Plural 105 junio issuu by pluralmultimedia

Número 105. Junio 2018

Revista

Cultura

Festival Internacional de Música de Deià El glamping, la nueva forma de viajar Llorenç Garrit, arte mallorquín en NY

Conciencia

Afrontar enfermedades

Salud

Mi querido Hígado, por Rafa Más Vivir con Diabetes

Gastronomía El llonguet Berenjenas Rellenas

! e t a z í l a ur l ¡P

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Editorial Manu Blanco Editor

La familia Real británica esta de enhorabuena, Guillermo y Catalina de Cambridge han sido padres por tercera vez y Enrique se ha casado con la televisiva actriz Meghan Markle, y es que la primavera está diseñada para bodas, bautizos y comuniones. Reuniones familiares y banquetes seguidas de festejos en este mes, en el que comienza el verano. Simbólicamente el bebe convertido en joven. Hoy se discrepa acerca de todo, también del origen del nombre Junio; lo más probable es que se deba a la diosa Juno. Está considerado también como un mes mágico, en referencia, sobre todo, a la noche del día de San Juan. Los días se van alargando hasta la noche más corta del año, la del día 23. Playas, hogueras y rituales mantienen vivas las tradiciones de esta festividad que busca atraer casi nada: la felicidad, el amor y la fortuna. Los datos históricos de la climatología pronostican dos únicos días de lluvia en todo el mes y una temperatura media de unos 21º. Para empezar el mes, puedes conocer los mercados diarios, las ferias monográficas, fires i festes de Primavera, las rutas de tapeo que tienen lugar a lo largo de toda la isla, donde encontrarás productos locales, como la patata, los juegos tradicionales, las ferias del deporte, de agricultura, las fiestas patronales Sant Pere, Sant Marçal. Hay mucho por hacer y por ver este mes.

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Colaboradores Gerencia Fernando Ruiz gerencia@pluralmultimedia.com Editor Manu Blanco marketing@pluralmultimedia.com Diseño y Maquetación Javi Cobo hola@javicobo.com

LEYRE ARCE

JOSE MARÍA SANCHEZ

CARLOS GRANDA

Coordinación y redacción de contenidos Caterina Vidal contenidos@pluralmultimedia.com Fotografía Sergio Vicente, Daniela Cursach. Portada Fotografía: Daniela Cursach

DR. MARIO GESTOSO

RAFAEL MÁS

Dpto. Comercial publicidad@radiobalear.com 971 421 121 Edita BALEAR DE NUEVOS MEDIOS S.L B16525719 Calle Manacor, 171 07007 - Palma de Mallorca Tel. 971 421 121

El destino mezcla las cartas y nosotros las jugamos Arthur Schopenhauer

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Depósito legal: PM 221-2014 ISSN: 2253-9522 Plural multimedia es una publicación independiente que no se hace responsable de las opiniones de sus colaboradores. Queda prohibida la reproducción total o parcial de los contenidos de esta revista sin autorización del editor. Todos los derechos reservados. Prohibida toda la reproducción a los efectos del artículo 32,1, párrafo segundo, LPI. Esta publicación no puede ser reproducida, ni en todo ni en parte, ni registrada en, o trasmitida por, un sistema de recuperación de información, en ninguna forma ni por ningún medio, sea mecánico, fotoquímico, electrónico, magnético, electroóptico, o cualquier otro, sin el permiso previo por escrito de la editorial.

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Gastronomía / Gastronomy

Índice 03 Editorial 04 Staff y Colaboradores 76 Test ¿Que tipo de personalidad eres? 77 Horóscopo

44 El llonguet 46 Berenjenas Rellenas 48 Guía Gastronómica 52 Bartenders de Moda

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Bienestar y salud / wellness

78 Agenda 80 Directorio

6/43

/ Culture

6 Art Noveau 7 Klimt 8 Palma Aquarium 10 Mentes Brillantes: Nikola Tesla 14 Rincones Curiosos: Cala Tuent 16 Cara a Cara: Deberes en verano. Si ó no 20 ¿Qué es el Glamping? 22 5 Planes para hacer con niños 25 Festival Internacional de Música de Deià 26 Entrevista musical: Dani Pianista Yamaha 28 Conversaciones con... Juan Real 32 José Maria Barquero 34 Llorenç Garrit NY 36 Economía para emprendedores 42 Poesia 43 Libros

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Conciencia / Conscience 70 Día Mundial del Medio Ambiente. 5 junio 72 Desfile Solidario 74 Asociación Española del Cáncer

Sumario

Cultura

56 Rafa Mas 58 Diabetes Adquirida 60 Citas célebres: la gratitud 62 Alimento del mes: albaricoque 64 Trastorno límite de la personalidad 65 Remedios Naturales 68 Alicia Ibáñez, maquilladora

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Cultura

Desarrollado entre finales del s. XIX y principios del XX, el modernismo es una corriente artística que no solo se aplica a la pintura, sino a todas las artes decorativas y al diseño gráfico. El modernismo es conocido también como Art Noveau en Bélgica y Francia, Jugendstil (Alemania y países nórdicos), Sezession (Austria), Modern Style (Reino Unido), Nieuwe Kunst (Países Bajos), Liberty o Floreale (Italia) y Modernismo (España). Todas estas denominaciones hacen referencia a la creación de un arte moderno y nuevo, que rechaza las líneas rectas de la arquitectura de hierro que precedía a estos tiempos aunque incorpora el acero y el cristal. El modernismo se basa en la naturaleza, tiene una predisposición por los colores, las flores y las formas orgánicas redondas. Es asimétrico, y en muchas de sus expresiones gráficas tiende al erotismo. El modernismo se extiende a una manera fabricar y diseñar objetos. De hecho, más adelante se convertiría en el Art Déco que marcó los años 20. Algunos de sus representantes son Gustav Klimt, Alphonse Mucha, Aubrey Beardsley, Antonio, Gaudí, Henri de Toulouse-Lautrec o Hector Guimard.

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Cultura

Gustav Klimt nació en Suiza a principios de siglo y es uno de los pintores más cotizados en las subastas de arte.

El desnudo femenino se convirtió en una de sus principales fuentes de inspiración y marcó muchos de sus trabajos. Klimt elaboró muchos trabajos de decoración de palacios, que alternó con la pintura y la cartelería.

Casi 100 años después de su muerte, de sus obras fue protagonista de una imagen viral. En 2013 apareció en las redes sociales una imagen que en tan sólo unas horas se convirtió en tendencia mundial. Se trataba de un edificio en ruinas tras los ataques en Siria con un la representación de , quizás una de las obras más conocidas del artista, El Beso, colores y el sentimiento que desprendía El Beso se contraponía a los horrores que representaba un muro destrozado por las balas.

Las obras de Klimt han batido algunos récords en las subastas de arte. En noviembre de 2003, un paisaje de Attersee fue vendido por 29 millones de dólares, una cifra que pronto quedó eclipsada por los precios finales de otras de sus obras. En 2006, el primer retrato de Adele Bloch-Bauer fue vendido en la Neue Galerie de Nueva York por 135 millones de dólares, superando así el récord establecido por el Chico con pipa de Picasso, vendido en 2004 por 104 millones de dólares.

Más adelante se supo que la obra del artista Tamman Azzam, culpable de la melancólicamente bella obra, fue creado a partir de herramientas digitales y que ese muro en realidad no existía, aunque la viralización de la imagen hizo no olvidar los bombardeos de Siria a una sociedad más que narcotizada por la información que surge a través de sus pantallas de móvil.

unque se especializó en artes decorativas. Bien relacionado en el mundo académico, Klimt fue honorario de las Universidades de Munic y Viena y líder del Wiener Sezession, un grupo de artistas fundado en 1897.

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Cultura

Los Campus de Verano y las celebraciones de cumpleaños, entre las actividades más demandadas

Diviértete rodeado de tiburones

omos conscientes de que no hay veranos como los que vivimos de niño: vacaciones eternas, horas de sol, luz y agua. Palma Aquarium ha querido que en esos tres meses de

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descanso y juegos de los más pequeños estén ligados al mar y a sus encantos. Además, y durante todo el año, te permite celebrar tu cumpleaños rodeado de cientos de especies, entre ellos, tiburones.

Cultura

CAMPUS DE VERANO BILINGÜE El campus bilingüe de verano de del parque marino hará que tus hijos descubran la belleza del mundo marino a través de juegos y actividades. El campus de este año comenzará el lunes 25 de junio y se organizará en turnos semanales, de lunes a viernes, desde las 09:00 hasta las 15:00 horas incluyendo merienda y comida, hasta el mes de septiembre. Las familias que lo deseen podrán solicitar el servicio de guardería que estará disponible desde las 08:00 por la mañana y hasta las 17:00 horas por las tardes. Los niños que quieran participar deberán tener entre 3 y 14 años y abonar desde 174 euros por semana (desde 148 euros si pertenecen a familias numerosas, se apuntan varios hermanos o forman parte de un grupo o club acreditado). El precio incluye las actividades, las meriendas, las comidas, el material necesario para el desarrollo de todas las actividades y los traslados para llevar a cabo las salidas previstas dentro del programa infantil.

Actividades con animales, prepara y da de comer a los animales del acuario, actividades lúdicas y educativas, aprende inglés con manualidades y talleres, actividades deportivas, clases de baile, volleyball y excursiones en kayak y en paddle surf harán que este verano sea inolvidable. CELEBRA TU CUMPLEAÑOS Palma Aquarium te ofrece un plan inolvidable que será un éxito asegurado a la hora de festejar tu cumpleaños. Te transporta a un mundo marino lleno de emoción y sorpresas, que este verano se vuelven más refrescantes que nunca con juegos exteriores en el barco pirata, fuentes de chorros, juegos de agua, paseos en barca y mucha diversión. Un plan en el que los tiburones marcarán el rumbo de la fiesta y donde los más pequeños podrán ver con sus propios ojos la grandeza y solemnidad de estos reyes de mares y océanos. Además, niños y niñas pueden disfrutar de multitud de juegos que tienen preparados para ellos en el parque infantil Nautilus Park, el Chiquipark del parque marino.

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Cultura

Ingeniero eléctrico, fue uno de los inventores más importantes de este siglo. Responsable de los sistemas que hoy en día utilizamos par consumir electricidad, vivió una época dorada para luego caer en la decadencia

Nikola Tesla N

ació en 1856, en la pequeña aldea de Smiljan, que hoy día pertenece a Croacia. Estudió Ingeniería Eléctrica y más tarde se trasladó a Budapest, donde trabajó para una compañía americana de telégrafos. Años después, y en París, empieza a trabajar

brica un motor de inducción no tiene medios económicos para realizar todas sus investigaciones e invenciones, y conoce a George Westinghouse, un científico y empresario adinerado que le compró, mediante un acuerdo económico, las patentes de sus invenciones y lo contrató para trabajar con él en sus laboratorios Westinghouse.

para Edison. Ahí se produjo su aportación al sector más memorable: la teoría de la corriente alterna.

Entre las múltiples aplicaciones que los inventos de Nikola Tesla aportaron a la humanidad se encuentran la creación de las centrales hidráulicas.

Nikola Tesla se muda a Nueva York y ahí empieza una carrera que pese asus dificultades económicas, fue fructífera y aunque cayó en la decadencia, resultó tremendamente memorable. En 1886, y tras romper con Edison crea su propia compañía. Aunque fa-

Tesla vivió una década dorada en la que era una figura reconocida por sus contemporáneos, participaba en eventos y tertulias, mantuvo polémicas públicas con Edison y los agentes financieros competían

por adquirir sus patentes. Fue el perdedor de una batalla empresarial contra Edison, que manejaba mucho mejor los medios de comunicación, y Marconi pirateó 17 de sus patentes y las utilizó para desarrollar la radio, por la que después ganó un Nobel. Tesla puso todo su empeño en desarrollar sus ideas, pero poco cuidado en registrarlas y defender su propiedad intelectual.Cuando murió, el Gobierno de Estados Unidos intervino todos los documentos de su despacho, en los que constaban sus estudios, investigaciones y descubrimientos. En su honor se dijo Tesla a la unidad de medida del campo magnético en el Sistema Internacional de Unidades. Revista plural | 11

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de vuelta a la tradición En pleno corazón de Palmanova, se encuentra uno de los restaurantes que cuenta con una de las mejores vistas de la bahía de Palma. El restaurante CIRO’S no solo atiende turistas que repiten cada verano, sino que acoge a clientes fieles y a locales que saben que un cumpleaños o una comida en familia en este restaurante es una decisión más que acertada. Aunque CIRO’S lleve en la isla más de veinte años, el restaurante ha pasado por varios manos que han ido modificando la carta. Pese a los intentos de introducir otra línea gastronómica, sus nuevos dueños apuestan por la cocina mediterránea con productos frescos y de primera calidad. Con especialidades como las paellas, los pescados frescos y los mariscos, se aseguran no defraudar a ningún cliente que busca una buena mesa con vistas al mar, disponen de vivero propio de mariscos. La parrilla, otro de los puntos fuertes de este restaurante, incluye platos de ternera gallega de la mejor calidad para satisfacer a los estómagos más exigentes. Las vistas del restaurante son impresionantes. Aquí, con la arena y las vistas al mar se respira una paz que se agradece en el bullicio de Palmanova. “Es como estar en el Titanic” comenta un cliente mientras degusta una copa de vino blanco. A su lado, los restos de un plato de gamba roja mallorquina, aderezada con aceite de oliva y sal de cocó de la máxima calidad, que apura antes de ir al aeropuerto. La decoración, exquisita, como sus platos. Elegante y moderna y con un servicio que no te dejará indiferente, CIRO’S despunta calidad tanto en su servicio como en sus platos.

Curios corners

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Rincones

Cala Tuent está a 40 kilómetros de Sóller, situada entre Punta de sa Corda y Morro des Forat, y bajo la sombra de Puig Major (1.445 metros de altitud), la cima más alta de Illes Balears.

Cala Tuent E

Foto: Plàcid Pérez Bru

ste entrante de mar ha excavado unos dos hectómetros hacia el interior de Serra de Tramuntana, desembocando en una playa semicircular entre roquedales, cuyas vertientes presentan pinares frondosos. La arena de la primera línea da paso a cantos rodadzos y grava gruesa en la composición del sustrato de este tramo paradisíaco del litoral escorquer.

Las condiciones marítimas desaconsejan el fondeo de embarcaciones, puesto que está expuesta a vientos del noroeste-norte-noreste, lo que convierte a esta costa en una zona litoral muy brava y peligrosa para calar sobre un fondo de arena, grava y roca, a una profundidad de entre seis y ocho metros. A 5,6 millas marítimas se encuentra Port de Sóller.

El acceso por carretera es sencillo siguiendo la señalización viaria. El conductor deberá prestar atención para tomar el desvío hacia Cala Tuent, que discurre por una calzada sinuosa y en sentido descendente. El vehículo particular se deberá estacionar por los huecos existentes en las inmediaciones de este pedregal. Las características paisajísticas y de accesibilidad descritas explican una afluencia alta de bañistas locales y turistas. En Cala Tuent finaliza sa Costera, una de las excursiones más bellas que se pueden realizar en Mallorca. Revista plural | 15

Con la energía y las ganas de volver a abrir las puertas después de unos meses cerrado al público, el restaurante El Cuerno ofrece a sus clientes una carta renovada con platos y presentaciones impactantes. En su amplio comedor, que dispone de casi 100 comensales, podrás celebrar tus cenas, comidas, o simplemente tomar unas tapas al más puro estilo español rodeado de una decoración con gusto por lo tradicional. En sus paredes cuelgan elementos campestres que recuerdan a los cortijos más castizos. Encontrarás ensaladas variadas, jamón al corte y exquisito, tablas de embutidos que combinan lo mejor de la península con las delicias mallorquinas y un sinfín de platos que harán que vuelvas. Entre los platos de carne se encuentra el carré de cordero

mallorquín o el entrecote de ternera, y entre los platos de pescado sin duda el pulpo a la plancha con un puré de parmentina es uno de sus elementos estrella. Entre sus postres, la tarta de requesón o el helado de miel con romero casero hecho al momento. Y si lo que quieres es piscolabis informal, una reunión con la mejor cerveza, en la misma barra o en sus mesas alargadas con ventanales abiertos que dan a una de las calles más bonitas de este antiguo barrio de pescadores, podrás disfrutar de un picoteo al más puro estilo ibérico. Cocina de calidad y tradicional con toques modernos. Abierto de lunes a domingo de 18:00 a 00h Martes cerrado

C/ Sant Joan, 2 07012 Palma 653 42 55 09

DEBERES DE VERANO Caterina Vidal Periodista

A FAVOR

¿Es bueno mantener el hábito del trabajo o es preferible una desconexión? Estoy de acuerdo en los deberes en verano. Por supuesto. ¿Qué hay de malo en ejercitar la mente? Durante toda mi vida tuve mis cuadernos Rubio y mis deberes en verano. Y no tengo ningún trauma por ello, todo lo contrario. Recuerdo como por las tardes me ponía junto a mis primos a dibujar y a hacer algunos ejercicios, que no recuerdo para nada aburridos. Si les estamos dando a nuestros niños una educación que incluye la constancia y el sacrificio, no está de más que dediquen unas horas en sus vacaciones a recordar lo que aprendieron en clase. Tener deberes, a parte de hacer que los niños creen hábitos y consoliden su aprendizaje, fomenta la disciplina y la constancia. Además, en muchas ocasiones, es una excusa para que los padres pasen tiempo con sus hijos y de la mejor forma posible, ayudando a la transmisión del conocimiento.

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CARA A CARA

Cara a cara

CARA A CARA

EN CONTRA

En algunas ocasiones las normas no respetan los ciclos vitales de los que rigen. Así como se está descubriendo que los adolescentes serían más productivos si durmieran más horas por la mañana de las que les permite el sistema, también hay una corriente que aboga por los deberes fuera de clase.

Manu Blanco Editor

El verano, esa época que dura apenas tres meses para los escolares es en la mayoría de las veces, el campo de sus mejores recuerdos. El verano español, nuestro verano, el que permite largas horas de luz y atardeceres en la playa no tiene porqué estar reñido a una obligación impuesta por el cole, esa gran casa donde durante nueve meses les enseñan y entre clases y extraescolares, les hacen ejercitar la mente. Puede que el verano no tenga que estar entregado completamente a la diversión, pero eso no incluye obligar a ningún niño a pasar horas resolviendo problemas cuando lo que quiere la mayoría es disfrutar de las largas horas de luz y de los amigos durante las vacaciones.

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Cultura

Dormir en plena naturaleza y disfrutar de los lujos más exclusivos ya es posible gracias a esta nueva forma de viajar.

GLAMPING Glamour & Camping Texto: Caterina Vidal

ay quien oye la palabra saco de dormir y tienda de campaña y se echa las manos a la cabeza. Lidiar con picaduras de insectos, no disponer de agua corriente o usar baños compartidos no supera en muchas ocasiones el placer de

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vivir rodeado de naturaleza, desayunar con unas vistas espectaculares u oír el sonido del mar o de la sabana. Especialmente para ellos, para los amantes de los jacuzzis de los hoteles y los que prefieren vivir rodeados de comodidades, se ha creado el glamping.

Cultura

Desaparecen los pasillos y las cuatro paredes de las habitaciones para dar paso a tipis, tiendas de lona, casas árbol, cabañas, caravanas de lujo en parques naturales, lagos, playas, o incluso a orillas del desierto. Si bien hay lugares que disponen de cocina o barbacoa, los hay con todos los servicios, desde casas de alquiler a hoteles de 5 estrellas, con servicio de masajes, lavandería, desayunos, cenas, etc... Se trata de centrarse en la experiencia, y que los recuerdos de tus vacaciones no estén influenciados por molestas vivencias. Cada habitación y cada sitio es único, por lo que cada experiencia tiene su propia personalidad. La página glampinghub.com recoge más de 32.000 alojamientos que responden a este tipo de ecoturismo, cada vez más demandado en el mundo. Por ahora, ofrece experiencias en Estados Unidos y

Europa. Ahora, por 200 e ya es posible dormir en una cama de lujo a orillas en una playa del sur de Portugal, despertar en una caravana de lujo en pleno parque natural o disfrutar de una caminata entre pantanos en Massachusetts para luego alojarnos en una casa árbol del mismo bosque. Por otra parte, pero ya con otro precio, que oscila entre los 400 y los 900 euros la noche, se encuentran las estancias que han logrado la categoría de hoteles, pero que su diseño y su arquitectura está tan conectada con la naturaleza que le rodea que olvidaremos que estamos en la civilización. Es el caso de Aziluk Tulum en Méjico, un espacio solo para adultos y en pleno Caribe construido a base de caña y sin luz artificial o Treehotel, un fantástico hotel de tan solo 7 habitaciones exclusivas en el norte de Suecia las que observar la aurora boreal será posible.

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Cultura

Proyecto educativo, docentes comprometidos e instalaciones adecuadas y bien equipadas, los tres elementos más importantes a la hora de escoger centro

5 planes para hacer con niños

Y estar en contacto con la naturaleza Texto: Caterina Vidal

VISITAR LAS CUEVAS DEL DRACH Las Cuevas del Drach son unas cavidades que se extienden 25 metros de profundidad y tienen unos 2,7 km de longitud. La visita dura alrededor de una hora, y el recorrido es de unos 1.200 metros, e incluye un concierto de música clásica y un paseo en barca a través del lago Martel. RESERVA PUIG DE GALATZÓ Un paisaje maravilloso con frondosa vegetación,

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peñas escarpadas, grutas, cascadas y animales viviendo en plena naturaleza en un área de más de 2,5 millónes de metros cuadrados. Posibilidad de diiversión y entretenimiento en la pista de multi-aventuras. NATURA PARC En pleno corazón de Mallorca, en Santa Eugenia, se encuentra el primer zoológico de las Islas Baleares. 500 especies en más de 6 hectá-

Cultura

reas, Natura Parc contiene muchos de animales autóctonos de las islas. También cuentan con actividades y elabora programas y actividades en los campos de la educación ambiental, la investigación y la conservación de la fauna. PALMA AQUARIUM Visitar el Palma Aquarium es una experiencia inolvidable que nos descubrirá las curiosidades del fondo marino. Conocer y cuidar los animales marinos de la mano de los guías, bucear con ra-

Todos los sábados de 10 a 12h en Radio Balear. Con Pere Antoni Ferrer & Jaume Reus

yas o tiburones, realizar snorkel. Tampoco faltan las animaciones y ofrecen la posibilidad celebrar tu cumpleaños o dormir entre tiburones. VISITAR UNA PLAYA PARADISÍACA Es Trenc, Cala Llombards, Cala Mesquida o S’Amarador son playas ideales para ir con los más pequeños. Su fácil accesibilidad y la calidad de sus aguas lo hacen perfecto para un plan de familia cualquier día de la semana.

Si quieres participar ponte en contacto con nosotos por whatsapp 678 931 681 o al email: jauladegrillos@radiobalear.net Revista plural | 23

Cultura

El Festival reunirá a más de 50 artistas de diferentes países en el extraordinario escenario de Son Marroig hasta finales de septiembre. Este mes de junio, dos conciertos con los jóvenes talentos de Baleares, y una performance con soprano y piano, son el cartel de este mes del festival

Festival internacional de música de Deià Celebra sus 40 años con 17 conciertos

Texto: Caterina Vidal

os Desde 1978, Son Marroig (Deià) es el escenario de la música contemporánea y de vanguardia con una serie de conciertos que se prolongan hasta finales de septiembre y que se enmarcan dentro del festival Internacional de Música de Deià. Este evento ha estrenado en Mallorca obras de importantes autores y ha ofrecido primicias de compositores españoles e internacionales de la órbita contemporánea. Así mismo, ha convocado sobre su escenario de Son Marroig a grupos y solistas tan destacados como Zuill Bailey, Alba Rebe Quezada, Chee-Yun Kim y la Camerata Deia, Fahmi Alqhai, Asier Polo, Wei Yi Yang, Andres Mustonen y Hortus Musicus, Josep Colom y el Cuarteto de cuerdas de Utrecht entre otros muchos, junto a un buen número de intérpretes del resto del país. En sus cuarenta años de existencia El Festival Internacional de Música de Deià ha sido el catalizador imprescindible de la música contemporánea en nuestra isla de Mallorca, a lo largo de los cuales ha sabido construir un público apasionado, intergeneracional y heterogéneo. Su organización, privada, recayó en su fundador Patrick Meadows, y que actualmente el profesor superior de piano Alfredo Oyagüez sigue siendo el director artístico del festival.

14 DE JUNIO – 20:30H. JOVENES TALENTOS BALEARES Jorge Giménez, violonchelo Andreu Riera, piano Obras TBA 21 DE JUNIO – 20:30 H “My Personal Musical Journey” Alba Rene Quezada (USA), Soprano Alfredo Oyaguez Montero, piano

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Cultura

Es autodidacta de formación y Técnico de Telecomunicaicones aunque su pasión es la música y una arte que no quiere dejar nunca.

Dani Nadal Teclista y pianista

on su corta edad ya ha impartido clases de teclado y piano moderno en la Yamaha Music Point Mallorca. Tiene un estudio en Palma de Mallorca donde tiene varios instrumentos como guitarras, bajos y baterías etc... y con el que ya ha empezado a hacer algunos pinitos en el campo de la producción.

¿Quién te inspiró? En mi casa siempre hubo el arte de la música presente, a mi siempre me ha gustado. Mi padre es cantante aficionado y tiene un grupo que se llama 26 | Revista plural

Los Naipes. En casa sustituimos la tele por la música y de esto es algo que estoy muy orgulloso y que agradezco a mis padres. Me crié escuchando conciertos, discos enteros y música de todos los palos ¿Y cómo aprende uno a tocar el pianos solo? Tuve tres profesores. Uno de ellos me dijo incluso que me faltaba oído. El otro falleció hace muy poco y con el último, Sebastián Raimundo, es con el llevo 7 años en la escuela FAS MUSIC. Es un maestro y un genio, y un referente para mí. Cada día me enseña algo y no me canso: desde estar en el escenario, a los gestos...

Cultura

¿Qué tiene que tener alguien que se quiera dedicar a la música? Ilusión y constancia. Es lo más importante. Es muy fácil desengañarse en este mundo así que nunca hay que tirar la toalla. Solo así vienen así vienen las recompensas. ¿Por qué estilo de música te decantas más? ¿Hay nuevas promesas en el panorama balear? La verdad que me dicen que soy muy polifacético. Hay un par de profesionales como Toni Cuenca Jr., Tanto puedo tocar rumba como rock, pasando por Unai Iker, Juanjo Montserrat, Ricardo Juanes. Son el funk. Aunque lo que más me gusta es el funk y las todos isleños y con una gran proyección. A todos baladas y boleros al piano. los conozco y con ellos tengo gran relación. ¿Qué significa ser teclista para ti? ¿Crees que hay que salir fuera de la isla para Pianista no es solo tocar, hay que saber de todo. crecer como músico? De cables, de marcas, de sonido, de producción, La verdad es que sí, salir siempre va bien. Uno que de ecualización. Aunque lo más importante de un está empezando tiene que salir y formarse, tener intérprete es saber escuchar. nuevas experiencias fuera de la isla para volver con Pasaste por la escuela Yamaha Music Point, ¿Qué más bagaje. te llevas de eso? ¿Cuál seria un escenario perfecto en el que te La verdad que me tocó un curso en el que había gustaría impartir un concierto? mucha formación de música clásica. Intenté busMás que un sitio en concreto, mi sueño es girar con car alternativas a la enseñanza tradicional y veía algún artista tipo Bruno Más, Alejandro Sanz o Luis que los niños se iban riendo. Eso es sin duda lo Miguel. Eso sería un sueño a cumplir. más satisfactorio de la enseñanza. Por otra parte, y gracias a la marca Yamaha Music y a la baterista ¿Nos recomiendas un álbum con el piano como Patti Ballinas tuve la oportunidad de poder asistir a protagonista para escuchar estas vacaciones? diversas demostraciones organizadas por la marca Pues es difícil seleccionar alguno pero si tuviera que decir uno ahora seria Magic (2016) de Bruno Mars. en el panorama nacional. Además, el mejor aprendizaje es la observación de los que admiras. Y para mí, esto es lo mejor. ¿Cuáles son tus referentes? Herbie Hangock, Chick Corea, Jordan Rudeff, entre muchos otros.

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Cultura

Juan Real

Conversaciones con...

Pop Flamenco. Gaditano pero con raíces en la Isla, acaba de presentar su cuarto disco UN POQUITO MÁS texto: Caterina Vidal

¿Quién te hizo empezar en todo esto de la música? Mi padre ha sido cantante toda la vida. Le llamaban el zítaro , haciendo referencia a la guitarra autóctona de Cádiz, donde viví parte de mi infancia. Miguel Sáez, que además es productor musical también me acompañó desde muy pequeño en este mundo. Usted reside en Mallorca desde hace mucho tiempo, pero sus raíces están muy presentes en su obra... 28 | Revista plural

Nací en Cádiz y ahí todo el mundo tiene algo relacionado con la música. Los carnavales, las fiestas, las celebraciones... siempre hay una ocasión para experimentar con música. No es raro que mi música esté inspirada en esa tierra. Qué hubieras hecho si no hubieras entrado en este mundo? Me hubiera gustado ser futbolista. He jugado desde muy pequeño y siempre me gustó muchísimo, de echo de pequeño lo combinaba con la música siempre que podía.

Lo que pasa es que cantabas demasiado bien... (risas) De chiquillo tenía la voz muy afinada. Salíamos en carnavales, y salía en chirigota y comparsas y cantaba en muchos eventos que organizaba mi padre. ¿Su madre también participaba? Mi madre era un gran apoyo, una gran acompañante. Mi madre guarda fotos de mi padre en actuaciones rodeado de turistas, y te las enseña muy orgullosa de ser la mujer de ese hombre que cantaba tan bien. Nos acompa-

Cultura

ñaba y estaba siempre al lado, lo hizo siempre con un gran amor hacia nosotros y a la música. Y con 22 añitos se planta en Mallorca y entra en Camí de l’Èxit. Sí. Mis padres vinieron antes, y yo quizás me hubiera quedado en Canarias, pero pensé que aquí las oportunidades laborales eran mejor e hice las maletas. Vine con 22 años y a raíz del concurso Camí de l’Èxit, de M7, pude empezar un camino profesional en la isla. Ahí conocí y me puse en contacto con otros artistas que han

hecho carrera musical. De ese concurso salieron Marga Pocoví, Jaime Gordiola, Victoria Maldi, Alex Adrover, David Tavare, etc... La experiencia que me dió ese programa la agradezco muchísimo. Había una infraestructura potente, hicimos varios conciertos en pueblos de Mallorca y lo recuerdo con mucho cariño. Tengo entendido que también se presentó al casting de OT, aunque no entró, ¿qué cantabas en los castings? Sí, he hecho varios castings en

mi vida, si uno quiere entrar en este mundo son casi obligatorios. Recuerdo que canté canciones de Tanto la quería de Andy Lucas y Y si fuera ella, de Alejandro Sanz. Su primer disco llega en 2012... En el 2012 llega MI MOMENTO, un EP de 4 temas el cual la apuesta muy fuerte. El primer sencillo, CORAZON compuesto por Daniel Ambrojo y toques de Jalo. Con este disco gané un concurso para ser telonero de Bustamante con “Verte llorar”. Revista plural | 29

Cultura

Y en dos años actuaste en escenarios de Los 40 Mallorca y Cadena Dial... En Octubre del 2014, llega SOLO POR TI, un álbum completo con los que hice varios conciertos

Pues aparte del nuevo disco este año me he presentado a a un concurso a nivel nacional, Españavision, representando a las Islas Baleares y quedando en tercera posición.

¿Cómo han sido las colaboraciones con otros artistas? He he hecho coros con Chenoa y he sido telonero de Diego Martín, Demarco, Pablo López y de todos ellos he aprendido mucho. Todos ellos son muy cercanos y muy próximos y ha sido muy fácil. Quizás me quedo con la humildad y el agradecimiento ante la vida que vi en todos ellos.

¿Qué me cuentas de tu nuevo trabajo? Ha sido un año duro de trabajo. Hemos tenido de todo: separaciones, operaciones, pérdidas de vuelos.... y anécdotas mil, pero al final, y pese a las dificultades el trabajo, ha sido muy gratificante. Nos hemos metido en el estudio y el resultado es un álbum con sonidos que no había experimentado hasta ahora y que lleva el nombre de UN POQUITO MÁS. Es mi

Y qué es lo mejor de este año... 30 | Revista plural

esencia con una música más actual, con más toques electrónicos. Hemos dejado el cajón y la guitarra para dejar paso algo mas actual y electronico, por ejemplo. Hay colaboraciones con David Avarés y Orlione, un cantante cubano excelente. ¿Podríamos decir que en este disco has sacado más de ti? Hay 5 canciones compuestas por mí, y algunas que he compuesto con otros artistas ¿De qué estás más orgulloso de tu carrera musical? Todo lo que me trae la música es lo que me hace dar gracias cada día. Mi gente y todos los que me acompañan son el mejor regalo.

Cultura

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Cultura

El escritor acaba de publicar Columnata Abierta, un recopilatorio de sus artículos más significativos

José Manuel Barquero Texto: Caterina Vidal

osé Manuel Barquero (Vitoria-Gasteiz, 1970). es licenciado en Derecho pero con estudios de comunicación, es colaborador habitual en prensa, radio y televisión. Se dedica a la consultoría independiente de empresas cuando no viaja, corre, escala, lee, nada, pedalea o escribe. José Manuel Barquero, periodista y comunicador, ha presentado su

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primer libro, ‘Columnata abierta’, como ya hizo en el programa ‘Entre tu i jo’ de Canal4 Ràdio. ‘Columnata abierta’ se presentó este año en la sede del Colegio de Abogados, en La Rambla de Palma. El evento tuvo un marcado un cariz solidario ya que destinaba fondos a la Fundación Campaner. La Fundación Campaner, una organización

sin ánimo de lucro apoyada por algunos empresarios palmesanos, trabaja para ayudar a los niños afectados por la enfermedad del noma en África, una patología degenerativa que destruye las células, provoca graves desfiguraciones y, incluso, la muerte. En el acto se pasó un documental informativo sobre esta enfermedad.

Cultura

El libro se puede comprar en las principales librerías de la isla. Según relata el prólogo de su libro de Pedro Pablo Alonso “José Manuel Barquero pone en sus artículos la misma pasión y afán de excelencia que en todos los retos que afronta en su vida”. Estos textos son un ejemplo perfecto de que escribimos como somos, como vivimos. Barquero disfruta al plantearse

nuevas metas vitales, nacidas de una personalidad en la que el ansia de conocimiento y de superación guían sus empeños, a los que siempre acompaña un espíritu de compromiso, de firme defensa de los valores que orientan su vida, con un profundo concepto de la libertad humana como raíz de lo que debemos ser. (...) “Alguien capaz de correr maratones, de acercarse

al Everest o de ascender a cumbres míticas como el Matterhorn, ha de poseer una fortaleza mental y física nada común, una gran capacidad de planificación vital y una tenacidad que limita con la obsesión en sus aspectos positivos. Esa personalidad se proyecta claramente en los artículos seleccionados para este libro, gracias a la iniciativa de Margarita Pérez-Villegas”. Revista plural | 33

Cultura

Arte camaleónico, vibrante, colorido, con mensajes directos y grandes influencias del pop art. Así es la cartelería de este ilustrador y diseñador gráfico afincado en Santanyí. Con un título que hace referencia a un álbum de la música de The Black Crows el artista ha logrado exponer en la galería Ward Nasser Gallery, en New Jersey.

BY YOUR SIDE, de Llorenç Garrit Texto: Caterina Vidal

n ese viaje, que Garrit nos relató el pasado mayo en el programa Territorio Plural, en Radio Balear, el artista se encontró con otros agentes del mundo del arte moderno neyorquino, además de sumar otra experiencia más en su trayectoria como expositor. “El arte se entiende igual aquí que en Estados Unidos, lo que pasa que ahí lo 34 | Revista plural

valoran mucho más. Se invierte más dinero a su promoción” nos comentaba el autor de By Your Side al ser preguntado por sus impresiones en tierras americanas. Llorenç Garrit nació en Palma de Mallorca en 1981 y estuvo relacionado con las artes de la música y a las artes expositivas desde la cuna. Aficionado a

Cultura

Kaboomph Coll Bardolet de Valldemossa, 100x80cm l’Auba Galeria Riera Ferrari o el acrilic Museuon deCanvas Sa Jugueta, en Palma. Garrit 2017 Llorenç nos comentó orgulloso que quizás una de las exposiciones de las que se siente más orgulloso, por el maridaje artístico que implicaba, fue la muestra Paraules de Ciment, un trabajo que ilustraba 42 textos poéticos y con los que pudo conectar con los versos de varios poetas locales.

En su faceta de ilustrador ha participado en el libro Les llegendes de la ciutat de Palma, con el historiador Gaspar Valero o Coneix la historia de Santanyí, con Andreu Pons. Además, es uno de los promotores de la Nit de l’Art de Santanyí y en su estudio suele albergar muestras y exposiciones tanto de él como de otros artistas.

2004, donde combinaba la los cómics, cursó estudios Artes Coordinació: Cristòfol VidaldeVidal Plásticas y Diseño que ha -ido compintura con elementos naProducció: Es Llombards Ajuntament de Santanyí pletando con diferentes cursos, la turales. Se trataba de Turris Fotografies: Aina Cañellas exploración de las artes fotográficas Disseny i maquetació: Estudi Garrit Eburnea, una extensa coleco pictóricas y un auto-aprendizaje ción que visitó los espacios Text: Sebastià Agustí Adrover que según el, ha sido siempre el Traducció: Roberto Fernández Legido institucionales expositivos motor de su trayectoria. principales de las Islas Baleares. Más tarde, vinieron las Aunque siempre realizó trabajos muestras de Terra Rotja, Repropios, el creador empezó a flexions, Aquari, Aigües d’una mostrar sus expresiones artísticas de forma profesional con su roca, que han itinerado por primera colección de cuadros en los espacios mallorquines de

By Your Side es una muestra que recoge una decena de carteles con mensajes que invitan a reflexionar sobre la conciencia, el camino de la vida, la libertad o los estados emocionales. Contento y orgulloso por su paso por Estados Unidos, el artista no para de trabajar. Recientemente ha participado en la Nit de Colors, una apuesta por el arte promovida por el Ayuntamiento de Bunyola y en la que ha puesto su grano de arena decorando un muro de la escuela municipal. Además, a principios de este mes de junio ha inaugurado una muestra titulada Popland, en el hotel ME de Melià de Magaluf. Revista plural | 35

Emprender

La cultura del emprendimiento La cultura del emprendimiento es una forma de vivir, ganar, pensar y actuar, orientada hacia la formación de riqueza del cual el resultado será el nacimiento de un valor agregado que beneficia al emprendedores, su familia, la empresa que crea, la economía y la sociedad. El emprendimiento se remonta a la historia de la humanidad, ya que en toda su trayectoria ha luchado por la superación, para encontrar óptimas formas para desarrollar sus planes y mejorar su calidad de vida; es un sentimiento propio e innato en el ser humano, siempre lo ha tenido y ha estado presente en su proceso evolutivo Principios para el desarrollo de la cultura del emprendimiento La implementación completa en características en el adelanto integral del hombre, la comunidad y la sociedad; y la formación de valores como la autoestima, autonomía, sentido de propiedad y arraigo a una comunidad, trabajo en equipo, asociaciones mediante la colectividad definida, solidaridad, desarrollo de la innovación, instigación para iniciar la investigación de mercados y sectores económicos y el constante aprendizaje. Fortalecer el desarrollo del trabajo en asociaciones o equipos, alrededor de proyectos que sean productivos y que sean de responsabilidad social. Creencia en la conciencia, el derecho y la responsabilidad del desarrollo de los seres humanos como individuos e integrantes de una sociedad. Ayudar en los procesos de emprendimiento para que sean sostenibles desde lo social, cultural, ambiental, económica, regional y local.

Pensamiento del mes

Los mejores negocios siempre son los propios

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Carlos Granda

Economista y empresario

Daniela Cursach

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686 685

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Consultorio Legal

José María Sanchéz

Técnico Tributario Nº 1937

Todas las deducciones por alquiler de vivienda incluidas en la declaración de la Renta Como hemos hablado en otras ediciones en Plural, hablamos de otro gasto deducible de la renta 2017.

ara aquellos que tienen una vivienda bien alquilada o que vivan de alquiler se pueden acoger a una serie de deducciones que ayudarán a rebajar su factura fiscal. Para los primeros, es independiente de la edad en que firmaron el contrato, mientras que para los segundos, solo tendrán derecho a esta deducción si la firmaron antes del 31 de diciembre de 2014 esto es muy importante en tener en cuenta Antes da nada, el propietario debe saber que está obligado a declarar las rentas provenientes del alquiler de su vivienda. Pero esos ingresos se pueden compensar con una serie de gastos relacionados con el mantenimiento de la vivienda que se puede deducir, y, además, también puede aplicar reducciones de los ingresos totales por el arrendamiento, que variarán en función de la edad que tenga su inquilino. Sin olvidar que los ingresos tienen una reducción del 60%, independientemente de la edad del inquilino. Así, se puede deducir por los siguientes puntos: - Los intereses producidos por créditos que utilizados para la compra de vivienda.

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- Los impuestos y tasas estatales que incidan sobre los rendimientos o la vivienda: por ejemplo, el IBI, la tasa por limpieza, recogida de basuras o alumbrado, vado y los gastos de comunidad. - Los gastos de formalización del arrendamiento y los de defensa de carácter jurídico. - Los gastos de conservación, mantenimiento y reparación: pintura y otros arreglos estéticos; reparación o sustitución de elementos defectuosos, como ventanas, calefacción o instalación eléctrica. - La prima del seguro de hogar. - La amortización del inmueble y de los bienes que contenga (el 3% del valor de construcción por el desgaste del mismo). - Los gastos de administración, cuidado de jardines, vigilancia, portería y otros servicios relacionados con la finca. Si es inquilino solo se podrá deducir el alquiler si firmó el contrato antes del 31 de diciembre de 2014. Así, el arrendatario podrá deducirse un 10,05% de los importes con un máximo de 9.040 euros para rentas de hasta 17.707,20 euros anuales. A partir de ese tope el porcentaje deducción irá decreciendo.

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LIVE MUSIC!

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Viernes 28 de junio

Jueves 12 de julio

MUMFORD & SONS: DUST @ THUNDER

MUSE. DRONES WORLD TOUR

Viernes 13 de julio

Sรกbado 11 de agosto

ROLLING STONES: HAVANA MOON

THE WHO: LIVE IN HYDE PARK

Poesía

EPITAFIO Aquí el valor de la española tierra, aquí la flor de la francesa gente, aquí quien concordó lo diferente, de oliva coronando aquella guerra; Aquí en pequeño espacio veis se encierra nuestro claro lucero de occidente; aquí yace enterrada la excelente causa que nuestro bien todo destierra. Mirad quién es el mundo y su pujanza, y cómo, de la más alegre vida, la muerte lleva siempre la victoria; también mirad la bienaventuranza que goza nuestra reina esclarescida en el eterno reino de la gloria. Miguel de Cervantes (1547 - 1616)

Si quieres que publiquemos tu poesía, envíala a contenidos@pluralmultimedia.com antes del día 20 de cada mes.

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Libros

LAS HIJAS DEL CAPITÁN

LES POSSESSIONS

EL CUENTO DE LA CRIADA

MANUEL VILAS

MARGARET ATWOOD

ORDESA

PLANETA

EDICIONES SLOPER

SALAMANDRA

ALFAFUARA

Con una lectura tan ágil y envolvente como conmovedora, Las hijas del Capitán despliega la historia de tres jóvenes españolas que se vieron obligadas a cruzar un océano, se asentaron en una urbe deslumbrante y lucharon con arrojo para encontrar su camino. Un tributo a las mujeres que resisten cuando los vientos soplan en contra y un homenaje a todos aquellos valientes que vivieron —y viven— la aventura, a menudo épica y casi siempre incierta, de la emigración.

Este es un relato de fantasmas. Una novela que comienza con un retorno y termina con un aullido. La narradora de Las posesiones vuela de Barcelona a Palma para poner freno a la espiral conspiranoica de su padre, que con la jubilación ha pasado de ser un apacible profesor de instituto en iniciar una batalla legal contra un presunto delito urbanístico. Estos encuentros reabren viejas heridas y transportan la protagonista en el centro de la historia familiar, marcada por un suceso ocurrido en Madrid en 1993.

Amparándose en la coartada del terrorismo islámico, unos políticos teócratas se hacen con el poder y, como primera medida, suprimen la libertad de prensa y los derechos de las mujeres. Esta trama, inquietante y oscura, que bien podría encontrarse en cualquier obra actual, pertenece en realidad a esta novela escrita por Margaret Atwood a principios de los ochenta, en la que la afamada autora canadiense anticipó con llamativa premonición una amenaza latente en el mundo de hoy.

Escrito a ratos desde el desgarro, y siempre desde la emoción, este libro es la crónica íntima de la España de las últimas décadas, pero también una narración sobre todo aquello que nos recuerda que somos seres vulnerables, sobre la necesidad de levantarnos y seguir adelante cuando nada parece hacerlo posible, cuando casi todos los lazos que nos unían a los demás han desaparecido o los hemos roto. Y sobrevivimos.

MARÍA DUEÑAS

LLUCÍA RAMIS

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Gastronomía

Originario de Palma, es uno de los tipos de pan de las islas, con el sello de Pa d’aquí

El llonguet Texto: Caterina Vidal

unto con el pa de xeixa, el pà de pagès, el cóc, la magraneta o el pa d’oli, es una de las variedades de pan artesano que se lleva haciendo siglos en las Islas Baleares y que ahora, y con el apoyo de la Conselleria de Trabajo, Comercio e Industria, se acuñan bajo la marca Pa d’aquí. La marca pretende ante todo la identificación del pan artesano a la región de las Islas. Hecho a base de masa madre y de fermentación larga, y las instituciones 44 | Revista plural

quieren poner de relieve su importancia para el patrimonio cultural y gastronómico. El objetivo es que el consumidor lo identifique con un producto de calidad, saludable, y local. El llonguet es un ejemplar de la decena de variedades del pan hecho en las Islas. Se trata de un pan pequeño oblongo, de color muy pálido, con la miga elástica y esponjosa. La parte superior está atravesada por un surco longitudinal. Se suele decir que

Gastronomía

cuanto mejor es la calidad de la harina y más cuidado se pone en la elaboración del panecillo, más profundo es el corte. En Palma podremos degustarlo en numerosos establecimientos como bocadillo o “llagosta”, que así se llama a este pan relleno de anchoas, ensaladilla, jamón, queso, atún o cualquier otro ingrediente que se le quiera poner al bocadillo. La publicación Die Balearen (1869-1891), del archiduque Luis Salvador ya hace referencia a los panecillos y a su consumo en Palma: “... los ciudadanos no comen tanto de pan como la gente del campo, pero en cambio es normalmente de mejor calidad; prefieren los panecillos, que son panes pequeños alargados, bien cocidos, muy blancos, con un corte en medio“. El llonguet, junto al pa de xeixa, son las dos variedades en las que se está poniendo más enfasis en recuperar . Por ejemplo, ha subido el cultivo de la harina de xeixa, una variedad de trigo autóctono con el que se hace el pa de xeixa. Por otra parte, el llonguet gana protagonismo y si bien fue olvidado unos años, ahora se proclama popular de nuevo. Hace cuatro años que se celebra en Es Pil.larí la Feria des Llonguet, unas jornadas dedicadas a la degustación y muestra de este producto que no hacen más que revalorizar el oficio de los panaderos de la isla y poner de manifiesto la importancia de este producto. Tanto es así que hace solo unos meses el Ayuntamiento la declaró bien de interés municipal.

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Receta

Foto: juantiagues 46 | Revista plural

Receta

BERENJENAS RELLENAS Ingredientes para 4 personas:

4 berenjenas medianas 300 gr. de carne picada 1/2 cebolla Tomate frito Queso emmental Sal Elaboración: 1. Preparamos una bandeja de horno cubriéndola con papel de aluminio para ir colocando las medias berenjenas a medida que las vayamos vaciando. Y encendemos el horno a 180 grados. 2. Sofreímos media cebolla picada.

cocinada (que comience a reblandecerse), la carne picada y el tomate frito. También se puede usar tomate natural, pero entonces lo ponemos al principio junto con la cebolla. 5. Mantenemos a fuego medio y vamos removiendo. Cuando esté casi hecho añadimos la sal, mezclamos bien y rellenamos las medias berenjenas.

3. Mientras, lavamos bien las berenjenas, les quitamos la punta donde tiene las hojas y las partimos a lo largo por la mitad. Las 6. Cubrimos con queso rallado. Yo utilizo vaciamos con un cuchillo o con un vaciador queso emmental que rallo en el momento. de melón. Yo utilizo un cuchillo y luego las 7. Introducimos en el horno y lo dejamos troceo a tacos pequeños. unos 20 minutos. 4. Cuando la cebolla esté trasparente añadimos la berenjena y cuando esté medio

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Gastronomía

GUÍA

GASTRONÓMICA Plural recomienda un elenco de profesionales del mundo gastronómico con el que podrás degustar los mejores platos, según el paladar de cada comensal. Recorre con nosotros nuestro espacio gastronómico y saborea el encanto de la gastronomía internacional.

EL RINCÓN DE BARRU Restaurante

CA’N GAFET Restaurante

Como bien dice su nombre, El Rincón de Barru es un bonito rincón dentro de Palma para degustar un buen plato de comida. Tanto a mediodía como a la cena, incluye una selecta carta con los ingredientes más auténticos. Cocina casera, mediterránea y de mercado. Destacamos la paella de bogavante y el pulpo a la gallega con cachelos.

Si quieres comer carne de calidad muy cerca del aeropuerto de Palma, este es tu sitio. Precios asequibles a todos los bolsillos y una carta en la que podrás ver varios de los platos mallorquines más típicos como el frito mallorquín o los caracoles. Hay menús para grupos y banquetes, cuenta con una zona infantil y parrila de leña.

Miquel Arcas, 2. Palma T. 871 231 215 susobarru@gmail.com

Carretera de Manacor, Km12, Palma T 971 742 662

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Gastronomía

ES BROLLADOR Restaurante

CA’N CANNOLI Restaurante

Con una preciosa terraza en el centro de Esporles, su interior para los inviernos de Mallorca no lo es menos. Este curioso café restaurante es una antigua casa mallorquina que conserva su distribución. Su estudiada carta, con productos autóctonos como protagonistas, incluye elaboradas tapas de cocina tradicional mallorquina. Tapas de temporada, con excelentes productos frescos de la huerta, y en febrero puedes disfrutrar de su deliciosa Fava Parada.

Con una ubicación inmejorable, en el pueblo de Santa Maria se encuentra este fabuloso restaurante italiano que te traerá lo mejor de Sicilia más tradicional. Discreto, elegante y con un excelente servicio. Podrás degustar pastas, risottos y pizzas en su horno de leña. Los postres son caseros, y tan increíbles que dan nombre al establecimiento. También sirven a domicilio. ¡Exquisito!

Passeig del Rei, 10, Esporles T 971 610 539

Plaça Hostal 26., Santa Maria del Camí T 971 621 041

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Gastronomía

ROSETÓ Restaurante Bar

LA CANTINA Restaurante

Entre la Rambla y el Paseo del Borne, en pleno casco histórico de Palma, al lado de la plaza Mayor y a escasos minutos a pie de la catedral se ubica el Restaurant Rosetó, un antiguo convento rehabilitado en el que conviven un restaurante, un café y un hotel boutique. En el jardín, un espacio soleado y amparado por una increíble terraza con piscina desde la que podrás contemplar una de las mejores y más originales vistas de Palma de Mallorca, ofrecen un menú cerrado de brunch. Incluye ostras y blody mary, embutidos, patés, quesos, huevos, carnes, zumos, champagne y mucho más. Todos los domingos de mayo de 12 a 17 h.

Con una ubicación inmejorable, La Cantina se encuentra dentro del Club Náutico de Palma y es frecuentada por trabajadores del Club, locales y cualquiera que aprecie una buena comida en pleno centro de Palma. Ofrecen un menú diario económico de tres primeros y tres segundos y en su carta hay platos sencillos y hechos con gusto. Recomendamos probar el bacalao con patatas finas fritas y salsa agridulce o la paella. ¡Exquisita!

Calle Rosa 3B, Palma 971124 353

Real Club Náutico Palma Jardines de Sant Elmo. Contramuelle Mollet, RCNP T 971 425 411

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Gastronomía

GUÍA

GASTRONÓMICA EL RINCÓN DE CA’N MATIAS RESTAURANTE MOON

Restaurante

El restaurante El Rincón de Matias cambia de ubicación pero sigue con el mismo equipo. Disfruta en la carretera de Manacor de un buffet diario donde podrás encontrar todo lo que puedas imaginar. También ofrecen menús con una fantástica relación calidad-precio: plato del día por 16 euros con entrante, postre y una bebida. O si lo prefieres, dos primeros y dos segundos a elegir por solo 14 euros. Consulta sus ofertas semanales. Carnes de primera calidad y productos frescos y mediterráneos. Disfruta de una amplia selección de carnes y asados por encargo: cochinillo al horno con patata, lechazo horneado, bollit de peix o paella de bogavante.

En el pueblo de Bunyola se encuentra este pequeño restaurante que cuenta con una comida con toques mediterráneos y una excelente carta de vinos. El servicio, atento y agradable, te tratará como si estuvieras en casa. Picaña, entrecotes y chuletones de primera calidad, cocina italiana tradicional con pastas y ensaladas con auténticos ingredientes con sello de calidad y postres caseros riquísimos. En este lugar impera la autenticidad. Dispone de una terraza y un olivo centenario en su interior.

Carretera de Manacor Km 4 Son Ferriol T 971 427 320

Passeig de Toni Estarelles Bunyola T 971 878 301 Revista plural | 51

Gastronomía

Bartenders de moda Texto: Caterina Vidal

usion19 es un restaurante con una creativa e innovadora propuesta, que fusiona la más pura cocina mediterránea tradicional con las últimas técnicas de la vanguardia culinaria. Daniel Morales, bartender de esta casa nos cuenta que “ante todo somos artesanos del hielo y poetas del alcohol” cuando se le pregunta por el arte de esta profesión.

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Crear, del latín creare, es producir algo que no existe, es engendrar, es sinónimo de hacer, inventar, establecer algo nuevo. Tal es el caso de los bares y sus bartenders, quienes en su afán de crear nuevas mezclas alcohólicas, buscan la constante invención desde formas simples a las mas complejas, para complacer las necesidades de nuestros clientes, con lo cual se logran verdaderas obras de arte en el mundo de las bebidas.

Gastronomía

l i a t k c o C PASOS PARA CREAR UN

Definir las características generales de la mezcla: si será aperitivo, refrescante, digestivo, de sobremesa, atípico, molecular, frío o caliente, sin alcohol… · Decidir la técnica de elaboración : agitado, removido, batido o en su propio recipiente. · Tener ciertos conocimientos de botánica (origen y forma de obtención de las bebidas), de química (fórmulas principales de las mezclas) y de física (medidas, estados de agregación, equilibrio de los ingredientes). · Se debe tener en cuenta el orden en que deben colocarse las bebidas para lograr una mezcla satisfactoria: las más densas debajo, las más ligeras encima; los que tengan como base azúcar y limón diluirlos bien primero; tener principal atención en los productos lacteos como el huevo o la leche. Las mezclas con cava, champagne, sidras o vinos espumosos nunca se unirán a ningún tipo de cremas. · Se deben dominar las medidas y usos de copas y vasos, así como los usos correctos de los utensilios de trabajo fundamentales. · Siempre debe utilizarse un medidor para lograr la dosis exacta y el equilibrio en la mezcla

Receta del Cocktail Santa Lidia Ingredientes para 4 personas: 5cl Capucana cachaça 2cl Puré de mango y kimchi 2cl Shurb balsámico de fresa 4cl Pulpa de melocotón Técnica: Agitado y doble colado Garnish: Arandanos,fresas y phisalys Elaboración: Introducimos la cachaça y el puré de mango y kimchi en la coctelera y con la ayuda de un Barspoon lo diluimos, a continuación agregamos el Shurb balsámico de fresa (muy importante no exceder la medida de 2cl) y repetimos la misma acción, lo removemos hasta mezclar con los demás ingredientes y por último añadimos la pulpa de melocotón. Completamos el Boston de hielo y agitamos, haremos un doble colado para evitar cualquier tipo de impureza y servimos en la tetera completando con hielo picado.

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Bienestar y salud

Ejercicio físico, la mejor base para la salud de la espalda

n la actualidad el concepto de dolor de espalda esta cambiando a raíz de que se van cada vez instaurando de una forma mas sólida en el manejo de las dolencias de espalda. En primer lugar, desde la escuela de la espalda nos gustaría matizar que ante una lesión de columna hay que desdramatizar, eso no significa que nos lo tomemos a broma o que la obviemos, sino que aun que sea dolorosa o incluso incapacitante no significa que la situación sea tan grave que no se pueda superar con tratamientos sencillos y eficientes. No existen columnas vertebrales perfectas, tan compleja es su estructura y se ve sometida a tal estrés que es muy fácil que en ellas haya algún daño estructural, lo que en el fondo va a ser relevante para poder mantener la columna sana es su estabilidad y esta va a depender directamente de un correcto desarrollo y función muscular. En el caso de padecer alguna dolencia de espalda, la actitud 54 | Revista plural

frente a ella debe ser proactiva, siempre intentando mantener el máximo grado de actividad posible y gestionando los síntomas evitando las acciones, posiciones y movimientos que los incrementan y fomentar las que generan cierto alivio o simplemente no los incrementan y así garantizar la

función de las estructuras musculares que son las que pueden estabilizar la columna y evitar las respuestas de protección que impiden al cuerpo desarrollar la actividad normal. Esa actividad normal es la que puede ayudarnos a que el desarrollo muscular de la columna sea equilibrado y por tanto fomente el mantenimiento de la salud de la columna en prácticamente cualquiera de las

Dr. Mario Gestoso Director Médico Escuela Española de la Espalda www.eede.es 971 104 041 - 672 781 294 Ronda institut / Son Peretó, 17 07500, Manacor

actividades que nos propongamos ya sean deportivas o no. Hay situaciones en las que una norma básica conductual no conseguirá que se alivie un dolor de espalda, en estos casos se va a requerir un asesoramiento y supervisión de un programa de recuperación en la que por defecto deberán participar de forma coordinada profesionales de diferentes ámbitos de la salud que según las peculiaridades de cada caso deberán intervenir en mayor o menor medida y en un momento concreto. En la Escuela Española de la espalda (EEDE) nos esforzamos en desarrollar sistemas cada vez más eficientes para poder adaptar los conocimientos que actualmente se tiene sobre las dolencias de espalda a las singularidades de la población afectada y crear entornos donde puedan acceder a un tratamiento adecuado para cada uno de los casos. En esté tipo de situaciones el enfoque que sebe deba dar desde el ámbito de atención profesional es siempre empezar con un correcto diagnóstico y evaluación

Bienestar y salud

de la situación actual para una posterior elección de tratamiento y aplicación. Con esta afirmación nos encontramos dentro de la corrección, pero en le EEDE queremos dar un paso más, para que realmente se pueda llegar a tener una seguridad sobre la salud de nuestra espalda se debe llegar a una situación de autogestión y para ello se debe hacer participe al paciente de dicho proceso con medios que faciliten un cambio cognitivo, afectivo, emocional y físico hacia la lesión. A fin de conseguir varios objetivos primarios como son la estabilización del dolor, el desarrollo de la musculatura del tronco y la adquisición hábitos saludables hacia nuestra espalda.

A tal fin se creo el centro EBE de Manacor, enfocado en el manejo de las dolencias de espalda. En esté los pacientes pueden recibir un tratamiento individualizado para garantizar la correcta evolución de sus dolencias. Nuestro compromiso con nuestros pacientes es acercarles a unos conocimientos y ayudarles a adquirir unas capacidades que les ayuden a garantizar la correcta autogestión de su lesión. Para conseguir esté objetivo los pacientes se van a someter a un análisis por diferentes profesionales de la salud para determinar las características de su dolencia, sus características físicas y las alteraciones motrices además de su situación personal. En base a toda esa información se le diseñara un plan de recuperación

totalmente adaptado a sus características. Independientemente de la situación en el programa se deben alcanzar los siguientes objetivos: • Reducción de la sintomatología • Adquisición conocimientos de anatomía, fisiología, biomecánica, entrenamiento físico. • Adquisición de habilidades física • Mejora de la capacidad física • Identificación y comprensión de sensaciones corporales • Autogestión de la actividad física La consecución de estos objetivos es imprescindible para mantener y mejorar la salud de la espalda pero no solo eso además favorece la capacidad para evitar recidivas y gestionarlas correctamente en caso de que aparezcan.

Bienestar y salud

El hígado es el segundo órgano mas grande después de la piel. Es el encargado de que todo el organismo funcione a la perfección incluyendo la limpieza y depuración de la sangre, digestión, sistema inmunitario.... es la estación por donde todo el transito se organiza y regula.

Mi querido hígado... Texto: Rafael Más www.terapiasnaturalesmerlin.com

as bacterias intestinales forman parte del sistema inmunológico, son un elemento que coopera a la salud, equilibrio y buen funcionamiento del hígado, ayudándole a que no se genere el hígado graso. Los investigadores han descubierto que todos los microorganismos desempeñan un rol crucial en innumerables aspectos de la salud. Las bacterias beneficiosas también controlan el desarrollo de las bacterias causantes de enfermedades, ya que compiten por las zonas de establecimiento y alimentación en el colon. Este aspecto es de suma importancia, ya que las bacterias patógenas y otros microorganismos que no son beneficiosos 56 | Revista plural

podrían causar estragos en su salud si se vuelven preponderantes. Además, podrían afectar su peso, por el hecho de crear un ambiente acido en el cuerpo, aumentado la retención de líquidos y tejido adiposo.

Las investigaciones más recientes publicadas incluyen estudios que demuestran que las bacterias intestinales beneficiosas, también conocidas como probióticos, favorecen a la función hepática y ayudan a disminuir la presión arterial.

Por otra parte, el microbioma intestinal, que contiene 100 veces más genes que el genoma total del cuerpo, está involucrado en reacciones químicas esenciales que sus enzimas intestinales no pueden realizar, incluyendo la fermentación y disminución del sulfato.

Lo bueno es que los Pro-bióticos influyen poderosamente en la función hepática. Según estudios de investigación reciente presentada en la reunión de Biología Experimental 2018, en San Diego, revela que los probióticos también tienen un rol en la función hepática. Al punto tal que ayudan a su regeneración y estado de salud optima.

Es importante destacar que el microbioma intestinal ayuda a generar nuevos compuestos (metabolitos bacterianos) que pueden tener un impacto beneficioso o perjudicial en la salud.

Se ha comprobado que el lactobacillus rhamnosus GG (LGG), que está presente en muchos suplementos probióticos comer-

Bienestar y salud

ciales es beneficioso para sanar los efectos del paracetamol, y de otros fármacos químicos causantes de daño hepático y estrés oxidativo. Lo mismo que en personas que por años han “abusado” de alcohólicos, y también por una alimentación alta en azúcar y alimentos procesados.

constantemente por el ambiente y la sociedad de consumo.

Lo bueno de los probióticos es que ayudan también a regular la presión arterial ya sea por bajo que por alto. En este caso los mejores son los que contienen muchas especies diferentes los cuales afectan a los cambios neuronales El lactobacillus rhamnosus en el hipotálamo, se encontró GG (LGG) al parecer, protege al que el probiótico lactobacillus hígado contra el daño oxidativo marinus prevenía efectivamente al activar el Nrf2, un hormético la hipertensión sensible a la sal, al biológico que regula haciendo modular las células TH17, aunque aumentar prodigiosamente al superóxido dismutasa, catalasa y aconsejo ingerir Sal del Himalaya otros antioxidantes intercelulares. por sus notorios beneficios. Fundamentales para el optimo estado de salud del hígado,vesícula biliar, páncreas bazo... El Nrf2 no solo disminuye la inflamación, sino que también mejora la función de las mitocondrias y estimula la biogénesis mitocondrial. Por tanto estamos hablando de regenerar en su proceso, las mismas células que componen este preciado órgano. Los probióticos tienen muchas ventajas entre ellas: Aumentar la dieta vegetal, posiblemente en base al grupo Modulan la respuesta inmunosanguíneo, ayudar con Omegas 3y lógica y estimulan la función del 6 de la cadena del DHA (como se sistema inmunológico comento en artículos anteriores) Estimulan al cuerpo a producir integrar con Carotenoides (licovitaminas y absorber minerales peno) Ajo, Cebolla y elementos terpenoides tipo la Col y familias. Estimulan en el proceso de desintoxicación de pesticidas Complementar con el ayuno protegido, como venimos aconsejanTienen bajo control el asma y do desde hace muchos años, son la disminuyen el riesgo de alergias base de la regeneración celular activa que tanto es necesaria en estos Influencian la función genética, al ayudarla a expresarse tiempos donde somos agredidos

de forma positiva y combatir enfermedades Reducen en más de un 50 % el riesgo de enfermedades periodontales. Estimulan el buen humor y estados anímicos. Ayudan a estabilizar el peso y combaten la obesidad. Combaten el Autismo Regulan la función Pancreática y la diabetes tipo I y II Son anti-inflamatorios naturales. Aumentan la calidad en las fases del sueño. Ayudan en los procesos tumorales especialmente de Colon y de vejiga, así como por otra parte ayudan a proteger de la desnutrición, promueven las hormonas de crecimiento, disminuyen las patologías típicas del deporte, previenen la vaginitis en inflamaciones en el aparato reproductor, colaboran en las funciones de parto, disminuyen el riesgo de enfermedades gastrointestinales, mejoran los problemas de diarrea crónica y sus causantes. Y un largo etc. … Como siempre aconsejamos que te asesores por un especialista en nutrición, te dejes acompañar en tu proceso de salud, vivimos tiempos de agresiones constantes, dejarse ayudar es un acto de gran inteligencia y sentido común. Revista plural | 57

Bienestar y salud

La mĂĄs comĂşn de diabetes se trata con cambios de estilo de vida, medicamentos orales e insulina.

Vivir con diabetes

tipo II

Texto: Caterina Vidal

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Bienestar y salud

on la diabetes tipo 2 el cuerpo no produce suficiente insulina o las células no hacen uso de la insulina. Esto se conoce como resistencia a la insulina. Al principio, el páncreas produce más insulina de lo debido para cubrir la falta de insulina. Pero con el tiempo, el páncreas no puede mantener ese ritmo y no puede producir suficiente insulina para mantener sus niveles de glucosa normales. Cuando la glucosa se acumula en la sangre en vez de ingresar a las células, puede producir dos problemas:

Inmediatamente, sus células pueden quedarse sin energía Con el tiempo, los altos niveles de glucosa pueden causarle daño en los ojos, riñones, nervios y corazón. Algunas personas con tipo 2 pueden controlar su glucosa en la sangre por medio de la buena alimentación y teniendo una vida activa. Pero, su médico tal vez tenga que recetarle un medicamento oral o insulina para poder alcanzar su objetivo de nivel de glucosa deseado.

Usualmente, la diabetes tipo 2 empeora con el tiempo, aun si usted no necesita medicamentos al principio, pueda que los necesite más adelante. Algunos grupos de personas tienen mayor riesgo de tener diabetes de tipo 2. Este tipo es más común en afroamericanos, latinos/hispanos, indígenas americanos, estadounidenses de origen asiático, nativos de Hawái y otros isleños del Pacífico, como también las personas mayores de edad. Revista plural | 59

Citas

“Siempre hay que encontrar el tiempo para agradecer a las personas que hacen una diferencia en nuestras vidas”

grat

John F. Kennedy

““La gratitud es la menor de las virtudes, pero la ingratitud es el peor de los vicios” Thomas Fuller

“El hombre sabio no se aflige por lo que no tiene, sino que se alegra por lo que tiene” Epíteto 60 | Revista plural

Citas

“Gracias’ es la mejor plegaria que alguien puede decir. Yo la digo a menudo. Expresa humildad y entendimiento” Alice Walker

itud

“La gratitud se da cuando la memoria se da en el corazón y no en la mente”

Lionel Hampton

“Si eres agradecido con lo que tienes, generarás más. En cambio, si te concentras en lo que no, jamás tendrás lo suficiente” Oprah Winfrey Revista plural | 61

Bienestar y salud

ALIMENTO DEL MES ALBARICOQUE

Fruta de primavera y verano, tiene un alto contenido nutricional y es excelente para personas con hipertensión arterial

El albaricoque, también conocido como damasco o albérchigo, es el fruto del albaricoquero, árbol de la familia de las Rosáceas. Esta familia incluye más de 2.000 especies de plantas herbáceas, arbustos y árboles distribuidos por regiones templadas de todo el mundo. Las principales frutas europeas, además del rosal, pertenecen a esta gran familia. El fruto tiene la carne jugosa, firme y con un delicioso sabor dulce. PROPIEDADES NUTRITIVAS Comparado con otras frutas, su aporte energético es bastante bajo, dada su elevada cantidad de agua y modesto aporte de hidratos de carbono. Destaca por la abundancia de fibra, que mejora el tránsito intestinal, y su contenido en provitamina A (beta-caroteno), de acción antioxidante. Su contenido mineral no es menos importante, ya que es rico en elementos como 62 | Revista plural

el potasio y, en menor proporción, en magnesio y en calcio, este último de peor aprovechamiento que el que procede de los lácteos u otros alimentos que son buena fuente de dicho mineral. El beta-caroteno se transforma en vitamina A en nuestro organismo conforme éste lo necesita. Dicha vitamina es esencial para la visión, el buen estado de la piel, el cabello, las mucosas, los huesos y para el buen funcionamiento del sistema inmunológico, además de tener propiedades antioxidantes. El potasio es un mineral necesario para la transmisión y generación del impulso nervioso y para la actividad muscular normal, además, interviene en el equilibrio de agua dentro y fuera de la célula. El magnesio se relaciona con el funcionamiento de intestino, nervios y músculos, forma parte de huesos y dientes, mejora la inmunidad y posee un suave efecto laxante.

Bienestar y salud

1.- El albaricoque nos aporta antioxidantes que protegen nuestras células del ataque de los radicales libres y retrasan el envejecimiento.

7.- Podemos contribuir al buen estado de nuestra piel y cabello consumiendo habitualmente albaricoque.

2.- Es una fruta beneficiosa que nos ayuda a combatir la retención de líquidos debido al aporte de potasio, un mineral con acción diurética.

8.- El albaricoque favorece el buen funcionamiento de nuestro sistema inmunológico.

3.- Los albaricoques participan en la prevención de enfermedades degenerativas, cardiovasculares e incluso cáncer.

9.- La quercetina (un flavonoide) del albaricoque tiene acción antitrombótica, contribuyendo a la prevención de trombos.

4.- Es una fruta excelente para las personas con hipertensión o tensión arterial alta. 5.- Los taninos del albaricoque poseen efecto antiinflamatorio. 6.- Los albaricoques están muy indicados en dietas de adelgazamiento para personas con obesidad o sobrepeso.

10.- Los albaricoques cuidan la mucosa del tracto digestivo, siendo excelentes aliados en casos de problemas de estómago e intestino delgado. El albaricoque es una fruta ideal durante todas las etapas de la vida: niñez, adolescencia, edad adulta, embarazadas y lactantes y deportistas

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Bienestar y salud

Si te gusta la psicología seguro que has escuchado hablar del trastorno límite de la personalidad (TLP) o borderline. Se trata de una enfermedad psicológica en la que la persona que la padece no es capaz de regular sus emociones.

Trastorno límite de la personalidad Fuente: Universidad Internacional de Valencia

Qué es y qué sintomas tiene. La incapacidad de regular emociones hace que tengan cambios de ánimo muy rápidos, que sean personas impulsivas, que tengan problemas con su imagen y que en las relaciones con otras personas surjan obstáculos. Descarga nuestra guía gratuita: Las áreas de la psicología y la aplicación de las nuevas tecnologías En algunos casos el trastorno límite de la personalidad puede derivar en autolesiones (cortes) o intentos de suicidio. Los síntomas del trastorno límite de la personalidad El trastorno límite de la personalidad ha sido durante mucho tiempo mal diagnosticado y a personas que lo padecían les atribuían otros trastornos como el estrés postraumático o la depresión. Los síntomas más frecuentes del trastorno límite de la personalidad son los siguientes: Las personas que padecen este trastorno tienen miedo al abandono y realizan todo tipo de esfuerzos por evitarlo. Las relaciones con otras personas son totalmente inestables y alternan periodos de idealización de la otra persona con periodos de devaluación

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(amor/odio). Es decir, son relaciones de todo o nada, donde la otra persona es buena o mala. Los pacientes con este trastorno tienen una autoimagen muy distorsionada que les afecta a su estado de ánimo.

Abandono durante la infancia o adolescencia. Falta de comunicación en el entorno familiar. Abuso sexual. Vida familiar conflictiva.

La conducta puede ser impulsiva y esto puede tener consecuencias como el consumo de droga o de alcohol, la conducción temeraria o la práctica de sexo no seguro.

¿Tienes una relación de pareja con una persona con TLP? Para poder detectarlo puedes tener en cuenta alguno de los siguientes aspectos:

El cambio de los estados de ánimo les hará mostrar enfado o ira en momentos inapropiados. Esto puede suponer un problema para la propia persona que padece TLP o para su familia, amigos o pareja.

Parece que hagas lo que haga no está bien, siempre hay algún error, siempre se te echa algo en cara.

La conducta suicida y las autolesiones son otros de los síntomas. Las personas con TLP se dañan deliberadamente para buscar el alivio de su angustia.

En algunas ocasiones te sientes humillado y en cuanto intentas romper la relación, la otra persona te llena de atención para evitar que te marches y promete cambiar.

¿Qué puede causar un trastorno límite de la personalidad? No se ha detectado una causa clara del trastorno límite de la personalidad ya que influyen factores genéticos, familiares y del entorno social en el que vive el paciente. En general si existen algunos elementos que pueden producir un riesgo de sufrir este trastorno que son los siguientes:

Te resulta complicado plantear salidas con otros grupos de personas porque temes la reacción de tu pareja.

Te sientes incomprendido, la otra persona no te deja explicarte y cuando te deja, no te cree.

Sientes que tus necesidades no son importantes para la otra persona. En cualquier caso, siempre es aconsejable acudir a un terapeuta y consultar. La opinión de un experto te ayudará a tomar perspectiva y a saber lo que está ocurriendo.

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Remedios naturales para la infección de las vías urinarias

Texto: Caterina Vidal

Si eres propensa a las infecciones, el consumo frecuente de agua es el remedio más sencillo y eficaz. Al beber mucho, orinamos más y eliminamos más bacterias. La infección de las vías urinarias es la segunda causa más común del porqué de la visita de muchas personas a los médicos cada año. Los hombres contraen infecciones urinarias, pero son mucho más comunes en las mujeres. 1. Bicarbonato de sodio Para ayudar a prevenir una infección urinaria de desarrollo o remediarlo de raíz, prueba agregar una cucharadita de bicarbonato de sodio en un vaso de agua, ya que puede ayudar a aliviar la infección. El bicarbonato neutraliza la acidez en la orina y acelera la recuperación. 2. Los arándanos Los arándanos y los arándanos azules o moras azules son de la misma familia de plantas y parece que tienen propiedades inhibidoras de bacterias. Según un estudio, el jugo de arándano evita las infecciones urinarias. De igual manera, comer estas frutas enteras tiene los mismos beneficios. 3. Jugo de arándano Muchos estudios han encontrado que el consumo de jugo de arándano puede ayudar a evitar la infección de las vías urinarias. Al parecer, el jugo de arándano evita las bacterias causantes de la infección y también tiene un antibiótico muy leve.

4. Piña La bromelina es una enzima que se encuentra en la piña y que tiene grandes beneficios. En un estudio, las personas con una infección de las vías urinarias a las que se les dio bromelina junto con su habitual ronda de antibióticos se deshicieron de su infección. Comer una taza de piña sabe bien y puede ayudarte a deshacerte de tu infección. 5. Vitamina C Algunos médicos están prescribiendo al menos 5 g o más de vitamina C al día para los pacientes que desarrollan infecciones recurrentes del tracto urinario. La vitamina C mantiene la vejiga sana mediante la acidificación de la orina, esencialmente porque evita la introducción de bacterias potencialmente dañinas. 6. Agua, un aliado contra la infección de las vías urinarias Si tiendes a tener infecciones del tracto urinario, asegúrate de beber mucha agua, alrededor de 8 vasos al día. Debes estar orinando por lo menos cada cuatro a cinco horas.

Si actualmente estás tratando con una infección, bebe agua para combatirla. Bebe un total un cuarto de litro cada hora. Esto te ayudará a eliminar las bacterias.

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Bienestar y salud

Vectus VECTUS, es la novedad de láser de diodo de Cynosure. Cuenta con una moderna tecnología que aumenta la eficacia y seguridad en los tratamientos. Este láser está destinado a la depilación facial y corporal y ofrece a las pacientes novedosas ventajas frente a otros láser y sistemas de luz pulsada de depilación.

mayor seguridad en la sesiones El láser de depilación VECTUS cuenta con un lector cuantitativo de melanina, único en el mercado, que permite adaptar los parámetros, personalizando el tratamiento, según las características del paciente ( color, grosor y densidad del vello) y fototipo de piel. Esto permite aplicar el tratamiento en pieles oscuras y bronceadas. rapidez en los tratamientos y me﹣ nor número de sesiones frente a otros sistemas de depilación. El sistema viene con dos tipos de lentes de diferentes tamaños que facilitan la adaptación y aplicación del láser; un spot pequeño para zonas reducidas como facial y otro más grande para zonas amplias como piernas enteras, espalda.. Gracias a ello, las sesiones pueden durar entre 10-45 min dependiendo la zona a tratar y reduciendo notablemente el tiempo del tratamiento. Además, las lentes llevan integradas un sistema de refrigeración que mantiene la piel a 5ºC reduciendo la sensación de molestia. Otra mejoría a tener en cuenta, es que el período entre sesiones se alarga consi66 | Revista plural

LA DEPILACIÓN MÁS SEGURA BAJO CONTROL MÉDICO.

derablemente, haciendo el tratamiento más llevadero y cómodo. No sólo se reduce el número de sesiones sino que se reduce el número de ellas.

ventajas de vectus Excelentes resultados a largo plazo. Rapidez de los tratamientos: spots adaptados a cada área a tratar. Personalización del tratamiento según el tipo de piel, color, densidad y grosor del vello. Tratamientos más cómodos sin tiempo de recuperación.

preguntas frecuentes ¿Qué áreas pueden ser tratadas? Vectus puede ser utilizado en todas las partes del cuerpo, menos en la zona periocular. ¿Soy un buen candidato para el tratamiento con Vectus? El sistema Vectus puede usarse en todo tipo de pieles, incluyendo las pieles muy claras y oscuras. Además, permite adaptar el tratamiento a cada paciente en función de su fototipo de piel y su color, grosor y densidad de vello en la zona a tratar. Su especialista determinará si es apto o no para el tratamiento. ¿Cómo funciona? El láser actúa destruyendo el folículo piloso responsable del crecimiento del vello sin dañar el tejido circundante, disminuyendo el riesgo de la aparición de efectos secundarios y ajustando los parámetros a las características de la zona a tratar. ¿Cuánto dura el tratamiento? Las sesiones son rápidas, dependiendo de la zonas a tratar.

¿Se puede en verano? Si, precisamente por su adaptación al fototipo de cada paciente se puede hacer en pieles morenas y bronceadas, eso sí, la piel no puede estar dañada ni irritada. ¿Cuántos tratamientos se necesitan? Los tratamientos están orientados a conseguir los mejores resultados. La tecnología de Vectus sólo afecta al vello que está en fase activa de crecimiento, por lo que son necesarias varias sesiones para eliminar el vello indeseado. El número de sesiones dependerá de las características del paciente. No es necesario dejar crecer el vello entre sesiones. ¿Es doloroso? El paciente puede sentir ligeras molestias durante el tratamiento. ¿Cuánto dura el periodo de recuperación? La actividad diaria puede retomarse inmediatamente después del tratamiento. ¿Hay efectos secundarios? Normalmente, los pacientes experimentan una ligera sensación de calor acompañado de un leve enrojecimiento de la piel justo después del tratamiento. Esto debe desaparecer pasadas 24-48 horas. El especialista deberá informarle de los posibles efectos secundarios y de los cuidados una vez realizado el tratamiento.

Dr. Alberto Morano Médico Estético Clínica Doctor Morano www.doctormorano.com

Bienestar y salud

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Bienestar y salud

Alicia tiene 26 aĂąos y es nuestra colaboradora en nuestra nueva secciĂłn de maquillaje.

ALICIA MAKE UP Texto: Caterina Vidal

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Bienestar y salud

licia descubrió el mundo del maquillaje hace ahora 10 años y desde entonces no ha parado de practicarlo y estudiar nuevas técnicas. Actualmente es profesional de una conocida marca de productos de maquillaje a la vez que combina con servicios exclusivos y privados. Para ella, el maquillaje hace sentir bien a las personas -hombres y mujeres- y eso es una tarea de la que se siente orgullosa. “Lo tuve claro el día que descubrí que mi mundo entero era esto. ¿Porqué? Hay días buenos que tengo que maquillar, hay días malos que tengo que maquillar, hay días muy malos que tengo que maquillar. Y días que es mejor no haberme levantado de la cama... ¿Y qué? No importa cómo esté, qué haya pasado o cómo me encuentre. Maquillar es una gloria, una vía de escape, una liberación, una forma de expresión. Es el momento perfecto

que tengo conmigo misma y junto con mis clientas. No hay otro igual. Podría pasar horas y horas y haciendo lo mismo y sentirme la chica más feliz de todo el planeta” “He madurado con esta profesión, he llorado, he reído, he candado, he bailado, he disfrutado, he corrido más que nunca en mi vida, he soñado, he volado, pero nunca me he ahogado. Una de las cosas que he aprendido desde que soy maquilladora es ser fiel a mi misma. Aceptarme, quererme, valorarme y sobre todo creer en mi. ¡Qué suerte tengo! No necesito nada más” “Cada vez que cojo mis brochas se me eriza la piel. No hay descripción más fuerte que esta. Soñar siempre ha sido bonito, pero cuando estoy dentro, eso es maravilloso. Os invito a crecer conmigo”

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Conciencia

ONU Medio Ambiente ha invitado a todo el mundo, desde particulares a gobiernos, pequeñas y grandes empresas, escuelas o organizaciones no gubernamentales a organizarse para planear actos que se conviertan en un movimiento mundial para combatir la contaminación del plástico.

Día Mundial del Medio ambiente

Texto: Caterina Vidal

Hay muchas maneras de implicarse y de participar en esta lucha, entre otras: Preparar un plan para combatir la polución del plástico. Organizar actos en tu comunidad y registrarlos en la página web de ONU Medio Ambiente. Planificar actos que sean sugerentes, atractivos y divertidos. Participar. Reducir, reusar y reciclar. ¡Compartir! Involucrar a los amigos, familiares, vecinos o compañeros de trabajo. Hagamos que nuestras celebraciones sean grandes e inspiradoras. Forma parte del movimiento mundial para romper con el plástico. Recuerda, ¡si no puedes reusarlo, recházalo!

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Conciencia

El deporte lucha contra la contaminación por plásticos Atletas, aficionados y clubes de todo el mundo se han unido para hacer frente a la ola de plásticos que está contaminando los océanos del mundo. Estos esfuerzos han incluido limpiezas submarinas o carreras en las que los corredores recogen basura en las calles como parte de su ejercicio. Los principales eventos deportivos pueden dejar entre sus desechos hasta 750 000 botellas de plástico cada uno, por lo que han aumentado las presiones para limpiar la industria y concienciar a millones de aficionados.

Su campaña publicitaria en Kiss y Hit FM 971 421 121 plural@radiobalear.net

Conciencia

La primera edición de esta conocida casa de telas se celebró el pasado mayo y repartió tres premios que incluyen una dotación económica y la participación en la Marbella Fashion Week.

Desfile Ribes & Casals

Texto: Caterina Vidal Fotos:Daniela Cursach

e trató de una velada especial donde no faltó el estilo, la belleza, la luz y el color. En total fueron 11 los participantes y tres los ganadores: Pau Nieto, de 20 años de edad, estudiante

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de Diseño de la Escuela de Arte y Superior de Diseño de les Illes Balears fue el ganador del primer premio del concurso de moda Ribes & Casals, dotado con un vale de 500 euros, para adquirir telas en la propia tienda y participará

Conciencia

en la Marbella Fashion Week el próximo mes de octubre. Su colección Raíces, inspirada en las raíces y ramas del árbol Nuytsia Floribunda, especie australiana, cautivó a un jurado, que eligió como segundo premio la colección de Esperanza Martínez, Le Rose y dotado de un vale de 300 euros y también participará en la Marbella Fashion Week. El tercer premio fue para la diseñadora Sara Bauzá, con su colección Quta. La joven artista mallorquina Elyse Garau abrió la velada con la música All that jazz. Tras la presentación del jurado, compuesto por los diseñadores Carlos Delgado, Tania Presa y Juan Pedro, además de la periodista de moda Gema

Marchena y el consejero delegado de Ribes & Casals, Álex Casals, se inició el desfile donde algunas de las modelos eran las finalistas del concurso de belleza Miss ShowStar Baleares. El discjockey Xisco Sánchez amenizó los pases de las modelos con su música y donde la presentadora Sonia Goro dio pase a cada una de las colecciones participantes como Le rose, de Esperanza Martínez, Sweet life de Josefina Belfiore, Quta de Sara Bauzá, Binou de Aina Mesquida, RA21 de Daniela Gómez y Transmutare de Patricia Richtsteiger, quien no pudo asistir por encontrase en otro concurso. Revista plural | 73

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Enfrentarse a un diagnóstico de cáncer es una situación inesperada que supone un cambio importante en la vida. El enfermo pasa de ser una persona más o menos sana, con sus ocupaciones y sus problemas cotidianos, a ser una persona con una seria enfermedad. La forma en que el cáncer afecta a cada persona es diferente.

Afrontar el cáncer, una de las tareas más difíciles

muchas personas les resulta difícil convivir con emociones tan cambiantes y tan intensas. Ante situaciones de crisis, las emociones, antes o después aparecerán. No sirve de nada intentar no sentirlas. Cuando las ignoramos o reprimimos, lo que suele ocurrir es que afloran en los momentos menos indicados y de la forma más inapropiada. 74 | Revista plural

Ten presente, que el hecho de que no tengas una actitud positiva no va a afectar a la posible evolución de tu enfermedad, no te sientas culpable por ello. Pero, eso sí, no te abandones a la tristeza y al abatimiento. El modo en que te enfrentas a la enfermedad influye en tu calidad de vida. Los sentimientos de tristeza, rabia o temor son tan normales como los de felicidad, sosiego o

Conciencia

placidez. Sentirlos no significa ser débil, no te sientas culpable por ello. Ten en cuenta que la enfermedad y los tratamientos están provocando situaciones nuevas y difíciles. Se tolerante contigo mismo y demuéstrate aceptación y respeto, incluso en los momentos en los que sientas mayor debilidad. Es la mejor manera de que la ira, el temor y/o la tristeza pierdan fuerza y comiences a tener un cierto control sobre ellos. Comparte los sentimientos con personas de tu confianza La alegría, el abatimiento, el enojo, el miedo, la sorpresa, necesitan ser aireadas. La mejor forma de conseguirlo es compartirlos con otros. Esto no significa que tengas que expresar tus sentimientos a todos, busca aquella persona o personas de tu confianza para hablar de tus sentimientos. No intentes pasar por todo esto tú solo Muchas personas realizan esfuerzos sobrehuma-

nos para controlarse. Expresa tu malestar cuando éste sea todavía de poca intensidad. Hablar te ayudará a darte cuenta de lo que realmente te preocupa y te permitirá tomar la distancia suficiente para poder buscar una solución. Controla los pensamientos Las personas reaccionamos de diferente manera ante una misma situación de estrés. No son sólo los acontecimientos los que causan las emociones, sino también nuestra interpretación sobre ellos. Un mismo suceso puede provocar emociones distintas, según como se interprete. No anticipes problemas que no tienes la certeza que van a ocurrir. Cuando preveas que puedes tener que enfrentarte a una situación difícil, analízala de la forma más objetiva posible para buscar soluciones y prepararte para hacerla frente. Mantén la mente ocupada en actividades útiles y agradables. La inactividad favores la aparición de pensamientos negativos. Revista plural | 75

TEST

¿QUE TIPO DE PERSONALIDAD ERES? Entras en un ascensor y… a. Te pones en un rincón b. Saludas a todo el mundo y te pones a hablar c. Haces pasar a una chica que crees que baja después que tú… Te encuentras con una persona que se ha accidentado en la calle… a. Te interesas por cómo se siente y procuras arroparla b. Le preguntas lo que ha pasado c. Le das la mano hasta que llega ayuda Una amiga pregunta cómo le queda un top que se ha comprado y que no te acaba de gustar. Tú… a. Sonríes y evitas mojarte b. Se lo alabas. Está tan feliz que qué más da que no sea de tu gusto… c. Le sugieres que tal vez lo conjuntarías con otra cosa d. Le preguntas dónde se lo ha comprado y para qué evento Hay que decidir qué regalo hacerle a una amiga del grupo que cumple años y… a. Esperas a ver qué opciones hay antes de dar tu opinión b. Propones ir todos a un spa o una actividad de aventura c. Dices de hacer un vídeo con los mejores momentos compartidos Piden voluntarios para un proyecto solidario. Decides apuntarte y… a. Te emocionas pensando en todo lo bueno que puedes aportar b. Llamas a tus amigos y familiares para que también participen c. Te informas sobre la mejor manera de ayudar publicas en tus redes sociales para ver si alguien más quiere participar

Tienes que hacer una cola larguísima y… a. Te lo tomas con calma y te pones a escuchar música o a jugar con el móvil b. Te pones a hablar con otras personas y el tiempo te pasa volando c. Te molesta que se metan con las personas que atienden por no ir más rápido Cuando vas a ver una película en el cine decides si te ha gustado porque… a. Puedes estar pensando en ella durante días por alguna frase o situación que te ha hecho pensar b. Te ha dado mucho juego para comentarla luego c. Te ha hecho reír, llorar, emocionarte… te ha llegado de algún modo Un amigo te tiende una trampa y te hace salir a hablar delante de todo el mundo… a. Te escabulles en cuanto puedes hablando lo menos posible b. Aceptas el chance sin problemas c. Le dices que eso no estaba previsto y te niegas Ante una injusticia cometida sobre otra persona… a. No dices nada, pero con la mirada pagas b. Haces oír tu malestar c. Sientes la ofensa como propia En un viaje al extranjero, un miembro del grupo se pierde… a. Sufres pensando el mal rato que estará pasando b. No pierdes los nervios e intentas que la gente no se alarme c. Hablas con la gente para ver si puedes saber dónde se ha separado del grupo

Mayoría de A: INTROVERTIDA: Eres reflexiva, observadora, tranquila y, si preguntas, seguramente dirán de ti que eres una “buenaza”. Pero… llevado al extremo también puede que la timidez te paralice y no llegues a hacer cosas que quisieras por no llamar la atención sobre ti. Te cuesta salir de tu mundo e ir más allá de tu zona de confort. Mayoría de B: SOCIABLE. Eres una persona extrovertida, de trato fácil, accesible y cooperativa. Te encanta hablar con los demás, lo que a veces puede dar lugar a que te juzguen como “pesada” o “cotilla” si no mides el nivel de sociabilidad de tu interlocutor. También, vivir a veces tan volcada hacia fuera puede sugerir que necesitas cultivar un poco más tu vida interior. Mayoría de C: SENSIBLE. Eres una persona que fácilmente se pone en la piel de los demás y se adapta a cualquier situación. Tienes una marcada vena creativa. Tus sentimientos son intensos y tienes una gran intuición. Sueles ser una “cuidadora”. La parte negativa es que puedes llegar a sufrir mucho, mostrarte extremadamente susceptible o sobreprotectora, incluso miedosa.

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HORÓSCOPO aries

Los últimos días de junio serán muy tranquilos en el trabajo para Aries, esto le permitirá esta enfocarse en nuevas propuestas que darán a los nacidos bajo este signo del Zodiaco la oportunidad de producir ciertos cambios que atraerán la prosperidad profesional y económica.

tauro

Para conseguir sus objetivos profesionales será conveniente que Tauro mantenga la cabeza fría y se centre en el trabajo, de esta manera antes de que acabe mayo los nacidos bajo este signo del Zodiaco podrían tener la oportunidad de dar un paso importante para el progreso de su carrera.

géminis

Géminis iniciará el mes con la presencia de los planetas que le permitirá expresar lo que siente y piensa con mayor fluidez y mantendrá excelentes relaciones con su entorno, esto favorecerá su plano privado y social. Este mes estará cargado de optimismo creciente en todos los proyectos intelectuales que desee realizar.

cáncer

escorpio

Escorpio no estará pasando su mejor momento en el trabajo, este mes será un periodo de mucha envidia que si los nacidos bajo este signo del Zodiaco no están alerta en su entorno laboral podría salir perjudicado, no deberá bajar la guardia si quiere llegar a sus objetivos. En el terreno personal, a finales de mes Escorpio adquirirá ciertas responsabilidades que supondrán un reto, pero debería confiar en sus habilidades en especial porque hay mucho dinero en juego.

sagitario

Antes de terminar mayo será conveniente que Sagitario se plantee algunos cambios en el trabajo y buscar aquello por lo que está motivado, de esta manera los nacidos bajo este signo del Zodiaco podrían alcanzar el éxito y la realización profesional que están buscando. .

capricornio

Este mes el mayor reto al cual se enfrentará Cáncer en el trabajo estará relacionado con la creatividad e ingenio, por ello deberá dejarse llevar por su instinto porque fluirán propuestas innovadoras que permitirán a Cáncer destacar en el terreno profesional.

Se avecinan muchos cambios positivos y retos para Capricornio en el terreno laboral este mes, para ello deberá estar preparado y adquirir nuevas oportunidades en el trabajo que le darán a los nacidos bajo este signo del Zodiaco un progreso a nivel profesional.

leo

acuario

A finales de mes no será el mejor periodo para Leo en el trabajo, por ello será ideal mantener la calma y tener muy claro sus objetivos, para que Leo pueda tomar la mejor decisión para su futuro profesional. En el terreno personal mantener alejado sus planes hasta tener todo bien atado será lo mejor para que la energía de los astros influya en su propósito de éxito.

virgo

Agobiarse en el mes de junio, no será la mejor solución que Virgo encontrará en el trabajo, no buscar la perfección permitirá que fluyan más ideas y surjan esas propuestas que Virgo necesita para progresar en su carrera. En el terreno personal, todo lo que hoy se propongan los nacidos bajo este signo del Zodiaco podría llegar antes de lo pensado si pone toda su motivación en ello, la perseverancia hará que Virgo llegue a sus objetivos a pesar de las adversidades.

libra

Para terminar el mes con broche de oro en el trabajo, Libra afrontará con ímpetu un desafío que le permitirá descubrir un talento oculto, por ello Libra se sentirá con mayor confianza para conseguir sus objetivos profesionales. Será conveniente que este mes los nacidos bajo este signo del Zodiaco sean prudentes con su dinero, evitará a Libra una inestabilidad económica a finales de mayo.

Se avecinan cambios importantes en el terreno profesional para Acuario, a pesar de ello será conveniente ser paciente y no dejase dominar por la ansiedad de la espera, ya que hoy sera un día muy tenso para Acuario en el trabajo. Hoy tendrá una conversación muy importante con alguien cercano, después de esto Acuario vera con otros ojos su futuro a nivel personal.

piscis

Recibirá un plan muy tentador con sus amistades, sera ideal disfrutar tiempo con ellos y ponerse al día, esto hará que los nacidos bajo este signo del Zodiaco se sientan satisfechos a nivel personal. Piscis estará pasando este mes por un periodo de desilusión en el amor, tanto si tiene o no pareja, pero si está soltero podría estar perdiendo el interés en esa persona que le atrae, solo será cuestión de tiempo.

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Agenda

1 JUNIO

MOZART HEROES

Los Dos músicos suizos Chris y Phil nos deleitan en todas las áreas musicales sólo con un chelo y dos guitarras. Los delicados temas musicales se combinan con piezas de rock y piezas muy conocidas de bandas sonoras de películas. Su pasión por la música hace que esta se transforme en arte. Horario: 21.30 h Lugar: Trui Teatre. Palma. Precio: 26 €

2 JUNIO

FAEMINO Y CANSADO ¡QUIEN TUVO RETUVO-

Cuando Faemino y Cansado 78 | Revista plural

encaran la creación de un nuevo espectáculo su preocupación primera es conseguir la excelencia. No siempre lo consiguen. Por ejemplo en ¡Quien tuvo retuvo! desde luego que no. Cuando deciden cuál será el tema que vehiculice su nuevo espectáculo desechan habitualmente cualquier idea ya realizada. En ¡Quien tuvo retuvo! no ha sido el caso.

mejores canciones de Maria Bimbolles. Horario: 18:30H Lugar: Trui Teatre. Precio:Desde 11 €

Horario: 21.00 h Lugar: Trui Teatre Precio: 26€

8 JUNIO

ARMANDO MANZANERO

3 JUNIO

MARIA BIMBOLLES

Por fin delcanzos! Un musical para toda la familia desde un año adelante. Llega el verano, y qué vamos a hacer con nuestro tiempo???? Ir a la playa? Estar con amigos? o en cambio dejaremos que se nos pasen todos los días de buen tiempo por tener un Ipad o un teléfono en la mano!No te pierdas esta musical con las

Oportunidad única para ver en directo al último de los grandes compositores de música romántica en español, donde acompañado por su banda habitual, bajo la dirección del maestro Villicaña, repasará grandes melodías de su carrera en primicia y como único público privilegiado en sus únicos conciertos en España. Horario: 21.00 h Lugar: Trui Teatre Precio: Desde 39€

9 JUNIO

THE FLAMING SHAKERS

THE FLAMING SHAKERS abarcan prácticamente todo el repertorio de THE BEATLES,

Agenda

desde sus grandes éxitos, hasta las rarezas mas “freaks”, para el público más BEATLEMANIACO y entendido. Con un set list de más de 250 canciones completan toda la biografia. Horario: 21.00 h Lugar: Trui Teatre Precio: desde 18 €

15 DE JUNIO MAG LARI DOLCE VITA

Arte, zapateo, percusión y mucho más. Este espectáculo es una selección de los mejores bailarinesde la Patagonia. Un show hecho con alma y mucho sentimiento,enriquecido con diversas disciplinas enlazadas con gran exquisitez y dinamismo. Horario: 12:00 Y 16:30Hh Lugar: Trui Teatre. Precio: Desde 28 €

mundial mas de 12 millones de copias. Tocara el repertorio lleno de grandes éxitos, como Tell him, Maryland, only one to be with you, You belong to me y un largo etc.

23 JUNIO

ETERNO MECANO Concierto tributo al grupo MECANO, interpretando con música en directo de banda de música y excelentes cantantes. Creado por la productora Infinity Eventos y Producciones, Eterno Mecano cuenta con una cuidada producción y las magníficas voces de Laia Benaches, Ángel bellido y Aisha Bordas. Durante hora y media, se recordarán las míticas canciones de este conocido grupo español.Todo con una espectacular puesta en escena y la música en directo en directo de las mejores bandas de música de España. Horario: 20.00 h Lugar: Trui Teatre Precio: desde 18 €

29 JUNIO

VONDA SHEPARD Vonda saltó a la fama por sus performances y acompañamientos musicales en el grandísimo hit televisivo Ally Mc Beal. La canción Searching my soul alcanzó el número uno de las listas españolas y vendió a nivel

Horario: 21.00 h Lugar: Trui Teatre Precio: desde 18 €

EXPOSICIONES Y CICLOS TIERRA DE SUEÑOS

Fotografías de Cristina García Rodero que nos ayudan a descubrir los cambios impulsados por mujeres en las comunidades más vulnerables de la India. Horario: DEL 7.03 - 13.05 Lugar: Caixa Forum Palma Precio: Gratuito

ANGLADA CAMARASSA RINCONES PREDILECTOS

Anglada Camarassa hizo del paisaje su motivo predilecto. Aunque en su etapa de aprendizaje ya había cultivado el tema, es con la luz de Mallorca, y en concreto en la zona de Pollença, donde le dará relevancia, pintando escenarios cercanos. Un recorrido visual por los rincones preferidos Horario: Hasta el 2 de septiembre Lugar: Caixaforum Palma Precio: 4€ Revista plural | 79

Directorio ALIMENTACIÓN Hiper Centro 971 551 215 Mercadona 971 292 420 Carnicería La Granja 687 449 822 BODEGAS Macia Batle 971 140 014 PELUQUERÍA Y ESTÉTICA Grupo Sabela 971 295 406 Manolo Giraldo 971 266 013 María y José 971 726 834 MEDIO AMBIENTE Hiermar Reciclaje 971 127 087 Puigcercós Cifre energia renovable 971 497 333 AUTOMÓVILES Awauto 971 433 333 Citroen 971 910 100 Autos Mistalia 971 432 232 Tecnicars 971 434 318 Blau motors 971 434 443 INMOBILIARIAS Ideal Property 971 549 413

Top Villas

971 546 227 HOTELES Ses Cases de Fetget 971 817 363 Sa Creu Nova 871 515 345 Sa Duaia 651 826 416

80 | Revista plural

RESTAURANTES La Mafia 971 422 785 El Rincón de Barru 871 231 215 Ca´n Gafet 971 742 662 Ca´n Eduardo 971 721 182 K S’Hereu 657 941 257 Es Brollador 971 610 539 Can Matias i Miquel 971 427 320 Taj Mahal 971 469 658 Bocacalle Bar 971 667 990 Mesón Son Ferrer 971 230 978 Restaurante Ciro’s 971 681 052 Restaurante Tabú 971 682 319 Restaurante Brisas 971 683 817 Las Palmeras 971 131 925 SALUD Y BIENESTAR Residencia Borenco 971 732 347 Estética Pompeya 971 715 787 Medisan 971 880 782 Ayuna 664 490 138 Federópticos 971 845 336 Unidad Oftalmológica Balear 971 918 024 Marimon 971 267 660 Clínica Morano 971 718 121 Feng Shui Área 616 357 315 Sueños Cumplidos 653 762 911 Piojitos Fuera 871 516 400 Clínica Canis 971 732 100

CULTURA Ilusions Teatre 645 143 432 Balear Acustic 971 792 838 Aficine 971 403 000 Grup Trui 615 358 802 CONSTRUCCIÓN Y DECORACIÓN Muebles la Fábrica 971 550 287 Maderas Servera 971 287 940 Massanella 971 750 345 Mundisofa 871 713 264 Decaprint 971 426 230 Bed`s 971 456 549 Reformas Manacor 971 465 288 ASESORES Nova Conta Consulting 971 495 936 TST Consulting 971 213 543 MODA Y COMPLEMENTOS Perfumería Sirer 971 551 394 M Villalonga 971 503 113 EDUCACIÓN Centro Escolar Lluis Vives 971 290 150 Comunidad Campus 605 919 707 SOLIDARIOS Avaso 601 122 367 AECC Balears 971 244 000 Fundación Nemo 871 036 706 Aspace 971 796 282

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Revista plural | 81

Cambia tu bañera por un plato de ducha en dos días Replace your Bathtub with a Shower Enclosure Tray in Two Days

Reformas Manacor Palma C/ Manacor, 42 T 971 465 288 M 645 902 719 www.reformasmanacor.es

Reformas Manacor te garantiza los tiempos de obra, porque ellos están contigo durante todo el proceso. En este caso, albañilería y fontanería irán de la mano para obtener el mejor resultado .

Reformas Manacor guarantees this timeframe, as they will be with you every step of the way. In this case, masonry and plumbing will work hand-in-hand to achieve the best results.

El cambio de bañera por la ducha es una de las reformas más demandadas. En la mayoría de los casos se debe a la modernidad y a la practicidad. Si el baño es pequeño o mediano, esta reforma puede darle otro aire y una sensación de amplitud. Hoy en día, el uso extendido de las puertas correderas y el vidrio transparente ayudan a que el espacio quede diáfano.

To replace your bath with a shower enclosure tray is one of the most popular renovations. In most cases, home owners are trying to modernise and add practicality to their bathroom. Particularly if it is small or medium-size, this reno can totally change the look of your bathroom and make it feel much bigger. Nowadays, the extended use of sliding doors and clear glass help achieve a more open space.

Del mismo modo, la accesibilidad es un factor importante – sobre todo en viviendas con personas mayores. Con una bañera crecen los riesgos de tener un accidente doméstico. Las duchas casi a ras de suelo reducen este tipo de problemas. Si el baño tiene una difícil geometría y crees que este cambio no se va a adaptar al espacio, existen tipos de duchas semicirculares, redondas, rectangulares y hasta triangulares. Dentro de las ofertas de Reformas Manacor, ésta es la más económica y la más rápida. Una reforma que, además, se amortizará con el tiempo por el ahorro del consumo de agua y una disminución energética. En definitiva, el cambio de bañera por plato de ducha te servirá para ahorrar en consumo, en energía, en espacio y en limpieza.

Equally, accessibility is an important factor, especially older people's houses. If you have a bath, the risk of a domestic accident increases, whereas a shower at ground level will reduce this problem. Even if the bathroom has a difficult layout and you think a shower will not fit the space, there are semicircular, circular, rectangular and triangular options. This is the fastest and most budget-friendly reno Reformas Manacor offers. A renovation that will pay for itself, thanks to the water and energy savings it will mean. In short, to replace your bath with a shower enclosuretray will help you save energy, space and cleaning time and money.

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Plural 105 junio issuu

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