FLOAREA SOARELUI SATHE FIRST 100 YEARS OF THE HISTORY
The Joint Stock Company FLOAREA SOARELUI (Balti City) is one of the largest companies in the oil and fat sector of the economy of the Republic of Moldova, as well as the entire Black Sea region. But so far, the history of the establishment and the activities of this company have not been presented to the general public. This study is designed to reliably recreate the initial stages of the history of FLOAREA SOARELUI SA on the basis of archival documents available in the Republic of Moldova, publications in the media of that era, testimonies of contemporaries, etc. The study covers the period from the establishment of the company in the 1920s to the outbreak of the World War II.
Unfortunately, many of the primary sources have not been preserved: during the war a signifcant part of the documents of institutions and companies were destroyed or transferred abroad. Therefore, unfortunately, it was not possible to follow certain stages in the history of FLOAREA SOARELUI SA. However, the material collected allows us to reconstruct the history of this important company.
KEY FINDINGS OF THE STUDY
• At the origins of FLOAREA SOARELUI SA there were four companies created in the 1920s: the oil plant „Progres”, the joint stock company „Ulmar”, the oil plant of the Volman brothers (Industria uleiurilor vegetale Fraţii Volman) and the oil plant of Pinkus and Iona Fridman.
• Until now, it was considered that the company was founded by the Russian emigrant Sozinov, but this fact is not documented. The most reliable starting point in the history of the company is considered the moment when the joint stock company „Ulmar” from Braila city acquired, in the 1920s, plots of land for the oil plant in Balti City, where the administrative and production buildings of FLOAREA SOARELUI SA are currently located.
• The brothers-entrepreneurs Isac and Izrael Volman made a decisive contribution to the establishment of the company in Balti City and to the introduction of advanced technologies for the production of vegetable oil. In 1928, the Volman brothers acquired the Ulmar plant and turned it into a successful company. It was at this plant, for the frst time in the city, that the technologies for refning and extracting sunfower oil were applied.
• By the beginning of the war, the Volman brothers’ oil plant became one of the largest companies in the oil and fat processing industry throughout Romania in terms of production volume.
15 AGROMANAGEMENT 14 № 4 (13) декабрь 20 21
1923. Balti City center. Regele Ferdinand Street.
Photo: Balti City Museum of History and Ethnography
1923. Zemstva Palace of Balti City County - the former mansion of Alexandru Bodescu, representative of the Catarji and Krupensky families, landowners in Balti City.
Photo: Balti City Museum of History and Ethnography
St. Nicholas Cathedral Church in the 1920s.
Photo: Balti City Museum of History and Ethnography
HISTORICAL CONTEXT
In the early 1920s, Bessarabia was marked by several important historical events.
Firstly, the fall of the Russian Empire and then the incorporation of Bessarabia into the Kingdom of Romania, in March 1918. As a result, not only the political framework of the region, but also its economy underwent signifcant changes. Secondly, the implementation of the agrarian reform in Romania which predetermined the economical growth. On March 13, 1920, the Law on Agrarian Reform in Bessarabia was published. All large land properties in the region were expropriated, transferred to the state funds and divided into smaller plots. Subsequently, these plots were distributed to peasants and representatives of other social categories, who previously had no land. The importance of this event for the economy of Balti City was explained by E. Moruzi, General Secretary of the Balti Chamber of Commerce, in his article in the book „Istoricul orașului Balţi, 19101936”, published in the 30s of last century. Before the agrarian reform, the land on which the city was located was owned by the landowners of the Catarji and Krupensky families. Entrepreneurs could not freely invest or receive loans for the development of their business, as they had no ownership over the land. The agrarian reform ofered this possibility: people were not just allotted land, but they could freely dispose of it as sole and absolute owners.
The documents attest to the fact that the entrepreneurs actively benefted from the opportunity ofered, purchasing land for the construction of industrial and commercial buildings. The oil plant,
which is now FLOAREA SOARELUI SA, was built on the land expropriated from the landowners of the Catarji family.
The development of industry and economy in Balti City was infuenced by other factors as well. At the end of the XIXth century, Balti City had become an important railway junction of Bessarabia, railway lines that connected the city with the centre and north of the region being built. The presence of transport arteries gave a strong impetus to the economic and social life of the city. The number of the population increased actively: from 1880 to 1897 the number of inhabitants of Balti City doubled - from 9100 to 18 500. A large part of the inhabitants were Jews. In 1900, of the city’s 20,000 inhabitants, 55% were Jews (11,000 people). By 1930, 14.2 thousand Jews lived in Balti City (46.5% of the total number of 30.5 thousand citizens).
The Jews were actively engaged in various economic activities, including crafsmen, merchants, and representatives of the intellectuals. Many of the Jews of Balti City would become founders of new companies in the interwar period.
As some Jewish emigrants from Balti City to Israel recall: “This city was fortunate to host many local Jewish entrepreneurs, as well as those from far away. There were excellent engineers, technicians and professionals who knew how to beneft from the special conditions favourable to the economic development that Balti City ofered. Of great help were the huge agricultural lands, which served as a source of raw materials and water for industry, the railway and two railway stations - one large and one small, Balti City-Slobozia
AGROMANAGEMENT 17 AGROMANAGEMENT 16 № 4 (13) декабрь 20 21
and Balti City-Pămînteni ”.
1923. Balti City-Slobozia Central Railway Station.
Photo: Balti City Museum of History and Ethnography
1923. Balti City - Paminteni Railway Station.
Photo: Balti City Museum of History and Ethnography
1920s. Balti City County Chamber of Commerce.
Photo: Balti City Museum of History and Ethnography
1920s. Bridge over the Răut.
Photo: Balti City Museum of History and Ethnography
Balti City County Court. 1920s.
Photo: Balti City Museum of History and Ethnography
Centre of Balti City, General Schina Street. 1920s.
Photo: Balti City Museum of History and Ethnography
THE “REVOLUTION” OF THE OIL AND FAT PROCESSING INDUSTRY IN THE 1920S IN BALTI CITY
The most intense growth, under the new conditions, took place in the food industry of Bessarabia, which was mainly due to the agrarian orientation of the region’s economy The greatest impetus for development was given to the milling industry and, in particular, to the oil processing industry, based on local raw materials. From 1923 to 1932, the area of sunfower lands in Romania increased by 68.4%. For example, in 1926, 189,469 hectares of sunfower were cultivated in the country, of which 88% were in Bessarabia. In 1920, in a report for the Romanian profle ministry on the condition of industry in some counties of Bessarabia, the inspector for industry, Stefanov, mentioned: “The oil and fat processing industry was poorly developed before the war The existing oil mills were in an inadequate condition. Vegetable oil was brought from Russia. Over the past two years, oil production has increased as it is no longer imported from across the Nistru River. The oil is produced exclusively for local needs.”
Gradually, the oil plants in Bessarabia managed to enter the international market. The rapid growth pace is also confrmed by the fgures specifed by the Chamber of Commerce and Industry of Bessarabia. In April 1920, there were 9 oil extraction plants in the city And in 1921, there were already 17 such companies. New plants were also opened. Thus, in less than a month and a half, from December 1 to December 9, 1920, the Bessarabia Chamber of Commerce and Industry issued work permits for three oil plants in Balti City. It is not surprising that, according to address indices from all over Romania,
at the beginning of the 1930s, there were 28 oil plants in Balti City. In 1930, in the midst of the world economic crisis, a correspondent of the „Бессарабское
слово”
(Bessarabskoe Slovo) newspaper was outraged by the fact that there were few public baths in the city, while the number of oil mills prevailed. „Where are those fnanciers who built 36 oil mills?” Half of them have already burned down, and the remaining half is barely breathing. Didn’t the 35th or 36th founders of these plants take into account the fact that their number is too big for Balti City?”. Although the fgures presented by journalists seem somewhat exaggerated compared to those documented, these fgures are indicative of the interest of investors in the industry. According to some data, in the period between the two world wars, Balti City became the largest centre for the production of sunfower oil in Romania.
We must also take into account the statements of journalists that many oil extraction plants were about to close. Indeed, very few managed to withstand the high level of market competition and the economic crisis. According to the Encyclopedia of Romania, published in 1938, by the end of the 30s, there were only 9 oil plants lef in Balti City. Other sources of that period indicate only 5 plants. However, in those days they were no longer oil mills, but modern production companies. And, the largest of them were the oil plants of the Volman brothers and Iona Fridman, which used oil extraction and refning technologies. They were selling their products not only in Bessarabia and Romania, but also in Europe. It is on the basis of these plants that Balti City oil and fat processing plant was created
AGROMANAGEMENT 19 AGROMANAGEMENT 18 № 4 (13) декабрь 20 21
during the Soviet period.
November 1920. The layout of the „Progres” factory based on the results of the inspection carried out by the Bessarabia Industry Directorate before issuing a permit for operation.
1923. Centre of Balti City. Regele Ferdinand Street. Cinema „LUX”
Photo: Balti City Museum of History and Ethnography
1920s. General Schina Street, centre of Balti City.
Photo: Balti City Museum of History and Ethnography
Balti City center. Regele Ferdinand Street. 1920s.
Photo: Balti City Museum of History and Ethnography
The brothers Isac and Izrael Volman were among the frst businessmen of Balti City who saw great prospects in the oil extraction industry. The brothers began
FROM ”PROGRES”
PLANT TO ”INDUSTRIA ULEIURILOR VEGETALE FRAŢII VOLMAN” PLANT
investing in the business in the early 1920s. Their father was from the Polish city of Plonsk, not far from Warsaw. His real name was Plonsky. According to family recollections, in order to avoid military service, he bought the documents and the name of a deceased person and so became Volman. It is not known for sure when he arrived in Balti City, but his children were already born in Bessarabia.
Isac and Izrael Volman had no education in food or engineering felds. At frst they had their own printing house. They were also engaged in grain trade (for this they founded their own company in 1924), and were among the founders of the city associations of grain merchants.
According to the version that existed since the Soviet period, the Volman brothers bought from a Russian emigrant Sozinov the oil plant that was built in 1922 and then was destroyed and burned, and later a new plant was created on its basis. However, this version does not fnd confrmation in archival documents and other sources of that period; the Sozinov name is not found in the lists of Balti oil mills’ owners.
In fact, the history that can be reconstructed on the basis of the existing documents is as follows. In 1920, the eldest of the Volman brothers, Isac Abramovici (also Itzik-Aizik), became one of the four founders of the “Progres” oil plant in Balti City. On April 23, 1920, Isac Volman, Jacob Gotlib, Nafula Ebner, and Wolf Steinberg signed an association agreement under which the plant was established. The share capital
of the plant amounted to 200 thousand roubles (the founders’ investments were still made in the tsarist currency).
The largest share in the plant belonged to Isac Volman. He invested 80 thousand roubles, while all the other founders120 thousand. However, according to the agreement, over the next few years, the shares of all shareholders should be equal.
The founders of the ”Progres” plant have committed not to create their own oil plants as long as they remain in this business and as long as the partnership agreement is in force.
According to the original agreement, each of the founders had certain responsibilities for running the company Therefore, Volman and Abner were to be in charge of the commercial afairs of the company, and Gotlib and Steinberg were in charge of the technical part (in 1921, Wolf Steinberg lef the founders, only three owners remaining). Isac Volman was also appointed as the legal representative of the plant, authorized to represent the commercial partnership within the state bodies. Later, Isaac Volman’s younger brother, Izrael, was also involved in the management of the company, although he was not a founder. Notarised powers of attorney were issued in his name, allowing him to represent the company in commercial and legal matters.
To locate the plant, the founders rented the plot of land with constructions from Berta Samoilovna Gotlib - a courtyard on Tatyaninskaya Street, at the intersection with Bulvarnaya Street. It is worth mentioning that in the 1920, the agreement contained the tsarist names of the streets. But soon, in documents, Tatyaninskaya Street became General
AGROMANAGEMENT 21 AGROMANAGEMENT 20 № 4 (13) декабрь 20 21
The deed confrming the establishment of the plant of Volman brothers published in the Ofcial Gazette of Romania, September 26, 1928.
Decision of the Council of Ministers of Romania, published in the Ofcial Gazette approving the sale of the assets of ”Ulmar” plant from Balti City to Volman brothers.
The project of the new „Progres” plant to be built on the plot of land allocated in 1922. The idea was never implemented.
Regele Ferdinand Street. Balti City County Commerce Chamber (to the right). 1930s.
Photo: Balti City Museum of History and Ethnography
Berthelot Street, and Bulvarnaya Street became Regina Maria Street. Today, these are 31 August and Sadoveanu Streets.
Throughout its existence, the “Progres” plant was located on this leased land, which in the documents of the 20s and early 30s had the following address:
14, Berthelot Street. This place is a few blocks down from the place where today FLOAREA SOARELUI SA is located. The nearest neighbour of the oil plant was the Meyer Brestechko mill - today this company is known to the inhabitants of Balti City as the brewery.
In December 1920, the “Progres” plant received the permit for operation from the Bessarabia Industry Directorate. At the beginning of its activity, the plant had 20 workers (the largest number among small oil mills from Balti City at that time) and had 8HP steam engine. The company soon became the market leader in the region. In August 1921, the inspector of the Bessarabia Industry
Directorate, engineer Thorn, confrmed in a specially issued certifcate that the “Progres” plant “is a leader in Balti, Soroca and Hotin counties in terms of production and capital size”. From the same certifcate it results that in the period of 1920-1921 the company processed 140 thousand poods (over 2.2 million kg) of sunfower seeds and produced 30 thousand poods (491 thousand kg) of oil.
At the same time, the owners of the “Progres” oil plant expressed their intentions to expand production. In August 1921, they fled a request with the Administrative Council of “Casa Noastră” (the state body in charge of
land distribution in Bessarabia), based on the Law on Agrarian Reform, to allocate the company 300 hectares of land near Balti City. On these lands, the entrepreneurs intended to grow rapeseed, hemp and sunfower for the needs of the plant. However, “Casa Noastră” refused the request, noting
AGROMANAGEMENT 23 AGROMANAGEMENT 22 № 4 (13) декабрь 20 21
Sale-purchase contract of the plot of land from Arom Eidelman, June 4, 1923. (page 1).
Sale-purchase contract of the plot of land from Arom Eidelman, June 4, 1923. (page 2)
Volman oil plant on the cover of a book on oil and fat industry in Romania.
Photo: Sefer Beltsi Basarabia: yad ve-zekher le-yahadut Beltsi. Balti City, Basarabia. A Memorial of the Jewish Community. Jerusalem, 1993.
An advertisement of the Volman brothers plant in the collection „Primul ghid al municipiului Bălţi”, 1937-38.
that the plant could buy raw materials from peasants without being allocated the land. Volman, Ebner and Gotlib did not give up, and in December 1921 they fled another request with “Casa Noastră” - this time requesting that 5 hectares of land be allocated to them on the Teiosa estate (former estate of
the Catarji family). In their letter, the industrialists indicated that they would like to build new modern buildings for the oil plant, but they cannot do so because there was not enough land in the city for construction and they were forced to rent real estate. This time, the administration of “Casa Noastră” decided in favour of the entrepreneurs and, on June 9, 1922, ordered the allocation of land on the Teiosa estate for the construction of a plant, but only one hectare, not fve. Also, the decision of “Casa Noastră” mentioned that the land is allocated “provisionally”.
During the same period, Volman, Ebner and Gotlib obtained incentives
from the Romanian government for the development of the company in accordance with the Law on the Support of National Industry. The Romanian Cabinet of Ministers exempted the “Progres” plant from import duties on production equipment, ofered rail transport exemptions and fscal facilities. There was even developed a project for the new plant. According to the project, it results that the owners planned to obtain the plot of land for the construction of the plant near the Balti City-Ungheni railway, not far from the district hospital (today this plot of land is located in the area of P. Boţu Street, near the railway crossing).
For unknown reasons, the project of that plant was never implemented. Perhaps this was due to the uncertain status of the land, its “provisional” allocation. However, it was possible to implement the idea of a new modern oil plant at the end of the decade by the Volman brothers, but within the framework of a diferent company.
All available documents from that period show that the “Progres” plant
continued to operate on the same plot of land on 14, Berthelot Street. On July 3, 1925, Isac Volman, Nafula Ebner and Jacob Gotlib extended the agreement for the establishment of the “Progres” plant for three years. The share capital of the company amounted already to 3.6 million lei, of which 3 million was
AGROMANAGEMENT 25 AGROMANAGEMENT 24 № 4 (13) декабрь 20 21
Sale-purchase contract of the plot of land from Reizea Samis, June 4, 1923. (page 1)
Sale-purchase contract of the plot of land from Arom Eidelman, June 4, 1923. (page 3)
Clippings from the „Бессарабское слово” newspaper for 1936. It was an eventful year. First, on May 15 and 16, the workers of all Bălţi oil mills went on strike. They demanded a 8-hour working day instead of 10-hour and
an increase in wages. Then, in August, a former worker of the Volman plant and his accomplice were detained on suspicion of attempting to set fre to the plant.
the property of the company, and 600 thousand - the contribution of the co-founders in equal shares (of 200 thousand lei each). At the same time, the factory extended for the same period the lease agreement for the plot of land on 14, Berthelot Street. For the period of three years, the company had
to pay the owner Berta Gotlib a total of 250 thousand lei.
On July 1, 1928, the agreement for the establishment of the “Progres” oil plant expired. This date became a turning
point in the fate of the company - Isac Volman withdrew the membership. The other two owners - Nafula Ebner and Jacob Gotlib - re-registered the plant in August 1928 at the same address: 14, Berthelot Street. However, without the capital and commercial skills of Isac Volman, the “Progres” oil plant could not cope with the world economic crisis. In July 1932, the owners’ lawyer informed the Balti City County Court about the start of the bankruptcy procedure of the plant. In the following years, “Progres” no longer appeared on the lists of active companies in the city.
The next step for Isac and Izrael Volman was to set up their own oil plant. On September 26, 1928, there was published in the Ofcial Gazette of Romania
(Monitorul Ofcial al României) an excerpt of the deed of incorporation of the unlimited partnership under the name of “Industria uleiurilor vegetale Fraţii Volman”. The share capital of the new company amounted to 1,200,000 lei, of which 800 thousand lei in machinery and equipment of the plant, and 400 thousand
AGROMANAGEMENT 27 AGROMANAGEMENT 26 № 4 (13) декабрь 20 21
Sale-purchase contract of the plot of land from Reizea Samis, June 4, 1923. (page 2)
Sale-purchase contract of the plot of land from Reizea Samis, June 4, 1923. (page 3)
Advertisement of Fridman’s oil plant in the collections about Balti City in the second half of the 30s.
The place where the land for the „Ulmar” plant was purchased. Reconstruction based on the Balti City outlay in 1909. The quadrangles at the top lef marked the future blocks on the lands of the Catarji landowners.
The number 1 marked General Berthelot Street (nowadays31 August).
2 - an unnamed street that led to the district hospital. Later, in Romanian times, it was named Poet Cerna. The street did not survive to this day, now it is the territory of industrial companies.
3 - sector of the Ministry of Defence, military hospital.
4 – road to Hotin (in the 30s - Regele Karol al II-lea Street, nowadays – Decebal Street).
5 - the place where the Balti-Paminteni railway station was built (nowadays- Balti City station).
lei - the contribution of the founders. Isac Volman owned 60% of the capital, while Izrael owned 40%. On October 25 of the same year, the Romanian government agreed to the major transaction with industrial assets in the Balti City centre: the Volman brothers bought from Jacob Gotlib the share in the oil plant located in Balti City of the joint stock company “Ulmar” for 320 thousand lei. This plant was on Berthelot Street, in the same place where today FLOAREA SOARELUI SA is located.
HOW DID “ULMAR”, AN INVESTOR FROM THE CITY OF BRAILA, APPEAR IN BALTI CITY?
The interest in opening oil plants in Balti City was manifested not only by local businessmen, but also by entrepreneurs from outside Bessarabia. Among them were the founders of the joint stock company “Ulmar”, originally from that part of Romania called the Old Kingdom. JSC “Ulmar” was founded in the city of Braila in January 1923. The felds of interest indicated in its charter were oil factories and mills. The company was
founded by seven merchants. Three of them were included in the board of directors of the joint stock company: Z. Bespalof, N. Neustadt and N. Bespalof. There is little information about who these entrepreneurs were. Some indirect evidence allows us to assume that representatives of the Bespalof family (most likely, the name was originally spelled Bespalov) were from the former Russian Empire. The “Ulmar” company initially owned two companies: a mill in the city of Sulina in the Danube Delta and an oil plant in the city of Braila. In the same year, 1923, JSC “Ulmar” announced its intention to build another oil plant in Balti City. In August 1923, the Romanian Cabinet of Ministers, at the request of the company, approved the facilities for the future “Ulmar” plant in Balti City. The facilities were similar to those ofered to the “Progres” plant: exemption from customs duties on equipment and parts, preferential tarifs for rail transport, fscal facilities.
Even before the decision was made, “Ulmar” had begun buying land for the
AGROMANAGEMENT 29 AGROMANAGEMENT 28 № 4 (13) декабрь 20 21
Romanian Bank. The 1920s.
Photo: Balti City Museum of History and Ethnography
Balti City County Hospital. The 1920s.
Photo: Balti City Museum of History and Ethnography
Public Garden. The 1920s.
Photo: Balti City Museum of History and Ethnography
Moldova Bank. The 1930s.
Photo: Balti City Museum of History and Ethnography
Balti City Financial Administration. 1930s.
Photo: Balti City Museum of History and Ethnography
new plant. There were saved two sets of documents on the sale-purchase of two plots of land in Balti City, both dated June 4, 1923. According to the frst contract, Aron Eidelman sold in favour of JSC “Ulmar”, represented by Zelman Bespalof and Nikolai Neustadt, a plot of land of 2276 sq.m. for 55 thousand lei. According to the second contract, Reizea Samis (also Shamis) sold in favour of JSC “Ulmar” another 455 sq.m. located next to the frst plot of land for 12 thousand lei. Both plots of land were located on Berthelot Street, but were not numbered. From the extracts attached to the contracts, it results that the land was expropriated from the Catarji landowners in 1920, and was allocated to Freym Lozman from Balti City, later the owners changed. The extracts also show that the plots of land were located in the perimeter between:
General Berthelot Street; an unnamed street leading on the road to Hotin to the district hospital; the Ministry of Defence sector (military hospital); the plot of land of another owner - von Viren.
For the interpretation of these data it is necessary to consider several issues. At the beginning of the XXth century, the Balti City limits ended beyond Tatianinskaya Street (later - Berthelot, now - 31 August). Plans for further development of the city, drawn up in 1909, assumed its expansion beyond that street and the construction of new blocks and companies. However, these intentions were hampered by the fact that all that land was owned by landowners. The agrarian reform of 1920 opened up all possibilities for the implementation of those plans.
The described plots of land were exactly where the new blocks were to be built. Comparing various data, we can conclude that the joint stock company “Ulmar” acquired the land and built the plant in the area where the main administrative and production buildings of FLOAREA SOARELUI SA are located now, on 31 August Street. One of the arguments in favour of building the plant in this part of the city was the proximity to the railway and the Balti City-Paminteni stations. It is June 4, 1923 that should be considered as the starting point of the history of FLOAREA SOARELUI SA.
There is very little information about the activity of the “Ulmar” oil plant in Balti City. It started operating in 1924. However, the business of the entire company and the plant in Balti City soon began to take a bad turn. In 1926, the board of directors of “Ulmar” announced a meeting of shareholders, the agenda of which contained the issue regarding the possible sale of the oil plant in Balti City. It was mentioned that the plant had debts. At the shareholders’ meeting, there was also to be discussed the issue regarding the assignment of debts amounting to 80 thousand lei. It is not known exactly what decision the shareholders made, but one thing is certain: the factory’s assets were sold only two years later, in 1928. And the new owners became the Volman brothers, who modernized and expanded the production. As for the activity of the JSC “Ulmar”, already in the 1930s nothing is mentioned about it in the “Ofcial Gazette of Romania” and the company could no longer be found on the list of large companies of the city of Braila. Therefore, we can conclude that it has ceased to exist.
AGROMANAGEMENT 31 AGROMANAGEMENT 30 № 4 (13) декабрь 20 21
Steam engines manufactured by the German company Wolf. A similar one was at the Volman plant. The frst image is a steam engine from a Wolf advertising brochure. Below is a steam engine produced in the 1920s and operating at one of the companys in Germany until the early 90s. It is a museum piece now. Photo: 360carmuseum.com and ebay-kleinanzeigen.de
1930s. General view of Balti City.
Photo: Balti City Museum of History and Ethnography
Oil plant of Volman brother in the 1930s.
Photo: Balti City Museum of History and Ethnography.
An advertisement of the Volman brothers plant in ”Бессарабское слово” newspaper of March 8, 1936..
Advertisement of Iona Fridman’s oil plant in the ”Бессарабское слово” newspaper (March 8, 1936). Staf congratulations to the owner in the same newspaper (May 17, 1935).
Initially, the Volman plant had three buildings: one-storey, two-storey and three-storey (to the lef). Later, they were reconstructed, forming one large three-storey complex (to the right). Source: artdeco-modernist.blogspot.com
”INDUSTRIA ULEIURILOR VEGETALE FRAŢII VOLMAN” – ONE OF THE ROMANIA MARKET LEADERS
Very few documents have been preserved to tell us about the frst years of operation of the “Industria uleiurilor vegetale Fraţii Volman” plant. It is known that in 1928, a vegetable oil refning section was established within the plant. As members of the Volman family recall, “the equipment was supplied by a German company together with the appropriate technologies. This technological process is still in use today.” The plant was also equipped with equipment for extracting oil from the raw material. “At that time, it was a new process in the oil and fat industry, since until then the oil was produced by extraction using hydraulic or spiral presses. This process lef a signifcant amount of oil in the raw material, while by extracting the oil using solvents it was possible to obtain almost
all the oil from the kernel”, note the authors of the chapter on industry in the collection of immigrants from Balti City to Israel. Also in 1928, an oil packaging section was opened. And in 1931, the plant began exporting its products to Western Europe.
In 1933, the representative of the Romanian Society of Engineers and Agronomists, A.D. Carabella, visited Balti City, and later wrote an article about his journey for the “Calendarul plugarului” yearbook. He drew attention to the importance of the oil and fat industry in the region’s economy and mentioned that, only in Balti County, the area cultivated with sunfower was of 60 thousand hectares. The guest visited the exhibition in Balti City At the exhibition there were presented the pavilions of two oil plants from Balti City: that of the Volman brothers and “Flora”. “Of those presented, the frst plant corresponds to the latest achievements in the industry sector, and last year it was even expanded, replenished and improved,” said the author of the article. At the exhibition, he met one of the Volman brothers and visited his factory.
The company was able to process up to 1 000 wagons of sunfower seeds per year. In 1932, the plant processed 900 wagons of raw materials and produced 2 000 tons of oil. The company also refned signifcant amounts of oil from smaller producers who did not have such technologies. “In Bessarabia, little vegetable oil is sold since everyone has oil. A lot goes to Bucharest, the rest is exported through the ports of Braila, Galati and Constanta”, wrote A. D. Karabella.
In 1932, the Volman plant exported 190 wagons of oil in tanks to Czechoslovakia.
AGROMANAGEMENT 33 AGROMANAGEMENT 32 № 4 (13) декабрь 20 21
Certifcate issued by the Union of Industrialists of Romania, confrming that the plant of Izrael Volman and his brother is among the two largest in the country. 1941.
Photo: SeferBeltsi Basarabia: yad ve-zekher le-yahadutBeltsi. Balti City, Basarabia. A Memorial of the Jewish Community. Jerusalem, 1993.
Izrael Volman and his son, Lazar, born in Balti City.
Photo: SeferBeltsi Basarabia: yad ve-zekher le-yahadutBeltsi. Balti City, Basarabia. A Memorial of the Jewish Community. Ierusalim, 1993
Izrael Volman was the chairman of the guardianship of the Jewish hospital in Balti City .
Photo: Primul ghid al municipiului Balti City, 1937-38
Jewish Hospital. Izrael Volman was the chairman of the guardianship of the Jewish hospital in Balti City. The 1930s.
Photo: Balti City Museum of History and Ethnography
Elementary Jewish School. The 1920s.
Photo: Balti City Museum of History and Ethnography.
Interest of the plant owners in advanced technologies and foreign experience is proved by a note in the “Бессарабское слово” (Bessarabskoe Slovo) newspaper of April 2, 1936: “The other day, Balti City frst contacted America by phone. The local Volman’s company spoke with a New York company.”
The production capacity of the Volman brothers’ plant continued to grow in the following years. In 1935, the company
processed 1,200 wagons of sunfower, and the refnery produced 15 tons of oil a day In 1936, the oil plant produced 3,500 tons of vegetable oil that is 75% more than four years earlier.
The company produced not only sunfower oil, but also hemp and faxseed oil, as well as oil cakes, which were also exported and in high demand in Western Europe.
By the beginning of 1939, the Volman brothers’ oil plant had 119 workers. The company had: a “Lantz” steam boiler with a capacity of 10 HP; “Wolf” steam engine with a capacity of 60 HP; “Deutz” diesel engine with a capacity of 80 HP; “Benz” diesel engine with a capacity of 150 HP. The total capacity of the plant installations was estimated at 300 HP. According to the Romanian Union of Industrialists, during this period the “Industria uleiurilor vegetale Fraţii Volman” plant became one of the two largest oil plants in the entire country (the second company is not specifed in documents, but still, according to sources at that time, the largest player on the vegetable oil market in Romania was the joint stock company “Phenix” from Bucharest). The Volman plant accounted for about a quarter of the production of all oil plants in Romania.
The surnames of the Volman brothers were known far beyond the borders of Balti City and Bessarabia. On the Romanian territory, the company had warehouses and representative ofces in Bucharest, Brasov, Braila, Cluj, Craiova, Iasi, Ploiesti, Timisoara and other large cities. Abroad, the Volman plant had ofces in 10 European cities – in Germany, Czechoslovakia, Poland, Denmark and Sweden.
The World War II and the events that followed dramatically changed the fate of the Volman brothers and their company. In June 1940, Bessarabia became part of the USSR. Isac and Izrael Volman chose to take refuge in Romania. They lef all their property in Balti City and, together with their families, moved to Bucharest. They never returned to Balti City.
Isac Volman died in Bucharest in 1960. Afer the war, Izrael Volman worked for an oil and fat company in Bucharest, and in 1950 he emigrated to Israel, where his work experience was useful in the Ministry of Industry and Trade (19561962), then in an oil export company (1962-1976). Izrael Volman died in 1983 at the age of 87.
PINKUS AND IONA FRIDMAN’S OIL PLANT
Another plant that stood at the origins of FLOAREA SOARELUI SA, was founded in the early 1920s. Its founder was Pinkus (Pinhas) Fridman from Balti City There is very little data on the initial period of operation of the company. One of the few surviving records indicates that on February 2, 1926, Pinkus Fridman’s plant burned down. The owner had also died a year earlier. This is confrmed by the notarised power of attorney, which, in March 1928, Fridman’s widow, SuraDvoira, and his son Joina (as well as Iona) issued to their representative to raise the insurance premium of about 400 thousand lei as compensation for damages afer the fre.
Afer the death of Pinkus Fridman, the business was taken over by his son Iona, born in Balti City in 1894. He managed to keep safe the company during the world economic crisis, to modernize it and bring it among the leaders of the local market, although, it was inferior to the Volman brothers’ oil plant in terms of production capacity.
Fridman’s plant was built in the immediate vicinity of the railway, its address being Cloşca Street, without number. Today, this is Testemitanu Street, an area near the railway crossing, where some of the buildings of FLOAREA SOARELUI SA are located. “The plant was established near the Paminteni railway station, “De Kleine
AGROMANAGEMENT 35 AGROMANAGEMENT 34 № 4 (13) декабрь 20 21
Jewish Lyceum. The 1920s.
Photo: Balti City Museum of History and Ethnography.
Balti City Hall. The 1930s.
Photo: Balti City Museum of History and Ethnography.
Excerpt from the documents register of the Balti City notary Nikon Valuţă, which tells about the death of Pinkus Fridman and the fre at his oil plant. 1928.
Fridman’s plants were transformed into state oil plants no. 1 and no. 2.
In July 1941, when the war broke out for Bessarabia and the Romanian administration was established in the region, these two plants did not return to private ownership, but became communal - that is, they were subordinated to the city - and had a single administration. The Volman brothers’ former oil plant was seriously damaged by the war.
Fridman’s
Gare”, as the Jews from Balti City called it, and the railway line reached the factory yard”, reads the collection of memoirs of Balti City immigrants in Israel. The owner of the company considers the availability of his own railway line as an important advantage of his company and indicated this in advertising brochures.
In the second half of the 1930s, the plant was equipped with latest equipment and machinery and produced refned vegetable oil, technical oils and oils for the needs of the paint and varnish industry, castor oil, oil cakes. Vegetable oil was made not only from sunfower, but also from rapeseed, hemp and fax.
In 1936-37, the plant managed to process up to 1000 wagons of raw
materials. In 1936, the company produced 2,000 tons of oil.
At that time, Fridman’s plant had warehouses in Bucharest, Ploiesti, Pitesti, Cluj and Chisinau. By the beginning of 1939, the oil factory had 90 employees: 76 workers and 14 administrative personnel. The company had two “Wolf” steam engines with a total capacity of 180 HP. The Encyclopedia of Romania of 1938 ranked Fridman’s oil plant among the seven largest companies of Balti City, with a capital exceeding 5 million lei. The importance of the plant is also emphasized by the fact that it was included in the civil defence plans of Balti City at the end of the 1930s as a strategic company
AFTERWORD
June 28, 1940 became a turning point in the history of the Balti City oil plants. Afer the incorporation of Bessarabia into the Soviet
Union and the formation of the Moldovan SSR, the companies were nationalized and became socialist property. Volman’s and
In October-November 1943, both these plants were transferred to the central administration - the REBIAZ public commercial management in Bucharest. However, in March 1944, the war ended for Balti City, and Soviet power was reestablished. Oil plants no. 1 and no. 2 returned to the ownership of the Soviet state. Subsequently, they were merged into a single oil and fat plant - today the Joint Stock Company FLOAREA SOARELUI.
Bibliography
Anuarul României pentru comerţ, industrie, meserii şi agricultură (Editura Mosse), Bucureşti, 1931-32.
Baciu Gh., Oraşul Bălţi şi oamenii lui, Chişinău, 2010.
Ciobanu A., Ciobanu C., Retro Bălţi, Chişinău, 2020.
Dimentberg M., Bălţul economic, în Primul ghid al municipiului Bălţi, Bălţi, 1937-38. Enciclopedia României, Volumul II, Ţara Românească, Bucureşti, 1938.
Enciu N., Reforma agrară şi evoluţia agriculturii basarabene în perioada dintre cele două războaie mondiale, Bălţi, 2009.
Istoricul oraşului Bălţi, 1910-1936, Bălţi, 1936.
Moruzzi E., Ceva despre Bălţi, în Istoricul oraşului Bălţi, 1910-1936, Bălţi, 1936. SeferBeltsiBasarabia: yad ve-zekher le-yahadut Beltsi. Bălţi, Basarabia. A Memorial of the Jewish Community Jerusalem, 1993.
Carabella A. D., Industria uleiurilor vegetale, în Calendarul plugarului, 1933, anul XIII. Duca M., Manolache C., Chilari R., Cultura forii soarelui. Repere istorice, în Akademos, nr. 3(22), septembrie 2011.
Primul ghid al municipiului Bălţi, Bălţi, 1937-38.
Иувал Ш., Бельцкая еврейская община в XIX столетии, Бельцы, 1994. Industria uleiului în judeţul Bălţi, în Basarabia economică. Buletinul camerelor de comerţ şi industrie din Basarabia, Nr. 12, decembrie 1936.
Monitorul Ofcial al României, № 27, 10 mai 1922, partea II.
Monitorul Ofcial al României, № 225, 17 ianuarie 1923, partea II.
Monitorul Ofcial al României, № 178, 8 noiembrie 1923, partea II.
Monitorul Ofcial al României, № 213, 26 septembrie 1928, partea II.
Monitorul Ofcial al României, № 256, 16noiembrie 1928, partea II.
Monitorul Ofcial al României, № 284, 11 noiembrie1943, partea I.
Бессарабское слово, 5 сентября 1930 года.
Бессарабское слово, 8 марта 1936 года.
Бессарабское слово, 2 апреля 1936 года. http://artdeco-modernist.blogspot.com/2012/01/fabrica-de-ulei-vegetal-fratii-volman.html
AGROMANAGEMENT 37 AGROMANAGEMENT 36 № 4 (13) декабрь 20 21
and Volman brothers’ oil plants(to the lef) on the Balti City city plan for the needs of the civil defence. 1938.
1920s. Armenian Church.
Photo: Balti City Museum of History and Ethnography
1920s. Balti City Hall.
Photo: Balti City Museum of History and Ethnography
О главных темах сельского хозяйства – земле, воде, субсидиях и фермерстве – редактор AGROEXPERT побеседовал с Виорелом Герчу, главой Министерства сельского хозяйства и пищевой промышленности (MAIA).
В течение нескольких месяцев как-то очень незаметно для широкой общественности прошла реорганизация Мини-
стерства сельского хозяйства, ре-
гионального развития и окружающей
среды (MADRM). Каковы мотивы этой акции?
Возможно, для широкой обществен-
ности реорганизация министерства
прошла незаметно. Но если судить
о процессе «изнутри», будучи в него
вовлеченным, то картина видится со-
вершенно иначе. Разделение бывше-
го Министерства сельского хозяйства, регионального развития и окружаю-
щей среды (MADRM) соответственно
на Министерство сельского хозяй-
ства и пищевой промышленности (MAIA), Министерство окружающей
среды (ММ) и Министерство инфра-
структуры и регионального развития (MIDR) потребовало много времени
и усилий персонала. Я считаю, что
прежнее объединение этих трех государственных учреждений, пусть и ку-
рирующих смежную тематику, в одно «суперминистерство» было излишне амбициозным и, по большому счету, ошибочным. Сконцентрировавшись
на решении более узких, конкретных задач три министерства добьются бо-
лее ощутимых результатов.
Я также очень удовлетворен тем, что в
названии и органиграмме MAIA появи-
лась синтагма «пищевая промышлен-
ность». В данный момент кураторством
этого важнейшего, но до последнего
времени обделенного вниманием вла-
стей, сектора национальной экономики
в системе обновленного министерства
занято специализированное управле-
ние. Сегодня в нем работают лишь два
специалиста – по одному на секторы
переработки продукции растениевод-
ства и животноводства. Надеюсь, что
со временем управление расширится
численно и поднимется в статусе до ранга департамента, поскольку спектр задач по поддержке и развитию пищепрома у нас в стране широчайший.
Ведь именно у этого сектора основной потенциал создания добавочной стоимости, рабочих мест, валютных поступлений от экспорта. Внешние поставки одного только сельхозсырья экономическое и социальное развитие стране не обеспечат.
Лет пять-шесть назад Минсельхоз РМ поощрял созыв и принимал участие в диалоге с межотраслевыми неправительственными организациями сельхозпроизводителей, переработчиков и потребителей – в формате Советов по товарным линиям. Считаете ли Вы возможным и полезным возобновление подобного взаимодействия с организациями аграриев, производителей продуктов питания, трейдеров?
AGROMANAGEMENT 39 38 № 4 (13) декабрь 20 21 ВИОРЕЛ
ГЕРЧУ: «МИНСЕЛЬХОЗ MAIA НАЦЕЛЕН НЕ ТОЛЬКО НА АКТИВНОЕ
СУБСИДИРОВАНИЕ
ПРИОРИТЕТОВ АГРОПРОМА, НО И ОПРЕДЕЛЕННЫХ КАТЕГОРИЙ АГРАРИЕВ»
Министерство сельского хозяйства и
пищевой промышленности (MAIA) уже включилось в этот процесс. В частности, сотрудниками министерства была
инициирована и проведена серия дис-
куссий с ассоциациями животноводов
и производителей продуктов животного происхождения. Когда страна
находилась в острой стадии энергети-
ческого кризиса, министерство оказа-
ло всевозможное содействие, чтобы
энергоемкие пищевые предприятия, в частности сахаропроизводящие,
получили, по возможности, доступ к
необходимым им ресурсам газа. На-
верняка, консультации по этой и дру-
гим важнейшим проблемам будут
периодически вестись с субъектами
консервной, хлебопекарной промыш-
ленности и др. Нам всем необходим
постоянный и конструктивный диалог, чтобы экономические и социальные
решения на правительственном уров-
не были согласованы с общественностью и сбалансированы.
Субсидирование – важнейший
инструмент реализации поли-
тики государства в сельском
хозяйстве. Что изменится в
этой сфере в 2022 году?
На 2022 год бюджет Национального
фонда развития сельского хозяйства
и села определен в размере 1,5 млрд.
леев. Задолженности по авторизован-
ным субсидиям сельхозпроизводи-
телям за текущий год оплачены (или
будут оплачены при первой возмож-
ности). Но кабинет министров твердо
намерен исключить возможности их
накопления в будущем. К сожалению, вероятно, бюджетного фонда-2022
будет недостаточно для полного покрытия спроса на субсидирование сельскохозяйственного развития. Однако, я надеюсь, как только появятся возможности, бюджет фонда будет пополнен.
Ранее правительством были внесены
поправки к Закону о принципах субси-
дирования развития сельского хозяй-
ства. В результате на законодатель-
ном уровне доступ к финансированию
по линии этого фонда получили научные учреждения агропромышленного
профиля. Также в законопроект за-
ложены основы для более широкого вовлечения в систему государственного стимулирования инвестиций ми-
кро- и малых сельхозпроизводителей
продуктов с высокой добавленной стоимостью, особенно из сектора животноводства.
Теперь же Министерство MAIA в сотрудничестве с подведомственными агентствами планирует изменить регламент распределения средств Национального фонда развития сельского хозяйства и села. Корректировка регламента субсидирования будет нацелена не только на
более активное
финансирование
приоритетных направлений в сель-
ском хозяйстве, но и на содействие
определенным категориям аграри-
ев. Вместе с тем необходимо под-
черкнуть, что Министерство MAIA
считает всех сельхозпроизводите-
лей, независимо от их категории, равноценными и важными. Однако
в существующих рыночных и соци-
альных реалиях имеет смысл при-
знать, что микро- и малые фермеры
обладают меньшими возможностями
и потенциалом конкурентоспособно-
сти, чем крупные сельхозпредприя-
тия. Соответственно они нуждаются
в большем внимании и поддержке
со стороны государства. Технически
реализовать эти устремления, ко-
нечно, не просто. Поэтому сейчас я
бы не хотел говорить о конкретной
пропорции, лимитах субсидирования
для тех или иных категорий сель-
хозпроизводителей. На данном этапе
мы находимся в процессе непростого
диалога с экспертным сообществом и
представителями организаций агра-
риев по широкому спектру вопросов
в связи с изменением регламента
субсидирования. Но важно учесть, что уже на уровне утвержденных
правительством поправок к Закону
о субсидировании заложен принцип
саморегулирования: если какой-то
из категорий не будет выбран лимит субсидий, невостребованные сред-
ства станут доступны для другой категории бенефициариев.
Какие приоритеты развития
сельского хозяйства будут осо-
бо отмечены в обновленном ре-
гламенте распределения субсидий?
Важный аспект развития всего агропромышленного комплекса РМ
– модернизация
инфраструкту
ры качества. Потребителям, как в Молдове, так и за рубежом, необходимо предлагать только качественную продукцию. Это основа конкурентоспособности на любом рынке современного мира. Практика показывает, что ангажировать высококлассных специалистов, производить и экспортировать высококачественную продукцию фермерам лучше удается в составе маркетинговых групп, предпринимательских кооперативов и аналогичных объединений. Ассоциирование и менеджмент качества – это два взаимосвязанных направления, которые также будут одним из важнейших направлений модернизированной системы субсидирования сельского хозяйства РМ. Группам сельхозпроизводителей высококачественных продуктов будут предложены очень значительные дополнительные субсидии.
AGROMANAGEMENT AGROMANAGEMENT 41 40 № 4 (13) декабрь 20 21
В последнее время в аграрной
среде говорят о планах пра-
вительства изменить систе-
му кредитования фермеров, в
частности путем учреждения госу-
дарственного гарантийного фонда.
Подобные нововведения возможны?
Проблема кредитования аграриев
– вечная. У нас уже есть немало ра-
ботающих механизмов, таких, как по-
мощь фермерам со стороны ассоци-
аций-контракторов MAIA в процессе
подготовки бизнес-планов, пакета
документов для финансовых органи-
заций. Есть также донорские проекты,
вроде Livada Moldovei, которые открыты к взаимодействию с сельхозпро-
изводителями даже малых масштабов. В правительстве действительно
обсуждается возможность создания
единого госфонда гарантирования
кредитов для частных предприятий.
Возможно, в будущем появится обо-
собленная опция предоставления
госгарантий при банковском креди-
товании именно сельхозпроизводите-
лей, в том числе микро- и малых фермеров.
Нынешний год был на удивле-
ние «водным». Но уже осенью
2021 года стало очевидно, что
будущий сельхозсезон вряд ли
окажется очень благоприятным, с
точки зрения количества и хронологического распределения осадков. Ка-
кие идеи в сфере ирригации намерен предложить MAIA?
2021 год действительно порадовал
обилием осадков и рекордным уро-
жаем зерна, в частности пшеницы
– около 1,5 млн тонн. Это отрадно
для всех. Но следующий сельхозсе-
зон, видимо, будет иным. В Молдове
уже более трех месяцев не было хо-
роших дождей. Поэтому из традици-
онно отводимых под озимые 300 тыс.
га с лишним фактически засеяно не более 2/3. Всхожесть на большинстве посевов слабая; не исключено, что после перезимовки их придется пересеять. Помимо того, очевидно, придется применять и другие агротехнологические меры, в том числе противодействия засухе. Необходимо продолжить и даже активизировать процесс привлечения инвестиций в развитие инфраструктуры орошаемого земледелия. Под этим я подразумеваю реабилитацию централизованных магистральных систем ирригации в бассейнах рек Днестр и Прут, а также малые системы орошения, источником воды для которых служат малые речки, ручьи, озера и пруды. Однако необходимо учесть, что водосток даже крупнейших рек в засушливые годы не всегда достаточен как для полноценного снабжения населения питьевой и промышлен-
ности технической водой, так и для орошения сельхозугодий. Поэтому в краткосрочной перспективе нам следует позаботиться о методах и механизмах аккумулирования/сохранения
воды, причем не только речной, но и дождевой, талой. Подобные проекты мы уже обсуждаем с Министерством
окружающей среды.
Специалисты MAIA полагают, что в приоритетном порядке следует раз-
вивать системы ирригации, исполь-
зующие воду из наиболее доступных
источников – прежде всего, из рек
Днестр и Прут, а также малых при-
родных водоемов (в которых каче-
ство воды укладывается в нормативы орошения). Помимо того, в сель-
хозпредприятиях Молдовы есть сот-
ни артезианских скважин, созданных
в советский период, но в настоящее
время законсервированных. В от-
дельных регионах, где альтернатив-
ных источников воды для ирригации
вообще нет, они могли бы исполь-
зоваться. Отметим, что в соседних странах подобная практика довольно широко распространена. Однако эти
источники воды вряд ли можно на-
звать дешевыми, учитывая потреб-
ность в дорогостоящих энергоресур-
сах, используемых для подъема воды
и ее закачки на сельхозугодья.
И еще один важный фактор: ороше-
ние во всех случаях и любым спосо-
бом (дождевание, капельное, подземное) должно осуществляться в рамках
мониторинга и рекомендаций специ-
алистов-мелиораторов. Необходима
периодическая оценка не только ка-
чества воды, но и состава почвы. Ведь
каждый ее тип по-разному реагирует
на ирригацию, для каждого своя норма воды, для некоторых орошение в принципе не рекомендуется.
Ассоциация иностранных инвесторов FIA последователь-
но на протяжении многих лет предлагает легализовать сделки купли-продажи земель сельхозназначения иностранцам. Какова позиция MAIA в этом вопросе?
Это очень щепетильный вопрос, причем для всех стран – не только РМ, но и европейских государств с давними традициями функционирования земельного рынка и защиты прав собственности фермерства. Я уверен, что существующие законодательные рамки позволяют иностранным инвесторам организовать плодотворную сельскохозяйственную деятельность на молдавской земле, развивать успешный агробизнес. Считаю преждевременными кардинальные изменения в сфере отношений собственности в земельной сфере. Вместе с тем необходимо ускорить процесс разработки и принятия нового Земельного кодекса.
AGROMANAGEMENT AGROMANAGEMENT 43 42 № 4 (13) декабрь 20 21
Недавно maib произвел ребрендинг. С
чем связано такое решение?
Глобально наш банк давно созрел к
тому, чтобы поменять не только внешний об-
раз, имидж, но и внутреннее содержание в
широком смысле слова. Ребрендинг – это, как
правило, больше отображение глубинных, си-
стемных изменений. И я искренне верю, что
это применимо и к нашему случаю.
Возможно рынок это ещё не прочувствовал. Но
многие сегменты нашей клиентской базы, наверное, уже убедились в том, что банк действи-
тельно начал меняться. Процесс обновления,
наверное, продлится еще несколько лет. За эти
пару лет возможны разные ситуации, когда со
стороны что-то может показаться не совсем
понятным, радикальным. Например, начиная с
сентября maib объявил прозрачность и понят-
ность цен и продуктов. Не 2% как кто-то обе-
щает, опуская важные нюансы, которые затем
становятся неприятным сюрпризом для креди-
тополучателей. Поэтому в рамках конкурентной
борьбы на финансовом рынке наш банк делает
ставку на максимальную прозрачность, досто-
верность и честность в отношениях с нынешни-
ми и будущими клиентами.
MAIB: РЕБРЕНДИНГ, «ПОЛЕВЫЕ»
Нередко нам задают вопрос: “не считаете ли вы это рискованным?”. Но я приведу такой пример. В Райффайзен Банк Украина, где ранее я восемь лет занимался в том числе бизнес-банкингом, 87% кредитуемых клиентов являлись агроклиентами. И мы рука об руку с ними проходили и засухи, и наводнения, и плохие цены, и хорошие цены – всё что угодно. Банки отчетливо осознают, что у клиентов не всегда всё складывается гладко, особенно в циклическом бизнесе, с явно выраженной сезонностью – как в сельском хозяйстве. Не смотря на засуху, каких давно не было, банк поддержал клиентов, пролонгируя кредиты и перенося сроки их выплаты. Потом стало понятно, что этим нельзя ограничиться. Мы увидели, что у клиентов-аграриев нет денег даже на посев, при этом по прежним кредитам им не рассчитаться. Наш банк начал брать на себя больше рисков, понимая, что объективно залоги не будут покрывать эти риски. Я считаю, что мы (и другие банки, которые не отказались поддержать агробизнес в сложный период) сделали очень хорошeе, правильное дело. В этом году ситуация иная - хороший урожай и неплохие цены.
Интервью редактора AGROEXPERT
с вице-председателем maib
Андрием Глеватцким (Andrii Glevatskyi).
В самом названии Moldova-Agroindbank (maib) изначально было заложено не-
двусмысленное указание на его специ-
ализацию, рыночное позиционирование. Параллельно с ребрендингом изменится ли
политика вашего банка по отношению к кли-
ентам из агропромышленного сектора?
Мы поменяли название банка. Теперь maib –
это и краткое, и полное название нашего бан-
ка. Но это, естественно, не значит, что клиенты
из сферы агробизнеса станут для нас вторичны.
Более того, я считаю, что этот сегмент нашей
клиентской базы был и остается основным, как
минимум – в направлении бизнес-банкинга, то
есть микро-, малые и средние предприятия. На
сегодняшний день около 45% нашего кредит-
ного портфеля - это клиенты из агробизнеса.
Причем их доля продолжает расти, для сравне-
ния: два года назад она составляла около 37%.
Но, с другой стороны, уже сейчас резко дорожают все производственные ресурсы и материалы для агропрома. И даже с учетом хороших цен на многие виды
AGROMANAGEMENT 45 44 № 4 (13) декабрь 20 21
СОТРУДНИКИ И НОВЫЕ ПРОДУКТЫ ДЛЯ АГРАРИЕВ МОЛДОВЫ
сельхозпродукции и продовольствия сельхозпроизводителям и переработчикам придётся искать заёмные средства. Впрочем, как всегда. Но в нынешней, весьма специфичной ситуации, что maib предложит клиентам? В любом случае мы будем поддерживать на-
ших клиентов. Более того, мы стараемся опережать события. К примеру, ещё летом все мы получали информацию, что дефицит чипов может привести к снижению производства умной сельхозтехники. Логично было предположить, что сходные проблемы возникнут и на рынках других товаров для сельского хозяйства, в частности – удобрений. Поэтому в рамках партнёрских программ мы очень интенсивно работали и убеждали наших клиентов: если у вас есть планы по закупке удобрений - сделайте это сейчас. Не нужно ждать гипотетическо-
го момента, когда вырастут цены или будут на том уровне, который вас устроит. Ведь завтра может возникнуть дефицит не финансов, а товаров. И на сегодняшний день, вы, наверняка
знаете – склады дилеров сельхозтехники пусты, сходная ситуация и у поставщиков ресурсов. Я могу сказать, что отчасти это произошло и потому, что мы дали правильный совет нашим клиентам. Большинство осуществленных продаж были произведены за счёт наших ресурсов и в рамках наших партнёрских программ. Мы запустили механизм принятия решений за несколько часов. Это позволило фермерам, находясь в офисах дилеров-поставщиков, подпи-
сать договор. И уже потом заехать в отделение
банка и завершить оформление документов, связанных с кредитованием. У нас есть партнё-
ры – операторы рынка сельхозтехники, которые
70-80% продаж произвели с использованием
нашего финансирования. При этом выиграли
обе стороны.
С сентября мы также начали работать на рын-
ке кредитования покупателей товаров сельхоз
химии. Когда начались проблемы с газом, мы
очень активно убеждали клиентов-аграриев
делать запасы удобрений. Ведь все мы пони-
маем, что природный газ – это производство
большинства удобрений. Я надеюсь, что кли-
енты нас слышат. У нас уже есть клиенты, ко-
торые закупили ресурсы практически на весь
следующий сезон, в том числе с использова-
нием кредитной поддержки от maib.
Какова политика вашего банка в отношении небольших фермеров, которые зачастую не располагают существенными залогами?
Понятно, что если речь идёт о крупных суммах
кредитов, то, вероятнее всего, потребуется за-
лог. Тем не менее, maib был первым банком в
РМ, который, начиная с 2020 года, открыл про-
грамму без залогового финансирование для
малых фермеров. На данный момент выдано
более 2800 кредитов.
Более того, процесс оформления залогов на предприятия, производящие полевые культуры на десятках или даже на нескольких сотнях гектаров - это, как правило, более хлопотное и затратное мероприятие, нежели просто их кредитование, без залога. И в этом направлении
мы в обозримой перспективе ничего менять не будем: у нас было и будет без залоговое финансирование. Более того, мы под такое финансирование не требуем каких-либо иных гарантий - например, по линии Организации по развитию сектора малых и средних предприятий (ODIMM).
Ведь гарантии, равно как и обязательное стра-
хование урожая или продуктивных животных, тоже стоят для небольшого фермера-клиента
банка солидных дополнительных денег.
Сейчас мы делаем еще один шаг вперёд - выделяем микробизнес в обособленное целое
направление в деятельности банка. Мы реши-
ли сделать особый акцент на этом, так как, к сожалению, сегодня кроме микро финансо-
вых компаний с микро- и малыми фермера-
ми никто не работает. Как следствие, данный
сегмент бизнеса получает очень дорогое финансирование, которое для этой категории за-
емщиков очень часто бывает неподъемным.
В итоге они оказываются в долгах. Мы хотим, по сути, «выкупить» эти долги, дать фермерам
кредиты под адекватные ставки, создать возможности для развития.
И еще один важный момент. Мы понимаем, что многие из таких клиентов зачастую просто
не имеют времени прийти в банк и пройти все
процедуры для сотрудничества с ним. Обычно
эти люди находятся в поле от рассвета до зака-
та. Поэтому мы направляем на работу с такими
клиентами т.н. «банкиров без отделений», или, если хотите, «полевых» сотрудников, у которых
с собой будет вся необходимая офисная техни-
ка, удаленный доступ к банковским системам, небольшие мобильные принтеры для того, чтобы работать с клиентами на удобной для них территории. Пока это пилотный проект.
Мы надеемся, что благодаря нововведению
наши клиенты смогут получить необходимые
консультации без отрыва от производства.
Опять-таки, в основном предполагается без залоговое финансирование таких клиентов.
Подводя итоги, хочу отметить, что одна из на-
ших целей – стать надежным и устойчивым
партнером для клиентов из разных сегментов, будь это микробизнес или огромная корпо-
рация. Мы хотим строить вместе с клиентами надежное и устойчивое будущее, обеспечивая
их инновационными финансовыми продукта-
ми, самыми лучшими решениями и сервисами.
Понимая, что успех клиента – это успех самого
банка, мы стремимся стать помощником де-
ловых людей в реализации их бизнес-планов.
Уже сейчас мы проделали огромную работу, создав мощный инструмент для развития и
поддержки бизнеса, но останавливаться на
этом не намерены. Лучшее впереди!
AGROMANAGEMENT AGROMANAGEMENT 47 46 № 4 (13) декабрь 20 21
Николае КЕРДИВАРА,
директор и соучредитель компании Ozonteh Impex
Короновирусный кризис, помноженный на логистический, энергетический и, апофеоз – глобальный социальноэкономический кризис больно ударил по нам всем. Аграрии и коммерсанты Республики Молдова – увы,
Все ощутили серьезные последствия.
Выросли цены на сырье, ресурсы и про-
изводственные материалы, технику и
оборудование. Цены на сельхозпродукцию
и продукты питания тоже выросли, но пока
в меньшей мере. Видимо, по цепочке стоит
ждать снижения платежеспособного спроса
на некоторые виды готовой продукции. В об-
щем – «эффект домино» в действии, костяшки
пока не закончились, но их число ограничено.
Картина мрачная, апокалиптичная – «свет в
конце туннеля» пока не виден. Возникает во-
прос – как с этим жить и что делать?
Переболев, мы не сразу восстановим физи-
ческую форму. Выработав иммунитет, мы ав-
томатически не станем здоровее. Видимо, процесс реабилитации и более-менее ком-
фортной реинтеграции (в национальную, ре-
гиональную и мировую экономику) каждого
хозяйствующего субъекта в Молдове начнется
с восстановления или приобретения способ-
ности рационально мыслить, оптимизировать
процессы, принимать правильные базовые ре-
шения. В случае нашей компании понимание
«хорошего агробизнеса» в условиях кризиса
принципиально не изменилось: необходимо
постоянно работать на увеличение добавлен-
ной стоимости продуктов и повышение рентабельности.
Возможности для этого есть всегда. В гло-
бально сложный период стоит осознать, что
современное сельское хозяйство – это один
из самых высокотехнологичных видов челове-
ческой деятельности. Вровень с военно-промышленным комплексом – только он нацелен на разрушение и грубое доминирование. А
производство продуктов питания - это жизнеобеспечение и созидание. Не менее важное, чем индустрия IT и здравоохранение. Когда со
всем этим случаются проблемы, точно необхо-
димо искать и опираться на новые технологии.
«Ах, если бы не кризис мы уже были бы здоровее и богаче», - скажут многие. И с ними грех
не согластиться. Но если бы не кризис основ-
ная масса молдавские аграриев продолжила бы двигаться в русле старой, устаревшей еще в середине прошлого века, поговорки американских фермеров: «зачем чинить, если не сломалось». У нас в РМ пока мало кто исповедует перфекционизм в сельском хозяйстве. Большинство в своем агробизнесе или вкладывается только в самое необходимое, или старается «пустить пыль в глаза» - тратится на дорогие статусные вещи, которые «еще и работают круто». Я считаю, что и та, и другая стратегии – рискованны и затратны. Первая –потому, что «скупой платит дважды». Вторая –потому, что «охота пуще неволи», то есть, субъект, расходующий себя на внешние эффекты и зависимый от потребительского маркетинга, в конце концов, обанкротится в деловом и человеческом плане.
Поэтому осознанное кредо Ozonteh Impex –это максимальная отдача от каждого инвестированного лея. Оптимизация затрат как «медицински обоснованный» выбор самых эффективных направлений и объектов для вложений. Из-за пресловутого кризиса у нас всех в сумасшедшем темпе растут всяческие риски. Поэтому внедрять стоит новшества с
48 № 4 (13) декабрь 20 21
исключение.
не
КРИЗИС ПРОВАКЦИНИРОВАЛ
АГРАРИЕВ МОЛДОВЫ.
ОСТАЛОСЬ ВЫРАБОТАТЬ АНТИТЕЛА ОПТИМИЗАЦИИ АГРОБИЗНЕСА…
AGROMANAGEMENT 49
коротким периодом окупаемости. А также новшества, обеспечивающие наилучший результат в соотношении «цена/качество». Тщательный мониторинг всего, что могут предложить производители сельхозтехники и оборудования в пространстве между Японией и Канадой, вывел нас на определенные группы товаров с именно такими характеристиками. Причем, важное условие: нам не очень интересны хорошие агрегаты, которые способны предложить многие. Мы акцентируем внимание на уникальных агротехнологических решениях, которые на молдавском рынке сельхозтехники и оборудования можем предложить только мы.
Первые в ряду таких инновационных решений – опрыскиватели с функцией мелкодисперсного электростатического распыления. Это абсолютный хит сельхозсезона-2021. В Молдове в
2021 году мы продали сотый опрыскиватель
«BOA MAK». Для справки: мы продали в Мол-
дове почти столько же агрегатов, сколько их производитель отправляет в Бразилию. Ма-
ленькая Молдова – вторая в мировом ранжире покупателей товаров этой компании. Почему мы считаем технологию, реализованную в этих опрыскивателях, настолько важной,
прорывной. Потому, что она обеспечивает ра-
дикальную (на 30-50%) экономию дорогих СЗР
при резком увеличении эффективности их при-
менения. За счет чего достигается такой эф-
фект? Чем мельче капля, тем на большую пло-
щадь можно распылить единицу препарата.
Малая капля, заряженная статическим элек-
тричеством – это еще и «эффект прилипания».
В итоге, равномерно обрабатывается СЗР поч-
ти 100% поверхности сельхозугодий. Высокая
эффективность позволяет сократить и количество используемых пестицидов, и количество
санобработок. Следовательно, сокращается и
длительность паузы между последней обработкой и уборкой/продажей урожая, снижа-
ется остаточный уровень содержания пести-
цидов в продукции. То есть – повышается ее
качество и коммерческая ценность.
Я считаю «BOA MAK» идеальным производителем-поставщиком такого оборудования, потому что он сделал очень эффективную агро-
технологию экономически доступной. Один наш клиент-покупатель такого опрыскивателя – сельхозпроизводитель малого масштаба –благодаря высокому качеству отправил свой
виноград в Дубай.
Необходимо отметить, что компания Ozonteh
Impex выявила и способна предложить ре-
шения для мелкодисперсного электростатического опрыскивания как для многолетних
плантаций, так и для полевых культур.
Другое высокотехнологичное антикризисное
решение – техника по автоматизации всех
сельхозработ. Увы, рабочая сила, даже низко квалифицированная, становится дефицитным
и неоправданно дорогим ресурсом. Поэтому, я считаю, что в краткосрочной перспективе в топ-продаж Ozonteh Impex войдут комбайны для уборки фруктов, особенно косточковых.
Здесь также стоит отметить, что рынок фрук-
тов уверенно движется в сторону расширения
сегмента продукции «эко». В данной связи, ду-
маю, определенную категорию наших клиентов заинтересуют, к примеру, разбрасыватели
органических удобрений на виноградниках.
Варианты такой техники, заслуживающей при-
стального внимания, на мировом рынке мы уже идентифицировали.
В разделе уборочной техники нашего ассор-
тимента товаров также появятся, к примеру, комбайн по уборке кукурузы в початках (ны-
нешний год показал, что вопрос влажности и
сушки зерна – большая проблема). А в разде-
ле оборудования, ориентированного на энер-
гоэффективность – энергоустановки на биомассе.
И последнее в разделе наблюдений по итогам непростого 2021 года (но далеко не последнее в разделе антикризисных решений). Отрадно, что люди потихоньку группируются – в ассоциации, в кооперативы. Важно, чтобы в этих структурах были фирмы-лидеры. Мы готовы и стремимся играть такую роль. В группе мы можем двигать оптимальные технологические решения, оптимальны варианты –
цена/эффект/оку -
паемость. Совместными усилиями можем быстрее и легче найти более короткие пути к заемным средствам.
В преддверии зимних праздников
AGROMANAGEMENT 50 № 4 (13) декабрь 20 21
AGROMANAGEMENT 51
и на весь 2022 год хочу пожелать
и
в сельском хозяйстве нашей страны, конечно же, здоровья, сил и оптимизма, помноженного на здравый смысл!
партнерам
клиентам
В диалогах с сотрудниками AGROEXPERT многие
сельхозпроизводители-полеводы характеризуют
2021 год как «очень хороший, но очень сложный и
специфичный». И в самом деле, комбинация «много
влаги и мало тепла» почти всю весну и большую
часть лета в Молдове на протяжении последнего
пятилетия сложилась едва ли не впервые. В таких
условиях тем более интересны выводы, сделанные
экспертами компании WeTrade, в результате опытно-
экспериментального производства подсолнечника
и кукурузы на полях партнерского агрохозяйства
«Ghimpu Corneliu Gheorghe».
Партнерство компании WeTrade c крестьянским хозяйством GŢ «Ghimpu Corneliu Gheorghe» (с.
Рогожень, р-н Шолдэнешть) в прове-
дении производственных испытаний
гибридов некоторых основных для
РМ полевых культур длится почти
пять лет. Выбор этого хозяйства в
качестве делового партнера был об-
условлен рядом важных факторов:
очень тщательная подготовка поч-
вы, качественный посев, эффектив-
ное удобрение почвы и защита рас-
тений, открытость к сотрудничеству
с региональным представителем и
специалистами центрального офиса
компании WeTrade. Причем уровень
обеспеченности хозяйства сельхоз-
техникой, качество почвы и рельеф
полей в этом
хозяйстве мало отли-
чаются от таковых у соседних сель-
хозпроизводителей региона. То есть
производственный опыт GŢ «Ghimpu Corneliu Gheorghe» можно считать
репрезентативным и применимым во
всех хозяйствах этой почвенно-кли-
матической зоны.
ПОДСОЛНЕЧНИК
Итак, поле более 30 га, в том числе демонстрационный участок около 12
га. На нем в 2021 году проводили испытание 18 гибридов подсолнечника селекции LIDEA и SAATEN UNION. Из
них некоторые, наиболее перспектив-
ные гибриды проходят оценку производственной эффективности уже на протяжении нескольких лет, в различающихся погодных и почвенно-климатических условиях, как на севере, так и на юге страны. Цель эксперимента – выявить гибриды с наиболее
стабильными результатами, чтобы ответственно рекомендовать их для выращивания хозяйствам-партнерам компании WeTrade.
Культурой-предшественником на
этом поле был озимый ячмень (убран
в июле 2020 года). В осенне-зим-
ний период выпало около 100 мм
осадков, а весной к моменту сева
– около 125 мм. Всего запасы вла-
ги перед посевом составляли около
225 мм. Осенью на поле проведе-
но рыхление (на глубину 32–35 см)
и выравнивание почвы (дискование
и заделка растительных остатков в
почву). В конце февраля проведена вторая культивация на 5–6 см – для качественной подготовки семяложа, выравнивания и закрытия влаги в почве. Также с осени в почву внесено 120 кг нитроаммофоса. Предварительно принято решение при посеве почвенные удобрения не вносить (так как в предыдущие два сезона было внесено много удобрений, но из-за засухи они не усвоены растениями в полной мере). Решено в качестве эксперимента проводить подкормки листовыми удобрениями в процессе вегетации (когда появятся 6–8 листочков).
Посев подсолнечника проведен лишь 30 апреля, его пришлось отсрочить
53 AGRONOMIA 52 № 4 (13) декабрь 20 21
GŢ
ВИКТОР ШТЕРБЕЦ:
«РЕЗУЛЬТАТАМИ МЫ ДОВОЛЬНЫ»
Виктор ШТЕРБЕЦ, продукт-менеджер по семенам компании WeTrade:
«Из общего перечня 18 гибридов, посеянных на демополе, можно четко выделить группы гибридов, давших урожайность существенно выше среднего уровня. Так, наилучший результат в погодных условиях нынешнего года показал новый гибрид от LIDEA – ES Belfs СLP – 4 т/га. Это очевидный кандидат, который заменит в ассортименте агрохозяйств севера Молдовы некоторые гибриды подсолнечника, находящиеся уже слишком много лет в коммерческом производстве. Хотя, конечно, в вопросе обновления сортимента необходимо проявлять повышенное внимание и избирательность. В этой связи хочу особо отметить, что второй результат на демополе за хорошо известным «ветераном», гибридом Paraiso 102 CL, а также гибридом Marchesa CL от SAATEN UNION. Урожайность
этих гибридов 3,8–3,9 т/га. Третью позицию рей-
тинга заняли гибрид ES Argentic SU и ES Jurassic SU
от LIDEA – 3,6 т/га. Помимо того, необходимо от-
метить, что по итогам испытания три экстра-
поздних гибрида мы будем рекомендовать к выра-
щиванию лишь в южных районах РМ, где разница
между ночными и дневными температурными экс-
тремумами более сглажены, чем на севере страны.
Следовательно, на юге РМ у них есть возможность
добрать сумму эффективных температур для со-
зревания даже в относительно прохладные годы».
из-за осадков и медленного прогре-
вания почвы. Однако сам сев прохо-
дил в идеальных погодных условиях,
двумя тракторами и пневматически-
ми 6-рядными сеялками. Выкладка
семян получилась очень точной, глу-
бина посева 5–6 см, норма высева
62–64 тыс. семян на гектар. На следу-
ющий день после посева поле было
обработано тотальным гербицидом
(чтобы воспрепятствовать развитию
падалицы – ячмень и рапс). Как отме-
чал Виктор Штербец, продукт-менеджер по семенам компании WeTrade, учитывая высокий запас влаги в
почве, рекомендовано не углублять
заделку семян, а также не загущать
посев. Указанная выше норма высева
семян подсолнечника на гектар была идентифицирована эмпирическим
путем, по результатам испытаний на протяжении ряда предыдущих лет.
Практика показывает, что в условиях летней засухи на загущенных посевах подсолнечника растения формиру-
ют шляпки малого диаметра (поэто-
му в среднестатистические, не очень «водные» сезоны на момент уборки
54–56 тыс. растений на гектар – это оптимальная густота для полей подсолнечника в нашей стране). Из-за прохладной погоды всходы на поле появились примерно через две недели с момента посева.
В июне подсолнечник на демонстрационном участке WeTrade в хозяйстве
GŢ «Gimpu Corneliu Gheorge» развивался, в целом, неплохо. Однако большую часть месяца на состоянии растений сказывалось влияние дождливой
и прохладной погоды, с большой раз-
ницей между дневной и ночной температурой воздуха, что сдерживало развитие подсолнечника во всем ре-
гионе. Более того, как отмечает Вик-
тор Штербец, ситуация на этом поле несколько усугублялась особенностя-
ми рельефа – склон холма. Это спо-
собствовало стоку дождевой воды, за
счет чего здесь почва была чуть суше
и плотнее, чем на соседних полях.
Кроме того, ветер нагонял дополни-
тельную прохладу, которая задержи-
валась в низине.
Июньские осадки спровоцировали
появление значительного количества
сорняков. В конце первой декады
июня поле было обработано гербици-
дами (демоучасток засеян гибридами
двух типов – устойчивыми к Pulsar и
Express). К середине месяца сорняки
постепенно погибли, поле было чи-
стым. В хозяйстве ежегодно соблю-
даются нормы севооборота, поэтому
к середине июня не было отмечено
поражение растений подсолнечника
болезнями.
Тем не менее в июле на поле отчет-
ливо проявились последствия погод-
ных аномалий. Были «голые полянки», образовавшиеся в результате смывов
осадками, на отдельных участках на-
блюдалось неравномерное развитие
растений. На поле «по вегетации»
растений были внесены листовые ми-
кроудобрения (Novalon и бор). Эффект
подкормки: растения существенно
прибавили в росте и листовой массе.
Виктор Штербец особо отмечает, что
на этом поле почва тяжелая, гли-
нистая. Из-за обильных осадков и
прохладной погоды в июне она уплот-
нилась. Корни растений не ушли
вглубь почвы, а распространились в
верхнем ее слое. В июле, когда уста-
новилась жаркая погода, растения подсолнечника иссушили верхний
слой почвы, она растрескалась. Сло-
жилась ситуация, при которой даль-
нейшее активное развитие посевов оказалось в зависимости от осадков
конца июля – начала августа. Пробле-
ма состояла еще и в том, что в июле растения на этом опытно-эксперимен-
тальном поле были дважды побиты градом. Вторая волна градобития, прошедшая в конце второй декады месяца, была сильней и опасней, поскольку град повредил не только листовую поверхность, но и часть шляпок. Однако впоследствии растения восстановились.
В текущем году уборка подсолнечника, как и других полевых культур второй группы, во многих агрохозяйствах
Молдовы осуществлялась в довольно напряженном режиме, обусловленном специфическими погодными условиями (обилие осадков, медленный добор суммы эффективных температур, позднее и почти одновременное созревание сельхозкультур). Уборка подсолнечника в хозяйстве GŢ «Gimpu Corneliu Gheorghe» тоже была увязана с логистическими возможностями хозяйства.
Отметим, что, несмотря на визуально
не лучшую картину состояния демополя, производственный результат в нетипичных условиях сельхозсезона-2021 оказался достаточно хорошим. Все-таки сказался генетически заложенный компаниями-селекцио-
AGRONOMIA 54 № 4 (13) декабрь 20 21 55 AGRONOMIA
нерами высокий потенциал продук-
тивности гибридов, испытываемых на
этом поле. Урожайность подсолнеч-
ника на демополе в среднем соста-
вила 3,2 т/га. Показатели влажности
семян укладывались в норматив (ис-
ключение составила лишь продукция
с делянок нескольких самых поздних гидридов).
КУКУРУЗА
Под опытно-экспериментальный уча-
сток на кукурузном поле в хозяйстве
GŢ «Gimpu Corneliu Gheorghe» было
выделено 16 га, на которых засеяно 11 гибридов селекции LIDEA (прежде EURALIS) и SAATEN UNION.
Культуры-предшественники: на мень-
шей части поля – бахчевые культуры,
на большей части – кукуруза (погибла
из-за засухи-2020, не сформировал-
ся урожай, растения скошены, даже
растительных остатков на поле было
мало). Осенью на поле проведено
рыхление (на глубину 32–35 см) и вы-
равнивание почвы (дискование и за-
делка растительных остатков в почву).
Дополнительно в конце февраля про-
ведена вторая культивация на 7–8 см
– для качественной подготовки семя-
ложа выравнивание и закрытия вла-
ги в почве. В осенне-зимний период
выпало около 100 мм осадков, весной
к моменту сева – еще 125 мм, всего
запасы влаги перед посевом состави-
ли около 225 мм. С осени удобрения
не вносили, 110 кг селитры внесены в
почву одновременно с посевом.
Посев проведен 6 мая, в «созревшую»
почву. Норма высева 52–54 тыс. семян на гектар (специалисты WeTrade
настоятельно рекомендовали не за-
гущать посевы). Из-за того, что после обильного дождя почва за несколько дней, предшествовавших севу, успела подсохнуть, принято решение немного углубить заделку семян. Они уложены на глубину 7–8 см. Санобработка в этот период не требовалась.
Виктор Штербец считает, что в хозяйстве было удачно выбрано время проведения сева. Наблюдения в ряде других хозяйств позволили сделать вывод, что в условиях сильного увлажнения почвы из-за частых дождей, да еще и при сравнительно низкой атмосферной температуре, ранние посевы находятся в не лучшем состоянии. Вопреки рекомендациям, некоторые сельхозпроизводители не стали ждать оптимального прогрева, «спелости почвы», – решили посеять поскорее. Не все гибриды кукурузы без ущерба выдержали длительное пребывание в почве в «спящем режиме», какое-то количество семян начало подгнивать, не прорастая. В итоге всходы получаются неравномерные, они хуже выдерживают конкуренцию с сорняками. На опытном поле кукурузы в хозяйстве GŢ «Gimpu Corneliu Gheorghe» благодаря правильному выбору момента посева этой проблемы удалось избежать. Сыграло определенную роль и то обстоятельство, что после культуры-предшественника, не сформировавшей урожай, не
было падалицы. Культивации осенью
оказалось достаточно, чтобы весной
поле было чистым. В обработке поля
после посева не было необходимости.
Дружные сходы кукурузы на поле по-
явились в положенное время.
В
июне из-за недостатка тепла и мед-
ленного фотосинтеза растения отста-
вали в росте, что не отменяло процесс
их биологического старения. На поле
отдельные растения кукурузы приоб-
рели красновато-бурый цвет, у многих
начали желтеть, усыхать и выкраши-
ваться края нижней пары листьев.
Вместе с тем, благодаря обилию вла-
ги в почве, ее рыхлой структуре, шло
активное развитие корневой системы
растений. К середине июня фитосани-
тарная ситуация на поле не вызывала
опасений: поле было чистым, без со-
рняков.
К концу июля растения кукурузы вы-
глядели очень хорошо: стебли тол-
стые и выше человеческого роста,
выбросили метелку, на ранних гибри-
дах начали формироваться початки.
Вместе с тем из-за жаркой погоды в
середине и второй половине месяца
процесс старения растений, который
наблюдался и в июне, продолжился:
на многих из них нижние листья высохли или приобрели красноватый оттенок.
По состоянию на начало последней
декады августа гибриды кукурузы, предложенные компанией WeТrade
для испытания на опытном поле хозяйства GŢ «Ghimpu Corneliu Gheorghe», находились в хорошем фитосанитар-
ном состоянии, что свидетельствует о высокой устойчивости этой сельхозкультуры к основным болезням. По-
холодание и осадки в первой декаде сентября не повлияли на позитивный прогноз производственных итогов в преддверии уборочной кампании.
Виктор ШТЕРБЕЦ, продукт-менеджер по семенам компании WeTrade:
«Уборочная кампания показала, что группу лидеров составили гибриды от LIDEA: ES Harmonium – 11,8 т/га (здесь и далее – в пересчете на нормативную влажность 14%); Kerala (FAO 400) – 11,6 т/га (этот гибрид показывает стабильно высокие результаты тестирования на протяжении нескольких лет); ES Mylord (FAO 380) и ES Metod (FAO 380) – 11,3 т/га. Помимо того, урожайность выше среднего уровня, в сравнении с основной массой остальных гибридов на опытном поле, продемонстрировали гибриды от SAATEN UNION: Replik (FAO 380) – 10,2 т/га и OS 4014 (FAO 420) – 10,3 т/га (этот гибрид хорошо отдает влагу). Особо хочу отметить еще один новый для РМ гибрид этой компании - Spartan (FAO 320). На опытном поле GŢ «Ghimpu Corneliu Gheorghe» его урожайность составила 9,6 т/га. Кстати, на других опытных полях в РМ этот гибрид в условиях 2021 года показал наиболее стабильную и высокую урожайность в группе ранних гибридов. В целом, из-за обилия влаги на протяжении всего периода вегетации растения кукурузы заложили крупные початки. Но в сложившихся погодных условиях они медленно подходили к моменту физиологического созревания (появления «черной точки»). Тем не менее, пусть и с определенными нюансами (чуть более высокая влажность, чем хотелось бы), результатом мы довольны».
AGRONOMIA 56 № 4 (13) декабрь 20 21 57 AGRONOMIA
Potrivit datelor oferite de Biroul Naţional de Statistică, consumul de carne, carne de orice specie, preparate și produse din carne variază anual, pentru 2020 find în puţină creștere - 124659,9 tone în raport cu anii precedenţi118052,3 tone în 2019 și 121686,8 tone în 2018. Preferinţele consumatorului pentru produsele din carne find ghidate de capacitatea de cumpărare sau veniturile populaţiei, consumul pe cap de locuitor variază de la an la an, cel puţin așa arată datele statistice.
SERGIU GRĂDINARU: UN PUNCT SENSIBIL PENTRU NOI ESTE TVA-UL
Producerea cărnii în ţara noastră este un sector subdezvoltat, cu o scădere continuă potrivit datelor statistice, fenomen care va f probabil mai intens, în urma creșterii preţurilor la cereale furajere, ca urmare la cererea globală afată în permanentă ascensiune. În plus, producătorii de produse din carne susţin că unele consecinţe suportate după modifcarea legislaţiei naţionale, îi vor forţa să renunţe la activitate, în caz că se vor adeveni costurile mai mari și deminuarea semnifcativă a veniturilor. Cel puţin așa ne-a comunicat Sergiu Grădinaru, fondatorul unei companii de procesare a cărnii, dar și președintele Patronatului Întreprinderilor din Industria Prelucrătoare de Carne din Moldova, cu care am dialogat special pentru Agroexpert.
Însă perioada pandemică, dar și creșterea preţurilor se pare că vor infuenţa preferinţele consumatorilor, cât și ale crescătorilor, or cantitatea de carne produsă în 2020 s-a redus destul de mult find compensată de cea din import, în mare parte din UE, și carnea de pasăre din Ucraina.
”Într-adevăr anul trecut cantitatea de carne produsă în ţară s-a micșorat, de exemplu de la 1677 tone în 2018 și 1460 tone în 2019, în 2020 s-au produs numai 725 tone de carne de bovină. Ce ţine de carnea de porc, de asemenea, de la 10,5 mii tone în 2018-2019 s-a ajuns la 8,224 mii tone în 2020. Și carnea de pasăre, de la cele peste 40 de mii de tone în anii 20182019 s-a micșorat cifra la 33,5 mii tone în 2020. Dar și carnea de ovine a avut o scădere de la 1,290 mii tone în 2018 la 888 tone în 2019 și la 620 tone în 2020. Explicaţia este destul de simplă, seceta pedologică din 2020, pandemia Covid-19, dar și avalanșa de preţuri majorate, au forţat moldovenii să renunţe treptat la consumul de carne, iar crescătorii din gospodăriile casnice au abatorizat animalele din lipsa de nutreţuri și susţinerea statului prin măsuri de subvenţionare (gospodăriile casnice nu sunt eligibili conform poli-
ticilor prevăzute de Legea 276/2017 privind subvenţionarea în agricultură și HG 836/2020 plati directe pe cap de animal).
Ne amintim ce secetă am suportat în anii 2019 și 2020, și ce preţuri mari au fost la furaje și grâne, mulţi fermieri au renunţat la creșterea și întreţinerea animalelor În contextul actual, când avem preţul destul de mare la gaze naturale și la combustibil, există riscul ca acest fenomen să se intensifce. Astfel anticipez o scădere de consum în 2022, cât și de producţie, or noi producătorii de carne și de produse din
carne suportăm cheltuieli mult mai mari la procesare de când a început pandemia Covid-19. Am fost nevoiţi să clonăm echipa de producere, astfel ca personalul să activeze în schimburi și să nu se intersecteze, să dublăm procesele de sanitaţie la transportarea produselor, să asigurăm angajaţii cu preparate de uz igienic și echipament necesar, dar și transportul angajaţilor divizaţi în două echipe, testarea lor repetată, acestea find costuri suplimentare. Pe de altă parte, am pierdut cel mai mare consumator de carne și de produse procesate, or sectorul HORECA a
AGROMANAGEMENT 59 58 № 4 (13) декабрь 20 21
ANUL 201520162017201820192020 Consum pe cap de locuitor, kg 53,358,650,855,255,656,5
Tatiana COJOCARU
fost limitat în activitate în perioada aceasta” a explicat Sergiu Grădinaru.
Factorii care vor infuenţa oscilaţia cantităţii de carne în 2022 și a produselor de carne ţin de ordin economic, dar și social, prioritară find componenta energetică în procesul de producţie a cărnii, dar și a produselor fabricate din aceasta.
”Există mai mulţi factori care vor infuenţa consumul de carne, dar și de producţie a acesteia, mai ales în perioada pandemică. O prognoză concretă nu putem deocamdată să facem, însă componenta energetică va prevala în ecuaţia noastră. Scumpirea carburanţilor, preţul majorat al gazelor naturale infuenţează automat la costul nutreţurilor, hrana pentru animale. Noi cunoaștem că 80% din porumb
și 95% de ovăz produs la nivel mondial este direcţionat ca hrană pentru animale. Este îmbucurător că avem roadă bogată
în acest an, însă agricultorii se confruntă cu o problemă serioasă acum, porumbul nu poate f recoltat din cauza umidităţii excesive, trebuie să fe dus la uscătorii care funcţionează pe bază de gaze naturale. Toate sunt legate una de alta, deși s-ar crede că situaţia este bună în acest domeniu. De asemenea, exportul de bovi-
ne în ţările arabe, va genera un mare defcit de carne de vită în ţară. Noi nu avem atâtea ferme autorizate în creșterea și îngrășarea viţeilor după cum este numărul de capete în fermele de porcine. Deocamdată consumatorii nu simt, dar noi percepem situaţia și avem agenţi economici care se plâng și cer să fe oprit exportul de bovine, pentru că există riscul de a rămâne fără carne (bovină) în ţară. La ovine, consumul local nu este atât de mare, circa 70-80% se exportă constant în ţările arabe și ţările Euroasiatice (Federaţia Rusă, în special)” a menţionat Sergiu Grădinaru.
Dinamica preţului la carne va depinde de cantitatea produsă în ţară, dar și de cea adusă din import, care de obicei prevalează, find mai iefină, astfel procesatorii preferă să caute soluţii pentru a importa materie primă din străinătate.
Din motiv că preţul la noi în Moldova se formează în baza costului de producere vizavi de preţul concurenţial existent pe piaţă, plus preţul similar de import al materiei prime, mulţi procesatori preferă să importe carnea și prin urmare atât timp cât carnea de import va f mai iefină pentru procesatori, va prevala cantitatea cărnii de import. Durează acest fenomen până la epuizarea cotelor din UE. La moment avem o cotă de 6 mii de tone pentru carnea de pui și 5,5 mii tone de carne de porc Din 2022 cotele o să fe majorate conform negocierilor dintre Republica Moldova și UE, în conformitate cu art. 147 din DCFTA. Astfel producătorii locali vor menţine preţul ridicat deocamdată, mai ales că producerea cărnii de orice specie și creșterea animalelor per ansamblu generează costuri de investiţie foarte mari. Un punct sensibil pentru noi este TVA-ul, un fenomen dureros, despre care se discută foarte mult. Au fost atâtea guvernări care au avut în vizor acest subiect, dar fără soluţii, nici în Politica Bugetar fscală pentru anul 2022 nu ne regăsim. Cineva
avea un TVA de 8 %, apoi brusc a devenit 20 %, provocând un decalaj mare. Principalele constatări ale analizei datelor pe un eșantion de 21 de întreprinderi din domeniul producerii și procesării de carne, carne de pasăre și ouă sunt următoarele:
1. Datorită aplicării cotelor diferenţiate, cota efectivă a TVA aferentă intrărilor este de 16,2% ceea ce este mai mică în comparaţie cu cota efectivă aferentă ieșirilor de 19,8%. Astfel, conform estimărilor peste 30% din intrări nu au loc la cota standard a TVA. Într-un proces de impozitare fără existenţa distorsiunilor mărimea acestora urma să corespundă.
2. Suma TVA achitată la buget în mărime de 68 mil. lei este superioară valorii adăugate în mărime de 55,6 milioane lei. Or, taxa pe valoarea adăugată se aplică prin defniţie asupra valorii adăugate, ceea ce înseamnă că mărimea sumei nominale ar trebui să constituie 20% din valoarea adăugată (55,6 milioane lei), și anume 11,12 milioane lei.
3. În contextul reglementărilor actuale, în lanţul valoric al procesului economic de producere și procesare a cărnii, cărnii de pasăre și ouă, povara cea mai mare de achitare a sumei TVA revine întreprinderilor respective.
Astfel, pe lângă faptul că nu există măsuri de dezvoltare economică (de ordin fscal, subvenţii direcţionate pentru majorarea competitivităţii produselor autohtone din partea statului, situaţia descrisă demonstrează evident dezavantajul producătorilor autohtoni faţă de importatori, iar
ultimele tendinţe ale importurilor menţionate anterior sunt consecinţă directă a acestui fapt. Consecinţele acestei situaţii în materie de TVA se răsfrânge și asupra competitivităţii exporturilor. Producţia exportată nu trebuie să conţină sume de TVA, totuși aceasta conţine suma TVA care nu a fost permisă restituirii producătorului agricol, aferent materiei prime furnizate, în speţă de hrană. În concluzie, constatăm că actualul sistem de impozitare cu TVA aferent procesului economic de producere și procesare a cărnii, cărnii de pasăre și ouă are un impact negativ asupra competitivităţii întreprinderilor autohtone, atât pe piaţa naţională, cât și pe piaţa regională, acest fapt find demonstrat de statisticile îngrijorătoare cu privire la evoluţia importurilor și a producţiei autohtone. Din acest motiv, nu putem avea carne la un preţ bun. Chiar dacă se va ajunge la exportarea cărnii respective cu cota zero la TVA, producătorul oricum
IEȘIRI DIFERENŢA
AGROMANAGEMENT 61 AGROMANAGEMENT 60 № 4 (13) декабрь 20 21
INDICATORI
Valoarea, mln. lei 1 605,6 1 661,2 55,6 TVA, mln. lei 260,4 328,4 68,0 Cota efectivă 16,2% 19,8%
INTRĂRI
suportă plata la cei 20% care îi achită statului” a subliniat Sergiu Grădinaru. Pentru ca exportul de carne și produse din carne să fe posibil în Uniunea Europeană, Autoritatea competentă ANSA, dar și Operatorii din sectorul Agroalimentar (OSA) trebuie să întrunească anumite condiţii, cele mai importante find legate de Sistemul de Managment al Siguranţei alimentare.
”În 2020 Moldova a reușit să facă unele schimbări, acreditarea Laboratorul Sănătate Animală la standardul internaţional, și totodată, urma să fe prelungită acreditarea Laboratorului de încercări Produse Alimentare de Origine Animală al IP CRDV. Dar vreau să menţionez că autoritatea competentă pentru siguranţa alimentelor în ţara noastră este ANSA, care trebuie să demonstreze că este un garant al siguranţei produselor din sectorului de carne de origine locală în raport cu organismele internaţionale, precum este DG SANTE (Direcţia Generală de Sănătate și Siguranţă Alimentară) a Comisiei Europene, care monitorizează punerea în aplicare a reglementărilor impuse de politica UE în domeniul sănătăţii și a siguranţei alimentare. Dar și alte instituţii responsabile de siguranţa alimentară, căci noi mai avem și Acorduri semnate de liber schimb cu alte state. Astfel Republica Moldova trebuie să
deţină un plan de monitorizare a indicatorilor de calitate, care cuprinde tot ce ţine de sănătatea și bunăstarea animalelor, cât și nivelul de reziduuri de uz farmaceutic, căci animalelor li se mai administrează antibiotice periodic, adică produsul trebuie să nu conţină nicio substanţă activă administrată la recomandarea medicilor veterinari. În cazul când sunt respectate aceste cerinţe, autoritatea competentă din UE DG SANTE vine cu misiune de audit pentru a stabili care este gradul de pregătire și vine și cu recomandări. Moldova se afă într-un proces de audit în acest an pentru carnea de pasăre și ouă, cu alte cuvinte urmează să se stabilească dacă ţara noastră a îndeplinit condiţiile necesare, atât la nivel legislativ, cât și în aspect practic, prin testarea produselor de provinienţă locală. Ultima etapă după ce ANSA va primi atestarea sau acreditarea din partea DG SANTE, instituţia europeană trebuie să inspecteze /autorizeze OSA, acel agent economic dispus să respecte toate criteriile de trasabilitate si siguranţă pentru a avea permisiunea de export. Pentru produsele procesate, mai întâi de toate trebuie să treacă etapa autorizării cresterea și abatorizarea pentru carnea de porc, carnea de vită, abia apoi procesatorii nominalizaţi vor putea f evaluaţi și vor putea ulterior exporta produsele lor” a coinchis Sergiu Grădinaru.
AGRONOMIA 63 AGROMANAGEMENT 62 № 4 (13) декабрь 20 21
ператоры рынка ресурсов для сельского хозяйства, согласившиеся пообщаться с редакто-
ром AGROEXPERT на эту щепетильную
тему, считают, что проблема роста цен
на минеральные удобрения в целом и
на азотные удобрения, прежде всего, многофакторная. Ее неправильно сво-
дить лишь к одной глобальной при-
чине – подорожание газа. Или, если
анализировать рынки удобрений стран
Причерноморья, не стоит абсолютизи-
УДОБРЕНИЙ:
В итоге осенью мощным катализатором роста цен на минеральные удобрения выступали крупнейшие страны-производители (и потребители) сельхозпродукции и продовольствия.
Вадим КЕТРАРЬ
В ситуации резкого подорожания минеральных
удобрений, на первый взгляд, причинно-следственная
связь очевидна. Во-первых, беспрецедентно выросли
цены на природный газ – сырье для производства
удобрений. Во-вторых, в РФ на правительственном
уровне в октябре принято решение об ограничении
экспорта азотных удобрений на протяжении всего
сельхозсезона-2022. Однако всегда важны детали, во
многом меняющие смысл происходящего и выводы.
Постараемся их учесть.
ровать факт введения экспортных квот
Россией – страной, являющейся глав-
ным поставщиком азотных удобрений
в регионе.
Причин роста цен на определенные
виды удобрений слишком много, ка-
ждая из них более или менее актуаль-
на для рынка той или иной страны в
конкретный момент маркетингового
года.
Например, в октябре-ноябре текущего
года цены на карбамид во всем мире «разгоняла» Индия – огромный ры-
нок продовольствия для огромного
количества людей. Эта страна просто
вынуждена платить любую цену за
производственные ресурсы для своего
сельского хозяйства, чтобы фактиче-
ски не допустить голода – в прямом и
страшном смысле этого слова.
Чуть раньше, прежде чем Россия, еще
более жесткие ограничения на экспорт
удобрений ввел Китай. Внутренняя мо-
тивация в данном случае менее су-
ровая, но принципиально она в русле
той же логики: огромное население, огромный рынок продовольствия, ко-
торый в приоритетном порядке стоит
наполнять продуктами собственного
производства. В китайском случае экс-
портный ресурс сельхозпродукции и
продуктов питания – это, по большому
счету, излишки внутреннего рынка. В
ситуации восстановления экономи-
ки после шоков в связи с пандемией Covid-19 – тем более.
Этот фактор, в принципе, самодостаточен, он мог бы спровоцировать процесс подорожания удобрений и сам по себе, изолированно от других причин. Проблема в том, что рост спроса на удобрения летом-осенью текущего года наложился на гипертрофированный мировой спрос на энергоресурсы, вылившийся в беспрецедентное подорожание газа.
Если бы не энергетический кризис, растущий спрос на удобрения, по крайней мере, в восточном полушарии, теоретически мог быть в значительной мере перекрыт возможностями их производства в Китае. Однако уже несколько лет мощности по производству минеральных удобрений в этой стране используются, в лучшем случае, на 50%. Причин такого положения вещей немало. Это и большое число заводов, работающих на угле, а его экспорт в Китай из Австралии попал под эмбарго. Это и большое количество несовершенных в технологическом отношении заводов (хотя и работоспособных, но низкорентабельных в ситуации дефицитных и дорогих энергоресурсов). А высокотехнологичные заводы Китая
AGROBUSSINES 65 64 № 4 (13) декабрь 20 21 О
РЫНОК
ДЕФИЦИТ ПРЕДЛОЖЕНИЯ
СБАЛАНСИРУЕТСЯ СНИЖЕНИЕМ
ПЛАТЕЖЕСПОСОБНОГО СПРОСА
Еще одно важное обстоятельство, ко-
торое форматирует ситуацию на мол-
давском рынке азотных удобрений и
которое в ближайшей перспективе из-
менить не удастся, – это почти стопро-
центная зависимость от российского
импорта. В нынешнем году некоторые
местные поставщики ресурсов осуще-
ствили единичные поставки (несколько
тысяч тонн) дорогих азотных удобре-
ний из Сербии, Грузии. Однако это ни-
как не меняет сложившийся рыночный
расклад. К сожалению, у Молдовы нет
рыночного преимущества (которое,
к примеру, есть у соседней Украины)
осуществлять приемку поставок мине-
ральных удобрений морем – больши-
ми сухогрузами. А импорт удобрений
по железной дороге (тысячи вагонов)
отлажен только из России.
Здесь следует сделать поясняющую
ремарку. Если бы будущий сельскохо-
зяйственный сезон пришелся на более-
менее обычный год, со стабильной
ситуацией на рынках ресурсов, то ми-
неральные удобрения можно было бы
приобрести и в других странах. Напри-
мер, чтобы «на всех фронтах» поддер-
жать тренд на диверсификацию, из-
бавление от чрезмерной зависимости
от одного ключевого рыночного игро-
ка. Однако на рынке РФ цена на азот-
ные минеральные удобрения всегда
будет ниже. В частности, по сравне-
нию с аналогичными товарами, пред-
лагаемыми в Румынии, примерно на
30–50%. В ситуации года дефицитных
и очень дорогих удобрений это, по-
жалуй, один из важнейших факторов,
независимо от нюансов транспортной
логистики и т. п.
В сложившихся рыночных реалиях, увы, неизбежны технические наклад-
ки, финансовые сложности, недовольство продавцов и покупателей друг другом. Но, как отмечает Станислав Демянчук, лояльность клиентов к надежным традиционным партнерам-поставщикам удобрений в РМ всегда ограничена. «Порог хороших отноше-
ний, через который аграрии готовы
переступить, – это 300–500 леев/т от
цены товара привычного поставщика
с хорошей репутацией, – считает трей-
дер. Но мы и не возражаем – бывают
разные ситуации: кому-то из конкурен-
тов повезло завезти товар по, условно
говоря, «старой» низкой цене, вот наш
клиент у него и покупает – никто не
вправе возражать, выказывать недо-
вольство. Надежное партнерство – это
когда клиент возвращается к тебе по-
сле балансировки цен в соответствии
с новыми рыночными реалиями. Чтобы
клиент вернулся, мы предлагаем бонусы, логистические и инфраструктурные
удобства, качественный консалтинг
и др. Мы идем на уступки фермерам, ведь на маленьком молдавском рынке
потребителей товаров для сельского
хозяйства крупных клиентов со временем больше не становится. Рынок сельхозземли относительно стабилен, избытка предложений о продаже или сдаче в аренду немного. Незасеянных
земель тоже вряд ли будет слишком много. Безусловно, в нынешнем сезо-
не шокового подорожания ресурсов у
всех всё будет дорого, и кому-то будет
казаться, что с него «дерут три шкуры».
Но, на мой взгляд, это не значит, что все трейдеры злоупотребляют своим
положением без всяких объективных на то причин, а ценность сложивших-
ся деловых отношений заведомо девальвируется. Это не так. Мы все зависим от благополучия друг друга».
AGROBUSSINES 68 № 4 (13) декабрь 20 21
ANALIZA PRODUCŢIEI DE OUĂ ÎN ASPECT NAŢIONAL ȘI DIRECŢIILE DE DEZVOLTARE
Producţia de ouă în lume crește constant, fapt facilitat de cererea mare de alimente și a numărului de populaţie în creștere constantă. Ouăle de pui sunt o sursă unică de proteine ușor digerabile, cu o gamă completă de aminoacizi esenţiali și alte substanţe benefce. Cu doar un ou pe zi, o persoană acoperă până la 15% din aportul zilnic de proteine.
Astăzi în lume există un defcit de proteine dietetice, care probabil va persista în următoarele decenii. Defcitul total de proteine de pe planetă este estimat la 17-28 de milioane de tone pe an [1]. Din cei 7 miliarde de oameni pe glob, aproximativ jumătate suferă de lipsa acesteia. În Africa de Nord
și Asia, unde problema disponibilităţii proteice este deosebit de acută, ouăle de pui sunt foarte solicitate. Și în cazul factorilor religioși, ouăle devin un substitut demn al cărnii pentru oameni. Orice respingere sau lipsa cărnii contribuie la sporirea cererii de ouă.
Conform prognozelor ONU, consumul global de ouă va crește de la 68,1 milioane tone în 2021, la 69,9 milioane tone în 2022 și 71,9 milioane tone în 2023. Mai mult, Asia va consuma cele mai multe ouă – aproape jumătate din producţia mondială. Conform rezultatelor anului 2019, consumul din această regiune a atins 42,16 milioane tone, în anul 2020 a crescut cu până la 43,77 milioane tone, iar în 2021 – la 45,40 milioane tone.
La nivel mondial anual se produc între 1 732 926 și 1 843 817 mil ouă. Cel mai mare producător de ouă în lume este China. Anual producţia chineză de ouă ajunge la 458 448 mil. În structura producţiei mondiale, ouăle chinezești au o pondere de 24,86%. Următoarea ţară ce urmează este SUA este devansată semnifcativ faţă de China. Producţia sa constituie doar a cincea partea din cea chinezească, find în mărime de 109 192,1 mil ouă.
Subsectorul producţiei de ouă în Republica Moldova este asigurat atât de întreprinderile agricole, cât și de gospodăriile casnice. Conform datelor Biroului Naţional de Statistică, la începutul anului
2019 în Republica Moldova cantitatea producţiei de ouă a ajuns la nivelul de 689 mii bucăţi, dintre care 68,4% find din producţia întreprinderilor agricole, iar 31,6% din gospodăriile casnice[2]. Consumul de ouă de către populaţie la sfârșitul anului 2020 a ajuns la un număr de 226 ouă per cap de locuitor find în creștere faţă de anul 2019 cu 4 bucăţi și faţă de anul 2015 cu 26 de bucăţi. Media numărului de ouă consumate pe săptămână în anul 2020 a fost de 4,3 bucăţi, ceea ce corespunde recomandărilor nutriţioniștilor și specialiștilor în domeniul sănătăţii umane. Consumul de ouă este în creștere în Republica Moldova conform datelor prezentate de către organul de statistică.
Cantitatea totală a producţiei de ouă în Republica Moldova în anul 2020 a ajuns la circa 37 mii tone de la un șeptel de găini ouătoare de 3 400 capete. Valoarea producţiei globale de ouă constituie circa 45 mil USD în anul 2020. În structura Valorii producţiei globale animaliere a Republicii Moldov subsectorul de ouă deţine circa 13%, în Valoarea producţiei agricole globale ponderea lui find de
79 AGROBUSSINES 78 № 4 (13) декабрь 20 21
Grigore BALTAG, dr. conferenţiar universitar, UASM
AGROBUSSINES
3,9%. În valoarea producţiei animaliere, cea de ouă deţine poziţia a treia după producţia de lapte și carne de porc[1]. Indicatorii principali ce caracterizează subsectorul, șeptelul și producţia globală,
demonstrează o dezvoltare în dinamică.
Începând cu anul 1995 șeptelul de găini ouătoare s-a majorat constant. În anul 1995 șeptelul a fost de 2 351 capete, iar în anul 2020 a constituit 3 400 capete.
Tabelul 1. Dinamica principalilor indicatori ce caracterizează dezvoltarea subsectorului de producere de ouă în Republica Moldova
Tabelul 2. Indicatorii de apreciere a subsectorului de ouă din Republica Moldova în dinamică
Sursă: elaborat de autor după FAO, disponibil în: http://www.fao.org/faostat/en/#data/TP
Ritmul de creștere a șeptelului de găini ouătoare în Republica Moldova din anul 1995 până în anul 2020 a constituit circa 45%, ceea ce semnifcă că numărul lor s-a majorat cu 1 049 capete. Această majorare denotă și sporirea producţiei, care între acești ani practic s-a dublat și a atins cotele de 37 879 tone în anul 2020. În perioada de analiză subsectorul și-a îmbunătăţit și indicatorii calitativi în mod esenţial. Cantitatea medie anuală de ouă în calcul la o găină în anul 1995 a constituit 8,3 kg, iar către anul 2020 s-a majorat până la 11,1 kg. Tot atunci s-a majorat și cantitatea de ouă cu circa 3 kg, ceea ce constituie 34,91%.
Calculând numărul mediu anual de ouă în calcul la o găină, atunci constatăm că acest indicator s-a majorat semnifcativ în această perioadă. În 1995 datele indicau 150 unităţi, iar în 2020 s-a majorat până la 203 unităţi, cu 52 de unităţi mai mult. Prin urmare, în această perioadă
subsectorul a cunoscut un salt tehnologic semnifcativ În această perioadă putem identifca ani cu cele mai înalte rezultate ale indicatorilor calitativi, cum ar f perioada anilor 2000-2010, când numărul mediu de ouă în calul la o găină s-a majorat până la 247 unităţi, find cel mai înalt nivel al productivităţii subsectorului. În această perioadă subsectorul era destul de consolidat, iar o parte din producţie era orientată către export în ţările din regiune. În ultimii ani se înregistrează o micșorare a acestor indicatori. Pentru a urmări dezvoltarea subsectorului vom analiza dinamica indicatorilor în perioada 2016-2020. În calitate de indicatori calitativi s-au analizat productivitatea unei găini, numărul mediu anual de ouă în calcul la o găină, greutatea medie a unui ou[3]. În baza acestor indicatori vom analiza dezvoltarea sectorului în dinamică pentru perioada anilor 2016-2020 (Tabelul 2).
5. Productivitate medie anuală, kg 11,610,811,111,111,1-4,31%
6. Numărul mediu anual de ouă obţinut de la o găină206193211222203-1,90%
7. Greutatea medie a unui ou, gr 56,1855,9952,4950,0754,80-2,46%
Sursă: elaborat de autor după FAO, disponibil în: http://www.fao.org/faostat/en/#data/TP
Din datele sistematizate în Tabelul 2 constatăm că ritmul de creștere a șeptelului de păsări în raport cu cel al numărului de ouă este de 1:1,3, adică cel al șeptelului este mai mare cu 30% faţă de cel al producţiei. O situaţie mai problematică este raportul din șeptel și cantitatea de ouă, find de 1,8. În asemenea condiţii subsectorul se confruntă cu probleme de ordin tehnologic, reducând productivitatea unei păsări. Aceasta este demonstrat și de indicatorii calitativi. Productivitatea medie anuală a unei găini s-a micșorat cu 4,31%, cea a numărului mediu anual de ouă cu 1,9%, iar greutatea medie a unui ou cu 2,46%. În condiţiile majorării șeptelului de găini, indicatorii productivităţii de ouă se micșorează în anii analizaţi.
Valoarea producţiei al subsectorului, la fel, în dinamică s-a redus cu 2,64% în această perioadă și a constituit 49,7 mil USD.
Generalizând datele subsectorului de producţie de ouă constatăm că, în anul 2018 numărul găinilor în acest sector a constituit 3 400 capete la o producţie de 688 700 ouă cu o cantitate de 37 879
tone. Valoarea subsectorului constituie 49,7 mil USD.
Altă latură a dezvoltării sectoriale o reprezintă comerţul extern cu producţia de ouă. Comercializarea producţiei pe pieţele de export este o tendinţă și o preocupare pentru entităţile specializate mari în producţia de ouă din ţară. Exportatorii de ouă se orientează la pieţele cu capacităţi înalte de plată, însă cerinţele sanitare și cele de siguranţa alimentară sunt destul
AGROBUSSINES 81 AGROBUSSINES 80 № 4 (13) декабрь 20 21
INDICATORUL ANUL ABATEREA ABSOLUTĂ ÎN 2020 FAŢĂ DE 2016 (±) RITMUL DE CREȘTERE ÎN 2020 FAŢĂ DE 2016 (±), % 199520002005201020162020 Șeptel găini ouătoare, cap.2 3512 3503 2703 0653 1203 400+1 049 +44,62% Cantitatea de ouă, tone 19 41432 00042 50040 20036 10037 879+18 465+95,11% Cantitatea medie anuală de ouă în calcul la o găină, kg 8,313,613,013,111,611,1 +3 +34,91% Numărul mediu
anual de ouă în calcul la o găină 150,1247,6236,3238,5206203+52 +34,91%
INDICATORUL ANUL RITMUL DE CREȘTERE ÎN 2020 FAŢĂ DE 2016 (±), % 20162017201820192020 1. Găini
mii capete 3 1203 2583 1853 1903 400+8,97% 2. Numărul de ouă, mii unităţi 644 200628 400673 500707 200688 700+6,91% 3. Cantitatea de ouă, tone 36 10035 19035 36035 55037 879+4,93%
Valoarea producţiei,
USD 48,43135,93745,54848,28949,709+2,64%
ouătoare,
4.
mil
de înalte în aceste pieţe. În asemenea condiţii exportatorii se orientează pe pieţele cu cerinţele mai reduse în comparaţie cu cele ale UE sau ale unor ţări din America de Sud, spre exemplu. Actualmente exportul de produse animaliere, inclusiv de ouă de găină este sistat deja pe parcursul a ultimelor 15 ani. Problema constă în acreditarea laboratoarelor de testare a producţiei către export de origine animalieră la standardele comunitare. În așa fel, orice export de asemenea produse este interzis pe teritoriul ţărilor UE. Producătorilor de ouă le rămân pieţele din ţările de Est cu stabilitate fnanciară mai redusă și preţ mai mic în comparaţie cu Piaţa Unică Internă a UE[4].
Importul de ouă în Republica Moldova are drept origine preponderent ţările europene. Majoritatea producţiei de ouă importată este orientată către industria de mezeluri, cofetărie și patiserie și producţia de paste făinoase. O parte din producţia de ouă este livrată prin centrele comerciale ale ţării, adică către populaţie. Ouăle fac parte din categoria produselor perisabile, astfel încât distanţa punctelor de import reprezintă un factor determinant. De regulă, ţările de origine a importului sunt cele din regiune, mai puţin cele mai îndepărtate. Reieșind din aceasta, mai jos vom prezenta dinamica comerţului exterior al subsectorului de ouă din Republica Moldova (Tabelul 3).
în creștere. Destinaţiile producţiei de ouă din Republica Moldova sunt Georgia, Turcia, Federaţia Rusă, România și altele. Cea mai mare cotă la export o deţine Georgia, unde se exportă circa 78,4% din producţia de ouă al Republicii Moldova. Între primul și cel de-al doilea partener la export al producţiei de ouă, Turcia, este un decalaj de 6 ori, iar celelalte ţări au o pondere mai mică de 5%.
În Federaţia Rusă se exportă circa 3,2%
din cantitatea exportată, în România până la 2,2%. Aici trebuie să menţionăm că ¾ din producţia de ouă are o singură destinaţie și devine rigidă la schimbările structurale ce pot apărea între Republica Moldova și acest operator. De aceea, diversifcarea pieţei de export după structură dar și după număr de ţări, trebuie să fe o prioritate a exportatorilor și instituţiilor de stat în domeniu[5].
CONCLUZII
1. La începutul anului 2020 în Republica Moldova cantitatea producţiei de ouă a ajuns la nivelul de 689 mii bucăţi;
2. Media numărului de ouă consumate pe săptămână în anul 2020a fost de 4,3 bucăţi, ceea ce corespunde recomandărilor nutriţioniștilor și specialiștilor în domeniul sănătăţii umane;
3. Cantitatea totală a producţiei de ouă în Republica Moldova în anul 2020 a ajuns la circa 37 mii tone de la un șeptel de găini ouătoare de 3 400 capete;
mediu anual de ouă cu 1,9%, iar greutatea medie a unui ou cu 2,46%;
8. În ultimii cinci ani exportul de ouă s-a majorat de circa 10,8 ori și a constituit circa 2 970 tone de ouă sau 54 de milioane de ouă;
9. Destinaţiile producţiei de ouă pentru export sunt Georgia, Turcia, Federaţia Rusă, România și altele. Cea mai mare cotă la export o deţine Georgia, unde se exportă circa 78,4% din producţia de ouă al Republicii Moldova;
10. În comparaţie cu anul 2012, cantitatea producţiei exportată în anul
6. Import unităţi, mil buc.2 8 19141221172824+100%
7.
Sursă: elaborat de autor după FAO și BNS, disponibil în: http://www.fao.org/faostat/en/#data/TP
Analizând datele prezentate în Tabelul 3 constatăm că, exportul producţiei de ouă s-a majorat semnifcativ către sfârșitul anului 2020. În ultimii cinci ani exportul de ouă s-a majorat de circa 10,8 ori și a constituit circa 2 970 tone de ouă sau 54 de milioane de ouă. Valoarea producţiei de ouă exportate a ajuns în anul 2020 la 3 564 mii USD find în creștere faţă de anul 2016 de 10,9 ori. Aceste rezultate demonstrează un salt calitativ semnif-
cativ în dezvoltarea subsectorului. Un asemenea ritm de creștere înalt nu se regăsește la un alt subsector al ramurii zootehnice. Preţul mediu de comercializare a unei tone de ouă variază pe parcursul anilor 2012-2020 de la 0,78 mii până la 1,20 mii USD. Preţul mediu pentru nouă ani analizaţi a fost 1,10 mii USD, neînregistrând devieri esenţiale.
Totuși tendinţa preţului de comercializare la export a producţiei de ouă este
4. În structura Valorii producţiei globale animaliere a Republicii Moldov subsectorul de ouă deţine circa 13%, în Valoarea producţiei agricole globale ponderea lui find de 3,9%;
5. Cantitatea medie anuală de ouă în calcul la o găină în anul 1995 a constituit 8,3 kg, iar către anul 2018 s-a majorat până la 11,1 kg;
6. Ritmul de creștere a șeptelului de păsări în raport cu cel al numărului de ouă este de 1:1,3;
7. În perioada 2016-2020 productivitatea medie anuală a unei găini s-a micșorat cu 4,31%, cea a numărului
AGROBUSSINES 83 AGROBUSSINES 82 № 4 (13) декабрь 20 21
INDICATORUL ANUL RITMUL DE CREȘTERE ÎN 2020 FAŢĂ DE 2016 (±), % 201220132014201520162017201820192020 1. Export cantitate, tone1654551573232522 1842 0283 5502 970+1 079% 2. Export unităţi, mil buc. 3735 439397154+1 250% 3. Export valoare, mii USD145361186 375 2992 6212 3324 1543 564+1 092% 4. Preţul mediu a unei tone la export, mii USD 0,880,791,181,161,191,201,151,171,20+1%
Import cantitate,
Tabelul 3. Dinamica comerţului exterior al subsectorului de ouă din Republica Moldova
5.
tone1205121192880720117688414001320+83%
USD3421 9874 1274 1443
Import valoare, mii
4615 2924 0756 5806 323+83%
2,853,883,464,714,814,504,614,704,79-0,35%
8. Preţul mediu a unei tone la import, mii USD
2020 s-a majorat 10 ori după greutate și de 11 ori după numărul de ouă importate. Ţările de origine a importului producţiei de ouă sunt Germania, Polonia, Ungaria, Belarus, Cehia și Slovacia. Puţin peste 50% din toată producţie importată este de origine germană;
11. Preţul mediu de comercializare a unei tone de ouă la import este de 3,88 ori mai mare decât cea la export;
12. Calculele noastre demonstrează că în cazul în care preţul unei tone de ouă exportată ar f la nivelul celui de
BIBLIOGRAFIE:
import, atunci în anul 2020 veniturile din exportul producţie de ouă s-ar majora la circa 14 mil USD sau de circa 4 ori mai mare decât nivelul actual;
13. Nivelul de autoaprovizionare în anul 2020 a constituit 96,1%, ceea ce semnifcă importul inevitabil pentru asigurarea populaţiei cu producţie de ouă din afara ţării;
14. Doar în cazul când producţia orientată spre export va f livrată pe piaţa internă, nivelul de autoconsum va depăși 100%.
[1] UcrAgroConsulting, “Самые крупные производители яиц в мире,” www.ukragroconsult.com, 2017. https://www.ukragroconsult.com/news/samye-krupnye-proizvoditeli-yaic-v-mire (accessed Jul. 06, 2020).
[2] Marie-Laure Augère-Granier, The EU poultry meat and egg sector: European Parliamentary Research Service. Burxelles, 2019.
[3] G. Baltag, Economia ramurii zootehnice. Chișinău: Tipogr. „Prin-Caro”, 2020.
[4] Pro-consulting.ua, “Oбзор мирового рынка куриных яиц,” https://www.proconsulting.ua, 2019. https:// pro-consulting.ua/pressroom/produkt-vseh-kontinentov-obzor-mirovogo-rynka-kurinyh-yaic (accessed Jul. 04, 2020).
[5] P. L. M. van Horne and N. Bondt, Competitiveness of the EU poultry meat sector. DLO foundation, 2013.
Tehnologia completă împotriva buruienilor
• Erbicid selectiv pentru combaterea buruienilor graminee și cu frunză lată la cultura de porumb.
• Soluţie completă în postemergenţă.
• Eficacitate maximă în combaterea buruienilor în postemergenţă la porumb.
• Selectivitate extraordinară faţă de cultură până la stadiul de 9 frunze ale porumbului.
• Fără restricţii în rotaţia culturilor.
85 AGROBUSSINES 84 № 4 (13) декабрь 20 21 85
www.corteva.ro TM ® Trademarks of Corteva Agriscience and its a liated companies. © 2021 Corteva.
Steketee IC-Weeder теперь с функцией распознавания отдельных
растений
О компании LEMKEN: Компания LEMKEN делает очень много, чтобы заниматься сельским хозяйством было выгодно. Наше предприятие относится к числу средних, но богатых традициями. Уже 241 год наши знания и наша увлеченность своим делом служат прогрессу и помогают решать проблемы сельского хозяйства уже возникшие и те, которые могут появиться в будущем. Мы предлагаем почвообрабатывающие орудия, сеялки, пропашные машины, распределители удобрений, а также умные
Э
ффективность
пропашной
техники возрастает еще больше, если машина сама может отличать полезное растение от сорняка и, соответственно, работать целенаправленно. Здесь в игру включается искусственный интеллект (AI). Сегодня LEMKEN и
Steketee представляют автоматическую про-
пашную машину для внутрирядной прополки
IC-Weeder в версии AI, максимально надежно
распознающую культурные растения. Эта спо-
собность обеспечивает чистую пропашку точ-
но в ряду даже на засеянных и пораженных
большим количеством сорняков участках.
Для достижения цели, поставленной перед
системой самостоятельного распознавания
растений, компьютеру IC-Weeder AI сначала
необходимо заучить признаки растений, а на
следующем этапе уже выводить на их основе
сложные взаимосвязи. За это отвечает алго-
ритм, основанный на принципе «глубокого
обучения». В нашем случае растения сахар-
ной свеклы были вручную промаркированы
на разных стадиях. На основании этих данных
алгоритм самостоятельно составил методику
для распознания сахарной свеклы, исходя из
цветового профиля, текстуры, формы, разме-
ра растения и расположения листьев. Такая пропашная машина, в отличие от машин, ос-
нащенных традиционными системами распознавания образов, может работать и в неблагоприятных условиях, ведь она всегда четко отличает полезное растение от сорняка. В Steketee IC-Weeder камеры для каждого отдельного ряда безопасно размещены в корпусе. Это дает возможность безостановочной работы вне зависимости от влияния света из окружения. Во время работы IC-Weeder AI они передают на бортовой компьютер изображения со скоростью 30 кадров в секунду, обеспечивая коэффициент распознания растений более 95 %. Серповидные ножи с пневматическим приводом входят в ряд и пропалывают землю на расстоянии до двух сантиметров к каждому растению. Гидравлическая параллельная рулевая рама обеспечивает надежное ведение машины по посеву.
Выпуская Steketee IC-Weeder AI, компания LEMKEN ставит своей целью сделать прополочные работы еще точнее и легче. Внедрение в обрабатывающее орудие интеллектуальной системы служит первой ступенькой к полностью автоматизированным системам управления движением. С 2022 года IC-Weeder AI изначально поступит в продажу с шириной захвата 3 метра, в исполнении для сахарной свеклы.
86 № 4 (13) декабрь 20 21
AGROTECHNICA
решения для обработки сельскохозяйственных данных. В настоящее время оборот компании LEMKEN со штатом в 1 600 сотрудников составляет около 370 млн евро. С
К
ИСКУССТВЕННЫМ ИНТЕЛЛЕКТОМ
АВТОНОМНОЙ ПРОПОЛКЕ
AGRICULTURII REPUBLICII MOLDOVA
Elena NIREAN, doctor în știinţe economice
Universitatea Agrară de Stat din Moldova
Riscul în agricultură reprezintă fenomenul care are ca efect apariţia condiţiilor de existenţă a pierderilor fnanciare sau de altă natură, pentru producătorul agricol
Activitatea agricolă în ansamblu, find strâns legată de condiţiile climaterice necontrolate de om, de organismele vii, de interesele economice puternic accentuate ale tuturor părţilor implicate etc., este apreciată ca una cu cel mai înalt nivel de risc.
Agricultura rămâne şi în prezent a f sectorulcheie al economiei Republicii Moldova. De aceea evaluarea complexă a riscurilor devine o problemă primordială în gestiunea riscurilor în activitatea întreprinderilor agricole.
Mai mult decât alte ramuri ale economiei naţionale, agricultura este condiţionată de ma -
nifestarea puternică a unor factori, în cea mai mare parte imprevizibili, şi în consecinţă, dificil de urmărit şi controlat, care au efecte majore asupra rezultatelor de producţie şi a celor economice. Vulnerabilitatea agriculturii la riscurile naturale are efecte importante asupra producţiei şi a variabilităţii acesteia în timp şi spaţiu, cu efecte importante asupra modalităţilor de evaluare a fenomenelor naturale de risc și a pierderilor cauzate de acestea. Riscurile naturale cu impact asupra producţiei agriucole pot fi clasificate astfel (figura 1):
RISCURILE NATURALE
CLIMATERICE:
- seceta
- grindina
- indundaţiile
- ploile torenţiale
- îngheţuri
- etc.
ECOLOGICE:
- radiaţia solară
- prezenţa în atmosferă şi în ape a substanţelor dăunătoare
- schimbări climaterice
Prima categorie a riscurilor naturale ”Riscurile climaterice” pot f defnite ca posibilitatea de a obţine pierderi din cauza schimbărilor climaterice provocate de hazardurile naturale.
Hazardele naturale reprezintă fenomene naturale excepţionale cu un mare potenţial de risc. Acestea presupun posibilitatea materializării unui eveniment potenţial devastator într-o anumită perioadă şi pe o anumită suprafaţă. În orice ipostază, hazardul are un anumit impact asupra agriculturii, implicând, de cele mai multe ori, evenimente extreme. El mai poate include însă şi condiţii latente, care pot reprezenta pericole viitoare. Hazar -
BIOLOGICE:
- boli şi epidemii umane
- boli şi epidemii ale animalelor
- boli ale plantelor
dul natural se poate manifesta sub forma unor evenimente care se produc independent sau combinate cu alte evenimente cu efecte nefaste. Hazardele pot fi caracterizate printr-o anumită localizare geografică, intensitate sau magnitudine, frecvenţă şi probabilitate de manifestare.
Dacă e să ne referim la tipologia hazardurilor, de menţionat este faptul că acestea se pot clasifca în funcţie de: zone climatică, anotimp, modul de manifestare (lent sau violent), magnitudine, intensitate, durată, pagubele provocate, etc. După tipurile genetice şi factorii care pot declanşa manifestarea acestora ca dezastre şi
AGRONOMIA 89 88 № 4 (13) декабрь 20 21
ȘI
Figura 1. Clasifcarea riscurilor naturale
Sursa: elaborat de autor
/ sau catastrofe, deosebim hazarduri şi riscuri cu caracter tehnogen şi naturale care, la rândul lor, în funcţie de factorii implicaţi prin apariţia şi declanşarea lor se subâmpart în: geologice, hidrometeorologice şi biologice. Având în vedere poziţia geografcă a ţării, aceasta.
RISCURILE ECOLOGICE reprezintă posibilitatea înregistrării pierderilor materiale în rezultatul înrăutăţirii stării mediului înconjurător sub incidenţa intensifcării rdiaţiei solare, degajării substanţelor toxice în aer și a schimbărilor climaterice (fgura 2).
intensifcarea radiaţiei solare
degajări de substanţe toxice în aer
schimbări climaterice
După cum se poate observa din fgura 2 sub infuenţa factorilor antropici, industriali, etc. Au loc intensifcări a radiaţiei solare, a degajării substanţelor toxice în aer și a schimbărilor climaterice ce contribuie la apariţia riscurilor ecologice, în rezultatul cărora apar mutaţii la nivelul plantelor, animalelor și chiar la nivelul populaţiei, precum și la apariţia produselor genetic modifcate.
RISCURILE BIOLOGICE reprezintă posibilitatea apariţiei pierderilor materiale, legate de natura biologică a organismelor vii utilizate în agricultură.
Asupra mărimii riscului infuenţează: îndeplinirea complexului de operaţiuni tehnologice, respectarea condiţiilor de păstrare şi a termenilor de realizare a producţiei agricole. În afară de aceasta, plantele şi animalele agricole suferă de boli şi dăunători.
Riscurile biologice (fgura 3) afectează condiţiile de viaţă şi de activitate ale oamenilor, find pusă în pericol şi existenţa animalelor şi plantelor, de asemenea apare pericolul de răspândire în masă a maladiilor contagioase, este periclitată viaţa şi sănătatea oamenilor.
EPIDEMII - apar în urma activităţii înalte în natură şi printre populaţie a agenţilor patogeni ai multor boli infecţioase şi în cazul unor anumite condiţii climaterice sau a altor circumstanţe.
EPIZOOTIILE (îmbolnăvirea în masă a animalelor)
o consecinţă a concentrării mari a animalelor şi păsărilor în unele gospodării, paralel cu neglijarea proflaxiei bolilor contagioase.
Din categoria riscurilor biologice fac parte epidemiile şi epizootiile, care au un caracter sezonier, favorizate find de anumite criterii (zone defavorizate economic, cu risc de transmitere a agenţilor patogeni crescut datorită unor factori climatici de mediu favorizanţi, în aglomerări urbane sau în zonele permanente ori sezoniere).
Epidemiile pot f condiţionate de calamităţi naturale, poluarea apei şi atmosferei cu viruşi şi bacterii, substanţe chimice şi radioactive, etc.
Acestea se pot declanşa într-o zonă anumită sau pe întreg teritoriul ţării. Cele mai răspândite boli infecţioase pot f considerate bolile tifoide şi paratifoide, afecţiunile intestinale acute, hepatitele virotice, diferia, holera, ciuma, etc.
Epizootiile (îmbolnăvirile în masă a animalelor domestice) în unele zone ale ţării sunt înregistrate sub formă de pestă porcină, boala lui Newcastle la păsări, etc. Declanşarea epizootiilor este o consecinţă a concentrării mari a animalelor şi păsărilor în unele gospodării, paralel cu neglijarea proflaxiei bolilor contagioase. Pierderile anuale ale şeptelului de animale
EPIFITOTII (afectarea în masă a plantelor) - o consecinţă a nerespectării tehnologiilor de prelucrare a plantelor şi a utilizării substanţelor chimice şi biologice.
şi păsări ating de la 0,5 până la 2 % din şeptelul total din ţară.
Epiftotiile (afectarea în masă a plantelor) – sunt posibile, practic, anual şi poartă un caracter în general local. Declanşarea acestora este o consecinţă a nerespectării tehnologiilor de prelucrare a plantelor şi a utilizării substanţelor chimice şi biologice. Pagubele totale cauzate de epiftotii se pot cifra la 30 – 40 % anual.
Republica Moldova este ţara în care pericolul potenţial de declanşare a calamităţilor naturale şi catastrofelor tehnogene este extrem de înalt. Activitatea factorilor climaterici (ploi torenţiale şi averse) şi antropogeni în ţară provoacă alunecări de pământ şi degradarea solului.
Până nu demult, cea mai afectată zonă de hazarduri naturale în Republica Moldova era considerată Zona de Sud, deoarece această zonă se caracterizează prin insufcienţă de umiditate repetată din an în an, cu o perioadă de vegetaţie activă de 185 – 195 zile şi cu o perioadă a duratei fără îngheţuri de 181 – 190 zile, în comparaţie cu celelalte zone (tabelul 1).
AGRONOMIA 91 AGRONOMIA 90 № 4 (13) декабрь 20 21
Figura 2. Manifestarea riscurilor ecologice
Figura 3. Manifestarea riscurilor biologice
Sursa: elaborat de autor
Sursa: elaborat de autor
Tabelul 1. Zonele agroclimatice şi riscurile hazardelor în Republica Moldova
ZONA AGROCLIMATICĂ
CARACTERISTICILE NATURALE A ZONEI AGRICULTURA ZONEI AFECTAREA DE HAZARDE NATURALE
Zona de Nord
Se caracterizează prin condiţii optime de umiditate cu cea mai scurtă perioadă de vegetaţie activă (175 – 182 zile) şi cu cea mai scurtă perioadă a duratei fără îngheţuri (178 – 188 zile) în comparaţie cu celelalte zone.
Este specializată în cultura cerealelor şi a leguminoaselor pentru boabe. Se practică pe larg pomicultura şi legumicultura. Creşterea animalelor este axată pe creşterea bovinelor. Se cresc frecvent şi porcinele, păsările şi cabalinele.
Grindina – îndeosebi în perioada verilor secetoase.
Inundaţiile – caracteristic la mijlocul primăverii şi la fnele verii.
Secete – de primăvară şi de vară, cu o alternanţă de peste fecare 2 ani
Îngheţuri – în perioada primăverii preponderent între 01 - 20 mai.
Depuneri de gheaţă – preponderent în perioadele noiembrie – decembrie şi februarie – martie.
Zona de Centru
Se caracterizează prin insufcienţă de umiditate (îndeosebi în perioada de primăvară - vară), cu o perioadă de vegetaţie activă de 180-185 zile, şi cu o perioadă similară a duratei fără îngheţuri.
Este specializată în cultura legumelor şi pomicultură. Ponderea terenurilor agricole constituie 75%, din care 50 – 55 % culturi de câmp şi 15 – 17 % plantaţii multianuale. Creşterea animalelor este axată pe creşterea păsărilor, porcinelor şi cabalinelor.
Grindina – frecvent afectează podişul central al Codrilor, deoarece masivele de păduri creează o instabilitate energetică a atmosferei, favorizând formarea norilor.
Inundaţiile – au loc, de obicei, în perioada mai – august. Secete – în anotimpul de primăvară predomină secetele vaste şi catastrofale, vara mai frecvent se manifestă secetele extreme, toamne secetoase se înregistrează cu o periodicitate de o dată în 3-4 ani.
Îngheţuri – în perioada primăverii preponderent între 15 aprilie – 15 mai.
Depuneri de gheaţă – poleiul şi chiciura se observă predominant în perioada noiembrie –aprilie, şi doar uneori, în octombrie.
не ждет.
Zona de Sud
Se caracterizează prin insufcienţă de umiditate repetată din an în an, cu o perioadă de vegetaţie activă de 185 – 195 zile şi cu o perioadă a duratei fără îngheţuri de 181 – 190 zile, în comparaţie cu celelalte zone.
Este specializată în legumicultură şi pomicultură. În zona de stepă a Nistrului inferior ponderea terenurilor agricole constituie 86 %, din care 65% culturi de câmp şi 15 – 18% plantaţii multianuale. În zona Stepei Bugeacului ponderea terenurilor agricole constituie 75% din care 20-23% plantaţii multianuale. Creşterea animalelor este axată pe creşterea ovinelor păsărilor şi cabalinelor.
Republica Moldova, afându-se într-o zonă climatică cu umiditate insufcientă, este expusă periodic la secete deosebit de severe (o dată la 50 de ani), severe (o dată la 6 ani), medii (o dată la 4 ani).
Dintre toate fenomenele climatice, seceta poate fi considerată cea mai dificilă, întrucât în manifestarea sa sunt implicaţi mai mulţi factori și anume: precipitaţiile, rezerva de apă în sol, umiditatea și temperatura aerului,
Grindina – frecvent afectează zona de stepă, graţie apropierii nemijlocite de Marea Neagră, predominând fenomenul de briză.
Inundaţiile – au loc, de obicei în perioada mai –august.
Secete – de primăvară, vară şi de toamnă, cu o alternanţă de peste fecare an.
Îngheţuri – în perioada primăverii preponderent între 10 aprilie – 10 mai.
Depuneri de gheaţă – preponderent în perioadele noiembrie – decembrie şi februarie –martie.
evaporarea, viteza vântului etc., fiind principalii parametri climatici, determinând vremea uscată.
În ultimele trei decenii, seceta a devenit mai frecventă și mai intensă. Astfel, în perioada 19902020 în Republica Moldova au fost 12 ani (1990, 1992, 1994, 1996, 1999, 2000, 2001, 2003, 2007, 2011, 2015, 2020) cu secete de intensitate diferită, ceea ce a dus la o scădere a recoltei culturilor agricole.
Tempo F - скорость сева до 17 км/час
Tempo F8 – прицепная высокоскоростная сеялка
с 8 высевающими секциями Поставляется с бункером для
внесения минеральных удобрений емкостью 1700 литров.
Благодаря создаваемому в высевающих аппаратах давлению
воздуха и технологии PowerShoot, производительность Tem-
po F8 в два раза превышает имеющиеся на рынке аналоги. Не
менее важное качество машины – непревзойденная точность
сева за счет уникальной системы дозировки семян - Gilstring
Seed Meter. Отлично справляется с посевом сельхозкультур
на полях с традиционной, минимальной и нулевой
почвообработкой. Равномерные всходы –
лучший старт к богатому урожаю!
Эксклюзивный дилер в РМ: AgroPro S.R.L., шоссе M2 Кишинев - Сорока 9 км MD-4839, Кишинев ком. Стэучень, www.agropro .md
AGRONOMIA 92 № 4 (13) декабрь 20 21
Sursa: elaborat de autor în baza datelor FAO
Высокопроизводительные сеялки Tempo F8
Посевная
În conformitate cu datele Biroului Naţional de Statistică, recolta de porumb în 2020 a scăzut cu 63% faţă de anul 2019. Pentru foarea-soarelui, recolta a fost cu 40% mai mică. Comparativ cu anul 2019, recolta de grâu în anul 2020 a scăzut în jumătate. Seceta a afectat și recolta de fructe și legume. În ambele cazuri, a scăzut cu aproape 22%, iar cu referire la viticultură este de menţionat că s-au recoltat cu aproape 30% mai puţini struguri. În ultimele două decenii, ţara noastră a suferit de secetă severă de cinci ori, cu cea mai mică recoltă în anul 2020. Potrivit Ministerului Agriculturii, Dezvoltării Regionale și Mediului, în anul agricol 2019-2020, din cauza secetei și a îngheţurilor de primăvară, au fost afectate 10,3 mii de hectare de grâu, ceea ce a necesitat reînsămânţare. Aproape 200 de mii din 415 mii de hectare de culturi de cereale au fost afectate, ceea ce reprezintă peste 60%.
Anul 2021 este caracterizat de precipitaţii excesive cauzate de ploi abundente sau averse de ploaie. Acest tip de risc se caracterizează prin cantitate mare de apă căzută într-un timp foarte scurt, fapt care implică o intensitate mare şi deci pot avea grave consecinţe asupra eroziunii şi spălării solului de substanţele nutritive, ca şi asupra modelării versanţilor prin procese accelerate de eroziune, adesea determinînd o gamă largă de procese de versant, distrugînd păşunile şi culturile agricole.
Aversele de ploaie sînt însoţite aproape întotdeauna de descărcări electrice, iar uneori şi de vijelii şi căderi de grindină.
Dinamica excesului de precipitaţii și inundaţiile ce au loc, de obicei în perioada mai – august, este prezentată ca număr în fgura 4, iar ca impact în tabelul 2.
nie a anului curent 2021 pe 85% din teritoriu a constituit 68-125 mm (85-160% din normă), în restul teritoriului cantitatea acestora a atins 137-168 mm (175-240% din normă).
Suma precipitaţiilor căzute după regiuni a constituit: în nordul ţării – 69-137 mm (85-170% din normă); în
centrul ţării – 68-161 mm (100-175% din normă); în sudul ţării – în fond 76-100 mm (75-150% din normă), izolat – 148-168 mm (210-245% din normă).
Impactul precipitaţiilor în perioada anilor 2019 –primele 6 luni ale anului 2021 este prezentat în tabelul 2.
Tabelul 2. Impactul precipitaţiilor excesive în Republica Moldova
ANUL IMPACT
TIPUL HAZARDULUI NATURAL Ploi torenţiale Ploi torenţiale cu grindină Ploi torenţiale cu vânt puternic Inundaţii
Sursa: elaborat de autor în baza datelor Inspectoratului General pentru Situaţii de Urgenţă
Din datele prezentate în fgura 4 se observă că numărul de ploi torenţiale cu vânt puternic în primele 6 luni ai anului 2021 este mai mare comparativ cu numărul anual din perioadele precedente, ceea ce nu se apreciază pozitiv, astfel
majorânduse cantitatea de precipitaţii ce generează inundaţii și viituri pluviale pentru râurile și cursurile de apă din ţară.
Potrivit Serviciului Hidrometeorologic de Stat suma precipitaţiilor căzute în decursul lunii iu
Impact asupra agriculturii
2019
au fost afectate: 181 ha de livadă, 17 ha de vii, 4583 ha de semănături și 121 de grădini particulare, cît și au pierit 3 bovine și 455 păsări.
au fost afectate 26938 ha semănături, 3589 ha livezi, 1286 ha de vii şi 61 grădini particulare.
232 ha de livadă, 25 ha de vie și 955 ha semănături, au pierit 18628 de păsări.
au fost afectate 200 ha de semănături, 50 ha alte culturi agricole, 20 grădini particulare.
Pierderi totale89978400 lei361594300 lei112776400 lei4060700 lei
Impact asupra agriculturii
2020
Primele 6 luni ale anului 2021
au fost afectate: 94 ha de livadă 5255 ha de semănături și 8 ha de grădini particulare, cît și au pierit 2 porcine/ovine și 10933 păsări.
au fost afectate 3177 ha semănături, 693 ha livezi, 870 ha de vii şi 45 grădini particulare, au pierit 40 păsări.
au fost afectate: 42 ha de livadă, 105 ha de vie și 347 ha semănături.
au fost afectate 1451 ha de semănături, 3 ha de livadă, 208 ha de vii, 2 ha de pădure tînără și 117 ha de grădini particulare.
Pierderi totale97991100 lei85296200 lei16035800 lei14944600 lei
Impact asupra agriculturii
au fost afectate 10899 ha de semănături, dintre care: - 3108 ha de porumb; - 2765 ha de foarea soarelui; - 2518 ha de grâu; - 1279 ha de orz; - 36 ha de ovăz; - 705 ha de sfeclă de zahăr; - 6 ha de soia; - 69 ha de rapiţă; - 55 ha de legume; - 6 ha de harbuzării; - 352 ha de alte culturi; - 2523 ha de livezi; - 561 ha de viţă de vie.
Pierderi totale24639300 lei92862100 lei7280900 lei -
Sursa: elaborat de autor în baza datelor Inspectoratului General pentru Situaţii de Urgenţă
Pe parcursul perioadei analizate în tabelul 2 s-au semnalat fenomene meteorologice stihinice sub formă de ploi torenţiale (mai-iulie, septembrie-octombrie), grindină (iunie, iulie), de asemenea vântul puternic cu viteza maxima de până la 26-27 m/s (februarie), care au cauzat vătămarea culturilor agricole, deteriorarea obiectelor economiei naţionale şi deconectarea de la sursele de energie electrică. Regimul termic ridicat și defcitul semnifcativ de precipitaţii semnalate pe teritoriul Republicii Moldova, în perioada martie-aprilie și iulie-septembrie
2020, a determinat apariţia secetei atmosferice și pedologice. Coefcientul hidrotermic (care caracterizează nivelul de umezire a teritoriului), în medie pe teritoriul republicii, în perioada aprilie - septembrie 2020 a constituit 0,7, ceea ce indi-
că condiţiile de uscăciune din această perioadă,. Comparativ cu anul 2019, în anul 2020 temperatura medie anuală a aerului a fost cu 0,5ºС mai ridicată şi cu cantitatea anuală de precipitaţii mai puţine (cu 30-80 mm).
În prima jumătate a anului 2021 se observă o majorare faţă de anul 2020 a pagubelor materiale la nivel naţional cauzate de ploile torenţiale cu grindină cu 7565900 lei.
În primele șase luni ale anului 2021 nu s-au înregistrat inundaţii, dar persistă riscul acestora, dată find majorarea cantităţii de precipitaţii atestate în anul curent faţă de perioadele similare a anilor precedenţi și faţă de normă, precum și debitele de apă pe râurile mari din Republica Moldova (tabelul 3).
AGRONOMIA 95 AGRONOMIA 94 № 4 (13) декабрь 20 21
Figura 4. Dinamica numărului de hazarduri naturale aferente averselor de ploaie în Republica Moldova
Tabelul 3. Debitele și nivele de apă pe râurile mari ale Republicii Moldova
În scopul prevenirii inundaţiilor și a pierderilor cauzate de acestea cu impact asupra sectorului agricol se recomandă:
- asigurarea contra riscului de inundaţii;
- respectarea recomandărilor instituţiilor abilitate cu privire la prevenirea și declanșarea inundaţiilor;
- realizarea unor lucrări destinate să reţină şi să întârzie scurgerea apelor de pe versanţi, din afuenţii mai mici ai bazinelor sau de torente care s-ar forma ca urmare a unor ploi abundente. Aceste lucrări pot f acţiuni de împădurire sau reîmpădurire a versanţilor, crearea unor tipuri de învelişuri care să favorizeze infltraţia şi să reducă scurgerea apelor de pe versanţi, construirea unor baraje de reţinere pe fundul văilor;
- delimitarea geografcă a zonelor de risc natural la inundaţii de pe areal şi prevederea măsu-
rilor specifce privind prevenirea şi atenuarea riscului la inundaţii, realizarea construcţiilor şi utilizarea terenurilor;
- implementarea sistemelor de prognoză, avertizare şi alarmare pentru cazuri de inundaţii;
- întreţinerea infrastructurii existente de protecţie împotriva inundaţiilor şi a albiilor cursurilor de apă;
- execuţia lucrărilor de protecţie a albiilor râurilor în zona podurilor şi podeţelor existente;
- nu se vor amplasa în zona inundabilă a albiei majore şi în zonele de protecţie, noi obiective economice sau sociale, inclusiv terenuri agricole de importanţă startegică;
- comunicarea cu populaţia şi agenţii economici producători, educarea lor în privinţa riscului la inundaţii şi a modului de a acţiona în situaţii de urgenţă.
DISTRICT BAZINAL POST HIDROMETRIC CURS DE APĂ NIVELUL APEI (cm) DEBITUL APEI (m3/sec) 22.07.2021 Tend (±)Norma lunară 22.07.2021 Tend (±) Nistru Zaleșciki (Ucraina) Nistru 485 +169 282 804 + Hrușca 343 +20 347 323 + Bender 180 -25 307 186Talmaza 651 0Prut Dunărea Marea Neagră Cernăuţi (Ucraina) Prut 122 +47 108 211 + Șirăuţi 165 +132 113 243 + Ungheni 76 +3 110 72,9 + Cahul 309 -19 122 93,4Reni (Ucraina)Dunărea130 -7 6800 4420 -
Sursa: Serviciul Hidrometeorologic de Stat al Republicii Moldova
AGRONOMIA 96 № 4 (13) декабрь 20 21
