#PERSONAJES . luis santa cruz
El arquitecto de la
cocina
El participante de un reality de cocina que combina la arquitectura con la cocina en su vida cotidiana. El conjunto de dos disciplinas que él define como “artísticas”.
E
x participante del programa “El Gran Premio de la Cocina”, arquitecto, cocinero por pasión y amante del buen vivir, ese es Luis Santa Cruz. Luego de haber
participado del reality de Canal Trece en medio de la pandemia,
comenzó a hacerse conocido en las redes sociales no sólo por sus aptitudes culinarias, sino también por la energía que irradia al expresarse y el modo de vida que lleva. - ¿Cómo fue ingresar al programa El Gran Premio de la Cocina? Nunca tuve la idea de ingresar al programa, no lo conocía por que no tengo tele y alguien cercano a mí me pregunto si podía darle mi teléfono a un productor porque estaban buscando un cocinero pero yo no sabía ni para qué era. Tengo el “si” fácil así que así fue y bueno… después de eso me llamaron diciendo que eran de un programa y que si quería hacer un casting, accedí porque me pareció divertido. Al casting fui con mi hija, pase dos etapas y quedé. Sinceramente nunca vi el programa, una sola vez lo intenté ver en lo de mis hijos y me dio mucha vergüenza.
Texto: GEM
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Fotos: Prensa
- ¿De dónde nace tu pasión por lo gastronómico? Mi pasión por la gastronomía la descubrí hace tres años más o menos, igual yo cocine siempre. Cuando era chico decidí no ir más de vacaciones con mis padres por que iban a Paraguay y me embolaba ir ahí por el calor, prefería quedarme jugando a la pelota con mis amigos… por eso desde muy chico me quedaba solo en la casa de mis viejos por lo que tenía que proporcionarme mi propio
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