Algumas curiosidades sobre a comida mineira

Os Balc Es Como Locais De Intera O

As mesas dos bares são locais para sentar com os amigos ou familiares e curtir uma boa música com cerveja e petiscos. Entretanto, aqueles amantes dos bares que querem ir sozinhos a esses locais encontram nos balcões uma possibilidade de conhecer novas pessoas e novas histórias. O balcão assume, então, um outro papel dentro dos botecos: de socialização e de interação entre seus consumidores.

A Hist Ria Da Estufa

Sabe aquela estufa que te dá água na boca? Sua história é um tanto quanto interessante. Segundo a jornalista gastronômica

Lorena Martins, as estufas foram criadas a fim de possibilitar aos donos de bares fazer mais de uma função simultaneamente, sem ter que se preocupar com os preparos dos aperitivos servidos. Após preparar todos os quitutes do dia, os donos os colocavam na estufa, para permanecerem quentes, e iam atender seus clientes sem se preocupar com a cozinha.

Essa e outras curiosidades você pode assistir ao documentário no YouTube: https://l1nq.com/Botecou