7 temporadas en 1 división en España e Israel, 8 temporadas en 2A en España y otras tantas en 2B.

¿Te arrepientes de alguna decisión en su carrera deportiva? ¡No me arrepiento absolutamente de nada ni de lo que he hecho ni de lo que he decidido!

¿Qué te atrajo del fútbol israelí para irte a su liga?

Yo tenía 33/34 años cuando decidí firmar por un club Israelí. Para mantener mi caché económico debía salir al extranjero y en ese momento, desde Israel fue la oferta más tentadora que tuve del único equipo árabe de la 1 división israelí. Jugué tanto en Bnei Sakhnin ( equipo árabe israelita) y en el Maccabi Haifa, un grande del país.

Fue una experiencia brutal. Fui a Israel para 1 temporada y llegué a estar durante 5 temporadas.

¿Qué echas de menos del mundo del fútbol?

Todo, entrenar, jugar, vivir con esa tensión y responsabilidad. Es una forma de vida que solo sabemos los que hemos estado dentro de ella.

Av. del Descubrimiento, 5 - edificio Pizarro El puerto de Santa María - 11500, Cádiz www.energyumsport.com

56 | Revista Bfit

@a.paz5

ABRAHAM Entrevista por María Rodero.

Fotografía: Israel Duró Dirección de arte: Aída Olivera Localización: Imasd Loft, by @Espacioimasd

RECETAS |

Nutricion

Deliciosa receta de TURRÓN BLANDO DE

CHOCOLATE,

NARANJA

Y SEMILLAS

¿

Este turrón es facilísimo de hacer y ¡tiene un intenso sabor a chocolate!

Por qué no seguir cuidando nuestra salud en Navidad? Si ponemos este turrón navideño en la mesa dulce, ¡te aseguro que volará!

Además de ser nutritivo y no contener calorías vacías (esas que solo te hacen engordar y no aportan nada útil a tus células), tiene un índice glucémico moderado, satisface sin crear picos de glucosa en la sangre.

Está preparado con ingredientes de la mejor calidad, contiene grasas buenas, rico en fibras, y endulzado naturalmente.

Rocío Pérez @chinitaperezs Figura Pública de Life Style

Los dulces hechos con ingredientes naturales y sin azúcares añadidos contribuyen a una buena salud digestiva, contienen fibra prebiótica, que alimenta a la flora intestinal. ¡mejor que mejor! La fibra del alimento en conjunto con las grasas buenas ralentizan la digestión y la absorción de los azúcares. ¡Poder disfrutar un postre dulce natural generando bienestar duradero sin crear la adicción que producen los duces industriales! Así que si quieres experimentar la sensación y sorprender a tus familiares, anímate, y ¡ponte manos a la obra!

Revista Bfit | 57

Nutricion

Fotografía: Israel Duró Dirección de arte: Aída Olivera Localización: Imasd Loft, by @Espacioimasd

Ingredientes: 10 dátiles medjool 2 cucharadas de cacao puro en polvo + 2 cucharadas de algarroba 2 cucharadas de tahín 1⁄2 cucharadita de canela en polvo 4 cucharadas de aceite de coco virgen fundido 2 cucharadas de semillas de sésamo, tostadas Ralladura de 1 naranja 58 | Revista Bfit

Preparación:

RECETAS |

Nutricion

1. Pon los dátiles en remojo de agua caliente tapados hasta que queden bien tiernos.

2. Pon el cacao, la harina de algarroba, y la canela en el fondo del vaso de la batidora y añade después el tahín y los dátiles, bien escurridos.

3. Tritura hasta obtener una pasta densa, asegurándote de que no quedan trocitos de dátil.

Añade la ralladura de naranja y el aceite de coco poco a poco y sigue batiendo, hasta que quede bien incorporado.

4. Pon un cuadrado de papel de horno sobre la mesa y coloca la mezcla encima. Si está muy blanda, guárdala en la nevera unos 30 minutos (o unos 10 minutos en el congelador), para que adquiera consistencia.

5. Cubre con otro trozo de papel por encima y presiona hasta formar un rectángulo o un cuadrado no más de 1,5 cm de alto aproximadamente. Si tienes una turronera o un aro de emplatar cuadrado para darle forma más fácilmente, ¡si no artesanalmente con paciencia ya está bien!

6. Despega el papel y decora el turrón por encima con las semillas de sésamo, presionando con una espátula para que quede bien pegado a la superficie.

Desmolda y guárdalo en la nevera.

7. Una vez sólido, córtalo en proporciones del tamaño deseado y consérvelo en la nevera hasta el momento de servir, o congélalo para conservarlo más tiempo.

“

8. Variantes: en lugar de dátiles, puedes usar orejones o pasas, aunque tendrás que poner más cantidad o añadir un poco de endulzante para conseguir el mismo dulzor.

Los dulces hechos con ingredientes naturales y sin azucares añadidos contribuyen a una buena salud digestiva.

Revista Bfit | 59

Nutricion

¿CÓMO SOBREVIVIR AL

PERIODO NAVIDEÑO

SIN MORIR EN EL INTENTO? Quedan pocas semanas para que la Navidad vuelva a repetirse otro año más. Y para muchos es volver a encontrarse con la familia y los amigos, y cómo no, reunirse en torno a la mesa y compartir un momento especial. Pero, aunque sea un instante significativo, ¿tiene que convertirse en carta blanca para comer todo lo que se quiera? En la típica cena de Noche Buena, cualquier asistente podría fácilmente llegar a registrar una ingesta de aproximadamente 4.000 kcal (entre refrescos, picoteos de embutidos varios, 1º y 2º plato, postre, vino, cerveza, copas y dulces típicos de navidad), la mitad de la cantidad de energía necesaria para recorrer el IronMan de Lanzarote. Y como es poco probable que después del banquete nos calcemos las zapatillas, o nos subamos a la bici, con toda seguridad se puede esperar un aumento de peso. ``Bueno… pero una vez al año, no hace daño´´, ``es típico de las fiestas´´ o ``el año que viene me pongo a plan y solucionado´´ 60 | Revista Bfit

son las excusas más comentadas durante el periodo navideño. A ello le sumamos una serie de comportamientos típicos que hacen de las comidas más señaladas el coctel perfecto para ganar peso.

Si piensas que saltarse la comida de mediodía hará que engordes menos cuando te sientes a cenar, probablemente llegarás con tal apetito que ingieras más calorías de las recomendadas para todo ese día. `` ¿Pero no te vas a tomar tu plato de solomillo? ´´, `` ¿he estado cocinando todo el día para que lo dejes en el plato?`` A menudo, existe una presión en torno a la mesa que nos fuerza a probar todo, y terminar por completo los platos que nos ponen por delante, a pesar de que ya estemos llenos.

O también puede ocurrir que pongamos el `` modo Usain Bolt´´ tomando canapés, sin saber que seguramente nos espere un 1º y 2º plato en la meta (y posiblemente un postre, y los polvorones).

Semáforo Navideño

Nutricion

Jamón ibérico (80 gr). Medio plato de jamón ibérico aporta más de 30 gr de proteínas, y casi 20 gr de grasa, más de la mitad del tipo saludable.

Una alternativa de menos de 350 kcal, que sacia intensamente y que ayudará a controlar el frenesí navideño.

Pescados y mariscos, huevos, carnes y opciones veganas (tofu, seitán…) con guarnición de verduras (150 gr). Separar un plato dentro de los entrantes o como parte de los principales, te aportarán alrededor de 20 gr de proteínas, contribuyendo a una sensación de plenitud, y manteniéndote alejado de otras alternativas menos aconsejables.

Canapés: estas pequeñas porciones frías o calientes (como los fritos), vienen acompañadas de gran cantidad de harinas procesadas e impregnadas de grasa. Una ración de 60 gr. puede alcanzar las 400 kcal, sin que apenas nos proporcionen saciedad.

Ensaladas con sucedáneos de marisco (palitos de mar, gulas, anguliñas…): que un plato va acompañado de verduras, no es la mejor señal de que sea saludable. Aún más si se sirve con alternativas al pescado, que en su mayoría contienen harinas refinadas. Si le sumamos el azúcar y las grasas que contienen las salsas con las que sirven, tendremos una opción pobre en nutrientes, y alta en kcal (más de 500 kcal para un ración de 100 gr).

Bombones y dulces de Navidad (turrones, mazapanes…): lo más irresistibles para algunos.

Una sola ración de 5 bombones y 2 polvorones (150 gr), aportan la friolera de 700 kcal de puro azúcar y grasa. Si no quieres dar unas 20 vueltas al Parque del Retiro para quemarlos, sin duda son los productos más aconsejados de mantener al margen.

P

or todo ello, desde BeFit y GGV Nutrición, queremos ofrecerte las opciones más saludables y las menos recomendables dentro de nuestro semáforo navideño. En verde , encontrarás aquellas alternativas que puedes escoger en cada comida navideña, que aparte de contribuir a completar tus requerimientos nutricionales, te mantendrán saciado y al margen

del picoteo. Los platos que debes considerar con moderación se encuentran en la zona ámbar, ya que están deliciosos, y son más complicados de controlar durante una comida especial. Y por último, en color rojo se encuentran aquellas opciones que debes restringir, o como máximo, reservar para una única ocasión navideña. Son una bomba energética además de extremadamente agradables en la boca. Por lo que una vez los pruebes, no será difícil continuar tomándolos.

Guillermo Gómez Vera es director de GGV Nutrición, un servicio de asesoramiento nutricional para aquellas personas que, a través de planificar su alimentación, quieren mejorar su salud y su rendimiento deportivo.

Es Graduado en Nutrición Humana y Dietética por la Universidad Pablo de Olavide, y cursó Máster Oficial en Actividad Física y Salud por la Universidad Internacional de Andalucía. Actualmente trabaja en consulta guiando tanto a pacientes con diversidad de situaciones clínicas (como sobrepeso, obesidad, intolerancias), como deportistas con necesidad de abordar correctamente sus entrenamientos y competiciones.

Guillermo Gómez Vera

GGV Nutrición | Dietista – Nutricionista +34 605 34 66 40 consulta@ggvnutricion.com www.ggvnutrición.com

Revista Bfit | 61

Nutricion

62 | Revista Bfit

Nutricion

Kéfir Has oído hablar de él?

Açaí, quinoa, chía, espelta… cada poco tiempo oímos un superalimento nuevo y al poco tiempo las grandes marcas de supermercados nos lo traen a sus tiendas para que disfrutemos de ellos. El último es el kéfir, y si aún no has oído hablar de él hoy, te contamos de qué se trata y cuales son sus beneficios.

Cuando hablamos del kéfir nos referimos a una bebida fermentada originaria de los países del Cáucaso. Su aspecto es similar al yogur. Se utiliza para tratar problemas digestivos, mejorar la salud de los huesos y combatir infecciones producidas por bacterias.

Los granos de kéfir son de color blanco con aspecto similar al de la coliflor.

Problemas digestivos

Al mezclar los granos de kéfir con la leche de vaca o de cabra, se da lugar a la bebida de kéfir. El tiempo de fermentación es de 24 horas aproximadamente.

Osteoporosis y salud ósea

El kéfir tiene un sabor parecido al yogur, aunque algunas personas afirman que les parece más amargo que un yogur natural.

Este alimento está ya a la venta en la mayoría de supermercados o tiendas online de alimentos.

¿CÓMO TOMARLO? Muchas personas toman este alimento en el desayuno y lo utilizan como si fuera un yogur. Lo más común es mezclarlo con muesli o granola y añadirle alguna fruta. Si te animas, también puedes añadirle alguna semilla como la chía.

Tendrás el desayuno preparado en muy poco tiempo y ¡estará delicioso!

BENEFICIOS El kéfir, es un alimento probiótico, por lo que contiene microorganismos vivos que se alojan en el intestino y ayudan a mantener el equilibrio de las bacterias.

La osteoporosis, es una enfermedad en la que se produce una disminución de la densidad de masa ósea. Los huesos se vuelven más porosos, aumenta el número y el tamaño de las cavidades que existen en su interior, son más frágiles, resisten peor los golpes y se rompen con mayor facilidad. Es una enfermedad común en las mujeres de avanzada edad.

El kéfir elaborado con leche rica en grasa es una fuente excelente de calcio y vitamina K2, perfectos para prevenir la aparición de esta enfermedad.

Intolerancia a la lactosa

El intestino de las personas con intolerancia a la lactosa no es capaz de descomponer y digerir la lactosa que contienen los productos lácteos convencionales. Pero el kéfir contiene bacterias del ácido láctico que convierten la lactosa en ácido láctico. Además, el kéfir también contiene enzimas que contribuyen a la descomposición de la lactosa.

Revista Bfit | 63

Nutricion

BATCH

Cooking

Cada día oímos un nuevo nombre sobre una nueva tendencia desconocida para nosotros hasta el momento. En estos tiempos, en los que las redes sociales hacen que la información corra más rápido y todo se magnifique tenemos que mirar la parte positiva que nos puede aportar este torrente diario de información.

H

oy queremos hablarte de meal prep, también conocido como batch cooking. Gran parte de los trabajadores se ven obligados a comer fuera de casa por su jornada laboral y además no disfrutan de cantina o comedor en su centro de trabajo. Por ello, el batch cooking es perfecto para ellos.

64 | Revista Bfit

Esta técnica consiste en dedicar parte del domingo, a cocinar todas las comidas que necesitarás llevarte al trabajo a lo largo de la semana. Puede parecer un poco pesado, ya que hay que emplear un par de horas seguidas a cocinar todas las comidas, ¡pero lo agradecerás! Te evitará tener que pensar día a día la comida de la jornada siguiente empleando alimentos sanos, fáciles de conseguir y ricos.

Además, si lo deseas, puedes cocinar también la cena de los diferentes días de la semana, así solo tendrás que ¡servir en un plato y calentar!

Los platos que incorpora la técnica del batch cooking se pueden guardar en la nevera o en el congelador para que se mantengan frescos. Vamos a enseñarte las reglas básicas para que esta nueva técnica sea todo un éxito:

Fitness 1. ALIMENTACÓN EQUILIBRADA Con la técnica de batch cooking conseguirás visualizar al momento todas las comidas de la semana y comprobar el tipo de alimentación que llevas. Recuerda la pirámide alimenticia en tu cabeza para equilibrar los tipos de alimentos que tu organismo necesita.

¡No te pierdas ningún número de la revista!

Disfruta de las ventajas de ser suscriptor

2. ENVASES Asegúrate de que tienes los envases o tuppers para cada uno de los platos que quieres preparar. Puedes hacerlo en tuppers de plástico o tarteras. Si vas a preparar alguna sopa o puré asegúrate de que se cierran bien y no tienen ninguna fuga para evitar un desastre mayor.

3. PORCIONES Piensa en las cantidades que sueles comer de manera habitual. Prepara los envases según sean porciones para evitar tirar comida.

Además ahorrarás tiempo.

4. PLATOS CONGELABLES La gran parte de los platos que preparamos en casa suelen ser congelables. Con esta técnica los platos duran más y solo tendrás que sacarlos a descongelar la noche antes o esa misma mañana antes de ir al trabajo.

Solo algunas verduras como las lechugas o algunas salsas no se pueden congelar.

5. RECETAS Si te quedas sin ideas en nuestra revista digital Bfit (www.revistabfit.com) tenemos un montón de recetas para poner en práctica el batch cooking.

6. NECESIDADES Adapta la cocina a tus necesidades diarias.

Con el batch cooking, si ya sabes lo que vas a hacer a lo largo de la semana puedes adaptar tus comidas. Gimnasio, compras… ¿Has probado ya esta técnica? ¿Tienes algún truco o experiencia que nos quieras contar? ¡Te leemos!

Revista Bfit | 65

Fitness

NO

DEJES DE ENTRENAR TUS

GLÚTEOS

S

>

i te marcas como objetivo entrenar tus glúteos para tenerlos más fuertes y definidos, no solo lo lograrás sino también conseguirás una buena postura, buenos patrones de movimiento y por tanto, una mejor salud y un mejor rendimiento deportivo.

Levantamiento de cadera o Puente de Glúteo El objetivo es generar la máxima tensión de los glúteos en la posición final, para dos segundos. En la medida que tus flexores de cadera permitan mayor rango de movimiento, mejor será la activación muscular.

66 | Revista Bfit

El glúteo es el músculo más grande y poderoso del cuerpo. Sin embargo, nuestro estilo de vida ha hecho que hayan sido los más castigados porque pasamos muchas horas sentados.

Los glúteos tiene muchas funciones, pero una de las principales es mantenernos erguidos. Tantas horas sentados, con mala postura, apoyados en un respaldo, hacen que los glúteos decidan tomarse un descanso. Y lo que no se usa, se pierde.

Los ejercicios básicos para empezar a trabajar tus glúteos y donde quieras, en casa o en el gimnasio. Asegúrate que sientes el trabajo en los músculos adecuados.

Patada de glúteo

Sentadilla profunda

Desde la posición cuadrúpeda,levanta la pierna, concentrándote como siempre en lograr la máxima activación posible del glúteo.

Sin duda el mejor ejercicio para trabajar tus glúteos.

Puedes empezar con peso o sin peso, en el gimnasio o en tu casa. Haz el ejercicio más difícil sujetando un peso con las manos (mancuerna, kettlebell, bidón deagua...), o colgándote una mochila llena de libros a la espalda. No hay límite, el límite lo pones tú.

Fitness

Mi historia no es la típica. Desde niña ya estaba haciendo deporte, desde los 10 años ya tomaba pastillas por mi dolor de espalda ya que tengo escoliosis. Un día, el médico me dijo haces ejercicio o sigues tomando pastillas.

>>

Empecé yendo al gimnasio y a leer artículos de nutrición y entrenamiento, vi los cambios físicos que se podía conseguir con el trabajo de musculación y empecé mi formación sobre entrenamiento, nutrición y compito en Bikini fitness. Ahora ayudo a personas a conseguir objetivos para cambiar apariencia física y salud, sin olvidar dos pilares fundamentales: la mente y la motivación.

Porque no hay edad para empezar a cuidarse y lo que siempre transmito es, si yo puedo cambiar, y tú puedes cambiar, todos pueden cambiar.

Entrena, pero disfruta de cada entrenamiento. Ama el cuerpo que tienes mientras persigues el que quieres. Tu objetivo es mejorar cada día, no ser perfecta.

@mirtha_marchena

Bfit

SUSCRÍBETE A NUESTRO CANAL DE YOUTUBE Y SIGUE LOS NUEVOS CANALES DE LA REVISTA Revista Bfit | 67

Fitness

Wellness

Coach ¿CÓMO NACE ESTE FENÓMENO DE WELLLNESS COACH?

Hasta hace unos años solo unos pocos velábamos por el estado físico de las personas. Dados los numerosos estudios que avalan los beneficios de la práctica habitual de ejercicio físico y los resultados deportivos de los españoles en la última década, hemos visto un crecimiento notable en cuanto a la adherencia al deporte y la práctica de todo ejercicio físico por parte de una sociedad que cada día busca y se acerca más al estado óptimo de bienestar físico, mental y espiritual.

Creció así la cantidad de profesionales que cubren algún área relacionada con alcanzar estos objetivos de bienestar y no fue la excepción el sector de los entrenadores personales.

En mi caso he tenido y tengo la gran suerte de poder asesorar a varios de mis alumnos durante una década continua.

Al principio, la relación se basa en la construcción de un plan de ejercicio físico para mejorar su estado general, pero con el tiempo se van estrechando los lazos, crece la confianza y es entonces cuando es posible aplicar el conocimiento adquirido en todos los años de preparación y experiencia…

68 | Revista Bfit

E

l wellness coach es un profesional capaz de orientar a las personas de una forma más holística o integral, sin descuidar la nutrición, los hábitos de vida, la motivación, contención y apoyo continuo, realizando una valoración constante de sus posibilidades dado el estado emocional, físico y de sus agendas. Dispuesto a derivar al alumno a otros profesionales cuando el caso lo requiera, anticipándose así a males mayores.

Fitness

¿QUÉ EDAD ES LA RECOMENDADA PARA TENER UN WELLNESS COACH? No hay edad para empezar o reanudar la práctica de ejercicio físico, detenernos a observar y mejorar nuestros hábitos de vida , alimentación, descanso, etc. Si tuviera que determinar una franja de edad diría desde los 7 hasta los 107 años.

¿CUÁL ES LA DIETA PERFECTA? Siempre recomiendo realizar un test de intolerancia alimenticia (con un análisis de sangre) y así determinar primero lo urgente a cambiar y luego lo importante, reorganizar las veces por día que comemos, la cantidad, la elección y combinación de los alimentos e hidratación.

Una vez conocidos estos detalles en profundidad, nos centramos de forma totalmente personal en lo necesario para modificar nuestras costumbres (estado de ánimo, motivación, perseverancia, control del estrés) hasta crear un nuevo hábito que se adecúe a las necesidades y condiciones de cada individuo.

GABRIEL

TEVES

Casi 20 años como Reebok Personal Trainer en Madrid, titulado en Pilates suelo y máquinas, profesor de Yoga, experto en artes marciales, meditación y nutrición, TPI Golf certified y Polo Player, en continua formación y actualizado en las últimas tendencias del fitness, nos responde algunas inquietudes respecto al fenómeno de los Wellness Coach.

¿CUÁNTOS DÍAS A LA SEMANA HAY QUE ENTRENAR? No os va a gustar mi respuesta, para mi se puede y deberíamos entrenar cada día. Entiendo que algún día a la semana podría ser de descanso absoluto, aunque prefiero preparar a las personas para que aunque sea el día de descanso, pruebe haciendo algunos estiramientos y mantener la movilidad de todas las articulaciones. No hace falta que sea un entrenamiento de alta intensidad cada día. Eso está bien dos veces por semana, otros dos de cardio aeróbico y otros dos de ejercicios de fuerza y movilidad. Por ejemplo, se puede combinar con yoga, baile, algún deporte como fútbol, tenis, artes Marciales, Tai Chi, meditación, pilates, etc. Cada día comemos, cada día dormimos, estaría muy bien dedicarle cada día un poco de tiempo a nuestro bienestar y utilizar nuestro cuerpo y movimientos como herramienta para mantener un estado óptimo de salud física y mental, con dominio sobre nuestras emociones y la razón clara.

S

i se busca estar más en equilibrio con el entorno y comenzamos una práctica de sanos hábitos alimenticios, regulación del descanso y gestión del estrés a través de prácticas de meditación, ejercicios de respiración, yoga y/o pilates, también os digo con seguridad que quienes verdaderamente dediquen tiempo a diario notarán pronto los efectos.

@teves_gabriel

Gabriel Teves

Personal Trainer

Revista Bfit | 69

Fitness

¿QUÉ LE DIRÍAS A LAS PERSONAS QUE ESTÁN BUSCANDO BAJAR DE PESO?

¿CUÁNTO PESO SE PUEDE PERDER Y EN CUÁNTO TIEMPO? Lo primero que debemos tener en cuenta es la relación entre músculo y grasa. Analizamos a través de una bioimpedancia su composición corporal, cantidad de agua, peso de sus músculos, huesos, grasa visceral, BMI, datos muy importantes a la hora de trazar objetivos.

Basarse solo en el peso corporal podría llevarnos a descuidar la importancia de mantener la salud. Teniendo en cuenta que a igual volumen el peso del músculo es considerablemente mayor que el de la grasa, estar solamente pendientes de la báscula podría alegrarnos al ver que perdemos peso aunque esto se deba a una pérdida de masa muscular y no de grasa, obteniendo así unos falsos resultados y perdiendo en salud. Además nuestros músculos son una fábrica de quemar calorías, por lo que trabajar en mejorar nuestra fuerza y así la masa muscular de todo el cuerpo permitirá una mayor quema de grasa, además de hacernos más fuertes y saludables. Por lo tanto, lo ideal sería fijar objetivos de rendimiento en lugar de objetivos solo en la báscula. Por ejemplo, ejecutar en menos tiempo los ejercicios sin descuidar la técnica, poco a poco subir el peso que movilizamos en forma siempre controlada , aumentar el volumen de entrenamiento por sesión y los días por semana, apuntarse a alguna competición según el perfil del entrenado y utilizar estas competiciones como parámetros y referencias reales a mejorar. Cuando estas cosas van sucediendo, el tema del peso corporal se convierte en secundario y sobre todo al ver que tenemos el peso deseado.

¿QUÉ HACER CONTRA LA FALTA DE TIEMPO Y EL RITMO ACELERADO DEL DÍA A DÍA ?

Vivimos a ritmo de competición, las sociedad actual está en permanente cambio, convirtiéndose esto en lo único constante y para esta forma de vida hay que estar entrenado física y mentalmente. Es paradójico que para poder realizar esa inmensa cantidad de obligaciones diarias sea necesario disponer de más tiempo extra para entrenarse también en el aspecto mental y la gestión emocional.

70 | Revista Bfit

Lo difícil es dedicar tiempo a estas cosas aún viendo que no nos alcanza para todo lo que ya tenemos que hacer. Un Wellness Coach te ayudará a organizar estos detalles y hacer realidad tanto la práctica de ejercicio físico como la puesta en marcha de un programa que aborde el desarrollo de técnicas antiestrés.

Lo cierto es que al dedicar tiempo a conocer y practicar técnicas de meditación, mindfullnes y/o relajación, generamos un cambio en nuestras percepciones. La mente se hace más clara y nos es más fácil ordenar las prioridades, poniendo lo urgente por delante y luego lo importante, tendemos poco a poco a disfrutar más de la vida y vivir plenamente el presente.

PANTALLAS 17

UBICACIONES

22

PANTALLAS DIGITALES

+6,5

DIGITALES PARKING MADRID Contacta con nosotros para más información: Teléfono: 91 373 12 98 Email: info@revistabfit.com

MILLONES DE USUARIOS/AÑO

¡Anuncia tu marca en los mejores sitios de Madrid!

GRANDES POSIBILIDADES

CREATIVAS

1080 p

FULL HD

Orientación vertical (9:16)

20

HORAS AL DÍA

7

DÍAS A LA SEMANA

Anuncio de 10 ” 8 pases de 10 ” Por bucle en frecuencia máxima

Circuito de pantallas digitales en aparcamientos públicos en zonas Premium de Madrid.

IDEAS PARA

REGALAR ESTA NAVIDAD Fibi charge ®

159,95€

Haz que cada latido cuente con una pulsera para actividad física con ritmo cardiaco PurePulse, modos multideporte, sesiones de respiración guiada y correas intercambiables.

72 | Revista Bfit

Botella con filtro para saborizar el agua

60,70€ Regala esta fantástica botella con filtro para saborizar el agua para que esa persona especial cree sus propias infusiones naturales con sabores. Ideal para gente healthy.

Set de boxeo Adidas

94€

Batidora Smeg

185,62€

Estas Navidades sorprende a esa persona especial con este set de boxeo (guantes + saco) de Adidas. ¡Un regalo para los amantes del boxeo!

Sí, además de un diseño de escándalo te puede ser muy útil para la preparación de tus cremas, purés o tus smoothies. ¿Te vas a resistir? SMEG también cuenta con exprimidor, tostadora… elige el que más te guste y además sus productos también están disponibles en diferentes colores.

Toesox Half Toe Bellarina Calcetines de Yoga, Unisex Adulto

15,50€

Obsequiar una bellarina para todas las actividades descalzas como barra, pilates, yoga y baile. Esta bellarina tiene todo lo que necesitas en un calcetín de barra.

Revista Bfit | 73

DIRECTORIO Peluquerías Madrigal C/ Marqués de Zafra, 57 - Madrid Teléfono: 91 725 58 20 www.peluqueriasmadrigal.es i @salonesmadrigal

Grupo Laberinto C/ Francisco Silvela, 30 - Madrid Teléfono: 638 10 51 32 www.grupolaberinto.es teescuchamos@grupolaberinto.es F@laberintogrupo

Cristina Álvarez Centers C/ Ayala, 93 - Madrid Teléfono: 910 311 414 www.grupocristinalvarez.com i @centros_ca

Instituto Fisiomédico C/ Dr. Gómez Ulla, 20 - Madrid Teléfono: 91 827 36 82 www.instituofisiomedico.com F@instituofisiomedico

Clínicas Ideal C/ De Montesa, 38 - Madrid Teléfono: 914 029 453 www.centrosideal.com i @centrosideal Consuelo Silveira C/ Duque de Sesto,34 - Madrid Teléfono: 91 575 09 69 www.consuelosilverira.com i @consuelo_silveira

Femm Cirugía Estética C/ Velázquez, 22 1º D - Madrid Teléfono: 91 575 64 75 www.femmcirugiaestetica.com i @estéticabyfemm

Inedith www.inedithestetic.com Teléfono: 673 137 081 fi @giorgis24h

JEZZABEL CRUZADO

Ladymagen C/ Castelló, 22 28001, Madrid Teléfono: 91 084 74 28 671 86 33 66 www.ladymagen.com i @ladymagen F Ladyimage Jezzabel

Aspasi C/ De Raimundo, 27 - Madrid Teléfono: 91 311 23 76 www.aspasi.org info@aspasi.org 74 | Revista Bfit

Guillermo Gómez Vera

GGV Nutrición | Dietista - Nutricionista +34 605 34 66 40 consulta@ggvnutricion.com www.ggvnutrición.com

Jung Shim Madrid C/ Eduardo del Palacio, 8, Madrid www.jungshim.org prensa@jungshim.org

Más que mente C/ García Luna, 8 - Madrid Teléfono: 912 207 300 www.masquemente.com F @masquemente

Hotel Mayorazgo C/ Flor Baja, semiesquina Gran Vía, 61 Teléfono: 91 547 26 00 www.hotelmayorazgo.com reservas@hotelmayorazgo.com F@hotelmayorazgomadrid

Manolo Santana Racquets Club Carretera de Istán, Km 2, 29600 Marbella - Málaga www.manolosantana.es info@manolosantana.es

Reebok Sport Club C/ Serrano, 61 - Madrid Teléfono: 91 426 05 07 www.reebokclub.com i @reeboksportsclub