M Menú de Banquetes y Catering
Todos los platos vienen acompañados de 2 bolillos de pan por persona.
Agregue una guarnición de ensalada fresca por $1.50 por persona.
Añada una taza de nuestras cremas: tomate con albahaca, brócoli y queso cheddar o papa, por $2.00 por persona.
Aves
Mar y Tierra
Cordon Blue Pollo relleno de jamón Virginia y queso suizo; servido con una salsa cremosa de hongos. $ 14.50
Filet mignon servido con camarones bañado en una salsa de mantequilla de ajo. 6 oz $16.99
Florentina
Filet Mignon au Poivre
Pechuga de pollo relleno de espinaca y bañada en una
Filet de lomo de aguja con pimiento negra y bañado en
salsa cremosa de hongos. $14.00 4.00
una salsa de vino rrojo 6 oz $16.50
Tuscania
Pescados dos
Pechuga de pollo marinado y horneado en especies italianas. $ 14.00
Salmón Horneado en Hierbas
Marsala
Aderezado con Salsa de Vino Blanco, servido con puré de
Pechuga de pollo salteada en una salsa de hongos
papas y una sinfonía de vegetales de estación estación. $16.99
y vino marsala. $14.50
Salmón Glaseado
Jack Daniel’s
Filete de salmón glaseado con salsa dulce y picante
Pechuga de pollo a la parilla cubierto con on una salsa
jalapeño caramelizado. $16.99
deliciosa de Jack Daniels. $ 14.50
Pescado a la Veracruzana
Picatta
Corvina preparada en salsa de tomates frescos,
Pechuga de pollo en una salsa de limón, alcaparras y
alcaparras, aceitunas y aceite de oliva ex extra virgen. $15.00
mantequilla. $14.50
Pescado Primavera Filete de pescado fresco con tomates, zucchini y hierbas frescas bañados en una belicosa
Carnes
salsa de vino blanco blanco. $15.00
Filet Mignon
Scampi de Camarones
Filet de lomo de aguja, envuelto en tocino y bañado en
Frescos y deliciosos camarones bañados en una salsa
una salsa de hongos. 6 oz $16.50 50
de mantequilla de ajo ajo. $16.99
Reservaciones con el 50% sobre evento Los precios incluyen IVA Adicional cancelará el 10% de propina
17 Avenida Norte y Calle La Sabana No. 23, Colonia Campo Verde, Ciudad Merliot PBX: 2523-2222 2523 / e-mail: mercadeo@florence.com.sv