Asiasur - Edición 224

# 224

MIGUEL TUDELA El amante del mar persigue el sueño olímpico. Tokio 2020 es su gran ambición. Una vida conviviendo con las olas lo ha esculpido como uno de los tablistas peruanos más completos de su generación.

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(Indoor + Ignorancia = Indoorancia) Estado de autoprivación de salir, explorar y vivir. Falta de contacto con el medio ambiente (outdoors) y la negación de que afuera de nuestro espacio de confort - nuestra casa - hay un gran mundo por descubrir.

CONSEJOS PARA COMBATIR

LA INDOORANCIA Luciano Mazzetti, Joanna Boloña y Vania Masías nos traen algunos consejos sencillos para combatir este mal que nos afecta a todos. Ellos encontraron en Subaru Forester la cómplice ideal para realizar más planes fuera de casa.

“Por delivery no es lo mismo.”

Ahora nos puede llegar cualquier plato de cualquier restaurante a nuestras casas gracias a este boom de los aplicativos de delivery de comidas. Pero, realmente, no es lo mismo.

Sal y disfruta de la comida en los mismos restaurantes, vive la experiencia completa.

Disfruta del lugar, de una buena compañía y sobre todo de la comida recién salida de la cocina.

Luciano Mazzetti, Embajador Subaru Forester

“Si tus últimas 5 películas las viste en Netflix, sufres de Indoorancia.”

Es difícil luchar con la comodidad de tu casa y estar relajado en tu cama viendo tu serie favorita, pero créeme que hay planes mucho mejores. No necesitas salir de la ciudad para combatir la indoorancia, juntarte con tus amigos y visitar alguna galería de arte, ir al cine y después tener una larga conversación sobre la película te ayuda a combatir la indoorancia.

Creo que ya es tiempo de despegarnos de la comodidad y atrevernos a buscar planes que nos dejen experiencias distintas.

Joanna Boloña, Embajadora Subaru XV

“Si no viajas a Cusco desde tu viaje de promoción, eres un indoorante.”

Viajar es lo más reconfortante del mundo. Y es uno de los antídotos más eficaces contra la Indoorancia. Pero no tienes que irte muy lejos, a veces un viaje de fin de semana al campo o a la playa es suficiente. Incluso una visita a un lugar dentro de tu ciudad al que nunca has ido te da nuevos aires y otra perspectiva. Solo tienes que atreverte y salir.

Vania Masías, Embajadora Subaru Outback

¿Quieres saber si eres indoorante?

Ingresa a www.combatelaindoorancia.com y resuelve el test para conocer tu diagnóstico.

STAFF

#224

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Agradecimientos: Boutique Online The ShowRoom, Georgina Arce, Julyana Heredia.

Fe de erratas En la edición anterior (223) cometimos un error en la página 26: publicamos incorrectamente el nombre del esposo de Natalia Merino, nuestro personaje de portada.

En vez de figurar como Sebastián Guerrero, escribimos Sebastián Rodríguez. Mil disculpas de parte de todo el equipo editorial.

16

ASIA SUR es una revista de actualidad, cultura y entretenimiento dirigida a mayores de 18 años cuyos anunciantes se sujetan a las disposiciones legales vigentes en materia de contenidos publicitarios.

iasur

Índice

24

AMBICIONES MARINAS El tablista peruano busca una chance para clasificar a Tokio 2020. Luego de una temporada que le deparó resultados no tan favorables, Miguel Tudela nos muestra su faceta más competitiva y ambiciosa. No quiere perder la oportunidad.

37

PASIÓN POR LOS FIERROS

Una vida dedicada a las carreras. El piloto peruano, campeón sudamericano y argentino de Rallycross, nos habla sobre los desafíos de su trabajo.

52

EN CLAVE MUSICAL

Para vivir de la música, Rui Pereira tuvo que dejarlo todo y comprometerse con ella. Su banda Tourista es la mejor evidencia de ello.

86

PAULA YÁBAR

De regreso en Perú, la estudiante de Comunicaciones repasa pasajes de su vida. Ama expresarse en ensayos, es amante del mundo y hoy busca su rumbo.

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I N S T A G R A M

ALE CISNEROS

MUNDOS DE ENSUEĂ‘O Colores, flores y personajes maravillosos. La artista peruana nos invita a la expresiĂłn y reflexiĂłn a travĂŠs de sus ilustraciones en @happyhandra.

L

a cuenta de Instagram @happyhandra, de Ale Cisneros, es el antĂ­doto perfecto para un dĂ­a triste. En ella, la joven artista e ilustradora comparte sus creaciones con sus casi 33.000 seguidores. “Este es un espacio para ser uno mismo y aceptarnos tal como somos, con nuestras debilidades y fortalezasâ€?, sostiene la bachiller en Arte con menciĂłn en 'LVHÂłR *UÂŁÄ‚FR GH OD 3RQWLÄ‚FLD 8QLYHUVLGDG &DWÂľOLFD GHO 3HUÂź 38&3

A travĂŠs de lo naĂ­f, corriente artĂ­stica que se caracteriza por la espontaneidad y el autodidactismo, Ale dibuja un mundo lleno de aleJUÂŻD OLEHUWDG H[SUHVLÂľQ \ UHÄ&#x192;H[LÂľQ 6XV LOXVtraciones, que han sido plasmadas en muros, guitarras, prendas de vestir y hasta en una motocicleta, resaltan por sus singulares personajes, colores brillantes y formas. â&#x20AC;&#x153;Me inspiro en la relaciĂłn que tenemos con QRVRWURV PLVPRV \ FRQ ORV GHPÂŁVĂ&#x17E; UHÄ&#x201A;HUH OD artista, quien tambiĂŠn ha llevado estudios en 0DU GH 3ODWD \ 1XHYD <RUN 3XHGHV DGTXLULU VXV ilustraciones en shop.happyhandra.com.

@erica_klein

@72kilos

ÂŤUna bailarina y coreĂłgrafa que logra ponerle la piel de gallina a cualquieraÂť.

ÂŤIlustrador que inspira por la simpleza de sus ilustraciones y la potencia de sus mensajesÂť.

@theofficialsadghostclub

@mia_astral

ÂŤProyecto que, a travĂŠs del cĂłmic, busca crear conciencia sobre la salud mentalÂť.

ÂŤAstrĂłloga y life coach que ayuda a ver las experiencias de vida desde otro punto de vistaÂť.

@alexameadeart ÂŤArtista que retrata la realidad como si fueran pinturas 2DÂť.

Amables con el PerĂş, amables con lo nuestro

E M P O D E R A M I E N T O

NORA SUGOBONO

COMER, LUCHAR,

AMAR

Muchos la conocen por sus artĂ­culos gastronĂłmicos en la revista Somos, pero esta periodista tiene mucho mĂĄs que decir. Esta vez, nos habla de â&#x20AC;&#x153;Mujeres con apetitoâ&#x20AC;?, su primer libro, en el que sirve comida y feminismo en un mismo plato.

Alejandra Travi /

Oliver Lecca

"

La cocina y la comida han sido, desde siempre, un terreno en el que las mujeres mandamosâ&#x20AC;?, GLFH 1RUD 6XJRERQR SHULRGLVWD JDVtronĂłmica de la revista Somos, desde HO VLOOÂľQ GH VX VDOD < WLHQH UD]ÂľQ (O voto femenino fue una realidad reciĂŠn en la dĂŠcada del 50, pero, desde siglos atrĂĄs, la comida del mundo ya estaba en nuestras manos.

6L ELHQ HO IHPLQLVPR KD EXVFDGR SRQHUOH Ä&#x201A;Q DO HVWHUHRWLSR GH OD PXMHU HQ HO KRJDU 1RUD FUHH TXH OD FRFLQD puede ser un espacio de autĂŠntico

empoderamiento. Lo demuestra en Mujeres con apetito *ULMDOER

OLEUR HQ HO FXDO UHÂźQH VXV GRV SDVLRnes: la comida y la lucha feminista.

(Q VXV SÂŁJLQDV OD DXWRUD UHODWD KLVWRULDV GH PXMHUHV \ VX UHODFLÂľQ FRQ ORV DOLPHQWRV (QWUH ORV SHUÄ&#x201A;OHV se encuentra el de Marisa Guiulfo y la tradicional receta de butifarra que su madre le enviĂł por barco; la vida de Astrid Gutsche antes de llegar DO 3HUÂź 5DTXHO 5RWWPDQ WHUDSHXWD sexual, y la conexiĂłn que lleva entre el sexo y la comida; y la lucha de MĂłnica Huerta contra los prejuicios

sociales al crear la picanterĂ­a La 1XHYD 3DORPLQR HQ $UHTXLSD Ă?$ÂźQ H[LVWHQ SUREOHPÂŁWLFDV TXH ODV PXMHUHV VHJXLPRV FDUJDQGR <D VHD por realizar una jugada arriesgada, como abrir una empresa, chupar el huesito, o repetir de plato, engordar o bajar mucho de peso. Todo el tiempo nos estĂĄn juzgando por decisiones que tienen que ver con OD FRPLGDĂ&#x17E; VRVWLHQH 6XJRERQR licenciada en ComunicaciĂłn AudioYLVXDO HQ OD 8QLYHUVLGDG $XWÂľQRPD de Barcelona.

E M P R E N D I M I E N T O

G A B R I E L A A LO N S O, A N D R Ă&#x2030; S Z I G N AG O Y J OAQ U Ă? N A LO N S O

UN VIAJE

DIFERENTE Un espacio que ofrece una propuesta de alimentaciĂłn fresca y saludable, pero que tambiĂŠn transmite la energĂ­a de sus tres fundadores. Eso es Natural Energy, un negocio que naciĂł de un viaje soĂąado a Indonesia.

Senna Gonzalez /

M

ÂŁV GH NLOÂľPHWURV VHSDUDQ D ,QGRQHVLD GH 3HUÂź El paĂ­s de grandes olas, islas tropicales y templos budistas fue durante muchos aĂąos el viaje soĂąado de XQD SDUHMD TXH DPD HO PDU 8QD PHWD para la cual Gabriela Alonso y AndrĂŠs Zignago idearon un plan: vender açaĂ­ bowls en un carrito de madera al que EDXWL]DURQ FRPR Ă?$ŠDÂŻ 3XQWD +HUPRsaâ&#x20AC;?. Con ĂŠl comenzaron a recorrer el popular balneario ofreciendo cremosas bebidas hechas con esta fruta brasileĂąa que, mezclada junto con otros ingredientes, crea un batido perfecto para temperaturas estivales. En pleno

Oliver Lecca

YHUDQR GHO \ HQ VROR GRV PHVHV OD SDUHMD UHFDXGÂľ HO GLQHUR VXÄ&#x201A;FLHQWH para viajar al sudeste asiĂĄtico.

Tras esa exitosa experiencia, el destino de ambos cambiĂł: decidieron continuar con el negocio del açaĂ­, rica fuente de antoixidantes y nutrientes.. â&#x20AC;&#x153;Fue algo nuevo para nosotros.

AndrĂŠs es piloto y yo diseĂąadora de interiores. Imagina la llegada que tuvimos para reemplazar las olas por XQ QHJRFLR TXH DÂźQ QR VDEÂŻDPRV VL IXQFLRQDUÂŻDĂ&#x17E; UHFXHUGD *DEULHOD 3RFR a poco, los açaĂ­ bowls conquistaron el paladar de los clientes y el carrito

se convirtiĂł en dos locales: uno en 3XQWD +HUPRVD \ RWUR HQ 0LUDÄ&#x192;RUHV A la dupla se uniĂł un tercer integrante: JoaquĂ­n Alonso. Con ĂŠl la LGHD GH ORV SRNH ERZOV /H SURSXVR D VX KHUPDQD LQFOXLU XQ PHQÂź PÂŁV variado con ofertas que contengan una buena variedad de crocantes, caPRWH HQVDODGD GH FRO \ VDOVDV ÂźQLFDV $VÂŻ QDFLÂľ 1DWXUDO (QHUJ\ XQ HVSDFLR que, ademĂĄs de vender productos naturales, comparte la energĂ­a de sus fundadores. El mejor viaje de sus YLGDV DFDEÂľ HVWDQGR D VROR NLOÂľPHtros de distancia.

T R A Z O S

L

G O N Z A LO M I Ă&#x2018; A N O

LA REVELACIĂ&#x201C;N DEL

LIENZO El artista dejĂł de lado el mundo corporativo y lo sustituyĂł por uno lleno de trazos. En su pintura se sincera y enfrenta sus miedos. ÂżQuĂŠ oculta tras de sĂ­?

Leonardo Casiano /

Oliver Lecca

as tonalidades saturadas que Gonzalo MiĂąano utiliza en sus cuadros sugieren una interpretaciĂłn infantil del mundo.

En ellos, gracias al acrĂ­lico, nacen cuerpos de formas y proporciones diversas que juegan al desnudo o a la irreverencia. Todos son producto de una fascinaciĂłn por la anatomĂ­a humana, adquirida durante el breve SHULRGR TXH SDVÂľ HQ 1XHYD <RUN estudiando FotografĂ­a y Dibujo en el FXDQGR UHWUDWDED PRGHORV HQ lienzos. "Mi arte es como el limbo entre mi adulto y mi niĂąo. Es un anĂĄlisis del cuerpo como sĂ­mbolo GH HVSLULWXDOLGDG VREUH FÂľPR Ä&#x192;X\H y transmite emociones", dice. Lo importante para ĂŠl es el estudio del movimiento, el anĂĄlisis de cĂłmo el gĂŠnero estĂĄ atado a ellos.

6LHPSUH GLEXMÂľ 3HUR UHFLÂŤQ KDFH dos aĂąos dedica la totalidad de sus GÂŻDV D VX DUWH 6L ELHQ KD WUDEDMDGR con importantes compaùías como Banco Falabella, Astrid & GastĂłn, e ,6,/ HQWUH RWURV HO UHLQWHUSUHWDU OD realidad en el lienzo le ha brindado una segunda verdad, una forma material de aceptarse. "AquĂ­ me enfrento a mis miedos, a mi lado FRQVHUYDGRU DÄ&#x201A;UPD /XHJR GH VDOLU del clĂłset, la pintura se convirtiĂł en la segunda forma de exponerse DO PXQGR 3DVD PX\ VHJXLGR TXH las cosas que invento son mĂĄs femeninas y las cosas que interpreto de la realidad son mĂĄs masculinas", FRQÄ&#x201A;HVD 5HFXHUGD FRQ FDULÂłR VX SDVR SRU GLYHUVRV SDÂŻVHV VLHPSUH HQ EÂźVqueda del aprendizaje. En Argentina estudiĂł Cine; en EspaĂąa, AudioviVXDOHV \ HQ 1XHYD <RUN )RWRJUDIÂŻD 1R KD\ FRQRFLPLHQWR UHODFLRQDGR con la imagen y el movimiento que escape de su curiosidad.

B I E N E S T A R

M A C A B U S TA M A N T E

ANHELADO

EQUILIBRIO Para Maca Wellness, el equilibrio es romper esa dieta o deseo del cuerpo perfecto y empezar a buscar lo que realmente importa: una alimentaciĂłn que nos permita seguir moviĂŠndonos con el corazĂłn.

Senna Gonzalez /

Oliver Lecca

U

na botella de agua, ]DSDWLOODV \ PÂźVLFD 6ROR HVRV REMHWRV EDVtaban para poner en marcha a una adolescente Maca Bustamante sin importar en quĂŠ OXJDU HVWXYLHVH 6X YLGD HUD un periplo constante: cuatro colegios, cuatro paĂ­ses y alrededor de seis mudanzas moldearon su convulsionada vida y solo corriendo pudo hallar FDOPD \ FRQWURO 6XV WURWHV matutinos y su alimentaciĂłn balanceada le produjeron tal dicha que supo inmediatamente a quĂŠ se dedicarĂ­a el resto de su existencia.

DespuĂŠs de estudiar dos FDUUHUDV GH 1XWULFLÂľQ \ 'LHtĂŠtica, al igual que un MBA en AdministraciĂłn y GestiĂłn HQ 6HUYLFLRV GH 6DOXG 0DFD creĂł a su ĂĄlter ego: Maca Wellness. Ă?1DFH GH OD QHFHVLdad de comunicar y combatir la informaciĂłn errada que encontramos en Internet sobre la nutriciĂłnâ&#x20AC;?, explica.

El tĂŠrmino wellness o bien-

estar engloba todo lo que la nutricionista busca expresar: la integraciĂłn de una salud IÂŻVLFD \ PHQWDO 6DEHU TXLÂŤQ eres y quĂŠ quieres decir es la herramienta mĂĄs importante de la autenticidad.

Cuando Maca descubriĂł el â&#x20AC;&#x153;ayuno intermitenteâ&#x20AC;? â&#x20AC;&#x201D;en octubre del aĂąo pasadoâ&#x20AC;&#x201D; decidiĂł probarlo durante un mes. Es un patrĂłn de nutriciĂłn que no restringe grupos de alimentos, pero sĂ­ juega con las horas de comida.

El horario se divide en dos â&#x20AC;&#x153;ventanasâ&#x20AC;?: una de ayuno y otra de alimento. Como en la primera ventana el cuerpo no segrega insulina, extrae la energĂ­a de la grasa restante.

Es asĂ­ como se fortalece el PÂźVFXOR (VWH D\XQR KL]R conocida a Maca Wellness. â&#x20AC;&#x153;El equilibrio de nuestras vidas no es mĂĄs que el producto de lo que comemosâ&#x20AC;?, asegura. Encontrarlo signiÄ&#x201A;FD PRYHUQRV KDFLD GHQWUR donde late el corazĂłn.

E M P O D E R A M I E N T O

ISADORA LANGE

MUJER

SIN FILTROS Creó el blog “Mujer al Borde” y el podcast “Disculpen los Ovarios” para romper estereotipos e inspirar a las mujeres a decir lo que piensan.

Ahora se ha convertido en una de las creadoras de contenido más auténticas de Internet.

Alejandra Travi /

I

sadora nunca se queda callada. Si tiene algo que decir, lo dirá fuerte y claro, con la boca pintada de un rojo intenso y mirándote a los ojos.

“En casa y con mis amigas siempre he sabido comunicar lo que pienso, por eso me llamaban ‘la poco tino’ (ríe). Pero pasaron los años y me di cuenta de que, para encajar en la sociedad limeña, debía adaptarme a sus normas: casarme y ser madre antes de los 30, ser ‘buena muchacha’ y no hablar de ciertos temas”, sostiene la conductora de Hoja de Vida, programa de empoderamiento femenino de Movistar Plus.

Oliver Lecca

Esa fue una de las razones por las que hizo sus maletas y se fue a vivir a España a los 24 años. Allí, mientras cursaba un máster en Marketing Digital en la Universidad Autónoma de Barcelona, experimentó el verdaGHUR VLJQLĂFDGR GH OLEHUWDG Ý3XGH ser quien quería ser porque era totalmente anónima para los demás.

Vestía, usaba, decía y era quien quería ser sin que me juzguen”, recuerda.

En Barcelona consiguió grandes éxitos laborales. Incluso trabajó en campañas publicitarias junto a An-

tonio Banderas y Carolina Herrera.

3HUR SUHĂULµ UHJUHVDU DO 3HU¼ WUDV cinco años allí: “si he tenido el privilegio de estudiar en un buen colegio y universidad, de viajar y conocer el mundo, ¿qué estoy haciendo con todo este conocimiento? Lo tengo que devolver de alguna forma”, pensó.

Al volver, encontró la misma ciudad que había dejado. Como si se hubiese detenido en el tiempo. Una mañana se sentó frente a su laptop y creó mujeralborde.com, un blog que, desde entonces, emplea

para alentar a sus mĂĄs de 28.000 seguidoras a amarse a sĂ­ mismas, a cuestionar las normas sociales y a promover la conversaciĂłn sobre VH[XDOLGDG IHPHQLQD (VWH ÂźOWLPR tema lo aborda con mayor profundidad en su podcast de Spotify Disculpen los Ovarios, donde conversa, VLQ WDSXMRV QL Ä&#x201A;OWURV FRQ 5RPLQD Castro, psicĂłloga y sexĂłloga peruana. Sus redes sociales tambiĂŠn las usa para difundir ese mensaje.

â&#x20AC;&#x153;En Barcelona pude ser quien querĂ­a ser. VestĂ­a, usaba, decĂ­a y era quien querĂ­a ser sin que me juzguenâ&#x20AC;? ,VDGRUD DÂźQ DEUD]D OD HVSHUDQ]D de ver a los peruanos abiertos a GLDORJDU VREUH WHPDV TXH DÂźQ VH FRQVLGHUDQ WDEÂźHV (Q SDUDOHOR se alista para publicar en abril del 2020 el libro 800 horas - Una historia AlBorde del (des)encuentro FRQ 3HQJXLQ 5DQGRP +RXVH

Macarena Puelles

P O R T A D A

MIGUEL TUDELA

REVANCHA

PERSONAL Luego de una temporada donde las lesiones han mermado su desempeĂąo deportivo, el surfista sueĂąa con alcanzar un cupo para los Juegos OlĂ­mpicos Tokio 2020. A sus 25 aĂąos, ha adquirido una madurez y temple que lo ayudan a centrarse en sus objetivos.

Leonardo Casiano /

V

istiendo solo un traje de baĂąo, como si reciĂŠn se hubiese levantado, Miguel Tudela, reposa sobre su cama. A su alrededor, once tablas que resumen una vida dedicada al mar, equipos de surf, tres pinturas colgadas donde predominan los magentas de las puestas de sol, una mesa de noche en la que se confunden varios objetos personales, una silla de escritorio solitaria y un set gamer que consta de una PlayStation, una TV frente a

Oliver Lecca

su cama y audĂ­fonos lo acompaĂąan.

Nos recibe como si nos conociĂŠsemos de toda la vida.

Miguel ha recorrido el mundo gracias a su principal pasiĂłn: las olas. Sin ellas se siente como un Juan Diego FlĂłrez sin voz; como un GastĂłn Acurio sin paladar o como un Paolo Guerrero sin olfato goleador. Necesita su elemento; es decir, su cuerpo sobre la tabla con la pierna derecha delante (postura goofy le llaman). Siempre busca la armonĂ­a con el ocĂŠano.

(Q HVD EÂźVTXHGD VH OHVLRQÂľ FRPSLtiendo en Filipinas en octubre del 2018. Desde entonces, su rodilla derecha no ha vuelto a ser la misma.

La consecuente operaciĂłn lo alejĂł del mar durante unos meses, pero tambiĂŠn le permitiĂł aprender mucho sobre su rodilla. Cuando le preguntaPRV SRU HOOD OD REVHUYD Ä&#x201A;MDPHQWH OD respeta. SeĂąala la cicatriz que le dejĂł HVD LQWHUYHQFLÂľQ TXLUÂźUJLFD &RQYHUVD VREUH ORV PHQLVFRV Ä&#x201A;EURFDUWÂŻODJRV situados en las rodillas

“Hubo un capítulo de futbolista en la niñez de Miguel Tudela. Jugaba bien, pero su cuerpo elástico y delgado siempre fue mejor para la tabla”

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que amortiguan el peso corporal.

Tiene consciencia plena sobre su anatomĂ­a. Habla de algunas oportunidades perdidas y de una revancha pendiente con ĂŠl mismo; de haber descendido en el ranking mundial â&#x20AC;&#x201D;actualmente ocupa el puesto 63â&#x20AC;&#x201D; y de su frustraciĂłn por no haber podiGR UHSUHVHQWDU DO 3HUÂź HQ ORV -XHJRV Panamericanos Lima 2019.

Pese a ello, el aĂąo pasado compitiĂł en Brasil, HawĂĄi, Australia, Sud-

â&#x20AC;&#x153;Todo lo que implique velocidad y acelere las pulsaciones le fascina, le genera un sentimiento de azar que el ocĂŠano condensa en cada nueva oleadaâ&#x20AC;? ĂĄfrica, Estados Unidos, EspaĂąa, 3RUWXJDO \ 3HUÂź (Q WRWDO HYHQtos en los que su mejor posiciĂłn fue la quinta. De esa manera, cerrĂł el 2019 como el segundo mejor SHUXDQR XELFDGR HQ OD FODVLÄ&#x201A;FDFLÂľQ PXQGLDO HV GHFLU YHLQWLÂźQ SXHVWRV por detrĂĄs de Alonso Correa, a quien elogia, puesto que el surf, DÂźQ HQ OD VROHGDG GHO KRPEUH sobre una tabla en la inmensidad del mar, ha estrechado lazos, ha formado una familia. No solo eso: el surf es un deporte que ha dado EDVWDQWHV ORJURV DO 3HUÂź < HOOR HQ cierta forma, es lo que defendiĂł en un video publicado en su pĂĄgina de Instagram, en el que asegura

que el deporte estĂĄ en â&#x20AC;&#x153;estado de emergenciaâ&#x20AC;?.

Pero Miguel pudo dedicarse a otra cosa. Es mĂĄs, hubo un capĂ­tulo de futbolista en su niĂąez que durĂł hasta sexto de primaria. Formaba parte de la selecciĂłn del colegio Santa MarĂ­a.

Jugaba bien, pero su cuerpo elĂĄstico y delgado siempre fue mejor para la tabla. Estaba predestinado a ella. De hecho, durante su infancia en Punta Hermosa aprendiĂł a caminar y a nadar casi en paralelo. â&#x20AC;&#x153;No me acos-

â&#x20AC;&#x153;Miguel ha recorrido el mundo gracias a su principal pasiĂłn: las olas. Sin ellas se siente como un Juan Diego FlĂłrez sin voz. Necesita su elementoâ&#x20AC;?

tumbrarĂ­a a vivir lejos del mar", dice. +R\ D VXV DÂłRV HVWÂŁ FXPSOLHQGR la promesa del adolescente que en tercero de secundaria decidiĂł entregarse por completo a este deporte, manteniendo asĂ­ la tradiciĂłn de una familia que ha estado unida siempre a las olas. Su madre, Giovanna Chiozza, fue subcampeona en GH ERG\VXUI VX SDGUH VXUÄ&#x201A;VWD tambiĂŠn, le obsequiĂł su primera tabla personalizada a los tres aĂąos; y TomĂĄs, su hermano menor,

“Tokio 2020 es el sueño que lo mantiene vivo, entrenando y esforzándose al máximo. Pero es consciente, al mismo tiempo, de su fragilidad como deportista”

WDPELÂŤQ VH SHUÄ&#x201A;OD FRPR XQR GH ORV PHMRUHV WDEOLVWDV GHO 3HUÂź Existen, ademĂĄs, otros intereses en su vida. Miguel siente una fascinaciĂłn por el automovilismo y los aviones. En sĂ­, todo lo que involucre velocidad y acelere las pulsaciones le atrae, le genera un sentimiento de azar que el ocĂŠano condensa en cada nueva oleada, sea en las playas de Punta Hermosa o en Pipe Line, donde del 4 al 16 de enero UHSUHVHQWÂľ DO 3HUÂź HQ HO 'D +XL Backdoor Shootout 2020. "Es una adrenalina completamente distinta e impredecible. No hay botĂłn para frenar o acelerar, todo depende de WL FRQÄ&#x201A;HVD 6LHPSUH se mantendrĂĄ

de cara al ocĂŠano, aunque haya otros proyectos de por medio, como el trabajo con marcas a travĂŠs de redes sociales, el lavado de automĂłviles que ha fundado junto a su padre o inversiones que mantiene en secreto. "Te suman en la vida, en lo que quieres, pero no en el objetivo puntual, que es ser el mejor atleta del mundo", sostiene.

Tokio 2020 es el sueĂąo que lo mantiene vivo, entrenando y esforzĂĄndose al mĂĄximo. Pero es consciente, al mismo tiempo, de su fragilidad como deportista, de su rodilla. Ha aprendido a respetar el mar y lo cambiante que puede ser.

"Me ha entregado lo bueno

“Miguel cerró el 2019 como el segundo mejor peruano ubicado en la clasificación mundial; es decir, veintiún puestos por detrás de Alonso Correa, a quien elogia”

F I E R R O S

y lo malo, todo en esta vida", DĂUPD 6X JUDQ REMHWLYR HQ la cita olímpica es honrar al 3HU¼ TXH OOHYD WDWXDGR HQ VX N I C O L Ábrazo S F Uderecho C H S en una imagen TXH UH¼QH OD P¯VWLFD GH 3Dchacámac, la Isla Ballena, el dios Inti, un inmenso cóndor y un caballito de totora.

En el próximo mundial de la ,QWHUQDWLRQDO 6XUĂQJ $VVRFLDtion (ISA), necesita alcanzar una buena posición para clasiĂFDU D 7RNLR $ HOOR DSXQWa su disciplina. Pero también anhela corresponder el cariño autos de De reparar artefactos y ensamblar pieza por familia, sus entrenadores y pieza a sersucampeón sudamericano y argentino su novia, en quienes halla un de Rallycross. La trayectoria de Nicolás Fuchs, emocional cuando a destacadosoporte piloto nacional de autos, se resume en una veces el mar despide olas que vida marcada por el kilometraje y el polvo. le impiden regresar. Miguel ha HQWHQGLGR HVWH ¼OWLPR D³R OR Prensa Fuchs Senna Gonzalez / cambiante que pueden ser el mar y la vida. Ha sabido superar sus obstáculos de la misma forma en que sortea las olas.

UNA VIDA

PARA CORRER

E

l proceso de combustión dura cinco horas. En ese lapso, las piezas de un automóvil que alguna vez fueron un motor, una caja de cambios, radiador, batería, frenos y ruedas arden y se derriten por igual. Esa escena retrata la fundición de un sueño que acabó después de los primeros 50 kilómetros; el sueño de Nicolás Fuchs, quien pasó una hora observando su camioneta envuelta en llamas.

Atónito y sin poder pronunciar palabra alguna, el destacado piloto nacional pensaba en todo lo que había perdido: inversión, tiempo y un préstamo bancario que lo mantendría en estado de abstracción por 51 días. “Una vez que la llanta de repuesto choca contra el escape y el caucho se prende, no lo apagas con nada”, explica. Su Ford Ranger abandonó la competencia

ESPECIAL

A PURO VÉRTIGO

PEDALES A FONDO

Nicolás Fuchs recuerda sus inicios y nos explica por qué no puede dejar de correr autos.

Andrea Takashima, piloto peruana de autocross y karting, se alista para un 2020 prometedor.

E S EC SOCGOI G M IOMSO L S O LSO M S EMJ EO JROE RS E S

AntesAntes que los que nuevos los nuevos Frio Rico Friode Rico origen de origen peruano peruano lleguen lleguen a tus a tus manos, manos, fueron fueron otrasotras manos manos peruanas peruanas las que lastrabajaron que trabajaron sus ingredientes. sus ingredientes.

En el distrito En el distrito de Yaután de Yaután ubicado ubicado en el Departamento en el Departamento de de Ancash, Ancash, brotanbrotan los mejores los mejores árbolesárboles de maracuyá. de maracuyá.

Con lasCon manos las manos de los agricultores de los agricultores de de YautánYaután se trabaja se trabaja la flor para la florobtener para obtener frutos con frutos más con dulzor. más dulzor.

Fruta tropical Fruta tropical de unade planta una planta que que crece crece en forma en forma de enredadera de enredadera y y que pertenece que pertenece a la familia a la familia de las de las Passifloras, Passifloras, de la que de la seque conoce se conoce más de más 4OO devariedades.

4OO variedades.

En el distrito de Ayacucho capital de la provincia de Huamanga, trabajan la tierra con dedicaciรณn.

Anualmente hay dos cosechas, una principal y otra media.

Se recolectan los frutos, se extraen las semillas, se fermentan y se secan para obtener el grano de cacao, de gran textura, aroma y sabor.

F I E R R O S

NICOLÁS FUCHS

UNA VIDA

PARA CORRER De reparar artefactos y ensamblar autos pieza por pieza a ser campeón sudamericano y argentino de Rallycross. La trayectoria de Nicolás Fuchs, destacado piloto nacional de autos, se resume en una vida marcada por el kilometraje y el polvo.

Senna Gonzalez /

Prensa Fuchs

E

l proceso de combustión dura cinco horas. En ese lapso, las piezas de un automóvil que alguna vez fueron un motor, una caja de cambios, radiador, batería, frenos y ruedas arden y se derriten por igual. Esa escena retrata la fundición de un sueño que acabó después de los primeros 50 kilómetros; el sueño de Nicolás Fuchs, quien pasó una hora observando su camioneta envuelta en llamas.

Atónito y sin poder pronunciar palabra alguna, el destacado piloto nacional pensaba en todo lo que había perdido: inversión, tiempo y un préstamo bancario que lo mantendría en estado de abstracción por 51 días. “Una vez que la llanta de repuesto choca contra el escape y el caucho se prende, no lo apagas con nada”, explica. Su Ford Ranger abandonó la competencia

“La curiosidad por saber cómo funcionaban las cosas lo motivó a desarmar cualquier juguete que le regalaban. A los quince se compró su primera moto: una Honda Dax 70 desarmada”

Desafío Inca 2018 del Dakar Series cuando iba liderándola por un buen rato. “Arriba, en el helicóptero, pensé en abandonar todo esto. Estuve un mes y tres semanas sin teléfono ni billetera. No quería saber nada de nadie”, recuerda. Pero ni el fuego lo alejó de las carreras.

A los 10 años ya reparaba todo tipo de artefactos. La curiosidad por saber cómo funcionaban las cosas lo motivó a desarmar cualquier juguete que le regalaban. A los 15 se compró su primera moto: una Honda Dax 70. La adquirió desarmada. Viajó a Chaclacayo y la ensambló junto a un mecánico, pieza por pieza. Nicolás jamás estudió Ingeniería Mecánica, pero por alguna extraña razón siempre mostró habilidad casi innata para reparar cualquier aparato. Al principio, sus padres se negaron a verlo correr, por ello estudió Arquitectura. Sin embargo, cuando cumplió 18, vendió su ropa, equipo de música y su adorada Honda para comprarse su primer auto: un Toyota Corolla 82. Desarmado, desde luego.

La idea de ser piloto recién carburó en él cuando, años más tarde, llegó 39

al taller del reputado preparador de autos Emilio Takano. Por aquel entonces, Nicolás ya había corrido en las Seis Horas Peruanas, competencia de larga duración que se realiza anualmente en territorio nacional, y ya había sido copiloto de su primo hermano Ian Sierlecki.

En el taller, mientras busca una nueva caja de cambios para su Corolla 87, se le acerca el hijo de Emilio, Walter Takano, y le pregunta si quiere que lo auspicien. “Él era el encargado de Castrol en el Perú, una marca de aceites.

Con ella gané cinco campeonatos nacionales”. Después de Castrol, Fuchs consiguió el respeto de los auspiciadores.

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“Hace poco se proclamó ganador del Campeonato Sudamericano y Argentino del CARX Rallycross con 191 puntos y obtuvo puntaje perfecto en las seis vueltas restantes que disputó”

En diciembre del año pasado se proclamó ganador en el Campeonato Sudamericano y Argentino del CARX Rallycross con 191 puntos. A pesar de no haber llegado a la primera fecha debido a una lesión en la muñeca derecha, Fuchs alcanzó un puntaje perfecto en las seis vueltas restantes.

De regreso al fuego en las dunas de Ica, Nicolás recuerda exactamente por qué decidió no abandonar las carreras: “No podría vivir sin manejar.

Estoy tan acostumbrado a caer y pararme, que no me imagino una vida sin llantas”. Y aunque las piezas caigan y los frenos fallen, dejar de correr nunca será una opción para él.

C U R V A S

A N D R E A TA K A S H I M A

GUERRERA

AL VOLANTE Tiene solo 23 años, pero esta piloto ya ha vivido al máximo el autocross y karting.

Superar los obstáculos más difíciles le ha dado satisfacciones: estuvo sobre un podio en el 2019 y este año va por más.

Alejandra Travi /

A

ndrea creció entre motores, curvas de rally y líneas de llegada. Roberto Takashima, su padre, era copiloto del experimentado Ricardo Dasso y un gran DĂFLRQDGR D ODV FDUUHUDV DXWRPRYLlísticas. “Yo era una niña cuando iba a Las Seis Horas Peruanas. Todavía no existía el Autódromo de La Chutana y el evento se hacía afuera del hotel Sheraton”, comenta la piloto de autocross y karting.

Con todo ese bagaje acumulado durante su infancia, no resulta extraño que a los 18 su papá la inscribiera en un curso para ser piloto de circuitos. Dos años más tarde, Andrea

Oliver Lecca

ya estaba participando en torneos profesionales, como el Campeonato de Circuito Turismo Competición (CCTC), en la categoría VW Gol R Cup. Hace un par de años, la corredora alcanzó su primera meta deportiva: participó en Las Tres Horas Peruanas. Ella y la piloto Lilian Rojas, con quien compartió el auto, entrenaron para dar todo de sí en cada fecha. Sin embargo, un incidente las dejó fuera de competencia.

“En el primer turno, saliendo de una curva, un competidor de otra categoría me tocó el auto por el costado

y me sacó del camino. Me fui contra las llantas y terminé en la tierra.

Cuando vinieron los de auxilio mecánico, les pregunté: ¿puedo seguir corriendo? Se rieron y me dijeron: todavía no has visto cómo ha quedado el carro, ¿no?”, recuerda Andrea, quien también estudia Administración de Empresas en la Universidad de Piura. El carro quedó destrozado y ahí culminó su participación.

RETORNO A LAS PISTAS La perseverancia es un rasgo que la GHĂQH $ SHVDU GH ODV WUDEDV TXH KDQ aparecido en su camino, Andrea ha tenido la fortaleza para sobreponerse a cada una. “Luego del accidente,

me resultaba difícil pasar por esa curva. Quise tirar la toalla varias veces. Además, tenía muy poco tiempo debido a mis clases y mis prácticas pre-profesionales. En muchas ocasiones tuve que llevar mis apuntes a La Chutana y pedir permiso para faltar a alguna clase”, recuerda.

“Este verano, Andrea tomará un descanso de las competencias, pues viajará a Francia por un intercambio universitario. Promete volver con fuerza en mayo próximo” Durante los últimos tres años, Andrea ha realizado un entrenamiento funcional en un lapso de dos a tres veces por semana, revisando los videos de sus últimas carreras y practiFDQGR HQ /D &KXWDQD /RV VDFULĂFLRV valieron la pena: a mediados de diciembre del año pasado, la deportista alcanzó el tercer puesto en el Campeonato de Autocross – Cadepor 2019, en la categoría Street 4.

P E R F O R M A N C E

SEBASTIÁN STIMMAN

A RITMO

ACELERADO Después de estudiar durante muchos años en el exterior, el actor encontró lo que buscaba: la confianza de pararse en un escenario y sentirse en casa.

Senna Gonzalez /

Alonso Molina / Lucía Utano

L

as poses no son rĂ­gidas. Sus manos se mueven de forma suave y lenta, mientras los Ä&#x192;DVKHV LOXPLQDQ FLHUWDV SDUWHV de su rostro y oscurecen otras.

Una mirada frĂ­a pero que calienta el cuerpo observa la cĂĄmara sin WLWXEHRV /D FRQÄ&#x201A;DQ]D TXH KR\ OR lleva a posar sin miedo no siempre estuvo presente en la vida del actor SebastiĂĄn Stimman.

A sus 18 aĂąos obtuvo su primer protagĂłnico en la serie peruana Placeres y Tentaciones, que se estrenĂł en el 2009. La crĂ­tica que recibiĂł acabado el proyecto lo impulsĂł a estudiar actuaciĂłn en el exterior. â&#x20AC;&#x153;DespuĂŠs de Placeres tomĂŠ la actuaciĂłn como carrera.

QuerĂ­a demostrarles a todos que podĂ­a formarme como un actor H[FHSFLRQDOĂ&#x17E; DÄ&#x201A;UPD 'HVSXÂŤV de pasar por dos paĂ­ses llegĂł al conservatorio Circle in the Square en Nueva York. AllĂ­ estudiĂł diversas tĂŠcnicas que lo ayudaron

a conocerse â&#x20AC;&#x201D;como la alexander technique, un mĂŠtodo de relajaciĂłn y respiraciĂłn que lo ayudĂł a controlar y ser consciente de sus movimientos corporalesâ&#x20AC;&#x201D; y, por ende, a conocer su forma de expresiĂłn.

TrabajĂł como constructor, asistente personal y lavaplatos para poder costearse una vida en la cara metrĂłpoli que nunca duerme.

DespuĂŠs de hacer mucho teatro clĂĄsico Off-Broadway y pasar una dĂŠcada lejos de su paĂ­s, SebastiĂĄn volviĂł al PerĂş con el tĂ­tulo de actor. â&#x20AC;&#x153;Tuve que estudiar durante muchos aĂąos para reciĂŠn sentirme cĂłmodo con la palabra. No fue nada fĂĄcil superar el miedoâ&#x20AC;?, recuerda. Volver a actuar en su idioPD QDWDO VLJQLÄ&#x201A;FÂľ UHYLYLU WUDXPDV o recuerdos de su vida. Para ĂŠl, el idioma castellano estĂĄ asociado a eventos que nos han ocurrido y marcado. â&#x20AC;&#x153;La palabra â&#x20AC;&#x2DC;idiotaâ&#x20AC;&#x2122; en el escenario tiene una connotaciĂłn fuerte porque tu cuerpo recuerda

el momento exacto en el que te lo dijeron”. El trabajo del actor radica en combatir esas emociones inmediatas y romper con la barrera de la vergüenza. De niño siempre escribió poemas e historias cortas, “todas trágicas”, dice. Tal vez por eso es que actualmente está escribiendo un guion junto a su hermano para una serie de cienFLD ĂFFLµQ Ý8QD IXVLµQ HQWUH HO Narrador de Cuentos, Black Mirror y Cuentos de la Cripta”, menciona emocionado.

“La confianza que hoy lo lleva a posar sin miedo no siempre estuvo presente en la vida de Sebastián” El actor que baila, escribe y produce ha recibido alrededor de ocho reconocimientos, entre ellos el premio Latin Alternative Theater Award (LATA). Con tantos proyectos en camino —una serie, una obra de teatro, y una película— Sebastián procura controlar sus tiempos. Aunque parece que el ritmo acelerado de Nueva York aún retumba en su cabeza.

R E P O S T E R Ă? A

BRUNELLA MENDIGHETTI

LA DULCE VIDA Esta joven empresaria prepara y decora pasteles con suma destreza, y captura la esencia de lo que sus clientes buscan. Cuatro aĂąos lleva materializando sus sueĂąos en su propia empresa: Brunella Pasticceria.

Leonardo Casiano /

Oliver Lecca

N

o hay mundos que Brunella Mendighetti no pueda condensar en sus pasteles.

Cuando inicia un nuevo pedido da todo de sĂ­ para capturar la esencia de lo que sus clientes piden. Ese es su arte: preparar y decorar pasteles.

De esa manera, convierte la reposterĂ­a en una actividad lĂşdica donde la fantasĂ­a se vuelve accesible a travĂŠs de un bocado. Sus creaciones pueGHQ VLPXODU Ä&#x201A;FFLRQHV GH 'LVQH\ R los trazos oceĂĄnicos de una pintura de Vincent van Gogh. O mucho mĂĄs.

Brunella desconoce lo imposible cuando se trata de reposterĂ­a.

Su pasiĂłn por esta rama culinaria iniciĂł desde muy pequeĂąa. Pero reciĂŠn al culminar la secundaria cumpliĂł su objetivo de convertirla en negocio. â&#x20AC;&#x153;En quinto de media hice una marca de postres con una amiga. VendĂ­amos brownies y cupcakesâ&#x20AC;?, recuerda. El chip emprendedor lo tuvo desde adolescente.

AĂąos mĂĄs tarde, estudiĂł en la UPC DiseĂąo de Interiores, una profesiĂłn que busca el sentido de armonĂ­a en los espacios, lo mismo que ella

50

logra con la masa y las decoraciones.

Sin embargo, pronto lo dejó y, en el 2015, entró a D´Gallia, donde le tomó un aùo aprender las tÊcnicas y destrezas que actualmente emplea. Así fue consolidando su rumbo.

Hoy, a sus 24 aĂąos, Brunella continĂşa ensanchando su negocio. Aprende nuevas formas de hacer magia con la harina, pero ahora desde Internet.

Ante cada nueva sorpresa que halla en su feed â&#x20AC;&#x201D;siempre estĂĄ atentaâ&#x20AC;&#x201D;, consigue ideas novedosas que dejan a sus clientes satisfechos con su trabajo, tanto asĂ­ que la cocina de su casa, cada vez mĂĄs llena de pedidos, pronto la reemplazarĂĄ por un taller donde prepararĂĄ sus dulces proezas. â&#x20AC;&#x153;No suelo decir que QRĂ&#x17E; FRQÄ&#x201A;HVD &UHFHQ VXV SRVWUHV crecen sus sueĂąos.

51

M Ă&#x161; S I C A

RUI PEREIRA

CĂ LIDO

INVIERNO Cuando entendiĂł que para vivir de la mĂşsica era menester dedicarle todo su tiempo, Rui Pereira dejĂł su prĂłspero trabajo como publicista para embarcarse por completo en un viaje tan emocionante como incierto.

Senna Gonzalez /

L

Oliver Lecca

os inviernos nunca eran frĂ­os en la cuadra 2 de Manco &ÂŁSDF HQ 0LUDÄ&#x192;RUHV $OHMDGR de las peleas, el caos y la violencia que implicaba pertenecer a una familia que se estaba desmoronando, el pequeĂąo Rui Pereira soĂąaba con ser mĂşsico. Su padre era un reconocido cantante; su madre, artista.

Y a pesar de haber vivido rodeado GH ERKHPLD ÂŤO IXH LQÄ&#x192;XHQFLDGR SRU los boleros cubanos y la mĂşsica clĂĄsica que escuchaban sus abuelos.

Cuando la relaciĂłn de sus padres OOHJÂľ D VX Ä&#x201A;Q 5XL HOLJLÂľ TXHGDUVH con ellos. La casa de Manco CĂĄpac le otorgĂł aquella anhelada estabilidad. Por esa razĂłn, lleva tatuada esa direcciĂłn en su brazo izquierdo. â&#x20AC;&#x153;Mis abuelos siempre fueron el cable a tierra para mĂ­â&#x20AC;?, recuerda en su departamento en la calle BerlĂ­n.

A los trece aĂąos, Rui se mudĂł con su padre y su tĂ­o a Punta Negra.

Fueron cuatro meses de encierro creativo. La uniĂłn con su progeQLWRU VH LQWHQVLÄ&#x201A;FÂľ HQ WÂŤUPLQRV musicales y el adolescente atestiguĂł la concepciĂłn de un ĂĄlbum desde sus inicios.

La mĂşsica siempre estuvo presente en su vida. Incluso cuando HVWXGLÂľ 'LVHÂłR *UÂŁÄ&#x201A;FR \ OXHJR cuando se topĂł con la Publicidad y el Marketing. â&#x20AC;&#x153;Me encantĂł el lado creativo de la Publicidad, al igual que el lado estratĂŠgico del Marketingâ&#x20AC;?, evoca el cantante. A inicios del 2012, con la formaciĂłn de Tourista, Rui fue capaz de aplicar lo que habĂ­a estudiado durante aĂąos. El music content o crear contenido para marcas

fue la herramienta propulsora que ayudĂł a la banda de sonidos experimentales (dembow, pop, indie rock, pop alternativo, etc.) a hacerse conocida. En una era donde los â&#x20AC;&#x153;lĂ­deres de opiniĂłnâ&#x20AC;? aĂşn no eran LQÄ&#x192;XHQFHUV y los mĂşsicos seguĂ­an sin descubrir el poder de las brands, Tourista marcĂł la diferencia al trabajar con Frends o Sabre, marcas de audĂ­fonos y lentes, respectivamente.

P U B L I R R E P O R T A J E

Pero antes de que Rui pudiera vivir de la mĂşsica en el 2016, soportĂł un largo, â&#x20AC;&#x153;frĂ­oâ&#x20AC;? y â&#x20AC;&#x153;cruelâ&#x20AC;? invierno. RenunciĂł a su trabajo en una agencia publicitaria, se mudĂł a la nublada Punta Hermosa y viviĂł de sus ahorros con un solo objetivo: escribir ese ĂĄlbum que llevaba aĂąos guardado en el baĂşl de los recuerdos.

Estuvo solo durante tantos meses que mĂĄs de una vez tuvo que hablar en voz alta para recordar cĂłmo sonaba.

â&#x20AC;&#x153;A pesar de haber vivido rodeado de bohemia, Rui PereiraMĂ&#x161;SICA fue influenciado por los boleros cubanos y la mĂşsica clĂĄsica que escuchaban sus abuelosâ&#x20AC;?

A LA CARTA

EL SOUNDTRACK

DE TU VIDA

Fundada hace mĂĄs de cinco aĂąos, MĂşsica a la Carta ofrece una experiencia musical personalizada y de primera. A travĂŠs de su selecciĂłn de mĂşsicos de talla internacional y su amplia variedad, logra que cualAceptar la mĂşsica un trabaquierque evento, desdeera bodas hasta reuniones corporativas, se conviertan en momentos irrepetibles.

jo a tiempo completo y compromejunto sus de doslas amigos, socios a terse mĂşsica es auna formas traduce en notas y acordes. Les dan y compaĂąeros de banda â&#x20AC;&#x201D;Sandro mĂĄs bellas de comunicar lo que alma y los llenan de vida, gracias a el alma siente.yEn ella seGutiĂŠrrezâ&#x20AC;&#x201D;, expresa lo fue la talla internacional y a la versatiLabenita Ricardo mĂĄs Ă­ntimo de nuestras vidas, nues- lidad que sus mĂşsicos poseen. En VXÄ&#x201A;FLHQWH SDUD TXH 7RXULVWD ORJUDUD tros deseos mĂĄs profundos. palabras de su fundadora, Maureen hacer un tour por varios Tiene, paĂ­ses del ademĂĄs, la gran virtud de ser la Oâ&#x20AC;&#x2122;Brien, â&#x20AC;&#x153;hacemos recuerdos imbomundo: MĂŠxico, Estados Unidos, â&#x20AC;&#x153;banda sonoraâ&#x20AC;? de los momentos Chile, Argentina, entre otros. Unarrablesâ&#x20AC;?.

PÂŁV VLJQLÄ&#x201A;FDWLYRV GH QXHVWUD H[LV- Esta productora se encarga de permezcla de perseverancia, resiliencia tencia: una boda, una graduaciĂłn, sonalizar cada evento. Con ese oby pasiĂłn fue clave para sacar adeceremonias importantes y tantos jetivo, escuchan y asesoran al clienproyecto musical. otros.lante Por el ello, al planear uno de te para crear un momento Ăşnico e estos grandes acontecimientos, es inigualable. â&#x20AC;&#x153;El cliente, ademĂĄs de Rui es consciente de que la publiciimportante elegir cuidadosamenseleccionar el estilo musical que dad le brindĂł el conocimiento te la mĂşsica. O mejor aĂşn, elegir ane-desea, puede escoger la cantidad paraHVD realizar estrategias TXLÂŤQ cesario FRQÄ&#x201A;DUOH ODERU SXHV MD- de de mĂşsicos e instrumentos que mĂĄs mĂĄs un reproductor musical igualale gustenâ&#x20AC;?, apunta Oâ&#x20AC;&#x2122;Brien. AsĂ­ pues, marketing y comunicaciĂłn.

RenunrĂĄ el vigor, la vitalidad y los ciĂł a ella, pero jamĂĄs sematices separĂł delpor ejemplo, una balada rock podrĂ­a que logra orquestapasĂł en vivo. todo.una El invierno a ser cĂĄlidoconvertirse en una pieza interpreMĂşsica a la Carta, productora especuando entendiĂł una cosa: o vivestada por un cuarteto de cuerdas cializada en este tipo de servicios, haciendo mĂşsica o vives de ella. o una pieza de R&B adoptar tonacumple con ese propĂłsito. Ya sea lidades de jazz. Las posibilidades mĂşsica clĂĄsica, jazz, bossa nova, son VRQ LQÄ&#x201A;QLWDV $GHPÂŁV HO WUDWR FRQ cubano, mĂşsica criolla, entre otros los clientes mantiene estĂĄndares gĂŠneros, siempre captura la esencia de alta calidad. MĂşsica a la Carta de cualquier evento que asume y la se compromete con ellos desde la

L

primera llamada. â&#x20AC;&#x153;Yo me involucro en todos los eventos para que todo salga como siempre queremos: perfectoâ&#x20AC;?, sostiene Oâ&#x20AC;&#x2122;Brien, quien aĂąade que atienden hasta el mĂĄs mĂ­nimo detalle.

AsĂ­ pues, para ocasiones especiales, la mejor apuesta serĂĄ contar con los profesionales adecuados, aquellos que brinden una experiencia de lujo. Los momentos mĂĄs especiales de nuestras vidas requieren de mĂşsica que estĂŠ a la altura. â&#x20AC;&#x153;NuesWUR Ä&#x201A;Q VHUÂŁ ORJUDU TXH WX HYHQWR VH convierta en un momento irrepetiEOHĂ&#x17E; Ä&#x201A;QDOL]D 2Ă&#x203A;%ULHQ

Datos de contacto Facebook: MĂşsica a la Carta PerĂş Instagram: @musicaalacarta TelĂŠfono: 987 712 279 Correo: musicaalacartaperu@gmail.com Web: musicaalacartaperu.com

P U B L I R R E P O R T A J E

MĂ&#x161;SICA A LA CARTA

EL SOUNDTRACK

DE TU VIDA

Fundada hace mĂĄs de cinco aĂąos, MĂşsica a la Carta ofrece una experiencia musical personalizada y de primera. A travĂŠs de su selecciĂłn de mĂşsicos de talla internacional y su amplia variedad, logra que cualquier evento, desde bodas hasta reuniones corporativas, se conviertan en momentos irrepetibles.

L

a mĂşsica es una de las formas mĂĄs bellas de comunicar lo que el alma siente. En ella se expresa lo mĂĄs Ă­ntimo de nuestras vidas, nuestros deseos mĂĄs profundos. Tiene, ademĂĄs, la gran virtud de ser la â&#x20AC;&#x153;banda sonoraâ&#x20AC;? de los momentos PÂŁV VLJQLÄ&#x201A;FDWLYRV GH QXHVWUD H[LVtencia: una boda, una graduaciĂłn, ceremonias importantes y tantos otros. Por ello, al planear uno de estos grandes acontecimientos, es importante elegir cuidadosamente la mĂşsica. O mejor aĂşn, elegir a TXLÂŤQ FRQÄ&#x201A;DUOH HVD ODERU SXHV MDmĂĄs un reproductor musical igualarĂĄ el vigor, la vitalidad y los matices que logra una orquesta en vivo.

MĂşsica a la Carta, productora especializada en este tipo de servicios, cumple con ese propĂłsito. Ya sea mĂşsica clĂĄsica, jazz, bossa nova, son cubano, mĂşsica criolla, entre otros gĂŠneros, siempre captura la esencia de cualquier evento que asume y la

traduce en notas y acordes. Les dan alma y los llenan de vida, gracias a la talla internacional y a la versatilidad que sus mĂşsicos poseen. En palabras de su fundadora, Maureen Oâ&#x20AC;&#x2122;Brien, â&#x20AC;&#x153;hacemos recuerdos imborrablesâ&#x20AC;?.

Esta productora se encarga de personalizar cada evento. Con ese objetivo, escuchan y asesoran al cliente para crear un momento Ăşnico e inigualable. â&#x20AC;&#x153;El cliente, ademĂĄs de seleccionar el estilo musical que desea, puede escoger la cantidad de mĂşsicos e instrumentos que mĂĄs le gustenâ&#x20AC;?, apunta Oâ&#x20AC;&#x2122;Brien. AsĂ­ pues, por ejemplo, una balada rock podrĂ­a convertirse en una pieza interpretada por un cuarteto de cuerdas o una pieza de R&B adoptar tonalidades de jazz. Las posibilidades VRQ LQÄ&#x201A;QLWDV $GHPÂŁV HO WUDWR FRQ los clientes mantiene estĂĄndares de alta calidad. MĂşsica a la Carta se compromete con ellos desde la

primera llamada. â&#x20AC;&#x153;Yo me involucro en todos los eventos para que todo salga como siempre queremos: perfectoâ&#x20AC;?, sostiene Oâ&#x20AC;&#x2122;Brien, quien aĂąade que atienden hasta el mĂĄs mĂ­nimo detalle.

AsĂ­ pues, para ocasiones especiales, la mejor apuesta serĂĄ contar con los profesionales adecuados, aquellos que brinden una experiencia de lujo. Los momentos mĂĄs especiales de nuestras vidas requieren de mĂşsica que estĂŠ a la altura. â&#x20AC;&#x153;NuesWUR Ä&#x201A;Q VHUÂŁ ORJUDU TXH WX HYHQWR VH convierta en un momento irrepetiEOHĂ&#x17E; Ä&#x201A;QDOL]D 2Ă&#x203A;%ULHQ

Datos de contacto Facebook: MĂşsica a la Carta PerĂş Instagram: @musicaalacarta TelĂŠfono: 987 712 279 Correo: musicaalacartaperu@gmail.com Web: musicaalacartaperu.com

P U B L I R R E P O R T A J E

EMPEDRADA LODGE

SABORES CON HISTORIA Empedrada Lodge une historia con gastronomĂ­a a travĂŠs de una experiencia culinaria Ăşnica. â&#x20AC;&#x153;DegustaciĂłn de Sabores Ancestrales de Caralâ&#x20AC;? reĂşne los mejores platos de la regiĂłn con un objetivo: promover el PerĂş.

T

res horas al norte de Lima, a 200 kilĂłmetros de la ciudad y sus ruidos, se descubren los restos de la civilizaciĂłn mĂĄs antigua de AmĂŠrica: Caral. En medio del valle de Supe, en la provincia de Barranca, hace 5.000 aĂąos atrĂĄs vivieron los pobladores de XQD FXOWXUD DUPÂľQLFD \ SDFÂŻÄ&#x201A;FD GHclarada desde el 2009 como Patrimonio de la Humanidad por la Unesco.

A 25 minutos de ese sitio arqueolĂłgico, Empedrada Lodge captura esa mĂ­stica gracias a la conexiĂłn que mantiene no solo con Caral, sino con la naturaleza. Desde el 2016 organiza la â&#x20AC;&#x153;DegustaciĂłn de los Sabores Ancestrales de Caralâ&#x20AC;?. Ă ngelo Pinasco, gerente general del alojamiento, DÄ&#x201A;UPD TXH HVWH SUR\HFWR Ă?SHUPLWH promover Caral a travĂŠs de la gastronomĂ­a, rescatando sus ingredientes nativos y presentĂĄndolos de una manera contemporĂĄneaâ&#x20AC;?. De esta forma, uniendo gastronomĂ­a e historia, los

comensales del evento no solo comprenden cĂłmo se alimentaban los pobladores de la ĂŠpoca, sino cĂłmo vivĂ­an en el valle de Supe. AdemĂĄs, esta actividad invita a la comunidad internacional a disfrutar de todo el valle a travĂŠs de un viaje culinario. â&#x20AC;&#x153;A las degustaciones han asistido embajadores de Israel, Qatar, Ecuador, MĂŠxico, entre otros paĂ­ses, y son ellos los primeros en recomendar el 3HUÂźĂ&#x17E; FRPHQWD 3LQDVFR $Ä&#x201A;UPD TXH OR KDFHQ HQ 0LUDÄ&#x192;RUHV Ă?SRUTXH HV XQ punto de fĂĄcil acceso para nuestros invitadosâ&#x20AC;?.

La cena degustaciĂłn consta de siete pasos en los que se intercalan diversos potajes. En ella, insumos como el cangrejo, el achote, el zapallo, la palta o la anchoveta se mezclan creando una aventura culinaria inolvidable. â&#x20AC;&#x153;Siempre me dicen que es un lujoâ&#x20AC;?, DÄ&#x201A;UPD Â&#x192;QJHOR TXLHQ UHVDOWD FÂľPR las personas se sorprenden al ver la

cocciĂłn de la famosa sopa de piedra.

MĂĄs allĂĄ de este viaje de sabores, en Empedrada Lodge tambiĂŠn se realizan otras actividades como recorridos por el Fundo AgrĂ­cola, donde se puede observar cultivos de paltas y mandarinas. AdemĂĄs, anteriormente han contado con la presencia de la antropĂłloga Ruth Shady, responsable de las principales investigaciones en la ciudad ancestral. Por ello, es una experiencia completa. â&#x20AC;&#x153;Caral tiene un potencial altĂ­simo y muy valioso. Vale la pena que el mundo lo conozcaâ&#x20AC;?, seĂąala Pinasco.

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EVENTOS

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HASTA LUEGO, PROMOCIÓN 88 La ceremonia de graduación de los alumnos de la Promoción 88 del Colegio Italiano Antonio Raimondi fue todo un éxito. El evento, que estuvo presidido por Gabriele La Posta, agregado cultural de la Embajada de Italia; la directora Karla Acosta; y la preside Maria Manganaro, sirvió para celebrar los logros de los graduados.

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1. Maria Manganaro, Preside del colegio. 2. Luciana Angulo, Matías Illescas, Sophia Jordan, Marta Pitarra, Renzo Guerrero, Julio Araujo, Leonardo León, Catalina Sánchez, Arianna Rovegno, Giacomo Loechle, Valentina Ancherani, Mateo Leon. 3. Gabriele La Posta, Giovanni Bassi, Karla Acosta, Bruno Alecchi, Maria Manganaro, Roberto Crovetti, Marco Lercari, Ernesto Fontanella. 4. Javier Norvani, Sophia Jordan, Giovannidaniel Suriano, Chiara Oddi. 5. Promoción 88. 6.Alumnas presentes en la ceremonia.

7. Karla Acosta, Directora del colegio. 8. Gabriele La Posta, Director Istituto Italiano di Cultura.

9. Lanzamiento del birrete. ¡Finalmente graduados! 10. Alumnos ingresando al patio.

EVENTOS

2

3 1

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UNA NOCHE ENCANTADORA 4

Recientemente se graduó la promoción XXXVIII de la carrera de Diseño de Moda y la III promoción de Gestión de Moda del instituto CEAM. La ceremonia fue en el hotel Sheraton y culminó con un HIWÁPI HI %PXE 'SWXYVE

7

8

1. Jimena Castro. 2. Blanca Quispe. 3. Estrella Buendía. 4. Yahaira Puente Arnao. 5. Carolyn Chang.

6.Adriana Castagnino. 7. Lharissa Pérez. 8. Yahaira Puente Arnao, Stefany Yauricasa y Abigail Godines.

9.Mary Del Águila y Norka Peralta.

6

9

EVENTOS

2

3

1

AÑO NUEVO AL ESTILO COCOA Amigos y familiares de la playa Cocoa recibieron el 2020 GSR YRE ÁIWXE PPIRE HI Q WMGE y buena onda. Los invitados festejaron hasta el amanecer moviéndose al ritmo de los temas de moda.

5 4

6

1. Verónica Vivanco y Oscar Valdivia. 2. Betty Alegría y Ricardo Delgado. 3. Giuliana Mercado y Ronny Thorne.

4. Gian Hamida y Claudia Hamida. 5. Playa Cocoa. 6. Lourdes Rivera, Sylvia Ojeda, Maritete Montoya, Gianina Eslava y Gaby Burga. 7.Fabian Jaramillo y Sofia Figueroa.

7

EVENTOS

2

1

FIESTA DE AÑO NUEVO EN PLAYA BONITA Con gran expectativa y mucho ánimo se recibió este 2020 en Playa Bonita, donde los asistentes bailaron y disfrutaron hasta altas horas de la madrugada.

3

4

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1.Tamara Kojakovic y Mireya Meza. 2. Javier Alvan y María Balbria. 3.Tata Ríos y Rossana Villanueva. 4. Héctor Banquero y Alicia Alvariño. 5. Jessica Manga y Eduardo Chappuis.

6.Felipe Morales y María Teresa Cardona.

6

EVENTOS

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1

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BIENVENIDO 2020

4

75

6

Nuestros socios, amigos y familiares recibieron el Año Nuevo en la playa Palmas con un ambiente siciliano en plena campiña italiana y al ritmo de la Q WMGE HIP (. 'EVPSW 8IRSVMS LEWXE IP amanecer.Siendo el catering preparado por la Factoría.

7

1. Caterina Butera y Juan Villacorta. 2. Zinka Miletich y Ricardo Barthelmess.

3. Catalina de Laire de Zevallos y Lydia Roca Mould . 4. Saul Rajman, Carolina Parra, Cathy Bental, Odeh Bental, Michelle Szejer, Alvaro Jiménez, Karen Trylesinski y Debbie Radzi . 5. Michelle Remy e Ian Penny. 6.Oscar Ponce y Rose Iraola.

7. Malena Vega, Alida Jordan y Lorena Valdez.

EVENTOS

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12

8. Diego Ordoñez y Melissa Fernández. 9. Carolina Parra y Sabina Silva-Rodríguez.

10. Antonio Urbina y Maria Travezan. 11. Francesca Origgi y Gustavo Seminario.

12. Luis Felipe Berckemeyer y Kelsey Perez.

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C H I C A

A S I A

S U R

Paula

YĂĄbar

Sinceridad y espontaneidad son dos adjetivos que describen su esencia.

A sus 20 aĂąos, ha vuelto a descubrir Lima luego de haber vivido en NorteamĂŠrica. ÂżQuĂŠ hace a esta chica tan original?

Leonardo Casiano /

C

uatro aĂąos atrĂĄs, a sus 16, Paula dejĂł la casa donde viviĂł su adolescencia. A los 12, debido a que su padre era marino, cambiĂł el cielo grisĂĄceo de Lima por la voluble atmĂłsfera de Maryland. AllĂ­ conociĂł el color de las estaciones: veranos calurosos, otoĂąos ĂĄmbares, inviernos blancos y verdes primaveras. â&#x20AC;&#x153;Solo salir te hacĂ­a el dĂ­aâ&#x20AC;?, recuerda con cariĂąo. Ese clima forjĂł en ella un aprecio enorme por la naturaleza.

EstudiĂł en una escuela llamada Walt Whitman, ubicada en el Condado de Montgomery. AllĂ­ cimentĂł su capacidad de afrontar los retos de su vida y tambiĂŠn conociĂł a amigos de diferentes partes del mundo con quienes mantiene contacto hasta hoy. EsporĂĄdica, sincera, FXULRVD VROR XQDV FXDQWDV SDODEUDV VRQ VXÄ&#x201A;FLHQWHV para alejar ese halo que separa al entrevistador de su entrevistada. â&#x20AC;&#x153;AprendĂ­ a comunicarme, a no teQHU PLHGR GH HOORĂ&#x17E; DÄ&#x201A;UPD 8QR GH VXV SDVDWLHPSRV

Oliver Lecca

favoritos es escribir ensayos sobre variadas temĂĄticas. La libertad de expresarse es lo que mĂĄs valora.

QuizĂĄs ese es el motivo por el cual dejĂł la especialidad de Medicina Veterinaria y optĂł por iniciarse en el mundo de las Comunicaciones. â&#x20AC;&#x153;Me voy descubriendo conforme avanza la carreraâ&#x20AC;?, dice. Con el paso del tiempo, se ha dado cuenta de que tiene inclinaciones artĂ­sticas. Disfruta de los cursos que tratan sobre ello y uno de sus mayores placeres es el dibujo.

De hecho, ya ha realizado retratos que buscan capturar la sinceridad de una expresiĂłn.

En series como The Handmaidâ&#x20AC;&#x2122;s tale o Game of Thrones tambiĂŠn ha encontrado un gran pasatiempo. Le gustan las tramas con personajes femeninos que, como ella, toman el control de su destino y cambian la sociedad. â&#x20AC;&#x153;BusFR PL LQGHSHQGHQFLDĂ&#x17E; VHQWHQFLD DO Ä&#x201A;QDOL]DU OD FRQversaciĂłn. EstĂĄ camino a hallar sus respuestas.

â&#x20AC;&#x153;Me gusta escribir ensayos, expresarme en el papel.

Es uno de mis pasatiempos favoritosâ&#x20AC;?

“Soy decidida. No tengo miedo de ir a un lugar o de conocer a alguien”

Agradecimientos Boutique Online The ShowRoom www.theshowroom.com.pe Producción / Styling Alessandra Solis Make Up & Hair Georgina Arce